希少柑橘　辺塚だいだい薫るJAPANESE CRAFT GIN 【蔵元コメント】 キーボタニカルの【辺塚だいだい】は「地理的保護制度（GI）」に登録され、JA鹿児島きもつきの基準を満たしたものに限り【辺塚だいだい】として認められます。
収穫は年に1度だけ10月の初旬に行われ「だいだい」の出荷量全体の4％にも満たない希少な果実です。
（2015年　出典：農林水産省統計） 通常のだいだいに比べ小ぶりでライムにも似た独特な香りがあります。
【辺塚だいだい】の香り弾けるクラフトジン是非ご賞味下さい。
タイプ ジン アルコール分 47％

商品説明[スピリッツ]　＞ [ジン]5月の麗かな陽気のようなカモミールの香りを、オレンジやシナモンがそっと支える春の暖かみを感じられるジンに仕上がりました。
カモミールはクロアチア産のものに国産のものを加え、バランスを調整。
しかし、実はこのカモミールの香りを取り出すのにとても苦労しました。
試作の後、本機での蒸留では温度の上がり方を調整し、風味を確認しながらカット位置を決 め、配合を工夫することで自然でフローラルな香りを取り出す事に成功。
このカモミールの香りに、温かみを加えるシナモンをブレンドし、さらに香りや味わいのア クセントとしてオレンジピールやベルガモットを加えました。
ソーダやトニックで割るとカモミールだけでなく他の素材の香りも広がり、春の温かみを 感じるカクテルに仕上がります。
　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいサントリー HAKU(白) 40度 [瓶] 700ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [サントリー/クラフトジン/スピリッツ/日本/JCVE]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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香雪 -KAYUKI- 45度(FK-43)[箱付] [瓶] 700ml x 6本[ケース販売][中野BC/ジン/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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香雪 -KAYUKI- 45度(FK-43)[箱付] [瓶] 700ml x 6本[ケース販売][中野BC/ジン/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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香立 -KODACHI- 47度(FK-35A)[箱付] [瓶] 700ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [中野BC/ジン/日本/和歌山]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ラッピング・のし こちら をご覧下さい。
商　　品　　情　　報 　品質にこだわるバーテンダーや愛飲家たちに支持 　されているジンです！ 　　ジン 　/　47°　/ 　750ml

佐賀県鹿島市の老舗酒造 光武酒造が初めて挑戦したクラフトジン 赤鳥居オリジナルとプレミアムのセット 【赤鳥居オリジナル】 ジュニパーベリー・杉の木・柑橘類など5種類の原料を使用し、爽やかな柑橘の香りとほのかに感じる杉の香りをお楽しみいただけます。
【赤鳥居プレミアム】 ジュニパーベリー・杉の木・柑橘類など爽やかな香りに加え、山椒、わさび、のり、牡蠣など和のエッセンスをメインに11種類の原料を調和させた神秘的な日本の味わいを表現しています。
製造でのこだわりは、ボタニカルをエレメント別に分けて浸漬させ、それぞれを蒸留することにより、各ボタニカルの特徴を最大限に引き出すこと。
蒸留後に独自の配合でブレンドすることで、独創的なフレーバーと複雑な味わいのジンが誕生します。
商品説明 名称 クラフトジン赤鳥居飲み比べ 700ml×2本セット 産地 佐賀県鹿島市 内容量 700ml×2本 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
地場産品に該当する理由 鹿島市内の酒蔵で原材料の処理から糖化、発酵、蒸溜、瓶詰めまでの工程を行っている 提供者 合資会社光武酒造 備考 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら類似商品はこちら鹿島の酒 光武酒造場 赤鳥居オリジナル 70010,000円鹿島の酒 光武酒造場 赤鳥居プレミアム 70017,000円光武 飲み比べ 2本 セット 720ml×2本13,000円酒処鹿島の酒 権右衛門・能古見大吟醸 セット30,000円鹿島の酒 幸姫酒造 純米吟醸 720ml×2本15,000円酒処鹿島の純米吟醸 720ml×3本 セット 22,000円鹿島の酒 お手軽 2本セット 能古見 幸姫 712,000円鹿島のうまか酒 純米酒5本 おまかせ 1本 セ32,000円鹿島の酒 光武酒造 『光武 手造り純米』 77,000円新着商品はこちら2023/12/30予約受付ホワイトコーン 10?12本入 とうも10,000円2023/12/29佐賀牛 バラエティ 定期便 肩ロース モモ 切470,000円2023/12/28キャンプにおススメ 佐賀牛 食べ比べ 定期便 70,000円リピート商品はこちら2024/1/24720ml 純米大吟醸 バラエティセット合計227,000円2024/1/24720ml純米酒バラエティセット 合計6本Aコ32,000円2024/1/24鹿島の酒 矢野酒造 『肥前蔵心』 特別純米 77,000円2024/01/24 更新 寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
（1）産業の振興に関する事業 （2）福祉・保健・医療の充実に関する事業 （3）都市基盤の整備に関する事業 （4）自然環境の保全に関する事業 （5）安全・安心のまちづくりに関する事業 （6）教育・文化の向上に関する事業 （7）協働のまちづくりに関する事業 （8）市長におまかせ（1〜7を含め、市長が必要と認める事業に活用） 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【商品説明】 伝統的なジンの8種のボタニカルに加え、日本の食卓に馴染みの深い和素材3種（柚子・緑茶・生姜）を使用。
蒸溜酒に加え、一般的なジンではあまり用いられないそれぞれの浸漬酒を使用することで、柚子の華やかな香りや緑茶のうまみ、後味に感じる生姜のすっきりとした辛みなどを引き出しました。
食事に合う、清々しく香る爽やかな味わいが特長です。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ 1800mlは6本までで1個口の送料、 1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

酒名は「ヴィクトリア朝の樽」の意。
その名の通り樽熟成による淡い琥珀色を帯びている。
ただし樽香はついていない。
贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！

ギルビー ジン イギリス スピリッツ 700ml 送料無料 柑橘系の香りが際立つ、清涼感あふれたスムースな味わい。
＊北海道、沖縄、離島などの一部地域では別途送料がかかります。
＊当店後払い決済をお断りしております。
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アメリカン・オ-クの新樽で9ヶ月間の熟成しています。
柔らかな口当たりでありながら厚みのある深い味わい。
爽やかなジュニパ-ベリ-とシトラスの背後から様々なボタニカルの香り 仄かに甘いバニラとオレンジの余韻が長く続く。
実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
年12回、満月の日のみ蒸留されるスペイン産のプレミアムジン。
3回蒸留。
ボタニカルはマスカット、コリアンダー、オレンジ果皮、レモン果皮、セージ、カモミール等21種類。

送料無料　9148　レシピ番号0101　紅櫻蒸留所クラフトジン　700ml　45度　北海道 高級ジン ※楽天市場の39ショップの送料規定により北海道・沖縄県のお客様のご注文はお受けすることが出来ません。
申し訳ありませんがご購入頂いた場合はキャンセルとさせて頂きます。
ご了承下さい。
★商品説明☆紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品となります。
#0100をよりジンらしい味わいとなるように開発しました。
ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。
もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。
最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。
ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。
カクテルにしても他の素材に味わいが負けないようにボタニカルを強調したジンとなっています 5

品名ジン内容量700mlアルコール分44度

蒸留所創設以来のレシピを今も守り続けるヘイマン社の看板商品。
英国の高級スーパーや百貨店などでも並んでおり、プレミアム・ジンとして本場英国でも確固たる地位を築いています。
使用されるボタニカル（香草）は10種類。
味わいや香りを損なわない様にゆっくりと蒸留され造り上げられます。
芳醇な香りとスパイシーなニュアンス、すっきりとした味わいが特長です。
●名称：スピリッツ●内容量：700ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：グレーン●アルコール分：41.2度●販売者：国分グループ本社株式会社

季の美 京都ドライジンは、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。
英国と京都の伝統を融合させたプレミアムクラフトジンです。
ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えた唯一無二の味わいをお楽しみいただけます。
■商品名 季の美 -KINOBI- 箱付 ■容量 1800ml ■タイプ スピリッツ/ジン ■アルコール度数 45度 ■産地 京都 ■ボタニカル ジュニパーベリー、オリス、赤松、柚子、レモン 、緑茶（玉露） 、生姜 、赤紫蘇、笹の葉、山椒（実）、木の芽 ※900ml以下の商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※当店では最新入荷分を出荷しておりますので、リニューアルや仕入れ業者等により、画像と実際のボトルが異なる場合がございます。
また、容量やアルコール度数なども画像や表記と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
[レモンサワー][レモンチューハイ][父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

商品説明[スピリッツ]　＞ [ジン]スペインのムルシアは高品質柑橘果実の宝庫。
ムルシア産のレモンを筆頭に、マンダリン、ネーブルオレンジの明るく大胆なシトラス ノートが最大の特徴。
　

商品詳細 内容量 700ml アルコール度数/47度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。
原材料 レモン・ネーブル・夏ミカン・川根柚子・橙・ヒノキ・緑茶・赤紫蘇・高原生姜 製造元 サクラオB＆D 商品説明 広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルとジュニパーベリー、コリアンダーシードなど計14種類の原料を使用し、スティーピングとヴェイパー製法で製造したジン。
柑橘の香りと伝統的なジンの風味が融合したアロマが特徴です。

甘い柑橘類とピリッとした黒胡椒の風味を感じられます。
カシアの温かいスパイスと並んで少し土っぽさを感じる余韻。
【産地】 イギリス 【生産者】 ウィットリーニール 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
家族の冒険心に触発されたジョニーは、彼自身の特徴であるジンをブレンドした作品を作ろうとしました。
それは、彼のイギリスの蒸留遺産への賛辞と、彼の妻の故郷南アフリカの謎めいた美しさへのオマージュです。
その結果、ウィットリーニールジンが生まれました。
古典的なジン植物とエキゾチックな南アフリカの植物をブレンドし、その伝統と同じようにユニークな風味を持つ液体を作り出すバランスのとれた独特なジンです。
■ウィットリーニール ブラックベリー ジュニパーベリーとブラックベリーの滑らかな味わい、ピリッとした甘い柑橘類と素晴らしい黒胡椒のヒントが含まれています。
フィニッシュは、カッシアの温かいスパイシーな香り。
■飲み方 ■味わい 香り：ジュニパーとブラックベリーのバランスの取れた香り。
味わい：柑橘系の甘さと仄かに感じる胡椒のスパイシーさ。

イギリス・ウェールズ地方のブレコン・ビーコン国立公園内に拠をおく創業1998年のペンダリン蒸溜所のプレミアム・ジン。
フレッシュなジュニパーベリーの濃厚な複雑さに、コリアンダー等の様々なフレーバーが加わります。
美しいボトルとハーブやスパイスを連想させる斬新な飲み口は、新たな飲み手を創出するのに一役買ってくれます。
トニックウォーターやレモン、氷などを加えると柑橘類やベルガモット、シナモン、グローヴなどのニュアンスが更に心地よく堪能できます。
【産地】 イギリス 【生産者】 ペンダーリン ブレコン 【度数】 43度 【内容量】 700ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。
イギリス本当南西部に位置するウェールズにあり、美しい自然豊かな風土のもと造られています。
ウェールズでは約100年もの間、歴史的背景によりウイスキーの生産が行われていませんでしたが、2004年3月1日にチャールズ皇太子同席のもとペンダーリン蒸留所により復活を遂げました。
スコッチウイスキーやアイリッシュウイスキーにも使用していない、まったく新しい蒸留器を使用し、豊潤なコクと樽の香りが楽しめる唯一無二の逸品に仕上げています。
■ペンダーリン　ブレンコ　ボタニカル　ジン 美しいボトルとハーブやスパイスを連想させる斬新な飲み口は、新たな飲み手を創出するのに一役買ってくれます。
フレッシュなジュニパーベリーの濃厚な複雑さに、コリアンダー等の様々なフレーバーが加わります。
トニックウォーターやレモン、氷などを加えると、柑橘類やベルガモット、シナモン、クローヴ等のニュアンスが更に心地よく堪能できます。
■飲み方 ■味わい 香り：トロピカル・フルーツやレーズン、バニラのような芳香 味わい：コリアンダーと複雑なジンフレーバー

■容量 750ml ■アルコール度数 47% ■原産国 日本 ■ボタニカル ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー、グローブ ※ワイン・洋酒など、ボトル商品(750ml未満)と同梱可能。
合計12本まで1個口でお届けできます。
※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
[レモンサワー][レモンチューハイ]

12時までのオーダー確定で当日出荷 （水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
）ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
佐賀県に初めて出来たクラフトジンの蒸溜所、楠乃花蒸溜所が作るジン。
ジュネバスタイルのため、佐賀産レモングラスなど14種のボタニカルの風味と共に日本種ベースのスピリッツの個性も味わえる。

パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
輸入販売 サントリー 度数 40度 12本まで1個口です。
12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。
ロンドン・ドライ・ジンの有名ブランドです。
ビーフィーターとはロンドン塔駐在の衛兵の通称。
名前の由来については"ビーフ・イーター"(牛肉を食べる人)から 来てるともいわれていますが、定説はありません。
ビーフィーターブランドの中でも、つくりや素材にこだわったプレミアムなジンです。
ビーフィーターよりも多くのボタニカルを使用することで、フレッシュで優しい味わいを実現できました。
　

商品説明[スピリッツ]　＞ [ジン]「トスカーナ産の質の高いボタニカルを使用し、伝統的な技術を擁するロンドンの蒸留所で製造するジン」をコンセプトに、蒸留はロンドンのTHAMES DISTILLARSで行っています。
すべてトスカーナ州産の植物を原料に使用。
開発段階で20種の植物を試し、試行錯誤の末、現在の9種にたどり着きました。
　バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
槙 -KOZUE- 47度(FK-35)[箱付] [瓶] 700ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [中野BC/ジン/日本/和歌山]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

季の美の『お茶のエッセンス』を引き上げた和の香り溢れるジン。
『季のTEA 京都ドライジン』は京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれた新しいクラフトジンです。
室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶（てんちゃ）を「季のTEA」のためだけに特別な配合でブレンドし、良質なお茶の深い香りと旨みをじっくりと引き出し蒸溜しました。
香りは茶室を思わせる独特な覆い香、味わいはホワイトチョコレートとシトラスの後にジュニパーが感じられ、最後に温かい緑茶が長く広く続きます。
洋酒の枠を超えた風雅な「和」の味わいをお楽しみください。
【テイスティングコメント】 甘くデリケートな緑茶の香りが立ち上がり、すぐにそれが良質なお茶を使っているジンであることが分かります。
口に含むとホワイトチョコレートの滑らかな甘さがふわっと広がります。
お茶の柔らかいテクスチャに加え、フィニッシュにかけて存在感が現れてくるジュニパーのテイストがボディをしっかりと形成しているため、ただのお茶に支配されたスピリッツではなく、クラシックなジンという観点からも満足感が得られるフレーバーです。
フィニッシュは再び温かく甘いお茶の香りがゆっくりと長く伸びていきます。
商品名 季のTEA(ティー)　京都ドライジン　700ml 産　地 日本 種　類 スピリッツ 度　数 45度 内容量 700ml 保存方法 冷暗所保存 ご注意 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 岐阜 蔵　元 サラダコスモ岐阜中津川蒸留所 度　数 50度 原　料 　? 保存方法 常温・冷暗所 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外) ■ナカツジンを満喫できる、お得な飲み比べセット！！ ★セット内容 ・いちご ・マイヤーレモン ・ピンクレモネード

島根県初のクラフトジン。
島根の森にある素材を使った島根ならではのクラフトジン。
麦焼酎をベースにジュニパーベリー、黒文字、檜、柚子などで香りづけしたドライタイプのジンです。
・酒類　スピリッツ ・アルコール　47度 ・内容量 500ml; ・原材料 麦焼酎 ・保存方法　常温【開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
】 ・製造者　株式会社岡田屋本店 〒6980011 島根県益田市染羽町5−7 TEL:0856220127 FAX:0856236747島根ジン　森恩　【500ml】　クロモジ　ジン　檜　森のお酒 お祝い　プレゼント 島根ジン　森恩　【500ml】　クロモジ　ジン　檜　森のお酒 お祝い　プレゼント 島根県初のクラフトジン。
島根の森にある素材を使用した島根ならではのクラフトジン。
麦焼酎をベースにジュニパーベリー、クロモジ、ヒノキ、ゆずなどで香りづけに使用したドライタイプのジンです。
島根の森に感謝して島根ジン「森恩」と命名しました。
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　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 北海道 蔵　元 北海道自由ウヰスキー 度　数 45度 原　料 ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、日高昆布、レモンピール、ブルーベリー、切干大根、ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、干し椎茸、ピンクペッパー 保存方法 常温・冷暗所 ★2018　インターナショナルワイン＆スピリッツ（HKIWSC）　ジン部門　　ゴールドメダル受賞！！ ■紅櫻蒸留所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。
　使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸留窯で、1回約600本の製造となります。
北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。
その第2弾がこの0101となります。
ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。
もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。
最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。
ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。
カクテルにしても他の素材に味わいが負けないようにボタニカルを強調したジンとなっています。
  ジンの名称「9148」そしてラベルデザインについて ジンが要所々々に登場する小説、ジョージー・オーウェル作「1984」のタイトル設定の定説として、ジョージー・オーウェルが執筆した1948年の4と8を入れ替え1984とし、当時の世界情勢そのものへの危惧と近未来への警鐘を暗に示したものとされている。
その分析力と表現者（小説家）としての姿勢に対し寺田氏がジョージー・オーウェルへのオマージュとして、今回、自らがオーナーとなり販売するジンの名称を「9148」と思い浮かべたのは私にも理解できる。
第二次世界大戦終了後、間もなく「1984」の執筆を終えたジョージー・オーウェルの描いた全体主義や管理主義が、すでに戦時中のドイツとイタリアのファシズムや旧ソ連の共産主義、日本の帝国主義に見られ、人間愛、自由、創造性などを倒錯（とうさく）する資質が人類にはあると暴露するその分析は表層的なSF小説とは一線を引き、真の人間学という印象もある。
戦後のポル・ポト政権やルーマニアのチャウシェスク政権、現在の北朝鮮などは小説の舞台となった架空の国オセアニアそのものにも感じてしまう。
ただし現在の多く国においても多かれ少なかれウィンストン・スミスが住むオセアニアの匂いを感じるのは寺田氏や私だけではないであろう。
常に登場するテレスクリーンは現代の偏向報道、報道規制の連続するマスメディアであり、SkypeやLINEなどのSNSにも似た双方向のシステムは街中に溢れる監視カメラを思わせ、ミッシェル・フーコーの監獄の歴史における「パノプティコン※1」概念によく合致する。
私が推測するに、もともと火種はあったにせよ寺田氏が政治学へ傾倒したのは「1984」を読み、現在我々が生きている世界と比較しオセアニアと同じウィルスが現在に蔓延しているのではないかという危惧から現代社会にワクチンを投与する必要性を感じたからに他ならない。
そのことは現在に生きる若者へ向けられるのは必然的であり、寺田氏が行う若者討論会への支援や大学で自らが行う政治論講義などは、その確かな表れであると言えよう。
この度、寺田氏が販売するジン名称を「9148」とするのは、先述した通り自らの人生において大きな方向性を与えたジョージー・オーウェルへのオマージュであることは間違いないとして、では肝心の小説に登場するジンとは、どのような存在であったか？我々が通常口にする微かな針葉樹の香りがするそれとは違い、小説の要所々々に登場するジンはビクトリージン（勝利の酒）と呼ばれるものの、その味は油くさく硝酸の味がし吐き気をもよおさせる悍ましいものであり、それを飲むことは完全に党（全体主義や管理主義）に屈したことを意味する。
要するに小説の中にあるジンとは自由放棄の象徴ともいえるのだ。
おそらく寺田氏は1984を9148と真逆に並べ替えることにより、ディストピアに対するユートピアの如く相反する意味づけとして自らが発信するジンに希望を託しているのだ。
小説は主人公ウィンストン・スミスが、自らの人間性に封印を打ち全体主義や管理主義に屈する場面で終わりとなる。
なんとも後味の悪いストーリーではあるが、小説全編の中で一つだけ希望を希望のまま置き去りにしているシーンがある。
それは主人公が偶然、骨董屋に入った際にランプの光を受けて微かに光るなめらかなものが目に留まり、彼はそれを手に取っている。
雨粒を想起させる半球形のガラス製ペーパーウェイトである。
その中には見たこともないピンク色の複雑な形の薔薇の花かイソギンチャクに似た珊瑚が注入されており、その美しさに彼の心は惹かれるのである。
彼にとってそれは単に美しいばかりではなく、今とは全く異なる時代の空気をまとっているかのように見えたからだった。
微かに光るガラスの塊におそらく遠い昔の、まだ人間が人間らしく生きていた時代を推測して自らの新しい記憶にしたいと希望したのであろう。
今回、寺田氏から私はジン「9148」のラベルデザインを依頼された。
寺田氏はデザインに関して「9148」に象徴される数字を主体としたものにして欲しいとの要望と、もう一つガラスの中の珊瑚をどこかにイメージさせたいとの要望があった。
寺田氏も主人公と同じ希望を持ったのか、それについて直接聞いてはいないが、数字の「9148」とガラスの中の珊瑚には、ジョージー・オーウェルへのオマージュと寺田氏自身が持つ希望が確かにあると感じている。
次代に向けて、いや遠い未来に向けて。
※1パノプティコン、もしくはパンオプティコン(Panopticon)は邦訳すれば全展望監視システムのこと。
all「すべてを」(pan-)observe「みる」 (-opticon)という意味である。
イギリスの哲学者ジェレミ・ベンサムが弟サミュエルに示唆を受け設計した刑務所その他施設の構想であり、その詳細が記された『パノプティコン』が1791年に刊行されている。
（Wikipedia） 　　　　　　　　 ※ホームページより抜粋 紅櫻蒸溜所 紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所です。
札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見どころです。
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社（Barison）製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回550本を製造しています。
クラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内のさまざまなボタニカル（植物）を使用した地域の香織のするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。
ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。
また、表ラベルには、右下部に蒸溜日の刻印と中心下部にレシピ番号の刻印があります。
レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。
※ホームページより抜粋  

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 北海道 蔵　元 北海道自由ウヰスキー 度　数 45度 原　料 ジュニパーベリー、コリアンダー、アンジェリカ、シナモン、日高昆布、レモンピール、ブルーベリー、切干大根、ラベンダー、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、干し椎茸、ピンクペッパー 保存方法 常温・冷暗所 ★2018　インターナショナルワイン＆スピリッツ（HKIWSC）　ジン部門　　ゴールドメダル受賞！！ ■紅櫻蒸留所が製造する「9148」シリーズのレシピ番号「0101」です。
　使用するBarison社製の蒸留器は400Lの蒸留窯で、1回約600本の製造となります。
北海道のボタニカルクラフトジンメーカーとして、小ロット多品種の商品展開をしていきます。
その第2弾がこの0101となります。
ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。
もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。
最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。
ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。
カクテルにしても他の素材に味わいが負けないようにボタニカルを強調したジンとなっています。
  ジンの名称「9148」そしてラベルデザインについて ジンが要所々々に登場する小説、ジョージー・オーウェル作「1984」のタイトル設定の定説として、ジョージー・オーウェルが執筆した1948年の4と8を入れ替え1984とし、当時の世界情勢そのものへの危惧と近未来への警鐘を暗に示したものとされている。
その分析力と表現者（小説家）としての姿勢に対し寺田氏がジョージー・オーウェルへのオマージュとして、今回、自らがオーナーとなり販売するジンの名称を「9148」と思い浮かべたのは私にも理解できる。
第二次世界大戦終了後、間もなく「1984」の執筆を終えたジョージー・オーウェルの描いた全体主義や管理主義が、すでに戦時中のドイツとイタリアのファシズムや旧ソ連の共産主義、日本の帝国主義に見られ、人間愛、自由、創造性などを倒錯（とうさく）する資質が人類にはあると暴露するその分析は表層的なSF小説とは一線を引き、真の人間学という印象もある。
戦後のポル・ポト政権やルーマニアのチャウシェスク政権、現在の北朝鮮などは小説の舞台となった架空の国オセアニアそのものにも感じてしまう。
ただし現在の多く国においても多かれ少なかれウィンストン・スミスが住むオセアニアの匂いを感じるのは寺田氏や私だけではないであろう。
常に登場するテレスクリーンは現代の偏向報道、報道規制の連続するマスメディアであり、SkypeやLINEなどのSNSにも似た双方向のシステムは街中に溢れる監視カメラを思わせ、ミッシェル・フーコーの監獄の歴史における「パノプティコン※1」概念によく合致する。
私が推測するに、もともと火種はあったにせよ寺田氏が政治学へ傾倒したのは「1984」を読み、現在我々が生きている世界と比較しオセアニアと同じウィルスが現在に蔓延しているのではないかという危惧から現代社会にワクチンを投与する必要性を感じたからに他ならない。
そのことは現在に生きる若者へ向けられるのは必然的であり、寺田氏が行う若者討論会への支援や大学で自らが行う政治論講義などは、その確かな表れであると言えよう。
この度、寺田氏が販売するジン名称を「9148」とするのは、先述した通り自らの人生において大きな方向性を与えたジョージー・オーウェルへのオマージュであることは間違いないとして、では肝心の小説に登場するジンとは、どのような存在であったか？我々が通常口にする微かな針葉樹の香りがするそれとは違い、小説の要所々々に登場するジンはビクトリージン（勝利の酒）と呼ばれるものの、その味は油くさく硝酸の味がし吐き気をもよおさせる悍ましいものであり、それを飲むことは完全に党（全体主義や管理主義）に屈したことを意味する。
要するに小説の中にあるジンとは自由放棄の象徴ともいえるのだ。
おそらく寺田氏は1984を9148と真逆に並べ替えることにより、ディストピアに対するユートピアの如く相反する意味づけとして自らが発信するジンに希望を託しているのだ。
小説は主人公ウィンストン・スミスが、自らの人間性に封印を打ち全体主義や管理主義に屈する場面で終わりとなる。
なんとも後味の悪いストーリーではあるが、小説全編の中で一つだけ希望を希望のまま置き去りにしているシーンがある。
それは主人公が偶然、骨董屋に入った際にランプの光を受けて微かに光るなめらかなものが目に留まり、彼はそれを手に取っている。
雨粒を想起させる半球形のガラス製ペーパーウェイトである。
その中には見たこともないピンク色の複雑な形の薔薇の花かイソギンチャクに似た珊瑚が注入されており、その美しさに彼の心は惹かれるのである。
彼にとってそれは単に美しいばかりではなく、今とは全く異なる時代の空気をまとっているかのように見えたからだった。
微かに光るガラスの塊におそらく遠い昔の、まだ人間が人間らしく生きていた時代を推測して自らの新しい記憶にしたいと希望したのであろう。
今回、寺田氏から私はジン「9148」のラベルデザインを依頼された。
寺田氏はデザインに関して「9148」に象徴される数字を主体としたものにして欲しいとの要望と、もう一つガラスの中の珊瑚をどこかにイメージさせたいとの要望があった。
寺田氏も主人公と同じ希望を持ったのか、それについて直接聞いてはいないが、数字の「9148」とガラスの中の珊瑚には、ジョージー・オーウェルへのオマージュと寺田氏自身が持つ希望が確かにあると感じている。
次代に向けて、いや遠い未来に向けて。
※1パノプティコン、もしくはパンオプティコン(Panopticon)は邦訳すれば全展望監視システムのこと。
all「すべてを」(pan-)observe「みる」 (-opticon)という意味である。
イギリスの哲学者ジェレミ・ベンサムが弟サミュエルに示唆を受け設計した刑務所その他施設の構想であり、その詳細が記された『パノプティコン』が1791年に刊行されている。
（Wikipedia） 　　　　　　　　 ※ホームページより抜粋 紅櫻蒸溜所 紅櫻蒸溜所は2018年4月26日に誕生した北海道初のジンの蒸溜所です。
札幌市南区の紅櫻公園内に立地し、春のGWには桜、10月には紅葉の名所として知られ、四季折々の花が見どころです。
紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズは、イタリア、バリソン社（Barison）製の400L蒸留器で蒸溜され、札幌市南区の伏流水を割水に使用して1回550本を製造しています。
クラフトジンメーカーとして、紅櫻公園内のさまざまなボタニカル（植物）を使用した地域の香織のするジンを小ロットで多種の商品展開をしていきます。
ラベルもオーウェルの1984をオマージュした9148のコンセプトに基づき、札幌在住の現代アーティストの端聡氏のデザインとなっています。
また、表ラベルには、右下部に蒸溜日の刻印と中心下部にレシピ番号の刻印があります。
レシピの違いだけでなく、季節による香りの違いもお楽しみいただければと思います。
※ホームページより抜粋