Frappato Vittoria Manentiマネンティ （詳細はこちら）シチリア州ヴィットーリアにてグリエルモ マネンティ氏がワインへの情熱から46歳で創業したマネンティのDOCヴィットーリア「フラッパート」です。
ブドウは2011年に植樹したフラッパート100％を使用。
14日間のマセレーション後に発酵を行い、10ヶ月熟成しています。
ブラックチェリーや熟した果実、スパイスのニュアンス。
軽やかな赤い果実味と適度なタンニン。
良質な凝縮度を持つ、滑らかな口当たりのフラッパートです。
750mlフラッパート100％イタリア・シチリアヴィットーリアDOC赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラシーヌ軽やかな赤い果実味とスパイシーなニュアンス！シチリアのマネンティが造る、滑らかな口当たりのフラッパート！フラッパート ヴィットーリア マネンティFrappato Vittoria Manenti商品情報シチリア州ヴィットーリアにてグリエルモ マネンティ氏がワインへの情熱から46歳で創業したマネンティのDOCヴィットーリア「フラッパート」です。
ブドウは2011年に植樹したフラッパート100％を使用。
14日間のマセレーション後に発酵を行い、10ヶ月熟成しています。
ブラックチェリーや熟した果実、スパイスのニュアンス。
軽やかな赤い果実味と適度なタンニン。
ミディアムボディの良質な凝縮度を持つ、滑らかな口当たりのフラッパートです。
フラッパートはシチリア語で「荒い、がさがさした」という意味ヴィットーリアのあるラグーザ地方ではネロ ダーヴォラと並び重要品種であるフラッパートから造られる赤ワイン。
フラッパートはフルーティーな言葉を連想されがちですが、シチリア語でフラッパートは「荒い、がさがさした」という意味。
固い実が成熟した証である、果皮にシワが出来ることに由来します。
近年のラグーザ地域の猛暑にもよく耐え、小さな実をつけるフラッパートは、当主のグリエルモのお気に入りでもあり、単一キュヴェが造られています。
14日間のマセラシオンとステンレスタンクで約10ヶ月熟成ブドウは2011年に植樹したフラッパート100％を使用。
畑は複数の区画に分かれた標高250mの南向きで、砂質主体の土壌。
収獲したブドウを温度管理されたステンレスタンクで14日マセラシオン。
発酵後にステンレスタンクで約10ヶ月熟成。
ボトリング後に3ヶ月の瓶内熟成を経て出荷しています。
ステンレスタンクのみの醸造ですが、軽やかな赤い果実味にスパイシーなニュアンスで、テクスチャーが滑らかな、このワイナリーらしい仕上がりになっています。
軽やかな赤い果実味と適度なタンニンスミレがかった赤紫の色調。
ブラックチェリーや熟した果実、スパイスのニュアンス。
軽やかな赤い果実味と適度なタンニン、ドライでバランスの良い味わいです。
最後に持続性のある余韻が残ります。
ミディアムボディで良質な凝縮度を持つ、滑らかな口当たりの赤ワイン。
セラーでのエイジングはせずフレッシュな特徴がまだ際立っている早いタイミングで是非お楽しみ下さい。
赤ワインとしては少し高めの18-20度ほどがワイナリーのお勧めです。
生産者情報マネンティ Manentiマネンティは航空技師として仕事をしてきた、グリエルモ マネンティが2006年にワインへの情熱から46歳で始めたワイナリーです。
彼はシチリアの農家に生まれました。
父は野菜農家で、航空技師を夢見たグリエルモは、大学を卒業し技師の道に進みました。
ブドウ栽培やワインへの関りはほぼ無く40歳を過ぎた頃に、C.O.Sのチェラスオーロ ディ ヴィットーリアを飲んだことで、今まで味わったことのない飲み口に驚き、ワイン造りの道を模索しました。
とはいえ彼にとってブドウの栽培、ワインの醸造は未知の世界でしたので、醸造学校へと通いながら、ワイン造りに精通した人物を探していました。
2005年46歳の時にサルヴォ フォーティに出会い、彼のワイン造りと哲学に共感したグリエルモは、サルヴォに正式にコンサルタントを依頼。
以降サルヴォの助言を受け、栽培や醸造面でイ ヴィニエーリチームから学びながら、以前の仕事も続けつつ、兼業でワイン造りを始めました。
。
2006年に5haの土地をヴィットーリアエリア内のバストナカ地区に畑を購入し、ワイナリーとして登録。
この2006ヴィンテージが彼にとっての最初の収穫。
収獲したブドウでチェラスオーロ ディ ヴィットーリアを初ボトリングしました。
その後土着品種であるネーロ ダーヴォラやフラッパートを植樹して、その他のキュヴェも造り始めました。
バストナカ地区は石灰粘土質で鉄分を多く含む土壌と、霧がなく昼夜の寒暖差の大きい地中海性微気候によって素晴らしいブドウが出来上がります。
ワイナリーの建設は急がず、費用も掛かるため、年産3,000本でスタート。
ワイン造りを最終的に何本まで生産したいか、など綿密に考えサルヴォとも相談しながら設計。
2023年夏にようやくワイナリーが完成。
それまでは、同じくサルヴォがコンサルタントをしている、キアラモンテ グルフィのセラー（畑からは20kmほど）に間借りをさせてもらいながら、ワイン造りを行っていました。
2023年にグリエルモは航空技師としての仕事は定年を迎えワイン造りに更に専念できると、64歳にしてさらにやる気に満ちています。

Contrade Negroamaro Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリ （詳細はこちら）1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。
現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。
マッセリア リ ヴェリが買いブドウで造るコスパワイン。
通常は9月中旬に収穫。
ブドウは小箱でセラーまで運びます。
温度管理しながらマセラシオン(10日間)、その後、アルコール発酵。
3ヶ月間樽で熟成。
チェリーやブルーベリーのジャムを思わせる甘やかなアロマと、ココアやリコリスなどのスパイスのニュアンス。
口当たりも柔らかく、南のワインらしい温かみある果実の構成があり、タンニンも滑らかで心地良い味わい。
750mlネグロ アマーロイタリア・プーリアプーリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Clerc Milon Clerc Milonシャトー クレール ミロン （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドックポイヤックPAUILLAC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Pinot Noir "Isabelle" Au Bon Climat Wineryオー ボン クリマ ワイナリー （詳細はこちら）%仏産樽（フランソワ フレール）熟成。
愛娘イザベルの名前を冠し、オー ボン クリマで造られるカリフォルニア シングル ヴィンヤードの最高の樽を選抜してブレンドしたフラッグシップワイン。
ブルゴーニュ地方コート ドール産のグラン・クリュを思わせるような、ハニーサックル風味の樽香とリッチで複雑さに富ん仕上がり。
赤い果実が印象的な豊潤で滑らかなピノ・ノワール。
18VTGからイザベルがブランコに乗った絵柄から、ワインを飲みながらくつろぐ絵柄に変更。
イザベルが自らデザイン。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Chateau Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）シャトー・コス・デストゥルネルと人気を二分する、格付け第二級のシャトー・モンローズ。
メドックでも特に最高の立地とされる、ジロンド河のすぐ側に位置するシャトーの1つで、濃厚で力強い味わいの長期熟成型のワインが造られます。
ヴィンテージに左右されない安定感と重厚な造りで愛好家を魅了し続け、ロバート・パーカー氏をもってして「サンテステフ最高のスーパーセカンド」と言わしめる、貫禄あるスタイルが魅力です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第2級 シャトー モンローズAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Chateau Du Tertre Chateau Du Tertreシャトー デュ テルトル （詳細はこちら）メドック格付け5級。
19世紀に「アルサックの可愛らしい丘(テルトル)」と書かれたように、AOCマルゴーの中で最も標高の高い台地に位置しています。
所有面積は52ha、土壌は砂質と粘土質。
メルロがもたらす丸みとリッチさ、カベルネの均整のとれたストラクチャー、フランの涼やかさ、プティ ヴェルドの複雑なアロマ。
それらが合わさり複雑かつ洗練された、マルゴーらしいワインとなっています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロ カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Zizzolo Fornacelleフォルナチェッレ （詳細はこちら）トスカーナの銘醸地ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手"フォルナチェッレ"の「ジッゾロ」です。
ブドウはメルローをメインに、カベルネ ソーヴィニョンをブレンド。
発酵後にバリックで6ヶ月熟成させています。
赤い花やイチゴジャム、チョコレートが香る、綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。
この年は『ガンベロロッソ2024』で2ビッキエリファイナル＋コスパ評価を獲得しています(2021ヴィンテージ)。
750mlメルロー60％、カベルネ ソーヴィニョン40％イタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ綺麗にまとまった非常にバランスの良い味わい！フォルナチェッレが有機メルローとカベルネで造る、なめらかなボルゲリ ロッソ「ジッゾロ」ジッゾロ フォルナチェッレZizzolo Fornacelle商品情報トスカーナの銘醸地ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手"フォルナチェッレ"の「ジッゾロ」です。
ブドウはメルローをメインに、カベルネ ソーヴィニョンをブレンド。
発酵後に旧樽のバリックで6ヶ月熟成させています。
赤い花やイチゴジャム、チョコレートが香る、綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。
地元民による特権、ボルゲリの優良ワインをお手頃な価格で販売サッシカイア等のスーパートスカーナ誕生後、新たな銘譲地を求める生産者が一気に押し寄せた事によりボルゲリの土地の価格は高騰しており、新しい畑を取得するのが難しい状態です。
その為、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者は、ワインの金額に土地の購入代金を反映させなければなりません。
しかしフォルナチェッレは、この地域において少数派の地元民であり、他の生産者より羨望の眼差しを受ける素晴らしい畑を所有している為、土地の購入代金をワインに反映させずに質の高いワインを供給する事が可能な生産者です。
ボルゲリのワインにおいてはお手頃感のある「安くて美味しい」掘り出し物です。
有機栽培で育てたメルローとカベルネを、旧樽のバリックで6ヵ月熟成乾燥し、風通しの良かった2021年の夏は、良好な気温によってアロマティックで繊細なブドウが収穫されました。
ブドウは有機栽培で育てられたメルロー60％、カベルネ ソーヴィニョン40％を使用。
収獲したブドウを品種毎にステンレスタンクにてマセラシオンとアルコール発酵を12日間実施。
旧樽のバリックで6ヵ月熟成。
ボトリング後に6ヶ月の瓶熟成を経て出荷しています。
綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソ落ち着いたルビー色の外観。
赤い花やイチゴジャム、チョコレート、グリーンペッパーなどの香りの中にボルゲリらしさを感じるヨード香やミネラルも感じられます。
フレッシュな赤い果実味とフレッシュな酸とのまとまりがよいタンニンの強さは中程度でなめらか。
余韻にはチョコレートのニュアンスや微かに感じるトースト香も感じられます。
綺麗にまとまった非常にバランスの良いボルゲリ ロッソです。
【受賞歴】ガンベロロッソ2024で2ビッキエリファイナル＋コスパ評価獲得(2021)ボルゲリにて有機栽培を実践するコスパの優れたワインの造り手フォルナチェッレ Fornacelleフォルナチェッレは19世紀の終わりより、ボルゲリにて家族経営を行なう生産者です。
現オーナーのステファノにより1996年から徐々に畑の改植を行い、2001年に初の瓶詰ワインをリリースするまでに至ります。
サッシカイア等のスーパートスカーナ誕生後、新たな銘譲地を求める生産者が一気に押し寄せた事により新しい畑を取得するのが難しい状態である為、ボルゲリの土地の価格は高騰し、新たにボルゲリの畑を買い求めた生産者は、ワインの金額に土地の購入代金を反映させなければなりません。
しかしフォルナチェッレは、この地域において少数派の地元民であり他の生産者より羨望の眼差しを受ける素晴らしい畑を所有している為、土地の購入代金をワインに反映させずに質の高いワインを供給する事が可能な生産者です。
その恵まれた土壌を活かす為に認定は特に受けておりませんが有機栽培を実践しております。
作付けした最初の2-3年だけビオディナミ生産者が使う肥料を使用しましたがその後は畑の下に流れる地下水脈を求め根が深く伸びるのを促す為、肥料は一切使用しておりません。
また高品質なワインを産み出す生産者ならば必ず行なっているグリーン ハーベストも大事な作業です。
葉と房のバランスを考えながら成熟が遅れ不均一に実っている房から丁寧に間引いていきます。
オーナーのステファノはグリーン ハーベストを強く重要視しており、ただ収量を低くする為に間引いてる訳ではなく、収穫時の粒の揃い具合等に影響する為、計算をしながら丁寧に作業を行ないます。
『昔からボルゲリにいたから安く売れる』というだけではなく、熱心な畑仕事と探究心がフォルナチェッレの品質を支えております。

Guarda Boschi Fornacelleフォルナチェッレ （詳細はこちら）グアルダ ボスキは1つのバリックで醗酵から熟成までが行われたワインです。
深く明るいルビー色で、タバコやバニラの香りとベリー系の濃い香り。
シルクのようにしっとりとした舌触りの滑らかなタンニン。
しっかりとした味わいの構成を持ちながらも現段階でまとまりがあり凝縮した果実味と柔らかい酸の調和が絶妙です。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Chateau La Fleur-Petrus Chateau La Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス （詳細はこちら）ジャン ピエール ムエックス社が所有するポムロール トップクラス「シャトー ラ フルール ペトリュス」。
まさしく名前のように「花(ラ フルール)」を連想させるような華やかな香りがあり、驚くほど洗練していて複雑さのあるボルドーワイン。
2023年11月に発表された『ジェームズサックリング』の評価は100点を獲得！「今まで味わったラ フルール ペトリュスの中で最もパワフルで、信じられないほどの深みと力強さ。
このワインは永遠に熟成するだろう」と大絶賛！さらにアメリカのワイン評論家『ジェブ ダナック』もこの2020年を100点と評価！3万円代後半のプライスで100点を重ねて獲得しているポムロール！売り切れ必至です。
是非お早めにご購入下さい！750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社『ジェームズサックリング』97点獲得！信じられないほどの深みと力強さ！ポムロールのトップクラス「シャトー ラ フルール ペトリュス」2021年シャトー ラ フルール ペトリュス シャトー ラ フルール ペトリュスChateau La Fleur-Petrus Chateau La Fleur-Petrus商品情報ジャン ピエール ムエックス社が所有するポムロール トップクラス「シャトー ラ フルール ペトリュス」。
まさしく名前のように「花(ラ フルール)」を連想させるような華やかな香りがあり、驚くほど洗練していて複雑さのあるボルドーワインです。
メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドによるブレンド畑はポムロールにある、鉄分が豊富な下層土上の砂利と深い粘土の土壌。
メルロが主体で、ワインに絹のような滑らかさと寛大さを与えています。
砂利と細かい粘土質に植えられたカベルネ フランは、厳格さと複雑さをもたらし、細かい砂利質に植えられたプティ ヴェルドは、フィニッシュにほのかなスパイスを与えています。
驚くほど洗練していて複雑シャトー ラ フルール ペトリュスは道を挟んでシャトー ペトリュスと向かい合っている位置にあります。
土壌は異なり、こちらは大きな砂利の多い土壌となっています。
まさしく名前のように「花（ラ フルール）」を連想させるような華やかな香り。
独特のエレガンスと、ポムロールの偉大な畑に典型的な寛容さと骨格を兼ね備えています。
注意深くテイスティングすると、驚くほど洗練していて複雑。
スミレのタッチも感じられます。
ムエックスグループの代表ワインのひとつラ フルール ペトリュス年を是非お楽しみ下さい！ワインガイド評価『ジェームズサックリング』97点（2021ヴィンテージ）ワラビ、紫の花、緑のタバコの葉に続き、木の皮、砕いた岩、ダークチョコレート、ローストしたコーヒー豆。
フルボディーで見事なタンニンがあり、ジューシーでジューシー、鮮やかな酸味がある。
生き生きとしてエネルギッシュでありながら調和がとれており、上品な深みとフィネスがある。
素晴らしい2021年。
2030年以降もお試しあれ。
(2024年1月)【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで97点、デカンターで95点、ワインエンスージアストで95点、ワインアドヴォケイトで94点生産者情報シャトー ラ フルール ペトリュス Chateau La Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュスは、ポムロールで最も有名なブドウ畑のひとつ。
この歴史的なドメーヌは、台地上に位置し、18世紀に "ペトリュス "と "ラ・フルール "という地名にちなんで命名されました。
1937年にリブルヌに設立されたジャン＝ピエール ムエックスは、ポムロールというアペラシオンの優れた品質を早くから見抜いていました。
シャトー ラ フルール ペトリュスは、1950年に彼が最初に購入したシャトーで、その後すぐの1953年にシャトー トロタノワを購入しています。
シャトー ラ フルール ペトリュスの個性は、ポムロールの台地の有名な砂利と粘土のテロワールを注意深く結びつけることにあります。
海抜33-38メートルに位置する畑は、区画ごとの土壌と標高のニュアンスからその個性を引き出しています。
砂利が多い区画からはエレガントなワインが生まれ、粘土が多い区画からはヴェルヴェットのような、濃密で骨格のあるワインが生まれます。

Cold Creek Cabernet Sauvignon Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル （詳細はこちら）ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サスティナブル農法を実践。
豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。
サンミッシェルが所有する畑それぞれの「テロワール」を表現するワインシリーズ。
1970年に植樹されたこの畑はWA州で最も古く評価の高い畑です。
雨が少なく、非常に暑いエリアにあるこの畑のカベルネは、しっかりとした骨格、凝縮感、そして深い色みが特徴的です。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Chateau Brane-Cantenac Chateau Brane-Cantenacシャトー ブラーヌ カントナック （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Baron Edmond Rupert＆Rothschildルパート&ロートシルト （詳細はこちら）南アフリカの｢英雄｣とも讃えられ、同国のワイン産業近代化の先駆者でもあるルパート家と、フランスでシャトー・ペイル・ルバードを所有するロスチャイルド家の協力によって創設されたエドモン・ド・ロートシルト男爵の名を冠したフラッグシップワイン。
自社畑及び契約畑の中で、そのヴィンテージで最も良くできた5〜6 つの畑のぶどうから造られます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー南アフリカ・ウエスタン ケープウェスタンケ−プ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Classique Rupert＆Rothschildルパート&ロートシルト （詳細はこちら）南アフリカの「英雄」とも讃えられ、同国のワイン近代化の先駆者でもあるルパート家と、フランスでシャトー・ペイル・ルバードを所有するロスチャイルド家の協力で創設されました。
「クラシック」はスタンダードクラスで、ステンレスタンクで20-25日かけて醗酵。
濃いルビー色、プラムやチェリー、桑の実を思わせる香りと、コリアンダーやスパイスの風味。
味わいはエレガントで、若々しいタンニンと長く続く余韻が楽しめる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー南アフリカ・ウエスタン ケープ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Fixin Les Crais De Chene Domaine Collotteドメーヌ コロット （詳細はこちら）完熟した赤果実と特徴的なミネラルのアロマ。
タンニンとミネラルが豊富で骨格がしっかりとしており、非常に高いポテンシャルを感じます。
ブロションの村を隔てますが、ジュヴレ=シャンベルタンのすぐ北側だけあり非常にキャラクターが似ているだけでなく、人気アペラシオンのジュヴレ=シャンベルタンより価格的に優位なのも魅力的です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュフィクサン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

La Chapelle De La Mission Haut Brion Chateau La Mission Haut Brionシャトー ラ ミッション オー ブリオン （詳細はこちら）カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Beaujolais Villages Rouge Rift 69 Loron & Filsロロン エ フィス （詳細はこちら）「リフト」は地殻に伸張作用が働いてできた形状を指す地質学用語。
「69」はフランスの地方行政区画番号です。
この地がかつて海だったことに由来しこの名前をつけました。
紫がかったルビーの外観。
アメリカンチェリー、ブラックベリー、ビルベリーなどの赤系果実の香りにピンクペッパーや甘草などのスパイス、や青いハーブ、石灰質のミネラル香。
口中では密度の高いタンニンとともに、優しい酸、澄んだミネラルがバランス良く広がります。
ステンレスタンク醗酵、シュール リーにて9ヶ月熟成。
醸造時、瓶詰め時ともにSO2無添加。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボージョレボージョレ ヴィラージュAOC赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Ch.d’Issan Ch.d’Issanシャトー ディッサン （詳細はこちら）近年飛躍的に品質を向上したワイナリー。
スミレの香水やカシスの果実の香りがし、しなやかな風味を持っている。
エレガントでデリケートなワイン。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Fixin Laroze De Drouhinラローズ ド ドルーアン （詳細はこちら）ピノ・ノワール100％750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・フィクサンフィクサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Bourgogne Cote D'or Pinot Noir Laroze de Drouhinラローズ ド ドルーアン （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュ ピノ ノワールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Takeda Winery Rouge Takeda Wineryタケダ ワイナリー （詳細はこちら）原料のマスカット・ベリーA種はデラウェア種とならび、山形県で生食用として多く栽培されている品種で、日本で品種改良されたものです。
タケダワイナリーでは、協力農家さんとしっかり連携をしながら、この品種を昔から大切な位置付けにし、かつ毎年新しいアプローチをしながらワイン造りをしています。
腐敗果がなくPH値も低い健全なぶどうであること、仕込み時の徹底した選果やワイナリー内の衛生管理、また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが随時自身の目で確認し管理をするなど、手間の掛け方や造りのレベルはフラグシップのシャトー・タケダと遜色のないものです。
750mlマスカット ベリーA日本・山形・上山赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

La Dame De Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドックサン テステフ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトー サン ピエール （詳細はこちら）750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け 第4級 シャトー サン ピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Les Tannes Organic Cabernet Sauvignon-Merlot Domaines Paul Masドメーヌ ポール マス （詳細はこちら）有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ラングドック ルーション・> オックペイ ドックIGP赤ビオロジック/認証ECOCERT他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

Chateau Cheval Blanc Chateau Cheval Blancシャトー シュヴァル ブラン （詳細はこちら）750mlメルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨンフランス・ボルドー・サン テミリオンボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Sannio Aglianico Riserva Carrese Cantina Di Solopacaカンティーナ ディ ソロパーカ （詳細はこちら）深いルビーレッド。
熟した赤い果実や砂糖漬けの果実にスパイスの香りなど、複雑味を持つ心地よい香りを感じます。
魅 的。
香りに引き続き、品の良いタンニンを持ち、複雑性のある心地よい味わいには い余韻を楽しめます。
赤身肉や狩猟肉との相性が抜群です。
750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Gevrey Chambertin Dix Climats Domaine Drouhin-Larozeドメーヌ ドルーアン ラローズ （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社ジュヴレ シャンベルタン ディ クリマ ドメーヌ ドルーアン ラローズGevrey Chambertin Dix Climats Domaine Drouhin-Laroze生産者情報ドメーヌ ドルーアン ラローズ Domaine Drouhin-Laroze1850年創立の歴史ある蔵元、ドルーアン・ラローズ。
1850年にジャン・バプティスト・ラローズにより創立され、1919年に孫娘スザンヌがアレクサンドル・ドルーアンと結婚したのを機に蔵元の名前が「ドルーアン・ラローズ」となりました。
所有する畑の半分近くが特級畑（ミュジニー、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョ、ボンヌ・マール、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタン）です。
非常にエレガントで、濃縮された果実味より香りや上品さを最優先にしてワイン造りをしています。
華やかな香りと果実味豊かなバランスの良い味わいが若いうちから楽しめます。

Pinot Noir Sonoma Coast Rivers Marieリヴァース マリー （詳細はこちら）ソノマ・コーストのピノ・ノワールらしい魅力溢れる赤系果実とフレッシュな酸が惹き立ち、一本のボトルを二人で楽しんで飲み干せるようなバランスに仕上げる。
毎年畑の割合は異なるが、そのVTGの特徴を良く表したワインとなる。
オキシデンタル地区の数種の畑をブレンド。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン

Cibreo Carlo Tanganelliカルロ タンガネッリ （詳細はこちら）ブラックベリー、チョコレート、アーモンドの凝縮感のある濃厚な香り。
やや重心の低いこのエリアの特徴的なサンジョヴェーゼの果実味に、ジューシーな味わいが良く効いているパワフルなトスカーナロッソです。
自然酵母で発酵させ、ステンレスで12ヶ月熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社トレジャーフロムネイチャー凝縮感のある濃厚な香りとジューシーな味わい！自然派カルロ タンガネッリがサンジョヴェーゼで造る土地の恵みと情熱、歴史、家族の愛が詰まったナチュラルワインチブレオ カルロ タンガネッリCibreo Carlo Tanganelli商品情報自然派ワインの造り手カルロ タンガネッリがビオロジック農法で栽培したサンジョヴェーゼ主体にコロリーノを少しブレンドして造る、凝縮感のある濃厚な香りとジューシーな味わいが特徴のナチュラルワインです。
自然酵母で発酵させるパワフルなトスカーナロッソ畑はビオロジックで、ブドウの剪定は現当主5代目のマルコがすべてひとりで行っています。
自然酵母で発酵させ、トノーとステンレスで6〜12ヶ月熟成させた凝縮感のあるワインです。
やや重心の低いこのエリアの特徴的なサンジョヴェーゼの果実味に、コロリーノのジューシーな味わいが良く効いているパワフルなトスカーナロッソです。
ブラックベリー、チョコレート、アーモンドの凝縮感のある濃厚な香りが特徴的です。
チブレオは食卓に欠かさない存在の日常ワイン2023年3月、オーナーのマルコ タンガネッリ氏にお話を聞きました。
「チブレオは、スローフードのワインガイド『スローワイン』でヴィーノ クオティディアーノに選ばれました。
これは日常のワイン、という賞なのですが、まさにその通りのワインで、食卓に欠かさない存在ですね。
サンジョヴェーゼを主体に、コロリーノとマルヴァジア ネーラをブレンドしています。
醸造は全てステンレスタンクで、木樽は一切使っていません。
早飲みタイプのワインです。
」生産者情報カルロ タンガネッリ Carlo Tanganelliキャンティとモンテプルチアーノに挟まれた、トスカーナ農法の伝統が豊かに息づく中世の街、カスティリオン フィオレンティーナにある小さな蔵です。
ビオロジックを実践し、アンジョリーノ・マウレ氏率いる「Vin Natur」にも参加する意欲溢れる造り手。
ワインはもちろんですがオリーブオイルや蜂蜜造りもビオロジックで行っています。
この地で生まれ育った当主のマルコは、イタリア人とは思えないほどおだやかでやさしい性格ですが、ワイン造りには積極的で多くの生産者から常に学びなから進化しています。
自然酵母100%で発酵しているので、熟成に関しても無理な手を加えずに時間をかけてゆっくり熟成させます。
●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2023年3月8日)　アヒルラベルで大人気！トレッビアーノとサンジョヴェーゼの伝統を守り続ける自然派トスカーナ「カルロ タンガネッリ」突撃インタビューはこちら＞＞●カルロ タンガネッリの突撃インタビュー(2014年1月15日)　カルロ タンガネッリ社　来社はこちら＞＞

Noria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast Nakamura Cellarsナカムラ セラーズ （詳細はこちら）香り高いラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込んでいきます。
魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社中川ワイン繊細なタンニン、透明感のあるバランスのとれたピノノワール！ノリア ピノ ノワール サンジャコモ ヴィンヤード ソノマ コースト ナカムラ セラーズNoria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast Nakamura Cellars商品情報75%ステンレス醗酵、25％仏産木樽醗酵後、仏産樽で14ヵ月熟成（新樽50%)　香り高いラズベリー、チェリー、イチゴのアロマにアニス、シナモン、杉の香りが溶け込んでいきます。
魅惑的なタンニンが繊細で、透明感のある酒質を構成し、バランスの取れた酸が余韻を引き立てます。
生産者情報ナカムラ セラーズ Nakamura Cellars日本人醸造家が造る、繊細な日本食に合うカリフォルニアワインを目指すワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。
水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージがそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択。
醸造家は中村倫久氏。
中村氏は日本でホテルに就職し、ソムリエ資格取得を経て、サンフランシスコのホテル日航に赴任し、現地でカリフォルニアワインの魅力にとりつかれて、醸造家を目指して退職。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーでハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、いくつかのワイナリーでアシスタントワインメーカー、そしてワインメーカーとして働いています。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインノリアは日本食に合うワインを目標に、それに適したブドウと地区の選択を慎重に行った結果、2010年にソノマコーストの高名な栽培農家サンジャコモのブドウにたどり着きシャルドネとピノ・ノワールをリリース。
2014ヴィンテージからはソーヴィニヨン・ブランが仲間入りし、新しい畑のピノ・ノワールも加わりました。
カリフォルニアでアメリカンドリームを実現したワインです。

Stucchio Poggio Bertaioポッジョ ベルタイオ （詳細はこちら）濃く深みのある色調で可愛らしいベリー系のアロマと共に麦の様なニュアンスの香ばしさ。
柔らかく、リッチな甘味を伴う滑らかな口当たり。
まだポッジョ・ベルタイオを味わったことがない人にも上級キュヴェの味わいをイメージしてもらいやすい、ポッジョ・ベルタイオらしさを感じられる味わいに仕上がっています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズスーパートスカン「50＆50」を手掛けたポッジョ ベルタイオが造るバリック熟成18ヶ月の力強くリッチなサンジョヴェーゼ「ストゥッキオ」ストゥッキオ ポッジョ ベルタイオStucchio Poggio Bertaio商品情報スーパートスカン「50＆50」を手掛けた経歴を持つ「ポッジョ ベルタイオ」チフォリ家が1972年ウンブリアで創業させたワイナリー「ポッジョ ベルタイオ」。
息子ファブリツィオはトスカーナの名門アヴィニョネージ家でスーパートスカン「50＆50」で醸造家として輝かしいキャリアを積みました。
彼は1998年より「ポッジョ ベルタイオ」に戻り、兄弟のウーゴとワインを造り始めます。
ストゥッキオはサンジョヴェーゼ100%で熟成はフレンチバリックで18ヶ月長期熟成。
この価格帯では非常に秀逸なフルボディのワインです。
力強く濃いルビーの色調で、ダークチェリーやスミレの花、甘草の豊かな香りが感じられます。
飲むと、凝縮感のある濃厚な果実味の円やかな味わいがとても魅力的。
タンニンもしっかり感じられるリッチな味わいです。
「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」過去に全イタリアワインベスト25「イル ソーレ」に選ばれたトップキュヴェ「クロヴェッロ」の味わいにも共通するスタイルで、ポッジョ ベルタイオらしさを感じられる味わいに仕上がっています。
ガンベロ ロッソと肩を並べるバイヤーズガイド『ヴェロネッリ』のテイスター、ダニエル トマセス氏に「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」言わしめた「ポッジョ ベルタイオ」が造るストゥッキオ、是非お試し下さい。
生産者情報ポッジョ ベルタイオ Poggio Bertaioアヴィニョネージで輝かしいキャリアを積んだ醸造家1972年よりチフォリ家によってスタートしたワイナリーです。
トスカーナの名門アヴィニョネージ家で醸造家として輝かしいキャリアを積んだファブリツィオが1998年より実家に戻り兄弟のウーゴと共に、それまでは自家消費用にだけ造っていたワインを市場向けに造り始めていきます。
『ヴェロネッリ』年間ベスト25本に選出そして2000年にチフォリ家のワインとして初めてボトリングされた市場にリリースされると、いきなり話題となります。
上級キュヴェのクロヴェッロ2000が『ヴェロネッリ』2003において全イタリアワイン中ベスト25本だけに与えられる「イルソーレ」を獲得しイタリア中を驚かせました。
『ヴェロネッリ』テイスターのダニエル トマセス氏は「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」「ボルドーに負けないカベルネ、メルローのワインという理由からクロヴェッロにイル・ソーレを与えた」とコメントしています

Stucchio Poggio Bertaioポッジョ ベルタイオ （詳細はこちら）濃く深みのある色調で可愛らしいベリー系のアロマと共に麦の様なニュアンスの香ばしさ。
柔らかく、リッチな甘味を伴う滑らかな口当たり。
まだポッジョ・ベルタイオを味わったことがない人にも上級キュヴェの味わいをイメージしてもらいやすい、ポッジョ・ベルタイオらしさを感じられる味わいに仕上がっています。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズスーパートスカン「50＆50」を手掛けたポッジョ ベルタイオが造るバリック熟成18ヶ月の力強くリッチなサンジョヴェーゼ「ストゥッキオ」ストゥッキオ ポッジョ ベルタイオStucchio Poggio Bertaio商品情報スーパートスカン「50＆50」を手掛けた経歴を持つ「ポッジョ ベルタイオ」チフォリ家が1972年ウンブリアで創業させたワイナリー「ポッジョ ベルタイオ」。
息子ファブリツィオはトスカーナの名門アヴィニョネージ家でスーパートスカン「50＆50」で醸造家として輝かしいキャリアを積みました。
彼は1998年より「ポッジョ ベルタイオ」に戻り、兄弟のウーゴとワインを造り始めます。
ストゥッキオはサンジョヴェーゼ100%で熟成はフレンチバリックで18ヶ月長期熟成。
この価格帯では非常に秀逸なフルボディのワインです。
力強く濃いルビーの色調で、ダークチェリーやスミレの花、甘草の豊かな香りが感じられます。
飲むと、凝縮感のある濃厚な果実味の円やかな味わいがとても魅力的。
タンニンもしっかり感じられるリッチな味わいです。
「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」過去に全イタリアワインベスト25「イル ソーレ」に選ばれたトップキュヴェ「クロヴェッロ」の味わいにも共通するスタイルで、ポッジョ ベルタイオらしさを感じられる味わいに仕上がっています。
ガンベロ ロッソと肩を並べるバイヤーズガイド『ヴェロネッリ』のテイスター、ダニエル トマセス氏に「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」言わしめた「ポッジョ ベルタイオ」が造るストゥッキオ、是非お試し下さい。
生産者情報ポッジョ ベルタイオ Poggio Bertaioアヴィニョネージで輝かしいキャリアを積んだ醸造家1972年よりチフォリ家によってスタートしたワイナリーです。
トスカーナの名門アヴィニョネージ家で醸造家として輝かしいキャリアを積んだファブリツィオが1998年より実家に戻り兄弟のウーゴと共に、それまでは自家消費用にだけ造っていたワインを市場向けに造り始めていきます。
『ヴェロネッリ』年間ベスト25本に選出そして2000年にチフォリ家のワインとして初めてボトリングされた市場にリリースされると、いきなり話題となります。
上級キュヴェのクロヴェッロ2000が『ヴェロネッリ』2003において全イタリアワイン中ベスト25本だけに与えられる「イルソーレ」を獲得しイタリア中を驚かせました。
『ヴェロネッリ』テイスターのダニエル トマセス氏は「イタリアのワイン界に大きな影響を与えた生産者」「ボルドーに負けないカベルネ、メルローのワインという理由からクロヴェッロにイル・ソーレを与えた」とコメントしています