爽やかな梅の酸味を感じる にごり仕立て 百年梅酒に熟した梅のピューレを加えて、にごり仕立てにしました ブランデーと蜂蜜で整えられた甘い味わいにすりおろした完熟梅の果肉が加わり、梅の酸味と香りを際立たせた爽やかな「とろっ」とした飲み口が特徴です。
《 百年梅酒 》 百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。
また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。
2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。
品目 リキュール 原材料名 梅実（国産）、梅果肉、糖類、醸造アルコール、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 11%以上 エキス分 21%以上 内容量 1800ml 使用上のご注意 梅酒中の果肉成分が浮遊又は沈殿していますので、よく振ってお飲みください。
製造者 明利酒類 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 明利酒類のその他の商品はこちらから

百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。
最高の素材を匠の技で仕込み、手間も時間もたっぷりと掛けました。
長期熟成原酒を贅沢にブレンドし、さらに蜜蜂と黒糖で奥行きある味わいを表現しました。
贅沢な時間をお楽しみください。
受賞実績 ・水戸の梅まつり全国梅酒大会2013優勝（黄門賞） ・第4回・第7回大阪天満天神梅酒大会ビジュアル部門1位（大阪市長賞） ・梅酒 全国制覇利き酒大会2016スタンダード部門優勝（今治市） ※画像はイメージです。
  分類 リキュール 原材料 青梅・醸造用アルコール・ブランデー・糖類・蜜蜂 アルコール分 20% エキス分 42.5% 内容量 720ml × 2本 使用上のご注意 ・妊娠中や授乳期は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早くお飲みください。
・沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
製造元 明利酒類株式会社 セット品、明利酒類のその他の商品はこちらから

百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。
最高の素材を匠の技で仕込み、手間も時間もたっぷりと掛けました。
長期熟成原酒を贅沢にブレンドし、さらに蜜蜂と黒糖で奥行きある味わいを表現しました。
贅沢な時間をお楽しみください。
受賞実績 ・水戸の梅まつり全国梅酒大会2013優勝（黄門賞） ・第4回・第7回大阪天満天神梅酒大会ビジュアル部門1位（大阪市長賞） ・梅酒 全国制覇利き酒大会2016スタンダード部門優勝（今治市） ※画像はイメージです。
  分類 リキュール 原材料 青梅・醸造用アルコール・ブランデー・糖類・蜜蜂 アルコール分 20% エキス分 42.5% 内容量 720ml 使用上のご注意 ・妊娠中や授乳期は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早くお飲みください。
・沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召しあがりください。
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　 爽やかな梅の酸味を感じる にごり仕立て 百年梅酒に熟した梅のピューレを加えて、にごり仕立てにしました ブランデーと蜂蜜で整えられた甘い味わいにすりおろした完熟梅の果肉が加わり、梅の酸味と香りを際立たせた爽やかな「とろっ」とした飲み口が特徴です。
《 百年梅酒 》 百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。
また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。
2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。
品目 リキュール 原材料名 梅実（国産）、梅果肉、糖類、醸造アルコール、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 11%以上 エキス分 21%以上 内容量 1800ml × 2本 使用上のご注意 梅酒中の果肉成分が浮遊又は沈殿していますので、よく振ってお飲みください。
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　 完熟ならではのやさしい甘みと風味豊かな梅酒 定番の「百年梅酒」と同じ製法ですが、通常の青梅ではなく国内産の熟した梅「白加賀」を100%使用しています。
完熟した「白加賀梅」を漬け込むことにより、香り高いフルーティーな味わいに仕上げています。
「百年梅酒」濃厚な味と、完熟ならではのやさしい甘みが交わった風味豊かな梅酒です。
ストレート 、ロック、水割りがおススメです。
明利酒類自慢の「完熟梅特別仕込み」をぜひ一度ご賞味ください。
江戸時代から続く酒蔵、明利酒類 江戸時代末期に創業した明利酒類は、優れた醸造技術と経験に裏打ちされた実績により、様々な賞を受賞しています。
また、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されるなど、多くの方に愛されています。
品名 梅香 百年梅酒 完熟梅特別仕込み 分類 リキュール 原材料 梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 14% 内容量 1800ml エキス分 35%以上 製造元 明利酒類　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお酒はこちらから ▶ 明利酒類のその他の商品はこちらから

　 完熟ならではのやさしい甘みと風味豊かな梅酒 定番の「百年梅酒」と同じ製法ですが、通常の青梅ではなく国内産の熟した梅「白加賀」を100%使用しています。
完熟した「白加賀梅」を漬け込むことにより、香り高いフルーティーな味わいに仕上げています。
「百年梅酒」濃厚な味と、完熟ならではのやさしい甘みが交わった風味豊かな梅酒です。
ストレート 、ロック、水割りがおススメです。
明利酒類自慢の「完熟梅特別仕込み」をぜひ一度ご賞味ください。
江戸時代から続く酒蔵、明利酒類 江戸時代末期に創業した明利酒類は、優れた醸造技術と経験に裏打ちされた実績により、様々な賞を受賞しています。
また、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されるなど、多くの方に愛されています。
品名 梅香 百年梅酒 完熟梅特別仕込み 分類 リキュール 原材料 梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 14% 内容量 1800ml エキス分 35%以上 製造元 明利酒類　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいお酒はこちらから ▶ 明利酒類のその他の商品はこちらから

ふわっと香る厚みのある味わい、梅香「百年梅酒」 原料の梅は国産青梅(品種名：白加賀)100％です。
大きさ、熟度の揃った梅を漬込んでから長期間熟成させ、仕上げにブランデーとハチミツで味と香りを整えます。
末永く愛していただけるように、との思いから、百年梅酒と名付けて商品化しています。
芳醇で厚みのある味わいは、本当に梅酒らしい梅酒と好評です。
《 こだわりぬいた梅、本物の梅酒を追及 》 百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。
また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。
2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。
受賞実績 ・水戸の梅まつり全国梅酒大会2013優勝（黄門賞） ・第2回大阪天満天神梅酒大会優勝 ・2014年茨城のおみやげコンテスト優秀賞 ※画像はイメージです。
  分類 リキュール 原材料 梅実、糖類、醸造アルコール、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 14% エキス分 21%以上 内容量 720ml 使用上のご注意 ・妊娠中や授乳期は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早くお飲みください。
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　 酒造本格仕込 梅酒 日本酒仕込 リキュール 清酒「東力士」を醸しあげる酒づくりの達人たちが地元産の青梅を自醸清酒に漬け込んでつくる酒造こだわりの梅酒でございます。
爽やかな香りとすっきりなめらかな味わいがお楽しみいただけます。
品目 リキュール 原材料名 清酒（国内製造）、梅の実、糖類 アルコール分 11度以上12度未満 エキス分 2度以上21度未満 内容量 500ml × 3本 保管 冷暗所 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・本品は梅の実の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから

ふわっと香る厚みのある味わい、梅香「百年梅酒」 原料の梅は国産青梅(品種名：白加賀)100％です。
大きさ、熟度の揃った梅を漬込んでから長期間熟成させ、仕上げにブランデーとハチミツで味と香りを整えます。
末永く愛していただけるように、との思いから、百年梅酒と名付けて商品化しています。
芳醇で厚みのある味わいは、本当に梅酒らしい梅酒と好評です。
《 こだわりぬいた梅、本物の梅酒を追及 》 百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。
また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。
2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。
受賞実績 ・水戸の梅まつり全国梅酒大会2013優勝（黄門賞） ・第2回大阪天満天神梅酒大会優勝 ・2014年茨城のおみやげコンテスト優秀賞 ※画像はイメージです。
  分類 リキュール 原材料 梅実、糖類、醸造アルコール、ブランデー、蜂蜜 アルコール分 14% エキス分 21%以上 内容量 720ml 使用上のご注意 ・妊娠中や授乳期は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・開栓後は冷暗所に保存し、なるべく早くお飲みください。
製造元 明利酒類株式会社 セット品、明利酒類のその他の商品はこちらから

　 酒造本格仕込 梅酒 日本酒仕込 リキュール 清酒「東力士」を醸しあげる酒づくりの達人たちが地元産の青梅を自醸清酒に漬け込んでつくる酒造こだわりの梅酒でございます。
爽やかな香りとすっきりなめらかな味わいがお楽しみいただけます。
品目 リキュール 原材料名 清酒（国内製造）、梅の実、糖類 アルコール分 11度以上12度未満 エキス分 2度以上21度未満 内容量 500ml 保管 冷暗所 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・本品は梅の実の成分が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
製造者 株式会社 島崎酒造+N この商品のお買い得なセットはこちらから 島崎酒造のその他の商品はこちらから

商品紹介 和三盆糖は主に香川と徳島で生産されている砂糖で、生産工程の大部分が手作業で行われているため、希少価値が高く、高級な和菓子などに使用されています。
和菓子のような上品でなめらかな甘みの和三盆糖を100%使用した、贅沢な梅酒の味わいをお楽しみください。
上品でなめらかな和三盆糖の味わいを じっくり味わえるロックがおすすめです。
和三盆梅酒 [ 720ml ] 和三盆梅酒 720ml 梅酒 　商品紹介 和三盆糖は主に香川と徳島で生産されている砂糖で、生産工程の大部分が手作業で行われているため、希少価値が高く、高級な和菓子などに使用されています。
和菓子のような上品でなめらかな甘みの和三盆糖を100%使用した、贅沢な梅酒の味わいをお楽しみください。
上品でなめらかな和三盆糖の味わいを じっくり味わえるロックがおすすめです。
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ギフト対応について オンリーワンの名入れ酒！気持ち伝わる名入れ梅酒 創業明治32年(西暦1899年)、新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げた日本酒に選りすぐりの梅の実を約1年漬け込んだ梅酒に、筆文字風フォントの世界に一つだけのオリジナルラベルを貼って、越路吹雪のロゴ入り桐箱にお入れしてお届けします。
大切な方のお名前や、会社の社名、ロゴマーク、写真の画像を入れることができます。
各種プレゼント、記念品、景品としてご利用いただけます。
※最短発送をご希望の場合、2営業日以内に発送可能。
商品名 名入れ 梅酒 オリジナルラベル （ないれ うめしゅ） 内容量 720ml 原材料名 清酒、梅(国産)、糖類 アルコール分 11度以上12度未満 ベース 日本酒 漬け込み期間 約1年 飲み方 ◎ロック○冷やして○ソーダ割り○ホット梅酒 合う料理 棒棒鶏サラダ 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考 桐箱入り ◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、卒業式、新生活、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、結婚記念、退院祝い、就職祝い、昇進祝い、退職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物、叙勲受章記念、秋の叙勲、周年記念 など 楽天プレミアム/楽天イーグルス感謝祭/お買い物マラソン/大感謝祭/楽天スーパーSALE/新潟清酒/お酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/ポイント/グルメ/お取り寄せ 日本酒 名入れ/酒 名入れ/お酒 名入れ/名入れ 酒/名入れ お酒/名入れ 梅酒/木箱入/オリジナルラベル/名入れ/世界に一つ/オンリーワン/名入れ プレゼント/お酒 ギフト/お酒 プレゼント/お酒 誕生日/お父さん 誕生日 プレゼント/和酒ギフト/母の日 名入れ/母の日 梅酒/母の日 酒/父の日 名入れ/父の日 梅酒/父の日 酒/手書きラベル/名入れ対応/名入れ酒/ネーム/敬老の日 名入れ/名入れ 日本酒/令和/naire/送料 無料 お 酒/プレゼント 名 入れ/成人祝い お酒/名 入れ 酒/naire sake/2020/インスタ映え/おしゃれ/退職 プレゼント 男性 60代/お疲れ様 ギフト/定年 退職 プレゼント/定年退職 記念品/敬老の日 プレゼント 孫/敬老の日 プレゼント おばあちゃんオンリーワンの名入れ酒！気持ち伝わる名入れ梅酒 オンリーワンの名入れ酒！気持ち伝わる名入れ梅酒 創業明治32年(西暦1899年)、新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げた日本酒に選りすぐりの梅の実を約1年漬け込んだ梅酒に、筆文字風フォントの世界に一つだけのオリジナルラベルを貼って、越路吹雪のロゴ入り桐箱にお入れしてお届けします。
大切な方のお名前や、会社の社名、ロゴマーク、写真の画像を入れることができます。
各種プレゼント、記念品、景品としてご利用いただけます。
※最短発送をご希望の場合、2営業日以内に発送可能。
【おすすめ用途】父の日、母の日、敬老の日、成人式、バレンタインデー、ホワイトデー、出産内祝い、結婚式、開店祝い、誕生日プレゼント、還暦祝い、昇進祝い、退職祝い、古希祝い、結婚記念 など 退職祝い 名入れ 梅酒 日本酒仕込み オリジナルラベル 720ml 桐箱入 定年 退職 名入れ 名前入り ロゴ プレゼント ギフト お酒 日本酒梅酒 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し お母さん 誕生日 還暦祝い 古希 米寿 結婚 出産内祝い 新築 開店祝い 両親 男性 女性 新潟 用途一覧 内祝い 誕生日 引出物 就職祝い 還暦祝い 退職祝い 結婚祝い 出産内祝い 新築祝い 父の日 母の日 敬老の日 初節句 記念日 御中元 バレンタイン ホワイトデー 周年祭 成人式 お歳暮 その他の名入れ商品はこちら

ギフト対応について 書道家直筆！名入れ梅酒！ 新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げた日本酒原酒に、国産青梅を丸一年漬け込んだ甘さ控えめ、梅味濃厚な梅酒に、才能あふれる書道アーティストが真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、木箱にお入れしてお届けします！ 母の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
商品名 毛筆手書き 名入れ梅酒（もうひつてがき ないれうめしゅ） 内容量720ml 原材料名清酒、梅(国産)、糖類 アルコール分11度以上12度未満 飲み方◎ロック○冷やして○温めて 合う料理さばの味噌煮 杜氏越後杜氏 石川博規 製造者高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考木箱入り ◎下記の用途で人気です。
お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、昇進祝い、退職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、お祝い、御祝、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物、秋の叙勲 など 楽天プレミアム/楽天イーグルス感謝祭/お買い物マラソン/大感謝祭/楽天スーパーSALE/新潟清酒/お酒/清酒/地酒/杜氏/越後杜氏/ポイント/グルメ/お取り寄せ 日本酒 名入れ/酒 名入れ/お酒 名入れ/名入れ 酒/名入れ お酒/名入れ 日本酒/木箱入/オリジナルラベル/名入れ/世界に一つ/オンリーワン/名入れ プレゼント/楽ギフ_名入れ/お酒 ギフト/お酒 プレゼント/お酒 誕生日/お母さん 誕生日 プレゼント/和酒ギフト/名入れ 梅酒/梅酒 名入れ/母の日 梅酒/母の日 名入れ/母の日 プレゼント 名入れ/手書きラベル/名入れ酒/ネーム/令和/送料 無料 お 酒/プレゼント 名 入れ/名 入れ 酒/naire sake/インスタ映え/おしゃれ/お疲れ様 ギフト/定年 退職 プレゼント/定年退職 記念品書道家直筆！ 世界に一つだけの名入れ梅酒 新潟の蔵元、高野酒造が丹精込めて醸し上げた日本酒原酒に、国産青梅を丸一年漬け込んだ甘さ控えめ、梅味濃厚な梅酒に、才能あふれる書道アーティストが真心こめて1本1本書き上げた世界に一つだけのお名前ラベルを貼り、桐箱にお入れしてお届けします！ 母の日、誕生日プレゼント、退職祝い、還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、米寿祝いなどに大変喜ばれております。
退職祝い 名入れ 梅酒 毛筆手書きラベル 720ml 桐箱入り 送料無料 定年 退職 名入れ 名前入り プレゼント ギフト 酒 お酒 梅酒 日本酒 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し お母さん 誕生日 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 成人祝い 両親 男性 女性 新潟 高野酒造 用途一覧 内祝い誕生日引出物就職祝い還暦祝い 退職祝い結婚祝い出産内祝い新築祝い父の日 母の日敬老の日初節句記念日御中元 バレンタインホワイトデー周年祭成人式お歳暮 その他の名入れ商品はこちら

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用 全量自社精米の高品質な酒造り 平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。
ITEM INFORMATION 天領酒造の米焼酎をベースにした やさしくさっぱりとした梅酒 飛騨の蔵元が仕込んだあまぁいうめ酒 梅酒 天領酒造が造る人気の和リキュール「飛騨のあまぁいお酒シリーズ」。
岐阜県産の梅を贅沢に使用し、華やかな香りと甘酸っぱい口当たりの爽やかな梅酒です。
Tasting Note 天領の米焼酎がベースで、やさしくさっぱりとした味わいなので、食前酒や食中酒としてもおすすめの梅酒です。
冷やしてストレートはもちろん、ソーダ割りや氷を浮かべてオン・ザ・ロックでもお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者天領酒造 商品名飛騨の蔵元が仕込んだあまぁいうめ酒 度数12?13% 内容量500ml 度数8.00度 原材料米焼酎・梅・果糖・砂糖 呑み方冷やして・ロック・ソーダ割 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 青梅の鮮やかな青とにごりの ボリューム感、そして上品な香味 雑賀 にごり梅 南高梅を中心に梅の実をたっぷりと使用し、特製の日本酒をベースに造られる「雑賀 梅酒」に、仕込みに使用した梅果肉を裏ごしして、梅酒に合わせた贅沢な一品「雑賀 にごり梅」。
Tasting Note 上品な梅の香りに加え、にごりならではの口に含んだときに広がる、トロリとしたボリューム感が特徴です。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘さが強いように感じますが、梅の成分にあるクエン酸や日本酒が持つ酸が、程よく上手にくどさを抑えており、後味には爽やかさを帯びた余韻を与えます。
「雑賀 梅酒」自体が甘さ控えめタイプの梅酒ですが、梅果肉の旨みが加わり、マイルドな口当たりに仕上がっております。
ストレートでもお楽しみいただけますが、ロックにしますと、より清涼感が増して味わえます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック 内容量720ml 度数10.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 青梅の鮮やかな青とにごりの ボリューム感、そして上品な香味 雑賀 にごり梅 南高梅を中心に梅の実をたっぷりと使用し、特製の日本酒をベースに造られる「雑賀 梅酒」に、仕込みに使用した梅果肉を裏ごしして、梅酒に合わせた贅沢な一品「雑賀 にごり梅」。
Tasting Note 上品な梅の香りに加え、にごりならではの口に含んだときに広がる、トロリとしたボリューム感が特徴です。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘さが強いように感じますが、梅の成分にあるクエン酸や日本酒が持つ酸が、程よく上手にくどさを抑えており、後味には爽やかさを帯びた余韻を与えます。
「雑賀 梅酒」自体が甘さ控えめタイプの梅酒ですが、梅果肉の旨みが加わり、マイルドな口当たりに仕上がっております。
ストレートでもお楽しみいただけますが、ロックにしますと、より清涼感が増して味わえます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック 内容量1800ml 度数10.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 原料、造りにこだわる雑賀ブランド 特製の日本酒仕込み梅酒 雑賀 梅酒 雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ梅酒は、原材料にこだわり、梅は日本一の生産地でもあり蔵元の地元でもある紀州和歌山県産を使用し造られております。
ベースとなる日本酒は、自社醸造の梅酒用に特別に四段仕込みで米の旨みを引き出したアルコール度数20％以上の原酒を使用してます。
通常、焼酎で付けられる梅酒ですが、日本酒で漬け込むことにより、日本酒でしか味わえないまろやかな口当たりが楽しめます。
Tasting Note 梅と日本酒を同重量で漬け込むことで、雑賀特製の日本酒の米の甘み・旨みを主軸に、梅の果実本来の果汁に溢れる酸味や香りが広がり、くどさがなく爽やかな味わいに仕上がっております。
甘さを抑えた造りですので、食前や食中酒として味わってみてください。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量720ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 原料、造りにこだわる雑賀ブランド 特製の日本酒仕込み梅酒 雑賀 梅酒 雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ梅酒は、原材料にこだわり、梅は日本一の生産地でもあり蔵元の地元でもある紀州和歌山県産を使用し造られております。
ベースとなる日本酒は、自社醸造の梅酒用に特別に四段仕込みで米の旨みを引き出したアルコール度数20％以上の原酒を使用してます。
通常、焼酎で付けられる梅酒ですが、日本酒で漬け込むことにより、日本酒でしか味わえないまろやかな口当たりが楽しめます。
Tasting Note 梅と日本酒を同重量で漬け込むことで、雑賀特製の日本酒の米の甘み・旨みを主軸に、梅の果実本来の果汁に溢れる酸味や香りが広がり、くどさがなく爽やかな味わいに仕上がっております。
甘さを抑えた造りですので、食前や食中酒として味わってみてください。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量1800ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 黒糖をふんだんに使用した濃厚さと 後から広がる梅に風味 雑賀 黒糖梅酒 独特の甘みと豊富なミネラル分を多く含む黒糖を使用し、雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ「黒糖梅酒」。
黒糖特有の甘みを活かした茶色みがかる梅酒は、特注のろ過機を使用し、個性ある梅酒を誕生させるべく追究を重ね生まれました。
しっかりとした香ばしく甘い黒糖の風味があり、その後から梅の香りが広がってきます。
Tasting Note 梅酒用に特別に四段仕込みで造られた日本酒の米の旨みや甘みと黒糖の甘み、そして梅が持つ香りと酸味、これらが複雑ながらも絶妙に調和し、トロリとした口当たりの中に、甘みと酸味をバランス良く感じることができます。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘みを強く感じますが、ロックでお飲みいただきますと、より梅の香りと酸味、黒糖の甘みが一層楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・黒糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量720ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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雑賀衆の心意気を商品に託し、 蔵一丸となった主原料からの一貫した酒造り 「より良い酸を食卓へ」、そして「主原料からの一貫造り」をテーマに、紀州和歌山において、食酢に始まり、日本酒や梅酒、発泡性酒類を醸す蔵元「九重雑賀」。
創業者である雑賀豊吉は食酢の醸造元として開業し、「より良い食酢を造るには、主原材料である酒粕から一貫して造るべきである。
」という考えから、日本酒の醸造を始めました。
食酢にも日本酒にも存在する“酸”の存在を大切に、爽やかな酸のあり方を追求し、私たちに良質な酸をいかに引き出し、食卓に届けるかを考え、「食事に合う日本酒を造りたい」という創業者の考え・夢を今に引き継ぎ、醸し続けております。
ITEM INFORMATION 黒糖をふんだんに使用した濃厚さと 後から広がる梅に風味 雑賀 黒糖梅酒 独特の甘みと豊富なミネラル分を多く含む黒糖を使用し、雑賀ブランドの日本酒で漬け込んだ「黒糖梅酒」。
黒糖特有の甘みを活かした茶色みがかる梅酒は、特注のろ過機を使用し、個性ある梅酒を誕生させるべく追究を重ね生まれました。
しっかりとした香ばしく甘い黒糖の風味があり、その後から梅の香りが広がってきます。
Tasting Note 梅酒用に特別に四段仕込みで造られた日本酒の米の旨みや甘みと黒糖の甘み、そして梅が持つ香りと酸味、これらが複雑ながらも絶妙に調和し、トロリとした口当たりの中に、甘みと酸味をバランス良く感じることができます。
「雑賀 梅酒」と比べ、甘みを強く感じますが、ロックでお飲みいただきますと、より梅の香りと酸味、黒糖の甘みが一層楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者九重雑賀 生産地和歌山県岩出市 原材料日本酒・梅・黒糖 呑み方冷やして・ロック・水割り 内容量1800ml 度数11.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 銘酒”白真弓”で梅を漬け込んだ 杜氏特別仕込みの贅沢な梅酒 白真弓 飛騨之梅酒うめたん 原酒 梅酒 米処にして酒造りに適した極寒の地、飛騨古川。
その飛騨古川で、地元でこよなく愛され続ける銘酒”白真弓”を醸し出す蒲酒造。
贅沢にもその銘酒、白真弓を使用して造る梅酒が白真弓 飛騨之梅酒 うめたん原酒。
国産の青梅を使用し、ゆっくりと時間を掛けて、白真弓の原酒といっしょに寝かせて造られます。
Tasting Note 華やかなでありながらやさしい梅の香り、原酒ならではのコクとしっかりとした梅の味わい。
風味豊かなこの梅酒はストレートはもちろん、オンザロック、水割り、そしてソーダ割りなどいろんな飲み方で楽しんでいただいても、梅の風味を損なわずにおいしく楽しんでいただけます。
いっしょに漬け込んであった、梅酒の梅を一粒から二粒いれればなお一層風味豊かになります。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 商品名白真弓 飛騨之梅酒 うめたん 原酒 度数17% 内容量500ml 度数17.00度 原材料清酒・青梅・氷砂糖 呑み方冷やして・ロック ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒 創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。
ITEM INFORMATION 日本酒がもともと持っている旨みに 完熟梅がとろりと溶け込んだ にごりタイプの梅酒 白真弓 梅酒 梅酒 飛騨の酒「白真弓」で仕込みました。
じっくりと梅の香りを引き出すために2年漬けをしています。
日本酒がもともと持っている旨みに完熟梅がとろ?りと溶け込んだ、にごりタイプの梅酒です。
Tasting Note フルーティーな香りで濃厚&ジューシーなとろーり甘い梅酒です。
梅の味わいがしっかりと効いて、甘やかな仕上がりです。
商品仕様・スペック 生産者蒲酒造 生産地岐阜県飛騨市 原材料日本酒、梅、氷砂糖、グラニュー糖 内容量500ml 度数9.00度 呑み方冷やして ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量720ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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大分県の小さな田舎町で、昭和4年以来、完全手造りのもと焼酎専業で焼酎を造る蔵元「藤居醸造」。
屋号「井田萬力屋」とし、年間生産石数700石とわずかな量ですが、昔ながらの製法で、飲み応えのあるこだわりの詰まった焼酎を醸し続けております。
手造りにこだわり、昔ながらの蒸し蓋や木桶、蒸留機を用い、麦や米などの原料に関しても地元産のものにこだわり、ありのままを大切に井田萬力屋の独自の味として今も手造りで丹精込めて醸しております。
麦本来の味・香りを大切に飲み応えのある焼酎を醸す小さいならではの、小さい蔵でしか表せない味を感じてみてください。
ITEM INFORMATION 手造り麦焼酎「特蒸 泰明」に 梅を漬け込む贅沢梅酒 焼酎屋の梅酒 梅萬 昔ながらの手造りで常圧蒸留で造る麦焼酎「特蒸 泰明」をベースに、大分県日田市大山町産の南高梅を漬け込んだ梅酒「梅萬」。
Tasting Note 梅のスッキリと爽やかな香りとその後に麦の香ばしい香りが広がる独特の華やかな上立ち香があり、特蒸 泰明の個性的にも複雑にも感じる重厚な甘みと香ばしさの中に、梅の酸味と甘みが見事に調和した味わいに仕上がっております。
梅の風味が引いた後に、再び麦焼酎の甘く香ばしいフレーバーが現れ、飲み応えとともに心地よさを口の中に溢れさせるその仕上がりに、梅の一粒一粒を手作業でヘタを取り、手洗いして漬け込む、手造りならではの繊細さと香味のバランスの良さを感じます。
あるがままを信条に、手造りで造るその贅沢な梅酒、ぜひロックでじっくりとお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者藤居醸造 生産地大分県豊後大野市 原材料本格焼酎・梅・氷砂糖 呑み方ロック・冷やして・湯割り・炭酸割り 内容量1800ml 度数19.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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菊勇「三十六人衆　大吟醸　飛天」 詳細情報 銘柄 三十六人衆　大吟醸　飛天 アルコール度 17度 　　 蔵元 菊勇　株式会社 原材料名 米（国産山田錦100％）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 35％ 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「菊勇」　ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」令和5年全国新酒鑑評会【金賞受賞】！山田錦100％使用し、大吟譲ながらも酒気が強すぎず、優雅でまろやかな風味が特徴です！

菊勇「三十六人衆　大吟醸　蒼天」 詳細情報 銘柄 三十六人衆　大吟醸　蒼天 アルコール度 15度 　　 蔵元 菊勇　株式会社 原材料名 米（出羽の里100％）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合 65％ 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「菊勇」　ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」「第5回日本全国美酒鑑評会」お燗部門大賞受賞酒。
出羽の里100％使用し、すっきりとした口当たりとのどごしのよさが特徴です！

菊勇「三十六人衆　大吟醸　蒼天」 詳細情報 銘柄 三十六人衆　大吟醸　蒼天 アルコール度 15度 　　 蔵元 菊勇　株式会社 原材料名 米（出羽の里100％）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合 65％ 保存方法 常温 内容量 1.8L お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「菊勇」　ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」「第5回日本全国美酒鑑評会」お燗部門大賞受賞酒。
出羽の里100％使用し、すっきりとした口当たりとのどごしのよさが特徴です！

菊勇「三十六人衆　大吟醸　水天」 詳細情報 銘柄 三十六人衆　大吟醸　水天 アルコール度 15度 　　 蔵元 菊勇　株式会社 原材料名 米（国産山田錦100％）、米こうじ（国産米） 精米歩合 50％ 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「菊勇」　ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」山田錦100％使用。
上質な山田錦ならではの香りとうまみを引き出した作品で淡麗な香りと後味が特徴です！

菊勇「三十六人衆　春姫　おばこ梅酒」 詳細情報 銘柄 三十六人衆　春姫　おばこ梅酒 アルコール度 11．0度 蔵元 菊勇　株式会社 原材料名 梅（山形県産）、清酒、醸造アルコール、砂糖 分類 リキュール 保存方法 常温 内容量 720ml お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ありません。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「菊勇」　ラインナップ 「三十六人衆 /720ml」 「北前太鼓 /720ml」 「栄冠菊勇 /720ml」 「きくいさみ /720ml」庄内の超希少品種「おばこ梅」を使用。
さっぱりとしながらも深みある梅の甘味と酸味が特徴です！

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

八海醸造は、大正11年（1922年）に日本屈指の豪雪地帯、新潟県南魚沼市に創業しました。
仕込み水は霊峰・八海山の伏流水「雷電様の清水」。
選び抜かれた酒米と人の手で丁寧につくられた麹を用いて、最高の道具と長年の修練で身につけた技術を駆使し、出来うる限りの人為を尽くした酒造りを行っています。
「とにかくいい酒を」の思いを胸に、素材や手間・設備を惜しみなく注ぎ込み、限りない品質の追及に励み、日本の酒文化を継承していく為、日本酒のスタンダードの向上に取り組み続けています。
八海山の伏流水・低温多湿な冬 魚沼人気質・越後杜氏の伝統、酒の神に愛された場所 日本酒は、その地域の自然・風土から生まれた土地の酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、酒どころ新潟の中でもまた、屈指の豪雪と低温多湿の冬の気候や、八海山の伏流水でもある「雷電様の清水」の超軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒造りにはこの上ない環境です。
かつてこの地を訪れた或る酒造家が「この土地は、神さまが酒をつくるためにつくったような場所だな」という言葉を残しました。
八海醸造ではその言葉を胸に、この地の利を生かした、この地に恥じない真摯な酒造りに日々励んでいます。
人為を尽くし素材を生かす、最高のつくりの結晶 よい酒を造るためには、よい素材を使用する事が最も大切です。
とりわけ、米と水。
霊峰・八海山の伏流水である「雷電様の清水」を蔵までひき、仕込み水はもとより、全ての酒つくりで使用しています。
米も五百万石や山田錦をはじめとした酒造好適米を、産地や生産者にこだわって使用しています。
これらの厳選素材を用いて、伝統的な手法に基づき技術に磨きをかけ、出来うる限りの手間をかけ、人為を尽くした造りを実践。
最高のつくりの結晶は、突出するものがないバランスの取れた淡麗な味わいと香り、酒としての旨みがありながら、しかし食事の邪魔をしない、いつまでも飲み飽きない心に残る酒を生み出します。
よりよい酒を、できるだけ多くの人に 一般的には、高品質な日本酒の量産化は極めて困難です。
日本酒の製造工程は他の酒に比べて複雑で、1つ1つの工程では高度な熟練が必要とされる上、昔ながらのつくり方を遵守すると一度に大量の酒はつくれず、大変高価なものになってしまいます。
しかし八海醸造では「メーカーには品質責任だけでなく供給責任がある」との思想のもと、「よい酒を、多くの人に」という課題へ挑戦し続けています。
品質を維持するため、一度の仕込みの白米量は最大3トンと量に限度がありますが、そのかわりに何度も何度も仕込み、回数を重ねて醸す事で、品質と安定した量の供給を実現しています。
人にしかできないこと、機械の方がよいこと 八海醸造では、人とまったく同じ事ができるならば機械にまかせるべきだと考えています。
例えば、機械に向く作業として精米があげられます。
大吟醸で使用する米の様に、元々の半分あるいはそれ以下にまで均質に研こうとするには人間よりも機械の方が上手です。
また、米の吸水に関しても、一定以上の量の米を短時間で水に浸すには道具や機械の方が向いています。
酒の味と品質にとって影響の大きい要素となる麹つくりなど「人にしかできないこと」と、安定した量を実現するために「機械の方がよいこと」を見極めながら酒つくりに取り組んでいます。
ITEM INFORMATION 八海山の本格米焼酎で仕込んだ 酸味と上品な甘みのバランスが良い 風味豊かなリッチなうめ酒 八海山の焼酎で仕込んだ うめ酒 八海山の焼酎で仕込んだうめ酒は、八海山の本格米焼酎「よろしく千萬あるべし」の原酒に厳選した良質な国産梅を仕込んだ梅酒です。
日本酒の原酒で仕込んだ梅酒に比べてエキス分を豊富に含んでいるため、ロックや水割りでもお楽しみいただけます。
Tasting Note 梅が持つ自然の酸味と上品な甘さとのバランスが良い、風味豊かな梅酒に仕上がったリッチな飲み口が特長です。
商品仕様・スペック 生産者八海醸造株式会社 生産地新潟県南魚沼市 原材料本格焼酎、梅、果糖 呑み方冷やして、ロック、水割り、炭酸割り 内容量720ml 度数14.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。