生産者ジャック フレデリック ミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2013 - 2019The 2011 Chambolle-Musigny Village has a bright and perky bouquet of red currant, crushed strawberry scents and undergrowth with just a faint scent of tomato leaf. The palate is medium-bodied with relatively light tannins when compared to the 2012. But it is certainly well-balanced with an attractive spicy undertow and a precise, if slightly clipped, finish. Drink now-2019.(The Wine Advocate, Oct 31, 2013)
88,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモンVosne Romanee 1er Cru les Beaumontsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 90+点予想される飲み頃：NA(from 60-year-old vines; this wine, the Echezeaux and the Cros Parantoux are aging in 100% new oak): Bright, moderately saturated medium red. Cool aromas and flavors of black cherry, raspberry, crushed stone, herbs and mint, complemented by sexy oak spices. Savory and perfumed in the mouth, with sneaky intensity and a light touch to the berry and soil flavors. Rouget told me that his fermentation temperatures did not exceed 26 degrees C. in 2011, and this wine shows a lovely combination of strength and delicacy. Tangy acidity gives lift to the perfumed aftertaste.(Vinous, Jan 2013) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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148,000 円
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 生産者ジャック フレデリック ミュニエJacques Frederic Mugnierワイン名シャンボール ミュジニーChambolle Musignyヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2013 - 2019The 2011 Chambolle-Musigny Village has a bright and perky bouquet of red currant, crushed strawberry scents and undergrowth with just a faint scent of tomato leaf. The palate is medium-bodied with relatively light tannins when compared to the 2012. But it is certainly well-balanced with an attractive spicy undertow and a precise, if slightly clipped, finish. Drink now-2019.(The Wine Advocate, Oct 31, 2013)
88,000 円
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 Vosne Romanee Cros Parantoux 1級畑、クロ・パラン・トゥーは故アンリ・ジャイエが長い間休耕地となっていたリシュブールの北側の斜面に位置する総面積僅か1.1haの畑を開墾してできた畑。
非常に表土が薄く、石灰質由来のミネラルが豊かな土壌。
プルミエ・クリュではあるものの、実質的にはグランクリュと同等の扱いをされる。
非常に入手困難で、間違いなく現代ブルゴーニュの頂点の一角である傑出したワイン。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantouxヴィンテージ2003容量750ml解説ヴィノス: 90+点予想される飲み頃：NARuby-red. Deep aromas of roasted dark raspberry and tropical chocolate. Sweet and spicy but backward, with more primary dark fruit flavor than Rouget's other 2003s. This cuvee began with the highest acidity and was not adjusted. The tannins spread out to coat the palate. Very interesting wine, revealing the heat of the year only on the finish.(Vinous, Mar 2006) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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598,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ1999容量1500ml解説ヴィノス: 87+点予想される飲み頃：N/AMedium red. Nose of smoky red fruits, coffee and mocha. Closed but sweet and fresh, with sound acidity and slightly minty flavor. Finishes firmly tannic and a bit clenched.(Vinous, Mar 2002) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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248,000 円
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 生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュChambertin Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2016容量1500ml解説ヴィノス: (93-96)点予想される飲み頃：NA(Fourrier gets fruit from the lower part of this grand cru): Dark, bright red. Wild, complex nose melds black raspberry, smoky minerality, licorice and a hint of game. Silky, fine-grained flavors of dark berries, spices and crushed rock convey a strong impression of energy if not quite the early personality of the Latricières. Utterly seamless wine, finishing with terrific palate-saturating length if still an element of youthful reserve. Seriously gripping, savory tannins give added lift. These 80-year-old vines produced 28 hectoliters per hectare in 2016. This firmly structured, powerful wine should be very long-lived.(Vinous, Jan 2018) ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られるこだわりのネゴスワイン ジャン マリー フーリエ Jean-Marie Fourrier ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。
現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持っています。
ドメーヌのワインとは別に、自分の視野を広げ、新しいテロワールを知るために、コート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアンを2011年スタートさせました。
彼は、ドメーヌがブドウの木を所有していない畑からしかブドウを買わないと説明しており、シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタンなどのグラン・クリュを増やしています。
ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドで、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られています。
畑は違っても、ドメーヌとネゴシアンのワインには、それぞれのテロワールの個性を最大限に引き出すというジャン・マリーのこだわりからくる、落ち着きとフィネスが感じられます。
フーリエの哲学は、彼が生産するそれぞれのワインで、場所と喜びの感覚を高めることです。
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248,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモンVosne Romanee 1er Cru les Beaumontsヴィンテージ2011容量750ml解説ヴィノス: 90+点予想される飲み頃：NA(from 60-year-old vines; this wine, the Echezeaux and the Cros Parantoux are aging in 100% new oak): Bright, moderately saturated medium red. Cool aromas and flavors of black cherry, raspberry, crushed stone, herbs and mint, complemented by sexy oak spices. Savory and perfumed in the mouth, with sneaky intensity and a light touch to the berry and soil flavors. Rouget told me that his fermentation temperatures did not exceed 26 degrees C. in 2011, and this wine shows a lovely combination of strength and delicacy. Tangy acidity gives lift to the perfumed aftertaste.(Vinous, Jan 2013) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Vosne-Romanée Village is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of raspberries, exotic spices, orange rind and smoked duck, deftly framed by the subtle imprint of some 30% new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, textural, and enveloping, with a ripe but succulent core of fruit, supple tannins and a fragrant finish. It's a blend derived from lieux-dits Aux Ravioles, Aux Ormes, Les Jacquines, Aux Réas, Vigneux and Barraux.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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88,000 円
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 Vosne Romanee Cros Parantoux 1級畑、クロ・パラン・トゥーは故アンリ・ジャイエが長い間休耕地となっていたリシュブールの北側の斜面に位置する総面積僅か1.1haの畑を開墾してできた畑。
非常に表土が薄く、石灰質由来のミネラルが豊かな土壌。
プルミエ・クリュではあるものの、実質的にはグランクリュと同等の扱いをされる。
非常に入手困難で、間違いなく現代ブルゴーニュの頂点の一角である傑出したワイン。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantouxヴィンテージ2003容量750ml解説ヴィノス: 90+点予想される飲み頃：NARuby-red. Deep aromas of roasted dark raspberry and tropical chocolate. Sweet and spicy but backward, with more primary dark fruit flavor than Rouget's other 2003s. This cuvee began with the highest acidity and was not adjusted. The tannins spread out to coat the palate. Very interesting wine, revealing the heat of the year only on the finish.(Vinous, Mar 2006) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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598,000 円
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 Emmanuel Rouget Nuits St.Georges 2017 甘いモレロチェリー、カシス、スミレ、バラの花びらのアロマが広がります。
ミディアムからフルボディで表現力豊か。
何層もの味と印象的なタンニンが感じられ、豊かなストラクチャーと軽快なタッチを兼ね備えています。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ニュイ サン ジョルジュNuits St.Georgesヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThe 2017 Nuits-Saint-Georges Village exhibits aromas of sweet Morello cherries, cassis, violets and rose petals. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and expressive, with a layered core and fine stony tannins, combining richness of structure, with lightness of touch.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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59,800 円
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 Vosne Romanee Cros Parantoux 1級畑、クロ・パラン・トゥーは故アンリ・ジャイエが長い間休耕地となっていたリシュブールの北側の斜面に位置する総面積僅か1.1haの畑を開墾してできた畑。
非常に表土が薄く、石灰質由来のミネラルが豊かな土壌。
プルミエ・クリュではあるものの、実質的にはグランクリュと同等の扱いをされる。
非常に入手困難で、間違いなく現代ブルゴーニュの頂点の一角である傑出したワイン。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantouxヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: (92-94)点予想される飲み頃：2017 - 2035The 2013 Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux was enduring an extremely long malolactic when I tasted it from barrel in December 2014. So yes, the nose is difficult to assess but the palate is very well defined and the mineralité already shines through. I like the primal energy here, the finish tense and full of frisson that bodes well for whenever it deigns us with its presence. Will it match the imperious 2012? Hmm...not quite sure about that, but it should be a worthy follow-up.(The Wine Advocate, Jan 02, 2015) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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498,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ニュイ サン ジョルジュNuits St.Georgesヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Nuits-Saint-Georges Village wafts from the glass with a deep-pitched bouquet of cherries, cassis, berries, orange rind and rich soil tones. On the palate, it's medium to full-bodied, rich and muscular, with powdery structuring tannins, succulent acids and a long, expansive finish. It should come together nicely in time for bottling next summer. This cuvée sees 30% new oak.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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59,800 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ1999容量1500ml解説ヴィノス: 87+点予想される飲み頃：N/AMedium red. Nose of smoky red fruits, coffee and mocha. Closed but sweet and fresh, with sound acidity and slightly minty flavor. Finishes firmly tannic and a bit clenched.(Vinous, Mar 2002) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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248,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: (92-93)点予想される飲み頃：2010 - 2022Candied cherry, marzipan, kirsch, and cinnamon on the nose of Rouget’s 2008 Echezeaux carry over into a palate at once obviously structured and sweetly ripe, with a steady flow of cherry and black raspberry as well as soothing glycerin (despite the wine’s modest - circa 13% - alcohol). Both smoked and roasted meat flavors lend depth, and this lingers with a terrific balance of freshness and sweetness, fine-grained tannin and glyceral richness. It deserves at least 4-5 years in bottle to develop almost inevitable further complexity and should be worth following for at least a dozen years.(The Wine Advocate, Jun 29, 2010) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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218,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (93-96)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Echézeaux Grand Cru offers up aromas of dark cherries, cassis, baking chocolate, grilled squab, burning embers and violets. On the palate, it's full-bodied, broad and expansive, with a velvety and textural attack, a deep and layered core and a long, resonant finish. This is a rich and muscular Echézeaux that will reward keeping.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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198,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ヴォーヌ ロマネVosne Romaneeヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (90-92)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Vosne-Romanée Village is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of raspberries, exotic spices, orange rind and smoked duck, deftly framed by the subtle imprint of some 30% new oak. On the palate, the wine is medium to full-bodied, textural, and enveloping, with a ripe but succulent core of fruit, supple tannins and a fragrant finish. It's a blend derived from lieux-dits Aux Ravioles, Aux Ormes, Les Jacquines, Aux Réas, Vigneux and Barraux.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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88,000 円
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 アンリ・ジャイエのエッセンスを引き継ぐ天才が造る、香り高く繊細な芸術的ワイン 「ブルゴーニュワインの神」と名高いアンリ・ジャイエ氏の甥であり、承継者として最もそのエッセンスを強く引き継いでいるとも言われるエマニュエル・ルジェ。
ブルゴーニュ・パストゥグランは、ヴォーヌ・ロマネ村の平地に位置する約1.5haの畑で育つ、ピノ・ノワールとガメイを贅沢に使用し造られています。
収穫後選別されたブドウは、2つの品種を同じ発酵タンクに入れて一緒に発酵。
生み出されるワインは非常に香り高く、ピノ・ノワールの骨格や繊細さや酸に、ガメイの持つ華やかさ、豊かな果実味が加わり絶妙に調和しています。
果実味の凝縮、上質感は並みのパストゥグランとは比較にならないほど高いレベルで、ルジェの非常に繊細で、芸術的なスタイルを愉しむことができるワインです。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ブルゴーニュ パストゥグランBourgogne Passetoutgrainヴィンテージ2018容量750ml アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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19,800 円
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 華やかなアロマと滑らかなタンニンが特徴のピノ・ノワールの魅力が詰まったキュヴェ 「Les Planchots de la Champagne」（レ・プランショ・ド・ラ・シャンパーニュ）という粘土砂質の水はけが非常に良い畑の約0.33haの区画に育つ、樹齢約50年ブドウから造られるワインです。
醸造は、手摘みで収穫しブドウは100％除梗します。
その後、純度やフレッシュさを保つため5?7日間低温浸漬を行い、コンクリートタンクで15?20日間自然酵母を用いてアルコール発酵を実施。
20?50%の新樽比率で熟成を行い、フィルターを通さずに瓶詰めします。
こうして造られるワインは、グラスに注いだと同時に赤系果実のアロマとシルキーなタンニンが立ち上る、ピノ・ノワールの魅力を存分に味わうことができるワインです。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名サヴィニ レ ボーヌ ルージュSavigny Les Beaune Rougeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AOffering up aromas of sweet cherries, red berries, spices, rose petals and toasty oak, Rouget's 2019 Savigny-lès-Beaune Village is medium to full-bodied, layered and velvety, with powdery tannins and a mouthwatering core of fruit. Better integrated than the domaine's Chorey-lès-Beaune at this early stage, it's promising.(The Wine Advocate, Jan 15, 2021) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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59,800 円
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 Emmanuel Rouget Nuits St.Georges 2017 甘いモレロチェリー、カシス、スミレ、バラの花びらのアロマが広がります。
ミディアムからフルボディで表現力豊か。
何層もの味と印象的なタンニンが感じられ、豊かなストラクチャーと軽快なタッチを兼ね備えています。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ニュイ サン ジョルジュNuits St.Georgesヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThe 2017 Nuits-Saint-Georges Village exhibits aromas of sweet Morello cherries, cassis, violets and rose petals. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and expressive, with a layered core and fine stony tannins, combining richness of structure, with lightness of touch.(The Wine Advocate, Jan 05, 2019) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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59,800 円
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 生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 90点予想される飲み頃：2014 - 2025Tasted blind, I was able to identify the producer from the tannic structure of the 1998 Musigny Vieilles Vignes. The nose is very attractive: well-defined with boysenberry and raspberry preserves that segue into scorched earth and light seaweed scents. The palate is not quite as endearing, with firm, almost obdurate tannins that lend this Musigny a foursquare personality. It possesses the weight and sinew to age for another decade, yet at the same time it is difficult to see the return for one's patience. If only the palate had the charm of the nose.(The Wine Advocate, Oct 31, 2014)
178,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ニュイ サン ジョルジュNuits St.Georgesヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Nuits-Saint-Georges Village wafts from the glass with a deep-pitched bouquet of cherries, cassis, berries, orange rind and rich soil tones. On the palate, it's medium to full-bodied, rich and muscular, with powdery structuring tannins, succulent acids and a long, expansive finish. It should come together nicely in time for bottling next summer. This cuvée sees 30% new oak.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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 生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2017 - 2035Tasted blind at the Burgundy 2011 horizontal tasting in Beaune. Comte de Vogüé’s Musigny Vieilles Vignes 2011 has a gorgeous bouquet that displays exquisite delineation and refinement: pure dark cherry, crème de cassis, wet stone and violet scents that are damn irresistible. The palate is medium-bodied with supple and ripe tannins. This is suave and sophisticated, yet very youthful wine has a lot of energy that suggests cellaring for another 5-6 years will be essential.(The Wine Advocate, Nov 30, 2014)
168,000 円
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 生産者コント ジョルジュ ド ヴォギュエComte Georges de Vogueワイン名ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュMusigny Vieilles Vignes Grand Cruヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃：N/AThe 2017 Musigny Vieilles Vignes Grand Cru is showing very well indeed, unfurling in the glass with aromas of cherries, rose petal, warm spices and orange rind, framed by creamy new wood. On the palate, the wine is full-bodied, ample and velvety, with the greatest depth and dimension of any wine in the cellar, displaying excellent energy and completeness, and distinguished above all by striking length on the finish.(The Wine Advocate, Feb 01, 2019)
168,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: (93-94)点予想される飲み頃：2012 - 2022A sweet, spicy profusion of cinnamon, ginger, cocoa powder, lily perfume, maraschino, and kirsch soars from the glass of Rouget 2006 Echezeaux, which comes to the palate with unexpected depth and richness of roasted meats, chalk, and saline savor, though to be sure, the bright red fruits and spices never flag. This is positively vibratory as well as riveting in its dynamic, oscillating finishing complexity. I'd give it 3-4 years head start and then plan to follow it for another decade.(The Wine Advocate, Dec 22, 2009) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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248,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2008容量750ml解説パーカーポイント: (92-93)点予想される飲み頃：2010 - 2022Candied cherry, marzipan, kirsch, and cinnamon on the nose of Rouget’s 2008 Echezeaux carry over into a palate at once obviously structured and sweetly ripe, with a steady flow of cherry and black raspberry as well as soothing glycerin (despite the wine’s modest - circa 13% - alcohol). Both smoked and roasted meat flavors lend depth, and this lingers with a terrific balance of freshness and sweetness, fine-grained tannin and glyceral richness. It deserves at least 4-5 years in bottle to develop almost inevitable further complexity and should be worth following for at least a dozen years.(The Wine Advocate, Jun 29, 2010) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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218,000 円
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 生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名エシェゾー グラン クリュEchezeaux Grand Cruヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: (93-96)点予想される飲み頃：N/AThe 2018 Echézeaux Grand Cru offers up aromas of dark cherries, cassis, baking chocolate, grilled squab, burning embers and violets. On the palate, it's full-bodied, broad and expansive, with a velvety and textural attack, a deep and layered core and a long, resonant finish. This is a rich and muscular Echézeaux that will reward keeping.(The Wine Advocate, Jan 10, 2020) アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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198,000 円
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 アンリ・ジャイエのエッセンスを引き継ぐ天才が造る、香り高く繊細な芸術的ワイン 「ブルゴーニュワインの神」と名高いアンリ・ジャイエ氏の甥であり、承継者として最もそのエッセンスを強く引き継いでいるとも言われるエマニュエル・ルジェ。
ブルゴーニュ・パストゥグランは、ヴォーヌ・ロマネ村の平地に位置する約1.5haの畑で育つ、ピノ・ノワールとガメイを贅沢に使用し造られています。
収穫後選別されたブドウは、2つの品種を同じ発酵タンクに入れて一緒に発酵。
生み出されるワインは非常に香り高く、ピノ・ノワールの骨格や繊細さや酸に、ガメイの持つ華やかさ、豊かな果実味が加わり絶妙に調和しています。
果実味の凝縮、上質感は並みのパストゥグランとは比較にならないほど高いレベルで、ルジェの非常に繊細で、芸術的なスタイルを愉しむことができるワインです。
生産者エマニュエル ルジェEmmanuel Rougetワイン名ブルゴーニュ パストゥグランBourgogne Passetoutgrainヴィンテージ2018容量750ml アンリ・ジャイエのスタイルの唯一の真の後継者 エマニュエル ルジェ Emmanuel Rouget エマニュエル・ルジェはアンリ・ジャイエの妻の甥にあたります。
アンリ・ジャイエは、1987年にメオ・カミュゼとの分益耕作契約を終了し、1995年に引退するまで「クロ・パラントゥ」を除くほとんどすべての畑をエマニュエル・ルジェに託しました。
2001年までジャイエ自身が造り続けていた「クロ・パラントゥ」もその後、エマニュエルに引き継ぎ、最終的にエマニュエルはジャイエ三兄弟が所有していた畑を耕作しています。
栽培方法は、ジャイエから学んだもので、 彼の訓戒を守り、それを実践しながら、細心の注意と信念を持ってブドウ畑で働いており、 ジャイエスタイルの唯一の真の後継者です。
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19,800 円
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 生産者アンヌ グロAnne Grosワイン名ヴォーヌ ロマネ レ バローVosne Romanee Les Barreauxヴィンテージ2009容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃：N/AMedium red. Reserved nose offers black cherry, dark raspberry, summer garrigue scents and exotic spices, all accented by a whiff of pepper. Sweet, fat and fairly full but with excellent energy to the black cherry and pepper flavors. Really vibrates on the broad back end, where the tannins are in perfect balance with the wine's fruit. A compelling village offering.(Vinous, Mar 2012)
49,800 円
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 生産者アンヌ グロAnne Grosワイン名リシュブール グラン クリュRichebourg Grand Cruヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 86点予想される飲み頃：2005 - 2015The 1998 Richebourg Grand Cru likely made for quite dramatic drinking in its youth, but today, it comes across as rather stylized, its aromas of dark cassis fruit competing with lavish applications of toasty new oak that contribute prominent aromas of caramel, vanilla and spice. On the palate, the wine is full-bodied and ample but not terribly harmonious, with unresolved oak tannins poking out on the back end. This was a challenging vintage, of course, but the 1996 Richebourg has not aged especially gracefully.(The Wine Advocate, Jul 17, 2020)
198,000 円
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![]() 生産者アンヌ グロAnne Grosワイン名リシュブール グラン クリュRichebourg Grand Cruヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 86点予想される飲み頃：2005 - 2015The 1998 Richebourg Grand Cru likely made for quite dramatic drinking in its youth, but today, it comes across as rather stylized, its aromas of dark cassis fruit competing with lavish applications of toasty new oak that contribute prominent aromas of caramel, vanilla and spice. On the palate, the wine is full-bodied and ample but not terribly harmonious, with unresolved oak tannins poking out on the back end. This was a challenging vintage, of course, but the 1996 Richebourg has not aged especially gracefully.(The Wine Advocate, Jul 17, 2020)
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