商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]マルチニック島、バーディネー社のディロン蒸留所で造られるホワイトラム。
ピュアな味わいを特長とし、ディロンならではの甘く気品のあるアロマは、カクテルや製菓用にも最適です。
【DILLON BLANC】
2,480 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオ ーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
原産国: ジャマイカ香り: クリームとクッキー、熟したバナナや白トリュフの香り味: 甘く力強いリコリス、エルダーベリー、パイナップルやトロピカルフルーツフィニッシュ: とてもスムースでまろやか、豊かな砂糖漬けフルーツと少しスパイスドハニー
6,280 円
|
商品説明[スピリッツ]＞[ラム]現在クールドアンブレという商品がありますが、クールドラムはその一つ上の商品です。
若々しいブランと熟成ラムの両面の味わいを持ち合わせたクールドアンブレに対し、色合いは濃く、また4年熟成によって丸みと香りが飛躍的に高まっています。
このラムでティポンシュやプランターを作ると、相当贅沢な味わいになることでしょう。
もちろん単体で食後酒としてもじっくり味わえる品質で、まさにオールラウンダーとしてお楽しみいただけると思います。
【LA FAVORITE COEUR DE RHUM】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
7,260 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]フォースクエア蒸溜所のラムは基本的に、職人技溢れる銅製ポットスチルと、伝統的なツインコラムにて製造されたラムをブレンドしています。
ブレンデッドラムは世界的に珍しいですが、ラム酒の典型的な味わいを表現するため、バルバドススタイルとしてその手法を確立致しました。
2年以上熟成させたラムをベースに、100年以上続く家族秘伝のレシピでつくられる。
シナモンなどのカリブ海のスパイスを漬け込んだ、砂糖不使用の本格的なスパイドラム。
カクテルでの使用はもちろん、ロックやストレートでも美味しくお飲み頂けます。
バタースコッチ、アーモンド、緑茶、ハチミツやオレンジピールの香りが最初に現れ、その後にジンジャー、クローブ、リコリスの豊かな香りが広がり、豊かな大麦糖、鮮やかなシナモン、ナツメグ、ジンジャー、ベイクウェルタルト、チェリーメンソール、アロマティックアニスなど、様々な味わいが口の中を満たします。
複雑に絡み合うスパイスと甘味、最高のバランスをお楽しみください。
4,150 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]フォースクエア蒸溜所のラムは基本的に、職人技溢れる銅製ポットスチルと、伝統的なツインコラムにて製造されたラムをブレンドしています。
ブレンデッドラムは世界的に珍しいですが、ラム酒の典型的な味わいを表現するため、バルバドススタイルとしてその手法を確立致しました。
ポットスチルとコラムスチルの原酒を熟練された技術によりブレンド。
親しみやすく、バランスの取れた味わいを表現したフォースクエア蒸溜所のフラッグシップとなる1本。
トロピカルフルーツ、バニラ、ココナッツ、オークの香り。
ドライフルーツのやわらかく甘やかな味わいと、オーク由来のスパイスのニュアンス。
4,620 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]フォースクエア蒸溜所のラムは基本的に、職人技溢れる銅製ポットスチルと、伝統的なツインコラムにて製造されたラムをブレンドしています。
ブレンデッドラムは世界的に珍しいですが、ラム酒の典型的な味わいを表現するため、バルバドススタイルとしてその手法を確立致しました。
古典的な革製容器を想わせる特徴的なボトルのプレミアムバルバドスラム。
バランスに優れ、豊かで重厚な個性を持った、ラム愛好家に向けて造られた1本です。
焼きリンゴや煮込んだイチジクを想わせる甘やかな味わい。
ホワイトペッパーのスパイス感とドライなオークの絶妙なバランス。
バニラキャンディやスパイスの余韻が長く続きます。
8,250 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]フォースクエア蒸溜所のラムは基本的に、職人技溢れる銅製ポットスチルと、伝統的なツインコラムにて製造されたラムをブレンドしています。
ブレンデッドラムは世界的に珍しいですが、ラム酒の典型的な味わいを表現するため、バルバドススタイルとしてその手法を確立致しました。
フォースクエア蒸溜所にとって、最も熟成の長い原酒を使用した最高峰のブレンデッドラム。
マデイラカスクとアメリカンウイスキーカスクにて熟成。
アルコール度数を高めに設定することで、このラムの持つ複雑で奥深い香味を存分に表現しています。
トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、レザーやタバコの葉の香り。
トースト感の上にアップル、トロピカルフルーツ、ココナッツの味わいが溢れ、甘いスパイスとスモーキーさの余韻を長く楽しめます。
12,320 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]フォースクエア蒸溜所のラムは基本的に、職人技溢れる銅製ポットスチルと、伝統的なツインコラムにて製造されたラムをブレンドしています。
ブレンデッドラムは世界的に珍しいですが、ラム酒の典型的な味わいを表現するため、バルバドススタイルとしてその手法を確立致しました。
ポットスチル蒸留器は複雑さと様々な風味をラムの原酒に与えます。
そこにコラム式減圧蒸留器により低温蒸溜された原酒をブレンドする事により、香り、口当たりともに、非常に優れたバランスを形成していきます。
スタンダードカクテルを一段上のレベルに押し上げてくれる最高のホワイトラム。
ライムやパイナップル、ほのかにバニラやオークの香り。
口当たりはとてもクリーミーで、パイナップルやココナッツの味わいが広がります。
3,580 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
ブレンド 原産国: バルバドス、ドミニカ、パナマ、ガイアナ香り・・・繊細でありながら香り高い。
最初に少し発酵フルーツ、そしてロックキャンディーや蜂蜜、桃や甘い東洋のスパイスの香りが続く 味・・・最初はスパイシーかつ蜂蜜感が強いがロックキャンディーや焦げたモラセスに続く。
中間からは少しバニラビーンズとルバーブとリコリスフィニッシュ・・・フルーツオードヴィーの風味と繊細なウッディな香りが上手く融合しとても綺麗なフィニッシュ。
6,880 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]熟成にコニャックの古樽を複数用いることで、力強さと溢れ出す絶妙なアロマとを兼ね備えたトラディショナルラム。
コラムスチル使用。
ロックが特におすすめです！心地よいフルーティな香りから、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツや、アーモンドやマジパンへと変化していく。
味わいに円熟味もあり、かすかなアニシードとともにサフランやカレーといった穏やかなスパイスの風味が骨格を作る。
ラム入門編の方にもぴったり。
高級感のある新パッケージとなりました。
7,300 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]「Jung&Wulff ガイアナ」は、魅惑的で風味豊かな味わいを持つ86プルーフのラム酒です。
ストレート、ロック、またはラムリッキーなどカクテルに入れて楽しむのにも最適です。
6,520 円
|
商品説明[スピリッツ]＞[ラム]4種類（サジュー、カシミール、ババル、ルロシェ）をブレンドして43%で瓶詰めしより多くの皆様に試して頂けるようお手頃価格にてリリースしたのがこの「コミュナル」です。
香りは複雑で魅惑的！ボディはパイナップル、フィニッシュまでリッチでフルーティー。
素晴らしく色気のあるアグリコールブラン！香りは複雑でサトウキビ、強いフローラルと洋梨、後からサトウキビがより深くなる。
味はエレガントでバニラ、フルーツ、フローラル、スパイシーでとても良い口当たり。
フィニッシュはリッチで切った干し草やドライフラワーで、暖かいサトウキビが押し寄せる。
よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
4,400 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]トリニダード・トバゴの閉鎖蒸溜所、カロニ蒸溜所のラムで、バーボンバレルの20年熟成。
色は赤みをおびたアンバー。
香りはオレンジソース、トフィー、ミルクチョコ、アンティーク家具。
柔らかな口当たりで、トフィークリームの味わいと共に、オレンジ、熟したプラム、アプリコットが混ざり合います。
フィニッシュにかけて焦がし砂糖とジンジャーが加わり、ほろ苦く温かみを感じる複雑な味わいへと変化して行きます。
近年価格が急騰している閉鎖蒸溜所「カロニ」の中でも、評価の高いボトルを輩出している人気の1997ヴィンテージ
43,930 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]サバンナのDNAを体現する、最長9年熟成のトラディショナルラムと6年熟成のグランアロームラムを、約7：1〜8：1の割合ブレンド。
「マストバイ！」の意味合いをもつ新定番アイテム。
発酵期間は、トラディショナル24時間、グランアロームは6〜10日で、グランアロームは銅製のSavalle社コラムスチルを使用している。
バナナ、洋ナシ、白桃にまたがるフルーティさと、酸味のあるハードキャンディのような香り！その後ハチミツや、レーズン、デーツ、アンズといったドライフルーツへと変化していく。
マスターブレンダーが商品開発し、今後もバッチ生産となります。
8,980 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]現地でリニューアルされたパッケージの商品がようやく日本へ到着しましたので、本日はその第一弾「ブラン ビオ」をご案内いたします。
その名の通りBIO認証プロセスを受けた畑のサトウキビで作られたラムブラン(ホワイトラム)ですが、ネイソンでは除草剤などあらゆる合成製品を排除して2013年からオーガニック農法へと転換、2016年にオーガニック認証を取得しました。
現在では土地の10％がBIOの栽培区画となっております。
そんな畑で収穫されたサトウキビから作られたこのブラン、透き通るほどにクリアな味わいの中に、どこから出てくるのか？と思わせるほど芳醇なサトウキビの旨味。
マルティニークに数ある生産者の中でも造りの丁寧さで群を抜くネイソンですが、このアイテムは以前取り扱っていたビオから数段パワーアップした印象です。
他社と比べて高価格帯のラムではありますが、飲んでみてその品質に納得の1本です。
香り： 非常に優雅で豊かなサトウキビのアロマを感じさせ、とりわけレモンの存在感のあるフルーティなアロマ、そして最後にほのかに花や植物の繊細なアロマが現れる。
味わい： フルボディで、エキゾチックフルーツのフレーバーに、柑橘系のノートがいたずらっぽく息づく。
フィニッシュ： 素晴らしくフレッシュで、長い余韻が楽しめる。
11,660 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]バルバドスラム2010 フォースクエア ソーテルヌカスクは、東京・銀座のラム専門バー『Bar Lamp』のオーナーバーテンダー 中山篤志 氏がセレクトしたバルバドスにあるフォースクエア蒸溜所のラムです。
ラムでは珍しいソーテルヌカスク（ホグスヘッド）で熟成させた11年熟成で、シングルカスクをカスクストレングスでボトリング。
世界で最も想像力に溢れ卓越した蒸溜所の一つに数えられるフォースクエア蒸溜所は、完璧を追求しながら革新的なラムをつくり続けていることで知られています。
このカスクは非常にトロピカルで、ラムに連想するすべてのフルーツフレーバーがソーテルヌカスクによって最大限に引き出された秀逸な仕上がりです。
22,800 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]孟獲は三國志時代の、中華の南西側に位置する南中の豪族。
三國志演技においては、諸葛亮との戦いにおいて7度捕らえられた話が有名です。
その中では孟獲が率いる軍勢は、猛獣、妖術、原始的な部族によって構成され、密林での戦いなど、非常にミステリアスでカラフルな要素に溢れています。
2005年蒸溜、もう1つは2007年蒸溜の2樽をバッテッドし、トロピカルフレイバーに溢れた、非常にパワフルなボディと、複雑なテクスチャーを備えたラムになりました。
どちらも11年間のトロピカルエイジングを経ています。
・Nose:シナモン、ハチミツ、フローラル、フルーティー、メイプルシロップ、マーマレード、バニラ、ベーコン、紅茶、スモーキー、ほのかなファンキーさ ・Palate:非常にフルーティー、ハーブ、メイプルシロップ、シナモン、ハチミツ、ベーコン、ペッパー・Finish:ハチミツ、シナモン、ペッパー、クローブ、マーマレード、海塩、スパイス
34,100 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]HSEの偉大なビンテージリリースを受け継ぐにふさわしいこの2006年のシングルカスクは、力強さ、丸み、香りの複雑さがまったく新しいバランスをもってお届けできるよう、セラーマスターの細心の注意のもと管理されてきた樽です。
400Lサイズのフレンチオーク樽から丁寧に選定され、ボトリングされたラベルにはナンバリングがなされています。
 カカオ、コーヒー、ブロンドタバコの香りが溢れ出し、プルーン、西洋カリン、煮込んだフルーツといったフルーティなニュアンスに編み込まれていく。
丸みがあり食欲をそそる口あたりは、ソフトでエレガントなアタックをもたらし、繊細なスパイスとフルーティさが魅力の長いフィニッシュへと続いていく。
19,500 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]インド洋に浮かぶモーリシャス島にあるラブルドネ蒸溜所のラムです。
シュガーケインジュースからつくられるアグリコールラムでバーボンバレルの11年熟成。
色はライトゴールド。
香りはスモモ、アプリコット、白ブドウ、金木犀、ほんのりとサトウキビを感じます。
口に含むとやや粘性のある甘味が広がり、プラム、パパイヤ、ハーブティ、オークスパイスが混ざり合います。
アグリコールラム特有のサトウキビを感じるシングルカスク。
14,600 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオ ーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
今回のNO.11は、クラシックなボレットデキャノンブレンド（ニカラグアとパナマ）をEXバーボンカスクにて熟成し、更に48時間スモークドパプリカを漬け込んだ、更にハードに攻めたエディションとなりました！香り: フルーティかつスモーキーにマンゴーを伴う アプリコット、ペッパーと少し干し肉味: .砂糖漬けフルーツの香りを伴いながら、とても贅沢な太さのある飲みごたえ 良く調理されたキャラメルとシェリービネガー バーベキューチップス感がグルメな味わいフィニッシュ: ブーカネチキン（スモークしたスパイシーなチキン）のように典型的な西インドのグリル料理のよう 少しスモーキーで甘い香りと相性が良い
7,780 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]セラーマスターによって選定された2015年のベストカスクだけをボトリングしたアイテム。
2021年8月にex-バーボン樽の原酒が選定され、ブレンド後に8ヶ月間オーク樽で後熟させた後、2022年4月28日にボトリングされました。
アロマの力強さとタンニンの丸みという、これこそまさにファボリット！という味わいが凝縮されており、その個性が口の中で広がっていくのをゆっくりとお楽しみいただけます。
21,800 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]ドミニカ共和国でつくられたラムで、バーボンバレルの11年熟成。
シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りはバナナ、ココナッツ、湿った革、オーク、葉巻。
空気と触れ合うことで刻々と変化し、メイプルシロップ、ニスのニュアンスを感じます。
口に含むとバニラやアメリカンチェリー、シナモンの混ざった味わいが広がり、バルサミコやタバコ、オークが加わります。
アロマが豊かでドライな味わいのシングルカスクです。
時間が経つとともに溶け込んでいるキャラクターがどんどん姿を現しますので、ぜひゆっくりとお楽しみください。
13,580 円
|
商品説明[スピリッツ] ＞ [ラム]セント・ジェームス蒸留所は、1765年マルティニーク島サン・ピエールに創設、その後1902年のペレ山の噴火後にサン・マリーに蒸留所を移しました。
同蒸留所が所有する農地750エーカーのうち、687エーカーが自社所有。
さとうきびはペレ山の東側斜面で栽培されますが、火山灰の肥沃な土壌から良質のさとうきびが栽培されています。
その収穫は2月に開始され、5ヶ月〜6ヶ月もの間続き、年間生産量は300万リットルを誇ります。
マルティニーク・ラムの中でも豊富なアイテム数を誇り、世界的な大会でも金賞を多数受賞しています。
スモールサイズexバーボンホワイトオーク樽で6年以上熟成させた原酒をブレンド香り：たっぷりとしたロースト香がかすかなシガーボックスの香りとまざりあう。
味わい：モカやコーヒーのロースト香や、繊細なスパイスの奥行きを持ったプルーンやイチジクなどのフルーツが感じられる、程よく長い余韻がつづく。
9,750 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
