生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバローロ ブドウ品種 ネッビオーロ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント バローロを代表する区画、クリュ・カンヌビ。 赤果実とミネラルが融合したデリケートでシャープなアロマ。 極めてエレガントなバローロ。 畑に関する情報 0.5ha。 バローロ村のクリュ・カンヌビ。 標高250m。 南東向き。 泥灰土からなる粘土リッチな土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 1980年に植樹。 マサルセレクションにて増殖。 ギュイヨ仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量52hl/ha。 有機栽培実施(認証なし)。 完熟な状態で10月中?下旬に手摘み収穫。 年産3,500本。 醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。 28℃以下で最低2週間の発酵。 天然酵母使用。 16hlの大樽にて最低24カ月熟成。 さらに12カ月の瓶熟。 受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。 彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで夢であったワイン造りに専念するようになりました。 現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデに由来します。 当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュから名づけられました。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CASCINA ADELAIDE BAROLO CANNUBIカッシーナ アデライデ バローロ カンヌビ 赤 750ml カッシーナ アデライデ バローロ カンヌビ2018 赤 750ml.eCASCINA ADELAIDE BAROLO CANNUBI 2493 16,830 円
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生産地 ポルトガル 地方/地区 アレンテージョ クラス - 葡萄品種 アリカンテ・ブーシェ 48%/アラゴネス 27%/トウリガ・ナシオナル 25% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント コーヒーや黒果実のアロマに溢れ、滑らかなタンニンと芳醇な果実味を堪能できるスクラクチャーのはっきりした赤ワイン。 ステーキなど肉料理との相性が抜群です。 畑に関する情報 栽培面積:13ha。 土壌:花崗岩やシスト土壌を母岩とする粘土質のローム土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・サステーナブル農法。 年間生産量:21000本。 平均収量:28hl/ha。 樹齢:12ー38年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク、68%ステンレスタンクと32%オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成12カ月(フレンチオーク、500L、新樽比率46%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイス・ドゥアルテ・ヴィーニョス2007年、ルイス・ドゥアルテ氏によってポルトガルで注目のワイン産地アレンテージョに設立された新進気鋭のワイナリー。 ポルトガル国内の評価誌で2度NO.1メーカーとして選出され、多数のワイナリーでコンサルタントを務めるルイス・ドゥアルテ氏が自身で立ち上げたワイナリーです。 手摘みされたブドウを贅沢に使用しながらもリーズナブルな価格を追及する彼のワインは、米国を代表する評価誌「ワイン・エンスージアスト」を始めとし数多くの高評価を獲得しています。 ルイス氏はドウロ生まれ。 1987年からワインの醸造コンサルタントとして働き始め、数多くのワイナリーで品質向上に成功。 一躍スター・コンサルタントとして高い注目を集めます。 そんな彼の活躍が初めて認められたのは1997年。 ポルトガルの権威ある評価誌“Revista de Vinhos”でワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれました。 その後も2007年に再度同賞に選出、ポルトガルで初の快挙となりました。 また、ドイツの評価誌“Der Feinschmecker”の“Wine Awards 2010”にてベスト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにノミネート、さらに彼のワイン「ラ・パリーガ・ダ・キンタ」がワイン・エンスージアスト誌で毎年高い評価を得ているなど、世界的にも凄腕の醸造家として知られるようになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Luis Duarte Vinhos Lda ルイス ドゥアルテ ヴィーニョスラパリーガ ダ キンタ ティント レゼルヴァ赤 750ml/12本mxRapariga da Quinta Tinto Reserva 620499 30,512 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACヴァントゥ 葡萄品種 グルナッシュ50%・シラー50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 畑に関する情報 グルナッシュは最も標高の高い区画の一つ。 南東向きで、小石状の石灰岩質土壌。 シラーは標高340mの区画、南西向き。 古い沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 グルナッシュ樹齢80年。 シラー樹齢50年。 平均収量20〜25hl/ha。 ビオロジックへ転換中。 醸造・熟成に関する情報 厳しい選果後全て除梗。 木製の大型発酵槽でゆっくりと発酵・浸漬。 マロラクティック発酵は樽で行う。 新樽50%と1-2年樽50%で18ヶ月の熟成。 受賞履歴 2010 ワインアドヴォケイト 93pt (No.21 Feb 2014) 2010 ワインスペクテーター 91pt (web only 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2013) 2011 ワインアドヴォケイト 92pt (No.210 Dec 2013) 2012 ヴィニュロン インデペンデント 2014 金賞 2012 ワインアドヴォケイト 93pt (No.216 Jan 2015) 2012 ジャンシス ロビンソン 17/20 2012 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2014) 2014 ジャンシス ロビンソン 17/20 ワイナリー情報 シャトー ぺスキエ 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。 恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。 オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。 2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、兄のフレデリックはコマーシャル部門担当、弟のアレックスはワイン造りを担当してペスキエの発展に尽力しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ぺスキエ アルテミア 赤 750ml/12 シャトー ぺスキエ アルテミア 2016年 赤 750ml/12本CHATEAU PESQUIE ARTEMIA2252 2つの単一畑から樹齢80年のグルナッシュと50年のシラーを50%ずつブレンドし、完璧なバランスを求めたペスキエのトップキュヴェ。 60,661 円
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生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACオーメドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン60%・メルロ40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント ACオー・メドック。 美しい果実味が最大限に表現されたワインです 畑に関する情報 標高10〜20m、サンテステフ村の近く(ヴェルトゥイユ村)に9ha所有。 石灰質土壌。 年産約20,000本。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 収量45hl/ha。 植密度1万本/ha。 醸造・熟成に関する情報 発酵はステンレスタンクにて27℃以上にならないように18〜24日間。 フルーツが最大限に引き出されるようにマセラシオンを行う。 受賞履歴 ワイナリー情報 オー バージュ リベラル 1855年に第5級に格付けされたシャトー。 17世紀にボルドーの商人であったリベラル家が所有し繁栄しました。 1960年代にはシャトー・ポンテ・カネのクリューズ家の所有となり。 畑は全面的な植え替えが行われました。 1983年にヴィラール家が所有者となり、1993年に現オーナーのクレールが引き継ぎました。 その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により、現在リュルトンファミリーの運営となっています。 カベルネ比率が高い、力強いポイヤックスタイルながらミネラル豊かでタンニンも柔らかく、フィネスのあるワインを造っています。 クレールの信念のもと、テロワールを引き立てる自然環境に配慮した栽培法を実践。 2009年から徐々にビオディナミを取り入れ、現在では50%の畑が転換済です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 HAUT MEDOC DE HAUT BAGES LIBERAL オー メドック ド オー バージュ リベラル 赤 750ml/12 オー メドック ド オー バージュ リベラル 2017年 赤 750ml/12本HAUT MEDOC DE HAUT BAGES LIBERAL2334 36,400 円
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生産国 フランス 地域 コートドボーヌ クラス ACサントーバン1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイトな構造を持った素晴らしいワイン。 畑に関する情報 標高330m、少量の石灰岩を含む白色粘土質土壌。 南−南西向きの畑。 樹齢35年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ブドウ栽培はリュット・レゾネ。 化学的なものを極力使わず環境に配慮した耕作。 コルドンロワイヤル仕立て。 収量45hl/ha。 9月中旬に収穫。 年産約6000本。 醸造・熟成に関する情報 18−20℃で1〜3ヶ月間発酵。 10%新樽を用いて18ヶ月の樽熟成。 受賞履歴 ー ワイナリー情報 ジャン クロード バシュレ エ フィス シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、ドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家の二人の兄弟です。 兄弟の祖父ジャン・バシュレが栽培をはじめたブドウ畑をもとに、父であるフィリップ・バシュレとドメーヌを立ち上げ、、現在はサントーバンとシャサーヌモンラッシェに4.5haずつ、ピュリニーモンラッシェに1ha、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。 ブドウ栽培ではリュットレゾネを実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 JEAN-CLAUDE BACHELET SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE ジャン クロード バシュレ サン トーバン PC デリエール ラ トゥール 赤 750ml ジャン クロード バシュレ サン トーバン PC デリエール ラ トゥール 2018年 赤 750mlJEAN-CLAUDE BACHELET SAINT-AUBIN PC DERRIERE LA TOUR ROUGE.2066 豊かな果実味にキレイな酸、ミネラル分を豊富に含んだ土壌に由来する硬質でタイト 7,405 円
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メリメロとは・・・? フランス語で「混ぜこぜ」の意。 様々なブドウをブレンドした親しみやすい高コスパワインシリーズです! 生産地・日本 地域・北海道 品種・マスカットベーリーA、山ぶどう、キャンベルアーリー(国産100%) 色・赤 タイプ・ミディアムボディ アルコール度数・11% コメント/マスカットベーリーAの持つイチゴや綿あめのような芳香、口当たりの良い道産キャンベルアーリー、そして酸味とスパイシーな香りのアクセントを産み出す山ぶどうをブレンドしました。 しっかりとした酸味と芳醇な香りを楽しめる赤です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 北海道ワインドメーヌレゾン メリメロ・ルージュ 750ml/12本 お届けまで10日ほどかかります 22,630 円
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生産国 チリ 地域 - クラス DOセントラルヴァレー 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント スパイシーな香りとチリ特有の華やかさを持ったカベルネ。 程良いコクを持ち、気軽に楽しめます。 畑に関する情報 セントラルバレーの畑 (コルチャグア産80%、マウレ産20%) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘みにて収穫。 醸造・熟成に関する情報 23〜25℃でステンレスタンクにて発酵。 受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。 各ブドウ品種のニーズを考えて厳選した4つの畑合計で450ha を所有しています。 品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。 特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があります。 長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TERRANOBLE CABERNET SAUVIGNONテラノブレ カベルネソーヴィニヨン (SC) 赤 750ml 【3本(個)セット】テラノブレ カベルネソーヴィニヨン (SC) 2023年 赤 750ml TERRANOBLE CABERNET SAUVIGNON.223eスパイシーな香りとチリ特有の華やかさを持ったカベルネ。程良いコクを持ち、気軽に楽しめます 2,775 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー85%・グルナッシュ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。 果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量35hl/ha。 シラー種は樹齢55年以上の古樹を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。 21〜28日の果皮浸漬、セメントタンクにて9〜12ヶ月熟成。 シラー5%のみ樽熟成。 受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2008 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No196 Aug 2011) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 赤 750ml シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 2019年 赤 750mlCHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE481 とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 2,690 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCG ブルネロディ モンタルチーノ 葡萄品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ) 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 独立した特別な区画から生まれる同社の最高級品。 味わいには凝縮感があり濃くもシルキー。 生産量の少ない貴重なワインです 畑に関する情報 標高375m、モンタルチーノ南東、石灰を多量に含む砂と粘土石灰質。 樹齢40年 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、4,500本/ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 マセラシオンと発酵29〜32℃で最低20日間、フランス(アリエ産)小樽12ヶ月、その後スロベニア産大樽18ヶ月熟成 受賞履歴 1999 ワイン アドヴォケイト 91+pt (No.211 Feb 2014) 2001 ガンベロ ロッソ 2グラス 2001 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.168 Dec 2006) 2004 ワイン アドヴォケイト 92pt (No.183 Jun 2009) 2004 ワイン スペクテーター 93pt 2004 デキャンター 2009 銅賞 2006 ワイン スペクテーター 92pt (Jun 2011) 2006 インターナショナル ワイン セラー 92pt (2011) 2006 ワイン エンスージアスト 94pt (2011) 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.194 May 2011) ワイナリー情報 テヌーテ シルヴィオ ナルディ シルヴィオ ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、ワイナリーを創めました。 彼は父から継いだ、世界中に販路を持った農業用機械の仕事に打ち込むかたわら、ブルネロのワインに情熱を注ぎました。 その先駆者の一人として、1967年に結成された同協会の最初のメンバーにも名を連ねました。 畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜420mの斜面に位置します。 畑は大きく3つのエリアに分かれ、西部にはワイナリーの中心であるカサレ デル ボスコ、東部には粘土石灰質土壌の優れた畑マナキアーラとコロンバイオーロがあります。 それらを36の畑に分けて、葡萄を栽培醸造しています。 今日のシルヴィオ ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア ナルディ。 彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。 更なる品質の向上を成し遂げました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO MANACHIARA シルヴィオ ナルディ ブルネロ ディ モンタルチーノ マナキアーラ 赤 750ml シルヴィオ ナルディ ブルネロ ディ モンタルチーノ マナキアーラ 2015年 赤 750mlSILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO MANACHIARA2516独立した特別な区画から生まれる同社の最高級品。味わいには凝縮感があり濃くもシルキー・生産量の少ない貴重なワインです 16,830 円
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生産国 フランス 地域 ブルゴーニュ クラス ACオートコート ド ニュイ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント 愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。 コート・ド・ニュイに近い畑で、オート・コートながら豊かな果実味のエレガントな味わい。 畑に関する情報 ヴォーヌロマネ村の上部に隣接する村、コンコールに位置する東西の斜面に1.04haの畑。 冷涼なオート・コートに比べてブドウ実の成熟が早く、コート・ド・ニュイの畑のブドウの成熟と比べて大差がない。 粘土石灰岩、シルトの土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年、ギュイヨ・サンプル仕立。 リュットレゾネ。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗。 果実は60〜70%は破砕せず、丸ごと12℃で6,7日間低温浸漬。 発酵の間櫂入れはあまりしない。 軽めに圧搾。 100%1年樽を使用、澱引きせず13ヶ月の熟成。 受賞履歴 受賞履歴 2012 ワインアドヴォケイト 92pt (No.213 Jun 2014) 2013 デキャンター 92pt (Jun 2015) ワイナリー情報 ジャン タルディ エ フィス ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を持つブルゴーニュのトップドメーヌ。 1945年、ヴィクトル・タルディが名門メオ・カミュゼ家とのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)からスタートしたドメーヌです。 当時、メオ・カミュゼ家に畑を任されていたのは、ヴィクトルとアンリ・ジャイエを含め4名のみでした。 1966年、後を継いだジャン・タルディがアンリ・ジャイエと共にメテイヤージュを続けながらもドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。 1997年には、偉大な父の元、息子ギヨームがドメーヌに参画。 2003年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 JEAN TARDY BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CUVEE MAELIE ジャン タルディ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ キュヴェ マエリー 赤 750ml/12 ジャン タルディ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ キュヴェ マエリー 2020年 赤 750ml/12本JEAN TARDY BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS CUVEE MAELIE423愛娘の名前にちなんだピュアなワイン。豊かな果実味のエレガントな味わい。 72,790 円
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生産地 フランス 地域 南西部 クラス IGPペイドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 熟したカシス、プラム、ブラックベリーのアロマに、わずかにオークの香り。 豊かでスムースな口当たり。 コーヒーのニュアンスを伴う長い余韻も心地よい。 畑に関する情報 サンシニアンの直ぐ南、クリュジーとセバザン村に位置する40haの畑。 標高50?100m。 地中海性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 ギュイヨ仕立て。 植密度3,000?3,500本/ha。 収量70hl/ha。 9月下旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスとコンクリートタンクにて26?29℃で1週間の発酵後、さらに1?2週間の果皮浸漬。 デレスタージュとルモンタージュを行う。 ワインの30%は発酵も熟成もフレンチオークの板に接触させ、ワインに複雑さを与える。 タンクで6カ月熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。 大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 KING RABBIT CABERNET SAUVIGNON キング ラビット カベルネソーヴィニヨン(SC) 赤 750ml/12 キング ラビット カベルネソーヴィニヨン(SC)2021 赤 750ml/12本.eKING RABBIT CABERNET SAUVIGNON 027 13,999 円
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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ州 クラス DOCGバローロ リゼルヴァ ブドウ品種 ネッビオーロ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント Elenaは創業者の妻の名前に由来。 ハーブや甘草・リコリスを思わせる複雑なアロマに、しっかりとした酸。 パワフルなタンニンは非常になめらかで甘さも兼ね備えた、バランスの良いバローロ。 畑に関する情報 モンフォルテ ダルバのクリュ・ブッシア(標高330m)とラ モッラのクリュ・フォッサーティの区画(標高450m) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢23年。 ギュイヨ仕立て。 植密度5,000本/ha。 収量54.4hl/ha。 有機栽培実施(認証なし)。 完熟の状態で10月中?下旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 選果後、ステンレスタンクにて発酵前果皮浸漬。 28℃以下で最低2週間の発酵。 天然酵母使用。 16hlの大樽にて最低36カ月熟成。 さらに最低12カ月の瓶熟。 受賞履歴 - ワイナリー情報 カッシーナ アデライデ カッシーナ アデライデは、2000年にアルバで機械会社を経営していたアマービレ・ドロッコが自身の夢と情熱の実現のために設立したワイナリーです。 彼は55歳のとき会社を2人の息子に任せ、ランゲのエリアで自分の最大の夢に専念するようになりました。 現在はアマービレの孫娘であるキアラが若きオーナーとしてワイナリーの発展に尽力しています。 ワイナリー名は1800年代のワイナリーの古い所有者であったアデライデ女史に由来します。 当時バローロの農園を管理していた彼女へのオマージュからの名づけられました。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CASCINA ADELAIDE BAROLO RISERVA ELENカッシーナ アデライデ バローロ リゼルヴァ エレン 赤 750ml/12 カッシーナ アデライデ バローロ リゼルヴァ エレン2015 赤 750ml/12本.eCASCINA ADELAIDE BAROLO RISERVA ELEN 2477 261,307 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー70%・グルナッシュ20%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ブラックベリー、白胡椒やリコリスを思わせる複雑な芳香。 シルキーなタンニンに、黒オリーブやガリーグの風味を伴うボリューム感のある味わい。 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。 石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量35hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 選果後、全て除梗。 3?4日間のマセラシオン。 コンクリートと木製タンクにて18℃で発酵。 天然酵母使用。 コンクリートタンクにて12カ月の熟成。 受賞履歴 2014 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/01 ) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROUGEシャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ルージュ 赤 750ml シャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ルージュ2021 赤 750ml.eCHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROUGE 594 2,945 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス APコート ロティ 葡萄品種 シラー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。 しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 畑に関する情報 コート・ブリュンヌの丘に15ha。 花崗岩砂質土壌、シスト土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 植密度10,000本/ha。 醸造・熟成に関する情報 全房発酵、ピジャージュしながら15日間マセラシオン。 新樽40%、1年使用樽60%使用し12ヶ月の熟成。 ノンフィルター。 受賞履歴 2015 ヴィノウス 92〜94pt 2015 ギドアシェット 2018 ★★ 2016 ワインスペクテーター 93pt (Nov 2018) 2016 ジェームス サックリング 94pt (Jul 2018) 2016 ワインアドヴォケイト 93pt (No.240 Dec 2018) ワイナリー情報 サン コム 500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。 15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。 彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。 畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SAINT COSME COTE ROTIE サンコム コート ロティ 赤 750ml サンコム コート ロティ 2020年 赤 750mlSAINT COSME COTE ROTIE 111e力強いワインを産するコート・ブリュンヌの最上のテロワールのブドウを使用。しっかりとしたボディ感ながらキメ細かく上品な味わい。 8,840 円
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生産地 フランス 地域 ボルドー クラス ACポイヤック 第5級 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン80%・メルロ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 黒果実、カカオ、フローラルの香り。 カベルネの特徴が良く出たエレガントでしっかりとした骨格のあるワイン。 畑に関する情報 南西向きの30haの畑。 (15haはシャトー・ラトゥールの畑に隣接、15haはピション・バロンの裏、バージュ台地の上)。 ギュンツ氷期の砂礫土壌、下層土は粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。 収量45hl/ha。 植密度1万本/ha。 ダブルギュイヨ仕立て。 環境保全型農法。 醸造・熟成に関する情報 ボルドーの伝統的醸造方法。 27℃以下で7〜14日間の発酵、18〜24日間の浸漬を行う。 16ヶ月樽熟成。 新樽比率40%。 受賞履歴 2010 ワインエンスージアスト 91pt (Feb 2013) 2010 ワインアドヴォケイト 92pt (No.205 Feb 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Mar 2014) 2012 ワインアドヴォケイト 90pt (No.218 Apr 2015) ワイナリー情報 シャトー オー バージュ リベラル メドック格付け第5級シャトー。 18世紀にこのドメーヌを創り上げたリベラル家は、その後数世代に渡ってポイヤックの最良のテロワールの数々を併合していきました。 1983年にはヴィラール家が所有者となりブドウ畑を復興、1993年からは現オーナーのクレールが引き継ぎ、その後ゴンザグ・リュルトンとの婚姻により現在リュルトンファミリーの運営となっています。 クレールの信念のもと、テロワールを引き立てる自然環境に配慮した栽培法を実践。 2009年からビオディナミを取り入れ、現在では50%の畑を転換、残りも徐々に転換しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CH. HAUT BAGES LIBERAL シャトー オー バージュ リベラル 赤 750ml シャトー オー バージュ リベラル 2018年 赤 750mlCH. HAUT BAGES LIBERAL.2617黒果実、カカオ、フローラルの香り。カベルネの特徴が良く出たエレガントでしっかりとした骨格のあるワイン。 12,625 円
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生産国 チリ 地域 - クラス DOコルチャグアヴァレー 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。 畑に関する情報 コルチャグアバレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は、4月中旬 醸造・熟成に関する情報 30%をフランス産樽で熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 テラノブレ 設立は 1993 年、首都サンチアゴ市の南 300 キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。 4つの畑合計で390ha を所有しています。 品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。 特に、メルローと最近注目のカルメネーレには定評があります。 長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TERRANOBLE CABERNET SAUVIGNON RESERVA テラノブレ シビス カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 赤 750ml 【3本(個)セット】テラノブレ シビス カベルネ ソーヴィニヨン レセルバ 2021年 赤 750ml TERRANOBLE CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2715e チェリーやブラックカラントの豊かな風味に、柔らかくスムースな飲み心地の、バランスよいワイン。 4,050 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCG ブルネロ ディ モンタルチーノ 葡萄品種 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ) 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント エステート最良のブドウのみを使用し、リリースまでには4年の歳月を要します。 バローロと並びイタリアを代表する赤ワインです 畑に関する情報 標高350m、モンタルチーノの北西・南東、粘土質の片岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン式、5,500本/ha、手摘み 醸造・熟成に関する情報 果皮浸漬と発酵は30℃以下で20〜22日間。 区画毎に発酵後ブレンド。 フランス(アリエ産)小樽(一部新樽)12ヶ月、その後スラヴォニア産樽12ヶ月熟成。 受賞履歴 2006 インターナショナルワインセラー 94pt (2011) 2007 ジェームス サックリング 2012 95pt 2008 ムンダス ヴィニ 2013 金賞 2009 ワインアドヴォケイト 90pt (No.211 Feb 2014) 2010 ワインアドヴォケイト 92pt (No.217 Feb 2015) 2010 ジェームス サックリング 95pt 2010 ファルスタッフ 91pt 2010 ワインスペクテーター 92pt (Jun 2015) 2010 ヴィノウス 91pt 2011 ジェームス サックリング 2016 91pt 2011 デキャンター 2016 96pt 金賞 2011 ワインエンスージアスト 2016 92pt 2011 ワインスペクテーター 2016 90pt 2011 ヴィノウス 2016 89pt ワイナリー情報 テヌータ シルヴィオ ナルディ シルヴィオ・ナルディは、1950年にモンタルチーノの自然豊かな美しい土地に1,216haの土地を購入、農業用機械の販売の傍ら、ワイナリーを興し、ワイン造りに情熱を注ぎました。 ブルネッロ先駆者の一人として、1967年発足の同協会設立メンバーにも名を連ねました。 今日のシルヴィオ・ナルディの名声を確立したのは、シルヴィオの末娘エミリア・ナルディ。 彼女は1990年に代表者となると、畑の改革を進めセラーも一新。 更なる品質の向上を成し遂げました。 畑は80ha、モンタルチーノの西部と東部の標高140〜480mの斜面に位置します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 赤 750ml シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2016年 赤 750mlSILVIO NARDI BRUNELLO DI MONTALCINO.160e エステート最良のブドウのみを使用し、リリースまでには4年の歳月を要します。バローロと並びイタリアを代表する赤ワインです・手摘み 6,735 円
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生産地 フランス 地域 南西 カオール クラス AOPカオール 葡萄品種 マルベック85%、メルロ15% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輝きのある紫色。 さくらんぼなどの赤系果実のよく熟した香 りがあります。 フレッシュで清涼感があり、バランスが良く、 やわらかなタンニンがあります。 畑に関する情報 土壌:沖積土、石灰岩 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 3日間12℃でコールドマセラシオンの後、28℃で本発酵、 26℃で長時間後発酵(マセラシオン)。 毎日ポンピングオー バー&パンチダウン。 マセラシオンは長時間をかけることに より、アロマを最大限引き出します。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 フランスワインプルプル・ド・グレゼットルージュ 赤 750ml.hnPourpre de Grezette451288 1,550 円
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生産国 フランス 地域 ボルドー クラス ACオーメドック 葡萄品種 カベルネソーヴィニヨン59%・メルロ41% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント 複雑できれいなアロマにリコリスのニュアンスが加わります。 バランスのとれた、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮しています 畑に関する情報 11.2ha。 水捌けの良い第四紀の深い砂礫質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 収量40hl/ha。 植密度6600〜7600本/ha。 環境保全型農法。 ※2003年からテラ・ヴィティス認証 醸造・熟成に関する情報 2〜3週間の発酵・浸漬。 ヴィンテージにより10〜16ヶ月樽熟成。 年産3〜5万本。 受賞履歴 2009 ギド アシェット2013 Coup de Coeur 2010 ワインエンスージアスト 92pt (Feb 2013) 2011 ギドアシェット 2015 ★ 2012 ワインエンスージアスト 91pt (May 2015) ワイナリー情報 シャトー ド ヴィルジョルジュ オー・メドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。 早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級シャトーと同等の価格で販売されていました。 1973年、シャトーの深い砂礫土壌にポテンシャルを見出したリュシアン・リュルトンが購入。 1992年からはその次女マリー・ロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。 また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。 2003年に『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAUDE VILLEGEORGE シャトー ド ヴィルジョルジュ 赤 750ml/12 シャトー ド ヴィルジョルジュ 2014年 赤 750ml/12本CHATEAUDE VILLEGEORGE.2333e複雑できれいなアロマにリコリスのニュアンスが加わります。バランスのとれた、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮しています 44,800 円
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生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 メルロ30%・カベルネソーヴィニヨン30%・シラー20%・サンジョヴェーゼ20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント ワイン名はClimbing(常により高いレベルを目指す事)の意。 ブレンドの段階で生まれるスペシャルセレクション。 ポッジオ・アルモロのフレッシュさとモンテペルゴーリのストラクチャーをあわせもつ一本。 畑に関する情報 標高70?80m。 東?南西向きの畑。 砂質・粘土質土壌。 (表土50?60cmが砂質土壌でその下部に粘土質土壌) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢12年。 ギュイヨ仕立。 植密度6,300本/ha。 有機栽培(ICEA認証)。 収穫は9月上旬?10月にかけて。 年産5,000本。 醸造・熟成に関する情報 品種毎に浸漬(3?4週間)、発酵は24℃の温度管理下で実施。 フランス産新樽にて1年熟成。 瓶熟約8カ月。 前年(2012年)までに比べタンニンの抽出は控えめにし、よりバランスを求めた造り。 受賞履歴 - ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコ・サンティニ。 自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。 15haを所有、その内12haでブドウを栽培しています。 彼は1996年から3年間、ミケーレ・サッタのもとで働きました。 栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。 その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。 エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。 そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を実践し、ICEA認証も取得。 もの静かで一人黙々と働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ENRICO SANTINI I MONTALIエンリコ サンティニ イ モンターリ 赤 750ml エンリコ サンティニ イ モンターリ2018年 赤 750ml.eENRICO SANTINI I MONTALI 2806 4,630 円
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生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACピクサンルー 葡萄品種 シラー70%・グルナッシュ20%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ブラックベリー、白胡椒やリコリスを思わせる複雑な芳香。 シルキーなタンニンに、黒オリーブやガリーグの風味を伴うボリューム感のある味わい。 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。 標高130m。 南東向きのなだらかな斜面。 大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。 石の多い粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 コルドン仕立て。 植密度6,200本/ha。 収量35hl/ha。 デメテール認証のビオディナミ農法。 9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 選果後、全て除梗。 3?4日間のマセラシオン。 コンクリートと木製タンクにて18℃で発酵。 天然酵母使用。 コンクリートタンクにて12カ月の熟成。 受賞履歴 2014 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/01 ) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。 近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROUGEシャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ルージュ 赤 750ml/12 シャトー ド ラスコー カラ ピク サン ルー ルージュ2021 赤 750ml/12本.eCHATEAU DE LASCAUX CARRA PIC SAINT LOUP ROUGE 594 32,663 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 マスカットベーリーA、メルロ、カベ ルネソーヴィニヨン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント マスカットベーリーAを主体とし、メルロー、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした辛口タイプ。 日常酒や業務 用でのテーブルワインに最適な赤ワインです。 畑に関する情報 自社圃場(ほじょう)を山梨県内に持っており(勝沼町 (0.5ha)、明野町(1ha))、勝沼では甲州、メルロー、デラウェ アを栽培、明野町ではカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を 行っている。 垣根仕立てや一文字、X字仕立てなど様々な 栽培に取り組み。 現在メルローは4つの畑(契約農家)で 収穫。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 甲州については、いち早く自社農園で垣根仕立てにも取組 んでいるが、土壌の性質から、樹勢が強くなりすぎるとのこ とで、棚栽培に肯定的な考え。 デラは棚仕立て。 果実の雨 除けにはレインカット方式ではなく袋掛け方式を採用。 農 薬を減らし自然微生物を利用した土壌改良も実施。 契約 農家から購入するブドウの割合が全体の90%と多い(農家 との信頼関係を構築)。 醸造・熟成に関する情報 品種の特徴、産地の特徴を生かした製品作りを目指している。 フレッシュに仕込むもの、熟成させるもの、それぞれの特徴 を生かしたワイン造りを心がけている。 樽熟成タイプでは、ワインの品質を見ながら、新樽比率や熟成期間をその時々で 決定していく。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 フジッコワイナリー (株)フジッコの100%出資により創設されたワイナリー。 伝統的で健康的な食材を扱ってきたため、新たなビジネス として食卓を彩るものとして酒、なかでも健康的な印象のあ るワインに注目しスタートする。 白ワインが6割を占めてお り、メインは甲州。 欧州系品種は少ないが、2011年よりメル ローが収穫できるようになった為、今後それを赤ワインの 中核に据えたい考え。 良質のワインをリーズナブルな価格 でというスタンス。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 フジッコワイナリーフジクレール ゴールド 赤 辛口 1800ml W481 2,740 円
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生産地 スペイン 地域 アラゴン州 カリニエナ クラス DOカリニエナ 葡萄品種 カリニエナ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 素晴らしい凝縮感と個性を持ったワイン。 カリニエナ種由来の熟した果実や花の香りに、樽由来のスパイス香やロースト香が加わり、果実味とミネラル感引き立つ鮮烈な味わい。 畑に関する情報 標高500-700m、アルガイレン山麓(カリニエナ地域)。 非常に石の多い痩せた土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢32年。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオーク樽で5ヶ月熟成。 受賞履歴 2014 インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2017 銀賞 ワイナリー情報 グランデス ビノス イ ビニェードス グランデス ビノスは、1997年にD.O.カリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。 以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造りDOカリニェナを牽引してます。 現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。 スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。 2002年には最新のテクノロジーを導入した新しい醸造所も完成し、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 3C PREMIUM SELECTION3C プレミアム セレクション 赤750ml/12 3C プレミアム セレクション 2017年 赤 750ml/12本3C PREMIUM SELECTION.380.e素晴らしい凝縮感と個性を持ったワイン。カリニエナ種由来の熟した果実や花の香りに、樽由来のスパイス香やロースト香が加わり、果実味とミネラル感引き立つ鮮烈な味わい。 16,800 円
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生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。 スパイス香やジューシーな黒果実、ハーブ香の複雑なアロマと深く落ちついた味わいが特徴の一歩秀でたワインです。 畑に関する情報 成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境でブドウは成熟していきます。 この結果、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質のブドウが産み出されます。 ■ 気候 : 冷涼な地中海洋性気候 ■ 土壌 : 鉄分の豊富な粘土質土壌 ■ 気温 : 1月<真夏>の平均気温 25度-15度(夜) ■ 畑は海からの距離 : 12km 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 熟成:ブルゴーニュ樽 6ヶ月(旧樽のみ)、一部オークスティーブ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 リンカーン・エステイト・ワインズ ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。 海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。 リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。 リンカーン・エステイト シラーズ(SC)赤 750ml/12本mx Lincoln Estate Shiraz640780 14,850 円
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生産地 スペイン 地域 マドリッド州 クラス DOビノス デ マドリッド 葡萄品種 ガルナッチャ98・カリニェナ2 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実の華やかなアロマに、キャラメルやスモークの複雑なニュアンス。 キレイな酸に支えられたフレッシュで上品な味わいに、ソフトなタンニンと赤果実やスパイスのヒント。 風味豊かな長い余韻。 畑に関する情報 8haの畑。 マドリッドの西、カダルソ・デ・ロス・ビドリオス村に位置する3つの区画をブレンド。 標高800?850m。 海洋性気候の影響を受けた地中海性気候。 クォーツやシリカを含む、風化した花崗岩からなる痩せた砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40?60年。 株仕立て。 植密度2,500本/ha。 収量4t/ha。 有機農法。 9月に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオーク樽(400L)とフードル(700L)にて醸造。 全房のまま低温管理下(20℃)で天然酵母による発酵。 抽出を抑えながら34日間の果皮浸漬。 14カ月の熟成。 さらに6カ月の瓶熟。 受賞履歴 2015 デキャンター 95pt ( 2019/01 ) 2016 ファルスタッフ 91pt ( 2021/06 ) 2018 ワインアドヴォケイト 93+pt Week 3 ( 2020/11 ) 2019 ワインアドヴォケイト 92pt Week 2 ( 2021/11 ) ワイナリー情報 ウバス フェリセス ウバス・フェリセスは1932年設立のスペインで最も有名なワインショップ「ビラ・ビニテカ」が、スペイン国内のワイナリー12社とコラボレーションしたワインシリーズです。 スペインの代表的ワインメーカーの協力を得て、多くのモダンで興味深いワインを生み出しています。 どのワインも特徴的な土壌を持つ、選りすぐられた区画の土着品種から造られます。 高得点を取得し続けるウバス・フェリセス(=幸せなブドウ)のワインは35カ国にも輸出され、多くの星付きレストランから愛され続けています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 UVAS FELICES EL HOMBRE BALA ROJOウバス フェリセス エル オンブレ バラ ロホ 赤 750ml/12 ウバス フェリセス エル オンブレ バラ ロホ2020年 赤 750ml/12本.eUVAS FELICES EL HOMBRE BALA ROJO 491 55,994 円
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10月収穫の高畠町産メルローをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしました。 熟した黒い果実の味わいと、メルローの優しくて奥深いタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた飲みごたえのあるフルボディのワインです。 和牛の焼肉、タンシチュー、黒豚とんかつなど、お肉料理との相性が良いワインです。 生産国・日本 地域・山形県 葡萄品種・山形県高畠町産ぶどう主体 メルロー74%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%、プティ・ヴェルド4% 色・赤 甘辛・辛口 アルコール度数・14.0% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 高畠ワインバリック メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml.W105 3,350 円
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10月収穫の高畠町産メルローをベースに、カベルネ・ソーヴィニヨンとプティ・ヴェルドをブレンドしました。 熟した黒い果実の味わいと、メルローの優しくて奥深いタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンの力強さを兼ね備えた飲みごたえのあるフルボディのワインです。 和牛の焼肉、タンシチュー、黒豚とんかつなど、お肉料理との相性が良いワインです。 生産国・日本 地域・山形県 葡萄品種・山形県高畠町産ぶどう主体 メルロー74%、カベルネ・ソーヴィニヨン22%、プティ・ヴェルド4% 色・赤 甘辛・辛口 アルコール度数・14.0% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 高畠ワインバリック メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン 赤 750ml.W105 3,350 円
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