Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）メドック格付け3級。
115haを所有し、CS64％、ME29％、PV7%を栽培しています。
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を30-60%使用して樽熟成を行います。
深みのある色調で、黒系果実やスパイス、程良い樽の香りが優美に溶け込み、タンニンと酸味の調和が見事に取れた味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
8,800 円
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Langhe Nebbiolo Mario Marengoマリオ マレンゴ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
4,290 円
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Chateau Malescot St-Exupery Chateau Malescot St-Exuperyシャトー マレスコ サン テグジュペリ （詳細はこちら）最近マルゴーの中でもその品質の向上が目覚しいシャトーのひとつ。
マルゴーらしいエレガントを残しながらしっかりとした造りの1本です。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
10,560 円
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Chateau la Tour de Mons Chateau la Tour de Monsシャトー ラ トゥール ド モン （詳細はこちら）1615年からの歴史を誇るシャトーで、クリュ ブルジョワの中で最も有名なものの一つ。
樽のニュアンスと果実味のバランスがすばらしく、きめ細やかなやわらかさのあるワインです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
4,312 円
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Chateau le Gardera Chateau le Garderaシャトー ル ガーデラ （詳細はこちら）2010ヴィンテージより所有する全ての畑でビオロジック農法を実施し、現在は認証を取得。
ジューシーな赤い果実の香り豊か。
口に含むとみずみずしくエレガントな果実味が広がり、特に赤身、白身の肉料理とあわせて楽しめます。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドーボルドー シュペリュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,760 円
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Vino Rosso Ticc I De Terre Ruseテッレ ルーゼ （詳細はこちら）遅摘みの完熟した葡萄を使用。
除梗後、一部葡萄は破砕。
葡萄は品種毎に分けて密閉状態のステンレスタンクで自然発酵、マセラシオン。
マロラクティック発酵が終わってワインが安定した時点でアッサンブラージュ。
翌年の春まで、そのままステンレスタンクで寝かせボトリング。
その後 2 年間の瓶熟。
バルベーラのフレッシュな酸と鮮やかな色、ピノ ノワールの柔らかなタンニン、フレイザの個性を兼生かしたワイン。
ノンフィルター。
750mlピノ ネロ、バルべーラ、フレイザイタリア・ピエモンテ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社
3,685 円
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 Barbaresco Rabaj Giuseppe Corteseジュゼッペ コルテーゼ （詳細はこちら）赤スグリやラズベリーなどの赤系果実のアロマに、バラやスミレ、ミント、リコリスなどのタッチを帯びた複雑な香りが、グラスから立ち上ります。
口当たりはシルクのように滑らか。
豊潤な果実味と緻密なタンニン、上質な酸味が感じられます。
ストラクチャーがしっかりとしており、洗練された印象。
フィニッシュに訪れる、ミネラルや杉などの風味を帯びた余韻も魅力です。
素晴らしい深みと表情豊かなニュアンスに魅了されること間違いなしの1本です。
暖かな乾燥した冬により、例年より早めの発芽となった2017年のピエモンテ。
4月に降ったあられの影響で、ピエモンテ全体の生産量が60%に減少してしまいました。
しかし夏になると、再び暖かく安定した気候が収穫期まで続き、昼夜の寒暖差が激しかったことで、フルーティーなアロマに新鮮な果実味を備えたブドウが成熟しました。
ジュゼッペ・コルテーゼの2017年は、バルバレスコ・ラバヤ・リゼルヴァが造られなかったため、リゼルヴァに使用する予定だった最高品質のブドウが、こちらのキュヴェに贅沢にブレンドされているという注目のヴィンテージです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
14,146 円
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Bordeaux Rouge Chateau De Rouquetteシャトー ド ルーケット （詳細はこちら）シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。
ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。
栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。
手摘み収穫後、26-28度に設定された ステンレスタンクでアルコール発酵と醸しを 4週間実施し、この価格帯としては異例の最大24ヶ月間樽熟成を経て瓶詰め。
カシスやプルーン、ブラックベリーなど黒系果実のアロマが豊かに広がります。
艶やかでシルキーな果実味と上質な酸味が調和した、優美さと甘美さを備えた味わいです。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
1,430 円
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Chateau Ferriere Chateau Ferriereシャトー フェリエール （詳細はこちら）グラン クリュ3級グラン クリュ3級マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。
1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。
ワイン・スペクテーター得点88-91 サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
7,744 円
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 Fhilip Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） （詳細はこちら）カステッロ・ディ・フォンテルートリのマッツェイ家が造りあげる至極エレガントなカベルネ・ソーヴィニョン。
マッツェイ家はトスカーナを代表する名門家で、国内に3つのワイナリーを所有しています。
トスカーナ州ではカステッリーナ・イン・キァンティに位置するカステッロ・ディ・フォンテルートリ、南のグロッセート県マレンマに位置するテヌータ・ベルグアルド、そしてシチリア州にジゾラというワイナリーを構えます。
今回のフィリップは、カステッリーナ・イン・キァンティの最良のカベルネ・ソーヴィニョンを70％、マレンマ地方に所有するベルグアルドの最良のカベルネ・ソーヴィニョンを30％でブレンド。
フランス製の小樽で2年ほど熟成を行います。
マッツェイ家の偉大な先祖であるフィリップ・マッツェイ（1730 1816）に捧げるまさに究極のカベルネ・ソーヴィニョンです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズトスカーナの名門貴族マッツェイ家の偉大なる祖先「フィリップ」に捧ぐ非常に魅力的なアロマ、上質で洗練されたタンニンと果実味！トスカーナ発カベルネソーヴィニヨンブレンド！フィリップ カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）Fhilip Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報祖先フィリップ マッツェイへ敬意を表したワイン12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ。
イタリア屈指の歴史を持ち、国内各地で数々の高品質ワインを生産しています。
マッツェイがカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
「フィリップ」は18世紀に“世界市民”としてイタリア、アメリカで活躍した祖先フィリップ マッツェイへ敬意を表したワイン。
トスカーナの2か所のワイナリーで育つカベルネソーヴィニヨンをブレンド。
トスカーナ発ニューワールドスタイルワインです。
『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。
（2017Vintage）フォンテルートリとベルグアルドの二つの畑で収穫したカベルネソーヴィニヨンをブレンド！マッツェイ家所有のトスカーナの2つのワイナリー、カステッロ ディ フォンテルートリ（キャンティクラシコ地区）とベルグアルド（マレンマ地区）?の異なる畑で育つカベルネソーヴィニヨンをブレンドして造られています。
ビタースウィートチョコレート、スパイス、シナモン、クローブ、ミントなどが混ざり合った複雑でエキゾチックな味わいです。
2021年8月に、貴重な数量限定品「フィリップ」を試飲することができました！ややルビーに近いガーネット色。
香りは複雑です。
ベリー系の黒い果実、チェリー系の赤い果実、コショウ、奥のほうに感じる樽由来のシナモンやバターのニュアンス、仄かな青っぽさ。
果実味と酸のバランスが非常によく、骨格がありながらも滑らかなタンニンを持つエレガントな味わいです。
「人生（生命）・自由・幸福を追求する」というマッツェイ家の精神を表現18世紀、ロンドンで商人として活躍していたフィリップ マッツェイは、ベンジャミン フランクリンなどアメリカの知識人たちと交流を持ち、トスカーナ大公の支援を得てブドウやオリーブなどのトスカーナ製品をアメリカに輸出しました。
後の大統領トーマス ジェファーソンが提供した地に、ヴァージニア州にアメリカ初となるワイナリーを設立。
アメリカ大陸でヨーロッパ品種のブドウ栽培を開始しました。
第3代合衆国大統領となったジェファーソンが起草したアメリカ独立宣言の重要な趣旨、「人は生まれながらにして平等である」という一説は、フィリップの考えに基づいたものと言われています。
フィリップのアメリカでの経験、リベラルで革命的な人物像、「人生(生命)・自由・幸福を追求する」というマッツェイ家の精神が表現された限定品「フィリップ」をぜひ、この機会にお楽しみください。
ヴィンテージ情報2018年ヴィンテージは、12月と2月に北風が発生し、1月は温暖な気候で、雪と雨の両方が豊富に降り、前年の深刻な水不足を相殺するダイナミックな冬が特徴的です。
春には、豊富な降雨量とともに季節の平均を上回る気温がもたらされました。
発芽は早かったが、特に問題はありませんでした。
6月10日以降、気温は再び上昇し、キャンティ クラシコ地区では、均一な降雨に恵まれた良好な夏となりました。
7月と8月は例年通り、9月は晴天が続き、昼夜の温度差が大きかったため、ブドウは適切なフェノールとアロマの成熟度に達することができました。
つまり今回の収穫は、量的にも、特に質的にも非常に満足のいく収穫でした。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2018)、ジェームズサックリングで94点(2017)生産者情報カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ） Castello di Fonterutoli (Mazzei)1435年から続く歴史あるマッツェイ家12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
キャンティのパイオニア的存在 今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史も持つ、キャンティにおけるパイオニア的存在です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
40年に及ぶ研究により36種のサンジョヴェーゼクローンを実現カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールにあったクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノ。
サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクション、36の異なるバイオタイプが栽培され、ついに36種のサンジョヴェーゼのブレンド「MIX36」が実現しています。
徹底した低収量と最新のグラヴィティーシステムキャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
●カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）の突撃インタビュー(2021年5月20日) 1435年より偉大なワインを造り続けて約600年！初めて「キャンティ」の名を与えたセルラポ マッツェイ氏を先祖に持ち、トスカーナで最も評価される名門マッツェイ家によるカステッロ ディ フォンテルートリ突撃インタビューはこちら＞＞●カステッロ ディ フォンテルートリ （マッツェイ）の突撃インタビュー(2010年10月7日) キャンティクラシコの名門 フォンテルートリ来社！はこちら＞＞
4,785 円
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 Gevrey Chambertin Justice De Souvre Domaine Perrot-Minotドメーヌ ペロ ミノ （詳細はこちら）モレ・サン・ドニに本拠を構えて4代続く家族経営の生産者。
1973年にアンリ ペロ・ミノによって設立、1993年に現当主のクリストフが継承して以来、気鋭の生産者として評価を高めています。
ジュヴレ・シャンベルタン村の最も南、マゾワイエール・シャンベルタンと道を挟んで隣接した「レ スヴレ」の畑とブロション村よりの「ジュスティス」の畑から造られます。
カシスやブラックチェリーの果実味やハーブを思わせるピュアな香りを感じ、親しみやすく爽やか。
果実味となめらかな酸味が単なる村名ワインとは思えない、しっかりした風味を醸し出しています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
18,480 円
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 Pinot Noir Francois Labetフランソワ ラベ （詳細はこちら）クロドヴージョの最大の所有者シャトードラトゥールのオーナー、フランソワラベ氏がコルシカ島で2009年からリリースするピノノワール。
畑近くの施設にてステンレスタンクで発酵。
1/3をオーク樽、残りをステンレスタンクで熟成させ出来上がったワインをタンクでブルゴーニュまで運び瓶詰めする。
土着品種でないため原産地呼称はヴァンドペイドイルドボーテ（美島で造られるワイン）。
カシスやブルーベリーのリキュールなどのアロマに濃厚だが洗練された果実味を感じる味わいはブルゴーニュでもニューワールドでもないネオクラシックスタイル。
750mlピノ ノワールフランス・プロヴァンス・コルスコルス イル ド ボーテ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
2,035 円
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 Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Frederic Magnienフレデリック マニャン （詳細はこちら）スミレのような花の香りとかすかに香る土の香り。
熟成するごとにエレガントらしさと増し柔らかでキメ細やかなタンニンが味わいに深みを加える。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニクロ ボーレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ボーレ フレデリック マニャンMorey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。
9,350 円
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 Nuits Saint Georges Les Murgers Des Cras V.v. Domaine Perrot Minotドメーヌ ペロ ミノ （詳細はこちら）レ クラとレ ミュルジェという2つの1級畑から生産していましたが、2014年ヴィンテージから更にリシュモーヌのブドウもブレンドした非常に贅沢なキュヴェ。
フローラルな香りを放つ繊細さ、スパイスを思わせる上品な香り。
凝縮感もあり、ミネラルを思わせる風味に溢れる贅沢な村名ワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
26,400 円
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Chateau Le Pin Chateau Le Pinシャトー ル パン （詳細はこちら）ポムロール最高峰のひとつであり、世界最高のメルローワインとしてその名声は高く、ボルドーで最も高く取引されるワイン。
79年に名門ティエンポン家が取得し、現在の地位に至ります。
750mlメルローフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
673,200 円
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean Rouge Amiot Guy Et Filsアミオ ギイ エ フィス （詳細はこちら）味わいコメント：クロ・サン・ジャンは白よりも赤向きとされる1級畑。
色調はやや淡いルビー色。
ラズベリーやイチゴ、ダークチェリーのアロマが華やかに広がり、タンニンは丸くこなれて舌触り滑らか。
タイト感のあるミディアムボディで、今飲んですでに美味しく、またその一方、しばらく寝かせられそうだ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・シャサーニュ モンラッシェシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
7,920 円
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Chambolle Musigny 1er Cru Combe D'orveau Vv Domaine Perrot-Minotドメーヌ ペロ ミノ （詳細はこちら）畑の上部には多くの小石や岩が見られ、それがワインに繊細さとミネラル感をもたらしている。
ミュジニーに近い下部はより多くの堆積土を含む細かい土壌で構成されており、こちらはワインに密度、深み、フレッシュさをもたらしている750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ ラ コンブ ドルヴォー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
70,400 円
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Mercurey 1er Cru Les Saumonts Genot-Boulangerジェノ ブーランジェール （詳細はこちら）2016年に植えられたピノ ノワールで1.7ha真南を向いた区画です。
レ ソーモンは山の下を意味しメルキュレイとサン マルタン スー モンテーニュの2つのコミューンにまたがっています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・メルキュレメルキュレAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
4,752 円
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 Chateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルト （詳細はこちら）メドックの格付けの頂点に立つシャトー。
毎年変わる著名画家によるラベルも話題。
ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポイヤックメドック格付け 第1級シャトー ムートン ロートシルト (ポイヤック)AOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス『ワインアドヴォケイト』＆『ジェームズサックリング』＆『デカンター』全て100点！メドック格付け第1級シャトー「シャトー ムートン ロートシルト」2020年シャトー ムートン ロートシルト シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild【受賞歴】ジェームズサックリングで100点(2020)、デカンターで100点(2020)、ワインアドヴォケイトで100点(2020)生産者情報シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschildシャトー ムートン ロートシルトは、100年以上も変更されることのなかった1855年のメドックの格付け。
それを覆し、第1級に格上げされた唯一のシャトーです。
ユダヤ系の大富豪ロスチャイルド家がこのシャトーを買収したのは、1853年のこと。
ところが、その2年後のメドックの格付けで、必ず1級を取ると思われていたムートンは、2級に格付けされてしまいました。
これに奮起したロスチャイルド家は、「1級にはなれないが2級には甘んじれぬ、ムートンはムートンなり」と言い放ち、畑、醸造技術、熟成方法などに改良を加え、1級になるために様々な働きかけを行ってきました。
118年後の1973年、4世代にわたる努力の末、 シャトー・ムートンは悲願の昇格を果たします。
その時、「われ1級になりぬ、かつて2級なりき、 されどムートンは昔も今も変わらず」という名句を残したという、有名な逸話が残されています。
シャトー ムートン ロートシルトは5大シャトーの中では、最も豪勢なワインと言われています。
カベルネ ソーヴィニヨンの比率が高く、飲み頃になるまでに時間がかかる長期熟成型のワインです。
エレガントなブーケと豊かなボディを持った比類ないワイン。
シルクのようなきめ細かさ、アーモンドとすみれの香りを秘めたエレガントな芳香、そして酸味とコクの結びついたバランスの良さは、理想の赤ワインが備えている全ての条件をくまなく発揮しています。
110,000 円
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 Monthelie Rouge Cuvee Paul Paul Garaudetポール ガローデ （詳細はこちら）所有面積：2.1ha 土壌：粘土石灰質 農法：リュット・レゾネ 仕立て：シングルギュイヨ 密植度：10000本 平均樹齢：49年 収穫方法：手摘み 収穫量：40hl/ha 使用酵母：自生酵母 マロラクティック発酵：する 発酵温度：最大30度 発酵期間：15日 発酵樽タンク：温度調整付きタンク 熟成樽の新樽率：25?35％ 熟成期間：15?18ヶ月 瓶詰め時のフィルターの有無：しない 平均年間生産量本数：5700本 味わいコメント：ポール・ガロデがモンテリーの各クリマから樹齢の高いブドウを集めて造る特別キュヴェ。
豊潤な赤い果実のニュアンスがたっぷりと出ており、チャーミングなフレーバー。
柔らかな口当たり。
タンニンはこなれて丸みを帯びる。
酸味とのバランスもよく、アフターテイストにミネラルが感じられる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・モンテリー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション
6,160 円
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Chateau Leoville Barton Chateau Leoville Bartonシャトー レオヴィル バルトン （詳細はこちら）伝統的な醸造法でつくられるこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン（70％使用）の特性がよくでた、クリュ・クラッセ2級にふさわしい力強く芳醇なタイプの逸品。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ
16,434 円
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 Villa Fidelia Rosso Sportolettiスポルトレッティ （詳細はこちら）2015年が『リアルワインガイド』旨安大賞2020受賞！「ともかく濃い目だけど重くないし、暑さが微塵もないどころか清涼感すら覚える性格の良い液体。
これは酸がキチンと効いているから。
本格的なワインであり、本格的に美味しい。
」ボルドーブレンドで造るスポルトレッティのフラッグシップ。
華やかで濃密な甘く優美な香り。
バランスのとれた優雅で力強い果実感。
なめらかなタンニンと心地よい酸がその甘く濃厚な味わいと絶妙なバランスで織りなす極上の飲み心地。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・ウンブリアウンブリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社オーデックス・ジャパンメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランの見事なバランス！コタレッラによる“ウンブリアのサッシカイア”「ヴィッラ フィデリア ロッソ」ヴィッラ フィデリア ロッソ スポルトレッティVilla Fidelia Rosso Sportoletti商品情報名醸造家リッカルド コタレッラ氏が手掛けるスポルトレッティのフラッグシップ赤「ヴィッラ フィデリア ロッソ」です！ジェームズサックリングが「これはウンブリアのサッシカイアだ！」と絶賛ヴィッラフィデリアロッソは、イタリアを代表する醸造家リッカルドコタレッラが、メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランの3品種のブレンドによるボルドースタイルワイン。
華やかで濃密な甘く優美な香りが広がったあとに続くバランスのとれた優雅で力強い果実感。
なめらかなタンニンと心地よい酸がその甘く濃厚な味わいと絶妙なバランスで織りなす極上の飲み心地となっています。
『ジェームズサックリング』が「これはウンブリアのサッシカイアだ！」と絶賛した事で瞬く間に人気に火が付きました。
濃厚かつ見事なバランスを誇るエレガントなワインヴィッラ フィデリア ロッソのメイン品種となるメルローは、スポルトレッティが特にこだわって造っている品種。
品質の向上を目指して大きく植え替えを行う際、約50年前の古い畑に育つメルローのクローンを選び植樹しました。
醸造はステンレスタンクで発酵後バリックに移しマロラクティック発酵を行いそのまま12ヶ月間熟成。
その後ボトリングしてさらに24ヶ月間瓶熟成をしたのちリリースされます。
ブラックベリーのコンポートにタバコ、スパイス、甘草とチョコレートを思わせる印象深い赤ワインです。
濃厚な味わいながら、メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン3種のブドウの見事なバランスがあり、絹のように細やかなタンニンと豊かで長い余韻が感じられ、華やかかつエレガントなスタイルのワインです。
週刊モーニング『神の雫』に登場（2015年10月22日発売号）『神の雫』の続編「マリアージュ編」にヴィッラ フィデリア ロッソが登場しました。
「ウンブリア州のボルドーブレンドワインでサッシカイア、オルネライアといった有名ワインを上回る評価を受けたんですよね」「3000円ぐらいのはずだが、そのポテンシャルは倍以上だと思う」「香り豊かなエキストラヴァージンオイルをローズソルトに合わせてパンにつけると赤ワインがいくらでも飲めるんですよね」と紹介されました！『神の雫』続編では、「ワインと料理のマリアージュ」が大きなテーマの一つになっています。
今回そのマリアージュは「パン」「オリーブオイル」「味わいある塩」というシンプルな組み合わせ。
この3つを合わせると赤ワインがいくらでも飲めてしまうという「魔法の3点セット」だと紹介。
ぜひ試してみて下さい。
ワインガイド評価『リアルワインガイド』点（2015ヴィンテージ）軽い熟成を感じるしっとりした黒果実香にハーブとスパイス。
これは深みのある高品位香だ。
もうこの段階で脳が美味しそう信号を発している。
口に含むと濃いめの液体。
けどスルスル気味。
タンニンがしっかりある。
けど細かいので飲みやすい。
ともかく濃いめだけど重くないし、暑さが微塵もないどころか清涼感すら覚える性格の良い液体。
これは酸がキチンと効いているから。
本格的なワインであり、本格的に美味しい。
この値段が信じられません。
（テイスター：徳丸真人氏）【受賞歴】リアルワインガイド2020で旨安大賞獲得(2015)生産者情報スポルトレッティ Sportolettiスポルトレッティはこの地に何代も続く農家でしたが、本格的にワインを生産するようになったのは1970年代からです。
ウンブリア州ペルージャ郊外スペッロからアッシジにかけての丘陵地に僅か26haの畑を所有する、家族経営のワイナリーです。
畑は標高400mという比較的高い場所にあり寒冷期に充分な雨を得る事が出来、夏は日照量が豊かですが、涼風のため、温度が上がり過ぎるという事はなく、理想的な栽培環境であると言えます。
1998年よりリッカルド コタレッラがエノロゴとして参画し、高品質のブドウこそが重要という考えのもと、密植度を高め、収量を落とし、この地で育ってきた品種の個性がより表現できるクローンの選択など徹底したブドウ畑の研究と管理を行っており、近年スポルトレッティは劇的に進化を遂げています。
またスポルトレッティは時代に先駆けたグリーンエネルギープロジェクトを推し進めています。
2007年よりワイナリーの屋根の上に太陽光を蓄積するパネルを作り化石燃料を使用せずに、太陽光から電気エネルギーに変換する設備を造りました。
スポルトレッティは可能な限り環境への影響を考慮しています。
伝統と革新、自然と技術の調和を目指すイタリアでも最も近代的なワイナリーのひとつである言えます。
●スポルトレッティの突撃インタビュー(2018年1月18日) 「ウンブリアのサッシカイア！」と国際的評価を得る家族経営ワイナリー「スポルトレッティ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,960 円
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 Askos Susumaniello Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリ （詳細はこちら）ステンレスタンクで約15日間マセラシオン。
50hlのフレンチオーク樽で22〜28℃で発酵後マロラクティック発酵。
9ヶ月バリックと50hlの樽で熟成後、3ヶ月瓶内で熟成してからリリースします。
ラズベリーやチェリーの甘酸っぱいアロマ。
柔らかくてふくよかさがあり、タンニンも柔らかいです。
750mlススマニエッロイタリア・プーリアサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズプーリア州の古代希少品種ススマニエッロ100％！柔らかいタンニンと美しく心地よい酸。
マッセリア リ ヴェリが造るリッチでエレガントなスタイルのワイン！アスコス ススマニエッロ マッセリア リ ヴェリAskos Susumaniello Masseria Li Veli商品情報建築と芸術を誇るプーリア州の伝統の街で最新技術を駆使するマッセリア リ ヴェリが古代希少品種ススマニエッロ100％で造るワインです。
アルコール度数は約14.5％もありますが、マッセリア リ ヴェリの最新技術により力強さと柔らかさのバランスがとれたとてもエレガントなワインに仕上がっています。
育てるのに手間と時間がかかるススマニエッロ100％のワインをぜひお楽しみください！プーリア州の古代希少品種ススマニエッロ100％ススマニエッロの特徴である凝縮された赤い果実の香り、 濃厚な風味に非常に長い余韻が感じられます。
イタリア古代品種といわれる「ススマニエッロ」は栽培が難しく、一時は絶滅の危機に瀕していました。
現在は主にプーリアで栽培されていますが、今なお希少な品種とされています。
古代品種とマッセリア リ ヴェリの最新技術との見事なコラボレーション！力強くも柔らかいバランスのとれたワインラズベリーのような赤い果実のアロマ。
黒スグリのようなニュアンスもあり、タンニンも柔らかく美しい酸が心地よいリッチでエレガントなスタイルのワイン。
ステンレスタンクで約15日間マセラシオン。
50hlのフレンチオーク樽で22-28°Cで発酵後マロラクティック発酵。
9ヶ月バリックと50hlの樽で熟成後、3ヶ月瓶熟。
ラズベリーのような赤い果実のアロマ。
黒スグリのようなニュアンスもある。
リッチでエレガントなスタイルのワインで、タンニンも柔らかい。
美しい酸が心地よいフレッシュ感を与えます。
生産者情報マッセリア リ ヴェリ Masseria Li Veliマッセリア リ ヴェリは、1999年に現オーナー ファルヴォ家によって取得したワイナリー。
ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノノビレの生産者として知られるアヴィニョネージの創業ファミリーです。
2009年に長男のアルフレッド氏がワイナリーを継承。
ワイナリーを南イタリアのトップワイナリーのひとつとすべく、投資を行い、またコンサルタントとして醸造家のリッカルド コッタレッラの力を借りながら、品質重視のワイン造りを行っています。
近年土着品種のヴェルデカがガンベロロッソで最高賞を獲得し、注目を浴びています。
畑は、2000年に植樹。
41haの畑を所有し、アルベレッロ仕立てで、ヘクタール辺り約5,100本と密植を実施。
土着品種にこだわりを持ち、ネグロアマーロ、プリミティーヴォ、ススマニエッロ、マルヴァジア ネーラ、アレアティコ、ヴェルデーカ、カベルネ ソーヴィニヨン等を栽培し、フレッシュ感とクリーンさ、エレガンスを持った新しいスタイルのワイン造りを目標としています。
v●マッセリア リ ヴェリの突撃インタビュー(2023年4月19日) 名門「アヴィニョネージ」創業者一家がプーリアで表現するフレッシュ＆エレガンス！驚愕のコストパフォーマンスを誇る「マッセリア リ ヴェリ」突撃インタビューはこちら＞＞
3,333 円
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 Chateau Carbonnieux Rouge Chateau Carbonnieuxシャトー カルボニュー （詳細はこちら）飲み頃を迎えるまでシャトーのセラーで熟成されたワイン。
わずかに赤い果実の香りを伴った香りが素晴らしい。
エレガントで余韻も長く続きます。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、マルベックフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサック レオニャンペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社 モトックス
6,160 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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