ライヒェンシュタイナーとガメイの交配種で、非常に珍しいスイスならではの品種ギャマレを使用。
ガーネットの輝きのある濃いレッド。
ブルーベリーやブラックカラントを思わせる小さい実の果実香と共に、モカやバニラの香り。
力強く調和の取れた味わいを持ち、上品なタンニンで余韻も長く、フルーティーなフィニッシュ。
ヴィンテージ: 2020 産地: ヴォー州 品種: メルロ、ギャマレ（ガメイ種とライヒェンシュタイナー/Reichensteiner種の交配） アルコール度数：14.5% 味わい: ミディアムボディ 適性温度: 18-20 °C 相性の良い食材: 牛ヒレ肉、肉のグリル、ジビエ、チーズなどに良く合います。
受賞歴 ◆金メダル： Vins Vadois ◆銀メダル：Grand Prix du Vins Suisse ★品種『ギャマレ』について★ 1970年代初期ににスイス・ヴォー州の研究所にて作り出された比較的新しい品種。
「Gamay（ガメイ／ガメ）」と、ドイツの固有品種「Reichensteiner（ライヒェンシュタイナー／ライヘンシュタイナー／レッシェンシュタイナー／ライフェンスタイネール／ライシェンシュタイネールなど日本の呼称は様々）」の掛け合わせです。
フランス農水省公式葡萄品種目録に登録されているのですが、スイスで交配されました。
主にレマン湖北岸の丘陵地帯のワイン地域のラヴォーや、ヴォー州やヴァレー州やフランス語圏でよく見かけられます。
タンニンと酸のバランスがとてもエレガントで、熟成と共に美味しくなとも言われています。
ガメやピノ・ノワールのような印象もありますが、まろやかさにスパイシーさのあるものが人気でほかの品種とブレンドもされます。
【ワイナリー情報】 Cave de la Cote カーヴ・ド・ラ・コート 1929年 設立 面積：448.7ha 約300のブドウ生産者や農家が在籍しているヴォー州最大の協同組合。
テーブルワインからグランクリュまで様々なワインを扱っています。
ブドウ品種にも富んでおり、スイス農学研究から生まれた新品種のギャマレやドラルはその味わい深さから前途有望な品種とされています。
スイスらしいラベルデザインも人気です。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ: 2021 産地: プーリア、タラント 品種: プリミティーヴォ 100% 味わい:フルボディ アルコール度数: 14.5 % 適性温度: 16-18 °C 相性の良い食材:手の込んだ肉料理、ローストやシチューなどの肉料理、香草入りチーズ 色調はかすかにクワの実の色を帯びた鮮やかなレッド。
アロマは複雑で持続性があります。
柴やタバコを思わせる香りや、 ココア、コーヒーの香りを感じます。
味わいは緻密でドライな印象が、果実香やチョコレートのようなフィニッシュへと続き、ヴァニラの香りが余韻に残ります。
商品概要：記念日 誕生日 退職祝い 還暦祝い 母の日 父の日 お中元 取り寄せ 宅のみ 宅飲み 家のみ 家飲み おうちパーティー 手土産 おすすめ お勧め お花見 花見 キャンプ ご褒美 自分用 ちょっとしたプレゼント お返し 内祝い アルコールドリンク wineワイナリー情報 Cignomoro チンニョモーロ 2001年 設立 面積：22ha プーリアの伝統的建物、白い円錐屋根のトゥルッリが立ち並ぶ世界遺産地区に位置。
畑は「赤い土地」と呼ばれるカロジーノからマンドゥーリアに広がっており、海風によって和らぐ暑さや乾燥で、ぶどう栽培に理想的な環境です。
自然環境を尊重し、サレント地方のテロワールを表現するワイン造りを目指しています。
人工的には一切水を与えず、樹に適度なストレスを与えることによって上質なぶどうを育てています。
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チェラズオーロ・ディ・ヴィットーリアはシチリアで唯一のDOCGワイン。
素晴らしい個性をもつこのワインはフラッパートとネーロダヴォーラのブレンドで造られています。
イタリア版ミシュランともいえる権威あるワイン誌「ガンベロ・ロッソ」で最高位のトレビッキエーリ受賞。
ラベルはイタリアを代表するデザイナーの一人、ジャンバティスタ・ヴァリがデザインしました。
ヴィンテージ:2021 産地: シチリア 品種: ネーロ　ダヴォーラ60%、フラッパート40% アルコール度数: 14 % 味わい: フルボディ 適性温度: 16-18 °C 醸造方法: 醸造:ステンレス製タンク 熟成： バリック 新樽50%と2年目50％ マリアージュ:白身肉、赤身肉、肉のタルタル/カルパッチョ、ベリー系 ソースを添えた肉料理、トマト味のフィッシュスープ 色調はルビーレッド。
素晴らしい個性を備え、熟したザクロや赤いチェリーを思わせる持続性のある凝縮した濃密な香り。
なめらかな味わいのフルボディワインです。
☆受賞歴☆◆ガンベロロッソ：3bicchieri (2017vt.)【ワイナリー情報】 Feudi del Pisciotto フェウディ・デル・ピショット 2001年 設立 面積：56ha ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。
土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。
名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。
現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。
ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
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ヴィンテージ: 2019 産地: トスカーナ・マレンマ 品種: サンジョヴェーゼ 40%、シラー 20%、カベルネソーヴィニヨン 20%、メルロ 20% アルコール度数: 14.5 % 味わい:フルボディ 適性温度: 16-18 °C 容量: 750ml 相性の良い食材: 肉のグリルやロースト料理、ジビエ、熟成したチーズ、ブルーチーズ 受賞歴 ◆ワインスぺクテーター：91ポイント ◆ロバートパーカー：92ポイント ◆ ジェームスサックリング：92ポイント 濃いルビーレッド。
赤い実の果実とほんのりスパイスやヴァニラの素晴らしく奥深い香り。
味わいはしっかりとしたストラクチャーでタンニンも心地良く、非常にバランスの取れたフルボディ。
バルサミコやローストしたコーヒーを思わせ、ふくよかてコクがありながら見事なエレガンスとさわやかさも持ち合わせている。
長く続く余韻は上品で申し分なく、このワイナリーならではの造りが伺える。
醸造方法 温度制御付きステ ンレス製タンクで15日間 マロラクテック発酵を行 う。
熟成：容量225リットルのバリックで10ヶ月間、 6ヶ月間の瓶熟成。
ワイナリー情報 Rocca di Frassinello ロッカ・ディ・フラッシネッロ 1999年 設立 面積：80ha カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。
理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。
栽培は無農薬。
このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

2024年5月蔵出し入荷しました! 村名ジュヴレをゆうに超える、素晴らしいワイン「オー・コルヴェ」！（1958年に植えた古木） ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
平均樹齢は40年。
中には樹齢70年以上のものも含まれています。
リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。
彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
人気漫画『神の雫』に登場したジュヴレ・シャンベルタンとヴィンテージ違いのワインがこの「オー・コルヴェ」です。
当店社長も昔から大好きなワインのひとつ。
明るいガーネット色で、赤果実、ラズベリー、ハイビスカスなどの香りに次第に、肉、ほのかに煙草の香りが漂ってきます。
しっかりとした果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成した柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。
抜栓してしばらくたつとエレガントな深みが現れます。
余韻も村名クラスとしてはワンランク上の長さで、数年の熟成も十分可能な1本です。
思わず笑みがこぼれるほどのおいしさです。
Domaine S.C.Guillard Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Aux Corvees ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン VV オー・コルヴェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ミッシェル・ギーヤールミッシェル・ギィヤールミッシェル・ギイヤールミシェル・ギーヤールミシェル・ギィヤールミシェル・ギイヤールDomaine Michel GuillardDomaine Michel Guillard　/　ミッシェル・ギーヤール 2003年8月に初めて訪問させて頂いたドメーヌです。
はっきり言ってこのドメーヌの存在さえ知らなかったのですが、現地の友人が結構いいかも知れないと言うので立ち寄った次第です。
彼のドメーヌはフィリップ・ルクレールの隣にあります。
ここギィヤールの入り口の上にはF・ルクレールの看板が掛かっていて、誰もがルクレールの建物と勘違いすると思いました。
お世辞にもお洒落なドアとは言えない彼の入り口の横に申し訳なさそうなぐらい小さな看板が掛かっていました。
現在の当主であるミシェル・ギィヤール氏の案内で地下セラーに入り、まだ樽の中にあるワインと既に瓶詰めされているワインのテイスティングをしました。
彼の使用している樽は殆んどが新樽ではないのかと思うくらい素晴らしい樽を使用していました。
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ヘクタール弱を所有する小規模なドメーヌで、ブルゴーニュルージュ、ジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェ違い2アイテム、ヴィエーユ・ヴィーニュ、1級畑レ・コルボを造っています。
ACブルゴーニュを含め新樽率は約50％と言っていました。
彼の葡萄の樹齢は全体的に古く、70年以上のものも含まれます。
ワインは低温発酵で、通常12ヶ月の樽熟成をし、当然ノンフィルターで造られています。
このドメーヌは1952年にドメーヌ・ピエール・ダモワで修行を積んだ彼の父親が起こし現在に至っています。
彼自身も物心ついた時からワイン造りをする父親を見ながら手伝いをしてきたそうです。
あまりにも一生懸命にワイン造りに専念しすぎて、結婚するのを忘れてしまったと笑って答えていました。
年は僕とほぼ同じくらいで、現在彼の妹もお手伝いしています。
そんな彼のワインを味わってみて予想外の味わいにびっくりさせられました。
数アイテム試飲した中でまだ樽の中にあったジュヴレ・シャンベルタンVVの2002年には驚かされました。
とんでもないほどのレヴェルにあると直感し、その場で5樽しか造られていない内の2樽をぜひ譲ってくれるよう交渉しました。
2樽と言うと50ケースで600本となります。
来年には当店に入荷しますのでお楽しみにお待ち下さい。
帰国後、2001年のVVで良ければ出荷できるとの連絡が入り120本入荷してきました。
この2001年は現地でも僕は味わってはいません。
入荷したばかりですので少し落ち着いたら飲みます。
あの2002年には及ばないかもしれませんが、とても楽しみです。
2002年は彼の所から歩いて2?3分の所にあるアルマン・ルソー、クロード・デュガ、デュガ・ピィの大御所の造るジュヴレイ・シャンベルタンを超えるものであるような気がしました。
　 2003.11.27 初訪問時のコメントです。
このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギィヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。
彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50％(年によりすべて違います）通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
ワイン王国16号 『 垂涎のブルゴーニュワイン特集 』 ブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本（シャブリ、コート・ド・ニュイより25本）に選出、ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・コルボーが登場! ≪ コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン ≫ 「コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。
ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。
『 ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボー 』をはじめ、『 ブルゴーニュ 』、『 ジュブレ・シャンベルタン 』、『 ジュブレ・シャンベルタンV. V. 』、『 ジュブレ・シャンベルタン・1er 』 など、すべてのワインにおいて価格は、いまだ抑えられたままである。
」 ─ ジャッキー・リゴー氏のコメント抜粋 ─ ◆2019/10/14 ギーヤール訪問しました! ◆2023/10/08 ギーヤール訪問しました!

2024年5月蔵出し入荷しました! 村名ジュヴレをゆうに超える、素晴らしいワイン「オー・コルヴェ」！（1958年に植えた古木） ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
平均樹齢は40年。
中には樹齢70年以上のものも含まれています。
リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。
彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
人気漫画『神の雫』に登場したジュヴレ・シャンベルタンとヴィンテージ違いのワインがこの「オー・コルヴェ」です。
当店社長も昔から大好きなワインのひとつ。
明るいガーネット色で、赤果実、ラズベリー、ハイビスカスなどの香りに次第に、肉、ほのかに煙草の香りが漂ってきます。
しっかりとした果実味で滑らかに溶け込んだタンニンにコクと少し熟成した柔らかさを感じるボディが非常に心地よく感じられます。
抜栓してしばらくたつとエレガントな深みが現れます。
余韻も村名クラスとしてはワンランク上の長さで、数年の熟成も十分可能な1本です。
思わず笑みがこぼれるほどのおいしさです。
Domaine S.C.Guillard Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Aux Corvees ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン VV オー・コルヴェ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
ミッシェル・ギーヤールミッシェル・ギィヤールミッシェル・ギイヤールミシェル・ギーヤールミシェル・ギィヤールミシェル・ギイヤールDomaine Michel GuillardDomaine Michel Guillard　/　ミッシェル・ギーヤール 2003年8月に初めて訪問させて頂いたドメーヌです。
はっきり言ってこのドメーヌの存在さえ知らなかったのですが、現地の友人が結構いいかも知れないと言うので立ち寄った次第です。
彼のドメーヌはフィリップ・ルクレールの隣にあります。
ここギィヤールの入り口の上にはF・ルクレールの看板が掛かっていて、誰もがルクレールの建物と勘違いすると思いました。
お世辞にもお洒落なドアとは言えない彼の入り口の横に申し訳なさそうなぐらい小さな看板が掛かっていました。
現在の当主であるミシェル・ギィヤール氏の案内で地下セラーに入り、まだ樽の中にあるワインと既に瓶詰めされているワインのテイスティングをしました。
彼の使用している樽は殆んどが新樽ではないのかと思うくらい素晴らしい樽を使用していました。
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ヘクタール弱を所有する小規模なドメーヌで、ブルゴーニュルージュ、ジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェ違い2アイテム、ヴィエーユ・ヴィーニュ、1級畑レ・コルボを造っています。
ACブルゴーニュを含め新樽率は約50％と言っていました。
彼の葡萄の樹齢は全体的に古く、70年以上のものも含まれます。
ワインは低温発酵で、通常12ヶ月の樽熟成をし、当然ノンフィルターで造られています。
このドメーヌは1952年にドメーヌ・ピエール・ダモワで修行を積んだ彼の父親が起こし現在に至っています。
彼自身も物心ついた時からワイン造りをする父親を見ながら手伝いをしてきたそうです。
あまりにも一生懸命にワイン造りに専念しすぎて、結婚するのを忘れてしまったと笑って答えていました。
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とんでもないほどのレヴェルにあると直感し、その場で5樽しか造られていない内の2樽をぜひ譲ってくれるよう交渉しました。
2樽と言うと50ケースで600本となります。
来年には当店に入荷しますのでお楽しみにお待ち下さい。
帰国後、2001年のVVで良ければ出荷できるとの連絡が入り120本入荷してきました。
この2001年は現地でも僕は味わってはいません。
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あの2002年には及ばないかもしれませんが、とても楽しみです。
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　 2003.11.27 初訪問時のコメントです。
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彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギィヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。
彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50％(年によりすべて違います）通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
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ワイン王国16号 『 垂涎のブルゴーニュワイン特集 』 ブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本（シャブリ、コート・ド・ニュイより25本）に選出、ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・コルボーが登場! ≪ コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン ≫ 「コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。
ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。
『 ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボー 』をはじめ、『 ブルゴーニュ 』、『 ジュブレ・シャンベルタン 』、『 ジュブレ・シャンベルタンV. V. 』、『 ジュブレ・シャンベルタン・1er 』 など、すべてのワインにおいて価格は、いまだ抑えられたままである。
」 ─ ジャッキー・リゴー氏のコメント抜粋 ─ ◆2019/10/14 ギーヤール訪問しました! ◆2023/10/08 ギーヤール訪問しました!

2024年5月蔵出し入荷しました! 特級マジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい1級畑「レ・コルボー」 ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
平均樹齢は40年。
中には樹齢70年以上のものも含まれています。
リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。
彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー」は、特級マジ・シャンベルタンに隣接する素晴らしい1級クリマ。
力強さや骨格について評されることの多いジュヴレ・シャンベルタンですが、この畑からは、そんなパワフルさの中にもより繊細さが感じられるワインが造られるということです。
アフターの伸びも素晴らしい逸品。
Domaine S.C.Guillard Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン 1er レ・コルボー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■レ・コルボーの区画■ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
ミッシェル・ギーヤールミッシェル・ギィヤールミッシェル・ギイヤールミシェル・ギーヤールミシェル・ギィヤールミシェル・ギイヤールDomaine Michel GuillardDomaine Michel Guillard　/　ミッシェル・ギーヤール 2003年8月に初めて訪問させて頂いたドメーヌです。
はっきり言ってこのドメーヌの存在さえ知らなかったのですが、現地の友人が結構いいかも知れないと言うので立ち寄った次第です。
彼のドメーヌはフィリップ・ルクレールの隣にあります。
ここギィヤールの入り口の上にはF・ルクレールの看板が掛かっていて、誰もがルクレールの建物と勘違いすると思いました。
お世辞にもお洒落なドアとは言えない彼の入り口の横に申し訳なさそうなぐらい小さな看板が掛かっていました。
現在の当主であるミシェル・ギィヤール氏の案内で地下セラーに入り、まだ樽の中にあるワインと既に瓶詰めされているワインのテイスティングをしました。
彼の使用している樽は殆んどが新樽ではないのかと思うくらい素晴らしい樽を使用していました。
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ヘクタール弱を所有する小規模なドメーヌで、ブルゴーニュルージュ、ジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェ違い2アイテム、ヴィエーユ・ヴィーニュ、1級畑レ・コルボを造っています。
ACブルゴーニュを含め新樽率は約50％と言っていました。
彼の葡萄の樹齢は全体的に古く、70年以上のものも含まれます。
ワインは低温発酵で、通常12ヶ月の樽熟成をし、当然ノンフィルターで造られています。
このドメーヌは1952年にドメーヌ・ピエール・ダモワで修行を積んだ彼の父親が起こし現在に至っています。
彼自身も物心ついた時からワイン造りをする父親を見ながら手伝いをしてきたそうです。
あまりにも一生懸命にワイン造りに専念しすぎて、結婚するのを忘れてしまったと笑って答えていました。
年は僕とほぼ同じくらいで、現在彼の妹もお手伝いしています。
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帰国後、2001年のVVで良ければ出荷できるとの連絡が入り120本入荷してきました。
この2001年は現地でも僕は味わってはいません。
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あの2002年には及ばないかもしれませんが、とても楽しみです。
2002年は彼の所から歩いて2?3分の所にあるアルマン・ルソー、クロード・デュガ、デュガ・ピィの大御所の造るジュヴレイ・シャンベルタンを超えるものであるような気がしました。
　 2003.11.27 初訪問時のコメントです。
このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
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彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50％(年によりすべて違います）通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
ワイン王国16号 『 垂涎のブルゴーニュワイン特集 』 ブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本（シャブリ、コート・ド・ニュイより25本）に選出、ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・コルボーが登場! ≪ コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン ≫ 「コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。
ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。
『 ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボー 』をはじめ、『 ブルゴーニュ 』、『 ジュブレ・シャンベルタン 』、『 ジュブレ・シャンベルタンV. V. 』、『 ジュブレ・シャンベルタン・1er 』 など、すべてのワインにおいて価格は、いまだ抑えられたままである。
」 ─ ジャッキー・リゴー氏のコメント抜粋 ─ ◆2019/10/14 ギーヤール訪問しました! ◆2023/10/08 ギーヤール訪問しました!

2024年5月蔵出し入荷しました! リッチで高級。
優雅と芳香な1級畑「ポワスノー」！ ギーヤールは、ジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
平均樹齢は40年。
中には樹齢70年以上のものも含まれています。
リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。
彼のワイン造りは低温発酵で年によって変わりますが、新樽平均50%、樽熟12ヶ月のワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
「ジュヴレ・シャンベルタン 1er ポワスノー」は、ジュヴレ・シャンベルタン村の中で、グラン・クリュに匹敵する優れたプルミエ・クリュは「カズティエ」「クロ・サン・ジャック」「コンブ・オー・モワンヌ」といった辺りですが、この「ル・ポワスノ」は、その「カズティエ」「クロ・サン・ジャック」のすぐ近くに位置する絶好の場所。
ブルゴーニュワイン評で有名なセレナ・サトクリフ女史いわく、「ル・ポワスノは、リッチで高級。
優雅と芳香」が特徴のとても芳醇なワインが造られるとのこと。
彼の畑はほとんどが1ha以下と小さく、畑の隅々まで目が行き届き、細かく丁寧なブドウ造りを行うことができるのです。
和やかな熟成感でまさにピノ・ノワールならではの熟成ワインです。
明るいガーネット色で、ラズベリー、カシス、赤い花、ハイビスカスなどの濃い印象 の香りに次第にスパイス、肉、ほのかに煙草やなめし皮の香りが現れてきます。
濃い 果実味ながらしっかりとしていますが滑らかなタンニンにコクがうまく調和していま す。
穏やかになった酸味が柔らかさを感じるボディと重なり、非常に心地よく感じられます。
■テクニカル情報■ 品種：ピノ・ノワール100% 樹齢・年産・アルコール度数：少量生産・12.9度 自然派・酵母の種類：リュット・レゾネ 発酵：低温発酵 熟成・樽の種類：樽熟12ヶ月・新樽平均50% Domaine S.C.Guillard Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenotes ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール ジュヴレ・シャンベルタン 1er ポワスノー 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2000年ヴィンテージの感想です■ 13℃前後で抜栓し1時間位置く。
少しセピアがかった明るいガーネット色、赤い花、ドライオールドローズ、ドライハイビスカス、マロウ、カモミール、ドライプラム、干無花果、ドライクランベリー、ドライラズベリー、ドライストロベリー、干し杏、桜桃、赤身肉、干し肉、鞣革、胡椒、香菜、丁子、センキュウ、トウキ、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、ローズマリー、リンデン、バーベナ、東方美人、煙草、腐葉土、ヨード、森の下草、樫樽、湿った土、濡れ落ち葉、枯葉、黒い土、ミネラル、赤系の濃いガーネット色が少し茶色を帯び明るく透明感を増している。
ドライとフレッシュの混じる花とフルーツから来る見事なブーケを纏い、素晴らしい熟成をした見事なブルゴーニュが姿を見せ始めた。
2001 ジュヴレイ・シャンベルタン ・オー・コルヴェを思い出させてくれるトーンの高い香りに思わず顔をほころばせてしまった。
色は明るく薄く、酸が際立ち、ドライ系の花々とフルーツ達がまるでフレグランスとでも言いたくなる位に薫り高く広がる。
若いワインのように重厚で濃密、力強くフルーティで甘いのではない。
フレッシュな花と果物は華やかで甘く魅力的だが、ドライもフレッシュにはない素晴らしさがある。
透明感と軽やかさを持ち、ストレートな力強さではなく、ゆっくりと徐々に広がり、抵抗しがたい静かな力を感じる。
将に動と静の違いだろう。
熟成したワインのブーケは指などに付くと中々香りが消えない。
だから口に含むと口中から鼻腔を支配し虜にされてしまう。
実に軽やかで薫り高い。
そして、数え切れないほどのハーブ(胡椒、香菜、丁子、センキュウ、トウキ、オレガノ、タイム、ナツメグ、メース、ローズマリー、リンデン、バーベナ)&土・ミネラル系のニュアンス(東方美人、煙草、腐葉土、ヨード、森の下草、樫樽、湿った土、濡れ落ち葉、枯葉、黒い土、ミネラル)が花・フルーツに加わり、次々に色々ブーケを見せながら爽やかに吹き抜けていく。
時間が経つと最初よりどっしりとしたコク・ボディを見せる肉・革系のニュアンスに丁寧で実直な造りを感じている。
更に経つと、若いワインとは違う上品な甘さ(熟した柿のような優しい甘さ)が滲み出てきた。
やがて、色々な要素が静かに集合し、絡み合い融け合いながら非常に高いトーンで香り、濡れ始めた。
何が揺れるのか、それとも私の意識が揺れているのかは定かではないが気持ちの良いたゆたいに浸り浮かんでいる私がいた。
2000 ジュヴレイ・シャンベルタン 1er ポワスノ ミッシェル・ギィヤールでこのような出会いをするとは全く予想しなかった。
熟成したブルゴーニュに慣れていない方がこれに戸惑われたとしても仕方ないでしょう。
2000では少し早い気もしますが、こんな素晴らしい熟成には中々出会えるものではありません。
素晴らしいワインです。
2009.1.24 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
ミッシェル・ギーヤールミッシェル・ギィヤールミッシェル・ギイヤールミシェル・ギーヤールミシェル・ギィヤールミシェル・ギイヤールDomaine Michel GuillardDomaine Michel Guillard　/　ミッシェル・ギーヤール 2003年8月に初めて訪問させて頂いたドメーヌです。
はっきり言ってこのドメーヌの存在さえ知らなかったのですが、現地の友人が結構いいかも知れないと言うので立ち寄った次第です。
彼のドメーヌはフィリップ・ルクレールの隣にあります。
ここギィヤールの入り口の上にはF・ルクレールの看板が掛かっていて、誰もがルクレールの建物と勘違いすると思いました。
お世辞にもお洒落なドアとは言えない彼の入り口の横に申し訳なさそうなぐらい小さな看板が掛かっていました。
現在の当主であるミシェル・ギィヤール氏の案内で地下セラーに入り、まだ樽の中にあるワインと既に瓶詰めされているワインのテイスティングをしました。
彼の使用している樽は殆んどが新樽ではないのかと思うくらい素晴らしい樽を使用していました。
ジュヴレ・シャンベルタンに約5ヘクタール弱を所有する小規模なドメーヌで、ブルゴーニュルージュ、ジュヴレ・シャンベルタンのキュヴェ違い2アイテム、ヴィエーユ・ヴィーニュ、1級畑レ・コルボを造っています。
ACブルゴーニュを含め新樽率は約50％と言っていました。
彼の葡萄の樹齢は全体的に古く、70年以上のものも含まれます。
ワインは低温発酵で、通常12ヶ月の樽熟成をし、当然ノンフィルターで造られています。
このドメーヌは1952年にドメーヌ・ピエール・ダモワで修行を積んだ彼の父親が起こし現在に至っています。
彼自身も物心ついた時からワイン造りをする父親を見ながら手伝いをしてきたそうです。
あまりにも一生懸命にワイン造りに専念しすぎて、結婚するのを忘れてしまったと笑って答えていました。
年は僕とほぼ同じくらいで、現在彼の妹もお手伝いしています。
そんな彼のワインを味わってみて予想外の味わいにびっくりさせられました。
数アイテム試飲した中でまだ樽の中にあったジュヴレ・シャンベルタンVVの2002年には驚かされました。
とんでもないほどのレヴェルにあると直感し、その場で5樽しか造られていない内の2樽をぜひ譲ってくれるよう交渉しました。
2樽と言うと50ケースで600本となります。
来年には当店に入荷しますのでお楽しみにお待ち下さい。
帰国後、2001年のVVで良ければ出荷できるとの連絡が入り120本入荷してきました。
この2001年は現地でも僕は味わってはいません。
入荷したばかりですので少し落ち着いたら飲みます。
あの2002年には及ばないかもしれませんが、とても楽しみです。
2002年は彼の所から歩いて2?3分の所にあるアルマン・ルソー、クロード・デュガ、デュガ・ピィの大御所の造るジュヴレイ・シャンベルタンを超えるものであるような気がしました。
　 2003.11.27 初訪問時のコメントです。
このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱有する小規模ドメーヌです。
彼の父はかつてはピエール・ダモワ（シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ）で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。
1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。
妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギィヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。
彼の造りワインは低温発酵で新樽平均50％(年によりすべて違います）通常12ヶ月の樽熟成ワインを造ります。
ノンフィルターで果実味と樽のバランスの取れた素晴しいワインを作っています。
ワイン王国16号 『 垂涎のブルゴーニュワイン特集 』 ブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本（シャブリ、コート・ド・ニュイより25本）に選出、ジュヴレ・シャンベルタン・1er・レ・コルボーが登場! ≪ コート・ドールで最もカリテ・プリなワイン ≫ 「コート・ドールの中でこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう。
ミッシェル・ギーヤールは、小さなドメーヌを妹と共に運営している控えめなヴィニュロンである。
『 ジュブレ・シャンベルタン・レ・コルボー 』をはじめ、『 ブルゴーニュ 』、『 ジュブレ・シャンベルタン 』、『 ジュブレ・シャンベルタンV. V. 』、『 ジュブレ・シャンベルタン・1er 』 など、すべてのワインにおいて価格は、いまだ抑えられたままである。
」 ─ ジャッキー・リゴー氏のコメント抜粋 ─ ◆2019/10/14 ギーヤール訪問しました! ◆2023/10/08 ギーヤール訪問しました!

※長年の保存により、経年による汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
年代 造り手 [1987]年 ボデガス・サン・イシドロ 生産国 地域 スペイン フミージャ 村 DOフミージャ タイプ 赤・辛口 フルボディ ? 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボデガス・サン・イシドロ・グラン・レセルバ[1987]年・限定希少古酒・D.Oフミージャ・プレ・フィロキセラ100％畑のモナストレル（ムールヴェードル）・ヌーヴェルセレクション輸入品 Bodegas San Isidro Gran Reserva [1987] D.O Jumilla スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかも飲み頃！36年熟成バックヴィンテージ！しかもスペインワイン呼称委員会もVery Goodのヴィンテージ評価の大人気[1987]年ヴィンテージ！！ロバート・パーカー大注目！スペインの権威あるワイン評価誌“ペニン誌”大注目！造り手は、フミージャ最大規模にしてスペイン全土でも最高のワイナリーの一つ！“ボデガス・サン・イシドロ”！とりわけ、スペインのモナストレル種（ムールヴェードル種）の研究にかけてはスペインのリーダー的存在！でなんとこのワイン！ずばり貴重な「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100％で造られる究極のグラン・レセルバ！！標高700m〜800mの平均樹齢30年！アメリカンオーク24ヶ月熟成！瓶熟成は瓶詰めから今日まで20年以上湿度管理のセラーで保存されていた、まさに蔵出し！古酒ファンの多いイギリスを中心に各国の名だたるワインショップが取り扱う名品が、飲み頃36年熟成の素晴らしい状態で限定少量入荷！ (ボデガスサンイシドログランレセルバ1987) (D.Oフミージャ) (ボデガスサンイシドロ) 各国の名だたるワインショップが 取り扱っている銘品！ フィロキセラ禍をまったく受けていない 畑のモナストレル100％でつくられたグラン・レセルバの飲み頃36年熟成！ 今日まで蔵元の熟成室で大切に 貯蔵されていた究極バックヴィンテージ！ 「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。
以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001（品質マネージメント規格）の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。
とりわけこの地の主要品種であるモナストレル（仏名ムールヴェードル）の研究にかけては疑いなくスペインのリーダーで、この品種から、「Gemina」シリーズなどの素晴らしいワインを造っています。
早熟で糖度が高くなりがちなモナストレルは、石灰岩質や砂質を中心としたフミージャの痩せた高地に適合し、極めて乾燥した、寒暖の差の激しい気候の中、タンニンのしっかりとした長期熟成型のフルボディになります。
また、この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。
古酒を嗜む伝統を残すイギリスを中心に、各国の名だたるワインショップが取り扱っているという、この銘品をご紹介します。
販売先 スペイン国内50%（レストラン、ホテル、ワインショップ、百貨店、高級スーパー。
サングリアはディズニーグループ遊園地のオフィシャルサプライヤー）、輸出50%（EU諸国、イギリス、アメリカ、カナダ、中国、シンガポール、韓国、台湾、メキシコ等20ヶ国以上） 掲載実績 「Guia Penin」、「Wine Advocate」等多数のガイド・雑誌 ? Gran Reserva 1987 DOフミージャ。
モナストレル（ムールヴェードル）100%。
標高700〜800メートルの畑より。
平均樹齢30年。
厳格なリュット・レゾネを実践（風も多く乾燥がちの気候で、害虫等の出にくい石灰岩質・砂質土壌のため、化学肥料や農薬は実質的にほとんど必要とされない）。
アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、24ヵ月間以上ビン熟成。
バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになります。
ビン詰め後今日まで、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されていたものです。
? スペイン辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかも飲み頃！36年熟成バックヴィンテージ！しかもスペインワイン呼称委員会もVery Goodのヴィンテージ評価の大人気[1987]年ヴィンテージ！！ロバート・パーカー大注目！スペインの権威あるワイン評価誌“ペニン誌”大注目！造り手は、フミージャ最大規模にしてスペイン全土でも最高のワイナリーの一つ！“ボデガス・サン・イシドロ”！とりわけ、スペインのモナストレル種（ムールヴェードル種）の研究にかけてはスペインのリーダー的存在！でなんとこのワイン！ずばり貴重な「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100％で造られる究極のグラン・レセルバ！！標高700m〜800mの平均樹齢30年！アメリカンオーク24ヶ月熟成！瓶熟成は瓶詰めから今日まで20年以上湿度管理のセラーで保存されていた、まさに蔵出し！古酒ファンの多いイギリスを中心に各国の名だたるワインショップが取り扱う名品が、飲み頃36年熟成の素晴らしい状態で限定少量入荷！

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明カシスなど果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを与えている。
柔らかいタンニンとバランスの良い構成を持ったワイン。
−−−−−−−−−−−−−色・香り・味わい−−−−−−−−−−−−−・色合いについて輝きのあるルビー色。
・香りについてカシスなど果実の香りに、スミレやホワイトペッパーの香りがアクセントを与えている。
・味わいについて柔らかいタンニンとバランスの良い構成を持ったワイン。
−−−−−−−−−−−−−このワインに合う料理は？−−−−−−−−−−−−−ビーフコロッケミラノ風カツレツボロネーズ(ミートソース)生ハムのピッツア−−−−−−−−−−−−−クリテルニア−−−−−−−−−−−−−レストランのハウスワイン、ご家庭でも気軽に楽しめるデイリーワインカンティーナ・クリテルニアは、風光明媚なアドリア海のそよ風を受けるモリーゼに位置します。
海岸沿いの恵まれた気候で育った葡萄からは、自然の滋味豊かでピュアなスタイルのワインが造られています。
ワイナリーは近代施設を有し、その1100haに及ぶ穏やかに起伏した斜面は、葡萄とオリーブの栽培に理想的な環境となっています。
かつてはそのコスト・パフォーマンスに優れた品質によりイタリア国内をはじめとして、世界各地の重要なボトラーにバルク売りされることが多かったクリテルニアのワインですが、近年、自分たちの造るワインのポテンシャルに気付き自社ボトリングでの販売が増加しています。
現在スマイルが輸入しているI.G.T.ワイン「オスコロッソ」と「オスコビアンコ」はそんな中でもとびきりコスト・パフォーマンスに優れたワインです。
レストランのハウスワインとして、またご家庭のお食事に合わせて気軽に楽しめるデイリーワインとしても、ご好評を頂いているベストセラーワインとなりました。
今後の発展から目が離せないワイナリーのひとつです。
* ブランド名: クリテルニア* ワイン名: オスコ ロッソ マグナム* 色名: 赤* 格付け: I.G.T. オスコ* 国名: イタリア* 地域名: モリーゼ* 生産者名: カンティーナ・ディ・クリテルニア* ぶどう品種: モンテプルチアーノ 70% サンジョヴェーゼ 30%* 味名: 辛口* ボディ名: ミディアムボディ* 容量: 1500ml* アルコール度数: 12%* 格付け: スクリューキャップ

ヴィンテージ： 2020 産地： ステレンボッシュ デヴォンヴァレー 品種： メルロ100% アルコール度数： 14.0% おすすめ食材： 牛肉、ラム肉、仔牛 レッドカラントを思わせる鮮やかではっきりとした赤系果実の溢れる香りに、瑞々しいプラムやシナモンの香り。
味わいは濃縮感のあるラズベリーやレッドカラントに新鮮な核果の酸味を感じる。
上品で円熟したタンニンとクリーンな赤系果実の見事なバランス。
幾重にも広がるオールスパイスや、カスタードプリン、トーストの香りがワインに複雑さと深みをもたらしている。
つやのあるミディアムボディ。
楽しいワインタイムには欠かせない香ばしい余韻も長く続く。
【生産者】 Stellenbosch Reserve / ステレンボッシュ リザーブ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ: 2019 産地: ステレンボッシュ 品種: ピノタージュ 100％ ボディ: ミディアムボディ アルコール度数：13.5% 適性温度: 16~19 °C 醸造方法:ブドウは手摘みで収穫。
破砕、除梗後28℃の温度設定で発酵。
通常のルモンタージュを経て、ドライ度の直前にプレス。
タンクでマロラクティック発酵が完了してからフレンチオークに移す。
25%は新樽を使用し、瓶詰まで10ヶ月間熟成。
相性の良い食材: 肉料理、バーベキュー、ステーキ、脂の乗った魚、エスカルゴ、ナヴァラン 新しいスタイルのピノタージュ。
ほんのり木樽の香り、プラムやヴァニラ、スモーク香を感じる。
柔らかな口当たりだが、しっかりとしたストラクチャーがあり、長い余韻も心地よい。
非常にバランスがよく、今はもちろんながら5年ほど寝かせても楽しめる。
受賞歴 ◆ ジルベール＆ガイヤールインターナショナルチャレンジ ‐ 金賞ワイナリー情報 Villiera Estate ヴィリエラ・エステート 1967年 設立 面積：400ha ステレンボッシュに位置する家族経営ワイナリー。
サスティナビリティを重視しており、敷地面積220haのうち半分はぶどう畑や醸造施設、残りの半分はアフリカ固有の樹木を植林した動植物の保護区域です。
畑は過去10年以上農薬散布なし、太陽光パネルの設置、動植物の生態系保護活動など、未来を見据えた経営をしています。
また従業員やコミュニティの生活水準の向上にも努めていて、従業員の家族のための保育園や学校、所得の低い地域住民のための無料病院の運営、仕事の斡旋も行っています。
〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

ヴィンテージ： 2019 産地： ステレンボッシュ 品種： シラー100% アルコール度数： 14.0% ブラックチェリーやタバコとともにジャスミンの花の香り。
果実味が際立つフルボディで、レッドチェリーやブルーベリー、ブラックフォレストケーキを思わせる。
ほのかなピンクペッパーの実やクミンの香りも、微かに感じる燻製肉の香りと相まって芳しさを引き立てる。
上品でスパイシーなタンニンと酸味とのバランスも申し分なく、豊かな果実味を残す余韻も長い。
【生産者】 Rust en Vrede / ラスエンフレーデ 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

商品名 FornazaricPET NAT 名称 フォルザナリック　ペットナット 内容量 750ml アルコール度数 11% ブドウ品種 シャルドネ:50％ マルヴァジーア:50％ 辛口 原材料 ぶどう /酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 スロベニア 注意 ・開栓後は冷蔵庫で保存の上、お早目にお飲みください。
・クール便の発送は行っていません。
・不良対応はお届け日より10日間のみ受付ます。
・お酒は二十歳になってから コメント ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル」の略で、一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内発酵を起こします。
比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいは特徴です。
また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で作られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります。
■特徴 ペットナットは最も古い製造方法で造られたナチュラルスパークリングワインで、一次発酵はボトルで終了し、その後はワイン自身の酵母で成熟。
澱引きなしのため酵母の旨味が凝縮された、フルーティーでフレッシュな、生き生きとした味わいを楽しめる自然派スパークリングワインです。
■おすすめの料理 鶏肉、魚、豚肉などの白身肉。
エビや貝類。

キッチン家電 はコチラ！ 鍋・フライパンは こちらから★ BBQ・調理器具は こちら！ 商品名 Fornazaric Rubino 2019 名称 フォルザナリック　ルビノ 2019 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 メルロー：80％　カベルネソーヴィニヨン：20％ やや辛口 原材料 ぶどう /酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 スロベニア 注意 ・開栓後は冷蔵庫で保存の上、お早目にお飲みください。
・クール便の発送は行っていません。
・不良対応はお届け日より10日間のみ受付ます。
・お酒は二十歳になってから コメント Rubinoは、メルロー80％とカベルネソーヴィニヨン20％の赤のブレンドに、乾燥ブドウの甘いワインを加えています。
使用済みバリック樽で2年間熟成され、3年目に熟成された甘いワインが追加され、1年間さらに熟成させ、濾過せずに瓶詰めされます。
葡萄は、手摘みで、熟成は使用済みバリック樽を使用。
スロベニア Kakovostno Vino ZGP（統制保証原産地産最上級ワイン）に認定。
■特徴 ルビーレッド色、森のフルーツの並外れたフルーティーな香り、フレッシュさとベルベットのエレガンスからなるフレーバーが効いています ■おすすめの料理 鹿肉やムフロンのフィレ肉などとフルーティーなソースを使った肉料理におすすめ。
2019年ヴィンテージは、熟成後 2023年発売開始です

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" 品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキャンティ・クラシコ[2021]年・バディア・ア・コルティブオーノ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異92点・ヴィノス誌91点・ワインアドヴォケイト誌90点 Chianti Classico [2021] BADIA A COLTIBUONO DOCG Chianti Classico 高級イタリア愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家大注目！2000年もの歴史を守る名門のフラッグシップ！キャンティ・クラシコのスペシャリスト“バディア・ア・コルティブオーノ”が造るずばり究極キャンティ・クラシコ！造り手は、4種類ものキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリー！トスカーナでも他に類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました！バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味！キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されました！キアンティ地区ガイオーレ村のキアンティ地区で一番標高の高い場所に位置！東側にはアルノ渓谷が見渡せ、南西にあるモンティ・イン・キアンティの方向に向けて、キアンティのテリトリーの大部分を占めています！エステートの広さは、約924ヘクタール！その大部分は、このヴィッラを囲む美しい森！そして、18ヘクタールのオリーブ畑、64ヘクタールのブドウ畑を所有！ブドウ畑は特に著名なサブゾーン“モンティ・イン・キアンティ”に位置！バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換！認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI..C.E.A(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)によりオーガニックワインと認可され、裏ラベルには「オーガニック農法で栽培されたブドウから造られました」との表記が入りました！これにより2003年以降、バディアのエステート(自社畑)のブドウからだけ造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています！このキャンティ・クラシコは品のあるすばらしい個性を持ち、テロワールとその土地の伝統を最も良く表現！手摘みしたブドウの中でも良い状態のものを、ワイナリーにて慎重に選り分け造られるワイナリーの看板アイテム！ポッジーノ、ヴィニョーネ、モンテベッロ、アルジェニーナの畑の樹齢15年〜40年のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノを土着酵母での発酵！パンチダウンをしながら 果皮と一緒にマセレーション3週間！製造年や15hl〜25hlのサイズの異なるフランス産、オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成！この[2021]年でジェームス・サックリング「煮詰めたイチゴ、赤甘草、ブラッドオレンジ、杉のノート。
ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ 何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。

タイプ赤・辛口 テイストミディアムボディ 生産年2021 生産者ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード 生産地アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ・カウンティ/ジンファンデル 品種/セパージュ アッサンブラージュジンファンデル、プティシラー 内容量750 JANコード4573542510932 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボンテッラ・ジンファンデル[2021]年・ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)・ジンファンデル種(ほんの少しプティシラー種)・カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティ・AVAメンドシーノ・赤・ミディアムボディ・ふくよか・辛口・ワインエンスージアスト誌89点獲得・正規品・14.6% Bonterra Zinfandel 2021 Bonterra Organic Vineyards (Winemaker Jeff Cichocki) Organic(Regenerative Organic Agriculture)(Made With 100% Certified Organic Grapes Eco-Friendly ＆ Low Sulfites) 14.6％ Mendocino カリフォルニア・自然派・オーガニック・ミディアムボディ ふくよか辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)赤ワイン愛好家大注目！造り手はオーガニック・サスティナブル（環境保全）農法の先端をリード！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ（有機農法100％で40年の歴史）ヴィンヤード！(ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。
20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。
西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。
また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。
)1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を育て、この野菜と果実の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始したのがボンテッラの始まり！現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培を行っているボンテッラ・ヴィンヤードの傑作品！畑におけるぶどうへのアプローチにより、品質の持ち味を見事なまでに引き出した逸品！このジンファンデル2021年はジンファンデル種を主体にほんのわずかのプティシラーをブレンド！フレンチ、アメリカン混合のオーク樽(新樽比率45％)で約8ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年のジンファンデルでワインエンスージアスト誌89点の高評価！絶賛コメントは『フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、フレッシュでドライなスミレ、カカオとシナモンのスパイス。
89点』と大注目！またワインメーカーのジェフ・チチョッキは、「このジンファンデルにプティット・シラーをブレンドすることで、グラスの中でより芳香、色、複雑さが増した。
スミレ、ラズベリー、イチゴの甘美なアロマが鼻に抜ける。
芳醇な果実味、ブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいは、ホワイトペッパーとオークの繊細な糸で縁取られている。
たっぷりとした中盤の味わいには、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味が感じられ、余韻の長い大胆なフィニッシュへと続く。
」とコメント！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！カリフォルニア・ジンファンデルとしては穏やかなスタイル！コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります！プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます！バランスが良くコスパに優れた極上ジンファンデル！が限定で正規品で極少量入荷！16度〜20度ぐらいでサーヴをお願いします。
フェッツァー社は1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。
この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。
現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。
サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。
西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。
昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。
植物や動物、虫と共存しながらブドウ栽培を行っています。
そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。
ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。
フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。
ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。
元シャトーラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。
■ぶどう品種: ジンファンデル、プティシラー ■発酵・熟成: フレンチ、アメリカンオーク樽(新樽比率45%)で約8ヶ月熟成 このワインは、カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者であるボンテッラ・ヴィンヤードで造られた極上のジンファンデルだ。
主体はジンファンデル種で、ほんのわずかプティシラーをブレンドしている。
フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、スミレ、カカオ、シナモンの香りが楽しめる。
芳醇な果実味とブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいにホワイトペッパーとオークの繊細な風味が加わり、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味があり、余韻の長い大胆なフィニッシュが印象的。
コーヒーやカラメルを思わせる魅惑的な香りと華やかな果実香、プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられる。

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2019 生産者シャトー・レオヴィル・ラスカーズ デュロン家 生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ポタンサック[2019]年・AOCメドック(格付シャトー・レオヴィル・ラスカーズ (デュロン家)所有シャトー)・シャトー元詰・ジェームス・サックリング驚異94点・ワインアドヴォケイト誌90-92点・ヴィノス92点 Chateau Potensac [2019] AOC Medoc (Chateau Leoville Las Cases) (Delon Family) ボルドー北部メドック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！名門中の名門！メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！(元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(アシェット・ガイド誌2024年版でボルドーの赤ワインに18/20点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の高評価！)でついに入荷！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
」「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！でこの2019年に堂々90-92点でコメントは「2019年のポテンサックはメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％のブレンドで、9月21日から10月9日にかけて収穫された。
アルコール度数は14.05%、pHは3.54、IPTは74。
フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成。
深みのある紫黒色で、ブラックラズベリー、温かみのあるカシス、レッドカラントゼリーの生き生きとした香りに加え、ガリーグ、耕された土壌、燻製されていない葉巻、鉛筆の削りかすのニュアンスも感じられる。
ミディアムからフルボディの味わいは爽快で、カリカリとしたブラックベリーやレッドベリーのフレーバーとフレッシュさが際立ち、親しみやすい粒状のタンニンに縁取られている。
一言で言えば 楽しい！」！ジェームス・サックリング驚異94点で「明るく、ノーズは砕石と花の様なキャラクターを持つ。
ミディアムボディ、しっかりとした核を持ち、風味を通して広がる。
鮮やかで明るい。
素晴らしいエネルギーに溢れている。
最後に砕石と軽くチョーキーなキャラクター。
熟成には2〜3年必要。
」と高評価！ヴィノスでも「2019年のポテンサックは素晴らしい。
明るく集中した2019年は、そのエネルギー、バランス、そして完全な気品で印象づける。
砕いた花、ミント、シナモン、砕いた岩、ブラッドオレンジがグラスの中で開く。
2019年は気品に溢れている。
2019年は傑出したワインであり、素晴らしい価値を持つはずだ。
」と高評価の92点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)では、高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ！レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。
現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所！レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター！メドックでは珍しい手摘み100％！しかもブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ポタンサックの1stのしかも高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で少量入荷！ D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。
ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。
ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20％ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。
ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。
密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。
ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。
』 ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。
レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。
ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 ■ぶどう品種：メルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成 ■収穫：手摘み100% メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！ (元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でついに入荷！ ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！ ブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！

シャトー・ラネッサンを手がけるのは、1793年から続くブテイエ家。
現在8代目となるが、同じ家がこれほど長くシャトーを所有していることは大変珍しいことです。
ブテイエ家は以前、シャトー・ピション・バロンやシャトー・パルメの株主でもあった由緒正しい家柄なのです。
畑はサン・ジュリアンの南側に位置し、グリュオ・ラローズ、ベイシュベル、デュクリュボーカイユなどに近く、良いテロワールにも恵まれ、年間約22万本を生産しています。
約135haもある美しい森に囲まれているシャトーはまるで「眠りの森の美女」の世界のようです。
ラネッサンは熟成させてみたくなる骨格のしっかりとしたスタイル。
どっしりとしたタンニン、しっかりとした酸、繊細な赤系果実の香り、バニラのニュアンスがあります。
今飲んでももちろん美味しいですが、あと2〜3年したらさらに味わいに深みと奥行きが出そうです。
合わせるならおすすめはカマンベールチーズや煮込み系のお肉料理。
ラネッサンの上品な味わいが旨みをより引き出してくれます。
　　　　　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方　/　メドック地区オー・メドック　ブルジョワ・シュペリュール級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・ラネッサンChateau LANESSAN ロバートパーカー氏もお気に入り！？1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けているぐらいのシャトーです！！（一番古いものは1906年！） 　グリュオ・ラローズのすぐ南という絶好のロケーションにシャトーはあります。
出来も特級シャトーに引けをとらない堂々たるものです。
最近2005ヴィンテージがパーカーポイント90-92を獲得したことで 一躍脚光を浴びることとなりましたが、続く2006年も非常に良い出来です。
もともと長期熟成することで有名なワインですから お金とスペースに余裕のある方はケースで仕入れてぜひエイジングを楽しんでください。
　ロバート・パーカー氏は日本のある講演会でラネッサンをお気に入りワインとして紹介、「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである」と著書『ボルドー』でも紹介しています。
ロバート・パーカー氏は1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けており（一番古いものは1906年！）いかにこのワインを気に入っているかがわかります。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラネッサンはオー=メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。
メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく五級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。
　ラネッサンはサン=ジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオー=ラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色と、たくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの、強烈な風味に富んだワインをつくっている。
　フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。
　40haの畑は、新しい作付けにより毎年面積を増やし続け、2万ケースを超える生産を上げている。
シャトーを所有、経営するのはブーテイエ家である。
1983年に私がある友人とともに味わった、快い1920年が証明するように、ラネッサンは極めて長命である。
もっともこの1920年は疲れていたが・・。
最近のヴィンテージの最高の成功作には、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年、1988年、1986年、1982年、1978年、1975年、1970年がある。
ワインは力強く、独立した存在感があって、スタイルと個性において、どこかポイヤックの五級シャトー、ランシュ=バージュに似ている。
　私はラネッサンには一貫性がないと前に指摘したことがある。
ラネッサンの出来栄えにムラがあるのは（人がなし得る唯一の批判）、ワインの熟成に古い樽を使うというシャトーのこだわりに原因の一部がある。
もしかしたら毎年の新樽比率が低いので、こんなにたくましいワインが生まれているのかもしれないのだ。
ここを訪れたい人のためにひと言。
1890年以来、同じ一族がずっと所有している美しいシャトーは、現在美術館として一般公開され、数々の馬車や馬具の収集を展示している。
平均年間生産量：25〜30万本 畑　面積：40ha / 平均樹齢：25年 / 植樹密度：1万本 / 平均収量：55hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートタンクで12〜18日間。
　樽内マロラクティック後、新樽5％に移して、ヴィンテージによるが18〜30ヵ月熟成。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー20％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5％ 所有者：GFAデ・ドメーヌ・ブーテイエ

ロバート・パーカー氏が「望むもの全てを手に入れた」と評する、コート・ド・カスティヨンを代表するハイコスパワイン。
濃厚な味わいと深みのある香りが魅力のシャトー！！サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。
豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。
コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。
　　サン・テミリオンの隠れた優良シャトーとして知られており、最近ではサン・テミリオン最上級のワインとして評価されているシャトー・フォジェール。
1823年から同一家族の所有であったシャトー・フォジェールは、1987年にピエール・ベルナール・ギゼ（ペビー・ギゼ）氏と妻のコリンヌ・ギゼ女史が相続します。
当時のシャトーは廃墟同然であり、ワインもネゴシアンに樽売りをしていた状態だったそうです。
相続したギゼ夫妻は、醸造所の新設や敏腕コンサルタントであるミシェル・ロラン氏の招聘などの改革を行い、優れたワイン造りに挑戦し始めます。
　その後、シャトーが手掛ける「シャトー・フォージェール」と上級キュヴェ「シャトー・ぺビー・フォージェール」はその実力を認められ、共にサン・テミリオン特別級に格付けされました。
そのシャトー・フォジェールと同じオーナーが造るワインがこちらの【カプ・ド・フォジェール】です。
2004年にブライ地区のクリュ・ブルジョワ・コンクールにてNo.1に選ばれたという実力派。
まろやかな口当たりで、果実味豊かでバランスの取れた味わいです。
　サン・テミリオンと隣接するコート・ド・カスティヨン地区で造られており、優れた品質を持つシャトーが多いにもかかわらず、すぐに開けて楽しめる上に、とてもリーズナブルな値段で手に入るのが最大の魅力。
シャトー・カプ・ド・フォジェールはバランスが良く、コーヒー豆をローストしたような香ばしく甘い香りや、濃厚ながら滑らかな味わいが人気の秘訣。
ロバート・パーカー氏が「望むもの全てを手に入れた」と評して以降、コート・ド・カスティヨンを代表するワインとして認知されています。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・カスティヨン　 ●ブドウ品種 メルロー/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 醗酵：ステンレスタンクにて醗酵 熟成：60%1年使用のオーク樽にて、40%2年使用のオーク樽にて12カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点 ：　 点、ワイン・アドヴォケイト得点：89ー91 点、「ジェームス・サックリング」： 91ー92 点、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・カップ・ド・フォジェールChateau Cap de Faugeres ロバート・パーカー氏が「望むもの全てを手に入れた」と評する、コート・ド・カスティヨンを代表するハイコスパワイン。
濃厚な味わいと深みのある香りが魅力のシャトー！！サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。
豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。
コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。

大人気格付第2級の【シャトー・グリュオー・ラローズ】や、人気【シャトー・シャス・スプリーン】も所有する名門メルロ一家の手による人気シャトー！ 　Chateau Camensac(シャトー・カマンサック)サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。
かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。
土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地にあります。
　1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。
(現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有)フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。
彼らはシャトー・マルゴー、ランシュ・バージュ、レオヴィユ・ラス・カーズを始め、70ものシャトーでコンサルタントを務めたエミール・ペイノー教授の指導のもと、それまでのブドウを植え替えし、シェと醸造設備の刷新にという莫大な費用をかけて1990年以降格段と品質向上が目覚しいシャトーとして知名度を高める事になりました。
サン・ローラン村に位置するメドック第5級格付けシャトー、カマンサックがつくるセカンドワイン。
70年代より現当主フォルネール家が改修を行い、品質はめざましく向上している！ スミレの香やタバコやマッシュルームや、煮詰めたプラムのような妖艶な香も、洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！次々と鼻を誘惑してきます。
柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンに、ベルベットのような滑らかな舌触りは、思わず瞑想してしまいそうなくらい深い余韻をかもし出します。
品格のある味わいの格付けのオー・メドックワインです！ ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / オー・メドック地区 / AOCオー・メドック / サンローラン・ド・メドック村　メドック格付第5級　セカンド・ワイン ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60% / メルロー 40% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・カマンサック AOCオー・メドック メドック格付け第5級Chateau Camensac AOC Haut Medoc エミール・ペイノー教授の指導の下、さらに品質が向上している。
【シャトー・カマンサック】！ 　ラグランジュの西側に広がるサン・ローラン村に85haの畑を所有する格付け5級シャトー。
CS60%ME40%を栽培し、ステンレスタンクで醗酵と25日間の醸しを行い、その後35〜70%の新樽比率で17〜20ヶ月間の熟成を施します。
溶け込んだ柔らかいタンニンが特徴ですが若い時からも果実感を愉しめ、偉大な年には10年の瓶内熟成にも耐えうるワインです。
！ ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」 　カマンサックは、1855年の格付けシャトーの中では最も知名度が低いものの1つである。
サン＝ジュリアンの西にあるサン＝ローランという、かなり奥まったところに位置していることも理由の1つだろう。
さらに言えば、1970年代までずっと変わらず凡庸なワインをつくってきたことが、総じて人々の関心を遠ざけてしまった。
しかし、カマンサックの事態はよいほうへ変化してきた。
　カマンサックの復興を担ったのはフォルネール兄弟である。
彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、ブドウ畑の植え替え、シェ（ワイン蔵）と醸造設備の刷新という費用のかかる仕事に取り組んだ。
フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスというワイナリーを所有しており、そこでつくられるモダンなスタイルのワインによってよく知られている。
　カマンサックのワインはスタイルか軽くなり、しなやかさと果実味を強調したものになった。
カマンサックはより良質のワインをつくるようになったが、五級シャトーを代表するほどのものではない。
確かに良質の果実味、ミディアムのボディ、よいヴィンテージなら10年間はセラーで寝かせるに十分なタンニンといった、ある種のサン＝ジュリアン的な特徴を持っている。
1980年代終わりに私が行ったテイスティングでは、湿った段ボールのようなにおいがするワインが多かったが、この問題は1990年代になって改善された。
凝縮感と、率直で四角四面なスタイルを持つワインになっている。
平均年間生産量：28万本 畑　面積：75ha 平均樹齢：35年 密植度：1万本 平均収量：45hl/ha 育成：発酵と18〜21日間のマセレーション。
熟成は新樽35％で18ヶ月。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー40％ 所有者：GFAデュ・シャトー・カマンサック

ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する！！ 熟成も期待できる、クリュ・ブルジョワ級でトップクラスの実力派ワイン。
　かつてはクリュ・ブルジョワ級の最上級のカテゴリーである「スーペリュール」に分類されており、オー・メドックのプティ・シャトーの中でトップクラスの実力を誇るシャトー・シトラン。
現在ではあのグリュオ・ラローズやシャトー・シャス・スプリーンなど、高品質シャトーを多数持つタイヤングループの傘下にあります。
このシャトーは、 『ときに格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトー』として、ロバート・パーカーはじめ多くのワイン評論家たちから高く評価されています。
　元は地味な印象のシャトーでしたが、80年代後半から90年代後半にかけての10年間、日系企業が所有していた時代に品質が急上昇し、その後現在の所有者の手に移ってからも、しばしば格付けシャトーに匹敵するワインを生み出しています。
また一時期は新樽が効いた濃いワインを造っていましたが、現在は力強さはありつつもバランスの良いワインを造っています。
オー・メドック地区で最上級のシャトーの一つです。
　また、生産量も多く非常に手頃な値段で、コストパフォーマンスの高いボルドーワインです。
オー・メドックのクリュ・ブルジョワ級で、トップクラスを誇るシャトー・シトランのセカンドワイン！ 　セカンドの【ムーラン・ド・シトラン】は、シャトー・シトランに比べると幾分ライトな味わいですが、複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な赤ワインに仕上げられています。
ちなみにムーラン(水車、風車)の名前は、畑の近くに水車と風車があることから名付けられています。
　　 熟した黒系果実のアロマに、スパイスや燻したようなニュアンスが重なり合います。
タンニンは丸みを帯びており柔らかく、熟成したワインならではのテクスチャーを備えた口当たり。
角がなく美しいスタイルの、風味豊かな味わいです。
食事と合わせるなら、赤身のお肉をシンプルに焼き上げたローストビーフやカスレなどの煮込み系のお料理。
またカマンベールやブリ・ド・モーなどのミルキーなチーズとも好相性です。
シャトー・シトランのような上品な味わいが、旨みをより引き出してくれます。
　　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / オー・メドック・クリュ・ブルジョワ級 / A.O.C.オー・メドック ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 58% / メルロー 42% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・シトランChateau Citran ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する【シャトー・シトラン】！！ 　1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは1235年にその歴史をマルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村で刻み始めました。
600年にわたり、ドニッサン侯爵家の領地でしたが、その後、1832年にボワイエ・クローゼル家がその領地を取得し、第二次世界大戦後、ネゴシアンを営むミアイユ家がシャトーを買い取り、ワインの品質向上に情熱を注ぎました。
　1987年、日本の「東高ハウス」がその美しい館や庭園に魅入られ買収し、ラベルを変更したり、畑の整備、発酵室や樽熟成庫の増築、独自設計のステンレス・タンクやターブル・ド・トリ（選果台）の導入、収穫時の選果、区画や樹齢による小ロットの醸造などの大規模な資本注入を行い、一大改革を押し進めました。
　その後1996年、ボルドーネゴシアンであるタイヤングループの傘下となり、また、コンサルタントに【ミッシェル・ロラン氏】を迎え、トップ クリュ・ブルジョワとして高い酒質のワインを造り続けています。
現在、シャトー・シトランは総面積90ヘクタールに及ぶ畑を持ち、年間、約54万本を生産しています。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」 　日本企業による買収から10年（1987年〜1997年）で、このシャトー品質質は急上昇した。
この成功にもかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルローが経営するソシエテ・ベルナール・タイヤン社に売却さられてしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽の比率の引き上げ、選別をより厳密にしたこと（その結果としてセカンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた運営によって、最近数年間にわたってすばらしいワインを生み出すようになった。
批判すべきことがあるとすれば、新樽の使用率を上げたために、ワインに唐突で、燻したような、ほとんど焦げたような特徴を与えたことだろうか。
繊細さと微妙を好んでいた人たちは、この派手な力強さには気がそがれてしまう恐れがある。
　それでも、新しいヴィンテージは10年まではよく熟成するだろうし、シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じのシャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる人目を引くラベルのついた瓶に変わったことで、値段がじりじり上がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
2000年、1996年、1990年、1989年といったヴィンテージは最高級である。
平均年間生産量：30万本、セカンド20万本 畑　面積：90ha 平均樹齢：28年 密植度：6660本 平均収量：43hl/ha 育成：発酵とマセラシオンは温度調節されたステンレス槽で24日間。
熟成は新樽40％で12〜14ヶ月。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン58％、メルロー42％

ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する！！ 熟成も期待できる、クリュ・ブルジョワ級でトップクラスの実力派ワイン。
　かつてはクリュ・ブルジョワ級の最上級のカテゴリーである「スーペリュール」に分類されており、オー・メドックのプティ・シャトーの中でトップクラスの実力を誇るシャトー・シトラン。
現在ではあのグリュオ・ラローズやシャトー・シャス・スプリーンなど、高品質シャトーを多数持つタイヤングループの傘下にあります。
このシャトーは、 『ときに格付けシャトーをも凌ぐ品質のワインを造る実力派シャトー』として、ロバート・パーカーはじめ多くのワイン評論家たちから高く評価されています。
　元は地味な印象のシャトーでしたが、80年代後半から90年代後半にかけての10年間、日系企業が所有していた時代に品質が急上昇し、その後現在の所有者の手に移ってからも、しばしば格付けシャトーに匹敵するワインを生み出しています。
また一時期は新樽が効いた濃いワインを造っていましたが、現在は力強さはありつつもバランスの良いワインを造っています。
オー・メドック地区で最上級のシャトーの一つです。
　また、生産量も多く非常に手頃な値段で、コストパフォーマンスの高いボルドーワインです。
オー・メドックのクリュ・ブルジョワ級で、トップクラスを誇るシャトー・シトランのセカンドワイン！ 　セカンドの【ムーラン・ド・シトラン】は、シャトー・シトランに比べると幾分ライトな味わいですが、複雑なコクと豊かな果実味を持つ芳醇な赤ワインに仕上げられています。
ちなみにムーラン(水車、風車)の名前は、畑の近くに水車と風車があることから名付けられています。
　　 熟した黒系果実のアロマに、スパイスや燻したようなニュアンスが重なり合います。
タンニンは丸みを帯びており柔らかく、熟成したワインならではのテクスチャーを備えた口当たり。
角がなく美しいスタイルの、風味豊かな味わいです。
食事と合わせるなら、赤身のお肉をシンプルに焼き上げたローストビーフやカスレなどの煮込み系のお料理。
またカマンベールやブリ・ド・モーなどのミルキーなチーズとも好相性です。
シャトー・シトランのような上品な味わいが、旨みをより引き出してくれます。
　　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / メドック地区 / オー・メドック・クリュ・ブルジョワ級 / A.O.C.オー・メドック ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 58% / メルロー 42% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・シトランChateau Citran ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する【シャトー・シトラン】！！ 　1932年にクリュ・ブルジョワとして格付けされたこのシャトーは1235年にその歴史をマルゴー村とムーリス村のほぼ中間に位置するアヴァンサン村で刻み始めました。
600年にわたり、ドニッサン侯爵家の領地でしたが、その後、1832年にボワイエ・クローゼル家がその領地を取得し、第二次世界大戦後、ネゴシアンを営むミアイユ家がシャトーを買い取り、ワインの品質向上に情熱を注ぎました。
　1987年、日本の「東高ハウス」がその美しい館や庭園に魅入られ買収し、ラベルを変更したり、畑の整備、発酵室や樽熟成庫の増築、独自設計のステンレス・タンクやターブル・ド・トリ（選果台）の導入、収穫時の選果、区画や樹齢による小ロットの醸造などの大規模な資本注入を行い、一大改革を押し進めました。
　その後1996年、ボルドーネゴシアンであるタイヤングループの傘下となり、また、コンサルタントに【ミッシェル・ロラン氏】を迎え、トップ クリュ・ブルジョワとして高い酒質のワインを造り続けています。
現在、シャトー・シトランは総面積90ヘクタールに及ぶ畑を持ち、年間、約54万本を生産しています。
ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」 　日本企業による買収から10年（1987年〜1997年）で、このシャトー品質質は急上昇した。
この成功にもかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルローが経営するソシエテ・ベルナール・タイヤン社に売却さられてしまった。
セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽の比率の引き上げ、選別をより厳密にしたこと（その結果としてセカンド・ワインを導入したこと）、そして総合的な優れた運営によって、最近数年間にわたってすばらしいワインを生み出すようになった。
批判すべきことがあるとすれば、新樽の使用率を上げたために、ワインに唐突で、燻したような、ほとんど焦げたような特徴を与えたことだろうか。
繊細さと微妙を好んでいた人たちは、この派手な力強さには気がそがれてしまう恐れがある。
　それでも、新しいヴィンテージは10年まではよく熟成するだろうし、シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく興味深く、心地よいワインである。
伝統的で暗い感じのシャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる人目を引くラベルのついた瓶に変わったことで、値段がじりじり上がったことも指摘しておこう。
ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。
2000年、1996年、1990年、1989年といったヴィンテージは最高級である。
平均年間生産量：30万本、セカンド20万本 畑　面積：90ha 平均樹齢：28年 密植度：6660本 平均収量：43hl/ha 育成：発酵とマセラシオンは温度調節されたステンレス槽で24日間。
熟成は新樽40％で12〜14ヶ月。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン58％、メルロー42％

1969年にカステジャ家に買収されて以来、実力を上げているポイヤック格付第5級！シャトー・ラフィット・ロートシルトやラトゥールの近くの人気格付ポイヤック！ ランシュ・バージュとランシュ・ムーサはかつて一つのシャトーでした。
分割され新しくできたのがランシュ・バージュでどちらかというとランシュ・ムーサが本家、という話はあまり知られていないかもしれません。
ランシュ・ムーサの敷地は200haと広大なものでポイヤック最大級。
そのなかから最良のテロワールだけを選んで葡萄畑にしています。
クラシックボルドー現在形ともいえるスタイルは、左岸を中心としたクラシック回帰の潮流のなかで確実に評価を高めてきました。
デキャンタ誌でマルゴーとならぶ5ツ星★★★★★評価を受けています！！ 　全体に紫色を帯びた、やや濃いガーネットです。
ブラックチェリーやカシス、ハーブ、スパイスやカカオの芳醇な香り、湿った土や樽のニュアンスもあります。
アタックはソフトで、こなれたタンニンと豊かな酸が溶け込み、ビロードのような上品で滑らかな質感。
ポイヤックらしい力強さというよりは、ピュアで雑味がなく柔らかさが印象的です。
　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / AOCオー・メドック / メドック地区ポイヤック格付第5級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 70% / メルロー 30% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：熟成:オーク樽にて12カ月　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 　点 、ワイン・アドヴォケイト得点： 88-90点 、 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Chateau LYNCH MOUSSAS シャトー・ランシュ・ムーサ（ムサス） 1969年にカステジャ家に買収されて以来、実力を上げているポイヤック格付第5級！【シャトー・ラフィット・ロートシルト】や【ラトゥール】の近くの人気格付ポイヤック！しなやかで、しっかりとしたストラクチャーが魅力早くから楽しめるクラシカルなスタイルのポイヤック！！ 　【シャトー・ランシュ・ムーサ】は、シャトー・バタイエを所有するボルドーの名家、【カステジャ家】が1969年から所有するシャトーです。
1855年のメドック格付け時には第5級にランクインするも、その後品質は伸び悩み長い低迷期に陥りました。
しかし、カステジャ家がオーナーとなってからは、醸造所の改築や畑の改良などを積極的に行い、往年の名声を取り戻しつつあります。
格付け第5級の【シャトー・ランシュ・バージュ】とは、元々1つのシャトーでした。
分割され、新しく出来たのがランシュ・バージュです。
本家ランシュ・ムーサより、ランシュ・バージュの評価の方が現時点では比較的高いですが、ランシュ・ムーサの1990年代初頭からの品質向上には大きく目を見張るものがあり、クラッシック・ボルドー回帰の潮流の中で、確実に評価を高めてきています。
ランシュ・ムーサの敷地は200haと広大でポイヤックでは最大級です。
5大シャトーなどの傑出したシャトーが集まるジロンド川沿いではなく、内陸部（ポイヤック村の西部）に位置し、土壌は砂質の多い礫質です。
砂礫が厚く、石灰岩、粘土質、泥灰質からなるジロンド川沿いの土壌に比べると、排水の便でやや劣り、土壌のポテンシャルは下がります。
アペラシオン・ポイヤックであるがために、同アペラシオンのシャトーと比較され優劣を付けられがちですが、不利な土壌にも関わらず、しなやかでしっかりとしたストラクチャーを持ち、早くからお飲みいただけます。

カノン・ラ・ガフリエールのナイペルグ伯爵がカスティヨンで造るシャトー・デギュイユのセカンドワイン。
ブラックベリーのような果実味と酸のバランスが心地よいワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / コート・ド・ボルドー地区 / A.O.C.コート・ド・ボルドー　 ●ブドウ品種 メルロー 80% / カベルネ・フラン 20% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク / 熟成：オーク樽熟成6カ月の後、ステンレスタンク熟成9カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / オーガニック認証機関:Ecocert 　 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスセニョール・デギュイユ / Seigneurs d'Aiguilhe

シャトー・ラネッサンを手がけるのは、1793年から続くブテイエ家。
現在8代目となるが、同じ家がこれほど長くシャトーを所有していることは大変珍しいことです。
ブテイエ家は以前、シャトー・ピション・バロンやシャトー・パルメの株主でもあった由緒正しい家柄なのです。
畑はサン・ジュリアンの南側に位置し、グリュオ・ラローズ、ベイシュベル、デュクリュボーカイユなどに近く、良いテロワールにも恵まれ、年間約22万本を生産しています。
約135haもある美しい森に囲まれているシャトーはまるで「眠りの森の美女」の世界のようです。
ラネッサンは熟成させてみたくなる骨格のしっかりとしたスタイル。
どっしりとしたタンニン、しっかりとした酸、繊細な赤系果実の香り、バニラのニュアンスがあります。
今飲んでももちろん美味しいですが、あと2〜3年したらさらに味わいに深みと奥行きが出そうです。
合わせるならおすすめはカマンベールチーズや煮込み系のお肉料理。
ラネッサンの上品な味わいが旨みをより引き出してくれます。
　　　　　 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方　/　メドック地区オー・メドック　ブルジョワ・シュペリュール級 ●ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / プティ・ヴェルド ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 　 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 　 ●コンクール入賞歴 　 ●ワイン専門誌評価　 　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックスシャトー・ラネッサンChateau LANESSAN ロバートパーカー氏もお気に入り！？1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けているぐらいのシャトーです！！（一番古いものは1906年！） 　グリュオ・ラローズのすぐ南という絶好のロケーションにシャトーはあります。
出来も特級シャトーに引けをとらない堂々たるものです。
最近2005ヴィンテージがパーカーポイント90-92を獲得したことで 一躍脚光を浴びることとなりましたが、続く2006年も非常に良い出来です。
もともと長期熟成することで有名なワインですから お金とスペースに余裕のある方はケースで仕入れてぜひエイジングを楽しんでください。
　ロバート・パーカー氏は日本のある講演会でラネッサンをお気に入りワインとして紹介、「メドックのワイン格付けをやり直せば、おそらく5級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである」と著書『ボルドー』でも紹介しています。
ロバート・パーカー氏は1990年代からほぼ毎年 テイスティングを続けており（一番古いものは1906年！）いかにこのワインを気に入っているかがわかります。
■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 　ラネッサンはオー=メドックのアペラシオンの中でも傑出したワインの1つだろう。
メドックのワインの格付けをやり直せば、おそらく五級シャトーの地位が真剣に検討されるワインである。
　ラネッサンはサン=ジュリアンのコミューンのすぐ南、グリュオー=ラローズの広大なブドウ畑の反対側のキュサックに位置し、深みのある色と、たくましくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの、強烈な風味に富んだワインをつくっている。
　フィネスに欠けると言って非難されるかもしれないが、この弱点は、豊かでガッツのあるブラックカラントで埋め合わせしてもなお余りあるだろう。
　40haの畑は、新しい作付けにより毎年面積を増やし続け、2万ケースを超える生産を上げている。
シャトーを所有、経営するのはブーテイエ家である。
1983年に私がある友人とともに味わった、快い1920年が証明するように、ラネッサンは極めて長命である。
もっともこの1920年は疲れていたが・・。
最近のヴィンテージの最高の成功作には、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年、1988年、1986年、1982年、1978年、1975年、1970年がある。
ワインは力強く、独立した存在感があって、スタイルと個性において、どこかポイヤックの五級シャトー、ランシュ=バージュに似ている。
　私はラネッサンには一貫性がないと前に指摘したことがある。
ラネッサンの出来栄えにムラがあるのは（人がなし得る唯一の批判）、ワインの熟成に古い樽を使うというシャトーのこだわりに原因の一部がある。
もしかしたら毎年の新樽比率が低いので、こんなにたくましいワインが生まれているのかもしれないのだ。
ここを訪れたい人のためにひと言。
1890年以来、同じ一族がずっと所有している美しいシャトーは、現在美術館として一般公開され、数々の馬車や馬具の収集を展示している。
平均年間生産量：25〜30万本 畑　面積：40ha / 平均樹齢：25年 / 植樹密度：1万本 / 平均収量：55hl/ha 育成：発酵とマセレーションは温度管理されたコンクリートタンクで12〜18日間。
　樽内マロラクティック後、新樽5％に移して、ヴィンテージによるが18〜30ヵ月熟成。
清澄も濾過も行う。
ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロー20％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド5％ 所有者：GFAデ・ドメーヌ・ブーテイエ

  ■商品名ボンテッラ・ジンファンデル[2021]年・ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード・自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)・ジンファンデル種(ほんの少しプティシラー種)・カリフォルニア・メンドシーノ・カウンティ・AVAメンドシーノ・赤・ミディアムボディ・ふくよか・辛口・ワインエンスージアスト誌89点獲得・正規品・14.6% ■英名Bonterra Zinfandel 2021 Bonterra Organic Vineyards (Winemaker Jeff Cichocki) Organic(Regenerative Organic Agriculture)(Made With 100% Certified Organic Grapes Eco-Friendly ＆ Low Sulfites) 14.6％ Mendocino ■商品説明カリフォルニア・自然派・オーガニック・ミディアムボディ ふくよか辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！自然派・ビオロジック＆オーガニック(CCOF認証)赤ワイン愛好家大注目！造り手はオーガニック・サスティナブル（環境保全）農法の先端をリード！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者ボンテッラ（有機農法100％で40年の歴史）ヴィンヤード！(ボンテッラとはフランス語、ラテン語の造語で「良き土、良き大地」を意味します。
20世紀初頭より昔ながらのワイン造りに携わり、80年代には有機農法を本格的に導入。
西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。
また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。
)1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を育て、この野菜と果実の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始したのがボンテッラの始まり！現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培を行っているボンテッラ・ヴィンヤードの傑作品！畑におけるぶどうへのアプローチにより、品質の持ち味を見事なまでに引き出した逸品！このジンファンデル2021年はジンファンデル種を主体にほんのわずかのプティシラーをブレンド！フレンチ、アメリカン混合のオーク樽(新樽比率45％)で約8ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この2021年のジンファンデルでワインエンスージアスト誌89点の高評価！絶賛コメントは『フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、フレッシュでドライなスミレ、カカオとシナモンのスパイス。
89点』と大注目！またワインメーカーのジェフ・チチョッキは、「このジンファンデルにプティット・シラーをブレンドすることで、グラスの中でより芳香、色、複雑さが増した。
スミレ、ラズベリー、イチゴの甘美なアロマが鼻に抜ける。
芳醇な果実味、ブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいは、ホワイトペッパーとオークの繊細な糸で縁取られている。
たっぷりとした中盤の味わいには、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味が感じられ、余韻の長い大胆なフィニッシュへと続く。
」とコメント！カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者！カリフォルニア・ジンファンデルとしては穏やかなスタイル！コーヒーやカラメルを思わせる甘く魅惑的な香りと華やかな果実香があります！プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられます！バランスが良くコスパに優れた極上ジンファンデル！が限定で正規品で極少量入荷！16度〜20度ぐらいでサーヴをお願いします。
■商品番号1600001008921 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストミディアムボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュジンファンデル、プティシラー ■生産者ボンテッラ・オーガニック・ヴィンヤード ■生産地アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ・カウンティ/ジンファンデル ■内容量750 ■注意文4573542510932【フェッツァー社は1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。
この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。
現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。
【サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。
西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。
昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。
植物や動物、虫と共存しながらブドウ栽培を行っています。
そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。
【ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。
フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。
ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。
元シャトーラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。
■ぶどう品種: ジンファンデル、プティシラー ■発酵・熟成: フレンチ、アメリカンオーク樽(新樽比率45%)で約8ヶ月熟成 このワインは、カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者であるボンテッラ・ヴィンヤードで造られた極上のジンファンデルだ。
主体はジンファンデル種で、ほんのわずかプティシラーをブレンドしている。
フレッシュでドライなブラックチェリー、プラム、カラント、レーズン、スミレ、カカオ、シナモンの香りが楽しめる。
芳醇な果実味とブラウン・スパイス、バニラの豊かな味わいにホワイトペッパーとオークの繊細な風味が加わり、柔らかなタンニンとバランスの取れた酸味があり、余韻の長い大胆なフィニッシュが印象的。
コーヒーやカラメルを思わせる魅惑的な香りと華やかな果実香、プラムやブラックベリーのコンポートを思わせる甘く凝縮感のあるアロマにスパイスや杉の木のニュアンスが感じられる。

  ■商品名キャンティ・クラシコ[2021]年・バディア・ア・コルティブオーノ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異92点・ヴィノス誌91点・ワインアドヴォケイト誌90点 ■英名Chianti Classico [2021] BADIA A COLTIBUONO DOCG Chianti Classico ■商品説明高級イタリア愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家大注目！2000年もの歴史を守る名門のフラッグシップ！キャンティ・クラシコのスペシャリスト“バディア・ア・コルティブオーノ”が造るずばり究極キャンティ・クラシコ！造り手は、4種類ものキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリー！トスカーナでも他に類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました！バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味！キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されました！キアンティ地区ガイオーレ村のキアンティ地区で一番標高の高い場所に位置！東側にはアルノ渓谷が見渡せ、南西にあるモンティ・イン・キアンティの方向に向けて、キアンティのテリトリーの大部分を占めています！エステートの広さは、約924ヘクタール！その大部分は、このヴィッラを囲む美しい森！そして、18ヘクタールのオリーブ畑、64ヘクタールのブドウ畑を所有！ブドウ畑は特に著名なサブゾーン“モンティ・イン・キアンティ”に位置！バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換！認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI..C.E.A(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)によりオーガニックワインと認可され、裏ラベルには「オーガニック農法で栽培されたブドウから造られました」との表記が入りました！これにより2003年以降、バディアのエステート(自社畑)のブドウからだけ造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています！このキャンティ・クラシコは品のあるすばらしい個性を持ち、テロワールとその土地の伝統を最も良く表現！手摘みしたブドウの中でも良い状態のものを、ワイナリーにて慎重に選り分け造られるワイナリーの看板アイテム！ポッジーノ、ヴィニョーネ、モンテベッロ、アルジェニーナの畑の樹齢15年〜40年のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノを土着酵母での発酵！パンチダウンをしながら 果皮と一緒にマセレーション3週間！製造年や15hl〜25hlのサイズの異なるフランス産、オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成！この[2021]年でジェームス・サックリング「煮詰めたイチゴ、赤甘草、ブラッドオレンジ、杉のノート。
ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011383 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 ■生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" ■内容量750【何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
【近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
【グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
【バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。

  ■商品名シャトー・ポタンサック[2019]年・AOCメドック(格付シャトー・レオヴィル・ラスカーズ (デュロン家)所有シャトー)・シャトー元詰・ジェームス・サックリング驚異94点・ワインアドヴォケイト誌90-92点・ヴィノス92点 ■英名Chateau Potensac [2019] AOC Medoc (Chateau Leoville Las Cases) (Delon Family) ■商品説明ボルドー北部メドック究極フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！名門中の名門！メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！(元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(アシェット・ガイド誌2024年版でボルドーの赤ワインに18/20点＆RVF誌2024年版でも驚異の97点の高評価！)でついに入荷！ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「ここのワインは、ドロンのワインの特徴である豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組みがあり、すばらしい純粋さと、バランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
」「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！でこの2019年に堂々90-92点でコメントは「2019年のポテンサックはメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％のブレンドで、9月21日から10月9日にかけて収穫された。
アルコール度数は14.05%、pHは3.54、IPTは74。
フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成。
深みのある紫黒色で、ブラックラズベリー、温かみのあるカシス、レッドカラントゼリーの生き生きとした香りに加え、ガリーグ、耕された土壌、燻製されていない葉巻、鉛筆の削りかすのニュアンスも感じられる。
ミディアムからフルボディの味わいは爽快で、カリカリとしたブラックベリーやレッドベリーのフレーバーとフレッシュさが際立ち、親しみやすい粒状のタンニンに縁取られている。
一言で言えば 楽しい！」！ジェームス・サックリング驚異94点で「明るく、ノーズは砕石と花の様なキャラクターを持つ。
ミディアムボディ、しっかりとした核を持ち、風味を通して広がる。
鮮やかで明るい。
素晴らしいエネルギーに溢れている。
最後に砕石と軽くチョーキーなキャラクター。
熟成には2〜3年必要。
」と高評価！ヴィノスでも「2019年のポテンサックは素晴らしい。
明るく集中した2019年は、そのエネルギー、バランス、そして完全な気品で印象づける。
砕いた花、ミント、シナモン、砕いた岩、ブラッドオレンジがグラスの中で開く。
2019年は気品に溢れている。
2019年は傑出したワインであり、素晴らしい価値を持つはずだ。
」と高評価の92点！レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)では、高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B＆Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ！レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。
現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所！レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター！メドックでは珍しい手摘み100％！しかもブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！ポタンサックの1stのしかも高評価グレイトヴィンテージ[2019]年が限定で少量入荷！ ■商品番号0101013001494 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■生産者シャトー・レオヴィル・ラスカーズ デュロン家 ■生産地フランス/ボルドー/メドック/AOCメドック ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
【D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。
ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。
ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20％ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。
ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。
密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。
ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。
』 【ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。
レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。
ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 ■ぶどう品種：メルロ47％、カベルネ・ソーヴィニヨン36％、カベルネ・フラン16％、プティ・ヴェルド1％ ■発酵・熟成：フレンチオークのバリック（34％新樽）で熟成 ■収穫：手摘み100% メドック格付超(スーパー)2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から所有する、実力は格付シャトー並み！の究極メドック！ (元グラン・ブルジョワ・エクセプショナル級)のしかもスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年でついに入荷！ ロバート・パーカー氏は★★★3つ星生産者に挙げ、「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである」と大絶賛！ ブラックチェリーやカシス、シダーに焦がしたオークの風味とよく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷり感じられる、究極フルボディ辛口赤ワイン！

ユーロリーフ&AB認定、酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
赤いフルーツのコンポートやカシス、ブルーベリーの香りで、無添加ならではの滑らかな口当たりが特徴です。
フレッシュな果実の味わいが生き生きと伝わるワインです。

ユーロリーフ&AB認定、酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
赤いフルーツのコンポートやカシス、ブルーベリーの香りで、無添加ならではの滑らかな口当たりが特徴です。
フレッシュな果実の味わいが生き生きと伝わるワインです。