 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】JOANNES VIOLOT GUILLEMARD BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1980年にポマールで創業し、現在5代目となる大注目のビオ蔵、 ティエリー・ヴィオロ・ギュイユマール ワイルドな力強いポマールではなく、イチゴやチェリーの赤い果実が香る 繊細で優美なエレガントなスタイル！ 1999年より、ビオディナミでの栽培を行っていますが、 「 販売しやすくなる、という理由でビオの認証は受けたくない 」 と認証は取らずに、17年以上ビオでの栽培を行っている隠れビオ蔵です。
「 ワインが美味しくなければ全く意味がない。
」 と、テロワールの個性と力を最大限に引き出すワイン作りを行っています。
所有する畑は僅か6haですが、モノポール（単独所有畑）の ポマール 1級畑 デリエール・サン・ジャンなど、素晴らしい区画を所有しています。
樹齢はいずれも30年以上の古木で、（中には樹齢70年の超古木も！） 14〜18ヶ月のオーク樽熟成（新樽率50％）後に、瓶詰めされます。
作られるワインのほとんどがフランス国内の個人客や、ミシュラン3つ星などの 有名レストランで消費されるため、 市場に出ることは滅多にない超レアアイテムです。
一般的に知られている、タンニンがどっしりして凝縮した果実味と野性味のある重厚な 味わいのポマールと違い、 赤い果実の旨みと柔らかなタンニンが見事に調和した女性的な1本！ 新しいポマールの味わいを、ぜひご堪能ください！
3,480 円
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 パーカー97点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS St HENRI SHIRAZ期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「セント・アンリ」は長期熟成で真価を発揮するワインです。
独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。
熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特長を最小限に抑えています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが若干ブレンドされている年もありますが、シラーズに焦点を当てたワインです。
生き生きとした酸味と繊細なタンニンで、食欲をそそる味わい。
ホワイトプラム、イチジク、シャルキュトリー、トーストしたカボチャの種、甘草の根。
生き生きとした酸味と繊細なタンニン。
食欲をそそる味わい。
イングリッシュチェダー、ミモレットなどのチーズ、キノコの煮込み、ラグミート、じっくり煮込んだラムショルダー、リブアイのグリル。
中華風スペアリブの甘辛グリルなどに。
セント アンリ シラーズST HENRI SHIRAZ ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ 数十年(50年以上のものも)使用されている大樽(1460L)で12〜18ヵ月ほど熟成 バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ポート・リンカーン、ローブ、パッドサウェイ、クレア・ヴァレー、アデレード・ヒルズ シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ100% 評価：- ワインに合う料理：うなぎの蒲焼き(タレ)、赤身肉のグリルやじっくり煮込んだ料理、コクのあるパスタ、甘酢カルビ、キノコの煮込み、ラグミート、じっくり煮込んだラムショルダー、 リブアイのグリル、中華風もち豚カルビ、チーズ（イングリッシュチェダー、ミモレット、グリュイエール、コンテ、スイーツエメンタール） ※商品情報は変更されている場合があります。
13,200 円
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 パーカー97+点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS QUANTUM BIN 98 CABERNET SAUVIGNON期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「クアンタム」は、オーストラリアから運ばれたブドウの樹が、カリフォルニアの土地に植えられてから22年もの歳月をかけて作られたワインです。
アメリカとオーストラリアの大胆なブレンドで、ペンフォールズのハウス・スタイルの究極の表現。
強烈なフレーバーと構造的なタンニン、優美さと複雑さを兼ね備えた区画を追及するという野望を先導するものです。
ブルーベリーなどの青みがかったフルーツのフレーバーが口の中に広がり、粘性のあるテクスチャー、しなやかさ、ジューシーさを感じます。
適度な酸味が口の中を引き締め、カベルネ・ソーヴィニヨンの特長である黒鉛、樽熟成由来のヘーゼルナッツの風味がワインを印象づけています。
豊かな質感が口の中を包み、抜栓後、時間が経つと、甘さが増します。
ダブルグロースター、パルミジャーノレッジャーノなどのチーズ、鹿肉、ドライエイジングされたサーロイン、和牛、牛カルビ、スモークブリスケット、じっくり煮込んだ肉、カンガルーの炙り、ビーツ、サルサベルデなどに。
クアンタム ビン98 カベルネ ソーヴィニヨンQUANTUM BIN 98 CABERNET SAUVIGNON ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/カリフォルニア 750ml 赤 辛口 フルボディ アメリカンオーク(新樽率80%)とフレンチオーク(新樽率20%)で16ヵ月熟成 ナパ・ヴァレー(カリフォルニア)、南オーストラリア カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ 2018年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン87%(ナパ・ヴァレー)、シラーズ13%(南オーストラリア) 評価：パーカー97＋点 ワインに合う料理：ローストビーフ＆リッチ料理、ラムタルジン、ラムカツレツ ローズマリー風味、鹿肉の煮込み、カンガルーのソテー、ビーフのオイスターマッシュルームとソイ添え。
チーズ（熟成チェダー、パルミジャーノ・レッジャーノ、マンチェゴ） ※商品情報は変更されている場合があります。
88,000 円
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 ※こちらのワインは、スクリューキャップを使用しています。
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
「クヌンガ・ヒル シラーズ カベルネ」は、シラーズとカベルネの素晴らしい果実味、 しっかりとしていながらもバランスのとれたストラクチャーとオークの風味を持つフルーティなスタイルのワインです。
伝統的な「オーストラリアン・ブレンド」として作られたこのワインは、シラーズが肉付きの良い果実味を、カベルネが細かなタンニンと骨格を提供します。
クヌンガ ヒル シラーズ カベルネKOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ ホグスヘッドの古樽で10ヵ月ほど熟成 バロッサ・ヴァレー、マクラーレン・ヴェイル、ラングホーン・クリーク、クナワラなど シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン 評価：- 中心はプラム色で縁はチェリーレッド色。
甘草、フェンネルの根、黒いバラのアロマが立ち上ります。
ラズベリーやブラックベリー、ドライセージ、タイム、トーストしたオークのニュアンスが感じられ、 熟したプラム、ダークチェリー、ブラックベリーのフレッシュさとテクスチャーをバニラビーンズのクリーミーさとスパイスの風味がより際立たせています。
繊細なタンニンが果実味を引き立て、余韻の長さとバランスを与えています。
ワインに合う料理：焼き鳥(タレ)、ハンバーガー＆ピザ、赤身肉のグリル、牛肉炒め ※商品情報は変更されている場合があります。
1,751 円
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 パーカー99点スペクテーター97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS GRANGE BIN 95期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンのブレンド哲学を最も力強く表現した「グランジ」は、オーストラリアで最も有名なワインの一つです。
しっかりと熟した風味の強い、骨格のあるシラーズを使用して作られたワインで、オーストラリアのユニークなスタイルであり、 世界でも特に安定感のあるワインとして認められています。
クリーミーでテクスチャーがあり、タンニンはタイトで濃厚。
控えめなパワーと魅力にあふれたフレーバーが波のように押し寄せます。
パルミジャーノレッジャーノ、コンテなどのチーズ、和牛の炙り、ディジョンマスタード添え、オックステールの煮込み、鹿肉ロースのジュニパーソース添えなどに。
グランジ ビン95GRANGE BIN 95 ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ アメリカンオークのホッグスヘッド樽(300L)で18〜20ヵ月熟成(新樽率100%) バロッサ・ヴァレーを中心として、マクラーレン・ヴェイル、クレア・ヴァレー、マギル・エステート、パッドサウェー、クナワラ、ラットンブリーなど シラーズ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ97%、カベルネソーヴィニヨン3% 評価：パーカー99点、スペクテーター97点 ワインに合う料理： ステーキ (ラム・ビーフ）、赤身肉のグリルやスロークック、リッチなパスタ料理、スイート＆サワーリブ、和牛の炙り焼き、ディジョンマスタード添え。
オックステールの煮込み、鹿肉のロース、ジュニパーのソース ※商品情報は変更されている場合があります。
82,280 円
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 パーカー92点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS BIN 28 SHIRAZ期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
1959年に初めて作られた「ビン28」は、1945年にペンフォールズが購入したバロッサ・ヴァレーのカリムナ・ヴィンヤードにちなんで名付けられました。
このワインは温暖なオーストラリアの典型的なシラーズで、しっかりとした豊かな風味を持っています。
豊かでフレッシュな果実味、リッチさ、芳醇な風味で人気のワインの一つです。
現在、複数の地域の畑からブレンドして作られますが、常にバロッサ・ヴァレーが高い割合を占めています。
ビン 28 シラーズBIN 28 SHIRAZ ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ ホグスヘッドの古樽(アメリカンオーク)で12〜15ヵ月 マクラーレン・ヴェイル、バロッサ・ヴァレー、パッドサウェイ、ラットンブリー シラーズ 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ100% 評価：パーカー92点、スペクテーター93点 ワインに合う料理：チーズフォンデュ、赤身肉のグリルやじっくり煮込んだ料理、リッチなパスタ、BBQグレイズドリブ、香り高いスパイスを使った中近東のグリル肉、 ビーフウェリントン、ポルトガル風チキン、マッシュルームとパンチェッタのリガトーニ ※商品情報は変更されている場合があります。
4,990 円
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 パーカー97点スペクテーター97点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】PENFOLDS GRANGE BIN 95期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから⇒「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら ⇒「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら ⇒「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら ⇒「クヌンガ・ヒル」4本セット(税込6,580円)はこちら 「グランジ・ラグジュアリー」シリーズ(税込13,200円〜)はこちら 「ビン」シリーズ(税込5,280円〜)はこちら 「マックス」シリーズ(税込2,888円〜)はこちら 「クヌンガ・ヒル」シリーズ(税込1,650円〜)はこちら 1950年代にリリースされた「グランジ」によって、世界中にその名を轟かせたペンフォールズ。
数々の受賞歴を誇る世界最高峰ワインブランドとして知られています。
マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンのブレンド哲学を最も力強く表現した「グランジ」は、オーストラリアで最も有名なワインの一つです。
しっかりと熟した風味の強い、骨格のあるシラーズを使用して作られたワインで、オーストラリアのユニークなスタイルであり、 世界でも特に安定感のあるワインとして認められています。
クリーミーでテクスチャーがあり、タンニンはタイトで濃厚。
控えめなパワーと魅力にあふれたフレーバーが波のように押し寄せます。
パルミジャーノレッジャーノ、コンテなどのチーズ、和牛の炙り、ディジョンマスタード添え、オックステールの煮込み、鹿肉ロースのジュニパーソース添えなどに。
グランジ ビン95GRANGE BIN 95 ペンフォールズPENFOLDS オーストラリア/南オーストラリア 750ml 赤 辛口 フルボディ アメリカンオークのホッグスヘッド樽(300L)で18〜20ヵ月熟成(新樽率100%) バロッサ・ヴァレーを中心として、マクラーレン・ヴェイル、クレア・ヴァレー、マギル・エステート、パッドサウェー、クナワラ、ラットンブリーなど シラーズ主体、カベルネ・ソーヴィニヨン 2005年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シラーズ95.9%、カベルネソーヴィニヨン4.1% 評価：パーカー97点、スペクテーター97点 ワインに合う料理：うなぎの蒲焼き(タレ)、赤身肉のグリルやじっくり煮込んだ料理、リッチなパスタ、甘酢漬けカルビ、 キノコの煮込み、ラグミート、じっくり煮込んだラムショルダー、リブロースのグリル、中華風もち豚のカルビ、 チーズ（イングリッシュチェダー、ミモレット、グリュイエール、コンテ、スイーツエメンタール） ※商品情報は変更されている場合があります。
89,900 円
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 パーカー91点スペクテーター91点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。
2,887 円
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![]() パーカー91点スペクテーター91点詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE 期間限定！フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定！ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからコート・ロティーといえばギガル、ギガルといえばコート・ロティー、 といっても過言ではないくらいその知名度も品質も ご存知のように世界のトップクラスのこのワイン。
数万円するかなり高額のワインにも関わらず、 常に購入される方が居られて、需要が途切れることが無い、 というのも、その品質と実力ゆえということなのでしょう。
同じくローヌの有名ワイン商であるヴィダル・フルーリー社で働いていた エチエンヌ・ギガル氏が独立し、自分で作った会社が今現在のギガルです。
現社長のマルセル・ギガル氏は、エチエンヌのご子息。
ギガル創業直後に視力を失った父エチエンヌの、 まさに手となり足となり、今現在のギガルを作り上げるのに 無くてはならなかった人物であるのはいうまでもありません。
私がギガル3兄弟と呼んでいる、 ラ・ムーリンヌ、ラ・トゥルク、ラ・ランドンヌ。
ワインがお好きでセラーをお持ちの方なら、どれか1本はセラーに 寝かせているのではないでしょうか。
5大シャトーに並び、ワイン好き必須の「勝負赤ワイン」とも聞き及びます。
ここらで一発、キメのローヌワインを出したいな、という時には やはりギガルのコート・ロティー、てことになるのでしょうね。
ローヌらしい『シラ〜〜〜〜〜！！！！』なスパイス香と 濃厚でふくよかな重量感のある味わい。
金さんの桜吹雪を見せられたような、「これぞギガル！」な 満足感が得られること間違いナシです。
2,887 円
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