カベルネ・ソーヴィニヨンは完熟するのが遅い品種です。 特に冷涼なロシアン リヴァー ヴァレーでは栽培も少なく、格別に優れた土壌での特別な手入れが必要となります。 デリンガーでは、カベルネ・ソーヴィニヨンはブドウの成熟を促すことの出来る南向きの丘陵地に位置する畑で栽培しています。 さらに適切な間引きをして、残した葉、果実に太陽の光がしっかりと当たる様に細心の注意を払って栽培しています。 通常、ピノ・ノワールの収穫が9月末には完了するのに比べ、カベルネ・ソーヴィニョンの収穫は1か月以上遅くなり、11月になる事もしばしばです。 しかしながら、2014年ヴィンテージは、とりわけ早い収穫となり、10月の中旬に収穫をしました。 降水量が少なかったこの年は、ブドウの成長期後半まで温暖な気候が続いたので、暑さを好むカベルネ・ソーヴィニョンが熟すのを促す結果となりました。 2014年のカベルネ・ソーヴィニョンは凝縮感に溢れ、大変魅力的なワインです。 この特徴は嬉しいことに時が経つに連れて益々増していきます。 このワインは、ソノマ・カウンティのブドウならではの力強い濃厚な味わいを持ちながら、ボルドー ワインを思い起こすような上質な酸、ほどよい重み、しっかりとワインを支えるタンニン分も感じられる味わいです。 ブラックカラント、スギ、辛みのあるチリチョコレートなどの香り、味わいが楽しめます。 生産量も少なく、毎年ワイナリー直接のお客様、メーリングリストのお客様のみで完売してしまう入手困難なワインとなっております。 今回、日本初入荷、そして日本には60本しか入荷していない超レアワインです。 フレンチオーク21か月(53%新樽)デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン リヴァー ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。 1975年の当初より、ロシアン リヴァー ヴァレーのドライ ファーミングで造る自社畑のブドウを使い、40年以上に渡り、最高のワインを造り続けています。 現在、デリンガー創始者であるトムとキャロル夫妻の間に出来たカルメンとエヴァという娘たち2人もワイナリー経営に携わり、次世代を担っています。 DEHLINGER CABERNET SAUVIGNON RUSSIAN RIVER VALLEY[2014]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレーVarieties: カベルネソーヴィニヨン100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: Vinous(アントニオ・ガローニ):92点 デリンガー カベルネ ソーヴィニヨン ロシアン リヴァー ヴァレー[2014] デリンジャー ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 11,330 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。 口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。 きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。 フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。 Opus One[2015]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィルVarieties: カベルネソーヴィニヨン81%、カベルネフラン7%、メルロー6%、プティヴェルド4%、マルベック2%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 97+点スペクテイター: 93点 Awards: - オーパス ワン [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 64,944 円
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オーナーのの母に捧げたキュヴェで、シラーを樹にぶら下げたまま乾燥させています オーナーのアルド オリヴィエ グラモラの母ドンナ マリアに捧げたワインです。 彼女は1951年に夫と7人の子供を連れてチリに移住し、それからずっとで強き母として一家を支えてきた、この家のカリスマ的シンボルです。 このワインは、「アパッシメント」で造っていますが、収穫した葡萄を湿度や温度を管理した部屋の中で乾燥させるヴァルポリチェッラ等とは異なり、葡萄を樹にぶら下げたまま乾燥させます。 エルキ ヴァレーは、乾燥していて風が吹くという、葡萄を畑で乾燥させるのに最適な環境が整っているため、このようなユニークな方法を用いることが出来ます。 葡萄の40%を乾燥させることで、複雑味が出て、タンニンは非常にソフトになり、凝縮感が生まれます。 残りの60%は通常の時期に収穫します。 葡萄を除梗、破砕し、低温でマセラシオンします。 自動でピジャージュする特別なステンレスタンクに入れ、22〜23度で発酵させます。 一部にフレンチオークの樽を使用し、6ヶ月熟成させます。 香り高い花のアロマ、ブラックペッパーのスパイシーな要素があります。 たっぷりとフルボディ、調和のとれた柔らかなタンニンが心地よく感じられます。 豊かな果実味とスパイスがバランスよく混ざり合っています。 Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 シラー100% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml ビーニャ・ファレルニア ドンナ マリア シラー 赤ワイン チリ50ml フルボディ エルキヴァレー Vina Falernia Donna Maria Syrah Appassimento 稲葉 1,694 円
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標高350M、北向き斜面の粘土が多く含まれる石灰質の土壌。 自生酵母のみ、ステンレスタンクで約8日間の発酵。 約8ヵ月間の静置の後ボトリング。 濃厚なチェリーの果実味がありながら、酸味のトーンはエトナの同品種と共通しています。 Information ワイナリー ヴァルディベッラ 生産地 イタリア/シチリア ブドウ品種 ネレッロ・マスカレーゼ 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 12.5% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ヴァルディベッラの各種ワイン(販売ページへのリンク) ・テッレ シチリアーネ ジビボー(白) ・カタラット ニンファ センツァ SO2(オレンジ) ・スッレ ブッチェ センツァ(オレンジ) ・ネロ ダヴォラ レスピーロ センツァ SO2(赤) ・ネレッロ マスカレーゼ アガペ(赤)ヴァルディベッラ VALDIBELLA スローワインガイドや、ナチュールワインの生産者が集うサロン「Vinnatur」、「Raw Wine」のサロンに必ずと言って目にするのがヴァルディベッラです。 ヴァルディベッラの畑はパレルモの 中心から南西に車で約50分、なだらかな丘陵が連なるカンポレアーレに広がっています。 200ヘクタールの敷地の中でアーモンドやシチリア固有の小麦と様々な種類の豆、ハーブ、オリーブ、果樹園とそしてワインをつくるためのブドウを育てています。 ブドウ畑の面積は50ヘク タール。 そこから年間約14万本のワインをボトリングしています。 1998年、ドン・ファビオと彼のサレジアンの思想に賛同する5名の土地所有者によって設立。 その後2000年に農業協同組合 に発展しました。 ブドウ栽培は認証付のビオロジコ。 「なぜオーガニックか。 それはブドウを発酵させるための健全な酵母を育ませるためです。 ブドウ の皮に付着した自生酵母でワインをつくることが、その土地のテロワールを反映させることにつ ながると信じています」と栽培責任者のマッシミリアーノさんは語ります。
ヴァルディベッラ ネレッロ マスカレーゼ アガペ 2021年 赤ワイン イタリア シチリア 750ml 自然派 ナチュラルワイン オーガニックワイン VALDIBELLA NERELLO MASCALESE AGAPE 2,640 円
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醸造の最初から最後までSO2無添加で生産しています シャトー ラ ブランドのワインのスタイルと品質の高さを、リーズナブルに楽しめるA.O.C.ボルドー シュペリュールのワインです。 メルロとカベルネ フランを50%ずつブレンドしています。 畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。 葡萄の平均樹齢は25年です。 収穫した葡萄は除梗します。 発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで25日間行います。 熟成もコンクリートタンクで12ヶ月行います。 醸造の最初から最後までSO2は一切添加していません。 輝きのあるルビーレッド、酸と熟した果実味が素晴らしく調和しています。 Information ワイナリー シャトー・ラ・ブランド 生産地 フランス/ボルドー ブドウ品種 メルロー50%、カベルネフラン50% 色/飲み口 赤/フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml シャトー・ラ・ブランド ルージュ 赤ワイン フランス ボルドー 750ml 酸化防止剤無添加 オーガニックワイン 自然派 ナチュラルワイン Chateau La Brande Rouge 稲葉 2,288 円
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繊細極まりない 完成度の高いワイン 樹齢の高いサンジョヴェーゼから。 スミレや熟したダークチェリーのアロマ。 美しい酸味とブルーベリーやプラムの充実の果実味にスパイスのニュアンスが混ざります。 すでにリゼルヴァクラスの片鱗を感じさせる完成度。 Information ワイナリー コローニョレ 生産地 イタリア/トスカーナ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、コロリーノ 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています■この生産者の他のワインはこちら↓ IGTトスカーナ ビアンコ シノピエ(白) キアンティ ルフィナ (赤)コローニョレ COLOGNOLE ルフィナのキャンティはそのずば抜けた品質の高さから、18世紀、時のトスカーナ大公コジモ3世によって庇護を受けた銘醸地。 1892年からの歴史を持ち、クオリティ・キャンティの代名詞として強いブランド力を誇った「スパレッティ」を前身に、1990年、コローニョレが産声を上げました。 現在は女性伯爵ガブリエッラ・スパレッティ女史が所有。 その子息、チェーザレとマリオのコーダ・ヌンツィアンテ兄弟がワイン切り盛りをしています。 コローニョレの畑は冷涼な味わいで知られるルフィナの中心よりもさらに標高の高い海抜380メートルから400メートルのシエーヴェ渓谷の斜面に位置。 アペニン山脈から吹き降ろす冷涼な風がブドウに美しい酸味を、石灰を含む土壌がミネラル分をブドウにもたらし、繊細極まりないワインを生み出しています。 1994年からは高密植、低収量に向けブドウ樹の改植に着手。 ノーマルのキャンティでも50ha/hlにまで収量落としています。 認証はないもののブドウ栽培は98年からビオロジコに着手。 自生酵母で醸し、この類まれなテロワールを見事に表現しています。
コローニョレ キアンティ ルフィナ 赤ワイン イタリア トスカーナ 2020年 750ml 自然派 ナチュラルワインCOLOGNOLE CHIANTI RUFINA 2,970 円
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フロムの「ラ・ストラーダ」のシリーズは、樹齢の若いブドウを使用した、よりニューワールド的な側面を表に出した仕上がりのワインです!!ヴィンテージが2011年ということもあり、熟成し、味わいにまとまりが感じられます。 熟したプラムやブラックチェリーにブルーベリーのアロマ。 丁子や甘草といったスパイシーなニュアンスに、スミレを思わせるフローラルさも混じり、土っぽい複雑さも感じられます。 口の中ではよく熟した甘い果実味にストラクチャーを形作る熟したタンニン。 洗練されたパワフルなピノノワールです。 ■フロム・ワイナリー についてスイスのワイナリーの4代目となるゲオルグ・フロムは、1980年代に家族旅行でニュージーランドを訪れた折、マールボロのワイナリーを訪ね、後にフロムのワインメーカーとなるハッチ・カルベラーともこの時に出会いました。 その後、何度もハッチと話し合いをした結果、1992年にマールボロでワイナリーを興し、この地の単一畑もののパイオニアとなりました。 それ以来、フロム・ワイナリーは、ヨーロッパのスタイルとニュージーランド人の創意工夫の両方を反映した数々の優れたワインを生産し、国際的な評価を確立しています。 2008年、ゲオルグ・フロムはスイスに戻りましたが、ワイン製造チームは、土壌の表情を真に示すピノ・ノワール、ヴィオニエをフレンドしたシラー、そしてニュージーランドで最も古い単一畑のマルベックを造り続けていることを誇りにしています。 今日、ワインへの情熱は、古い友人であるオーナーのポル・レンツィンガー、共同経営者のステファン・ワリサー、スイスのビジネスパートナーであるジョージ・ワリサーの細心の注意のもと、続いています。 原語表記:FROMM Winery La Strada Pinot Noir[2011]ワイン生産地: ニュージーランド/マールボロ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - フロム ワイナリー ラ ストラーダ ピノノワール [2011] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,280 円
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リッジが誇るフラッグシップの赤、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつです。 標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌です。 石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を産み出します。 天日乾燥させたアメリカンオークの新樽にて熟成しています。 ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質でありつつ、世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大な銘醸です。 その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971のモンテベロが1970のムートンやオー・ブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明されました。 Ridge Monte Bello[2014]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/サンタクララ/サンタクルーズマウンテンズVarieties: カベルネソーヴィニヨン75%、メルロー18%、カベルネフラン5%、プティヴェルド2%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 97点スペクテイター: 88点 Awards: - 【正規品】 リッジ モンテ ベロ[2014] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン 高級 ≫ 34,540 円
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オーパス・ワンと同じくナパヴァレー/オークヴィル地区に自社畑を持つ老舗ワイナリー赤土の火山性土壌、白っぽい川の堆積土壌、粘土と砂の混じる土壌と3つの違った土壌から多様性のある品種の個性が生み出されます。 オーガニック栽培。 数種の醗酵槽と使い、仏産樽約2年熟成(新樽率50%) 森林の香、鉛筆の芯、メントール、中華のスパイスなど魅惑的なアロマが立ち、ミドル〜フルボディで驚くようなフレッシュさも持ち合わせます。 細かくこなれたタンニンがスパイスの印象を持って長く余韻が残ります。 ラッド・エステートは創業者・故レスリー・ラッド氏が、1996年にオークヴィルの国道より東側のオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差するナパ・ヴァレーでも特級のワイナリーが結集する地区に自社畑を購入。 ボルドーのシャトー・オー・ブリオンを目標に、素晴らしいテロワールと名立たるワインメーカーのバトンリレーにより高い評価を受けてきました。 ワインは自社畑のみから造られ、赤ワインは銘醸地オークヴィルから、白ワインはオークヴィルの西側山麗マウント・ヴィーダーに自社畑を持ち、オーガニック栽培を行っています。 2015年にシャトー・マルゴーのインターンを終え、ワイナリーに戻ったレスリーの娘サマンサが、父レスリーの情熱と宝物である自社畑のワインを継承し、新たな息吹を新しいチームと共に吹き込んでいます。 RUDD ESTATE Red Wine Oakville Estate[2015]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィルVarieties: カベルネソーヴィニヨン94%、カベルネフラン3%、プティヴェルド2%、マルベック1%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: 98+点スペクテイター: 95点 Awards: - ラッド エステート レッド ワイン オークヴィル エステート[2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 32,472 円
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このH.W.Cは、ト・カロン・ヴィンヤードの創業者ハワード・W・クラブ氏の名前を冠した特別なワインです。 現在の3種のラインナップ(ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェ、H.W.C)の中のトップ・キュヴェです。 広大なト・カロン・ヴィンヤードは、いくつもの区画に分かれており、品種、台木、樹齢、クローン、仕立て、日当たり、斜面、土壌も多岐に亘るため、ト・カロン・ヴィンヤード・カンバニー創立後、ワインメーカーのアンディ・エリクソン氏とチームが様々な検証を行いました。 この H.W.C の為に選択したのは、中央部の29号線に近い区画です。 この区画は、ロバート・モンダヴィ氏自身(故人)が、1960年代に、この土地に惚れ込み、最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すべく、自ら植樹した区画です。 2007年に改植していますが、現在も非常に収量が少なく、故に濃厚な果実となり、仕上がったワインは濃い深紫を示し、香り高く、エネルギーにあふれ、濃厚でリッチ。 最高のカベルネ・ソーヴィニヨンとなる条件が様々にマッチした、この区画は、いままで単独区画でリリースすることはありませんでしたが、多くの関係者から認識されていた区画です。 それをアンディ・エリクソン氏がセレクトし、2016ヴィンテージからスタートしたハイエスト・ビューティー造りの際に検証し、ついに単独の特別キュヴェとしてリリースすることが出来ました。 初ヴィンテージが、この2018ヴィンテージとなります。 醸造は、厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、フレンチオーク樽(新樽100%)で、ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェより、4か月長い樽熟成(約2年半)後、瓶熟を経て、2022年の春にリリースされました。 ■ワインメーカー(アンディ・エリクソン氏)のコメント2018年の素晴らしい特性をすべて捉えており、類いまれなるバランス、純粋さ、ぎゅっと詰まる様な密度を備えています。 ピンポイントで収穫のタイミングを狙った為、成熟の頂点を捉え、醸造では抽出しすぎず、際立ったフレッシュさ、しなやかな口当たり、リッチさ、そして長い余韻を示します。 ラインナップの他の2種(ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェ)より、4か月追加樽熟成を行った為、リリース時期が遅くなりました。 高いレベルの洗練さとシルキーなフィニッシュが加えられています。 ■ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーについて2019年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。 初ヴィンテージ2016年。 ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢し、ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑からワインを造り上げています。 原語表記:To Kalon Vineyard Company H.W.C Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 96点Awards: - ト・カロン ヴィンヤード カンパニー H.W.C カベルネソーヴィニヨン ト・カロン ヴィンヤード オークヴィル ナパ ヴァレー [2018] ≪ ナパバレー ≫ 50,600 円
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最近までRusterberの畑名は、マジックで黒塗されていた。 公的審査機関からの指摘で、ルスターベルクの畑名が集合畑(グロースラーゲ)として公認されていないので、使用しないように指導されため、畑名を黒マジックで塗りつぶして抗議の意思を表明していた。 2016年に集合畑名が公認され、黒塗りをやめた。 Information ワイナリー エルンスト・トリーバウマー 生産地 オーストリア/ブルゲンラント ブドウ品種 ブラウフレンキッシュ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750mlエルンスト・トリーバウマー Ernst Triebaumer ルスト周辺は本来貴腐ワインのルスター・アウスブルッフの名産地として知られていますが、トリーバウマーは約20haのブドウ畑のうち75%を赤ワイン用品種(50%ブラウフレンキッシュ、残りはカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロなど)と辛口の白(シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルシュリースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー)を栽培。 環境に対する意識が高く、土壌を健康に保つ為には労を厭わない。 CO2排出量を抑えるためトラクターの使用を出来るだけ避けて、耕耘の回数を減らし、ブドウ畑に羊を放し飼いにして除草と除葉と堆肥を与え、ミツバチを養い、鳥の巣箱を設置し、野菜を育て、豚も飼い、農地全体の調和とバランスを考えて経営しています。 ノイジードラー湖に近い畑では甘口の貴腐ワイン用を、ルストの南西の珪岩、粘板岩、片麻岩、結晶片岩に粘土が混じる畑では辛口白用のブドウを、ルストの北の貝殻石灰質が多く含まれる畑では赤ワイン用品種を栽培。 手作業で選び抜いた収穫を、バリック樽を多用して必要なだけ十分な時間をかけて醸造します。 現在はエルンストの二人の息子達がワイン造りの伝統を継いでいます。
エルンスト・トリーバウマー ブラウフレンキッシュ ルスターベルク 2021年 赤ワイン オーストリア 750ml ブルゲンラント Ernst Triebaumer Blaufrenkisch Rusterberg ラシーヌ 2,970 円
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たっぷりの凝縮した果実味 葡萄の味わいが感じられるワイン 10月中旬に収穫します。 除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15〜20日発酵させます。 30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月熟成させます。 その後、3ヶ月瓶熟させます。 ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。 Information ワイナリー バローネ・コルナッキア 生産地 イタリア/アブルッツォ ブドウ品種 モンテプルチアーノ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml ■バローネ・コルナッキアの他のワインはこちら↓ コントログエッラ パッセリーナ(白) コントログエッラ パッセリーナ(白) コントログエッラ ペコリーノ(白) トレッビアーノ ダブルッツオ マチェラート(オレンジ) モンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネ ヴィッツァッロ(赤)バローネ・コルナッキア BARONE CORNACCHIA コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ ダブルッツォ コッリーネ テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。 アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。 このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。 また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60?62haの内、最良の5haのみです。 飲み頃になってから出荷するため、日本に輸出するワインは意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。 生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
バローネ・コルナッキア モンテプルチャーノ ダブルッツォ 赤ワイン イタリア アブルッツォ 750ml オーガニックワイン 自然派 ナチュラルワイン Montepulciano d’Abruzzo 稲葉 1,518 円
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イタリアの代表的品種サンジョヴェーゼ。 自らのルーツを表すキュヴェ 自分達の母国イタリアのルーツである品種を植えたいと考えて、サンジョヴェーゼの栽培を始めました。 2ヶ所の畑の葡萄を使用、主にティトン、そしてもう1ヶ所はワイナリー近くの畑(プクラロ)です。 除梗、破砕します。 色を抽出する酵素と厳選した酵母を使い、ステンレスタンクで約26〜28度に温度管理しながら発酵させます。 発酵後、果皮とともに4〜5日間マセラシオンを行ないます。 100%マロラクティック発酵を行ないます。 一部をフレンチオーク樽で、4ヶ月熟成させます。 鮮やかでしっかりとしたルビーレッド。 プラムやレッドチェリー、バニラを思わせるフレイバー、噛み応えのある果肉のような、熟したブルーベリーやレッドチェリーの風味があり、タンニンはやわらかく、アフターに感じるジューシーさは食欲をそそります。 非常にバランスが良く、飲みやすい味わいです。 Information ワイナリー ビーニャ・ファレルニア 生産地 チリ/エルキ ヴァレー ブドウ品種 サンジョヴェーゼ100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14% 内容量 750ml ビーニャ・ファレルニア サンジョヴェーゼ レセルバ 赤ワイン サンジョヴェーゼ チリ 750ml Vina Falernia Sangiovese Reserva 稲葉 1,375 円
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ブランドが造る、このワインは、ナパ・ヴァレーの中でも数多くのプレミアム・ワインが造られる場所のひとつ「プリチャード・ヒル」にある自社畑「No.90 ヴィンヤード」のブドウ(カベルネソーヴィニヨン100%)から造られています。 ちなみに、ブランドの自社畑の周辺には、コルギン、オーヴィッド、ホウイ・ヴィンヤード(レアム・セラーズが買収)、マルティネスなどの有名なワイナリーや畑があります。 このワインは濃厚であるが、しなやかな力強さ、美しさ、そしてプリチャード・ヒルのユニークな個性を表現しています。 砕いたブラックベリー、野生のセージの香りに続き、新鮮なプラム、ミルク・チョコレート、ココアパウダーのニュアンスがあり、リッチで力強い味わいです。 タンニンは良くこなれ、ドライな余韻が長く続きます。 特に若いうちには、デキャンタージュをおすすめします。 5-10 年熟成させると、魅惑的なニュアンスが生まれてきます。 自社畑「ヴィンヤード No.90 」は、ブランドの自社畑最上部、丘の一番上にある区画。 サンフランシスコ湾からマウント・セント・ヘレナまで一望できる息を呑むほど美しい景観。 霧の上に位置し、朝日を浴びながら、午後は涼しくなります。 岩が多く露出した区画で、収量は非常に少なく、果実が小粒の為、凝縮した力強い味わいを表現します。 この痩せた土壌で、養分や水を得ようと葡萄の根は地中深く伸び、様々な要素を表現する複雑なワインとなります。 土壌タイプは、Soburante(ソブランテ・ローム:赤みがかり、火山灰が混じる赤褐色の泥灰粘土)。 大きなブロック状の岩が土壌のあちこちに残ります。 水はけが良く、また適度な保水性もある為、最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出します。 頂上を超えるとコルギンの畑が眼下に広がります。 土壌は似ていますが、斜面の向きが違い、日照時間、冷たい風の入り具合が異なっており、スタイルも独自の個性を表現したものとなっています。 醸造は、樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレスタンクで発酵。 フレンチオーク樽(新樽70%)にて22 か月間熟成しています。 樽メーカーは、タランソー(T5-最高級樽5年乾燥材を使う)、エルミタージュ、シルヴァンなどをつかっています。 ■ブランド・ナパ・ヴァレーについてブランド・ナパ・ヴァレーの創業者エド・フィッツ氏が2005年に土地を購入。 馬好きなエド氏の発想で馬蹄をかたどったロゴでワインを2009年初リリース。 ワイン・アドヴォケイト98点を2015ヴィンテージで獲得したり、プレミア・オークションでも高額落札が繰り返されるなど高い評価を受けていました。 しかしながら、2019年に売りに出され、それを購入したのが、現オーナーであるジム・ビーン&クリスティーン・オサリヴァン夫婦。 二人は元アップル社のエクゼクティブでジム氏は、スティーヴ・ジョブス氏の右腕と言われた存在。 現在も IT 関連の投資会社や様々な団体を運営しています。 前オーナーにも増してワインへの大いなる情熱を持ち、現在まで3年をかけ、畑の見直し、スター・ワインコンサルタントの一人であるフィリップ・メルカ氏のアドバイスを受け、専任ワインメーカーにマット・ジョンソン氏を、COO・社長にナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーの多くを立ち上げ、トップクラスまで引き揚げてきたジャネット・パガーノ女史を任命しました。 ブランドの再構築・ロゴ、ラベル、ワインのポートフォリオの見直しなど、様々な施策を重ねており、今後が期待される生産者です。 原語表記:BRAND Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ブランド カベルネソーヴィニヨン ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 46,904 円
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佐藤嘉晃・恭子夫妻が、ニュージーランド/セントラル・オタゴで造るピノ・ノワール!深いガーネット色で、ラズベリー、プラム、チェリーの赤い果実にほのかなハーブの香りが縁取り、芳香。 ジューシーで、しなやかな質感のもとでピュアな果実がスムーズに広がり、自然な酸と塩っぽさが余韻まできめ細やかに長く続く。 ピサ・テラスの畑はロー・バーン地区に位置する。 畑は、ロー・バーン地区にあるピサ・テラス・ヴィンヤード。 クローン;ディジョン115、Abel、クローン5。 浅い表土で覆われた水はけのよいシルトに砂利、灰色硬砂岩、片岩、石英が混じります。 バイオグロ有機認証の畑です。 醸造は、発酵槽を4つに分け、2つはすべて除梗、残り2つは全房発酵(全体の16%全房)。 開放式発酵槽で自然発酵(発酵前と発酵中は亜硫酸添加はなし)。 1日に1〜2回、優しく果帽を押し沈め、27〜40日間マセラシオン。 バスケットプレス機で優しく圧搾し、16ヶ月間樽熟成(熟成中の亜硫酸添加なし)。 ステンレス・タンクに移して澱引き。 瓶詰め前に5ppmの亜硫酸を添加し、2017年9月1日に瓶詰め。 無清澄・無濾過です。 ■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは佐藤嘉晃・恭子夫妻による小さなプロジェクトとして、2009年に始まりました。 サトウ・ワインズのワインは、セントラル・オタゴで有機及びバイオダイナミック農法で育成されたブドウから造られます。 「ブドウの樹は有機及びバイオダイナミックによって育成されるべきで、ワイン造りにおいても極力、人の手を介さず、化学薬剤や添加物を使用しないこと」が二人の信念で、限りなく自然に任せたワイン造りを目指しています。 畑とワイン造りのプロセスのなかで、自然の微生物のバランスが維持されてはじめて、ブドウ樹が育ったテロワールの真のキャラクターが純粋にワインに表現されると信じ、それがサトウ・ワインズの基本理念となっています。 ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンも高くサトウ・ワインズを評価しており、自身の著書「 TheWorld Atlas of Wine 7th Edition」では、サトウ・ワインズをセントラル・オタゴの代表銘柄として紹介しています。 原語表記:Sato Pinot Noir Pisa Terrace[2015]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - サトウ ピノ ノワール ピサ テラス [2015] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 6,927 円
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サン・アンドレアス フォルト ピノ・ノワールは、ハーシュ・ヴィンヤーズのフラッグシップ・ワインであり、ハーシュ・ヴィンヤーズの複雑なブドウ畑の集大成ともいえるワインです。 創業者であるデイビッド・ハーシュ氏は、「もし、あなたが私たちのワインをひとつだけ飲むなら、このワインを飲むべきだ。 」と言っています。 ワイン名は、北アメリカプレートと太平洋プレートが交わる、サン・アンドレアス断層が由来しています。 ■ワイン・アドヴォケイトのコメント(2020/9/25)淡いルビー色で、リコリス、森の床、野生のブラックベリー、ミントの魅力的な香りがあり、柑橘類の果皮の明るいタッチがあります。 味わいは、ライトボディで、優しいグリップ感とジューシーで歯ごたえのある土の香りのする果実味があり、長く繊細なフィニッシュが続きます。 ワイン・アドヴォケイト92点。 ■ハーシュ・ヴィンヤーズについてハーシュ・ヴィンヤーズは、1980年デヴィット・ハーシュが、ソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにブドウ園を設立しました。 ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどカリフォルニアのトップワイナリーにぶどうを供給していた大地主です。 2002年から自社ワインのリリースをはじめました。 ハーシュ・ヴィンヤーズの畑のあるサン・アンドレアス断層付近は土壌が多様で、天気も移り変わりが激しいため、畑やヴィンテージによって違ったキャラクターが楽しめます。 全米の有名レストランのプライベート・ラベルも作っており、オバマ元大統領も行きつけのレストランで愛飲しているお気に入りのワイナリーです。 原語表記:Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシーヴュー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 ハーシュ ヴィンヤーズ ピノ ノワール サン アンドレアス フォルト [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 10,824 円
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我々の畑があるナパ・ヴァレーのエッセンスがそっくりそのまま詰まったワインだ。 とても誠実なワインで、自分達の家族と一緒に飲みたいワインである。 リリース直後から美味しさが楽しめる、ファーム・トゥ・テーブルならぬ、ダート(土壌)・トゥ・ボトルなワインです。 原語表記:Turnbull Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:92点、ヴィノス:90点 ■お取寄せ ターンブル カベルネ ソーヴィニョン エステート グロウン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,922 円
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ソノマ・コースト地域内の厳選された畑から手摘みで収穫されたブドウを使用する事で、ピュアで凝縮した果実味とバランスのとれたストラクチャーと複雑さを備えています。 鮮やかなガーネット色で、香り高いストロベリー、ラズベリー、ベーキングスパイスのキスのアロマが輝きを放ちます。 口の中では、ダークチェリーとルバーブが、ザクロの種や花の香りとバランスよく感じられ、ソノマ・コーストで造られたことを感じさせる微かな塩味も楽しめます。 タンニンとフレッシュな酸が見事に調和し、ワインに際立ったフレッシュさを与えています。 ■ポール ホブス クロスバーンについてポール・ホブスは、カリフォルニアを代表する醸造家の一人で、クロスバーンは、ポール・ホブスが手掛けるブランドの一つです。 「クロスバーン」は、ニューヨーク州にあるホブス家の150年続く歴史ある農場の真ん中にある納屋の呼び名です。 クロスバーンは、ポール・ホブスと10人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。 この思いを、環境保全型農法やポール・ホブス・ワイナリーで培われた栽培・醸造技術で表現したのが、このクロスバーン・ワイナリーです。 クロスバーン・ブランドは、ポール・ホブスにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。 これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。 原語表記:Crossbarn Pinot Noir Sonoma Coast (Paul Hobbs)[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 90点Awards: - クロスバーン ピノノワール ソノマ コースト ( ポール ホブス ) [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 5,670 円
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このプロフェッツ・ロックのキュヴェ オー・アンティポードは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。 この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。 フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています!■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「96点」。 2019年のキュヴェ オー・アンティポード ピノノワールは、チャーミングでしなやか、緻密でふくよかです。 このワインは、豊かでボリューム感がありますが、味わいが広がり過ぎることはありません。 黒系の果実味を、タンニンが支え、調和しています。 香りには、ブラック・チェリー、ラズベリーの種、血、ドライ・タイム、掘り返したばかり土、ジャスミン・ティーが感じられます。 口に含むと、ブラッド・オレンジの酸味が、チョークのようなタンニンに寄り添い、ワインはフレッシュでバランスがとれています。 エキサイティングな飲み心地。 素晴らしい。 飲み頃2023-2039年。 (2023年12月15日投稿 Erin Larkin)■栽培について畑の場所は、ニュージーランド/セントラルオタゴにあるベンディゴ地区。 標高が高く急峻な段丘といった特徴のあるホーム・ヴィンヤードで収穫しました。 この素晴らしい畑は、片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌です。 すばらしい凝縮感と味わいに最適の果実を得るために、成長期にキャノピーマネジメントと果実栽培を入念に行っています。 ■醸造について果実を手摘みして仕分けし、すべて除梗。 発酵は天然酵母だけを用いて行っています。 色素の抽出は最低限に抑え、発酵が完了するとワインを樽へ移し、フレンチオーク樽で熟成しています。 ディアム・コルクで打栓を行っています。 ■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。 その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。 また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。 原語表記:Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2019]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイナート114号:97点 プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード 赤 [2019] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン 高級 ≫ 20,746 円
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■ワイン名 ガルシア カリオン テンプラニーリョ ■英語表記 Garcia Carrion Tempranillo Red Wine Bag in Box 3,000ml (25〜28 Glasses) ■商品番号 0400001007754 ■ワインについて スペイン辛口安旨赤ワイン愛好家注目!テンプラニーリョ100%辛口赤ワイン!ガルシア・カリオン家の農業家としての歴史は、フミーリャ(スペイン南東部)に始まり、数世紀前まで遡る!1980年設立の家族経営であるガルシア・カリオンはスペイン有名料理雑誌dancyu(08年12月号)でスペインワインの確かな飲みごたえと驚きのコストパフォーマンスとして「ボックスワイン大賞」を受賞の経歴!レストランさまやアウトドアファンのお客様からリピート多数!なんとこれ1本で25-28杯分!(750ml換算で393円)スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3000ml(大容量3L)バッグ・イン・ボックスワイン!スペインを代表するぶどう品種の一つであるテンプラニーリョ種を100%使用したしっかりした味わいを感じることができるワイン!品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わい!明るいルビー色!さくらんぼを思わせる光沢が見られる!完熟した赤い果実のようなアロマがかすかに感じられ、柔らかい中に力強い果実味を楽しむことができるミディアムボディ辛口赤ワイン!しかも開封後も一ヶ月間美味しく飲めるバッグ・イン・ボックス入り!でびっくりプライス! ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアムボディ ■生産者 ガルシア・カリオン ■ブドウ品種 テンプラニーリョ ■生産地 スペイン/カスティーリャ ■内容量 3000ml■ 使用品種:テンプラニーリョ種 ■ 飲み頃温度:16〜18℃ ■ 合う料理:焼肉、焼き鳥(タレ) スペイン、ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ格付けの大容量バッグ・イン・ボックスワイン。 スペインのテンプラニーリョ種を100%使用し、しっかりした味わいを感じる事ができるワイン。 品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わい!明るいルビー色!さくらんぼを思わせる光沢が見られる!完熟した赤い果実のようなアロマがかすかに感じられ、柔らかい中に力強い果実味を楽しむことができます。
【大容量3L】ガルシア カリオン テンプラニーリョ スペイン 赤 3,000ml バッグ イン ボックス (ボックスワイン) 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 大容量3LGarcia Carrion Tempranillo Red Wine Bag in Box 3,000ml (25〜28 Glasses)【eu_ff】 1,727 円
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■ワイン名 イゲルエラ 2021年 ■英語表記 HIGUERUELA Cosecha 2021 Cooperativa Agraria Santa Quiteria ■商品番号 0400001000618 ■ワインについて 優れたワインの宝庫スペインから、パーカー氏高評価!なんとびっくり90点ワイン!漫画『神の雫』にも2005年ヴィンテージが登場!1000円札でおつりがきちゃう!大人気ワインが再入荷!パーカーに「非常にお買い得」と言わしめた2002年、『神の雫』に登場したのが記憶に新しい2005年に続き、改めてイゲルエラのコストパフォーマンスの高さを再認識!是非お試し下さい。 ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア ■ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ100% ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 スペイン / アルマンサ / D.O.アルマンサ ■内容量 750mlスペイン南東部アルマンサD.O.に属する生産者。 平均樹齢30年のガルナッチャ・ティントレラ種100%。 これまたびっくり収量35hl/haの低収量というこだわり!!フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウと言える程になった品種ガルナッチャ・ティントレラ100%使用の果実味主体で濃い色調の赤ワインです。 「オーク樽の香りがしないことから分かるように、果実味を追い求めて造られたワイン。 古木、低収量、そして非のうちどころのないワイン造りのお陰で、濃いルビー・紫色でミディアムからフルボディのワインの仕上っている。 ブーケはキルシュ、ブラックベリー、スグリ、甘草やスパイス等。 洗練されたフランスのシャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる。 よくこなれたタンニンのお陰でまろやかさという個性を発揮している。 スペインの知られざる産地からの見事な例」90点 ロバートパーカー「アドヴォケイト159号」 アルマンサD.O.を代表する葡萄品種。 19世紀後半、フランスでプティ・ブーシェとグルナッシュの交配により誕生。 フィロキセラ禍の時代にスペインにもたらされました。 果肉まで赤いため色の濃いワインが出来ることが特徴です。 イゲルエラ 2021年凝縮した果実味とボディで大人気のイゲルエラ。 待望の新ヴィンテージが入荷しました!パーカーに「非常にお買い得」と言わしめた2002年、『神の雫』に登場したのが記憶に新しい2005年に続き、改めてイゲルエラのコストパフォーマンスの高さを再認識!是非お試し下さい。
イゲルエラ 2021年 DOアルマンサ (赤ワイン・スペイン) 1,078 円
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複数のプロットからの平均樹齢30年のテンプラニーリョ100%。 ステンレスタンクとコンクリートタンク内で自然発酵。 約30日のマセレーション。 225L、500Lの2種のフレンチオークと7HL、25HLのコンクリートタンクで12ヶ月熟成。 ダークチェリーやブルーベリーを思わせるボリュームある果実味ながらフレッシュな味わい。 Information ワイナリー アシエンダ・ソラーノ 生産地 スペイン ブドウ品種 テンプラニーリョ 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750mlアシエンダ・ソラーノ HACIENDA SOLANO 銘醸地とは言え温暖化の影響で砂漠の様になりつつあるリベラ・デル・ドゥエロ。 このような環境にあって最高海抜900メートルという恵まれた丘陵地にあるのがブルゴス県ラ・アギレラ村です。 アギレラ村と言えば、ピングスやベガ・シシリアといった著名なボデガもこの地に畑を所有しようと躍起になるほどの注目の地。 2000年、それまで協同組合に売っていたブドウから「アシエンダ・ソラーノ」の名前でボトリングを始めた家族経営の小さなつくり手で、2016年からはムスティギーリョのトニー・サリオンが醸造コンサルタントとしてかかわることになりました。 アシエンダ・ソラーノはこのアギレラに38プロット=合計22ヘクタールの畑から4つのキュベをボトリング。 平均5万本強のワインをリリースしています。 世界的な評価も目覚ましく、ティム・アトキンMWの格付けでは新しいつくり手ながら3級まで一気に昇り詰めました。 10%?15%果?を残しプレスせずに数日コールドマセレーション。 徐々に温度を上げていき自生酵母による自発的な発酵を待つやり方はブルゴーニュ的でもあり陰影に富んでエレガント。
アシエンダ・ソラーノ セレクシオン 赤ワイン スペイン 750ml 自然派 ナチュラルワイン リベラ・デル・ドゥエロ HACIENDA SOLANO SELECCI?N 2,860 円
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年代 造り手 [2021]年 コオペラティーバ 生産国 地域 スペイン アルマンサ 村 D.O アルマンサ タイプ 赤・辛口 フルボディー 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイゲルエラ[2021]年・コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア・アルマンサD・O HIGUERUELA Cosecha 2021 Cooperativa Agraria Santa Quiteria 優れたワインの宝庫スペイン!『神の雫』にも登場(登場VTは'05)!待望の新ヴィンテージ!大人気ワインが再入荷! イゲルエラ[2021]年 コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア アルマンサDO あの漫画『神の雫』にも登場(05年)! ロバート・パーカー氏が 「シャトー・ヌフ・デュ・パプを髣髴とさせる」と 絶賛した驚愕のワイン!! 待望の新ヴィンテージが遂に入荷です!! スペイン南東部アルマンサD.O.に属する生産者。 平均樹齢30年のガルナッチャ・ティントレラ種100%。 これまたびっくり収量35hl/haの低収量というこだわり!! フランス原産で今ではアルマンサの地ブドウと言える程になった品種ガルナッチャ・ティントレラ100%使用の果実味主体で濃い色調の赤ワインです。 まずパーカー氏90ポイントのコメントをごらん下さいっ!!! 「オーク樽の香りがしないことから分かるように、果実味を追い求めて造られたワイン。 古木、低収量、そして非のうちどころのないワイン造りのお陰で、濃いルビー・紫色でミディアムからフルボディのワインの仕上っている。 ブーケはキルシュ、ブラックベリー、スグリ、甘草やスパイス等。 洗練されたフランスのシャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる。 よくこなれたタンニンのお陰でまろやかさという個性を発揮している。 スペインの知られざる産地からの見事な例」90点 ロバートパーカー「アドヴォケイト159号」 すご〜いホメようですよね。 ハイッ!ほんとうにスーパーバリューワインです。 ケースでのお買い上げをおすすめしますっ!! イゲルエラ HIGUERUELA 2021 凝縮した果実味とボディで大人気のイゲルエラ。 待望の新ヴィンテージが入荷しました!より柔らかで熟したタンニンの2021年、木苺やイチゴの芳醇な香りが魅惑的です。 パーカーに「非常にお買い得」と言わしめた2002年、『神の雫』に登場したのが記憶に新しい2005年に続き、改めてイゲルエラのコストパフォーマンスの高さを再認識!是非お試し下さい。 果肉まで赤い、「ガルナッチャ・ティントレラ」 アルマンサD.O.を代表する葡萄品種。 19世紀後半、フランスでプティ・ブーシェとグルナッシュの交配により誕生。 フィロキセラ禍の時代にスペインにもたらされました。 果肉まで赤いため色の濃いワインが出来ることが特徴です。 優れたワインの宝庫スペイン!『神の雫』にも登場(登場VTは'05)!待望の新ヴィンテージ!大人気ワインが再入荷! イゲルエラ 2021 コオペラティーバ アグラリア サンタ キテリア アルマンサD.OHIGUERUELA Cosecha 2021 Cooperativa Agraria Santa Quiteria【eu_ff】 1,078 円
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年代 造り手 - ガルシア・カリオン 生産国 地域 スペインカスティーリャ 村または使用品種 VDLT カスティーリャ テンプラニーリョ100% タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 3000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【大容量3L】ガルシア・カリオン・テンプラニーリョ・スペイン・赤・3,000ml・バッグ・イン・ボックス(ボックスワイン)・赤ワイン Garcia Carrion Tempranillo Red Wine Bag in Box 3,000ml (25〜28 Glasses) スペイン辛口安旨赤ワイン愛好家注目!テンプラニーリョ100%辛口赤ワイン!ガルシア・カリオン家の農業家としての歴史は、フミーリャ(スペイン南東部)に始まり、数世紀前まで遡る!1980年設立の家族経営であるガルシア・カリオンはスペイン国内の10のD.O(原産地呼称)にワイナリーを所有し、スペインのワイン、ジュース製造量、輸出量大手企業の1つ!過去有名料理雑誌dancyu(08年12月号)でスペインワインの確かな飲みごたえと驚きのコストパフォーマンスとして「ボックスワイン大賞」を受賞の経歴!レストランさまやアウトドアファンのお客様からリピート多数!なんとこれ1本で25-28杯分!(750ml換算で393円)スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3000ml(大容量3L)バッグ・イン・ボックスワイン!スペインを代表するぶどう品種の一つであるテンプラニーリョ種を100%使用したしっかりした味わいを感じることができるワイン!品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わい!明るいルビー色!さくらんぼを思わせる光沢が見られる!完熟した赤い果実のようなアロマがかすかに感じられ、柔らかい中に力強い果実味を楽しむことができるミディアムボディ辛口赤ワイン!しかも開封後も一ヶ月間美味しく飲めるバッグ・イン・ボックス入り!でびっくりプライス! (ガルシアカリオンテンプラニーリョ) (スペインカスティーリャ) (バッグインボックス) (スペイン赤ワイン辛口ミディアムボディ) (スペインワイン) スペイン有名料理雑誌dancyuで 「ボックスワイン大賞」を受賞! 1980年設立のガルシア・カリオンによる スペイン辛口旨安赤ワイン!しかも 大容量!3Lのバッグ・イン・ボックス入り! ガルシア・カリオンについて ガルシア・カリオン社はスペイントップクラスの規模を誇るワイナリーです。 スペイン各地のワイン産地にブドウ畑を所有しているだけでなく、バッグ・イン・ボックスワインに関しても品質にこだわっています。 ガルシア・カリオン・テンプラニーリョ ■ 使用品種:テンプラニーリョ種■ 飲み頃温度:16〜18℃■ 合う料理:焼肉、焼き鳥(タレ)スペイン、ビノ・デ・ラ・ティエラ・カスティーリャ格付けの大容量バッグ・イン・ボックスワイン。 スペインのテンプラニーリョ種を100%使用し、しっかりした味わいを感じる事ができるワイン。 品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わい!明るいルビー色!さくらんぼを思わせる光沢が見られる!完熟した赤い果実のようなアロマがかすかに感じられ、柔らかい中に力強い果実味を楽しむことができます。 スペイン辛口安旨赤ワイン愛好家注目!テンプラニーリョ100%辛口赤ワイン!ガルシア・カリオン家の農業家としての歴史は、フミーリャ(スペイン南東部)に始まり、数世紀前まで遡る!1980年設立の家族経営であるガルシア・カリオンはスペイン国内の10のD.O(原産地呼称)にワイナリーを所有し、スペインのワイン、ジュース製造量、輸出量大手企業の1つ!過去有名料理雑誌dancyu(08年12月号)でスペインワインの確かな飲みごたえと驚きのコストパフォーマンスとして「ボックスワイン大賞」を受賞の経歴!レストランさまやアウトドアファンのお客様からリピート多数!なんとこれ1本で25-28杯分!(750ml換算で393円)スペイン、VDLTカスティーリャ格付けの3000ml(大容量3L)バッグ・イン・ボックスワイン!スペインを代表するぶどう品種の一つであるテンプラニーリョ種を100%使用したしっかりした味わいを感じることができるワイン!品種を単一使用することで、品種本来の魅力を最大限に楽しんでいただける本格的な味わい!明るいルビー色!さくらんぼを思わせる光沢が見られる!完熟した赤い果実のようなアロマがかすかに感じられ、柔らかい中に力強い果実味を楽しむことができるミディアムボディ辛口赤ワイン!しかも開封後も一ヶ月間美味しく飲めるバッグ・イン・ボックス入り!でびっくりプライス! 【大容量3L】ガルシア カリオン テンプラニーリョ スペイン 赤 3,000ml バッグ イン ボックス (ボックスワイン) 赤ワイン 辛口 ミディアムボディ 大容量3LGarcia Carrion Tempranillo Red Wine Bag in Box 3,000ml (25〜28 Glasses)【eu_ff】 1,727 円
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シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者が造る、高品質ながら、お手頃価格のグルナッシュ トラヴァイヤンにある畑からの葡萄を使っています。 土壌はエギュ川からの堆積土で、下層土は粘土石灰質です。 収穫は主に手摘み、収穫量は、90hL/haまで認められていますが、半分の45hL/haまでに抑えています。 100%除梗し、軽く破砕します。 葡萄品種ごとにタンクで発酵させ、3週間醸しをします。 デレスタージュとルモンタージュします。 ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。 清澄はせず、軽くフィルターを通します。 色は、ふちが紫色がかった濃いルビー。 ラズベリーやスパイスの風味。 ミネラルやチェリー、ラズベリーの風味があり、良質でしかも出しゃばらない酸が感じられます。 シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者ブルネルの手になる、ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの、見事なグルナッシュ ノワールです。 「グルナッシュはさまざまな土地で育ちますが、自分はローヌこそが最高の土地だと思います。 だからこのワインをグルナッシュで造りました」とアンドレは自信を持って語っていました。 赤身肉、ハム、パテ、ソーセージに合います。 Information ワイナリー アンドレ・ブルネル 生産地 フランス/コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ、その他 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 14.5% 内容量 750ml アンドレ・ブルネル ヴァン ド ペイ ド メディテラネ ルージュ グルナッシュ 赤ワイン フランス コートデュローヌ 750ml Andre Brunel Vin de Pays de Mediterranee Rouge Grenache 稲葉 1,419 円
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リッジが世界に誇る最高のジンファンデル。 カイザーヴィルとともにリッジの二枚看板ジンファンデルをなす1本。 黒系果実やスパイスの風味と、強健な渋味が特徴。 凝縮感の強い壮大なスケールのワインです。 ■ワインメーカー・テイスティング・ノートブラックベリー、ペッパー、甘草の香りが感じられます。 フルボディで、熟したプラム、よく融和したタンニン、長くて後味のよいフィニッシュが続きます。 ■自社畑リットン・スプリングスについて自社畑リットン スプリングスは、ソノマ郡ヒールスバーグの町の北に位置しています。 ソノマ郡のドライ・クリーク・ヴァレーとアレキサンダー・ヴァレーを分かつ、テラス状台地と丘陵に畑は広がっています。 土壌は多様ですが、主に砂利混じりの粘土質土壌。 丘陵地では砂利混じりのクレイ・ローム(埴壌土)です。 リットン・イースト(東部)には、ジンファンデル、ペティト・シラー、グルナッシュ、カリニャンが、1901年(32エーカー)、1910年(11エーカー)に、それぞれ植樹されています。 また、1997-1998年植樹のジンファンデルとペティ・シラーが5エーカーあります。 リットン・ウェスト(西部)には、1953-1968年に植え替えられたジンファンデル、ペティト・シラー、カリニャンが26エーカー。 1980年代に植えられたジンファンデルとプティ・シラーが2.5エーカー。 1990年代に植えられたジンファンデルとペティト・シラーが42.8エーカー。 加えて、2000年代に植えられたジンファンデル、少量のペティト・シラー、少量のカリニャンで合計60エーカーの畑があります。 ■醸造についてブドウを手済みで手収穫。 ブドウを除梗、破砕し、自生酵母で発酵を経て、天然乳酸菌でのマロラクティック発酵100%。 マセレーション開始後9日目に圧搾しています。 熟成は、天日乾燥させたアメリカンオーク樽100%(新樽10%)で14か月樽熟成しています。 原語表記:Ridge Lytton Springs[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ドライクリークヴァレー品種: ジンファンデル72%、プティシラー18%、カリニャン8%、マタロ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 96点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:96点、ワイン・エンスージアスト:94点、ジェブ・ダナック:92点 【正規品】 リッジ リットン スプリングス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 8,906 円
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ティーター・トッターは、レアム・セラーズのワインメーカーに就任以来、2021年時点で、13回のパーカー・ポイント100点を獲得したブノワ・トゥケ自身のブランドです。 カシス、ベリー類、花の香りに多様なスパイスの香がグラスから飛び出してくるよう。 熟した洗練されたタンニンがフルボディでリッチ、且つソフトな味わいを演出する。 酸味がフィニッシュに長く素晴らしい余韻を与えています。 フレンチオーク樽熟成(新樽率65%)です。 畑情報は畑のオーナーの希望により非公開。 ブノワ・トゥケ自身は、暖かい気候のカベルネを探しているので常にスタッグス・リープより北側のAVAの葡萄を使っているとのことです。 ■ティーター・トッターについてフランス人ブノワ・トゥケは、ミッシェル・ロランからカリフォルニアに派遣されて以来「自由なカリフォルニアのワイン造りに惚れ込んだ。 」とカリフォルニアに腰を据えます。 2011年に、レアム・セラーズのワインメーカーに就任以来、2021年時点で、13回のパーカー・ポイント100点を獲得しています。 無名ワイナリーを今や、100ポイント・常連ゲッターに引き上げた手腕が高い評価を受けています。 ティーター・トッター(Teeter-totter=シーソー)はブノワ・トゥケ自身のブランドです。 ワインのラベルは、シーソーに乗った小さいねずみ(ブノワが造るワイン)が、巨象(巨匠のワイン)に立ち向かう姿を表現しているそうです。 コンセプトは、ナパ・ワインの価格高騰を懸念し、高品質、且つ少しでも手の届きやすい価格のワインを目指しています。 これは、ブノワ・トゥケが、ワインメーカーを務める各ワイナリーでの栽培農家とのコネクションにより実現しています。 原語表記:Teeter Totter Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン85%、ジンファンデル7%、プティシラー5%、シャルボノ3%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ティーター トッター カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,020 円
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このワインのユニークなラベルは、ジンファンデルの古木をイメージしたマクナブ・リッジのオリジナル・キャラクターです。 ワイン名は、古木の大木(ジンファンデル)+ ゴジラ=ジンジラという造語です。 ラベルのデザインは、2015年ヴィンテージより、夜中に現れるモンスターではなく、デイブレイク(夜明け)とともに現れるニュー・ヴァージョン、ラベルの背景が明るい色合いとなっています。 ジンジラはブラックベリー、ボイスンベリー、ラズベリーやダークチェリーのアロマ、味わいが特徴です。 このワインはジャミーという言葉に新しいイメージを与えています。 ベリー類、チョコレート、ペッパーや様々なスパイスの味が凝縮され、幾層にも重なり合うように感じられます。 口の中にまとわり付くような濃厚でスパイシーなジンファンデルですが、15%のアルコール度数を感じさせない全体的にバランスが取れた優美な味わいです。 ジンファンデルをお飲みになったことがない方にも楽しんでいただける素直に美味しい赤ワインです。 バーベキューリブやグリルしたお肉、牛ステーキなどの重めのお料理との相性はもちろんのこと、ハンバーガーやスパイシーチキンなどにも合わせやすいワインです。 このワインに使用したブドウのうち95%は、カリフォルニア/メンドシーノにある畑のもので、樹齢72年の古木の畑〜20年ほどの成熟した木のブドウです。 残りの5%もロダイにある古木の畑から収穫した上質なブドウです。 2017年ヴィンテージは85%ジンファンデルにプティシラー10%、ピノタージュ3%、シラー2%をブレンドしています。 フレンチオークとアメリカンオークの両方を用い、14ヶ月樽熟成を行っています。 原語表記:Mcnab Ridge Zinzilla Zinfandel Mendocino[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種: ジンファンデル85%、プティシラー10%、ピノタージュ3%、シラー2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マクナブ リッジ ジンジラ ジンファンデル メンドシーノ [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,630 円
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このワインのユニークなラベルは、ジンファンデルの古木をイメージしたマクナブ・リッジのオリジナル・キャラクターです。 ワイン名は、古木の大木(ジンファンデル)+ ゴジラ=ジンジラという造語です。 ラベルのデザインは、2015年ヴィンテージより、夜中に現れるモンスターではなく、デイブレイク(夜明け)とともに現れるニュー・ヴァージョン、ラベルの背景が明るい色合いとなっています。 ジンジラはブラックベリー、ボイスンベリー、ラズベリーやダークチェリーのアロマ、味わいが特徴です。 このワインはジャミーという言葉に新しいイメージを与えています。 ベリー類、チョコレート、ペッパーや様々なスパイスの味が凝縮され、幾層にも重なり合うように感じられます。 口の中にまとわり付くような濃厚でスパイシーなジンファンデルですが、15%のアルコール度数を感じさせない全体的にバランスが取れた優美な味わいです。 ジンファンデルをお飲みになったことがない方にも楽しんでいただける素直に美味しい赤ワインです。 バーベキューリブやグリルしたお肉、牛ステーキなどの重めのお料理との相性はもちろんのこと、ハンバーガーやスパイシーチキンなどにも合わせやすいワインです。 このワインに使用したブドウのうち95%は、カリフォルニア/メンドシーノにある畑のもので、樹齢72年の古木の畑〜20年ほどの成熟した木のブドウです。 残りの5%もロダイにある古木の畑から収穫した上質なブドウです。 2017年ヴィンテージは85%ジンファンデルにプティシラー10%、ピノタージュ3%、シラー2%をブレンドしています。 フレンチオークとアメリカンオークの両方を用い、14ヶ月樽熟成を行っています。 原語表記:Mcnab Ridge Zinzilla Zinfandel Mendocino[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ品種: ジンファンデル85%、プティシラー10%、ピノタージュ3%、シラー2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マクナブ リッジ ジンジラ ジンファンデル メンドシーノ [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 3,630 円
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