 ワイン名Honoro Vera / Bodegas Atecaワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ生産者ボデガス・アテカ生産地などスペイン 原産地呼称DOカラタユドその他備考一度見たら絶対に忘れないラベルのワインをご紹介します。
それが、オノロ・ベラ。
生産するワイナリーは、ボデガス・アテカ。
スペインのヒル・ファミリー・エステーツに属するワイナリーの一つです。
ヒル・ファミリーと言えば、スペインのフミ?リャのポテンシャルを世界に知らしめた、日本でも人気の「ファン・ヒル」で有名な造り手ですね。
ロバート・パーカー氏が6年連続で90点以上の評価を与え、「価格が5倍の一流ボルドーに遜色がない」などの賛辞を贈る、当店でも人気のワインの一つです。
そんなヒル・ファミリーが、スペイン北部のD.Oカタラユドで造るのが、このオノロ・ベラ。
シリーズとして、ルエダから造る白ワインや、ロゼも出していますが、一番の看板ワインが今回ご紹介するガルナッチャ100%のこのワイン。
インパクトの強いラベルから、まさにヒル・ファミリーの顔とも言えますが、その品質も特筆すべきところ！ ワイナリーのこだわりとして、土着品種と古木の良さを最大限に活用することをつら抜いた一本なんです。
平均樹齢30〜40年の古木から採れるガルナッチャ種を100%使用し、フレンチオーク樽で2か月間熟成。
凝縮された果実味溢れるワインは、ワイナリーが持つ、ワイン造りへの哲学が詰まっているんです。
そしてこのワインが一躍、世間の脚光を浴びたのが…、 ●アカデミー賞のパーティで提供！ されたこと！2013年に、アカデミー賞授賞式後のパーティで供され、およそ1500人のセレブたちに振舞われたことでも話題となりました。
非常に飲み応えがあって、何度でもリピートしたくなる味わいなんですが、何と言っても嬉しいのがそのお値段！ ●1606円!!(税込) ヒル・ファミリーのこだわり一つが、マイナー産地で上質なワイン造りを行うこと。
それで大幅なコスト削減を可能にし、このクオリティで1000円台前半という驚きのコストパフォーマンスが実現するんです！ 熟したチェリーのような色に、ラズベリーや赤スグリなどを思わせる強い香りがあります。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、非常にパワフル！穏やかな樽香と、果実の綺麗な風味が広がる、味わい深いワインです。
人気のスペイン、ヒル・ファミリー・エステーツから一度見たら忘れない一本。
アカデミー賞パーティでも使われた、アーティスティックなラベルの凄いヤツが入荷！是非一度お試しください！
1,606 円
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ワイン名Cabernet Sauvignon Fay / Stags Leap Wine Cellarsワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考世界のワイン構図を変えた大事件「パリ・テイスティング」。
その赤ワイン部門で、オーブリオンやムートンを抑えて見事1位を獲得したのが、当時設立してまだ3年のスタッグス・リープ・ワインセラーズでした。
スタッグス・リープ・ワインセラーズは、1972年に元大学講師のウォレン・ウィニアルスキーが設立したワイナリーです。
彼はロバート・モンダヴィ・ワイナリーの立ち上げを経験した後に独立。
その際に出会ったネイサン・フェイのワインに感動し、その隣の畑を購入、スタッグス・リープ・ヴィンヤーズと名付けました。
後にスタッグス・リープ・ディストリクトと呼ばれるこの一帯は、カリフォルニアで最初にAVA登録された伝説な場所となっています。
フェイ・ヴィンヤードは、ネイサン・フェイがスタッグス・リープ・ディストリクトで初めてカベルネ・ソーヴィニョンを植えた畑。
スタッグス・リープ・ヴィンヤードと並ぶ銘醸畑で、赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。
31,900 円
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 ワイン名Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valleyワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン プティ・ヴェルド 生産者ナパ ハイランズ生産地などアメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考お待たせしました！！ ホンマでっか！？TV の番組で 明石家さんまさんがオススメするワイン で人気に火がついた、話題の ナパ・ハイランズのカベルネ・ソーヴィニヨン が入荷しました！ 一時は市場から姿を消した・・・と言われた程、大ブームを巻き起こしたワインですが、ヴィンテージが新しくなり、ドラジェでもようやく仕入れることができたのです！ 話題性だけでなく、ぶどう畑は オーパスワン、ドミナス・エステート などの名だたるワイナリーに囲まれた 好立地でつくられる正統派ナパ・カベルネ！ ナパ・ハイランズは、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVA、オークヴィルとヨントヴィルのブドウをブレンドいています。
ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨンとは、濃厚なベリー系のアロマ、芳しい樽のニュアンス、豊かでふくよかな果実味、そしてなんといっても 濃厚でフルボディな味わい が特徴。
こうした味わいは、フルボディ好きの愛好家から絶大な人気を得ていて、1本数万円、ものによっては数十万円ものプレミアがついて取引きされる程です。
そのプレミアワインの筆頭ともいうべき存在が、かの有名な オーパス・ワン です！ シャトー・ムートン・ロートシルトのバロン・フィリップ・ド・ロートシルト男爵と、カリフォルニアワインの父と言われるロバート・モンダヴィとのジョイントベンチャーとして、オークヴィル地区に設立。
カリフォルニアでも最高のワインの一つとして君臨し続けています。
そんなオーパス・ワンの畑から、 たった一本道を挟んだ隣の畑 でつくられたワインが、今回ご紹介するナパ・ハイランズのカベルネ・ソーヴィニヨンなのです！ おまけに、ヨントヴィル地区側の畑も パーカーポイント100点を獲得したことでも有名なドミナス・エステートの畑の近隣！ と、これまた最高立地の畑を所有しています。
この2つの畑から生み出されるワインは、ナパの名だたるワインに劣らぬ 高いクオリティ と、ナパ・カベルネの名に相応しい 凝縮感のあるフルボディな味わい になるのです。
〜テイスティング・コメント〜 ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である力強いタンニン、リッチな果実味、プラム、ブラック・チェリー、ココアの要素が詰まっています。
また樽由来のヴァニラ香、クローヴなどのスパイス、森林のニュアンスが心地よいです。
プティ・ヴェルドをブレンドすることにより、濃い色あいと凝縮した果実味が楽しめます。
また、 リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを備えた味わいです。
食事と共にワインが進む味わいで、リブ・ステーキ、牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースをかけた鴨のローストなどと相性が良いです。
ちなみに、年々値上りしているオーパス・ワンは、現在の相場で4万円〜5万円はくだらないのですが、ナパ・ハイランズならその 10分の1の4000円台で楽しめる のも嬉しいところです！ オーパス・ワンの道を挟んだ隣の畑という最高立地にもかかわらず、4000円台(税抜)というお値打ち価格！ ナパの旨みが全て詰まった濃厚＆フルボディな正統派ナパ・カベルネ！ 人気が再熱して売り切れてしまう前に、早めのご購入をオススメします！
5,104 円
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 ワイン名Chateau le Comte Malletワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・ル・コンテ・マレ生産地などボルドー サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオン。
ユネスコの世界遺産に登録されているサン・テミリオンの町を中心に、非常に広大な産地で1000を数えるシャトーを擁しています。
土壌は全体的に粘土を多く含んでいるのが特徴で、メルローの栽培に適しているため全体の65%でメルローが栽培されています。
全般的にフルボディで滑らかな味わいの赤ワインを生み出す産地であり、テロワールの良さを良く反映したワインが多く作られています！ そんなサンテミリオン地区から、今回は当店が独占輸入を始めた… ●豊満な味わいのサン・テミリオン・グラン・クリュ！ をご紹介！ AOCサンテミリオン・グラン・クリュはAOCサン・テミリオンと同一の地域でありながら、より厳しい規定で作られる上級クラスのワインです！ AOCサンテミリオン・グラン・クリュを名乗るには収量の制限などによる品質管理や、審査員によるテイスティング審査をクリアしなければなりません。
ボルドーに対するボルドー・シュペリュールの様なものと言えば分かりやすいかもしれません。
ちなみに、シャトー・アンジェリュスやパヴィーで有名なサンテミリオンの格付シャトーは、このAOCサンテミリオン・グラン・クリュから選ばれています。
今回輸入した「シャトー・ル・コンテ・マレ」は、サンテミリオンのアペラシオンの中心部に位置するシャトー。
2009年から改革を施し、現在は非常に調和の取れたバランスの良いワイン造りを実現しています。
〜テイスティングコメント〜 香りは、かなりトースティで甘やかな香り。
樽がふんだんに使われており、右岸っぽい豊満さとあいまってかなり濃密な香りを楽しめます。
味わいもアーモンドやナッティなニュアンスがあり、クリーミーな余韻が続きます。
樽感が非常によく表れているので、極端に言えばややアメリカワインっぽさすら感じる、フルボディタイプです！ もし待てる方は、数時間後置いてみると樽香が穏やかなりに、口当たりもより柔らかくなり、より開いた状態の香り・味わいをお楽しみいただけますので、試してみて下さい！ 豊満でパワフルタイプな格上AOCサンテミリオン・グラン・クリュを独占輸入！ 産地の特徴をよく表した、非常に飲み応えのある1本です！！
4,378 円
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ワイン名Bishop's Peak Pinot Nior San Luis Obispo / Talleyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者タリー生産地などアメリカ カリフォルニア セントラル・コースト 原産地呼称AVAサン・ルイス・オビスポ・カウンティその他備考かの有名なワイン評論家ロバート・パーカー氏が、ピノ・ノワールとシャルドネ両方で五つ星生産者としているタリー・ヴィンヤード。
カリフォルニアでは8つの生産者しか認められていない、稀有な優良生産者です。
THE・カリフォルニア・ピノといった印象を受ける、果実味の濃厚なタイプ。
しかしながらスパイスや土のニュアンスを感じられたり、力強さの中にもスムースな口当たりもあり、ワンランク上の味わいです。
カリフォルニア屈指の優良生産者が作るピノ・ノワール！ぜひお試しください！
4,158 円
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ワイン名Arte / Domenico Clericoワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ バルベーラ 生産者ドメニコ・クレリコ生産地などイタリア ピエモンテ原産地呼称DOCランゲその他備考バローロ・ボーイズの代表格としてバローロの世界的な普及に多大なる貢献をした功労者、ドメニコ・クレリコ。
パオロ・スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代名詞としてマルク・デ・グラツィア・グループをけん引してきました。
そんなドメニコ・クレリコのランゲ・ロッソがこのアルテ。
1983年に初のバリック熟成のワインとしてリリースし、代名詞ともいえるバリックを用いるモダン・バローロのスタイルを確立しました。
2017年夏、世界中の人々に惜しまれながら亡くなりましたが、現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート・パーカーが5ツ星評価を与えるなど、バローロ・ボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置付けられています。
1997年のイタリアは、北部のピエモンテは天候に恵まれ、バローロ、バルバレスコは前年と肩を並べるくらいの偉大なヴィンテージです。
16,830 円
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 ワイン名Cabernet Sauvignon / TextBookワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン シラー プティ・シラー生産者テキストブック生産地などアメリカ カリフォルニア パソ・ロブレス 原産地呼称AVAパソ・ロブレスその他備考 世界的に有名なルイ・ジャドやペンフォールズ、ロバート・モンダヴィで修業したジョナサン・ペイとスーザン・ペイによって設立されたテキストブック。
ワイナリー施設は持っていませんが、ロバート・パーカーに「消費者が注目すべき真のワイン」を言わしめ、まさにテキストブック＝模範的なナパワインを作っています。
20もの多様な区画から取れたカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にしたボルドー・スタイル。
黒系のダークフルーツとオーク樽の豊かなアロマに、複雑味のあるフレーバーとしっかりとした骨格、まさに模範的なカベルネといえるでしょう。
カリフォルニアと言えば、のカベルネ・ソーヴィニヨン！模範的な味わいをお楽しみください！
5,192 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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