 新潟県上越地方の伝統と技が息づく妙高酒造の限定生産の日本酒です。
日本酒は麹、蒸米、水を3回に分ける三段仕込みで造られることが多いですがこのお酒はさらにもう一度蒸米を個和得る四段仕込み。
それによって一層深みとコクが増し、甘口でありながらも幅広い味わいが楽しめます。
その独特な風味は、晩酌や特別な日の食事を一層豊かに彩ります。
冷やしても熱燗にしてもその魅力を存分に発揮します。
また肉料理や煮物との相性も抜群で、食事をより一層引き立ててくれます。
商品情報 商品名妙高 旨口四段 本醸造酒質本醸造精米歩合65％アルコール度数14-15度日本酒度±0酸度1.1飲み方常温、冷酒、熱燗製造者妙高酒造こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 お世話になりました ●長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ●祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 成人祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 大学 社会人 内祝 内祝い ●弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 ミニボトル お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 上品 上質 高級 おしゃれ 可愛い かわいい 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 妻 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚新潟県上越市妙高酒造 限定醸造 越後銘門酒会限定 日本酒のピリッとした辛さが苦手という方におすすめ口当たり柔らかでほんのり甘い 後味スッキリで飲み飽きしない本醸造妙高 旨口四段仕込み 本醸造1800ml 妙高酒造 日本酒 本醸造 甘口 晩酌 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ
2,700 円
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南部美人 吟醸 1800ml 味わいの特徴 定番酒と言われるとおり、味わいは軽快ながら小味のある辛口酒。
第一印象は綺麗・軽快。
飲み疲れしない辛口酒ですが、味は単調ではありません。
夏場なら冷たくして、冬場でしたらお燗をつけて。
あまり難しく考えず、常温保存でOKです。
シチュエーションにあわせて、自由な飲み方でお楽しみ下さい。
製造元 （株）南部美人 産地 [岩手県] 種別 吟醸 主要原料米 トヨニシキ 精米歩合60% アルコール度数16% 容量1800ml その他日本酒度/＋ 酸度/ アミノ酸度/ ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
2,880 円
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 朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 1800ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。
やや肉厚。
製造元 朝日酒造（株） 産地 ［新潟県］ 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 1800ml その他 日本酒度/＋6.0 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。
朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。
それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。
この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。
当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。
生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。
酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。
”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。
千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。
機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。
（※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋）
3,880 円
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 秋田銘醸 本醸造 爛漫 生もと特醸 1800ml 味わいの特徴 雪国秋田の気候風土から生まれた酒母造り「秋田生もと」。
手間ひまかけて熟成されたまろやかな旨味が特徴。
製造元 秋田銘醸（株） 産地 秋田県 種別 本醸造 主要原料米 美山錦 キヨニシキ 精米歩合65% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋1 酸度/1.5 アミノ酸度/2.0 ○○●○○ 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口原料米の収穫をまって、厳選した米を磨きあげ 木製のこしきで米を蒸し、麹蓋で麹をつくる。
この酒造りの伝統手法をかたくなに守る 秋田銘醸株式会社 創業時、県内でも少ない株式法人として創業した蔵に、初代県醸造試験場長に請われて、先代の小林幸一が就任したのは昭和二十二年。
終戦直後、食べるものにも事欠く時代に始めた酒造りは、困難を極めた。
二年目からは現工場が完成し、手探りながら、いよいよ本領を発揮。
その酒造りの伝統手法は、現在でも多く受け継がれている。
2,680 円
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朝日酒造 久保田 百寿 本醸造 720ml 味わいの特徴 のどごしはさらりと流れ、ふくみ味に特徴を持つ久保田の特質がよく出ている。
やや肉厚。
製造元 朝日酒造（株） 産地 ［新潟県］ 種別 本醸造 主要原料米 米、米麹 精米歩合 60% アルコール度数 15〜16% 容量 720ml その他 日本酒度/＋6 酸度/1.2 アミノ酸度/- ○ ○ ● ○ ○ 甘 口 やや甘口 普 通 やや辛口 辛 口 同梱におすすめの地酒 朝日酒造は、「朝日山・久保田」の銘柄で知られる新潟県を代表する酒蔵メーカー。
朝日酒蔵が他の酒蔵元と大きく異なるのは、 朝日神社の境内からこんこんと湧き出る「宝水」と呼ばれる独自の仕込み水。
それは天保初期から170余年、1度も涸れることなく酒を育ててくれた水なのです。
この宝水の湧く地層は、地質学上で来迎寺礫層と名付けられ、 はるか300万年から30万年の昔に形を成したとされています。
当時、越路町の一帯は、まったくの海の底で、 それが隆起して氷河期に段丘となったそうです。
生活で汚されたことのない礫層から湧き出る宝水は、 信濃川の土砂が堆積した層からしみ出る水と比べ、ひと味違う良水。
酒造りの良否を左右する水に何よりの宝を得て、こだわりの酒が産み出されます。
”お酒の品質は「米、水」の品質を超えられない” の理念から、 自ら理想の酒米を求め実験田「あさひ農研」を持つほど。
千秋楽などの酒造りに適した米の栽培にも取組んみ、米にこだわり続ける朝日酒蔵の取組みが大きな実を結び、理想の酒が誕生しつつあります。
機械化が進んだ現在でも、酒造りの基本は、昔ながらの蔵人の経験と勘であることは変わらなく、時代を超えて、地元新潟県の越後杜氏の手により朝日酒造ならではの技とこだわりが受け継がれています。
（※写真、文、朝日酒蔵HPより一部抜粋）
2,280 円
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土佐鶴酒造 土佐鶴 本醸辛口 本醸造 1800ml 味わいの特徴 伝統の酒造りを継承。
辛口特有の爽やかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密。
製造元 土佐鶴酒造（株） 産地 [高知県] 種別 本醸造 主要原料米 五百万石 精米歩合65% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋10 酸度/1.4 アミノ酸度/1.2 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
2,580 円
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瑞鷹酒造 瑞鷹 本醸造 超辛口 1800ml 味わいの特徴 キレのある辛口本醸造。
さらりとした飲み口のスッキリした味わい。
製造元 瑞鷹酒造株式会社 川尻本蔵 産地 ［熊本県］ 種別 本醸造 主要原料米 レイホウ 精米歩合70% アルコール度数15.0% 容量1800ml その他日本酒度/＋10 酸度/1.6 アミノ酸度/1.7 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
2,580 円
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瑞鷹酒造 瑞鷹 本醸造 超辛口 1800ml 味わいの特徴 キレのある辛口本醸造。
さらりとした飲み口のスッキリした味わい。
製造元 瑞鷹酒造株式会社 川尻本蔵 産地 ［熊本県］ 種別 本醸造 主要原料米 レイホウ 精米歩合70% アルコール度数15.0% 容量1800ml その他日本酒度/＋10 酸度/1.6 アミノ酸度/1.7 ○○○○● 甘 口やや甘口普 通やや辛口辛 口
2,580 円
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