年代 造り手 [2020]年 デルタ　ヴィンヤード 生産国 地域 ニュージーランド マールバラ 村 ピノ　ノワール タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデルタ・ヴィンヤード・マールボロ・ピノ・ノワール[2020]年・ニュージーランド・マールボロ・デルタ・ヴィンヤード元詰・ワインメーカー(マット・トムソン) Delta Vineyard Marlborough Pinot Noir [2020] The Delta Wine Company (New Zealand) ニュージーランド産辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン！ブル・ピノ愛好家も大注目！ニュージーランド南島マールボロ産ピノ・ノワールファン大注目！ワイン醸造家でコンサルタントのマット・トムソン(Matt Thomson)とイギリスのワイン業者デヴィット・グリーヴ(David Gleave)などで所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「中身が濃い上品なピノ・ノワールを産する将来有望な新参生産者」と注目され、「花の香りで絹の様な滑らかなピノ・ノワールを産する」とWスター評価！e.ロバート・パーカー・ドット・コムでも、2012年もののピノ・ノワールが87点(今〜2019年)(2014年12月号)の高評価！ジェイムス・サックリングやデカンタ誌大注目の人気生産者から、レッドチェリーやラズベリー、クワの実のアロマ！に口の中にはじけるミネラル感ときれいな酸！の究極ニュージーランド辛口ピノ・ノワールが、限定で極少量入荷！ (デルタヴィンヤードマールボロピノノワール2020) (ニュージーランドマールボロ) (デルタヴィンヤード) (マットトムソン) (ニュージーランドマールバラ) (ニュージーランド辛口赤ワイン) 「デルタはそのお買い得さが本当に 素晴らしく、一貫した質を誇っている」と ワインアドヴォケイト誌も大注目の 造り手による、究極NZピノ・ノワール！ デルタ・ヴィンヤードは1948年、ブレンハイムの西方にコンスタンティン・ディロンにより設立されたデルタ・ファームが元になっています。
2000年に4人の人物によって買収され共同経営となりました。
デルタの共同経営者の紹介 マット・トムスン：マットは、オタゴ大学で生物化学（酵母技術）の修士号を取得、卒業後1993年からマルボロでワイン造りに従事してきました。
彼は、ワインメーカーのコンサルタントでクライエントには、セント・クレア、マッドハウス、レイク・チャリス、ケープ・キャンベルがいます。
彼らのワインは、ここ何年か絶えず賞やトロフィーを獲得しています。
彼はまたイタリアで毎年ヴェローナ、フリウリ、ピエモントのヴィンテージを手がけています。
これは、彼のベンチャービジネスへの初めての投資です。
ニール・イボットソンニールは、卓越した葡萄栽培家で、セント・クレア・ワイナリーのオーナー。
マルボロで一貫した素晴らしいワインを造る生産者でもあります。
彼は1994年からマットと仕事をしており、マットの事業の支援に熱心。
デビッド・グリーブ、M.W デビッドはロンドンに本拠地を置き、イギリスで最も大々的に業務を行っている輸入業者／販売業者で、リバティー・ワインの経営に携わっています。
リバティー・ワインは、妻のルシアン・フリンと共に1997年に始め、最も成功している販売会社のひとつにまで成長させました。
成功の理由は大部分、扱うワイン全品について品質が一貫していることにあります。
マットとは1994年から一緒に仕事しており、イタリアのリバティー・ワインのために、ワイン造りをしています。
車でイタリーのワイナリー巡りをしていたマットとデビッドは、マルボロにおけるピノ・ノワールの可能性について徹底的に話し合いました。
2000年、マットはついに最高級ピノ・ノワールの栽培に最適の地を発見しました。
同時に最上のソーヴィニョン・ブランの畑も25エーカー購入しました。
使用しているスクリューキャップは最高級のもので、繊細なピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランの品質を最上のまま保っています。
デルタ・ヴィンヤード・ ピノ・ノワール 2020年 ■ 地域：南島マルボロ ■ 品種：ピノ・ノワール100％ ■ 面積：32ha（ピノ・ノワール） ■ 畑：25％は平坦な土地、75％は丘にあり、標高は175mにのぼる ■ 土壌：表土はローム、下層土は粘土と石 機械と手で収穫した果実は99％徐梗をし、破砕せずに4−8トンの開口発酵槽に入れられます。
このようにして、ワインのアルコール度数を下げ、バランスを向上させます。
4日間冷却安定させ、色が安定すると、発酵が始まります。
その際の最高温度は34度です。
20%のワインはスキンコンタクトをしてさらに14日間圧搾前に発酵後のマセラシオンを行います。
そして澱引きをして33%フランス産の樽（その内3分の1が新樽）で、残りがステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成を行います。
その際ごく少量の澱と共に熟成されます。
10カ月の熟成を経てワインはブレンドされ、瓶詰されます。
テイスティングコメント 深みのある赤色。
菫、熟したチェリーのアロマが広がり、ほのかなプラムとスパイスが広がります。
シルクのような繊細な口あたりから、粒子とミネラルを感じる豊潤なフィニッシュに続きます。
ジューシーでいながら、焦点が定まっています。
畑について 40ヘクタール。
ニュージーランド南島のマルボロ地域、ウエウストコーストハイウェイ沿いにあり、道を境にして畑の半分は平原で道路の南から丘の麓まで、残り半分は平原から切り立つ最も高い所で海抜175メートルになる、丘である。
2000年に植樹をする迄は、何年もの間、乳製品製造所や羊の牧場であり、また丘の勾配が素晴らしいため仮設の滑走路としても使われていた。
ここはまた、ウエストコーストハイウェイのワイホバイ・ヴァレーの入り口でもあり、ここで急斜面の三角形の丘がこの広い谷を左右に分けている。
マルボロにおいてはソーヴィニヨン・ブランに焦点が置かれているが、デルタ・ファームの粘土質の土壌ではソーヴィニヨンは成長しにくいと考えられている。
ソーヴィニヨンは、ワイラウ・リバーに近いローム質のような土壌に良く育つ葡萄樹であるからだ。
ピノ・ノワールの新しく開発されたティジョン・クローンがマルボロでも生産されるようになり、マットは、ワイラウの南部にかけての粘土質の土壌に植えられた葡萄畑から最高の品質の葡萄ができることに注目した。
これが、彼のデルタ・ヴィンヤードのような場所探しのきっかけとなった。
粘土質の土壌、高い海抜、そして（マルボロを葡萄栽培地域として成功させているさまざまな気候要因）-温暖な気候、太陽光、夜が涼しく、絶えず微風が吹いている-これらの要素すべてが組み合わさりこのラベルに使われ、そして「丘」で生産した葡萄で最高品質のものは最高級ワインHetter's Hillのラベルで売られる。
土壌について 表土15センチは、軽いロームで、これは30センチの所まで鉱物質が豊富な粘土であるということであり、さらにその下は、粘土と石が混じっている。
粘土は保水力が強く、葡萄樹が水枯れのストレスを受けない。
ニュージーランド産辛口赤ワイン愛好家大注目！ピノ・ノワール種100％辛口赤ワイン！ブル・ピノ愛好家も大注目！ニュージーランド南島マールボロ産ピノ・ノワールファン大注目！ワイン醸造家でコンサルタントのマット・トムソン(Matt Thomson)とイギリスのワイン業者デヴィット・グリーヴ(David Gleave)などで所有！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「中身が濃い上品なピノ・ノワールを産する将来有望な新参生産者」と注目され、「花の香りで絹の様な滑らかなピノ・ノワールを産する」とWスター評価！e.ロバート・パーカー・ドット・コムでも、2012年もののピノ・ノワールが87点(今〜2019年)(2014年12月号)の高評価！ジェイムス・サックリングやデカンタ誌大注目の人気生産者から、レッドチェリーやラズベリー、クワの実のアロマ！に口の中にはじけるミネラル感ときれいな酸！の究極ニュージーランド辛口ピノ・ノワールが、限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2021] ヴィラ・マリア 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村 マールボロ　ピノ・ノワール タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴィラ・マリア・プライヴェート・ビン・マールボロ・ピノ・ノワール[2021]年・ニュージーランドワイナリー世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年 VILLA MARIA Private Bin Marlborough Pinot Noir [2021] ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロウ産のピノノワール！造り手は英国王室に選ばれ、世界に認められたニュージーランドを代表するワイナリー！ニュジーランドワイナリーで世界ワインコンペ最多受賞連続30年の記録樹立ワイナリーから、マールボロウのピノ・ノワールの特徴である熟したチェリーやラズベリーの果実味にハーブやスパイス香が味わいに深みを与えている。
柔らかくシルキーなタンニンも大変心地良い究極ニュージーランドピノ！が新入荷！ (ヴィラマリアプライヴェートビンマールボロピノノワール2021) (ヴィラマリアマールボロ) ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー！ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラマリア！ 1961年、ジョージ・フィストニッチによりオークランドに設立させた、ヴィラマリア社はニュージーランドのプレミアムワインをリードするワインメーカーとして発展してきました。
ニュージーランドのワイン市場全体の販売量で3番目（10%のシェア）の規模を誇ります。
また、ボトル入りのプレミアムワイン市場では20%以上の販売シェアを持っています。
ヴィラマリアは、北島のキズボーン、ホークスベイ、オークランドのブドウ園で収穫されたブドウを醸造するオークランドと南島マルボロウの2箇所にワイナリーを所有し、その面積は併せて2,000ha（2008年現在）。
そのブドウ園を750の区画に細分し、それぞれ別々に醸造された750種のワインをブレンドして、プライヴェートビンからリザーブの異なったグレードのワインを生み出します。
平均収穫量は1haあたり4,200L（ニュージーランドの平均6,300L）と圧倒的に少なく、畑での剪定の厳しさを物語っています。
ワイナリーではステンレス製の最新型開放桶による赤ワインの醸造を実施し、浮き上がった果帽をパンチングダウンで醸しています。
リザーブやシングルヴィンヤードのワインに自然酵母を用いた醗酵を行うなど、まさにニュージーランド最先端のワイナリーです。
【ワイナリー&ヴィンヤード】 ヴィラマリアのワイナリーは北島のギズボーン、ホークスベイ等の葡萄園で収穫された葡萄を醸造するオークランドワイナリーと南島マルボロウワイナリーの2箇所。
ヴィンヤードは広大な自社葡萄園と同社が誇る栽培研究チームが直接栽培管理する80を超える契約葡萄園から原料葡萄の供給を受けています。
【マルボロウ地域】 ヴィラマリアのワイナリー： クリフォードベイ、ワイラウヴァレー、他。
南島の北東部に位置し、日当たりは良好だが、タスマン海と太平洋を結ぶ海風の影響で冷涼でもある。
ニュージーランドでも日照時間は最長で涼しい気候のもと、葡萄は時間を掛けて成熟し、その結果特徴ある香りと味わいがもたらされた。
ソーヴィニヨン・ブランの適地としてこの地区のワインはニュージーランドワイン全体を牽引している。
ピノ・ノワールの産地としても著名。
【ニュージーランド最多の受賞歴を誇るワイナリー】 ヴィラマリアは世界中のワインコンクールでニュージーランド最多の受賞歴を誇るワインナリーとしても有名です。
ニュージーランド、オーストラリアで行われるワイン・アワードでは、毎年多くのワインが受賞に輝き、ニュージーランド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーも連続して受賞しています。
2008年のインターナショナルワインチャレンジではリザーブ・ピノ・ノワール2006が金賞とマルボロウ・ピノ・ノワール・トロフィーを受賞し、シングルヴィンヤード、リザーブ、セラーコレクション、プライヴェートビンの全てのクラスで銀賞9個、銅賞10個を獲得しました。
▼ ヒュー・ジョンソン氏はヴィラ・マリアについて 「ニュージーランド第2のワイン会社・ヴィダルとエスク・ヴァレーを含む。
所有者は、ジョージ・フィストニック。
最上位のシリーズはリザーブ。
」とヒュージョンソン氏はポケットワインブックでふれ、★★★3つ星を与えています。
ヴィラ・マリア・プライヴェート・ビンマールボロ・ピノ・ノワール2021年 ■ 地域名：マルボロウ地区 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ ブドウ栽培：サスティナブル・ヴィティカルチャー マルボロウのアワテレヴァレーとワイラウヴァレーの両地区の畑はヴァーティカル・スパー・シューティングという垣根を高く伸ばし葉の光合成を高める剪定法で葡萄の熟度を更に上げている。
厳しく剪定、除葉、摘房を行う事に収量を低く抑え、完熟した良い状態のブドウ果を得ている。
畑の区画毎に収穫し、低温浸漬を行い、アロマを十分に引き出した後、32℃で発酵を行う。
10ヶ月の樽熟成の後、ろ過しボトリング。
薫り高くドライ、カリフォルニアよりブルゴーニュに近い味わいのピノノワール。
熟したチェリーやラズベリーの果実味にハーブやスパイス香が味わいに深みを与えている。
柔らかくシルキーなタンニンも大変心地良い。
ヴィラマリアのピノノワールはボトムラインでもこんなに美味い、実力発揮の一本。
ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！ニュージーランド・マールボロウ産のピノノワール！造り手は英国王室に選ばれ、世界に認められたニュージーランドを代表するワイナリー！ニュジーランドワイナリーで世界ワインコンペ最多受賞連続30年の記録樹立ワイナリーから、マールボロウのピノ・ノワールの特徴である熟したチェリーやラズベリーの果実味にハーブやスパイス香が味わいに深みを与えている。
柔らかくシルキーなタンニンも大変心地良い究極ニュージーランドピノ！が新入荷！

年代 造り手 [2021]年 クラウディー　ベイ 生産国 地域 ニュージーランド マールボロ 村 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【正規品】クラウディー・ベイ・ピノ・ノワール[2021]年・マールバラ・樽熟・正規代理店輸入品 CLOUDY BAY Pinot Noir [2021] ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！ニュージーランド ピノ・ノワールファン大注目!ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー)所有(ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の共同経営ワイナリー)のクラウディーベイによる、唯一の赤ワイン！高級ニュージーランド・ピノ・ノワール！ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
(クラウディーベイピノノワール2021) (マールバラ) (ニュージーランド辛口赤ワイン) ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー) 所有のクラウディーベイによる、 ピノ・ノワールの特徴がよく表れた、 ピノファンも納得の逸品！ 【About Marlborough】 ニュージーランド最大のワイン産地マールボロは、南島の北端、南緯41度に位置しています。
この土地で初めて葡萄(ソーヴィニヨン・ブラン種)が植樹されたのが1973年という、ワイン造りの歴史がまだ新しい地域です。
そのマールボロで最も多く葡萄を産出しているのが、ブレナムの町を中心に広がるワイラウ・ヴァレー。
ワイラウ川の氾濫によって生まれた平野が、河沿いに170平方キロにわたって広がる地域です。
北側にはラベルのデザインにもなっているリッチモンド山脈、南側にはウィザー・ヒルズがそびえ、南北を山地に挟まれています。
ワイナリーの名前の由来にもなっているクラウディー・ベイの湾は、ワイラウ・ヴァレーの東端にあります。
ワイラウ川が氾濫すると湾の水が濁る(Cloudy)ことから名づけられました。
この一帯は海に囲まれた海洋性気候に属しており、冷涼な気候ながら、ニュージーランドで最も長い日照時間のおかげで、熟成度の高い葡萄が収穫されます。
季節ごとの気温の変動は大きくありませんが、昼夜の温度差が大きく、一日の中に四季があると言われるほどです。
この気候条件のおかげで、凝縮した風味ながら葡萄は酸味を失うことなく、エレガントな果実実を持つワインができあがるのです。
【畑について】 Wairau Valley(ワイラウヴァレー)内のRapaura(ラパウラ)、Fairhall(フェアホール)、Renwick(レンウィック)、Brancott(ブランコット)をはじめとするサブリージョンいある自社畑と栽培業者、合わせて8つの畑から収穫した葡萄を使います。
土壌は、Rapaura(ラパウラ)やRenwick(レンウィック)のような小石が多く水はけの良い砂礫層から、Fairhall(フェアホール)やBrancott(ブランコット)に見られるような粘土質の細かい沈泥に至るまで多様です。
樹齢の若い樹を除いて大半はスコット・ヘンリー方式で(垣根立て)で仕立てられ、完璧な熟成を得るため1月に摘房を行います。
収量は1ヘクタールあたり10.7トン。
【ワイン造りについて】 気温の低い夜間や早朝に機械で収穫します。
除梗後、すぐプレスタンクに移し、フリーランジュースと軽く圧搾したプレスジュースを抽出。
低温で48時間おいて不純物を沈殿させた後、酵母を植えつけます。
ステンレス・スティールタンクで発酵させた後、2ヶ月ほど澱と接触させておきます。
ブレンディングは7月、瓶詰めは9月。
【ワインメーカー】 KEVIN JUDD 1985年のワイナリー設立当初からワイン造りを引っぱる、ケヴィン・ジャッド(チーフ・ワインメーカー兼マネージング・ディレクター)は、いまやニュージーランドで最も有名な醸造家です。
ロズワーシー農業大学卒業後、サウス・オーストラリア州のシャトー・レイネラ、ニュージーランドのオークランドのセラックス・ワインズで経験を積み、クラウディー・ベイに入りました。
彼の造ったソーヴィニヨン・ブランはニュージーランドのワインを世界的に有名にしたと言っても過言ではありません。
プロの写真家としても有名で、クラウディー・ベイのワイナリーのイメージ写真はほとんど彼の作品です。
1999年にはマールボロの畑を撮影した写真エッセイ集「The Color of Wine」を出版しました。
EVELINE FRAER エヴリン・フレーザー(シニア・ワインメーカー)は、もともとはビール醸造が専門でした。
ライオン・ブルワリーズでは、ニュージーランド初の女性ビール醸造家として知られた存在でしたが、ロズワーシー農業大学でワイン醸造を学んでからワインの道へ進みました。
西オーストラリア州のホートンやマールボロのラパウラ・ヴィントナーズを経て、2001年にクラウディー・ベイの醸造チームに加わりました。
SIOBAN HARNETT シオバン・ハーネット(葡萄栽培家)は、リンカーン大学とカリフォルニア大学デーヴィス校で葡萄栽培を勉強した後、ウェリントンのヴィクトリア大学でMBAを取得しました。
ヴィラ・マリアで5年間栽培を手がけ、2003年6月よりクラウディー・ベイに加わりました。
自社畑140ヘクタールの管理と、ワイラウ・ヴァレー全域に点在する栽培業者の畑を監督をしています。
ピノ・ノワール 2021年 ■ 品種：ピノ・ノワール クラウディー・ベイで唯一の赤ワインであるピノ・ノワールは、非常に少ない量だけ収穫した葡萄を伝統的な手法で醸造しています。
ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。
ニュージーランド辛口赤ワインファン大注目！ニュージーランド ピノ・ノワールファン大注目!ルイ・ヴィトングループ(モエ・ヘネシー)所有(ヴーヴ・クリコ社とケープ・メンテル社の共同経営ワイナリー)のクラウディーベイによる、唯一の赤ワイン！高級ニュージーランド・ピノ・ノワール！ピノ・ノワールの品種の特徴がよく表れた、赤いチェリー、野生のセージの花、リコリス(甘草)のアロマ。
ドライハーブ、焦がしたオーク、色の濃い赤果実系の豊かな味わいの上に、絹のように滑らかなタンニンが重なり、深みのある味わいと長い余韻をうみます。

ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 ダーウェント・エステイト・ワインズ 生産地 オーストラリア/タスマニア州/サザンタスマニア ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダーウェント・エステイト・ピノ・ノワール[2017]年・ダーウェント・エステイト・ワインズ タスマニア州　サザンタスマニア Derwent Estate Pinot Noir 2017 Derwent Estate Wines Tasmania タスマニア愛好家垂涎！高級ピノ・ノワール愛好家大注目！タスマニアの冷涼な気候で造られた完成された傑作ピノ・ノワール！「ダーウェント・エステイトは常に並外れた葡萄を生産している」とあのオーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディ氏が大絶賛！あの銘醸ベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上ブドウを提供するダーウェント・エステイト・ワインズによる傑作最高峰辛口赤ワイン！造り手のダーウェント・エステイトのワイナリーは、麦藁の壁で囲われています！麦藁の壁には、優れた断熱特性があり、これはワインの醸造プロセスをスムーズに進めるうえでとても重要とのこと！ダーウェント・エステイトのブドウ園は、ダーウェント川に続く北向きの斜面に位置し、土壌は石灰岩の上に浸透するローム層で、果実に強さと芳香の繊細さを与えます！葡萄樹のクローンはI10V1、I10V5及びPenfoldsを使用！ワイン葡萄に適した西からの風がブドウ樹を通り気流を良好に保ち、ブドウを病気から守る為に空気を循環させる重要な役割を担っている！ブドウ園では殺虫剤を一切使用せず、農薬も最大限使用しない！特にジェームス・ハリデ−氏が絶賛するほどの安定した高品質のブドウを生産しており、多くの著名なワイナリーから高い評価を受け、そのブドウはベイ・オブ・ファイアーズワインとペンフォールズのヤッターナラベルへ10年以上も提供！ずばりダーウェント・エステイト・ワインズが誇る最高峰辛口赤ワイン！タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると評価されているダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園からの樹齢26年の厳選ピノ・ノワール100%を100%フランス産のオーク樽で9ヵ月熟成！深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色！ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク、いばら等の味わいが特徴！明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、風味の奥で深い味わいを感じる仕上りの素晴らしい完成度の究極ピノ・ノワール！日本市場でも非常に希少な究極タスマニア・ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ エステートワインズ ジャパンは、オーストリアとイタリアの選りすぐりのワイナリーで作られたプレミアムワインをお届けしています。
当社は伝統的な小規模生産と環境にやさしいブドウ栽培を重視し、昔ながらのワイン作りと近代的な「フード エンジニアリング」のすばらしいミックスから生まれたワインを取り扱っております。
当社ではポピュラーなブドウ品種から通好みの希少品種までを使用し醸造されたワインを各種取り揃えており、さまざまな味わいをお楽しみいただけます。
アジアンテイストのお食事にマッチするワインのご用意もございます。
また、リーズナブルなワインから希少ワインまで、お値打ちのワインをご提供いたしております。
オーストリー国籍であるフォスター氏のワインとの出会いは9歳の頃、親族が村で営む レストランの手伝いからであった。
仕事をする事に責任とプライドを持ち、学校へも通いながら 手伝いも続けていった。
二十代前半、学業と徴兵を終えたフォスター氏はニュージーランドへ と移住、ネルソンとモツエカ地方において2種の素晴らしいビンテージを現地ワインメーカー と共に発掘した先駆者となる。
1980年代中盤には醸造から販売の側に立つようになり、拠点を 日本へと移し、イタリアワインを日本や東南アジア各国の取引先に仲介するエージェントとして 活躍。
その後、ある輸入会社大阪支店長に従事。
フォスター氏は世界中にあるより選ったワインや ワインメーカーを追求するために常に各地を飛び回り、この経験を年々重ねてゆくと同時に、 レパートリーを着実に広げていった。
最近では、エステートワインズという会社を興し、特選ワインを レベルの高いレストランやホテル、上級酒販店や個人愛飲家に提供している。
フォスター氏は国内各地で ワインセミナーやワイン関連話についての勉強会なども行っている。
ダーウェント・エステイト・ピノ・ノワール[2017]年 ぶどう品種：ピノ・ノワール100% タスマニアで最も安定しており、オーストラリアで最も信頼できると 評価されているダーウェント川の北岸にある涼しい気候のブドウ園からの 樹齢26年の厳選ピノ・ノワール100%を 100%フランス産のオーク樽で9ヵ月熟成！ 深く落ち着いた色調の綺麗なルビー色！ ブラックベリーやレッドチェリー、桑、スパイス、 土などの魅惑的な香り、強烈に明るい果実味とスパイシーなオーク、 いばら等の味わいが特徴！ 明確で濃厚な果実味と黒、重量感が全体に広がり、 タンニンは存在しますが、繊細でバランスよく統合されており、 風味の奥で深い味わいを感じる仕上りの 素晴らしい完成度の究極ピノ・ノワール！

ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ジェフ・メリル 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 内容量 750ml JANコード 9315419201148 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェフ・メリル・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2014]年・オーク樽31ヶ月熟成・マクラーレンヴェール産＆クナワラ産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％・ジェフ・メリル・ワインズ元詰・重厚ボトル・アルコール度数14.5％ Geoff Merrill Reserve Cabernet Sauvignon [2014] Mclaren Vale GEOFF MERRILL Wines 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃9年熟成バックヴィンテージ！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産51％とクナワラ産49％の最良のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異31ヶ月熟成で造る、究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！なんとこのリザーブシリーズのシラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！「多くの健康なブドウが収穫でき、非常に素晴らしいワインとなった。
」とワイナリーも大注目する成功ヴィンテージ！濃い深紅色の外観！メンソール、リコリス、土っぽさ、トマトの葉などカベルネそのものを思わせる香り！完熟したダークベリーの豊かな果実味にしっかりとしタンニンが調和し、ワインの構造を引き締めている！カベルネ・ソーヴィニヨンの良い典型ワイン！アルコール度数14.5％の究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃9年熟成で限定で極少量入荷！ アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルはセペルトで働いた後、南アフリカ、ヨーロッパでワイン造りを経験し、1975年オーストラリアのシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国しました。
1982年シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後も、ハーディ社のワインコンサルタントをし続けハーディ社をカルトワインから高品質のテーブルワインまで幅広いワイナリーに育てました。
1985年イギリス人モスティ・オーウェンにより1987年に造られた歴史あるワイナリーを購入し自らのブランドを立ち上げました。
ジェフ・メリルは常にワイン造りは土地、ブドウの品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事をモットーとし、樽及び出荷前のボトル内の“熟成”を重要視しています。
ロゴの天秤は「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽熟成”の全てのバランスによる」という彼のポリシーを表しています。
2005年にはオーストラリアで最も権威ある賞“ジミー・ワトソン賞”を受賞しその地位をゆるぎないものとしました。
ジェフ・メリルのプレミアムレッドワインはおおむね収穫より3年以上してリリースされます。
ジェフ メリル リザーブ カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ジェフ メリル ワインズ元詰 重厚ボトル アルコール度数14.5％ 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ 南オーストラリア・マクラーレンヴェール産51％とクナワラ産49％の最良のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異31ヶ月熟成で造る、究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！なんとこのリザーブシリーズのシラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！ ーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！「多くの健康なブドウが収穫でき、非常に素晴らしいワインとなった。
」とワイナリーも大注目する成功ヴィンテージ！ 濃い深紅色の外観！メンソール、リコリス、土っぽさ、トマトの葉などカベルネそのものを思わせる香り！完熟したダークベリーの豊かな果実味にしっかりとしタンニンが調和し、ワインの構造を引き締めている！カベルネ・ソーヴィニヨンの良い典型ワイン！

年代 造り手 [2021]年 バートン・ヴィンヤーズ 生産国 地域 オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア 村 サウス・イースタン・オーストラリアG.I. タイプ 赤 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメタル・ザ・ブラック・シラーズ[2021]年・バートン・ヴィンヤーズ・(醸造家ジェームス・チェッカート氏)・オーストラリア(サウスイースト・オーストラリア)・メタリック・ラベル Metal The Black Shiraz [2021] Berton Vineyards Pty Ltd 14.5% オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア・カベルネソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まり、2005年にはシドニーの南西、ニューサウスウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立(ハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有)。
現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長！2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛！のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体でステンレスタンク発酵＆熟成の人気ワイン！濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの1本がメタル調ラベルで発表！ (メタルザブラックシラーズ2021) (バートンヴィンヤーズ) (ジェームスチェッカート) (オーストラリア辛口赤ワイン) (サウスイースタンオーストラリア) (スクリューキャップ) オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体のメタル調のラベルがインパクトな人気コスパワイン！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。
ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。
ファンド・ストーンはお買い得！急成長をのその訳とは 2005年に少人数で始めたワイン造りですが、現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長を遂げています。
（Wine Industry Directly2012）また、量だけではなく、質の高さにも定評がありワイナリーとしては、2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
そのほか、シドニー・モーニングヘラルド紙にコラムを持つオーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛。
「最も印象深い新規参入者」「経営者の一人ボブ・バートン氏はデ・ボルトリ出身で適正価格の優れたワインを作る方法を知っている。
そして、バートン氏の下で醸造を手掛けるのが、ジェームス・チャカート氏（元ウエストエンド）、サム・トリンボリ氏（元リヴァリーナ・ワインズ）だ。
そんな彼らが手掛けるブランド“ファウンド・ストーン”ラベルもまたお買い得だ」と同紙で紹介するなど、評論家の高い注目を集めているブランドです。
（2013年3月13日付記事 温暖で乾燥した理想郷 ファンウド・ストーンに用いられるブドウの多くは、ワイナリーのあるリヴァリーナ地区から収穫された良質なブドウです。
ここ、リヴァリーナ地区は標高150m程の平野に広がるワイン産地で、オーストラリアのブドウ栽培地域の中でもNo.2の規模を持つ一大ワイン産地です。
オーストラリア全体の15％、ニュー・サウス・ウェールズ州の約55％のブドウがこの地から収穫されています。
非常に温暖で乾燥した土地で、栽培に必要な十分な水源があるのが特徴です。
（1845年に開拓が始まった産地。
イタリア系移民が多く住む食文化の豊かな地域として知られる） メタル・ザ・ブラック・シラーズ 2021年 ■ 使用品種：シラーズ主体 ■ 醸造：ステンレス・タンク ■ 熟成：ステンレスタンクで4カ月（オークスティーヴ使用） ■ 土壌：石灰質、砂質、粘土が混じる土壌■ キャップ仕様：スクリューキャップ 濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの赤ワインです。
オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！オーストラリア・カベルネソーヴィニヨンファン大注目！造り手は、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まり、2005年にはシドニーの南西、ニューサウスウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立(ハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有)。
現在ではオーストラリア20大ワイナリーの一つに数えられ、ブランド売り上げではTop17に名を連ねるまでに急成長！2013年版ジェームス・ハリデーで4.5つ星評価を獲得。
オーストラリアで最も影響力を持つ評論家の一人、ハン・フック氏も絶賛！のバートン・ヴィンヤーズによるシラーズ主体でステンレスタンク発酵＆熟成の人気ワイン！濃厚な色合いでブラックベリーやプラム、ローストした珈琲、オーク香のアロマを放ちます。
凝縮した芳醇な果実味と熟したタンニンを持ち、奥行のある濃厚な味わいの1本がメタル調ラベルで発表！

ブドウ収穫年 造り手 2020年 デ・ボルトリ社 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア / ヴィクトリア州 / ヤラヴァレー ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 9300752085067 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデ・ボルトリ・ヴィラージュ・ピノ・ノワール[2020]年・デ・ボルトリ社・オーストラリア・ヴィクトリア州・ヤラヴァレー De Bortoli Villages Pinot Noir [2020] Yarra Valley 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを越える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”のヤラヴァレー産の厳選ピノ・ノワールが遂に極少量入荷！ヤラヴァレーにある自社畑のブドウとデントン、ヴィガーズのブドウ(ピノ・ノワール98％、ピノ・ムニエ2％)75〜85％は除梗して粒ごと、残りの15〜25％は房ごと、小容量の開放式発酵槽に入れられ、10〜15日間のマセラシオンと発酵！その後圧搾して一晩静置した後、フレンチオークの大樽に重力により移され6ヶ月熟成！ストロベリー、プラム、ドライハーブ、スモーキーなオークなど、若々しくも優しいピノノワールのアロマ！赤い果実やスパイスの豊かな風味、きめ細かいタンニン、シルキーな後味など豊かな触感を持つ究極オーストラリアン・ピノ・ノワールが限定で少量入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
デ・ボルトリ ヴィラージュ ピノ・ノワール 2020年 ヤラヴァレー地区には素晴らしい村がいくつもあります。
ヴィラージュは、この地区の様々な場所で取れたブドウをブレンドし、美味しくて感動するワインを造るという発想から生まれました。
手摘みで収穫されたブドウは、75~85％は除梗して粒ごと、残りの15~25％は房ごと、開放式発酵槽と小容量の発酵槽に入れられます。
12~18日間のマセラシオンと発酵。
その後圧搾して一晩静置した後、フレンチオークの大樽に移して6ヶ月間熟成しています。
ストロベリー、プラム、ドライハーブ、スモーキーなオークなど、若々しくも優しいピノノワールのアロマ。
赤い果実やスパイスの豊かな風味、きめ細かいタンニン、シルキーな後味など豊かな触感を持つミデァムボディ。

年代 造り手 [2018]年 ウッドランズ 生産国 地域 オーストラリア西オーストラリア 村 マーガレット・リヴァー(ウィヤブラップ・バリー) タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウッドランズ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー[2018]年・マーガレット・リヴァー(ウィヤブラップバリー)・ワトソン・ファミリー・ヴィンヤーズ・フレンチオーク樽100％で驚異の14ヶ月熟成 Woodlands Cabernet Merlot [2018] Margaret River Watson Family Vineyards 高級オーストラリアワイン愛好家垂涎！マーガレット・リヴァーファン大注目！果実味だけではないバランスの取れたエレガントな究極カベルネ！造り手のウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立！西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つ！“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、「デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を獲得！1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していましたが、1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行われ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘み100％！2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーに就任！ずばりウッドランズの看板アイテム“ウッドランズ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー”が待望入荷！マーガレットリバーの小区域であるウィルヤブラップバリーのカベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー31％、マルベック8％、カベルネ・フラン6％、プチヴェルド1％をフレンチオーク樽100％で驚異の14ヶ月熟成！深紅の色調！ダークチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマやスミレ、セージ、フレンチオークを感じる豊かな香り！完熟した果実の風味としなやかなタンニンが調和した滑らかな味わいで、フィニッシュに生き生きとした酸味を感じます！2033年頃まで長期熟成可能な究極カベルネ・メルローが限定で少量入荷！ (ウッドランズカベルネソーヴィニヨンメルロー2018) (マーガレットリヴァー) (ワトソンファミリーヴィンヤーズ) (赤ワイン辛口フルボディ) 多くの賞を受賞！評論家大絶賛の ウッドランズの看板アイテム！！ バランスが全体的にとても良好で、 2033年頃まで長期熟成可能な 究極カベルネ・メルロー！ ウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを見習ったワイン造りを目指し1973年に設立され、西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の1つとなりました。
“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを受賞し、瞬く間に有名になりました。
そしてこれに続く、デイヴィッド・ワトソンの造るカベルネは国内のワインショーでトロフィーの受賞と、ワイン評論家たちの賞賛を得ました。
ウッドランズは1992年、ワトソン夫妻が彼らの子供達をパースの私立校へ通わせる為に、事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。
1999年、子供達の卒業を機に十分に成長したブドウの樹から採れたブドウを使用し、ワイン造りを再開しました。
畑の維持は繊細な神経のもと行なわれ特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手で摘まれます。
2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーとなっています。
ウッドランズ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー 2018年 ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー31％、 マルベック8％、カベルネ・フラン6％、プチヴェルド1％ 西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。
2018年の成長期 は非常に理想的で、この地区のグレートヴィンテージの1つとして歴史に残る年となりまし た。
生育期の初めに十分な降雨があり、ほぼ完璧な状態で開花した後、素晴らしい天候 は12月中旬から収穫の終わりまで続きました。
ブドウは3月13日から4月9日にかけて収 穫され、除梗、粒毎に選別された後7〜21日間、発酵とスキンコンタクトを行ってタンニン と風味を抽出しています。
深紅の色調。
ダークチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマやスミレ、セージ、フレンチオークを感じる豊かな香り。
完熟した果実の風味としなやかなタンニンが調和した滑らかな味わいで、フィニッシュに生き生きとした酸味を感じます。
パワフルで凝縮されたこのワインは今飲んでも楽しめますが、2033年までは素晴らしいものになるでしょう。
高級オーストラリアワイン愛好家垂涎！マーガレット・リヴァーファン大注目！果実味だけではないバランスの取れたエレガントな究極カベルネ！造り手のウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを目指し1973年に設立！西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つの葡萄園の1つ！“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを始めとした多くの賞を受賞し、「デイヴィッド・ワトソン」が造るカベルネは多くの評論家達からも称賛を獲得！1992年、ワトソン夫妻は子供の教育の為、パースに移り住み事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していましたが、1999年ワイン造りを再開、十分に成長した葡萄畑の維持は繊細に行われ、特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手摘み100％！2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーに就任！ずばりウッドランズの看板アイテム“ウッドランズ・カベルネソーヴィニヨン・メルロー”が待望入荷！マーガレットリバーの小区域であるウィルヤブラップバリーのカベルネ・ソーヴィニヨン54％、メルロー31％、マルベック8％、カベルネ・フラン6％、プチヴェルド1％をフレンチオーク樽100％で驚異の14ヶ月熟成！深紅の色調！ダークチェリー、ブラックベリー、プラムのアロマやスミレ、セージ、フレンチオークを感じる豊かな香り！完熟した果実の風味としなやかなタンニンが調和した滑らかな味わいで、フィニッシュに生き生きとした酸味を感じます！2033年頃まで長期熟成可能な究極カベルネ・メルローが限定で少量入荷！

年代 造り手 [2018]年 カトヌック・エステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 G.I.クナワラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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カベルネソーヴィニヨンの収穫は3月9日より始まり、記録上最も早い収穫となりました。
暖かく、乾いた天候がぶどうの成熟に最適の状況をもたらし、理想的な状態に仕上がりました。
【テイスティングコメント】 パープルを帯びた深いプラムの色調。
熟したダーク・プラムや桑の実、カシスなどの黒果実に土を思わせる風味、微かなミントやダークチョコレートも感じられ、樽熟成が複雑性のある香りを与えています。
ブラックベリーやプラム、桑の実などの黒い果実の香りにモカやスパイスを伴った微かな樽熟成風味の折り重なった複雑性のある味わいが感じられます。
豊かなプラムと軽やかな桑の実の果実味が、香ばしいオーク樽風味とダークチョコレートの風味を引き立て、力強いタンニンが満足感のある長く続くフィニッシュをもたらしています。
お薦め料理 ラム肉のローストなど

年代 造り手 [2020]年 カトヌック・エステート 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 G.I.クナワラ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカトヌック・エステート・シラーズ [2020]年・カトヌック・エステート・オーストラリア・G.I.クナワラ Katnook Estate Shiraz [2020] Katnook Estate Australia G.I.Coonawarra (カトヌックエステートシラーズ2020) (南オーストラリア辛口赤ワイン) (カトヌックエステート) カトヌック・エステート・シラーズ 2020年■ 葡萄品種：シラーズ100％■ 醸造：ステンレスタンクにて発酵■ 樽熟成：フレンチオーク、アメリカンオーク樽使用、14ヶ月■ ph：3.39 ■ 総酸：6.5g/L ■ 残糖：2.5g/L■ アルコール度数：13.5度 ? ? ? 【テイスティングコメント】 パープルを帯びた深いプラムの色調。
香りの高いラズベリーやダークチェリーに微かなリコリス(甘草)などのスパイス香が感じられます。
香ばしいオーク香が豊かな果実味とダークチョコレート香を引き立てています。
幾層にも重なる芳醇で熟した果実味とオーク樽由来の香ばしい風味が感じられます。
際立ったラズベリーや新鮮なプラムの果実味とリコリス(甘草)のニュアンスがなめらかさとジューシー感を高め、豊かな味わいが口中にいっぱい広がります。
スギを思わせる樽の風味ときめ細かいながらも存在感のあるタンニンを伴った微かなスパイスの風味が長く続くフィニッシュをもたらしています。
お薦め料理 ペッパーステーキなど

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 デ・ボルトリ社 生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州・ ニューサウスウェールズ州/ヴィクトリア州キングヴァレー産、 ニューサウスウェールズ州リヴェリナ産 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー40％/デュリフ31％/シラーズ29％ 内容量 750ml JANコード 9300752201818 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いダウン・ザ・レーン・メルロー・デュリフ・シラーズ[2021]年・デ・ボルトリ Down the Lane Merlot / Dufif / Shiraz [2021] De Bortoli オーストラリアワイン愛好家大注目！最新トレンドのオーストラリアワイン！今、話題のダウン・ザ・レーンが遂に登場！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2013」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”の新シリーズ！“ダウン・ザ・レーン”のメルロー・デュリフ・シラーズ！ヴィクトリア州キングヴァレー産62％とサウスウェールズ州リヴェナ産38％のメルロー40％、デュリフ31％、シラーズ29％を、一部フレンチオークとアメリカンオークで熟成で造られた究極ミディアムボディ辛口赤ワイン！ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています！わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えてるポップなラベルと極上の味わい、プライス！三拍子揃った今、話題のダウン・ザ・レーンが待望の入荷！ 1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
現在では年間6000000ケースを超える生産量を誇り、オーストラリア最大級のワイナリーとなっています。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
ダウン・ザ・レーン メルロー デュリフ シラーズ 2021年 デ・ボルトリ ■産地：サウルイースタン オーストラリア(キングヴァレー産62％、リヴェリナ産30％) ■ブドウ品種：メルロー40％、デュリフ31％、シラーズ29％ ■アルコール度数：14％ ヴィクトリ州キングヴァレー産とニューサウスウェールズ州リヴェナ産のブドウを使用。
一部分はフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、バニラのようなほのかな甘みが感じられます。
ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています。
わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えています。

年代 造り手 [2018]年 ハート・ランド 生産国 地域 オーストラリア南オーストラリア 村 ラングホーンクリーク タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハート＆ソイル・シラーズ[2018]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー Heart & Soil SHIRAZ 2018AUSTRALIA LANGHORNE CREEK オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のシラーズ100％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り！濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れた、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・シラーズが飲み頃5年熟成で限定で少量入荷！ (ハート＆ソイルシラーズ2018) (オーストラリアラングホーンクリーク) (オーストラリア赤ワイン) (赤ワイン辛口フルボディ) オーストラリアのワイン業界を 牽引する重鎮が集まって ワイン造りを行う南オーストラリアの ラングホーン・クリークに位置する ハートランドの別ブランド “ハート・アンド・ソイル”！ 天才醸造家ベン・グレッツァー大納得の 究極オーストラリア・シラーズ！ ハートランドについて ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーで、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するのがハートランドです。
ハート＆ソイル・シラーズ 2018年 ■ 使用品種：シラーズ100％■ 平均樹齢：40年以上ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています。
ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り。
濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れたワインです。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2014年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のシラーズ100％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーにアニス、砕いた胡椒などの風味が混ざり合った複雑味のある香り！濃厚なフルーツの味わいに、滑らかなタンニンが感じられる余韻が長くバランスの取れた、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・シラーズが飲み頃5年熟成で限定で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2019年 ハート・ランド 生産地 オーストラリア/南オーストラリア・ラングホーンクリーク ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％/シラーズ10％ 内容量 750ml JANコード 9331276330043 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー Heart & Soil Cabernet Sauvignon [2019] AUSTRALIA LANGHORNE CREEK オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア・カベルネ愛好家大注目！ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています！ずばりラングホーン・クリークの厳選された樹齢40年以上のカベルネ・ソーヴィニヨン90％にシラーズ10％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り！力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる、さすが！天才醸造家ベン・グレッツァーと大納得の究極オーストラリア・カベルネ・ソーヴィニヨン！究極フルボディ辛口赤ワイン(アルコール度数14.5％)が飲み頃熟成で限定で少量入荷！ ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーで、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置する。
ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使しています。
ハート＆ソイル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・オーストラリア・ラングホーン・クリーク・ハートランド・天才醸造家ベン・グレッツァー■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％、シラーズ10％■ 平均樹齢：40年以上■ アルコール度数：14.5％ワインとは“オーストラリアの青い空、輝く太陽、歴史ある大地を真に表現するものである”という信念のもとにオーストラリアで最も活躍している天才ワインメーカーでワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏をはじめ、ベンの叔父で元ウルフブラスのチーフワインメーカーであるジョン・グレッツァー氏他、業界を牽引する重鎮が集まってワイン造りを行う南オーストラリアのラングホーン・クリークに位置するハートランドの別ブランド“ハート・アンド・ソイル(ハート＆ソイル)”ハート＆ソイルのワインは最先端のワイナリーで造られており、2017年からは太陽光パネルを導入し、最先端の醸造施設を駆使して造られています。
熟したプラム、カシスの濃縮された風味、爽やかな杉の木、ブラックペッパー、ミント、凝縮されたベリーを思わせる香り。
力強い果実味と共に、引き締まった酸味と豊富なタンニンが感じられる究極フルボディ辛口赤ワイン！

年代 造り手 N.V デイヴィッド・フランツ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 バロッサヴァレー タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラリキン・シックス・N.V・デイヴィッド・フランツ・南オーストラリア州・バロッサヴァレー5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワインをブレンドして造った新感覚のワイン(造り手の最高峰赤ワイン)Larrikin N.V. David Franz 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このラリキン・シックスは、シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％！しかも5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)をブレンドして造った新感覚の最高峰辛口赤ワイン！カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ！凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和！力強くも見事にバランスの取れた究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)今後、入手不可能な幻の究極ラリキン・シックス(Larrikin )が超限定で極少量入荷！ (ラリキンシックス) (デイヴィッドフランツ) (オーストラリアバロッサヴァレー) (デイヴィッドフランツレーマン) (南オーストラリア辛口赤ワイン) (オーストラリア高級赤ワイン) (バロッサヴァレー) (デヴィッドフランツ) バロッサ・ヴァレーの巨匠！ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド・フランツの最高峰赤ワイン！ 5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージの ワインをブレンドして造った新感覚のワイン！ 大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによる非常にユニークなラベルで登場！ バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー。
「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理。
畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念。
ラリキン・シックス N.V ■ 葡萄品種：シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％ ■ アルコール度数：14.0％ 5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン -2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)- をブレンドして造った新感覚のワイン。
カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ。
凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和しています。
力強くも見事にバランスの取れたワイン。
入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このラリキン・シックスは、シラーズ61％、マタロー12％、グルナッシュ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン9％、プチヴェルド7％！しかも5品種をブレンドして発酵した各ヴィンテージのワイン2016(18.5％)、2014(32.72％)、2013(9.14％)、2012(7.81％)、2011(2.69％)、2010(23.6％)、2009〜2003(5.54％)をブレンドして造った新感覚の最高峰辛口赤ワイン！カシスやレッドカラントなど赤系果実の豊かなアロマ！凝縮した果実の芳醇な味わいが広がり、アメリカンオークからくる控えめなココナッツバニラの風味がきれいに調和！力強くも見事にバランスの取れた究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)今後、入手不可能な幻の究極ラリキン・シックス(Larrikin )が超限定で極少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2015]年 デイヴィッド・フランツ 生産地 オーストラリア/南オーストラリア/ウエスタンバロッサ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン75％/シラーズ25％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアレクダンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ[2015]年・ デイヴィッド・フランツ・南オーストラリア州・ウエスタンパロッサ Alexander's Reward Cabernet Sauvignon Shiraz [2015] David Franz 入手困難！オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理！畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念！「最初に畑で1年間育ち、ワイナリーで数ヶ月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるということを知って、飲む人は自分のワインを味わうことが出来る。
」と語る程、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏渾身の傑作赤ワイン！このアレクサンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズは、砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成！澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリング！カシスやスペアミントのアロマに、バニラやスパイスが加わった複雑な香り！ラズベリーやメントールのリッチな風味をオークと果実のタンニンが支え、程よい酸がバランス良く溶け込んでいる！カベルネ由来のベリー系果実の味わいとシラーズ由来のなめし革のようなリッチな風味が混ざり合い、長い余韻が残る究極フルボディ辛口赤ワイン！(非常にユニークなラベルは、大学でグラフィックデザインを学んだデイヴィッド氏のアイデアによるもの)が飲み頃7年熟成で超限定で極少量入荷！ バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー、デイヴィッド・フランツ。
「ワインはどこで造られるのか、ということをまず理解しなければならない。
」が持論の父の指導により、畑で働き始めたデイヴィッドは、その経験と素晴らしい指導者のおかげでぶどうの樹に対する知識と情熱が膨らみ、現在家族で所有する75エーカーの畑を管理。
畑での自由な裁量を持ち、収獲高のために妥協せず、最高品質のぶどう造りに専念。
畑での自由な裁量を持ち、収穫高のために妥協せず最高品質のぶどう造りに専念。
「最初に畑で一年間育ち、ワイナリーで数か月かけて職人の手によって造られ、樽とボトルの中で熟成されてワインができるという事を知って、飲む人は自分のワインを味わう事が出来る」と語るほど、ぶどう栽培とワイン造りに心を奪われたデイヴィッド・フランツ氏。
このアレクサンダーズ・リワード・カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズは、砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成！澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリングしている。
アレクダンダーズ リワード カベルネ ソーヴィニヨン シラーズ 2015 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％ オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！バロッサ・ヴァレーの巨匠ピーター・レーマンの息子であるデイヴィッド氏のワイナリー！デイヴィッド・フランツの最高峰赤ワインが遂に登場！ 砂とローム層と粘土質土壌のストーンウエルヒルとステルザーロードの小ロットの区画からのカベルネ・ソーヴィニヨン75％、シラーズ25％をアメリカンオークとフレンチオークの新樽と古樽で30ヶ月間熟成。
澱と共に熟成した後、ブレンドしてボトリング。
カシスやスペアミントのアロマに、バニラやスパイスが加わった複雑な香り！ラズベリーやメントールのリッチな風味をオークと果実のタンニンが支え、程よい酸がバランス良く溶け込んでいる！ カベルネ由来のベリー系果実の味わいとシラーズ由来のなめし革のようなリッチな風味が混ざり合い、長い余韻が残る究極フルボディ辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 バスリバー 生産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/ギップスランド ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口 ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いバスリバー・1835・ピノ・ノワール[2022]年・オーストラリア・ヴィクトリア州・ギップスランド BASS RIVER 1835 Pinot Noir [2022] 高級ピノ・ノワール愛好家大注目！高級ヴォーヌ・ロマネ愛好家垂涎！高級オーストラリア産ピノ・ノワールながら、高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気(あのDRCに共通した雰囲気)を感じる極旨ピノ・ノワール！オーストラリア発ピノ・ノワールイベント「ピノ・パルーザ東京2022」で会場のワイン愛好家を虜にさせ、人気No.1獲得！造り手のバスリバーは100％家族所有のエステイトワイナリー！他ワイナリーとの違いは、複数の品種クローンから造られる100％ギップスランドの単一エリア産のワインであり、昔ながらの最小介入でワイン製造を実践！ Buteraファミリーは、1998年(ハウス・ブロック)と2006年(リバー・ブロック)にブドウを植樹！彼らの土地はフィリップ島と西ポート・ベイの近くのビクトリア州の南ギップスランド地域にあり、ワイナリーはバスリバーとスツレッキエリアに隣接！彼らは、ブドウの品種毎にブドウ園管理技術を駆使し、収量を管理し、ブドウ柵の健康状況を常に監視・改善！彼らは天然の肥料を造リ、ワイナリーの中で熟成させる徹底ぶり！さらにブドウ畑は除草剤の使用を排除し、現在はヴィオディナミに移行中で、今、オーストラリア・ピノ・ノワール造り手の中でも飛ぶ鳥を落す勢いの銘醸ワイナリー“バスリバー”のずばり高級ピノ・ノワール！「バスリバー・1835・ピノ・ノワール」！セメント質のコーヒー岩に砂質のローム層が重なった土壌からの高品質ピノ・ノワール100％(クローンMV6(クロ・ド ヴージョがルーツ)、G5V15、777(ロマネ・コンティなど))を手摘み100％収穫！収穫された葡萄は全て一晩冷蔵され、80％は除梗され低温浸漬を用い、スモールバッチで野生酵母を用いて醸造！残りの20％は全房カルボニック発酵！果実は18日間のスキンコンタクトを経て、その後にオーク樽(20％新樽)に移され、マロラクティック発酵をした後に、フレンチオーク小樽で10ヶ月熟成の後ブレンディングし、無清澄、無濾過でリリースされる圧巻の究極ピノ・ノワール！ミディアムボディで縁は赤色！赤いベリーの香りにチェリーの香りと土のニュアンスが続く！鮮烈なピノ・ノワールの香りが開いていき、グラスの中で徐々に開いていく！エレガントさと美しさ、そして力強さが共存した傑作ピノで、どことなく高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を感じる極旨辛口赤ワインが超限定で日本市場初登場！ブルゴーニュ愛好家にもぜひお試し頂きたい傑作ピノ・ノワールが待望入荷！ 【100％家族所有のエステイトワイナリー“バスリバー”】 オーストラリア発ピノ・ノワールイベント「ピノ・パルーザ東京2022」で会場のワイン愛好家を虜にさせ、人気No.1獲得！ 造り手のバスリバーは100％家族所有のエステイトワイナリー！他ワイナリーとの違いは、複数の品種クローンから造られる100％ギップスランドの単一エリア産のワインであり、昔ながらの最小介入でワイン製造を実践！ Buteraファミリーは、1998年(ハウス・ブロック)と2006年(リバー・ブロック)にブドウを植樹！彼らの土地はフィリップ島と西ポート・ベイの近くのビクトリア州の南ギップスランド地域にあり、ワイナリーはバスリバーとスツレッキエリアに隣接しています。
彼らは、ブドウの品種毎にブドウ園管理技術を駆使し、収量を管理し、ブドウ柵の健康状況を常に監視・改善！彼らは天然の肥料を造リ、ワイナリーの中で熟成させる徹底ぶり！さらにブドウ畑は除草剤の使用を排除し、現在はヴィオディナミに移行中。
バスリバー 1835 ピノ・ノワール 2022年 ■葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■熟成：フレンチオークの小樽で10ヶ月 ■発酵：マロラクティック発酵 ■収穫：手摘み セメント質のコーヒー岩に砂質のローム層が重なった土壌畑の高品質ピノ・ノワール100％ クロ・ド・ヴージョがルーツのクローンMV6、ロマネ・コンティなどがルーツのG5V15、777。
ブドウは全て手摘みで収穫後一晩冷蔵。
80％は除梗され低温浸漬を用い、スモールバッチで野生酵母を用いて醸造。
20％は全房カルボニック発酵。
果実は18日間のスキンコンタクトを経て、その後にオーク樽（20％新樽）に移され、マロラクティック発酵をした後にフレンチオークの小樽で10ヶ月熟成後ブレンド。
無清澄、無濾過でリリース。
ミディアムボディで縁は赤色。
赤いベリーの香りにチェリーの香りと土のニュアンスが続く。
鮮烈なピノ・ノワールの香りが開いていき、グラスの中で徐々に開いていく。
エレガントさと美しさ、そして力強さが共存した傑作ピノで、どことなく高級ヴォーヌ・ロマネの雰囲気を感じる極旨辛口赤ワイン。

年代 造り手 [2019]年 デ・ボルトリ社 生産国 地域 オーストラリア ヴィクトリア州 村 ヒースコート タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウッドファイアード・シラーズ[2019]年・デ・ボルトリ・ヴィクトリア州ヒースコート・アルコール度数14.8％ Wood Fired Shiraz [2019] De Bortoli 高級オーストラリア愛好家大注目！お肉料理に相性抜群の“まさに肉専用ワイン！その名も“ウッドファイアード・シラーズ”！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！各州の各産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインは、イギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出し、世界中の愛好家に大人気！ずばりオーストラリアの大御所デ・ボルトリ社の新アイテム！今、話題の肉に合わせる“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に登場！シラーズの栽培に理想的なヒースコースト北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った厳選されたシラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％を古樽の大樽で6ヶ月熟成で造られる究極ミディアムボディ・フル辛口赤ワイン！紫がかった濃いルビー色！ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り！燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい！ヒースコートの特徴が良く表れたアルコール度数14.8％を誇るハイ・コストパフォーマンスの究極オーストラリア赤ワイン！カッコいいラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！(ウッドファイアードシラーズ2019) (デボルトリ) (ヴィクトリア州ヒースコート) (オーストラリア辛口赤ワイン) 1928年から歴史のある “英国王室御用達ワイナリー” “オーストラリアトップ5 ワイナリー”としても有名な “デ・ボルトリ社”！が造る 究極オーストラリア赤ワイン！ ワイナリーの歴史1924年ヴィットリオ・デ・ボルトリは、全財産をもって新天地オーストラリアに、北イタリアから移民としてやって来ました。
1928年、弟ピエリノと共に55エーカーのブドウ畑をニューサウスウェールズ州ビルブルに購入しワイナリーを設立しました。
その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
ワインメーカー オブ ザ イヤーを3度獲得した同州を代表するワインメーカー スティーブ ウェーバーが醸造を担当しています。
1979年設立者であるヴィットリオの死後、2代目ディーン・デ・ボルトリが相続し、ビジネスの拡張と安定が図られました。
そして1982年に3代目のダーレンがセミヨン種で造った貴腐ワイン、ノーブルワンが成功し世界的に注目され、以後現在まで数多くのトロフィーや金メダルを受賞し、デ・ボルトリ社はテーブルワインのみならず、プレミアムワインメーカーとしての確固たる地位を築き上げたのです。
最近ボルトリファミリーの娘婿であるワインメーカーのスティーブは、ワインメーカーオブザイヤーも受賞しています。
彼らは“高い価値のある地域の特性をしっかり持ったワイン造り”をモットーとしワインは品種の特性だけではなく、地域と季節の特徴を持つべきと信じており“産地の個性”を大切にしています。
ウッドファイアード・シラーズ 2019年 ■ 葡萄品種：シラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％■ 熟成：古樽の大樽で6ヶ月■ 発酵：除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵■ 土壌：火山性の土壌■ アルコール度数：14.8％ 【ワインの特徴】 シラーズの栽培に理想的なヒースコート北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った、厳選されたブドウを使用。
収穫されたブドウは除梗後25〜28℃で、6〜8日間発酵。
発酵後は圧搾し古樽の大樽で6ヶ月間熟成しています。
また定期的に澱引きを行い、空気と触れることでワインをソフトにしています。
【味わいの特徴】紫がかった濃いルビー色。
ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り。
燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい。
ヒースコートの特徴が良く表れたワインです。
お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！過去VTで、2017 デキャンタ・ワールドワイン・アワードでシルバー受賞！高級オーストラリア愛好家大注目！お肉料理に相性抜群の“まさに肉専用ワイン！その名も“ウッドファイアード・シラーズ”！造り手は、1928年から歴史のある“英国王室御用達ワイナリー”としても有名であり、数々の受賞歴を誇る家族経営の老舗ワイナリー！今までに3度、カンパニー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、オーストラリアのロバート・パーカーと呼ばれるジェームス・ハリディが監修する「ワインコンパニオン2012」では最高5つ星評価のワイナリーとして紹介されているオーストラリアトップ5ワイナリーに名をつらねる“デ・ボルトリ社”！各州の各産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインは、イギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出し、世界中の愛好家に大人気！ずばりオーストラリアの大御所デ・ボルトリ社の新アイテム！今、話題の肉に合わせる“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に登場！シラーズの栽培に理想的なヒースコースト北部にある火山性の土壌コロプ、コルビナッビン、チャイナブリッジの畑で育った厳選されたシラーズ92.2％、デュリフ4.5％、グルナッシュ2.3％、カベルネ・ソーヴィニヨン1％を古樽の大樽で6ヶ月熟成で造られる究極ミディアムボディ・フル辛口赤ワイン！紫がかった濃いルビー色！ダークフルーツ、プラム、スパイスやドライハーブの香り！燻製肉や甘草の風味、バランスの取れたタンニンを感じるリッチな味わい！ヒースコートの特徴が良く表れたアルコール度数14.8％を誇るハイ・コストパフォーマンスの究極オーストラリア赤ワイン！カッコいいラベルで飲食店様にもおすすめ！お肉料理に最高の相性“ウッドファイアード・シラーズ”が遂に日本発売！この機会にぜひご堪能下さい！

年代 造り手 [2019]年 ミトロ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミトロ“セルピコ”[2019]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・14.5％・天才醸造家ベン・グレッツァー・超限定生産の特別ワイン Mitolo Serpico [2019] Mclaren Vale 14.5% オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！ (ミトロセルピコ2019) (マクラーレンヴェール) (オーストラリアワイン赤ワイン辛口フルボディ750ml) 世界のワイン評価誌も大注目！ フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる ミトロが誇るフラッグシップワイン 限定生産の特別アイテム“セルピコ”！ 【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。
それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。
彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。
ミトロ“セルピコ” 2019年 ■ ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■ アルコール度数：14.5 この“セルピコ”の特徴は 発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％ で アマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！ カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！ 口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る 究極フルボディ辛口赤ワイン！ オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロが誇るフラッグシップであり、限定生産の特別アイテム！高級マクラーレンヴェイル産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％を80％フレンチオーク、20％アメリカンオーク(新樽)100％で10ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この“セルピコ”の特徴は発酵前にカベルネ・ソーヴィニヨンを冷涼な環境で乾燥(イタリアの伝統的手法であるアマローネスタイル)100％でアマローネスタイルにすることにより果実の凝縮感、複雑性、シルキーなタンニンを与える！カシスやスモモ、様々なスパイス、煙草やスギの木を感じさせる香りの複雑なミックス感が魅力的！口当たりの良いスパイスが口の中を包み、アマローネからくる何層にも重なる味わいの複雑さが特徴の、長い余韻を楽しむことが出来るアルコール度数14.5％を誇る究極フルボディ辛口赤ワイン！フランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグによる造り手の最高峰赤“カベルネ”が限定で極少量入荷！

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [2012]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤルンバ・ザ・カレイ(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ)[2012]年・クナワラ＆バロッサ・ヤルンバ・ワイン・カンパニーが誇る最高峰ワイン・アルコール度数14度・ロウ封印・重厚ボトル・豪華化粧箱入・正規代理店輸入品・ワインオービット100点満点獲得＆ジェームス・ハリディ98点＆ワインアドヴォケイト96+点YALUMBA THE CALEY [2012] Yalumba Wine Company 超入手困難！年産僅か5968本のみ！最高峰・最高級オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！当店入荷僅か数本のみ！超レアワイン！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズの極上マリアージュ！オーストラリア最古のワイナリー、ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、バロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！ヤルンバの最高峰・最高級赤ワイン“ザ・カレイ”(ザ・カレイとは、創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスの名前であり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物)！カベルネ・ソーヴィニヨン52％(クナワラのメンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)とシラーズ48％(バロッサのハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹とヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)をフレンチオーク樽(自社樽＆新樽比率31％)で驚異の22ヶ月熟成で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！この「2012]年でワインオービット(ウェブサイト)で「絶妙に構成され、完璧な姿勢と完璧に構造化された、これは特筆すべきワイン」と絶賛され驚異の100点満点！さらにあのジェームス・ハリディで「カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどのフルーツの香りが溢れており、口の中でもその余韻が楽しめる！しかし、特筆すべきは洗練されたタンニンと完璧な樽の香りでしょう」と驚異98点獲得！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)でしかも飲み頃驚異の2020〜2045年の長熟評価で絶賛！黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香り！非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワイン！余韻も長く、心地よく続く偉大な赤ワインでヤルンバ社が誇る最高峰赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”が飲み頃バックヴィンテージ[2012]年で奇跡の少量入荷！ (ヤルンバザカレイカベルネソーヴィニヨンシラーズ2012) (ヤルンバワインカンパニー) (南オーストラリア赤) この2012年でワインオービットで100点満点！ジェームス・ハリディで98点獲得！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)で長熟評価！ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”！ ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・カレイ(カベルネ・ソーヴィニヨン・シラーズ) 2012年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン52％、シラーズ48％■ 産地：カベルネ・ソーヴィニヨン：クナワラ(メンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)シラーズ：バロッサ(ハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹、ヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)■ 熟成：樽で22ヶ月熟成。
自社樽のみ。
新樽比率31％。
フレンチオークのみ使用■ ネーミング：創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスより。
フレッドは園芸家であり、冒険家でもあり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物である。
■ ワインメーカー：ケヴィン・グラストンベリー(シニア・ワインメーカー)■ 製造数量：5,968本 ヤルンバの歴史168年を凝縮！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズ！極上マリアージュ。
黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香りがします。
非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワインです。
余韻も長く、心地よく続きます。
フレッド・カレイ・スミス創業者サミュエル・スミスの孫。
ロバートの大伯父にあたる。
園芸家であり、ヤルンバのぶどう畑の発展に貢献した人物である。
1893年から94年にかけて米国、英国、欧州、中東、インドとスリランカに渡り、園芸にまつわる科学的な考察と国際感覚をヤルンバにもたらした冒険家でもある。
ワインオービット100点満点！ジェームス・ハリディ98点！ワインアドヴォケイト誌96+点獲得！ ヤルンバ、オックスフォード ランディング製品一覧【ヤルンバ トップレンジ】 ・ザ カレイ カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーズ・ザ オクタヴィウス オールド ヴァイン シラーズ・ザ ヴェルキリウス ヴィオニエ・ザ シグネチャー ・エデン ヴァレー ヴィオニエ・パッチワーク シラーズ・スクリブラーヤルンバ 【Yシリーズ】・ヴィオニエ・ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・リースリング・シラーズ/ヴィオニエ・カベルネ・ソーヴィニヨン 【オックスフォード　ランディング】 ・ヴィオニエ・ソ−ヴィニヨン・ブラン・シャルドネ・カベルネソーヴィニヨン/シラーズ 超入手困難！年産僅か5968本のみ！最高峰・最高級オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！当店入荷僅か数本のみ！超レアワイン！クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンとバロッサのシラーズの極上マリアージュ！オーストラリア最古のワイナリー、ヤルンバ社の歴史168年を凝縮した最高峰辛口赤ワイン！造り手は、創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、バロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！ヤルンバの最高峰・最高級赤ワイン“ザ・カレイ”(ザ・カレイとは、創業者のサミュエル・スミスの孫であるフレッド・カレイ・スミスの名前であり、ヤルンバのぶどう畑に大きな貢献をした人物)！カベルネ・ソーヴィニヨン52％(クナワラのメンジーズ畑ミングDブロック・1992年植樹)とシラーズ48％(バロッサのハージュマイスター・リンク・ブロック・1901年植樹とヤルンバ・ホースシュー・ブロック・1971年植樹)をフレンチオーク樽(自社樽＆新樽比率31％)で驚異の22ヶ月熟成で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！この「2012]年でワインオービット(ウェブサイト)で「絶妙に構成され、完璧な姿勢と完璧に構造化された、これは特筆すべきワイン」と絶賛され驚異の100点満点！さらにあのジェームス・ハリディで「カシス、ブラックベリー、ブラックチェリーなどのフルーツの香りが溢れており、口の中でもその余韻が楽しめる！しかし、特筆すべきは洗練されたタンニンと完璧な樽の香りでしょう」と驚異98点獲得！ロバート・パーカー、ワインアドヴォケイト誌でも驚異の96点+(プラス)でしかも飲み頃驚異の2020〜2045年の長熟評価で絶賛！黒すぐりなどの果実とともに、ハーブ、スパイス、シダーやタバコの香り！非常にきめの細かいタンニンでしっかりとした骨格のワイン！余韻も長く、心地よく続く偉大な赤ワインでヤルンバ社が誇る最高峰赤ワイン！幻の“ザ・カレイ”が飲み頃バックヴィンテージ[2012]年で奇跡の少量入荷！

年代 造り手 [2014]年 ジェフ・メリル 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 マクラーレンヴェイル産シラーズ100％ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジェフ・メリル・リザーブ・シラーズ[2014]年・オーク樽29ヶ月熟成・マクラーレンヴェール産シラーズ100％・ジェフ・メリル・ワインズ元詰・重厚ボトル・アルコール度数14.5％ Geoff Merrill Shiraz Reserve [2014] Mclaren Vale GEOFF MERRILL Wines 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！なんと！このリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ！滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を満たす！ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃9年熟成で限定で極少量入荷！ (ジェフメリルリザーブシラーズ2014) (ジェフメリルワインズ) (オーストラリア高級赤ワイン辛口) オーストラリアワインのアワードの中で、 リリース後1年以内の赤ワインに与えられる 最も権威の高い賞の1つである 「Jimmy Watson Trophy」を過去受賞！ マクラーレンヴェール産シラーズ100％を フレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月 熟成で造る、9年熟成バックヴィンテージ！ 究極フルボディ辛口赤ワイン！ アデレードでワイン造りを学んだジェフ・メリルは海外でのセペルトで働いた後、南アフリカ、ヨーロッパでワイン造りを経験し、1975年オーストラリアのシャトーレイネラのワインメーカーとして帰国しました。
1982年シャトーレイネラがトーマス・ハーディー社に購入された後も、ハーディ社のワインコンサルタントをし続けハーディ社をカルトワインから高品質のテーブルワインまで幅広いワイナリーに育てました。
1985年イギリス人モスティ・オーウェンにより1987年に造られた歴史あるワイナリーを購入し自らのブランドを立ち上げました。
ジェフ・メリルは常にワイン造りは土地、ブドウの品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしない事をモットーとし、樽及び出荷前のボトル内の“熟成”を重要視しています。
ロゴの天秤は「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽熟成”の全てのバランスによる」という彼のポリシーを表しています。
オーストラリアワインの第一人者ジェームス・ハリデーもジェフ・メリル・ワイナリーの最高満点評価の5つ星をつける超凄腕。
1980年から数えて、27個のトロフィーと143個のゴールドダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得。
2005年には、オーストラリアにおけるワインのアワードの中で、リリース後1年以内の赤ワインに与えられる最も権威の高い賞の1つである「Jimmy Watson Trophy」も受賞したワイナリーです。
ジェフ・メリル・リザーブ・ シラーズ 2014年 ■ 葡萄品種：シラーズ100％ ■ 熟成：29ヶ月(フレンチオーク＆アメリカンオーク) ■ アルコール度数：14.5％ 南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！ 乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ。
滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を見満たします。
ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワイン！ 超希少！入手困難！オーストラリア究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！飲み頃！9年熟成バックヴィンテージ！南オーストラリア・マクラーレンヴェール産100％の最良のシラーズ100％をフレンチ＆アメリカンオーク樽で驚異29ヶ月熟成で造る、究極フルボディシラーズ！なんと！このリザーヴ・シラーズで過去、ロイヤル・メルボルン・ワインショーで「ジミーワトソン・メモリアル・トロフィー受賞」(これはペンフォールドのグランジを抜いて第一位)の快挙を獲得したワイン！造り手は、1980年から数えて27個のトロフィーと143個のゴールドメダル、373個のシルバーメダル、1181個のブロンズメダルを獲得！「土地、品種の特徴、ヴィンテージを大切にし、過度な人の介入をしないこと」をモットーとし、樽や出荷前のボトル内での“熟成”を重要視！オーナーであり、ワインメーカーでもあるジェフ・メニルにおける自らのワイナリー“ジェフ・メリル”による渾身の究極赤ワイン！ずばりインポーターさんにも在庫極小量の幻のワイン！ボトルの天秤のロゴに現れる「すぐれたワインは“果実味”“タンニン”“酸”“樽構成”のすべてのバランスによる」という彼のポリシーを表現した究極ワイン！乾燥したハーブ、スパイスやオークからくるトースティでバニラのようなアロマ！滑らかな口当たりで、熟した豊かな果実の風味ときれいに混ざり合ったオークが最初から最後まで口中を満たす！ジェフ・メリルのトレードマークである酸が、クリーンで完熟した果実の風味を持つワインに仕上がった究極フルボディ辛口赤ワインが飲み頃9年熟成で限定で極少量入荷！

年代 造り手 [2021]年 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 ヤラ・ヴァレー タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いデントン・シェッド・ピノ・ノワール[2021]年・デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード・南オーストラリア・ヤラヴァレー・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml Denton SHED Pinot Noir [2021] Denton View Hill Vineyard Yarra Valley オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！年産僅か5400本のみ！ヤラ・ヴァレーにおいて唯一無二のテロワールから造られる奇跡のピノ・ノワール！造り手は、在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモン氏によって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立！ナチュラルな造りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設立間もなく、豪州で最も影響力のあるワイン評論家ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価ワイナリーに選出！今、オーストラリアで大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード！ヤラ・ヴァレーの中心部、ヤラ川北岸に広がる丘陵地「ヴュー・ヒル」は3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されたローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する丘！砂岩やシルト土壌が主体の一般的なヤラ・ヴァレーの土壌とは異なり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌という唯一無二のテロワール（アロマが高く、酸味の高い花崗岩由来のエネルギッシュなワインが生まれる）！ジェームス・ハリデー氏も「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と絶賛！ずばり花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる最良畑からの樹齢12年〜20年の厳選ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で発酵（一部全房発酵）、フレンチオーク樽4ヶ月(旧樽のみ)熟成で造られる非常に綺麗なピノ・ノワール！フレッシュで輝くようなローブ！大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味！深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続く、ブラインドテイスティングではオーストラリア産ピノと分からない非常にレベルの高い！今、大注目デントンの究極ピノ・ノワールが遂に限定で少量入荷！(デントンシェッドピノノワール2021) (デントンヴューヒルヴィンヤード) (南オーストラリアヤラヴァレー) 豪州で最も影響力のあるワイン評論家 ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価 ワイナリーに選出！今、オーストラリアで 大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードの 究極ピノ・ノワール！ --自然に任せた栽培・醸造-- 天然酵母だけを利用し、温度管理せずに醗酵ファイニング・フィルタリング一切無し。
認証はとっていませんが、可能な限りオーガニック農法を実践し区画ごとに分けてブドウを細かく管理、灌漑もできるだけ施さずブドウ畑を守ってきました。
ナチュラルな作りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設計間もなくジェームス・ハリデーでは5ツ星ワイナリーの評価を獲得。
醸造家は豪州の名門（コールドストリームヒルズ等）やNZ、更にはイタリアのキアンティ地区やバローロ地区で3年の修行を積んだルーク・ランパート氏が担当します。
オーストラリアの有名レストランでオンリストされる、知る人ぞ知る銘醸ワイナリーです。
ジェームス・ハリデー氏が認める唯一無二の土壌 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤードは在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモンによって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立。
この地は、ヤラ・ヴァレーでは非常に珍しい花崗岩質土壌で、「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と評論家ジェームス・ハリデー氏も絶賛する唯一無二のテロワールが存在します。
デントンでは、可能な限り有機農法でブドウを栽培し、灌漑もできるだけ施さず畑の向きや傾斜度、土壌の違いなどから畑を細かくブロック分けし、それぞれの環境に適したブドウや異なるクローンのブドウを栽培し、別々に醸造します。
ここでもナチュラルな作りを第一に考え、可能な限り自然に任せて、人的介入を抑えたワイン造りを行います。
デントンワインの評価は非常に高く、豪州で最も影響力のあるワイン評論家の評価サイト、ワイン・コンパニオン（ジェームス・ハリデー氏）ではワイナリーに与えられる最高評価の5ツ星を獲得し、ヤラ・ヴァレーの中でもひと際異才を放つワイナリーとして注目を集めています。
ヤラ・ヴァレーでは殆ど見られない花崗岩質土壌 自社畑はヤラ・ヴァレー中心地の外れ、ローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する小高い丘「ビュー・ヒル」にあり、畑からは辺り一帯に広がるヤラ・ヴァレーの銘醸畑を見下ろす事ができます。
ヤラ・ヴァレーでは非常に稀な花崗岩質土壌主体のこの畑からは、芯の通ったストラクチャーと火打石のようなニュアンスを持つ非常に高品質なワインが生まれます。
この地は、3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されました。
砂岩やシルト質土壌が主体の他のヤラ・ヴァレーの土壌とはことなり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌から成ります。
表土は浅く、岩を含み非常に水はけも良い畑で、収量は自然に少なく制限されることもあり、高い品質のブドウが育ちます。
デントン・シェッド・ピノ・ノワール 2021年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培面積：約32ha　■ 収量：45hl/ha ■ 樹齢：12〜20年 ■ 土壌：花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる ■ 醗酵：天然酵母使用　フレンチ・オーク樽醗酵（一部全房醗酵） フレッシュで輝くようなローブ。
大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味。
深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続きます。
キノコやハーブの入ったパスタとの相性抜群！ジェームス・ハリデーで高評価獲得！ オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！年産僅か5400本のみ！ヤラ・ヴァレーにおいて唯一無二のテロワールから造られる奇跡のピノ・ノワール！造り手は、在日オーストラリア大使館（東京）の設計を手掛けたデントン・コーカー・マーシャルの世界的建築家であるジョン・デントン氏と彼の息子サイモン氏によって、銘醸地ヤラ・ヴァレーの中心地、ヤラ河の北岸の孤立した小高い丘に1996年に設立！ナチュラルな造りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく、樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、設立間もなく、豪州で最も影響力のあるワイン評論家ジェームス・ハリデー氏が満点5ツ星評価ワイナリーに選出！今、オーストラリアで大注目のデントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード！ヤラ・ヴァレーの中心部、ヤラ川北岸に広がる丘陵地「ヴュー・ヒル」は3.7億万年前のデヴォン期に花崗岩の岩栓によって形成されたローワー・ヤラ・ヴァレーに位置する丘！砂岩やシルト土壌が主体の一般的なヤラ・ヴァレーの土壌とは異なり、ここだけが結晶化した石英を含む花崗岩質土壌という唯一無二のテロワール（アロマが高く、酸味の高い花崗岩由来のエネルギッシュなワインが生まれる）！ジェームス・ハリデー氏も「ヤラ・ヴァレーで最も珍しい土壌であり、永続的に卓越したブドウが生まれる地」と絶賛！ずばり花崗岩土壌の上に灰色の砂質ローム質土壌が広がる最良畑からの樹齢12年〜20年の厳選ピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽で発酵（一部全房発酵）、フレンチオーク樽4ヶ月(旧樽のみ)熟成で造られる非常に綺麗なピノ・ノワール！フレッシュで輝くようなローブ！大地やマッシュルームを想わせる風味、そして凝縮感のあるチェリーなどの果実味！深みのあるテクスチャーと適度なタンニンがフィニッシュまで続く、ブラインドテイスティングではオーストラリア産ピノと分からない非常にレベルの高い！今、大注目デントンの究極ピノ・ノワールが遂に限定で少量入荷！

年代 造り手 [2019]年 ミトロ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィノヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いミトロ・ジェスター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・マクラーレン・ヴェール産カベルネ・ソーヴィニヨン100％・ミトロ元詰・(スクリューキャップ) ・天才醸造家ベン・グレッツァー Mitolo Jester Cabernet Sauvignon [2019] Mclaren Vale オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20〜10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる2019年が待望の少量入荷！ (ミトロジェスターカベルネソーヴィニヨン2019) (マクラーレンヴェール) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) 世界のワイン評価誌も大注目！ フランク・ミトロ氏と天才醸造家 ベン・グレッツァーの最強タッグで造られる 最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！ の超高品質カベルネ・ソーヴィニヨン！ 【オーナー：フランク・ミトロ】 【ワインメーカー：アンドレ・ボンダー】 飛ぶ鳥を落とす勢いの三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培することに卓越した経験を持つフランク・ミトロが妻シモーネと共にワイナリーを設立した2年後、一人の醸造家がフランクの姿勢に共感し、ワイン造りに参加することとなりました。
それが バロッサヴァレーでワイン造りに情熱を注ぐ若き醸造家ベン・グレッツァーでした。
彼の参加により、このワイナリーは彼らの求める理念、すなわち「個性を持ち、ハンドクラフトにこだわり、情熱を注ぎ、品質に妥協しないというワイン造り」を現実のものにしたのでした。
ミトロ・ジェスター・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019 ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 樽熟成：フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成 ワインの特徴 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル地区の、ウィランガ小区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
粘土が混じったローム質土壌から、素晴らしい品質のブドウが生産されています。
使用されているブドウの20％は、収穫後に陰干しをするアマローネ製法によって、風味が高められています。
味わい 深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調。
新鮮なカシスと煙草とミントの香りが印象的です。
レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートや煙草、乾燥させたハーブの複雑さが混ざり合いしっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりです。
煮込みハンバーグとよく合います！? ジェスターシリーズ ジェスターシリーズは、退屈だった時代を、ユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられました。
ジェスター シラーズ、リチャード・タルトンは道化師の中でも、エリザベス一世にとても気に入られていました。
タルトンはコメディアンとして初めて、国民的な名士にまで登りつめ、女王お抱えのパフォーマーたちのリーダーとして大成功を収めました。
また作家としてもバラッドや芝居の脚本を書き、人気を博しました。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等の世界のワイン評価誌も大注目！造り手は、個性、品位、“最高の品質を持つワインを造る”という理念のもと、世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1999年にフランク・ミトロによって設立された家族経営のワイナリー“ミトロ”！三世代続く栽培家の家系に生まれ、高品質のブドウを栽培する事に卓越した経験を持つフランク・ミトロが、妻のシモーネとともに「国際レベルのワインを造る」という情熱を持ってワイナリーを設立！設立2年後には彼らの姿勢に共感し、ワイン造りに情熱を注ぐ若き天才醸造家ベン・グレッツァー氏が参加！現地オーストラリア専門誌のワインコンパニオンにて最高レッド5つ星ワイナリーに選出！今年でわずか創業7年という新進ワイナリーながら、世界が大注目し、愛好家を魅了、また世界のワイン評論家も高評価をし、今、飛ぶ鳥を落とす勢いのミトロによる最強コスパを誇るジェスター・シリーズ！(ジェスターシリーズは、退屈だった時代をユーモアと知性で和らげたジェスター(道化師)達を称え名付けられている)！このカベルネ・ソーヴィニヨンは、エリザベス1世の時代に最もエキセントリックな道化師であるといわれた“モナルコ”がラベルに描かれている！南オーストラリア州マクラーレン・ヴェイル地区最南部に位置する最良畑からのカベルネ・ソーヴィニヨン100％をやさしく手摘み収穫！このワインの特徴は、発酵前に20〜10％程のブドウを冷涼な環境で6時間ほど乾燥(イタリアの伝統手法であるアマローネスタイル)この過程により風味や良質なタンニンの構造を得た仕上がりになる！フレンチオーク樽(2〜4年使用)で9ヶ月熟成で造られる、究極フルボディ辛口赤ワイン！深みのあるガーネットのような輝く赤色の色調！新鮮なカシスとタバコとミントの香りが印象的！レッドチェリー、カシスの軽やかな風味とダークチョコレートやタバコ、乾燥させたハーブの複雑さが混ざりあい、しっかりとした酸と柔らかなタンニンを感じる口当たりの良い仕上がりの究極フルボディ辛口赤ワイン！さすがフランク・ミトロ氏と天才醸造家ベン・グレッツァーの最強タッグと感動させられる、超高品質カベルネ！素晴らしい年と言われる2019年が待望の少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ウッドストック 生産地 オーストラリア/南オーストラリア州/マクラーレンヴェイル ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シラーズ100％ 内容量 750ml JANコード 9314687095503 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いウッドストック・シラーズ[2020]年・マクラーレン・ヴェイル産シラーズ100％・天才醸造家ベン・グレッツァー(南オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出) WOODSTOCK Shiraz [2020] Australia Mclaren Vale オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ シラーズ100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリディ等のワイン評価誌も大注目！天才醸造家ベン・グレッツァーによる、正統派マクラーレン・ヴェイル・スタイル！造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)、ワインコンパニオンにて最高評価ワイナリーに選出！1974年にダッグ・コレット親子によってマクラーレン・ヴェイルに創立され、典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲している銘醸ワイナリー！現在のオーナーであり、ワインメーカーである二代目スコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァーとのパートナーシップの下、数々のハイクオリティワインを生み出しており、著名なワイン評論家たちから非常に多くの高評価を獲得するワイナリー“ウッドストック”！葡萄畑は、ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がる、マクラーレン・ヴェイル地区の中でも標高の高い場所に位置！午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、ブドウの品質に良い影響を与えている最良畑！からのシラーズ100％を2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成で造られる、アルコール度数15％の究極辛口フルボディ赤ワイン！ジャンシス・ロビンソン女史高評価！濃い目のガーネット色！カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い！味わいは豊富な果実味とタンニンで、ボリューム感のある素晴らしい品質を誇る究極オーストラリアン・シラーズが限定で待望少量入荷！ ウッドストックについて 造り手は、現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)、ワインコンパニオンにて最高評価ワイナリーに選出！1974年にダッグ・コレット親子によってマクラーレン・ヴェイルに創立され、典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲している銘醸ワイナリー！ 現在のオーナーであり、ワインメーカーである二代目スコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァーとのパートナーシップの下、数々のハイクオリティワインを生み出しており、著名なワイン評論家たちから非常に多くの高評価を獲得するワイナリー“ウッドストック”！中でも、樹齢110年余の老樹シラーズから産出される フラッグ・シップ　ワイン「The Stocks Shiraz」 は傑出しているとして、著名なワイン評論家達から非常に高い評価を得ています。
ウッドストック シラーズ 2020年 ■ 使用品種：シラーズ100％ ■ 熟成：2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成 ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリディ等のワイン評価誌も大注目！天才醸造家ベン・グレッツァーによる、正統派マクラーレン・ヴェイル・スタイル！ 葡萄畑は、ビンセント湾とマウント・ロフティ・レンジの間に広がる、マクラーレン・ヴェイル地区の中でも標高の高い場所に位置！午後からの海風と、夜間の山から吹き降りてくる涼しい風が、ブドウの品質に良い影響を与えている最良畑！からのシラーズ100％を2〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽にて驚異の22ヶ月熟成で造られる、アルコール度数15％の究極辛口フルボディ赤ワイン！ 濃い目のガーネット色！カシスやチョコミント、コショウなどのスパイスの香りが強い！味わいは豊富な果実味とタンニンで、ボリューム感のある素晴らしい品質を誇る究極オーストラリアン・シラーズ！

年代 造り手 [2021]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」[2021]年・アンドリュー・ピース WINEMAKERS NOTES RESERVE Cabernet Sauvignon [Batch 84] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノートレゼルヴ2021) (カベルネソーヴィニヨン2021) (バッチ84) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 樽が効いた果実味たっぷりの しっかりとした味わいに仕上がった 造り手の上位レンジ “高級レゼルヴ”！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・レゼルヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 84」2021年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！ 醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！受賞の連続で大注目！当店でも大人気の「ワインメーカーズ・ノート」に、樽が効いた果実味たっぷりのしっかりとした味わいに仕上がった造り手の上位レンジ“高級レゼルヴ”！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！その名も「ワインメーカーズ・ノート・レゼルブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー84の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて発酵！オーク樽にて熟成の究極フルボディ・カベルネ・ソーヴィニヨン！濃い色調！ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香り！豊かな果実味にしっかりとした渋みにオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー84番！誰もが納得の極上フルボディ辛口赤ワインが待望の少量入荷！

年代 造り手 [2016]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアラミス・シングル・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン[2016]年・フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成・マクラーレン・ヴェイル・アラミス・ヴィンヤード元詰・(スクリューキャップ) ARAMIS Single Vineyard Cabernet Sauvignon Mclaren Vale [2016] Aramis Vineyards オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられた究極フルボディ・オーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニヨンが限定で極少量入荷！ アラミス　シングル　ヴィンヤード　カベルネ　ソーヴィニヨン[2016]年　フレンチオーク100％＆驚異の23ヶ月熟成　マクラーレン　ヴェイル　アラミス　ヴィンヤード元詰　(スクリューキャップ) 各ワインプレス誌大注目！世界最古の ブドウの木が栽培されることで知られる、 マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、 新進ながらプロの評価は急上昇の造り手！ アラミス・ヴィンヤーズから、単一区画の カベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造る シングル・ヴィンヤード・シリーズ！ 1998年、リーフロレンツ（36歳）によって設立されました。
彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。
実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
畑は、マクラーレン　ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
マクラーレン　ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント　ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン　ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット　ミルズが行っています。
彼はマクラーレン　ヴィルの三代目でアラミス　ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット　ローリンソンでミルダラ　ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
? アラミス・シングル・ヴィンヤード・ カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン ■ 熟成：フレンチオークで23ヶ月 単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。
アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、 フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
23ヶ月、フレンチオーク樽での熟成によって、 深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約されたフレイバーは杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
? オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！南オーストラリア フルボディ カベルネ・ソーヴィニヨン100％辛口赤ワイン愛好家大注目！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイルで1998年に設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！の造り手、アラミス・ヴィンヤーズ！から、単一区画のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造るシングル・ヴィンヤード・シリーズがついに入荷！単一区画からのカベルネ・ソーヴィニヨンを100％使用、アルコール発酵は開放式の発酵タンクで行い、フレンチオーク(25％新樽使用)で23ヶ月熟成させています。
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▼ 関連商品 アラミス シングル ヴィンヤード シラーズ 2012 マクラーレン ヴェイル アラミス ヴィンヤード アラミス シングル ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2016 アラミス ヴィンヤーズ アラミス・ヴィンヤーズ・ホワイト・ラベル・シラーズ・カベルネ[2011]年 年代 造り手 [2017]年 アラミス・ヴィンヤーズ元詰 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア マクラーレン・ヴェイル 村 カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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彼は若い頃からワインを飲んでおり、次第にワインに傾倒していったそうです。
実家が建設会社を営んでおり、その仕事仲間を通じてぶどう畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが作りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えたのです。
畑は、マクラーレン　ヴェイルに3世代に渡って続くぶどう畑を買いました。
マクラーレン　ヴェイルは典型的な地中海気候で、セント　ヴィンセント湾からの風が夏の暑さ冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬は穏やかな気候で、収穫期にはほとんど雨が降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
ぶどうは、マクラーレン　ヴィルの畑の土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンだけを栽培しています。
畑の管理は主にデビット　ミルズが行っています。
彼はマクラーレン　ヴィルの三代目でアラミス　ヴィンヤーズ設立当初から関わっており、毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つため様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
ワインメーカーはスコット　ローリンソンでミルダラ　ブラスで8年間働いていました。
ワインは5つのタイプの開放型醗酵槽で発酵します。
熟成はアメリカ産とフランス産のオーク樽を使い、12−24ヶ月間行い、さらに出荷まで瓶内で寝かせます。
清澄は必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。
コルクも最良のものを用い、オーストラリアのプレミアム・ワインを造ろうとする情熱は経費を惜しみません。
アラミス・ホワイト・ラベル・カベルネ・ソーヴィニヨン2017年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れます。
約8日間、果皮と共にアルコール発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させています。
ピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
シングル ヴィンヤード シリーズ 単一の区画からの葡萄を使用して造るシングル ヴィンヤード シリーズ。
通常は各品種の個性を失わないため、フレンチオークで約24ヶ月熟成させ、清澄はせず、フィルターにもかけずに瓶詰めします。
熟成により深みのあるワインに仕上がっており、長期熟成も可能なスタイルとなっています。
オーストラリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マクラーレン・ヴァイルで1998年設立の、新進ながらプロの評価は急上昇！ワインアドヴォケイト誌やワインステート・マガジン、ワインスペクテーター誌、ジェイムス・ハリデー等も大注目！世界最古のブドウの木が栽培されることで知られる、マクラーレン・ヴェイル！の注目生産者から、フレンチオーク樽とタンクで約18ヶ月熟成で造られる、ピュアでエレガントでしっかりとした骨格がありながら洗練された造り！凝縮されたダークベリーの果実やリコリス(甘草)のフレーバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和！しなやかで心地よい余韻の究極オーストラリア・カベルネ100％フルボディ赤ワインが限定少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 2021年 アルクーミ 生産地 オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー地区 ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 9317958990170 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグレイジングコレクション・シラーズ[2021]年・(サンディ＆ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Grazing Collection Shiraz[2021] 遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年に、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのシラーズ！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の3ヶ所の自社畑産の極上シラーズとグルナッシュ を、フレンチオーク樽熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！現在も十分おいしく楽しんで頂けますが、数年熟成させる事で更に複雑味を増したワインとなる、素晴らしいポテンシャルを持った究極シラーズ！ブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ！凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともにダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられる、アルコール度数14％の超極上辛口赤ワイン！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミの中でも評価の高い超人気シラーズが待望の少量入荷！ ボルドーに似た気候アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目1977年、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
潮風からブドウを守るグラスツリーがロゴマークアルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
グレイジングコレクション　シラーズ 2021年ワインの特徴西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。
このヴィンテージの特徴の、夏の夜間の冷え込みと乾燥した長い秋が、ブドウ の風味を最大限に高めてくれました。
13.0〜14.0度(ボーメ)の糖度で収穫されたブドウを発酵後、フランス産オーク樽にて7ヵ月間熟成。
このワイン は現在の状態もお楽しみ頂けますが、数年間熟成させる事により複雑味を増したワインとなります。
テイスティングコメントブラックベリーやダークチョコレートやスパイスのアロマ。
凝縮感のあるプラムやブラックベリーの風味とともに、ダークチョコレートのニュアンスや噛みごたえのあるタンニンが感じられます。

年代 造り手 [2011]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー地区 タイプ 赤・辛口 ? ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルクーミ・ホワイトラベル・カベルネ・メルロー[2011]年・(サンディ＆ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Alkoomi Whitelabel Cabernet Merlot [2011] 遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点！WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！紫がかったルビーの色調！カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ！きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴！のアルコール度数14％の超極上カベルネ・メルロー！今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷！！ アルクーミ　ホワイトラベル　カベルネ　メルロー[2011]年　(サンディ＆ロブ　ヘイレット)　西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 ワインコンパニオン2014で驚異の93点！ WBMトレード・マガジンでも驚異の91点！ ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出！オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー！ “アルクーミ”による、 ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！ ワイナリーの特徴 アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。
1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。
その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。
1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。
2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。
アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。
ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。
当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問   アルクーミ・ホワイトラベル・ カベルネ・メルロー2011年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％ ■ 熟成：9ヶ月 ■ アルコール度数：14％ ワインの特徴 冷涼な気候な気候である、西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。
12.8〜13.4度（ボーメ）の糖度で収穫されたブドウは発酵後、フランス産オーク樽にて9か月間熟成。
ホワイトラベルシリーズの赤ワインは、果実の新鮮さを楽しむタイプですので、リリースされてから直ぐにお楽しみいただけます。
テイスティングコメント 紫がかった深いルビーの色調。
その香りはカシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なものです。
味わいで印象的なのは、きめ細かなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした、熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴です。
ワインコンパニオン2014で驚異の93点！ WBMトレード・マガジンでも驚異の91点！   遂に登場！オーストラリアワイン愛好家大注目！造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目！現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出！オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー！“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立！1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立！それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに！2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培と、ワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルのカベルネ・メルロー！このワインでジェームス・ハリディのワインコンパニオン2014で驚異の93点！WBMトレード・マガジンでもこの[2011]年が驚異の91点獲得！西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区のカベルネ・ソーヴィニヨン54.7％、メルロー43.6％、プティ・ヴェルド1.7％をフレンチオーク樽9ヶ月熟成で造られる西オーストラリア辛口赤ワイン！紫がかったルビーの色調！カシスとブラックベリーのアロマを基調にした、紫色のスミレの花やミントの葉、そしてオーク樽由来のスパイシーさが混ざった、新鮮で複雑なアロマ！きめ細やかなタンニンと、オーク由来のダークチョコレートを基調にした熟したダークフルーツとスパイスの風味が特徴！のアルコール度数14％の超極上カベルネ・メルロー！今も十分お楽しみ頂けますが、数年間熟成させることでさらに複雑味を増したワインになります！最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・カベルネ・メルローが待望の少量入荷！！

年代 造り手 [2020]年 ヤルンバ 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 シラーズ＆ヴィオニエ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・シラーズ・ヴィオニエ[2020]年・サウスオーストラリア・br> YALUMBA Shiraz Viognier [2020] The “Y” Series (South Australia) オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！！創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべリーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得！このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます！レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷！！ (ヤルンバザYシリーズシラーズヴィオニエ2020) (ヤルンバザワイシリーズシラーズヴィオニエ2020) (オーストラリアワイン) (辛口ミディアムボディ) 165年以上の歴史を誇るオーストラリアで 最古の家族経営の名門ワイナリー！ レストランさまからのリピート多数の大人気 南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！ ヤルンバは1849年にイギリスから新たな人生を求め、家族とともにアンガストンへ移住した醸造家のサミュエル・スミスによって設立されました。
アンガストンの南東の境界に30エーカーの区画を購入し、月明かりの下、息子と共に初めての植樹を行い、サミュエルはその畑をオーストラリア先住民族、アボリジニーの言葉で“全ての土地”を意味する“YALUMBA(ヤルンバ)”と名付けました。
160年、5世代を経て、ヤルンバは現在オーストラリアで最古の家族経営のワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功をオーストラリアで実現しています。
ヤルンバ・ザ・ワイ・シリーズの質の高いワインは南オーストラリアのワインメーキングとブドウ栽培の歴史の誇りの高さを示しています。
その特徴として、各ボトルのラベルにはワイン造りに携わった生き物、独創的な考え、そして大志が描かれています。
ヤルンバ“ザ・Y(ワイ)”シリーズ・ シラーズ・ヴィオニエ2020年 このボトルのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます。
オーストラリア辛口赤ワイン愛好家大注目！！レストランさまからのリピート多数の人気南オーストラリア産シラーズ辛口赤ワイン！！創業1841年と言う165年以上の歴史を誇るオーストラリアで最古の家族経営の名門ワイナリーであり、そのサイズからステイタスにおいて大きな成長を遂げ、世界中のワインメーカーが羨むほどの成功を実現した、ロッサ・ヴァレーのその名もヤルンバ(オーストラリアの先住民族アボリジニーの言葉で、“全ての大地”を意味する“YALUMBA”)！2009年には創業160年目にしてWE誌ワイン・スター・アワードにて「ニューワールド・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞！さらにワインスペクテーター誌の年間TOP100にも選出！2013年のシラーズ・ヴィオニエでも「ブルーべリーやカラントブルーにブラックベリーのアロマ。
ピッツァと伴に」としてワインスペクテーター誌で高得点獲得！このワインのラベルには馬が描かれています。
昔、ヤルンバでは運搬の全てを馬によって行っていたためです。
現在、この素晴らしいサラブレットたちは運搬業を辞め、競馬界においてヤルンバ・カラーを象徴し、フィニッシュラインを駆け抜け勝利を収めています。
発酵は静止・回転機能を持つ発酵機械で温かい温度の下、発酵の初期段階とマセレーション後3-5日行います。
そうすることでコクのあるタンニンが抽出され、エレガントな骨格を作ります。
このワインはミディアムな真紅色で、ターキッシュディライト(甘いローズ風味でワラビ餅のような食感のトルコのお菓子)の魅惑的なアロマが抜栓と共に香り、白コショウやサマープティング(ベリー系果実と果汁で浸したパン)が続き、エキゾチックさを引き出しています。
味わいはミディアム・ボディでジューシーな夏のベリー系果実そしてまろやかなタンニンのフィニッシュです。
アメリカンスタイルのポーク・スペア・リブや肉まんと合わせて楽しめます！レストラン様に非常に人気の辛口赤ワインが限定少量入荷！！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 スリー・ピラーズ 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 THREE PILLARS The Gourmet Shiraz [2020] 南オーストラリアワイン愛好家、シラーズファン大注目！南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。
ザ・グルメ・シラーズが待望の入荷！ 南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。
　スリー ピラーズは人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
　ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。
アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。
2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。
スリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！ 南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 スリー・ピラーズ 生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 THREE PILLARS The Gourmet Shiraz [2020] 南オーストラリアワイン愛好家、シラーズファン大注目！南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。
ザ・グルメ・シラーズが待望の入荷！ 南オーストラリアラングホーンクリークに位置する2010年設立のワイナリーです。
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　ザ グルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーピーター・ポラード氏は、若い頃からバロッサにある親族のワイナリーでワインに出会い、ワインの道へ進みました。
アデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークでそれぞれ半年ほど契約ワインメーカーとして修業をつみ、その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社し、2002年ヴィンテージから携わりました。
2010年からは、スリー ピラーズのシニアワインメーカーとして活躍しています。
スリー・ピラーズ ザ・グルメ シラーズ 2020 南オーストラリア、ラングホーンクリークに位置する、2010年設立の新進ワイナリー、スリーピラーズ。
人生を楽しむには、「食」 「ワイン」「音楽」の3つが三本柱となり、グッドライフを築くという信念をもっています。
ザグルメは三本柱のうちの「食」の柱として、大切な友人や家族と共に美味しい食と楽しむ単一品種シリーズです。
ワインメーカーはアデレード大学醸造学科在学中にはピーター・レーマンでワイン造りに携わり、2001年には、当時のシメオンワインとソノマのガイザーピークで契約ワインメーカーとして修業。
その後、ラングホーンクリークワイナリーでアシスタントワインメーカーとして入社後、2010年からはスリーピラーズのシニアワインメーカーとして大活躍のピーター・ポラード氏！ 南オーストラリア産シラーズ100％をタンク熟成と古樽熟成したワインをブレンドして複雑味を与えた極上シラーズ！ブラックベリーやチェリーの新鮮な果実味にフローラルの香りがきれいに調和したミディアムボディのシラーズ！樽の風味が複雑さを与え、スムースで滑らかな口当たりが余韻に感じられるエレガントな、素晴らしいコストパフォーマンスを誇る赤ワインです。