【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ザムルーズ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2019 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ シャンボール ミュジニー 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 2019 タイプ 赤 造り手 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ【Domaine Georges Roumier】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier

【商品名】ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ サン ジャック 2012 750ml 赤 ブルゴーニュ ジュブレ シャンベルタン Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ジュブレ・シャンベルタン 造り手 ドメーヌ・フーリエ【Domaine Fourrier】 生産年 2012年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・フーリエDomaine Fourrier

【商品名】ニコル ラマルシュ ラ グランド リュ グラン クリュ モノポール 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Nicole Lamarche La Grande Rue Grand Cru Monopole 2019 タイプ 赤 造り手 ニコル・ラマルシュ【Nicole Lamarche】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ニコル・ラマルシュNicole Lamarche

【商品名】ニコル ラマルシュ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ 2020 750ml 赤フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Nicole Lamarche Vosne-Roman?e 1er Cru Les Suchots 2020 タイプ 赤 造り手 ニコル・ラマルシュ【Nicole Lamarche】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ニコル・ラマルシュNicole Lamarche

【商品名】ドメーヌ フーリエ グリオット シャンベルタン グラン クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ 1999 750ml 赤 ブルゴーニュ ジュブレ シャンベルタン Domaine Fourrier Griotte-Chambertin Grand Cru V.V. タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ジュブレ・シャンベルタン 造り手 ドメーヌ・フーリエ【Domaine Fourrier】 生産年 1999年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
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■ドメーヌ・フーリエDomaine Fourrier

【商品名】コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Comte Georges de Vogue Chambolle-Musigny 1er Cru 2019 タイプ 赤 造り手 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ【Comte Georges de Vogue】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエComte Georges de Vogue

【商品名】エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Emmanuel Rouget Vosne-Roman?e 2019 タイプ 赤 造り手 エマニュエル・ルジェ【Emmanuel Rouget】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■エマニュエル・ルジェEmmanuel Rouget

【商品名】ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ レ ルージュ デュ ドゥシュ 2008 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Domaine Cecile Tremblay Vosne Romanee les Rouges du Dessus タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ 造り手 ドメーヌ・セシル・トランブレイ【Domaine Cecile Tremblay】 生産年 2008年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・セシル・トランブレイDomaine Cecile Tremblay

【商品名】エマニュエル ルジェ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ 2017 750ml 赤 ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Emmanuel Rouget Vosne-Roman?e 1er Cru Cros-Parantoux タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス / ブルゴーニュ / ヴォーヌ・ロマネ 造り手 エマニュエル・ルジェ【Emmanuel Rouget】 生産年 2017年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
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■エマニュエル・ルジェEmmanuel Rouget

【商品名】ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ モレ サン ドニ　プルミエ クリュ クロ ド ラ ビュシエール 2019 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Domaine Georges Roumier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussiere 2019 タイプ 赤 造り手 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ【Domaine Georges Roumier】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier

【商品名】ドメーヌ ジョルジュ ルーミエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ クラ 2018 750ml 赤フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー Domaine Georges Roumier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2018 タイプ 赤 造り手 ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ【Domaine Georges Roumier】 生産年 2018年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエDomaine Georges Roumier

【商品名】ジャン マリー フーリエ ヴォーヌ ロマネ オー レア ヴィエイユ ヴィーニュ 2018 750ml 赤フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Jean-Marie Fourrier Vosne-Roman?e Aux Reas V.V. 2018 タイプ 赤 造り手 ジャン・マリー・フーリエ【Jean-Marie Fourrier】 生産年 2018年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ※クール便をご指定下さい※ ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください■ジャン・マリー・フーリエJean-Marie Fourrier

【商品名】ドメーヌ アルロー ドメーヌ アルロー シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン Domaine Arlaud Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アルロー【Domaine Arlaud】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報シャンヴェルタンとは道を挟んで真向い同士。
石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。
シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、アルローは100％生粋のエレガントなシャルムです。
複雑で奥深い黒い果実、鉄と鉱物、きれいな土、その他いろんな香りが束になって鼻腔を襲う。
口に含むともの凄い集中感、焦点が定まりまくった味、液体の上質感、その偉大さに、脱帽。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ドメーヌ・アルローにについて】 ドメーヌ・アルローはモレ・サン・ドニ村に本拠を置き、1998年に3代目の若きシプリアン・アルローが実質的にドメーヌの運営を引き継いでから頭角を現しました。
父親のエルヴェ・アルロー氏が70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒ある生産者です。
徐々に畑を買い足して現在の15ヘクタールの畑をもつ確固たる地位を築きました。
モレ・サン・ドニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に平均樹齢30〜50年の葡萄畑を所有します。
栽培はほとんどの畑でビオディナミ栽培を行っています。
収穫量もかなり制限しており、ブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haと驚きの低収量です(一般的な生産者は60hl/ha位)。
村名AOCは30hl/ha、1級は28hl/ha,そして特級は25hl/ha(ルロワ並み！)と凝縮したブドウからテロワールが鮮明に反映されたワインを造りだします。
醸造は酸化防止剤SO2を最小限しか使用しないため、ピノ・ノワールのピュアで柔らかな果実味をダイレクトに味わうことができます。
近年評価が急激に上がっており、同じモレ・サン・ドニ村の綺羅星のごとく名を連ねる、ポンソ、デュジャック、グロフィエ、リニエらに勝るとも劣らない大注目の生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud

【商品名】ポンソ シャペル シャンベルタン 2012 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ シャペル シャンベルタンPonsot Chapelle Chambertin タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャペル・シャンベルタン 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ポンソ【Ponsot】 生産年 2012年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポンソ Ponsot

【商品名】ドメーヌ セシル トランブレイ ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ルージュ デュ ドシュ 2008 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ Cecil Tremblay Vosne Romanee 1er Cru les Rouges Dessus タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ヴォーヌ・ロマネ 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ドメーヌ・セシル・トランブレイ【Cecil Tremblay 】 生産年 2008年 ※画像と異なります 容量 750ml ■商品情報 ※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・セシル・トランブレイ Cecil Tremblay

【商品名】ヴィーニャ アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 チリ セントラル ヴァレー Vina Almaviva Almaviva タイプ赤ワイン 辛口生産地チリ セントラル・ヴァレー 造り手ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ Vina Almaviva生産年2020品種カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2%容量750mlブラックベリーやカシスの甘い香りが幾層にも広がりを見せる、アロマ豊かなワイン。
時間が経つにつれ、甘草やスパイスのニュアンス、バニラやナッツ、リコリスなどの芳香も感じられます。
フレッシュな酸と存在感を見せるタンニンが果実の甘さと融合し、見事なバランス。
長い余韻を感じながら、最後の最後まで堪能できます。
すぐに飲んでもお楽しみいただけますが、10年〜20年と長期熟成も可能な素晴らしいポテンシャルを持ち合わせたワインです。
【ヴィーニャ・アルマヴィーヴァについて】 ボルドー5大シャトーの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」とチリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」がタッグを組み造りだしたのが「アルマヴィーヴァ」です。
チリでも秀逸したマイポ・ヴァレーのテロワールで育ったぶどうに、ボルドー最高峰の醸造技術が吹き込まれ誕生した脅威のワイン。
ボルドーと同じく詳細な区画管理制度を栽培から醸造に至るまで採用。
これまでの力強さと飲みごたえを得意とするチリワインとは一線を画した、アロマ豊かな深みのあるスタイルに変貌を遂げ、革新的なチリワインを生み出しました。
格付けが存在しないチリですが、まさに一級と呼ぶにふさわしい品質を造り、パーカーポイントで90点以上を常としています。
また、チリワインといえば単一品種が主だったのに対し、少量のブレンドを取り入れるボルドー方式を取り入れたことにより、ワインの味わいに奥行きと複雑味をもたらしています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ヴィーニャ・アルマヴィーヴァ

【商品名】モメサン クロ ド タール 1999 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ クロ ド タールMommessin Clos de Tart タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/クロ・ド・タール 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 モメサン【Mommessin】 生産年 1999年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
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■モメサン Mommessin

【商品名】ブリュノ クレール ボンヌ マール 2012 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ ボンヌ マールBruno Clair Bonnes Mares タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボンヌ・マール 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ブリュノ・クレール【Bruno Clair】 生産年 2012年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
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古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
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■ブリュノ・クレール Bruno Clair

【商品名】ドメーヌ ポンソ ドメーヌ ポンソ コルトン グラン クリュ キュヴェ デュ ブルドン 2016 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュアロース コルトン Domaine Ponsot Domaine Ponsot Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポンソ【Domaine Ponsot】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュ最高峰のドメーヌ「ポンソ」が造る特級畑コルトン！ 化学肥料を一切使用せず栽培されたブドウから造られたワインは、口の中にブドウ本来のうまみが贅沢に広がります。
色調は深く濃く、ブルーベリーやキルシュを想わせる濃密な黒い果実に、胡椒や甘草のアロマがほのかに交差します。
コルトンの赤土の褐色石灰土壌が生み出す力強くしっかりとしたストラクチャーと、骨格のあるタンニンが見事に調和しており非常にエレガントな出来栄えです。
【ドメーヌ・ポンソについて】 モレ・サン・ドニ村を代表するブルゴーニュ最高峰のドメーヌ。
1872年、ウィリアム・ポンソ氏によって設立され、その後家族内で代々引き継がれてきました。
1934年には、ブルゴーニュでいち早く自家瓶詰を開始。
1957年から当主となったジャン・マリー・ポンソ氏の代では、現在でも多く栽培されている数々のピノ・ノワールのクローンを生み出すなど、常にドメーヌの先駆け的な存在として注目を浴びてきました。
その後、息子のローラン氏に受け継がれ、現在は彼の妹であるロゼ・マリー女史がドメーヌを引き継いでいます。
代表的な銘柄は特級畑「クロ・ド・ラ・ロッシュ」。
同じモレ・サン・ドニ村のクロ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタン村のシャンベルタン、シャペル・シャンベルタン、グリオット・シャンベルタン、他にもクロ・ド・ヴージョ、コルトン・シャルルマーニュなど数多くの特級畑、1級畑を所有しています。
ブドウは化学肥料を一切使用しない自然栽培。
果房数を極力減らし、質の良いブドウのみをブドウ畑で選果して手摘みにて収穫しています。
醸造時の亜硫酸はまだ発酵が始まっていない葡萄の皮を破砕する際に極小量添加するのみで、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを密閉して保護しながら醸造します。
瓶詰め時にも亜硫酸の添加はありません。
皮を破砕する際の極少量の添加は、瓶詰め時にはほぼ消滅しているのでポンソのワインは事実上の亜硫酸無添加です。
ポンソのワインは、ブルゴーニュの中でも個性的な味わい。
ミネラル感や凝縮感に溢れ、年月が経つにつれ素晴らしい芳香が感じられます。
ブルゴーニュワインを語る上で、なくてはならないドメーヌの一つです。
ぜひ一度お試しください。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポンソ Domaine Ponsot

【商品名】ルイ トラぺ シャペル シャンベルタン 1999 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ シャペル シャンベルタンLouis Trapet Chapelle Chambertin タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャペル・シャンベルタン 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ルイ・トラぺ【Louis Trapet】 生産年 1999年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ルイ・トラぺ Louis Trapet

【商品名】シャトー ラトゥール 赤ワイン フランス ボルドー 2011 750ml Chateau Latour■商品説明ボルドー・ポイヤック村1級ワイン。
2011VT時の葡萄の平均樹齢は50年。
新樽比率は50%。
この年は6月の猛暑でカベルネソーヴィニヨンの若芽が焼けてしまう現象がありましたが、それ以降は夏は比較的涼しく、収穫時まで雨は少なく、良好な状態で収穫が出来ました。
ワインは最低10年以上寝かせてから味わうことが常である「ラトゥールの本質を感じ取れる」出来栄え。
ワインアドヴォケイト93〜95点　ワインスペクテイター91点。
2011VT時の葡萄の樹齢は50年。
新樽比率は50%。
最低10年以上寝かせてから味わうべきボルドーを代表する最も素晴らしいワインのひとつ。
ワインアドヴォケイト93〜95点　ワインスペクテイター91点。
■テイスティングコメント■シャトー ラトゥール

【商品名】シャトー コス デストゥルネル 赤ワイン フランス ボルドー 2008 750ml Chateau Cos d'Estournel■商品説明ボルドー・サンテステフ2級ワイン。
葡萄の平均樹齢は50年。
新樽比率80%。
「スーパーセカンド」とも呼ばれる1級シャトーに限りなく近い品質を誇るワインの一つ。
ワインアドヴォケイト92+点。
ボルドー・サンテステフ2級ワイン。
葡萄の平均樹齢は50年。
新樽比率80%。
「スーパーセカンド」とも呼ばれる1級シャトーに限りなく近い品質を誇るワインの一つ。
ワインアドヴォケイト92+点。
■テイスティングコメント■シャトー コス デストゥルネル

■商品説明ル・ドームのシングル・ヴィンヤードは、第一特別級（A）であるシャトー・アンジェリュスに近接しています。
ブラックベリー、ブルーベリー、キルシュ、ミント、ローズオイル、鉛筆の芯、森林のアロマ。
フレッシュ感のある数種類の赤い果実と黒い果実が感じらます。
しっかりとしたボディとしなやかなテクスチャーがあり、ミネラルのニュアンスがアフターに長く続きます。
■香りブラックベリー、ブルーベリー、キルシュ、ミント、ローズオイル、鉛筆の芯、森林■味わいフレッシュ感のある数種類の赤い果実と黒い果実が感じらます。
しっかりとしたボディとしなやかなテクスチャーがあり、ミネラルのニュアンスがアフターに長く続きます。
■合う料理・チーズ炭でグリルしたステーキ、ラム肉のハンバーガー、ローズマリーと共にローストした野菜■土壌粘土石灰質土壌 / クラス・ド・フェール（鉄分を多く含む地層）■受賞歴2019年ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト97-99■ル・ドーム

【商品名】シャトー オー ブリオン シャトー オー ブリオン 2017 2017 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーぺサック レオニャン Chateau Haut Brion Chateau Haut-Brion タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・オー・ブリオン【Chateau Haut Brion】 生産年 2017年 品種 容量 750ml ■商品情報言わずと知れたメドック格付1級のシャトー・オー・ブリオン。
ワイナリーの歴史は、1533年にジャン・ド・ポンタック氏が畑を開墾した事に始まり、その後1550年にワイナリーが完成しました。
1855年のメドック格付け制定時には既にヨーロッパ全土で高い名声を得ており、メドックではないグラーヴ地区のシャトーでありながら、その存在を無視することは出来ず、ファーストラベルのオー・ブリオンが5大シャトーの1つに選ばれたのはあまりにも有名な話です。
またフランス国内で初めてステンレスタンクを導入したことや、ワイン名に畑名が付けられたボルドー初のワインである事など、数々のワイン革命を行った時代の先駆者でもあります。
畑は水捌けが抜群な砂利質土壌で、南東向き。
場所はペサック・レオニャン村に位置し都会にも近い為、平均気温は少し高め。
そのため、ブドウは早熟し収穫も早く行われ、秋の長雨やカビの影響から逃れることができます。
醸造施設も時代の進歩に合わせて最新の技術を活用しており、タンクの温度など事細かにコンピューターで管理できる近代システムを導入しています。
五大シャトーの中では、メルローの比率が最も高く、過去にはロバート・パーカー氏から5つ星評価と同時に「1級シャトーの中では最もエレガントでアロマティック」と称されています。
また長期熟成ワインの中でも、異例の長さに耐えるワインとして愛されています。
【テイステイングコメント】 2017年のボルドーは霜害の被害にあったことにより、前年の収穫量から大幅に減少した年となっています。
しかし、各シャトーが工夫をこらし困難を乗り越えた結果、例年より個々のテロワールの特徴がワインに生き生きと表現されています。
フレッシュさが際立つヴィンテージです。
抜栓した瞬間からブラックベリーやカシスの極上のアロマが漂い、ダークチョコレートや黒鉛のニュアンスが香りに深みを与えています。
口に含んだ瞬間から果実味が押し寄せるように広がり、その力強さに圧倒されます。
非常に滑らかなタンニン、新鮮な酸が美しく調和しエレガントさを演出。
濃厚な果実の甘味を伴う長い余韻に酔いしれます。
五感に訴えかけてくるような旨味をご堪能いただける、至極の逸品です。
【格付け】メドック1級 ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト97点 ※ワイン・スぺクテーター 96点 ※ジェームス・サックリング誌 98点(2017ヴィンテージ) ※ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2020 18.5点(2017ヴィンテージ)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・オー・ブリオン Chateau Haut Brion

【商品名】ブリュノ クレール シャンベルタン クロ ド ベーズ 2012 750ml 赤 フランス ブルゴーニュ シャンベルタン クロ ド ベーズBruno Clair Chambertin Clos de Beze タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ 品種 ピノ・ノワール 100％ 造り手 ブリュノ・クレール【Bruno Clair】 生産年 2012年 容量 750ml ■商品情報 ※クレジットカードでご決済頂いた場合には決済代行会社へご本人確認を取らせて頂いてからの発送となりますので予めご了承ください。
※こちらはご注文頂きました後、輸入元からお取り寄せするお品です。
在庫状況によってご用意できない場合がございますがご了承ください ※クール便をご指定下さい※ 熟成ワインは温度に大変デリケートです。
配送中の温度上昇による劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
※古酒についてのお願い※ 古酒は、非常にデリケートで熟成の違いによって瓶ごとに味わいが異なります。
古酒ならではの液面低下、酸化など若いワインには見られないリスクが多々ございます。
従いまして、当店では、古酒の交換・返品はできません。
こちらの点をご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ブリュノ・クレール Bruno Clair

【商品名】シャトー パルメ シャトー パルメ ヒストリカル 19th センチュリー NV 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーマルゴー Chateau Palmer Chateau Palmer Historical XIX th Century wine NV タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・パルメ【Chateau Palmer】 生産年 年 品種 メルロー45%、カベルネ・ソーヴィニヨン45%、シラー10% 容量 750ml ■商品情報メドック格付第3級シャトー・パルメは、マルゴー地区の中では1級のシャトー・マルゴーに次ぐ人気を誇り、常に比べられる存在となっている実力株。
3級ながらも高価格帯で取引され、愛好家からも高い評価を得ています。
こちらのワイン「ヒストリカル」は、パルメの総支配人トーマス・デュロー氏が19世紀のレシピで造られたワインをテイスティングした事がきっかけで誕生しました。
19世紀のボルドートップシャトーは「エルミタージング」というシラーをブレンドしたワインを造っており、ボルドーの力強さ、シラーの華やかさが調和した、独創性あるスタイルに仕上げていました。
その19世紀から伝わる「エルミタージング」を現代に復元し、当時の味わいを今に蘇らせたのが、こちらのワインです。
現在AOC(原産地呼称)ボルドーではシラーをブレンドすることは承認されていないため、「ヴァン・ド・ターブル」（テーブル・ワイン）扱いとなってしまいヴィンテージ表記がありません。
そんな法的な枠も飛び越えてしまうほど、パルメのチャレンジ精神が宿る大変興味深い逸品です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・パルメ Chateau Palmer

【商品名】シャトー ムートン ロートシルト ル プティ ムートン ド ムートン ロートシルト 2016 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーポイヤック Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton de Mouton Rothschild タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ムートン・ロートシルト【Chateau Mouton Rothschild】 生産年 2016年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 容量 750ml ■商品情報ボルドーワイン最高峰「5大シャトー」のうちの一つ「シャトー・ムートン・ロートシルト」。
1855年のメドック格付け以降、100年以上格付けの内容は変更されませんでしたが、1973年の格付け見直しの際、今まで2級だったところから見事1級に昇格を成し遂げた唯一のシャトーです。
こちらのワインはムートン・ロートシルトが1994年から出荷を始めたセカンドラベル。
若株葡萄樹の厳選したブドウから醸されるワインで、力強く、エキゾチック。
濃縮した果実味としっかりとした骨格、複雑な香りは、ファーストの要素を十分に引き継いでいる素晴らしいワインです。
≪受賞歴≫ ※ワイン・アドボケイト誌 91点 ※ワイン・スペクテーター誌 91点 ※ジェームス・サックリング誌 93点(2017ヴィンテージ) 【テイスティングコメント 】 2017 年のボルドーはとてもフルーティで、薫り高いヴィンテージです。
深く濃い、ルビーの色合いがしっかりと出ており、力強くシルキーなタンニン、そして肉厚感のある果実味は、飲みごたえ抜群の味わいを造り出しています。
カシスやブラックベリーの濃密な黒果実のアロマにすみれ、森林、土のニュアンスが重なる妖艶な香り。
口に含んだ瞬間に迫りくるように広がる黒果実風味と豊富なタンニンが骨太印象を与えます。
ほのかにミントのニュアンスを感じる複雑味に満ちた余韻がとても贅沢です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ムートン・ロートシルト Chateau Mouton Rothschild

1999年植樹のグロッソ100％。
ステンレスタンクでマセレーション約22日間。
スラヴォニアンオークの50HLのボッテで18ヶ月熟成、8ヶ月瓶熟。
濃縮したダークチェリーやブルーベリーの果実味に隙間のない甘くエレガントなタンニン。
ひとまわり異なるスケール感。
Information ワイナリー パンドルファ 生産地 イタリア／エミーリアロマーニャ ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ■パンドルファの他のワインはこちら↓ ・シャルドネ バッティスタ（白） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ フェデリコ（赤） ・ロザート サンジョヴェーゼ ジネーヴラ（ロゼ） ・サンジョヴェーゼ スペリオーレ パンドルフォ（赤） ・シャルドネ 3L バッグ イン ボックス（白） ・サンジョヴェーゼ 3L バッグ イン ボックス（赤）パンドルファ　PANDOLFA エミリア・ロマーニャ州フォルリ・チェゼーナ県、プレダッピオ村はアペニン山脈の東の麓に位 置。
硫黄鉱物を多分に含むその特殊な土壌と標高の高さで現在もっとも熱い視線を集め、 2000年にもわたる長いワインづくりの歴史ある銘醸地です。
1626年までそのルーツを遡ること が出来るこの農園とヴィッラを、1941年、ジュゼッペ・リッチが購入。
それまで自家消費用だった ワインを1997年に初めてパンドルファの名のもとで市場にリリースしました。
所有するブドウ畑 は39ヘクタール。
「パンドルファ」としてのブドウ畑は30ha、残りの9haは別ブランド「ノエリア・ リッチ」にあてられています。
現オーナーはジュゼッペ・リッチの孫娘パオラ・ピスコーポとその息 子マルコ・チレーゼ。
エノロゴはパオロ・サルヴィ。
パオロ・サルヴィと言えば、かのモンテヴェル ティーネ（ラッダ）やポタッツィーネ（ブルネッロ）などを手掛けるピュア・サンジョヴェーゼの巨匠。
果実のストレートな表現のためフレンチオークは一切使用せず、ステンレスタンクもしくはスラ ヴェニアンオークのボッテで仕込まれます。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登ワイン 金沢海鮮ぬか漬け三大珍味コラボセット　商品詳細 内容量 甘海老ぬか漬け　70g ばい貝と茎わかめのぬか漬け　70g 活たこのぬか漬け　50g 能登ワイン　ヤマソーヴィニオン　720ml 原材料 甘えび・バイガイ・わかめ・たこ・米糠・甘酢・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒 保存方法 冷凍−18度以下で90日 賞味期限 冷蔵にて解凍後6日間 特徴 解凍後半日ごろが食べごろです。
付いている糠は取らず、そのまま召し上がれます。
＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】 美味しいお召し上がり方 糠（ぬか）のついたまま加熱せずお刺身感覚でお召し上がりください。
塩分が気になる方は軽く水洗いし、すぐに水気をふき取りお召し上がりください おためし価格でご提供 金沢の海で獲れた赤いか・甘えび・ばい貝の旨みたっぷり海鮮珍味 石川県でしか手に入れられない　木桶と自家製いしるで漬けこんだ金沢老舗天然ふぐの身と卵巣のぬか漬け粕漬け 創業300年金沢老舗漬物売上トップ3ふぐの子へしここんかいわしをおためし価格にてご提供 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
ワインと海鮮おつまみを母の日ギフトでお送りします金沢の新鮮で美味しい海の幸を300年の老舗伝統の味で包み込みました。
金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット日本酒の肴にもいいですが、こちらもおすすめ！スパークリングワインと一緒に2019年12月「東海ウォーカー」で紹介されました！漁港＆市場プロ御用達のうまい店の金沢港エリアのおすすめ品として掲載されています！「サライ」で紹介されました！金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け大切な方に贈るギフトテレビ朝日「モーニングショー」の"継ぐ女神"で紹介宇賀なつみアナも召し上がりました！地元・石川県でも好評ですプレミアム石川ブランドに認定されました！※ご注意※　ワインと海鮮ぬか漬けは別々の配送便となります。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

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