12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。
それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリをつくり続けています。
現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。
シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄使用。
100％オーガニック葡萄で造られたワイン。
カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブの香りが感じられ、余韻には野の花を連想させます。
香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。
肉付きのよい口当たりで、ブラックペッパーの様な味わいの余韻をお楽しみ頂けます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
「キング・オブ・スペイン」と称される世界的な名醸造家ミゲル・トー レスによる赤。
豊かでフルーティな香りの中に、完熟したぶどうの 力強さが感じらる。
オーク樽での熟成によって、バランスのとれた 深みある風味。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
美しく輝く淡い黄金色。
南国系フルーツのアロマが非常に豊かで、生き生きとした印象の香り。
マンダリンオレンジ、ライチ、グレープフルーツ、柑橘類を想わせる香りに、白い花、ハーブなどの爽やかなアクセントを持つ。
口当たりは甘味があり柔らかく、ミネラリー。
熟れた果実味が口中を覆い、はつらつとした酸と柑橘の皮に似た苦味が全体を引き締めるリッチな白ワイン。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
2019年のナパ・ヴァレーでは、冬の間に長く降り注いだ雨が、土壌に十分な養分をもたらし、生育期には温暖な気候が続いて、カベルネ・ソーヴィニヨンの果実を、ゆっくりと育んでいきました。
その成熟感が、このワインに上質なエレガンスを纏わせ、これまでのベストヴィンテージを塗り替えて、ケンゾー エステイトの歴史にまた新たな1ページを刻む、ドラマチックな名品へと昇華させたのです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
2世紀の歴史を誇るローヌの名門が造り出す、香り高い高級品種ヴィオニエの魅力を楽しめる、コストパフォーマンスの高い白。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
早摘みした果実と完熟した果実の両方をブレンドすることにより、フレッシュでフルーティな果実味、そしてピノ・ノアールの力強い味わいの両面を持ち合わせています。
バイオレットや赤い果実、そして全体の30%をフレンチオークにて熟成することにより、バニラのようなアロマが香ります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
メドック格付第2級。
「サンテステフのラトゥール」とも呼ばれる力強さを秘めたワイン。
モンローズはメドックで最も地の利に恵まれたシャトーのひとつ。
セラーに関してはこのコミューンで最も欠点のない、清潔でよく管理されている。
平均年間生産量：34万本 畑面積：68ha

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝69時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
濃厚で繊細な味わい、飲んだ人の記憶に残るワイン。
ストロベリー、ベーキングスパイスそしてかすかな土のようなアロマが印象的です。
そこから、あんずのような甘酸っぱさに近い酸味と特徴的なルバーブのニュアンス、アメリカンチェリーのような果実味を感じられます。
なめらかな舌触りで、長い余韻がお楽しみいただけます。
美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
神の雫にも掲載されました。
言わずと知れた、ファルネーゼ最強の赤ワイン。
スタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。
収穫は全て手摘みです。
15年前は1枝から2房のみしか取りませんでしたが、今では樹齢も古くなりより集約した葡萄が取れるため1枝から4房収穫しています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
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ブドウの発酵後にブランデーを添加して造られます。
“グランシェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。
肉料理のソースなどに幅広く活躍します。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ブドウはビオディナミ農法で育て、畑は伝統的な馬車馬によって耕す。
また、ブドウの収穫は、すべて手摘み。
優美さを備えたワインです！！ 黒いベリーの香りと深いルビー色。
タンニンはシルキーで、フレッシュさに満ちた味です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
メドック格付け第5級ながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、「格付け2級に匹敵する」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュのセカンドラベルが、このエコー・ド・ランシュ・バージュ。
製法はファーストラベルと全く同じで、丁寧に手摘みされたブドウをステンレスタンクで醸造した後、フレンチオークで熟成されます。
生産量は、なんとランシュ・バージュの20〜30％という、実は非常に貴重なセカンドラベルなのです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
シャトー酒折ワイナリーは、1991年5月、日本を代表するワインの 産地である山梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業。
各国か ら導入した設備と、この業界で培ってきた世界11ヵ国29社のメー カーとのネットワークを利用し、常に海外の最新ワイン製造技術に 関する情報交換を行い、日本のオリジナル醸造用葡萄品種である 甲州種を中心に、「世界に通じる日本のワイン」を製造し日々研鑽 を続けております。

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メドック格付け第1級。
1855年にワイン格付けでメドック地区以外で取り上げられた唯一の造り手、その事が当時、いかにこの造り手の評価が高かったかという事を証明している。
最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
150年以上もの歴史を誇るオーストリアの老舗ワイナリーが、自由なスタイルを目指して造ったグリューナー・ヴェルトリーナー100％のオレンジワイン。
「ベレ・ナチュレレ」とは、「ナチュラルな美女」の意味で、収穫したブドウを通常の白ワインとは異なり、果皮や種と共に醸すことで、美しいオレンジ色の色調となります。
ブドウが持つ本来の複雑な香りや味わいを探求し、そのままのキャラクターを引き出して造られた1本です。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝67時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
ブラックベリーやプラム、ワイルドベリー、コーヒー、タバコの葉、ハーブ香等の複雑なアロマと風味を有し、グリップのあるタンニンと整った酸・骨格を持つ完成度の高い赤ワインです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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モンマンの丘陵は上部にポートランディアンの地層が無く、全てキ ンメリジャンの畑。
その畑で有機栽培を実践するロマン・コレの成 果が2010年頃から如実に味わいに表現されている。
見事な果実の 味わいをそのままにミネラルやシャープできれいな酸でワインを表 現する、これも現代のシャブリの姿。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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シャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。
新樽20%を含むフレンチオークで14?18ヵ月熟成され、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして、常に高く評価されています。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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深みのある紫がかったガーネット色の外観。
リキュール・ド・カシスの濃厚なアロマに、スミレやチョコレート、葉巻のブーケが重なり合ったリッチで、複雑な香り。
口に含むと煮詰めたブルーベリーを思わせる凝縮した果実味が広がります。
滑らかなタンニンとボリュームが感じられ、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が長く持続。
ナパのカベルネ・ソーヴィニヨンを代表する、甘美で芳醇なスタイルです。
商品レビュー

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
商品詳細ニュージーランド世界ワインコンペ最多受賞歴連続30年のワイナリー！ニュージーランドのプレミアムワインをリードするヴィラマリア！

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）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
「ヒドゥン・ポスト」は、ナパ・ヴァレー各地の厳選した葡萄畑から、ヴィンテージごとに最高の葡萄を調達し、バランス良く仕上げた人気のブランド！ワイン単体でも十分に楽しめる、コストパフォーマンスに優れた逸品です！ ダークチェリーやプラムのフレッシュなアロマに、ブラックベリージャムやカシスリキュールを思わせる甘く濃縮された香り。
口に含むとジューシーな黒系果実のフレーバーが口いっぱいに広がり、しなやかな酸と滑らかなタンニンが見事に調和。
明るく高揚感のある印象で、スパイスや柔らかなオークの風味がアフターまで続きます。
ドライハーブやビターチョコレート、土のニュアンスなどがアクセントとなり、グラスの中で全てが溶け合っています。
長く続く余韻と奥行きある風味を楽しめる、贅沢かつエレガントな仕上がりです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
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メドック格付第1級CHマルゴーのセカンドラベル。
1979年から造られ始めたこのセカンドワインは、今では超有名ボルドーワインの中でもバックウ゛ィンテージを探すことが困難。
柔らかな口当たりで香りも華やか。
コクがあり、果実味と酸味のバランスが非常に良く、人気の高いワイン。
クール便の場合、箱やギフト包装紙がヨレヨレになる事があります。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝68時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
黒スグリ、カシス、ブラックチェリー、プラム、モカ、カカオ、黒コショウ、ヴァニラ、燻製肉の香り。
リッチでジューシーな黒系果実に、なめらかなタンニン、穏やかな酸がしっかりと調和し、複雑な味わいを生み出します。
樽熟成によるモカやヴァニラなどの甘やかな味わいが、スムースな口当たりと相まって長く豊かな余韻を導きます。
プレンチオーク（新樽40％）で14〜16ヵ月熟成。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
シャブリの名門、ドメーヌ ジャン・コレのセカンド・ワイン。
白い花や シトラス系のフルーツの香り、爽やかな酸味が印象的です。
ベース となるミネラル感とのバランスもとても良い。
温度コントロールされ たステンレスタンクで発酵・熟成。
発酵温度は18℃に保たれ果実の 味わいを見事に表現している。
発酵・熟成後、収穫年の翌年4月に ボトリング。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
深いガーネット色。
パワーがありフルーティー。
白胡椒の香りも感じられます。
果実味が豊かで赤系果実の香りに加えて美しいロースト香もあります。
シルキーで繊細なタンニン分が感じられます。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
美しいルビーレッド色。
熟れたレッドカラント、フランボワーズ、赤系果実が香り、瑞々しい果実味に、優しく溶け込んだタンニンが心地よい味わいです。

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
ボルドーの雄、ロスチャイルド家とチリ最大のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ。
2つの生産者のジョイントベンチャーとしてできたアルマヴィーヴァは、第3のオーパス・ワンと言われています。
オーパス・ワンのセカンドワインとしてオーヴァーチュアが人気なように、アルマヴィーヴァのセカンドのエプもまた人気ワイン。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、1986年に大塚製薬株式会社が取得。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
品格に富むスタイルで、早くから飲み頃を迎える「カベルネソーヴィニヨン エステート」はモンテベロと同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られています。

  ■ワイン名 シャトー・ド・カンダル[2014]年・AOCオー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級) ■英語表記 Chateau de Candale [2014] AOC Haut-Medoc ■商品番号 0101013000657 ■ワインについて 掘り出し物！高級ボルドー愛好家必買！高級マルゴー愛好家大注目！高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック！現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした！ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目！ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています！カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつエレガントなシャトー・ド・カンダル！ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑(粘土、砂利、石灰岩、シリカ)の平均樹齢20年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%を手摘みで収穫！温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵！フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！深い紫色をしており、スパイシーな風味と豊かな果実味が印象的なフルボディ赤ワイン！ブラックカラントの甘い香りが感じられます！熟成を経て、力強すぎることなく、よく凝縮しており、バランス良くスタイリッシュでエレガントな1本！高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級)が飲み頃10年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 エマニエル・クリューズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 エマニエル・クリューズフランス/ボルドー/オー・メドック/AOCオー・メドック ■内容量 750miシャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
シャトー ド カンダル 2014 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■発酵・熟成：温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵/フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用 ■樹齢：平均樹齢20年 ■土壌：粘土、砂利、石灰岩、シリカ ■収穫：手摘み 高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック！現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした！ ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目！ ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています！カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつ エレガントなシャトー・ド・カンダル！ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑で手摘みで収穫！高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック！

  ■ワイン名 シャトー・ド・カンダル[2014]年・AOCオー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級) ■英語表記 Chateau de Candale [2014] AOC Haut-Medoc ■商品番号 0101013000657 ■ワインについて 掘り出し物！高級ボルドー愛好家必買！高級マルゴー愛好家大注目！高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック！現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした！ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目！ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています！カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつエレガントなシャトー・ド・カンダル！ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑(粘土、砂利、石灰岩、シリカ)の平均樹齢20年のカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%を手摘みで収穫！温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵！フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！深い紫色をしており、スパイシーな風味と豊かな果実味が印象的なフルボディ赤ワイン！ブラックカラントの甘い香りが感じられます！熟成を経て、力強すぎることなく、よく凝縮しており、バランス良くスタイリッシュでエレガントな1本！高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック(旧クリュ・ブルジョワ級)が飲み頃10年熟成バックヴィンテージで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤/辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 エマニエル・クリューズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■ブドウ収穫年 [2014]年 ■生産地 エマニエル・クリューズフランス/ボルドー/オー・メドック/AOCオー・メドック ■内容量 750miシャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
シャトー ド カンダル 2014 エマニエル クリューズ AOCオー メドック 旧クリュ ブルジョワ級 赤 辛口 フルボディ 750ml高級ボルドー ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%/メルロー40% ■発酵・熟成：温度管理された大桶で21日間28〜30度で醗酵/フレンチオーク樽15ヶ月熟成(樽は前年に同シャトーで使用したものと新樽(1/3)を使用 ■樹齢：平均樹齢20年 ■土壌：粘土、砂利、石灰岩、シリカ ■収穫：手摘み 高級マルゴー格付第三級のシャトー・ディッサンが造る傑作オー・メドック！現在は、ブラゾン・ド・ディッサンがセカンド的存在ですが、以前はこのシャトー・ド・カンダルがセカンド的扱いでした！ ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」の中のシャトー・ディッサンの項の中でシャトー・ド・カンダルについて「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けの葡萄畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
セカンド・ラベルにシャトー・カンダル」と大注目！ ジロンド河の上流部オー・メッドク地区は、ボルドーを代表するワインの地でずば抜けた赤ワインを生み出すシャトーがひしめいています！カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高いにもかかわらず優しい味わいが特徴の洗練された香気と見事なルビーの輝きをもつ エレガントなシャトー・ド・カンダル！ずばり格付シャトー・ディッサンと同じ醸造チームがシャトー・ディッサンの近くの畑で手摘みで収穫！高級マルゴー格付第三級シャトー・ディッサンが高級格付と同じ情熱で造る傑作オー・メドック！