 ワイン名 ピノ ノワール カーネロス スクライブ 生産者 スクライブ 生産地 アメリカ／カリフォルニア／ソノマ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン（辛口） 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。
スクライブ Scribe イケメン兄弟が手掛けるピュア・ナチュラル！4 代に渡ってカリフォルニアで農業を営む一家に生まれたアンドリューとアダムの若いマリアーニ兄弟が営むワイナリー。
1850 年代にドイツ人によって初めてリースリングとシルヴァーナーが植えられたというソノマ南部の敷地に有機栽培でブドウを栽培し、その土地に根付いた個性あるワイン造りを実践しています。
彼らがこの土地に目をつけたのが 2007 年、今のスクライブ・ワイナリーからは想像できない程、土地も建物も荒れ果てた状態であり、誰もがここにワイナリーを設立することを考えもしない、酷い状態でした。
マリアーニ兄弟はまず、土地の生態系を取り戻すことから手をつけ、全面的に消毒が必要だった養鶏場の残骸を撤去し、丘の斜面と傾きが一目見ただけで分かるまで原型を取り戻すことに成功しました。
その後、毒性のウルシや、ブドウの害になる植物を撤去し、たんぽぽやコスモス、その他野菜を植え、健全な生態系に欠かせない昆虫が好む環境を作ります。
こうしてスクライブ・ワイナリーとそのハシエンダはマリアーニ兄弟によって息を吹き返し、100 年前にこの同じ土地にワイナリーを設立したドイツ移民のジュリアス・ドレッセルが築き上げた栄光を取戻します。
ワインは土地の個性を最大に反映させ、強い樽香や高いアルコール度数を避け、ピュアなワインに造り上げます。
畑は全て有機栽培です。
ワイン造りは農業であると考える彼らが、スクライブに求めている事、それは彼らのワインが人々の出会いを演出すること。
そしてワイナリーという場所がワインを造る場所だけで終わらず、禁酒法時代のスピークイージーのような、人々が繋がるステージになること。
テイスティングでは、敷地内の養鶏エリアや野菜畑からの素材を使ったホームメードの料理でもてなしたり、注目の若手シェフ達を招いてのディナーなども頻繁に開催しています。
カリフォルニア・ワインの新しい形がここにあるのかもしれません・・・ 「ニュー・カリフォルニア」と呼ばれる最近話題のワイナリーの代表格で、米国では多くのメディアにも取り上げられている大注目のワイナリーです。
エステート リースリング ソノマ・ヴァレー 残糖0.0g、ステンレスタンクと卵形コンクリートタンクで長期低温発酵＆熟成、すっきりクリーンな味わい。
ワイナリーの敷地内で栽培される無農薬野菜との相性が素晴らしい。
エステート シルヴァーナー ソノマ・ヴァレー アメリカ国内では常連顧客にしか販売されない限定ワイン。
1800年代にこの土地にもともと植えられていたブドウ品種。
シルヴァーナー本来の爽快感とフレッシュ感を全面的に出している。
エステート シャルドネ ソノマ・ヴァレー ステンレスタンクで発酵＆5ヶ月シュールリー熟成。
MLFなし、ミネラルと酸味が際立つ白ワイン。
樽の影響が一切ないストレートでクリーンなシャルドネ。
そのままでもお食事ともバッチリ！ エステート ロゼ・オブ・ピノ・ノワール ソノマ・ヴァレー 自社畑のピノ・ノワールを使用。
ゆっくりと穏やかに全房圧搾し、ステンレスで長期にわたる低温発酵。
極辛口で（残糖0g）、エネルギッシュで果実感にあふれるスタイル。
国内への入荷は僅か！ シャルドネ スキン・ファーメンテッド カーネロス 500ml オレンジワイン、スキンコンタクト、スクライブのワインの中でも知る人ぞ知る超人気ワイン、farm totableレストランで大人気！500mlボトルのユニークな形状も話題。
ピノ・ノワール カーネロス ステンレスタンク発酵、旧樽で6ヶ月熟成、果実味が出すぎてしまうDijon Cloneをあえて使わずにエレガントに仕上げたワイン。
15%全房。
ソフトでデリケートな仕上がりが特徴。
ベイカー・レーン・ヴィンヤード シラー ソノマ・コースト 太平洋近くにあり、風の影響でとても冷涼な気候、もちろんオーガニックで栽培をし、ゆっくり時間を掛けてブドウを成熟させました。
フレッシュ感と重厚感が同時に味わえるワインです。
ウェスト・サイド アトラス・ピーク カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー 年間割当わずか数ケースの特別限定ワイン。
ナパはナパでもスタイリッシュで気品が感じられる。
標高の高いアトラス・ピークの畑、フレンチオーク樽で20ヶ月（15％新樽、85％旧樽）。
（以上、輸入元資料より抜粋）
6,820 円
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 ギフト対応 『かつては理解しづらいシャトーだった。
卓越したワインを作り出すと同時に、とりわけ一級シャトーとしてはがっかりさせられるほど凡庸なヴィンテージが多かったのである。
ただし、1990年代半ば以降は一貫性が強まっており、1982年、1959年、1947年、1945年のような神秘的なムートンの特徴だった、豊かな、濃厚で豪勢なスタイルが表れるようになった。
』（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P292より） 1945年以降毎年変わるエチケットも人気の理由。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
109,000 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 完熟したボリュームのあるぶどうの味わいが特長の、濃い赤ワインです。
フルーティ＆リッチでしっかりした飲みごたえがありながら、様々なシーンで飲み飽きずにお楽しみいただけます。
同ブランド初のフルボディタイプのワインです。
容量：3000ml 色：赤 タイプ：フルボディ アルコール度数：12％ 原産国：オーストラリア
2,099 円
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 レ・オー・ド・ボルドー ルージュ (2019) Hauts de Bordeaux Rouge この偉大なワインは、サンテミリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセのシャトー・ラ・ガフリエールのオーナーであるマレ・ロックフォール家によって考案され造られたワインである。
マレ・ロックフォール家は全てのワイン愛好者にこのボルドーワインを知ってもらい、サンテミリオンの素晴らしさを分かち合うことを願っている。
テイスティングノート：深みのある赤色をし、フルーティーなノーズに、バニラやクローヴにダークチョコレートのニュアンスを示す。
バランスが良く取れており、濃縮した柔らかなタンニンを持つ。
葡萄品種：メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 認証：サスティナブル HVE3 *本ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：メゾン・べルトラン・ラヴァッシュ 生産地：フランス ボルドー サンテミリオン タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン テイスト：辛口 アルコール度数（%）：13.5% サーブする温度：17℃から18℃ 容量：750ml 原産地呼称／等級：フランス ボルドー A.O.C.- ボルドー 葡萄畑の位置：ボルドー 気候：海洋性気候 地質：土質ローム土壌 収穫：機械収穫 醸造：醸造 温度制御を備えたステンレス製バットでの伝統的な醸造。
マセラシオンは約20日間。
熟成：6ヵ月 酸度：3.20g/L PH：3.50g/L 残糖度：0.00g/L
24,066 円
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 ■輸入元資料より抜粋■ダークチェリーやブルーベリージャム、バニラやナツメグなどの豊かな香りと味わいに、ジューシーな酸味やスパイシーなタンニンのアクセントがメリハリとなり飲み心地の良さを生み出し、もう一杯を誘う美味しさを生み出しています。
名前の通り、リッチな美味しさながらついつい飲み進めてしまう絶妙バランスがこの価格。
もちろん〈買い〉です！ INFORMATION NameBig Smooth Lodi Cabernet Sauvignon Don Sebastiian and Sons ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン86%、プティ シラー5％、その他9％ 生産者名ドン セバスチャ−ニ アンド サンズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ローダイ RegionAmerica／California／Lodi 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
1,980 円
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お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンダード・デ・アサ・ティント[2019]年・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ(アレハンドロ・フェルナンデス氏)・単一畑産テンプラニーリョ種100％・ボデガス・コンダード・デ・アサ元詰・正規品・オーク樽驚異の18ヶ月熟成+瓶熟6ヶ月の計24ヶ月熟成・ワインスペクテーター誌90点獲得＆ジェームズ・サックリング驚異の93点獲得 Condado de HAZA [2019] D.O. Ribera del Duero Alejandro Fernandez スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2019年のコンダード・デ・アサでワインスペクテーター誌90点の高評価＆ジェームズ・サックリング驚異の93点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！ (コンダードデアサティント2019) (D.Oリベラデルドゥエロ) (アレハンドロフェルナンデス) (ボデガスコンダードデアサ) (コンダドデアサ) (コンダド アサ) (スペイン辛口赤ワイン) パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデス！テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！ 【アレハンドロ・フェルナンデス】ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2019年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
コンダード・デ・アサ・ティント 2019年 ■ 産地：スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ アルコール度数：14％ ■ 畑面積：164ha■ 標高：811ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 土壌：砂質ローム土壌 ■ 気候：大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造：新樽率25％のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
無ろ過で瓶詰。
■ 提供温度：14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理：子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる。
2019年ヴィンテージ情報 全体的に例年よりも温暖な年で、冬の始まりはやや暖かく、晩冬には気温が極めて低くなり、春は平年並みとなりました。
雨の殆ど降らない乾燥した年でしたが、葡萄が水を必要とする絶妙なタイミングで雨に恵まれました。
乾燥した暑い夏の気候は、生育サイクルと実の熟成に好ましい影響をもたらし、極めてクオリティの高い葡萄が収穫できた良年となりました。
Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
各ワイン誌高評価獲得！ 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アーサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2019年のコンダード・デ・アサでワインスペクテーター誌90点の高評価＆ジェームズ・サックリング驚異の93点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！
2,838 円
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 ギフト対応 1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P448より） お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
83,800 円
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 ▼ 関連商品 ペスケラ・ティント・レセルバ[2011]年 ペスケラ・ティント・レセルバ[2010]年 ペスケラ・グラン・レセルバ[1995]年 ペスケラ・ティント・クリアンサ[2020]年 エル・ビンクロ・レセルバ[2005]年 コンダード・デ・アサ・ティント[2013]年 エル・ビンクロ[2010]年 デエーサ・“ラ・グランハ”[2007]年 デエーサ・ラ・グランハ“デエーサ・カトルセ(14)”[1998]年 エル・ビンクロ[2009]年 エル・ビンクロ・グラン・レセルバ“パラへ・ラ・ゴローザ”[2004]年 アレハイレン・クリアンサ[2013]年 年代 造り手 [2020]年 アレハンドロ フェルナンデス 生産国 地域 スペイン リベラ・デル・デュエロ 村 DO リベラ デル デュエロ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンダード・デ・アサ・ティント[2020]年・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ(アレハンドロ・フェルナンデス氏)・単一畑産テンプラニーリョ種100％・ボデガス・コンダード・デ・アサ元詰・正規品・オーク樽驚異の18ヶ月熟成+瓶熟6ヶ月の計24ヶ月熟成・ワインスペクテーター誌90点獲得＆ジェームズ・サックリング驚異の93点獲得 Condado de HAZA [2020] D.O. Ribera del Duero Alejandro Fernandez スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2020年のコンダード・デ・アサでジェームズ・サックリング驚異の93点！ペニン誌90点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！ (コンダードデアサティント2020) (D.Oリベラデルドゥエロ) (アレハンドロフェルナンデス) (ボデガスコンダードデアサ) (コンダドデアサ) (コンダド アサ) (スペイン辛口赤ワイン) パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデス！テンプラニーリョの巨匠が造る至宝の傑作ワイン！ 【アレハンドロ・フェルナンデス】ティント・ペスケラを飲んだロバート・パーカーが、自著ワイン・バイヤーズ・ガイド第1版に「これぞスペインのペトリュス」と書いたことで一躍その名を世界中に知らしめたペスケラとその生産者アレハンドロ・フェルナンデス。
2016年には、およそ半世紀に及ぶスペインワイン界での目覚ましい功績を称えられ、数々の栄誉ある賞を受賞し、今やスペインワインのイコン的存在ともなったフェルナンデスの造り手としての歴史は、ティント・ペスケラと共に1972年に始まります。
スペインでは、19世紀まで良質なワインが随所で作られていましたが、20世紀に入ると、フランコの独裁政治などもあり、経済も国際的地位も一気に低下し、ワインは、ベガ・シシリアが造るウニコなど一部のものを除き、安価な大量生産のワインが定番化していました。
アルコール分が高く、重いだけのスペインワインではなく、もっと酸の効いた上質なワインを造りたいと思ったフェルナンデスは、葡萄畑を購入し、自らのワイナリーの創設を切望するようになります。
もともとスペインは、ワインに酸を与える土壌に恵まれ、あちこちに葡萄畑が広がっていましたが、他の作物に転向する葡萄農家も多く、良質な葡萄畑がいつしか砂糖大根の畑に変わっていました。
そんな中、最高のワイン造りに情熱を燃やすフェルナンデスは、アメリカ人スティーヴン・メツラーと組み、かつて良質な葡萄畑であった酸の強い土壌を丹念に探し求め、遂に1972年、リベラ・デル・デュエロのペスケラの街に理想的な土壌を見出し、若い頃からの夢であった自らのボデガを40代にして設立しました。
16世紀に建設されたこの石造りのボデガは、街の名前に因みペスケラと名付けられ、スペインの土着品種テンプラニーリョで作るティント・ペスケラで一躍脚光を浴び、今やスペインで最も権威あるボデガとして世界中で広く認知され、常に最高の評価を受けています。
ペスケラ・グループは、現在4つのボデガから成ります。
現在は、娘のオルガが中心となり、40年以上にわたって培われてきたフェルナンデスのワインにかける類まれなる情熱を今に伝えています。
コンダード・デ・アサ・ティント 2020年 ■ 産地：スペイン内陸部カスティーリャ・イ・レオン州(DOリベラ・デル・デュエロ) ■ 品種：テンプラニーリョ100％ ■ アルコール度数：14％ ■ 畑面積：164ha■ 標高：811ha ■ 平均樹齢：25年 ■ 土壌：砂質ローム土壌 ■ 気候：大西洋・大陸性(年間降水量400mm) ■ 醸造：新樽率25％のアメリカンオークで18ヶ月熟成、6ヶ月瓶内熟成。
無ろ過で瓶詰。
■ 提供温度：14℃(要デキャンタージュ) ■ 相性料理：子羊肉やラム肉のロースト、ラムチョップ、グリル肉、ブドウ樹の新梢を使って焼き上げたラム・チョップのバーベキュー、牛の尾肉、子豚の丸焼きなどありとあらゆる肉料理、キャセロール(鍋料理)、半燻製チーズ、熟成させたチーズなど。
深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる。
Condado de Hazaコンダード・デ・アサ ペスケラから20km程離れたところにフェルナンデスが1987年に設立した2番目のボデガがコンダード・デ・アサです。
柳やポプラの並木道が立ち並ぶドゥエロ河の河岸に素晴らしく広大なテンプラニーリョの畑が広がっています。
ワイン作りに理想的な温度と湿度を保つため、醸造所は、丘の中腹に地下30m、全長200mのトンネルを建設。
セラーには、3000樽の新樽とワインラックが常備されています。
ペスケラのワインが様々な土壌タイプを持つ複数の区画で収穫されたテンプラニーリョのブレンドであるのに対して、コンダード・デ・アサは単一畑のワインです。
4つのボデガの中で最も標高の高いため、冷涼な気候に恵まれ、レッドチェリーなどの赤い果実の風味に、バルサム風の柔らかな酸を湛えたカジュアルでエレガントなスタイルに仕上がります。
各ワイン誌高評価獲得！ 黒スグリ、散らしたスミレの花、ローズマリー、タイムのアロマが香る。
シルキーなタンニンを湛えた心地よい凝縮感のあるフルボディでピュアで鮮やかな後味が広がる。
今すぐに飲んでも楽しめるが熟成も効くワイン。
(2018年8月2日) チェリーや赤いプラム、スグリの実のジューシーで円熟した果実味を湛えた鮮やかな赤。
引き締まったタンニンと柑橘類を思わせる酸がワインに骨格を与え、ヴァニラや花の香りが後味に広がる。
しっかりとした骨格の良いフレッシュな果実味を主体とする味わい。
(2018年9月30日)(飲み頃2018〜2025年) スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！テンプラニーリョ種100％辛口フルボディ愛好家大注目！大人気！高級産地！あのベガシシリアやピングスで有名！！リベラ・デル・デュエロDO100％！ロバート・パーカー氏に「スペインのペトリュス」と言わしめ大成功をおさめた“ペスケラ”のアレハンドロ・フェルナンデスが1988年に創立(初ヴィンテージ1993年)したD.Oリベラ・デル・ドゥエロ2つ目の醸造所“コンダード・デ・アサ”から、ティント・フィノ(テンプラニーリョ種)100％をオーク樽熟成18ヶ月！瓶熟6ヶ月の計24ヶ月でリリースされる大人気フルボディ辛口赤ワイン！ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、この2020年のコンダード・デ・アサでジェームズ・サックリング驚異の93点！ペニン誌90点の高評価を獲得！深みのある深紅色を湛えたクリーンな色合い。
濃厚なバルサムと熟れた果実のアロマが飲み始めに香り、アメリカンオークのスパイシーな樽香が後に続く。
果肉感溢れる肉付きの良い味わいで、美しく端正に整った酸が丸みのある円やかなタンニンを引き立てる。
余韻が長く、美しくバランスのとれた伸びのある味わい。
リコリスの香りが後味に広がる究極リベラ・デル・デュエロのフルボディ赤ワインが少量入荷！
2,838 円
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 ※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様6本までとさせていただきます。
※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。
抜群のバランス感と気品に満ちた逸品。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル」は、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑（モノポール）として知られています。
一般的にしっかりとしたタンニンを持つ男性的な味わいとして知られるニュイ・サン・ジョルジュですが、このミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルは女性的でエレガントなスタイルが特徴。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガント。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
JACQUES FREDERIC MUGNIER NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディJacques Frederic MUGNIER / ジャック フレデリック ミュニエミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。
スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。
「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。
しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。
その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。
ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。
ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。
必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。
除梗は100%。
低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。
木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。
樽熟成期間はおよそ17ヶ月。
新樽の割合はどのアペラシオンでも15?20%と比較的少ない。
このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。
いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。
面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。
このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。
ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。
フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。
しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。
香り高く、デリケートでエレガント。
ミュニエのワインは一本筋が通っている。
29,370 円
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 Vosne Romaneeのテロワールを的確に理解した見事なワイン! 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ヴォーヌ・ロマネ」は、4ha所有(オー・レア、オー・コミューン、レ・バロー、レ・シャルダン、ボジェ)。
平均した樹齢は約45年。
このうちのレ・バローはあのクロ・パラントゥとレ・プティ・モンに隣接した村名畑。
丘の上にあり、その下の中腹にクロ・パラントゥの畑が広がる。
北東を向いてはいるが、ブドウはとてもよく熟し、適度な酸が得られる。
風通しがいいからであろう、カビの影響を受けたことはないそうだ。
艶やかで熟度の高い果実味、適度な酸の度合い、清らかで純粋なミネラル感と凝縮感溢れる豊かな果実味と土の風味がうまくまとまっている。
上質なタンニンも非常にしっかりしており、ポテンシャルの高さが伺える。
エレガントさと優しさ、そして力強さが見事に共存。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Vosne Romanee ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
15,840 円
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 ラドワは認知度の低いACですが、決して侮る事ができない名品! 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ラドワ ブイッソン」は、友人所有0.2ha。
地元消費が主でしたが2009年初上陸。
認知度の低いACですが、決して侮る事ができない名品。
シリュグ特有のミネラル感とエレガントさが際立ちます。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Ladoix Buisson ドメーヌ・ロベール・シリュグ ラドワ ブイッソン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ラドワ 原産地呼称：AOC. LADOIX SERRIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
9,790 円
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 【クール送料無料商品について】送料+クール代が含まれています。
※ドライ（常温）便でお届けをご希望の場合、注文受付後に変更対応いたしますので、ご注文時に備考欄へご記入ください。
国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価される、ヴォーヌ・ロマネ注目ドメーヌ「ロベール・シリュグ」が手掛ける、ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒！ 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール」は、ニュイとヴォーヌの間、レ・シャン・ダルジェントとクロ・ド・ヴージョ下レ・コンブ、シャンボル下クロ・プリュールの3区画計1.9ha。
平均年産15000本。
3?5年樽18ヶ月程度、熟成後、ステンレスタンクでアッサンブラージュ、1ヶ月後瓶詰め。
ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒。
2020年産からCOTE D'ORが追加表記。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ★単品商品はこちら 【ご注意】送料無料セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。
送料無料セット商品に他のワインを同梱する場合は、同梱可能本数の上限にご注意ください。
セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。
送料無料セットの場合、1口分の送料が無料となります。
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Domaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
36,237 円
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 国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価される、ヴォーヌ・ロマネ注目ドメーヌ「ロベール・シリュグ」が手掛ける、ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒！ 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール」は、ニュイとヴォーヌの間、レ・シャン・ダルジェントとクロ・ド・ヴージョ下レ・コンブ、シャンボル下クロ・プリュールの3区画計1.9ha。
平均年産15000本。
3?5年樽18ヶ月程度、熟成後、ステンレスタンクでアッサンブラージュ、1ヶ月後瓶詰め。
ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒。
2020年産からCOTE D'ORが追加表記。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS BOURGOGNE COTE D'OR PINOT NOIR ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ コート・ドール ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
5,980 円
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 しっとりと落ち着いたエレガントなミネラル感と土のニュアンスはグランクリュの風格さえ漂う逸品! 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ヴォーヌ・ロマネ ヴィエーヌ・ヴィーヌ」は、新樽比30%。
樹齢60年以上。
年の個性や出来などを総合的に判断して、リリースしない事があります。
香ばしい樽香と柔らかで熟度が高く濃縮したパワフルな果実味と洗練されたタンニン、しっとりと落ち着いたエレガントなミネラル感と土のニュアンスはグランクリュの風格さえ漂う逸品。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Vosne Romanee Vieille Vignes ドメーヌ・ロベール・シリュグ ヴォーヌ・ロマネ ヴィエーヌ・ヴィーヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称：AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
20,680 円
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 国内外のワイン評価誌やファンの中でも高く評価される、ヴォーヌ・ロマネ注目ドメーヌ「ロベール・シリュグ」！ 1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「ブルゴーニュ・パストゥーグラン」は、これまで地元消費のみでしたが、需要に応える為、海外にリリース。
程よいチャーミングさと柔らかな果実味が魅力的。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Bourgogne Passetoutgrain ドメーヌ・ロベール・シリュグ ブルゴーニュ・パストゥーグラン 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 62%、ガメイ 38% アルコール度数：12.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
4,100 円
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 ピュアなエキス分を心行くまで味わえる逸品。
1960年創業の非常に小規模なワイン生産者。
化学薬品を使用しない害虫対策など人為的で化学的な介入を厳しく制限することで、地球環境に配慮した高品質ワインを生み出す為の真摯な取り組みが随所に見られます。
近年、クラシックなスタイルからエレガンス感溢れるスタイルへと見事な変貌を遂げ、新たなファンの獲得につながっています。
数年前からDRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)が使用しているものと同じ選別機械を導入したことにより、ヴィンテージの出来に関わらず、雑味や青味のない甘く熟した果実だけを選別できるようになり、品質が飛躍的に向上しました。
その味わいはワイン評価誌などで高く評価されており、今後、目の離せない造り手として注目を集めています。
「シャンボール・ミュジニー レ・モンビエ」は、オー・クラの下部のRD974に接する砂質土壌から。
エレガントで香水のような洗練されたアロマ。
熟した赤い果実に土やオークのニュアンスが綺麗に溶け込み、華やかで質の高い余韻が長く継続。
新樽比25%。
Domaine ROBERT SIRUGUE & SES ENFANTS Chambolle-Musigny Les Mombies ドメーヌ・ロベール・シュルグ シャンボール・ミュジニー レ・モンビエ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称：AOC. CHAMBOLLE MUSIGNY ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine Robert Sirugue / ロベール・シュルグヴォーヌ・ロマネのロマネ・コンティの近くに本拠があります。
1960年にロベール・シュルグ氏が創業しました。
現在は二人の娘が携わり運営しています。
働いているのは娘たちが中心で全体でも女性が多い。
所有する畑の面積は約11ヘクタールで、この全てにおいて減農薬栽培（リュット・レゾネ）が行われています。
所有する最高峰の特級畑“グラン・エシェゾー”はわずか0.13ヘクタールから造られる滅多にお目にかかれないワインです。
クロ・バラントゥとリシュブールに挟まれた1級畑“プティ・モン”が実質的なフラッグシップです。
ワインにも女性らしい柔らかさ、やさしさが感じられます。
葡萄木は50年を超えるもので凝縮されたものに仕上がります。
このドメーヌの顧客は個人客が主体で、一般のマーケットに出てくるワインは非常に少ないです。
ご訪問させて頂き、地下セラーを拝見させて頂きましたが本当にグランエシェゾーの樽は2樽しかありませんでした。
1樽で約360本ほどですから、僅か720本の生産量です。
19,800 円
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 ジャン・クロード・ボワセ ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ (2021) Pommard PC les Arvelets,JC Boisset テイスティングノート：綺麗なルビー色。
赤果実、ブルーベリー、ほのかなスミレとシナモンを含む、表情豊かなアロマを示す。
味わいは滑らかでしなやか、しっかりしたタンニンを少し感じ、素晴らしいフレッシュさを伴う後味が続く。
合う料理：ジビエ、ステーキ、ラム、牛のチーズや濃い風味のチーズなどと良く合う 葡萄品種：ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ジャン・クロード・ボワセ 生産地：フランス / ブルゴーニュ / ポマール 原産地呼称／等級：フランス / ブルゴーニュ / プルミエ・クリュ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール テイスト：辛口 アルコール度数（%）：12.5% サーブする温度：15℃から16℃ 容量：750ml テロワール：酸化鉄を豊富に含む粘土石灰岩質土壌 葡萄畑の位置：ポマールの畑、レ・ザルヴレ区画 気候：大陸性気候 地質：酸化鉄を豊富に含む粘土石灰岩質土壌 収穫：手摘み 醸造：100％除梗し、オーク桶で4日間コールドマセラシオン後、19日マセラシオンを行う。
果帽を4回パンチダウンする。
熟成：フレンチオーク樽で13ヵ月熟成、内38%新樽 ジャンシス・ロビンソン 16.5++/20ポイント！ ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワイン 90-91ポイント！ ティム・アトキン 91ポイント！ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
23,306 円
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 蔵出しバックヴィンテージ入荷しました！ 1902年以来、ミュニエのモノポール。
コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。
抜群のバランス感と気品に満ちた逸品。
繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手として知られる、ジャック・フレデリック・ミュニエ。
コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエといったシャンボール・ミュジニーを代表する2大ドメーヌと肩を並べる存在であり、年々入手困難を極める造り手です。
「ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル」は、ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑（モノポール）として知られています。
一般的にしっかりとしたタンニンを持つ男性的な味わいとして知られるニュイ・サン・ジョルジュですが、このミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルは女性的でエレガントなスタイルが特徴。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガント。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
JACQUES FREDERIC MUGNIER NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・マレシャル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(91-93) ポイント Rating (91-93) Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by Antonio Galloni Issue Date 23rd Dec 2011 Source 199, The Wine Advocate It is very interesting to taste the 2010 Nuits St. Georges Clos de la Marechale after the Grand Crus and the Amoureuses. It is easily the darkest and most tannic of the 2010s. The Marechale shows marvelous depth and the richness to match its decidedly powerful, virile personality. This has tons of fruit and muscle, yet also possesses the fabulous inner perfume and mineral-driven energy that is such a signature of the vintage. This is an impressive showing. Anticipated maturity: 2020-2040. 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Jacques Frederic MUGNIER / ジャック フレデリック ミュニエミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。
スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。
「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。
しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。
その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。
ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。
ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。
必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。
除梗は100%。
低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。
木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。
樽熟成期間はおよそ17ヶ月。
新樽の割合はどのアペラシオンでも15?20%と比較的少ない。
このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。
いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。
面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。
このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。
ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。
フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。
しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。
香り高く、デリケートでエレガント。
ミュニエのワインは一本筋が通っている。
93,500 円
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 イタリア移民ホセ・カネパが1946年からワインを造り始め、1998年に新しいワイナリーを設立。
ミラマンとは先住民の言葉で「黄金のコンドル」。
サステナブル農法に注力し、2010年からは天才ワインメーカー、 ステファノ・ガンドリーニと協力し、高品質ワインを生産。
本品はスミレを帯びた赤。
ブラックベリーやブルーベリーの甘い香り、柔らかな花やスパイスのトーン、濃厚でエレガント。
ベルベットのようなタンニン、ボリュームとストラクチャー、豊かな酸味と長い余韻。
テイスティングノート：スミレがかった濃い赤色。
凝縮してエレガントなアロマは、ブラックベリー、甘いブルーベリー、柔らかい花とスパイスの含みを伴う。
美味しく滑らかなタンニンと、しっかりしたストラクチャーを持ち、たっぷりとした酸味に長くジューシーな後味が続く。
合う料理：グリルしたラム、霜降り肉などと好相性 葡萄品種：100% マルベック 生産者：ミラマン (ハッシエンダ・エル・コンドル) 生産地：チリ/クリコ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：マルベック テイスト：辛口 アルコール度数（%）：14.5% サーブする温度：15℃から16℃ 容量：750ml テロワール：ペテロアはサンチアゴの南200kmに位置する。
地中海性気候で、太平洋高気圧の影響を強く受ける。
年間降水量は約600mm、主に冬に降る。
夏は暖かく、日射量が多く、夜は冷え込むため、高品質の葡萄を育む。
樹齢70年の葡萄畑に隣接するマタキート川は、微気候を作り出し、気温のバランスを保つ。
沖積土壌で、川の流れによって岩、砂、砂利、そして粘土質土壌が残り、様々なテクスチャーを有する。
主な品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、シャルドネ。
葡萄畑の位置：植樹：1940年。
伝統的なトレリス方式、サグラダファミリア地域気候 地中海性気候 収穫：手摘み。
フレッシュさと凝縮した熟度を最大限表現する時期を見極めて、収穫を行う。
醸造：手作業で選果し、除梗する。
マセラシオンを5℃で10日間行う。
野生の酵母と1/3、厳選した酵母と2/3をステンレスタンクで発酵する。
熟成：フレンチオーク樽で12-14ヵ月熟成後、瓶詰する。
酸度：5.49g/L PH：3.51 残糖：2.79g/L *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
28,350 円
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 ジャン・クロード・ボワセ ボーヌ・プルミエ・クリュ レ・グレーヴ (2021) Beaune PC Les Greves,JC Boisset テイスティングノート：美しい深紅色。
赤果実、スパイス、チェリーの濃いアロマを示し、ほのかに木の含みも感じる。
口当たりはビロードのように滑らかで、たっぷりとした長い余韻と、引き締まったタンニンが続く。
合う料理：グリル肉、ジビエ、チーズ（マンステール、マロワール）などと好相性 葡萄品種：ピノ・ノワール *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ジャン・クロード・ボワセ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 原産地呼称／等級：フランス / ブルゴーニュ / プルミエ・クリュ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ピノ・ノワール テイスト：辛口 アルコール度数（%）：12.5% サーブする温度：15℃から16℃ 容量：750ml テロワール：石を多く含む土壌 葡萄畑の位置：ボーヌの畑、レ・グレーヴ区画 気候：大陸性気候 地質：石を多く含む土壌 収穫：手摘み 醸造：30%は房ごと醸造。
オーク桶で4日間コールドマセラシオン後、12日間マセラシオンする。
2回果帽のパンチダウンを行う。
熟成：フレンチオーク樽で13ヵ月熟成、内44%新樽 ジャンシス・ロビンソン 17/20ポイント！ ティム・アトキン 94ポイント！ ピーロートのワインはこんな場面におすすめです。
●結婚 出産 結婚式 結婚祝い 引き出物 引出物 披露宴 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い ●季節の挨拶 手土産 帰省土産 挨拶回り ご挨拶 年始 御年賀 お年賀 御年始 お年始 桃の節句 端午の節句 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 寒中御見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン 御歳暮 ●長寿のお祝い 60歳 還暦祝い 70歳 古希祝い 77歳 喜寿祝い 80歳 傘寿祝い 88歳 米寿祝い 90歳 卒寿祝い 99歳 白寿祝い 100歳 百寿祝い 108歳 茶寿祝い 111歳 皇寿祝い 120歳 大還暦祝い ●法人向けのお祝い御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 開業祝い 御開業祝 周年記念 お餞別 贈答品 粗品 開院祝い ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 お兄ちゃん 弟 姉妹 お姉ちゃん 妹 子供 子ども こども 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん 奥さん 嫁 彼女 旦那さん 姑 彼氏 友達 友人 ご近所さん 隣人 先生 職場 上司 部下 取引先 先輩 後輩 同僚 ●年代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代
18,672 円
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 スミレ色を帯びたルビーレッド色。
熟れたベリー系の香りに樽からくるスパイス香を帯びた若々しいワイン香が重なり心地よく華やかに広がる。
質のよいタンニンをバックに、わずかにスパイシーさを感じさせる豊かな果実味が印象的。
3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
ご注意：写真はイメージです。
ヴィンテージは最新のもののお届けとなります。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ヴィンテージに関してはお問い合わせ下さい。
同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ！ その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ br> ■ワイン名 ロッソ ディ モンタルチーノRosso di Montalcino DOC ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 コル・ドルチャCol d'Orcia ■産地 イタリア・トスカーナ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック/ユーロリーフ認証 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【赤S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】コル・ドルチャ Col D'Orcia フィレンツェ大学と共に品質の向上に邁進 コル・ドルチャ社はブルネッロ・ディ・モンタルチーノ生産地区の最南端にあり、標高300〜350mの南斜面に広がる畑は水はけも良くティレニア海からの風が吹き抜け、高品質のブドウを栽培しています。
十数年前よりフィレンツェ大学と共にクローン選別、仕立て、高密植への植え替えなどを行い、2005年にはポッジョ・アル・ヴェント1997がワインガイド誌Vinid'Italiaのレッドワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど努力は実りつつあります。
サンジョヴェーゼには樽香は必要ないというポリシーのもと、ブルネッロは大樽のみで熟成されています。
一方バリックで熟成させるスーパータスカンのオルマイアやネアルコは、世界中のワイン愛好家から高い評価を得ています。
輸入業者フードライナーの資料より抜粋
9,500 円
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 1960年代と1970年代は惨憺たる出来栄えであったが、その後1980年代にシャトー・マルゴーは文字通りよみがえり、それ以降は連続して100点満点に近いワインを生み出している。
品質の面で言えば、このシャトーは過去20年間、その格付けにふさわしくあり、セカンド・ワインのパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴーは消費者の注目を引くに値する。
（ボルドー 第四版 ロバート・M・パーカー 2004、P448より） お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン＆プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度
27,800 円
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 蔵出しバックヴィンテージ入荷しました！ 1902年以来、ミュニエのモノポール。
コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。
抜群のバランス感と気品に満ちた逸品。
1902年以来、ミュニエのモノポール。
ただし、2003年まではフェヴレイに貸し出されていた。
ミュニエの手に戻ってからワインのスタイルは大きく変わり、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
ニュイの南部クリマに見られるような武骨さはなく、しなやかでエレガント。
ラズベリーの果実香に、スミレのようなフローラルさが加わり、口中ではギスギスしたタンニンは感じられない。
ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑（モノポール）として知られています。
一般的にしっかりとしたタンニンを持つ男性的な味わいとして知られるニュイ・サン・ジョルジュですが、このミュニエのクロ・ド・ラ・マレシャルは女性的でエレガントなスタイルが特徴。
JACQUES FREDERIC MUGNIER NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU CLOS DE LA MARECHALE ジャック・フレデリック・ミュニエ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er クロ・ド・ラ・マレシャル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称：AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ワインアドヴォケイト：(91-93) ポイント Drink Date 2020 - 2040 Reviewed by Antonio Galloni Issue Date 23rd Dec 2011 Source 199, The Wine Advocate It is very interesting to taste the 2010 Nuits St. Georges Clos de la Marechale after the Grand Crus and the Amoureuses. It is easily the darkest and most tannic of the 2010s. The Marechale shows marvelous depth and the richness to match its decidedly powerful, virile personality. This has tons of fruit and muscle, yet also possesses the fabulous inner perfume and mineral-driven energy that is such a signature of the vintage. This is an impressive showing. Anticipated maturity: 2020-2040.Jacques Frederic MUGNIER / ジャック フレデリック ミュニエミュニエ家初のヴィニュロンによる 一貫したエレガントな造り現当主のフレデリック・ミュニエがシャンボール・ミュジニーに帰ってきたのは1985年、30歳の時だった。
スイスで生まれ、石油関連のエンジニアとして世界を飛び回り、定期便のパイロットとしても活躍した。
「まったく違う生き方をしてみたかった」とフレデリックはいう。
ドメーヌが所有する珠玉のクリマは1889年、リキュールメーカーを経営していた曽祖父のフレデリックが、モレ・モンジュ家から購入したものだ。
ミュジニー（1.13ha）、ボンヌ・マール（0.36ha）、シャンボール・ミュジニー1級レザムルーズ（0.53ha）、ニュイ・サン・ジョルジュ1級クロ・ド・ラ・マレシャル（9.55haのモノポール）……。
しかし、父の代まではワイン造りに直接関与せず、これらの畑はすべて他の造り手に貸し出されていた。
その契約が85年に切れるのを機に、フレデリックはワインの世界に身を投じる決意を固めたのである。
ボーヌの醸造学校でワイン造りの基礎を学び、隣人のクリストフ・ルーミエやヴォルネイのミシェル・ラファルジュに指導を仰いだ。
ブドウ栽培はビオロジックに限りなく近く、除草剤、殺虫剤の散布はなし。
必要に応じてベト病対策の薬品をわずかにスプレーするのみという。
除梗は100%。
低温マセレーションはせず、木桶とステンレスタンクを併用して醸造を行う。
木桶のほうが優っているという意識はなく、純粋に量的な問題で使い分けている。
樽熟成期間はおよそ17ヶ月。
新樽の割合はどのアペラシオンでも15?20%と比較的少ない。
このような造りから、さほど色の濃度は抑えられ、口当たり柔らかく、シルキーな喉越しのワインが生まれる。
いかにもシャンボール・ミュジニーという風情の仕上がりに、誰しも頬を緩ませるだろう。
面白いことに、この傾向はニュイ・サン・ジョルジュのクロ・ド・ラ・マレシャルでも変わらない。
このミュニエが全面積を所有するモノポールのクリマは、2003年まで50年にわたりフェヴレに貸し出されていたものだ。
ようやくその契約が切れ、2004年からミュニエが栽培・醸造している。
フェヴレ時代のクロ・ド・ラ・マレシャルは、まだ長期熟成型を標榜する先代の造りだったことも手伝い、いかにも怒り肩のワインだった。
しかし、ミュニエ時代になってからは、これが本当に同じクリマかと訝るほど、エレガントなワインへと変貌している。
また、フレデリックはクロの最北部にあるピノ・ノワールに、その根を残したままシャルドネの穂木を刺し、2005年ヴィンテージよりクロ・ド・ラ・マレシャルの白を復活させている。
香り高く、デリケートでエレガント。
ミュニエのワインは一本筋が通っている。
46,200 円
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 茨城県つくばみらい市産の2023年に収穫したぶどうを3種類混ぜて仕込んだ赤ワインです。
〈商品特徴〉 苗を植えてから三年目の若木から収穫した希少なぶどうを使いました。
若木の場合、ぶどうの収穫数を制限する為、量が限られてきます。
その為、2023年は3種類のぶどうを混ぜて醸造、商品化しました。
〈生産地と栽培のこだわり〉 茨城県つくばみらい市は、筑波山の二つの山頂が綺麗に眺められる場所にあります。
田園地域の空気がよく風通しのよい環境で育ちました。
日本の高温多湿な気候は、ぶどう栽培に難しい面が多くありますが、たくさんあるワイン品種の中から関東で栽培しやすいものを選定しています。
健全に育った果実が味の品質につながると考えているからです。
また、長雨や豪雨に対して樹が影響受けないよう、栽培地の通路には溝が掘ってあり速やかに排水するように整備しています。
〈品種と混醸比率〉 混醸ワインは、単一品種では出せない深みや味わいが出せるメリットがあり、比率によって味の創造ができるという楽しさがあります。
今回の商品ですが、フレッシュな味わいながら、深みもあり、調和のとれた仕上がり。
紫がかった赤ワインとなりました！ まろやかな味が人気 メルロー(赤) 40％ 日本の気候に適した注目の新品種 メイヴ(赤) 40％ スペインで栽培が多く、味の評価高い アルバニーニョ(白) 20％ 〈仕様と発送方法〉 750ml アルコール分 12％ 仕切りの付いた段ボールに入れて発送します。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。
万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
（ご連絡先メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com） ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。
（お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります） ※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。
お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。
商品概要 名称 つくばみらい市 産 ぶどう を使った 混醸 赤ワイン 2本 入 内容量 750ml瓶×2本 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
お申し込みもご遠慮ください。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。
成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありません。
高温及び直射日光を避けて保管してください。
賞味期限 無し アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、順次発送 常温配送 事業者 やわら飯塚農園 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
つくばみらい市 産 ぶどう を使った 混醸 赤ワイン 2本 入 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
24,000 円
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![]() 茨城県つくばみらい市産の2023年に収穫したぶどうを3種類混ぜて仕込んだ赤ワインです。
〈商品特徴〉 苗を植えてから三年目の若木から収穫した希少なぶどうを使いました。
若木の場合、ぶどうの収穫数を制限する為、量が限られてきます。
その為、2023年は3種類のぶどうを混ぜて醸造、商品化しました。
〈生産地と栽培のこだわり〉 茨城県つくばみらい市は、筑波山の二つの山頂が綺麗に眺められる場所にあります。
田園地域の空気がよく風通しのよい環境で育ちました。
日本の高温多湿な気候は、ぶどう栽培に難しい面が多くありますが、たくさんあるワイン品種の中から関東で栽培しやすいものを選定しています。
健全に育った果実が味の品質につながると考えているからです。
また、長雨や豪雨に対して樹が影響受けないよう、栽培地の通路には溝が掘ってあり速やかに排水するように整備しています。
〈品種と混醸比率〉 混醸ワインは、単一品種では出せない深みや味わいが出せるメリットがあり、比率によって味の創造ができるという楽しさがあります。
今回の商品ですが、フレッシュな味わいながら、深みもあり、調和のとれた仕上がり。
紫がかった赤ワインとなりました！ まろやかな味が人気 メルロー(赤) 40％ 日本の気候に適した注目の新品種 メイヴ(赤) 40％ スペインで栽培が多く、味の評価高い アルバニーニョ(白) 20％ 〈仕様と発送方法〉 750ml アルコール分 12％ 仕切りの付いた段ボールに入れて発送します。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。
万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、 万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
（ご連絡先メールアドレス：tsukubamirai@furusato-g.com） ※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。
（お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります） ※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。
お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。
商品概要 名称 つくばみらい市 産 ぶどう を使った 混醸 赤ワイン 2本 入 内容量 750ml瓶×2本 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
お申し込みもご遠慮ください。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響を与える恐れがあります。
成分が沈殿することがありますが、品質上問題ありません。
高温及び直射日光を避けて保管してください。
賞味期限 無し アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 申込期日 通年 配送 寄附入金確認後、順次発送 常温配送 事業者 やわら飯塚農園 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※下記の「商品仕様」は、AIによって判断されたデータのため、上記の商品情報にてご確認ください。
つくばみらい市 産 ぶどう を使った 混醸 赤ワイン 2本 入 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に準備でき次第順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。
24,000 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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