商品詳細内容量4L度数25度種類麦焼酎販売元アサヒビール商品説明やさしい香りの「香り蒸溜仕上げ原酒」と麦本来の味わいを引き出した「麦・麦麹の原酒」を使用し、すっきりと飲みやすく仕上げた麦焼酎です。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

　上撰松竹梅は、長年の酒造りの歴史の中、酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き半兵衛酵母」とふくらみのある米麹で仕込んでおります。
軽快でなめらかな味わいは冷酒ではもちろんのこと、燗につけることでさらに味わいが引き立ちます。
"よろこびの酒"「上撰松竹梅」。
お祝いの日本酒としてどうぞ! 厳寒にもその緑を失わない松、しなやかに伸びる竹、そして百花にさきがけて花咲き薫る梅。
松・竹・梅は「歳寒の三友」と呼ばれ、古代から「めでたきもの」のしるしとされてきました。
その名を冠した清酒「松竹梅」。
慶祝の場にふさわしい「よろこびの清酒」として、親しまれています。
“慶び"のシンボル?松竹梅が酒銘に“清酒之精華 松竹梅"と名づけられたのは大正9年。
つねに人びとの“よろこびの清酒"でありたいという願いがこめられています。
　 【アルコール分】15度 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
上撰 松竹梅 15度 [箱付] [瓶] 300ml x 30本 [ケース販売][宝酒造/日本/京都府]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス酒蔵で育まれた発酵旺盛な 蔵付き半兵衛酵母 で仕込んだ軽快でなめらかな味わいが特徴。
慶事の引出物やお返し、ちょっとした手土産等に最適な化粧箱入の上撰松竹梅。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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八海山 普通酒 180ml x 30本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [八海醸造 日本 新潟県 清酒 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

【名称】盛田金しゃち酒造 金鯱極旨（金シャチ） 愛知県1800ml×6本【商品詳細】日常のあらゆるシーンに最適な中口のお酒。
口当たりは中口ですが、キレのよい味わいは和食だけでなく様々なジャンルの料理とともにお楽しみいただけます。
冷やまたは燗で、少量生産にこだわり手造りで醸しています、丁寧で繊細なモロミ管理のため仕込みサイズも750kgまでとし、すべてのグレードの酒に手を抜かない、妥協しない酒造りを貫いています。
清水杜氏が米一粒一粒に向き合い丁寧に醸し上げる酒は米の旨みを感じながらも、くどさのない洗練された、きれいで、柔らかい酒として、全国新酒鑑評会をはじめ多くの賞を受賞しています。
【原材料】国産米【アルコール/成分】15度以上16度未満【容量】1800ml【入数】6【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】盛田金しゃち酒造(株)【JAN】4573492020116【産地】愛知県【日本酒度】3【日本酒酸度】1【精米歩合】1【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 商品詳細 内容量 1.8L ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。
保存方法 常温保存 原材料 製造元 梅錦山川酒造 商品説明      酒本来のやさしい旨味を楽しめます。
やさしい甘口だから女性にも美味しい。

選りすぐりの酒造米を使用し、ふくよかな香りとまろやかな味わいを楽しめる特撰本醸造。
　

送料無料　1.8L瓶　　1本　賀茂鶴　　上等酒　上撰　一升瓶　広島　地酒　賀茂鶴酒造　日本酒　清酒　熱燗　ぬる燗　冷や　冷酒　一級酒 広島県の旨い酒！ ※楽天市場の39ショップの送料規定により北海道・沖縄県のお客様のご注文はお受けすることが出来ません。
申し訳ありませんがご購入頂いた場合はキャンセルとさせて頂きます。
ご了承下さい。
★商品説明☆＜燗酒コンテスト「お値打ち燗酒　ぬる燗部門」金賞受賞＞本流伝承。
時を超え、受け継がれる伝統の酒。
やや濃厚、辛口の高級酒。
五味のバランスのとれた穏やかな香りと芳醇な旨口。
ゆえの、ぬる燗の飲み口は最高です。
お酒の深みが増す「燗上がり」を、是非お楽しみ下さい。
成分原材料米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコールアルコール　15度以上16度未満日本酒度　+1.5 8

アルコール 20.4 日本酒度 +4 酸 1.5　むかしむかしからうんめ酒が越後にあるてんがのう。
冬、酒造期になると鶴が庭で舞い遊んでいたことから「舞鶴」の名がつきました。
この寒い時期に仕込んだ酒が「雪国の地酒」舞鶴です。
原料の米は酒米「一本〆」を自社栽培し自社で精米をします。
舞鶴　原酒　1800ml　恩田酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌 お返し 御祝

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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越の誉 普通酒 酒母四段 銀 720ml x 12本 [ケース販売] [原酒造/新潟県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

長年の酒造りの歴史の中、酒蔵で育まれた発酵旺盛な「蔵付き酵母（半兵衛酵母）」とふくらみのある米麹で仕込んだ、辛口でキレのある味わい。
●酒質：清酒●内容量：2Lパック×1ケース（全6本）●原料米：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール●アルコール度数：15度●日本酒度：＋4●酸度：辛口●販売者：宝酒造株式会社

【ご注文前に必ずご確認下さいませ】 ※ こちらの商品は「お取り寄せ」となります。
※ 発送までに最長で1週間ほど要します。
※ ご注文後でも品切れとなっている場合がございます。
※ 予告なく仕様等が変更となる場合がございます。
※ クール便をご希望の場合は、送料とは別にクール便代がかかります。
【商品詳細】 ■ 商品名 白鶴　佳撰白鶴 ■ 分類 日本酒／普通酒 ■ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 ■ アルコール分 15度〜16度 ■ 日本酒度 ±0 ■ 酸度 1.2 ■ アミノ酸度 1.1 ■ 容量／容器 1800ml／ビン ■ 商品特徴 やや甘みのある味わいの中に淡麗さと軽さを兼ね備えた、飲みやすく、幅広く料理と合わせられるお酒です。
■ 製造者 白鶴酒造株式会社（兵庫県神戸市）

地元で愛される神渡の定番酒です。
飲み飽きの来ない旨味とキレのバランスが美しい信州の酒にふさわしい暖かみを感じて頂けます。
定番酒だからこそ造りにこだわった杜氏の技をご堪能下さい。
　

信州へ旅行しなければ飲めないお酒…と聞いていました。
なかなか普通の町のお酒屋さんで見かけることのない、銘酒。
決して生産量が多くないため、知る人の少ないお酒ですが…当店社長、蔵見学（しかも飛び込み）して試飲させて頂いて、すっかりファンになったというお酒。
ぜひお試し下さい。
清酒「大雪渓・蔵出し紙パック」 内容量：1800ml アルコール度数：15.2％ 製造元：大雪渓酒造株式会社 すっきり淡麗・辛口 どんな家庭料理にも合わせて いただける、飲み飽きしない一本。
お好みに合わせて冷でも熱燗でもどうぞ。
精米歩合　　　65% 日本酒度　　　+7 アルコール度　15.2 飲み方　◎冷〜熱燗☆税抜3500円以上のご注文で送料無料！

1.8L瓶は6本まで送料1個口 甘さと辛さのバランスのとれた、いつまでも飲み飽きしない旨口のスタンダードなお酒です 【醸造元】大関 【原材料】米、米こうじ、醸造アルコール 【アルコール】15% 【日本酒度】±0 【酸　度】1.4 【容量／容器】1800ml／瓶

海外で人気の缶清酒。
やや甘口な味わいでフルーティな香りが特長です。
●酒質：普通酒●内容量：180ml缶×1ケース（全30本）●アルコール度数：15度●日本酒度：±0●酸度：1.1●販売者：黄桜株式会社

タイプについて

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

【商品説明】淡麗でスッキリした味わいで、口当たるが欲の見やすさが特徴のお酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹、醸造アルコール、糖類・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名土佐鶴酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

雪国秋田の寒冷な環境を活かした造り。
酒質管理 を徹底し、飲み続けて旨さが増す通の酒。
スリムで軽量、持ち運びに便利、冷蔵庫の中にもすっぽり。
【容量】1800ml ・酒質 ： 普通酒　 ・アルコール度数 ： 15度以上16度未満 ・日本酒度 ： ±0 ・酸度 ： 1.3 ・アミノ酸度 ： 1.0 ・原料米 ： 秋田酒こまち / あきたこまち ・精米歩合 ： 69%

配送方法 宅急便(常温)を使用いたします。
クール宅急便への変更希望は(クール料金\300別途必要です)、配送ご要望欄へご記入ください。
【ギフト配送をご希望の場合】この商品は蓬莱泉1．8L汎用カートン(箱)に入れてのお届けになりますのでこのままギフトにご利用いただけます 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引 対象商品※クール料金は割引対象外です。
※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。
後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。
内容量 1800ml 保存方法 火入れ酒のため常温流通は可能ですが、長期保存の場合冷蔵保管をおすすめいたします。
原材料 米・米麹・焼酎（自家製） 製造元 関谷醸造株式会社(愛知県) 商品説明 愛知県の銘酒「蓬莱泉」のスタンダード酒。
他の蔵元の同価格のお酒と比べても大変美味しく仕上がっています。
当店でも取引先飲食店のお燗酒として一番よく売れています。
日本酒度的には辛口ながら、奥三河の柔らかい水のため、辛さを感じないやさしい味わいです。
精米歩合65％アルコール度数15〜16度

※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
アルコール分15度 対馬で古くから愛されている清酒「白嶽」上撰の2本セットです。
普通酒でありながら精米歩合65%の酒米を使用しています。
熱燗のよく合う昔ながらの日本酒です。
※配送業者専用1升瓶箱でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)/醸造アルコール(国内製造) アルコール分15度 【配送方法】 常温 【保存方法】 冷暗所で保存 以下の内容を全12回（月1回）お届けします。
白嶽上撰：1.8L×2本 【賞味期限】美味しくお召し上がりいただける期間が約1年間となります。
【原料原産地】 米(国産)、米こうじ(国産米)/醸造アルコール(国内製造)【加工地】 長崎県対馬市 日本酒 お酒 酒 ロック 水割り 熱燗 定期便※こちらは全12回お届けの定期便商品です。
アルコール分15度 対馬で古くから愛されている清酒「白嶽」上撰の2本セットです。
普通酒でありながら精米歩合65%の酒米を使用しています。
熱燗のよく合う昔ながらの日本酒です。
※配送業者専用1升瓶箱でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)/醸造アルコール(国内製造) アルコール分15度 【配送方法】 常温 【保存方法】 冷暗所で保存 商品説明 名称【全12回定期便】清酒白嶽一升瓶セット 内容量以下の内容を全12回（月1回）お届けします。
白嶽上撰：1.8L×2本 原料原産地米(国産)、米こうじ(国産米)/醸造アルコール(国内製造) 加工地長崎県対馬市 賞味期限美味しくお召し上がりいただける期間が約1年間となります。
アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日申し込み月の翌月初旬〜中旬までに初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
提供事業者白嶽酒造株式会社 日本酒 お酒 酒 ロック 水割り 熱燗 定期便【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。
予めご了承ください。

【渓流　甘口】 仕込み方法 普通酒 アルコール度 15％ 日本酒度 -5 酸度 1.2 原料米 白樺錦他 精米歩合 70% 保存方法 常温 味わい（甘辛度） のどごしなめらかな甘口 飲み頃温度 冷酒、常温、お燗 原材料名 米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール

「笑門 八鹿」は、自醸酒100％と八鹿独自の醗酵が生んだ、"自然の旨さと味わい"が特徴です。
普通酒にして銘酒といえる正統な味と香りをお楽しみください。
●アルコール度数：15％ ●原材料：米・米こうじ・醸造アルコール ●日本酒度：+5 ●こちらの商品は破損防止の為、他の商品とは同梱できません。
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れすることがあります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 AMARTA アマルタ 500ml 商品詳細 奈良県美吉野醸造が造る、吉野と共に生まれた唯一無二の日本酒 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。
山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。
そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?（みずもと）」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。
この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。
ひと口飲めば優美な甘さのトリコになるトロリとした甘さが不思議な日本酒。
鼻からフワリと抜ける程良いカラメル香が全体のバランスとうまくまとめています。
「AMARTA（アマルタ）」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。
アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。
今回作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。
と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。
仕込 普通酒（水?×山廃造り） 原料米 奈良県産米 精米歩合 70％ アルコール度数 19度 内容量 500ml 飲み方 冷酒 保存方法 冷暗所 製造元 美吉野醸造株式会社（奈良県） 出荷日/着日 配送方法 常温 同梱包 常温配送の商品と同梱が可能です。
※同一商品は12本まで1配送でお届けします。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 美吉野醸造「AMARTA アマルタ 500ml」 奈良県美吉野醸造が造る、吉野と共に生まれた唯一無二の日本酒 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。
蔵の商品はすべて酵母無添加。
つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。
通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使い酒質の安定を計りますが、蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。
自然酵母ならではの年による違いも生まれ「ヴィンテージ差（年による味わいの違い）」を愉しむことが出来るのも魅力！ 醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造。
より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。
水?×山廃造り さらに「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。
そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?（みずもと）」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。
この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。
ひと口飲めば優美な甘さのトリコになるトロリとした甘さが不思議な日本酒。
鼻からフワリと抜ける程良いカラメル香が全体のバランスとうまくまとめています。
「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。
この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。
一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。
その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない！規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。
」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。
蔵からのメッセージ 「アムリタ?甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注ぐ酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせたアマルタ 商品名「AMARTA（アマルタ）」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。
アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。
今回作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。
と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。
PAIRING 自然ながらもトロリとした甘さ ステーキの脂の甘さにも良く合い、また、バスク風チーズケーキなど、カラメルの味わいを持つスイーツとも好相性。
ペアリングにも面白い日本酒です。
ITEM INFORMATION 蔵元 美吉野醸造株式会社（奈良県） 商品名 AMARTA アマルタ 500ml 仕込 普通酒（水?×山廃造り） 原料米 奈良県産米 精米歩合 70％ アルコール度数 19度 日本酒度 - 酸度 - 飲み方 冷酒 保管方法 冷暗所 BREWERY 美吉野醸造株式会社（奈良県） 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。
地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。
地元：吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわり、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるお酒を醸しています。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 AMARTA アマルタ 500ml 商品詳細 奈良県美吉野醸造が造る、吉野と共に生まれた唯一無二の日本酒 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。
山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。
そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?（みずもと）」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。
この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。
ひと口飲めば優美な甘さのトリコになるトロリとした甘さが不思議な日本酒。
鼻からフワリと抜ける程良いカラメル香が全体のバランスとうまくまとめています。
「AMARTA（アマルタ）」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。
アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。
今回作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。
と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。
仕込 普通酒（水?×山廃造り） 原料米 奈良県産米 精米歩合 70％ アルコール度数 19度 内容量 500ml 飲み方 冷酒 保存方法 冷暗所 製造元 美吉野醸造株式会社（奈良県） 出荷日/着日 配送方法 常温 同梱包 常温配送の商品と同梱が可能です。
※同一商品は12本まで1配送でお届けします。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ日本酒発祥地の奈良県で自然に寄り添う味わいを醸す蔵 美吉野醸造「AMARTA アマルタ 500ml」 奈良県美吉野醸造が造る、吉野と共に生まれた唯一無二の日本酒 「AMARTA」は、「酵母無添加・木桶醗酵・水?×山廃造り」の特殊な醸造方法によってその唯一無二の味わいを創り出しています。
蔵の商品はすべて酵母無添加。
つまり、蔵の中の自然に生きている野生酵母が醗酵を起こしているのです。
通常日本酒では「きょうかい酵母」と呼ばれる研究所の中で培養された優等な酵母を使い酒質の安定を計りますが、蔵内の天然野生酵母を使うことで、より複雑な、独特の味わいを生むことができるのです。
自然酵母ならではの年による違いも生まれ「ヴィンテージ差（年による味わいの違い）」を愉しむことが出来るのも魅力！ 醗酵は、地元、吉野産の杉から造られた木桶で醸造。
より多くの手間と労力がかかる醸造方法ですが、湿度の高い吉野では適度な自然のきめの粗さが自然と湿度を調整してくれることになり、材質が酒の味わいに深みと奥行を加えることになります。
水?×山廃造り さらに「AMARTA」は山廃造りで自然の乳酸菌を使い、より手間と時間をかけて丁寧な酒造りの中で深みのあるミルキーなコクと豊かな味わいのある酒ができてきます。
そのうえ、通常山廃造りの中で仕込み水を加える段階では水ではなく「水?（みずもと）」といわれる古来日本酒造りに使われた製法でつくった日本酒を特別に添加。
この「水?」を加えることで、酒にまるでヨーグルトのような爽やかな酸味が加わることになるのです。
ひと口飲めば優美な甘さのトリコになるトロリとした甘さが不思議な日本酒。
鼻からフワリと抜ける程良いカラメル香が全体のバランスとうまくまとめています。
「日本酒」規格枠に収まりきれない魅力溢れた「花巴流貴醸酒 AMARTA」 「AMARTA」の味わい、それは一言でいうと、貴腐ワイン「シャトー・ディケム」のような甘味と酸味が絶妙のバランスで配合された、とろとろと蜜を思わせる甘美な味わいです。
この酒を作り上げるには、日本酒でよく「最上」いわれる「純米吟醸」「純米大吟醸」などの規定枠にははまらない酒をつくることになります。
一般的に規定は、日本酒をわかりやすくするためのものですが、吉野で、美吉野醸造が自然の中で自然に寄り添って出来上がったものは、この規定で語れない状況に陥ってしまいました。
その中で橋本専務が考えたのは「こういった規定は日本酒の味わいやスタイルを理解するにはガイドとして便利ではあるが、それが良酒という約束ごとでもなく、最終的に規定にあてはめることを主軸にすることが美味しい酒造りの必須条件ではない！規定にはまらずとも、その地らしさのある美味しい酒を醸すことで勝負していきたい。
」とその橋本専務の言葉の強さは飲むものの心に響くに違いありません。
蔵からのメッセージ 「アムリタ?甘露」という言葉と美吉野醸造がこだわり、情熱を注ぐ酒の熟成を表す「マル味」という言葉をかけあわせたアマルタ 商品名「AMARTA（アマルタ）」はサンスクリット語で「甘露」をあらわす「アムリタ」をもとにした造語です。
アムリタとはインド神話に登場する神秘的な飲料の名称で天井の神々が不老不死を願い飲むといわれる甘い露を表すようです。
今回作り上げたお酒は、この「アムリタ-甘露」というものがこの世に存在するならば、まさにこの味ではないか。
と思わせるような官能に訴えかけることのできる優美な心地を与えることのできる日本酒に仕上がりました。
PAIRING 自然ながらもトロリとした甘さ ステーキの脂の甘さにも良く合い、また、バスク風チーズケーキなど、カラメルの味わいを持つスイーツとも好相性。
ペアリングにも面白い日本酒です。
ITEM INFORMATION 蔵元 美吉野醸造株式会社（奈良県） 商品名 AMARTA アマルタ 500ml 仕込 普通酒（水?×山廃造り） 原料米 奈良県産米 精米歩合 70％ アルコール度数 19度 日本酒度 - 酸度 - 飲み方 冷酒 保管方法 冷暗所 BREWERY 美吉野醸造株式会社（奈良県） 1912年、奈良県吉野に創立された美吉野醸造。
地元に根ざした長い歴史を誇り、メインブランド「花巴」を醸成し、その特徴ある味わいはコアなファンに愛されてきています。
地元：吉野の環境の中でこそ生まれる酒造りにこだわり、地元を愛するからこそ出来上がったこれぞ「吉野の酒」と言えるお酒を醸しています。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください蓬莱泉 和醸良酒 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [関谷醸造/愛知県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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内容量 1800ml入数 1ケース6本入り原料米 日本酒度 +7アルコール分 16酸度 1.2製造元 吉乃川商品説明 なめらかな口当たりと口中に広がる旨み、すっきりした喉越しが一体となった味わい。
◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

内容量 1800ml入数 1ケース6本入り原料米 日本酒度 +7アルコール分 16酸度 1.2製造元 吉乃川商品説明 なめらかな口当たりと口中に広がる旨み、すっきりした喉越しが一体となった味わい。
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ご了承ください【おちょこ・とっくり付き】大関 多聞 生粋 14度 [パック] 3L 3000ml x 4本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [大関/やや淡麗/普通/0020468]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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