ワイン名Claude Val Rouge / Domaines Paul Masワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ カリニャン シラー生産者ドメーヌ・ポール・マス生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考ラングドック・ルーション地方で1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 彼らが造るワインの強みは、豊富な経験で生み出される高い品質。 伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて、堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 他にも2020年にヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど、数々の称号を得続けています。 このクロード・ヴァル・シリーズは、ドメーヌが造る最もリーズナブルレンジのシリーズ!「この価格でこれ以上旨いワインは造れない!」圧倒的コスパを誇るブレンドワインです! クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。 フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
クロード・ヴァル ルージュ [2022] ドメーヌ・ポール・マス <赤> <ワイン/ラングドック・ルーション> 1,001 円
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ワイン名Selection Cabernet Sauvignon / Calvissonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者カルヴィソン生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考このワインを造ったカルヴィソン(カルヴィソン・レ・ヴィニュロン)は、フランスワイン発祥の地と言われる街カルヴィソンを代表する、1914年から続く歴史あるワイナリー。 こちら「セレクシオン」シリーズは、設立当初から造り続けられ、100年以上も続くロングセラー。 フランス国内での人気も高く、「フランス国民の定番」ともいえるワインです。 単一品種から造られる「セレクシオン」シリーズは、丁寧に育てられた質の高いぶどうのみを使用。 リーズナブルでありながらも、高い醸造技術に裏打ちされた高品質で手に取りやすいシリーズです。 このカベルネ・ソーヴィニヨン100%から造られたワインは、完熟した赤系フルーツとほのかなスパイスの香り。 しっかりとした果実味と緻密なタンニンが印象的なエレガントな味わいです。
セレクシオン カベルネ・ソーヴィニョン [2022] カルヴィソン <赤> <ワイン/ラングドック・ルーション> 1,001 円
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ワイン名 Chateauneuf-du-Pape 2010 / E.Guigal ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー 生産者 ギガル 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 シャトー・ヌフ・デュ・パプ アルコール度数 14.5% 容量 750ml その他備考ローヌワインの帝王と呼ばれ、コート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなどを含む、多数のアペラシオンを所有し世界中にファンを持つ、ギガル。 シャトーヌフ・デュ・パプは、複雑で多彩な表情を生み出す贅沢な赤ワインです。 古代ローヌ河によって運ばれた丸石が地表を埋め尽くす、独特の土壌をもち、また13種というフランスで最多のブドウ品種を使用することが認められているという非常にユニークな特徴があります。 そのため比類するものがない複雑で多彩な表情をもっています。 樹齢の45年以上のグルナッシュを主体にシラー、ムールヴェードルをブレンド。 深みのある美しいガーネット。 よく熟した赤い果実のアロマ。 タンニンはこなれており、プラムのフレーバー。 複雑でリッチ、ボリュームの大きな味わいです。
シャトーヌフ・デュ・パプ [2018] ギガル <赤> <ワイン/ローヌ> 5,929 円
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ワイン名Venta Real Gran Reserva / Bodegas Fernando Castroワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者ボデガス・フェルナンド・カストロ生産地などスペイン 原産地呼称DOバルデベーニャスその他備考 ●伝統的な製法による熟成ワイン! 古来より伝わる甕(カメ)熟成のワイン。 熟れた果実とスミレを思わせる華やかさに、ほのかに感じる樽由来のバニラやカカオパウダーの香り。 甕によりゆっくりと熟成されたこのワインは10年以上の時を経ても、 ハッキリとした酸とタンニンが力強く残っており、フレッシュ&フルーティな印象 が強く感じ取れるワインで、飲み応えには文句無しの1本です。 近代的な醸造法だけでなく、伝統的な熟成方法をかけ合わせて産み出されたハイコスパ熟成ワイン、 「ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ」 ! ヴィンテージこそ異なるものの、数年前に取り扱っていた当時にはお客様から大好評を頂き、 何千本という販売実績 があった人気銘柄! 長期に亘って欠品となってしまい、いつしかスタッフもその存在を忘れてしまっていたのですが、久しぶりに輸入元様からご案内を頂いてそのボトルを見てみれば、当時の凄まじい反響をすぐに思い出す事となりました。 そんなわけで改めて皆様にご紹介させて頂くヴェンタ・レアル。 過去にはサクラコンクール2020や、ベルリーナワイントロフィー2019など国内外数々のコンクールで金賞を獲得しているヴィンテージです! 高い評価を得る味わいの秘密は…、 ●バルデぺーニャス特有の熟成方法! スペイン中央部から少し南に行った場所に存在する産地バルデペーニャスは、紀元前7世紀頃からワイン造りをしていた痕跡がある、長い歴史を誇る産地です。 グラン・レゼルバの規定として18ヶ月の樽熟成を経るまでは普通ですが、ここではティナハと呼ばれる巨大な甕(かめ)に移して長期保管する事により、空気に触れる面が最小限になる事でワインは非常にゆっくりと熟成。 元々しっかりした酒質でもあったのでしょうが、ティナハの中ではまるで時が止まっていたかのようで、瓶詰めされてからの熟成も経ているものの、 8年以上の年数を経たワインとは思えない若々しさもキープ しているのです! 色は深いガーネット色。 カカオやバニラ、トーストの香りが感じられます。 口に含むとタンニンの丸いボリューム感に、樽由来のチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられます。 今回は、少し濃い目の味付けの肉料理とのマリアージュということで、豚の角煮と合わせてみたところ…、 相性抜群!熟成感が、煮込み系の料理と非常に合います! そして今回のヴェンタ・レアル、グラン・レゼルバクラスとしては驚くほどリーズナブルな… ●1210円! (税込) で入手できるという、 素晴らしいコストパフォーマンス も大きな魅力! スペインのグラン・レゼルバは、熟成年数の割に比較的手頃な価格で知られますが、 それでもここまで安くて美味しい銘柄にはなかなか出会えない と思います! スペイン産グラン・レゼルバの中でも、破格のコストパフォーマンス! パワフルな、その飲み応えを是非体感してください! ヴェンタ・レアル グラン・レゼルバ [2014] ボデガス・フェルナンド・カストロ <赤> <ワイン/スペイン> 1,210 円
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