・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 苗場酒造の新し挑戦！ 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
【醸す森 純米大吟醸 生酒】は醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米大吟醸 720ml×6本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸（生酒） 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：50％、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

名称日本酒内容量純米新酒(生原酒)720ml×1本 ・アルコール度数:17度 ・精米歩合:65% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.6(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) 純米大吟醸新酒(生原酒)720ml×1本 ・アルコール度数:16度 ・精米歩合:50% ・日本酒度:+2.0(やや辛口)(予定値) ・酸度:1.5(予定値) ・アミノ酸度:1.4(予定値) ※総務省告示第百七十九号第五条における商品基準：第3号 ※盛岡市内での加工内容：精米／蒸米／麹／醪／搾りなど全ての工程原材料米（国産）、米麹（国産）保存方法要冷蔵（10度以下）事業者株式会社 あさ開配送方法冷蔵配送お届け時期2024年12月18日?2025年1月15日備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※賞味期限はございませんが、より美味しくお召し上がりいただくため製造月より3ヶ月(未開栓)を目安としてお召し上がりください。
※天候の影響により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【あさ開】令和6年新米仕込み しぼりたて純米新酒＆純米大吟醸新酒飲み比べセット 720ml×2本【本数限定＆期間限定】　【 盛岡市 】　お届け：2024年12月18日?2025年1月15日 今年の秋に収穫された岩手県産の新米で醸される、酒蔵あさ開の「純米新酒」「純米大吟醸新酒」 「新酒」は、限られた季節だけの「旬の酒」。
搾りたてならではの鮮烈さ、みずみずしさ、若々しさ。
それを味わえるのは、一年にたった一度だけ。
年に一度の新酒。
それぞれの個性を飲み比べしながら是非お楽しみください♪ 「純米新酒」は、あさ開の「新酒」のなかでは一番初めに出荷されるお酒です。
新たな気持ちで酒造りをはじめる、あさ開の気概がこめられています！ 甘めの芳醇な香りと、ジューシーな旨みが特徴。
新酒らしい荒々しさとキレが相まってインパクトのある味わいです。
「純米大吟醸新酒」は、みずみずしく上品な吟醸香と、ほのかな甘みやコクがバランスよく調和した味わいが特徴です。
純米新酒と比較すると、繊細で軽やかな印象。
口あたりも良いので万人受けするタイプのお酒です。
かにしゃぶ、お刺身、お鍋やおせち料理など、年末年始のご馳走によく合います。
寄附金の用途について (1) もりおかの自然のめぐみ「食」・「農」を応援 (2) もりおかの未来を創る若者・商業・ものづくりを応援 (3) 「盛岡という星で」つながる・移住・定住を応援 (4) スポーツの力で元気なまち盛岡を応援 (5) 未来を担うもりおかの子ども・子育てを応援 (6) 芸術・文化の薫るまち盛岡を応援 (7) 歴史と伝統の残るまち盛岡を応援 (8) もりおかの教育を応援 (9) 市長におまかせ，元気な盛岡づくりを応援 (10)上記以外の使い道を指定する 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】受領証明書は入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、2週間以内に発送いたします。
お礼の品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例申請書は、入金確認後2週間以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンラインによる申請と、書面による申請の2通りの方法で申請を受け付けています。
【オンラインによる申請】令和7年1月10日までに次の「自治体マイページ」サイトより手続きしてください.URL:https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/（申請にはマイナンバーカードとデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
） 【書面による申請】令和7年1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないよう御注意ください。
ダウンロードされる場合は以下よりお願いいたします。
URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
【平和酒造株式会社　山本典正専務のコメント】 純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。
瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。
厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。
優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ頂ければと存じます。
開栓時における注意事項を肩ラベル及び裏ラベルに記載しております。
要冷蔵商品となります。
特に開栓前には必ず瓶をしっかりと冷やし、決して開栓前に振らないでください。
中身が噴き出す恐れがあり大変危険です。
瓶内の澱を混ぜる際は、一度開栓し、再度栓をして、ゆっくりと上下回転させながら混ぜてください。
また、開栓する際には、瓶の口を人に向けて開栓しないようお願い申し上げます。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 50% - - - - 14%

キレのいい酸味 商品説明 商品名 福羅酒造 星取 GREENSTAR 純米大吟醸 内容量 720ml×6本 商品コメント 穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴。
お米の旨味を最大限まで引き出した逸品。
原材料 国産米 原産国 日本 加工地 鳥取県 アルコール度数 14％ 賞味期限 製造より365日 ■日本酒 商品一覧はこちら

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
送料無料の商品です！！ ※北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
朝日酒造株式会社とsnow peakのコラボ日本酒『久保田 爽醸 雪峰 純米大吟醸』と おつまみ4種をセットにしました。
贈答用箱入りでギフトに最適です。
▼セット内容 ・久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 ・燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬 ・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 ・土佐伝承豆腐 百一珍 （青のり・醤油味） ■久保田 爽醸 ( そうじょう ) 雪峰 ( せっぽう ) 純米大吟醸 500ml 【朝日酒造株式会社×snow peak】 日本の美しい自然をより深く楽しむために共同開発した、 特別な久保田です。
雪解けや芽吹きなど、春の訪れと息吹をお楽しみいただくための 久保田 雪峰 です。
原料米を吟選し、爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる 低温発酵と氷温貯蔵を行いました。
マスカットやマスクメロンのような爽快でフレッシュな香りとともに、 甘味・酸味の調和の中に、米の旨味がほんのり広がります。
10℃から20℃の花冷えでキレを、常温で華開く香りを感じていただけます。
春のお花見やピクニックなどのアウトドアシーンにピッタリ！！ 女性にも支持されています。
春のほろ苦さを感じる山菜料理などとともにお楽しみください。
おすすめの飲み方：冷酒、常温 特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）・米麹（国産米） 原 材 米：五百万石、新潟県産米 精米歩合：麹米 五百万石50％、掛米 新潟県産米33％ 日本酒度：+2 酸　　度：1.2 度　　数：14度 製 造 元：朝日酒造（新潟県） ■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬 みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドした みそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの 燻鴨（かおりがも）のみそ漬に仕上げました。
そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みの チーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。
香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。
原材料名：あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 内容量：約40g ■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、 ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、 その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。
原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類) 内容量：約35g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。
■土佐伝承豆腐 百一珍 【青のり・醤油味】 豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍（ひゃくいっちん）”です。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、 深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。
ぜひ一度ご賞味ください。
【青のり味】 名　称：豆腐加工品（青のり味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、すりごま、みりん、青のり/凝固剤 内容量：約70g一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク 【醤油味】 名　称：豆腐加工品（醤油味） 原材料名：大豆（高知県四万十町産）、醤油（小麦を含む）、 　　　　　砂糖、みりん、/凝固剤 内容量：一個入り 保存方法：要冷蔵（1から10℃） 製造者：株式会社 タナカショク ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

「生もと造り、純米大吟醸、中取り」というヨダレ物のスペックですが、この商品の完成形ではありません。
食と合わせる事によって完成された味わいになります。
そのための14度台の原酒という計算された設計の1本です。
産　　地 新潟県 蔵　　元 越銘醸株式会社 原　　料 五百万石 50％精米(麹)、こしいぶき 50％精米(掛) アルコール度数 15度 精米歩合 - 日本酒度 ＋2 酸　　度 1.9 容　　量 720ml　

フルーティーな吟醸香とスッキリとした飲み口の純米大吟醸酒です。
淡麗でやや辛口の味わいはお料理の味を引き立てます。
冷酒としての飲みやすさを考え、アルコール分を13度としておりますので、軽快にお飲みいただけます。
メーカー 齊藤酒造 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 13度未満 容量 300ml×12本セット 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日前後かかります。
他の商品と同梱出来ません。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
英勲 純米大吟醸を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14.5度 精米歩合 50% サイズ 720ml 備考

商品詳細 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 度数 14度 サイズ 720ml 備考　

【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。
ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。
宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。
※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。
五穀豊穣の願いを込め、よりお米の力を感じてもらうべく 今期は無濾過生原酒の「にごり酒」となって登場。
トロリとした口当たりとスッキリとした甘味が特徴で、 後味のキレの良さが自然と杯を進めさせる魅惑の逸品となっています。
新たな芽吹きを祈年し、自然の恵みに感謝し醸されるこだわりの一本 古来より日本では四季折々の恵みと自然への崇敬の念を込めて 「祈りと実りの文化」を育んできました。
毎年、二十四節気の立春のあたる2月17日は全国の神社で祈年祭という、 その年の五穀豊穣を祈念するお祭りが執り行われています。
また4月5日は二十四節気の清明(新たな芽吹きを意味する季語)の日となっており、 ちょうどこの時期から全国で田植えの準備が行われ始めます。
この『豊醸祈願祭』は4月5日の二十四節気の清明の日に 日本酒の原材料であるお米の豊作を願い執り行われます。
各蔵元が地元で栽培されたお米を使用し、その卓越された技術を注ぎ込み 醸し上げられたこの企画の為の特別な一本を是非ご堪能下さい。
吹きこぼれ注意 ・本商品は酵母が生きており常にガスが出ているため、 暴発防止のためにキャップ天面にガス抜き用の穴が有ります。
そのため、横向きにすると漏れる恐れがありますので、 贈り物の際や、開栓後は十分ご注意ください。
・酵母が生きたまま、ビン詰めされていますので必ず冷蔵庫に保管してください。
常温で置いた場合、栓が飛び中身が吹きこぼれる事が有ります。
商　品　情　報 原材料名米、米麹 容量720ml アルコール度数13度 酸　　度1.35 日本酒度-9 使用米里海米アケボノ(岡山県産) 精米歩合58％ 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元岡山県浅口市・嘉美心酒造

母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス山城屋 純米大吟醸 Standard-Class（スタンダードクラス） 1800ml 日本酒 新潟県 越銘醸 山城屋 爽快な上位香とふわっとした飲み口のやさしい旨み。
この蔵だからこそ造れる酒、「自然で素朴、ありのまま。
」をコンセプトに、全量生もと造り、純米大吟醸規格、中取りのみボトリングで商品化となります。
食中酒として料理を引き立て、料理と愉しむことで完成する、言わば酒単体だと未完成の酒を醸していきます。
本当に蔵人達が飲みたい酒、飲み続けられる酒。
これが新しい山城屋です。
◆産地：新潟県 / 越銘醸株式会社◆容量：1800ml◆アルコール度：14%◆製造方法：純米大吟醸◆精米歩合：50%◆日本酒度：+2.0◆酸度：1.9◆味のタイプ：辛口 2

蔵元コメント メロンを感じるフルーティでジューシーな味わいです。
度数も14.5にしてある為飲みやすくなっています。
店主コメント 香り良く柔らかな甘みに包まれます 若駒のハイクラス看板酒です 　 商品名 　 若駒　雄町50　無濾過生原酒　 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り ○ 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 50% 　 アルコール 　 度数 　 14.5度 　 酵母 　 T-F 　 日本酒度 　 非公開 　 酸度 　 非公開 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 若駒酒造 　 蔵元所在地 　 栃木県小山市 スペック更新日　2024.4.20

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合は通常便にて発送いたします。
※ アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。
華やかな香りをより楽しんでいただく意味で、ワイングラスに注いでみるのも一興です。
【原料米】 出羽燦々100％ 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　50％ 【アルコール分】　14度 【日本酒度】 -2 【酸度】1.4 【アミノ酸度】1.0 【使用酵母】山形KA　

島根県、松江市 （純米大吟醸）（精米歩合50％）（アルコール分14％）爽やかな香り、滑らかな舌触りとほのかな酸味、甘さがエレガントでキレもよい。
西陣織ラベルははがしてコースターなど再利用もいただけます！島根県、松江市 （純米大吟醸）（精米歩合50％）（アルコール分14％）爽やかな香り、滑らかな舌触りとほのかな酸味、甘さがエレガントでキレもよい。
西陣織ラベルははがしてコースターなど再利用もいただけます！

生もと造りの純米大吟醸酒。
奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。
力強さと優美さの両立は、大七ならではの美味しさです。
使用米：山田錦（兵庫） 精米歩合：（掛米・麹米） 50％・50％（超扁平精米） アルコール度数：16° 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.1

原料米は「秋田酒こまち」、酵母には「こまち酵母スペシャル」とすべてが秋田県産にこだわりました。
伝統の低温長期発酵法によりじっくり醸造した果実をおもわせる華やかな香りと、膨らみのある上品な味わいが特徴です。
かおりらんまん純米大吟醸 酒質 純米大吟醸 アルコール度数 14度以上15度未満 日本酒度 +4.0 酸度 1.2 アミノ酸度 0.9 原料米 秋田酒こまち100％ 精米歩合 50％ 容量 720ml 賞味期限 製造年月より1年 保存方法 冷暗所での保管をお勧めします。
製造者 秋田銘釀株式会社 〒0120814　秋田県湯沢市大工町4-23 注意 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
◎商品分類 かおりらんまん 純米大吟醸 日本酒 秋田 湯沢 地酒 酒 爛漫 らんまん 秋田酒こまち ワイングラス 金賞受賞 ◎おすすめ用途 誕生日 プレゼント ギフト 年末年始 母の日 父の日 お中元 お見舞い 残暑お見舞い 寒中見舞い 敬老の日 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お礼 ご挨拶 粗品 景品 贈答品 お土産 贈り物 お返し 引き出物 結婚祝い 内祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い プチギフト 記念日 成人式 退職祝い 入社祝い 歓送迎会 新年会 忘年会 開業祝 新築祝い 就職祝い 還暦祝い 法事 御供え セレモニー 手土産 記念日 正月 秋冬 年賀 帰省 お祝

「越乃寒梅」の純米吟醸酒の呑み較べです。
2022年11月新発売の「浹-amane-」と「灑-sai-」の違いをお楽しみください。
「越乃寒梅 浹-amane- 純米吟醸酒」香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒です。
「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが、香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめ！ 「越乃寒梅 灑 (さい)純米吟醸酒」純米吟醸精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
日本酒をはじめて口にする人にもお楽しみいただけるよう、米の旨味を感じやすい純米酒でありながらも、ライトで飲みやすく、飽きの来ない味わいに仕上がっています。
どの温度帯でもお楽しみいただけますが、特に10度前後がおすすめです。
【お中元】【お歳暮】【父の日】【昇進祝い】【敬老の日】【結婚記念日】【就職】【卒業】【誕生日】　

商品詳細 原材料名 米・米麹 度数 14度 サイズ 720ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が20%加算されますのでご了承ください。
　

商品名 美丈夫 舞 純米大吟醸 うすにごり生酒 容量 500ml 蔵元 (有)濱川商店 原料米 しずく媛 精米歩合 50% アルコール度数 14 日本酒度 非公開 酸度 非公開 生酒の持つフレッシュな香味とキメ細やかな泡立ちが心地良い　シャンパンタイプの日本酒です。
ボリュームのある味わい、柔らかい口当たりと　爽やかなのどごしを楽しめるお酒です。
開栓時は吹き出さないようにご注意を。
※「開けては閉めて」を繰り返し、少しずつ開栓してください。
※この商品はにつきましては、発泡性のお酒の為、発送は必ずクール便をご指定ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 苗場酒造の新し挑戦！ 「さわやかな吟醸香があり、お米の甘みと旨味が凝縮され、 飲み飽きしない日本酒を目指したい」 洗米・麹・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくった、こだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬけるのは、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、 「新しくて、フルーティーな日本酒」。
それが「醸す森」なのです。
【醸す森 純米大吟醸-山田錦40-生酒】は明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。
※こちらはのし付きのお礼品です。
お中元やお歳暮などのギフトにもお使いいただけます。
＜製造場所＞ 苗場酒造株式会社（新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555） ＜お問い合わせ先＞ 事業者名：利七屋　津南営業所 連絡先：025-788-1011 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 醸す森 純米大吟醸-山田錦40-720ml×1本 賞味期限 製造日より270日 【保存方法】 冷蔵保存 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第順次発送いたします。
（最短で2?3日） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 純米大吟醸（生酒） 原材料名 米・米こうじ 原料米：山田錦 酵母：明利酵母 保存方法 冷蔵保存 製造者 苗場酒造株式会社 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555 特徴など 精米歩合：40％、アルコール分14度 事業者情報 事業者名 利七屋　津南営業所 連絡先 025-788-1011 営業時間 10:00-16:00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育てのしやすいまちづくり （2）観光・交流でにぎわうまちづくり （3）豪雪でも安心して暮らせるまちづくり （4）高齢者にやさしいまちづくり （5）風土・文化・自然環境を守るまちづくり （6）町長にまかせる

生もと造りの純米大吟醸酒。
奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。
力強さと優美さの両立は、大七ならではの美味しさです。
使用米：山田錦（兵庫） 精米歩合：（掛米・麹米） 50％・50％（超扁平精米） アルコール度数：16° 日本酒度：+3.0 酸度：1.3 アミノ酸度：1.1

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 10酒蔵の純米大吟醸・大吟醸飲み比べ720ml 10本組セット 商品詳細 純米大吟醸・大吟醸・原酒の飲み比べセット！ 全国のお酒10蔵から厳選した純米大吟醸と大吟醸だけを集めた至極の飲み比べセット！ 香り鮮やかな大吟醸酒と、米の旨味を感じる純米酒。
全国の旨いを余すことなく楽しめる飲み比べセットで、毎日の晩酌を彩ります 香り鮮やかな大吟醸酒と、米の旨味を感じる純米酒。
そしてさらに、造り手の酒をガツンと味わうことのできる「原酒」も取り揃えた、これぞまさに「大吟醸酒の飲み比べ」決定版！ 冷蔵庫に入る大きさだから、保管も楽々！キリっと冷やしても、ぬる燗・熱燗など、様々な温度でお楽しみください。
原材料名 米・米麹・醸造アルコール（大吟醸酒のみ） 内容量 720ml×10本 保存方法 冷暗所 販売者 株式会社ウェルサーブ 東京都台東区寿三丁目15番12号 配送方法 常温 常温のみ 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品説明■　コンセプト楯の川酒造によるマロラクティック発酵第 2 弾！！！ 2023年初めて挑戦した、ワインの発酵技術であるマロラクティック発酵。
日本酒でありながら、どこか白ワインを感じさせるような不思議な味わいだと女性の方を中心に大好評いただきました。
今年も若手女性蔵人が中心となり普段日本酒を飲まない方にも日本酒を飲んで欲しい。
そんな想いを込めて新しい日本酒の醸造に挑戦しました。
■　味わい味わいは、甘酸っぱさの中に、マロラクティック発酵による「ヨーグルト様の香り、味わい」を融合し、かなりライトで飲みやすい酒質に。
柔軟な発想で醸された一本を是非お愉しみください。
■　お酒データ名称／ TATENOKAWA MALOLAC 純米大吟醸 特定名称／ 純米大吟醸 精米歩合／ 50％ 使用米／山形県産出羽燦々100％ 使用酵母／NO.28（リンゴ酸高生産性酵母） アルコール分 ／13% 日本酒度 ／-15 酸度 ／2.6 アミノ酸度 ／0.9

――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 金紋両國 ゆず酒 1．8L気仙沼産ゆず果汁を贅沢に使用した フレッシュ感があり呑み易い味に仕上げました。
当社初のリキュールです。
お手元に届きましたら要冷蔵で、できるだけ早めにお飲みください。
冷やしてそのままストレート、オンザロック又は炭酸水で割ってもお楽しみ頂けます。
寒い時期はホット（ぬる燗）、お湯割りでも美味しく味わえます。
内容量 【内容量】 1．8L【サイズ】(箱) 約　高さ41．0cm×幅11．0cm×奥行11．0cm(瓶) 約　高さ40．5cm×直径10．4cm【原材料】 日本酒・柚子果汁(国産)・果糖液糖リキュール アルコール分　10．5 特徴　気仙沼産の柚子を贅沢使用。
風味豊か 取扱期間 通年 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷蔵 配送方法 11月〜3月：常温4月〜10月：冷蔵 備　　考 （1）発送について4月〜10月の間は品質保持の為、冷蔵発送いたします。
商品が到着しましたら冷蔵にて保管の上、出来るだけお早めにお召し上がりください。
（2）商品代金には発送箱代が含まれております。
（3）酒類販売に関する注意事項20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満に対しては酒類を販売いたしません。
ご了承ください。
大変恐れ入りますが、ご購入の際には年齢確認をお願いいたします。
ご回答がない場合及び20歳未満の場合は『二十歳未満ノ者ノ飲酒ノ禁止ニ関スル法律』に基づき酒類の販売は致しかねますので予めご了承下さい。
名称 リキュール 製造者 株式会社　角星 988-0822 宮城県気仙沼市切通78

◆蔵元コメント 「越弌」シリーズ初の瓶内二次発酵スパークリング酒です。
夏みかんジュースをイメージしたクリアかつドライでジューシーなお酒です。
理想の味を具現化する為アルコール度数も10％と極限まで発酵を抑えました。
「越弌」シリーズの新たなる挑戦をぜひ味わってください。
◆ましだやコメント 高度な技術を必要とする瓶内二次発酵タイプのうすにごり活性生酒です。
日本酒に苦手意識がある方もこのお酒なら素直に美味しいと思っていただけると思います。
それほどに飲み心地が軽快で、甘酸っぱくて美味しいです。
少量生産の為、オンラインショップでは少量だけ、早い者勝ちで販売いたします。
【酒成分】 ・原材料…米(国産)、米こうじ(国産米) ・原料米…五百万石 ・精米歩合…60% ・日本酒度…非公開 ・酸度…非公開 ・アミノ酸度…非公開 ・アルコール分…10%

辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。
ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。
全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。
ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。
辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
一番人気の純米1.8Lです。
「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。
貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。
火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【提供】株式会社 三千盛【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合：45％ 日本酒度：+12〜+13 【原料原産地】 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 【加工地】 多治見市笠原町 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 3回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物毎月お届け！ お食事と一緒にどうぞ。
辛口にこだわり続け、すっきりとキレのある味わいながら口当たりがやわらかく飲みやすい。
ぜひお食事と一緒に味わっていただきたいお酒です。
全国の料亭や寿司屋などにも流通しています。
ただ辛いだけでなく、米本来の旨味を残し、辛口酒としてのバランスのとれた酒を目指して造りました。
辛口でありながらも水のようにすっきりとした「淡麗水口」の味わいで、どんな料理とも相性が良いお酒です。
旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。
一番人気の純米1.8Lです。
「三千盛 純米大吟醸」は、これまでの「三千盛 純米」をリニューアルした製品です。
貯蔵庫が新しくなり、タンク貯蔵だった当製品は瓶貯蔵が可能となりました。
火入れもこれまでの2回から1回に減らすことにより、切れの良い辛口を維持しながらも品質を向上させることができました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
からくちにこだわり続けた「三千盛」 時の主人　水野高吉は、「甘口でなくては売れない」という周囲の声の中理想の「からくち」を求めて精米歩合50％、日本酒度プラス10の、その頃ではたいへん珍しいすっきりとしたからくちの酒を造り「三千盛特級酒」として発売を致しました。
甘口の時代といえども日本全国より「からくち」を探し求めてやまない酒徒もいらっしゃいました。
世の中広いようで狭いもので、偶然にも作家の永井龍男氏との出会いがこの酒のその後を大きく変えていきました。
永井龍男氏の推薦にて多くの方々に口にしていただく機会に恵まれ「三千盛でなければダメだ」という愛飲家が現れ、全国に点在する有名な料亭や寿司屋などにも置かれるようになっていったのです。
三千盛ができるまで ■【精米】 酒蔵での仕事の第一歩は、入荷した玄米の精米作業から始まります。
全ての製品が高精白のため、10月から4月まではたいへん忙しく24時間休みなく精米機が稼働し続けます。
■【原材料】 原料米は時間を掛け徹底的に磨き上げます。
その年の天候などで米の質も違うため、それぞれの米を吟味しながら無駄のないように進めていきます。
中心の40％を残し精米したお米は小さく白い輝きを持っています。
■【蒸米】 からくちに向けての酒造りは、米に水を吸わせるところから始まります。
適度に吸水した米を、約50分かけて蒸し上げます。
麹用の米と掛米に分けて蒸し方もかえています。
麹米は中までふっくらとしながらも弾力があり、蒸しあがりの米を手で握ってもぱらぱらとほぐれ易くなければいけません。
掛米の蒸し方は麹と異なり硬めに仕上げます。
この出来を左右するのは絶妙の吸水時間です。
■【麹造り】 蒸し上がった米に種の麹をふりかけ、麹菌を米粒に繁殖させます。
蒸米の温度を30度以上に保ち、混ぜたときの感触でこれからの48時間の付き合い方を考えます。
温度を保ったまま10時間ほど寝かせたら、かたまりになった蒸米をほぐしていきます。
真夏のような高温多湿の中、これを手作業で行います。
出来上がった麹は手で握ったときに塊とならず、ぱらぱらとほぐれています。
食べてみれば程よい硬さがあり、ほくほくと柔らかな甘味を感じます。
■【もと(酒母)造り】 麹と蒸し米に水を加えて混ぜ合わせ、2週間かけて必要な酵母の培養をします。
大きな仕込桶で最初からやるのはちょっときついので、まずは小さいところから始めます。
文字通り「酒の母」、お酒の「もと」となる重要な工程です。
■【仕込み】 出来上がった「もと」を大きなタンクに移し、麹・蒸米・仕込水を3回に分けて混ぜ合わせます。
麹に含まれる酵素の働きで、米が溶け糖化します。
酵母はそれを栄養分として吸収しアルコールと炭酸ガスに分解します。
下からガスがわき上がり、元気よく発酵が盛んになります。
このころが最も香りがでるのですが、からくちに仕上げていくためそのままの強い発酵状態を続けていきます。
この感じが続いていくのか、それとも途中で息切れてしまうのかとても心配なところです。
仕込んで約1ヶ月で「もろみ」の終了点にさしかかります。
■【搾り】 目標の酒質までたどり着いたもろみは、すみやかに「ふなば」に移動して搾ることとなります。
垂れる新酒は透き通ってかがやき、袋にたまったもろみは米のつぶつぶが残っている良質の酒粕となります。
■【熟成】 生の新酒をろ過した後65℃以上で「火入れ」作業を行い貯蔵庫のタンクもしくは瓶詰を行い貯蔵の過程に入ります。
三千盛では6ヶ月〜1年程度の熟成期間を取り、お酒の味が落ち着いてから出荷しています。
【提供】株式会社 三千盛 ■ 回数違いはこちら 【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【6回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 【12回定期便】【純米大吟醸】からくち 三千盛 1.8L 多治見市/三千盛 飲み比べはこちら 【純米大吟醸・小仕込純米・まる尾】限定品入り からくち 三千盛 3本セット 多治見市/三千盛 【蔵元厳選】からくち 三千盛 6本セット 多治見市/三千盛 商品説明 名称【3回定期便】【からくち三千盛】三千盛 純米大吟醸 1.8L 内容量【1回あたりのお届け内容】 ■三千盛 純米大吟醸 1800ml 1本 精米歩合：45％ 日本酒度：+12〜+13 原料原産地 秋田県産美山錦、長野県産あきたこまち 加工地 多治見市笠原町 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1回目発送：申込月の翌月（1日〜15日）にお届けいたします。
2回目以降：前回のお届けの1か月前後にお届けいたします。
提供事業者(株)三千盛 日本酒 ご当地 お取り寄せ アルコール お酒 一升 瓶 辛口 端麗 純米 大吟醸 酒 地酒 岐阜県 多治見市 人気 晩酌 家飲み 宅呑み 定期便 3回 お歳暮 お中元 母の日 父の日 プレゼント ギフト 贈答 贈り物 地場産品基準該当理由 市外で製造された原材料を使用し、市内の事業所で製造の全工程を行っているため

Item Information 商品名 樽平（たるへい）　純米大吟醸 720ml 名　称 日本酒　本醸造 原材料/商品内容 原料米：山田錦100％（兵庫県産播州米） 精白歩合： 40％ 酵　母 ：協会9号 日本酒度 ：＋3〜4 酸　度 ：1.3〜1.5 粕歩合 ：40.0 アルコール度数：15.1 保　管 ：冷暗所 内容量 容量：720ml 保存方法 冷暗所 商品説明 品質第一本物の酒、伝統の手づくり、活性炭でろ過をしない酒本来の山吹色の独特の個性のある真の日本酒を目指す樽平酒造。
大吟醸特有の香りと調和の取れた味わいが魅力の純米酒。
生産国 日本・山形 製造元 樽平酒造(株)（ 山形県東置賜郡川西町）品質第一本物の酒、伝統の手づくり、活性炭でろ過をしない酒本来の山吹色の独特の個性のある真の日本酒を目指す樽平酒造。
大吟醸特有の香りと調和の取れた味わいが魅力の純米酒。

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 1800ml 備考　

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 14度 サイズ 720ml 備考　

商品詳細 商品名 醸す森　kamosu mori 純米大吟醸　生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。
洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとのペアリングがおすすめです。
キーワード 醸す森/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒

商品詳細 商品名 醸す森　kamosu mori 純米大吟醸　生酒 内容量 720ml 原材料 米（新潟県産）・米麹（新潟県産） 精米歩合 50％ アルコール度数 14度 製造元 苗場酒造株式会社 商品説明 一段仕込・袋搾り・無濾過生原酒。
洗米・糀・仕込・上槽のほとんどを手作業とし、 とにかく繊細に、優しく、手間とコストをかけてつくったこだわりの逸品。
日本酒が好きな方にも、苦手な方にも喜んでいただける、濃厚な甘みと旨味。
口に含んだ後にかけぬける、酵母が作り出す爽快な微炭酸。
小さな地酒蔵が、大きな夢と情熱をかけて挑む、フルーティーで新しいお酒です。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとのペアリングがおすすめです。
キーワード 醸す森/日本酒/純米大吟醸/蔵元直送/新潟地酒/新潟日本酒