喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。 容量:1.8L 原材料:米(国産)・米こうじ(国産米) / 山田錦 原料米:山田錦 精米歩合:50% 日本酒度:+6.0 (酒造年度によって変わる場合があります。 ) 酸度:+6.0 アルコール度数:15度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。 「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。 [location] 現在の黒部川扇状地湧水群(昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。 黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位)の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。 [people] 安心と信頼は製造業としての責務です。 造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。
銀盤 播州50 純米大吟醸 1800ml 1.8L お酒 2,798 円
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商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 フロスト瓶 720ml 1本 山田錦 岡山 銀盤酒造 メーカー 銀盤酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 富山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50%まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。 純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。
日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 フロスト瓶 720ml 1本 山田錦 岡山 銀盤酒造 既発売 1,166 円
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商品名 日本酒 福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 メーカー 田嶋酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 麹40%・掛50% 使用米 越の雫100% 都道府県 福井県 備考 商品説明 福千歳得意の山廃仕込(昔ながらの伝統醸造法)による純米大吟醸。 山廃仕込ならではの ふくよかな味わいと芳醇な香りが特長です。 和食だけでなく いろんなお料理との相性も抜群!(フレンチやイタリアンともお楽しみいただけます) 香りも上品、大吟醸でありながら 大手をふって温度を上げることのできる、贅沢な燗酒の最高峰でもあります。 これも「山廃」であるが故のお酒といえます。 ●全米日本酒歓評会2013 銀賞受賞 ●全米日本酒歓評会2010 金賞受賞 ●インターナショナル・ワイン・チャレンジ2015 銀賞受賞 ●Kure Master2018、2019 2年連続金賞受賞 ●SAKE selection2018 シルバーメダル受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2018 銀賞受賞 ●ロンドン酒チャレンジ2015 金賞受賞 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013 銀賞受賞 [history] 福千歳の蔵の始まりは、江戸時代後期(1840年代)福井県福井市清水町(旧 志津村大森)。 そのころは、福千歳ではなく加茂の井(かものい)というお酒を造っておりました。 しかし、その地で幾度となく起こる水害によって困り果てた先々代の徳次郎は福井に出て酒造りをすることを決意。 昭和28年酒造りにかかせない良質な水が豊かなこの地(福井市桃園町)で 酒造りを再びはじめることとなりました。 銘柄の由来は、清水町を離れて最初に暮らした土地、千歳(ちとせ)町(現在の福井市足羽2丁目)での良き思い出から、福 千 歳 と命名。 福 が 千歳 と続くようにという願いが込められおります。 [location] 江戸時代末期、日本酒はすべてが生もと造りと呼ばれる手法で造られていました。 その生もと造りから改良を重ねた酒造り、それが福千歳が得意とする山廃仕込みです。 田嶋酒造は、県内で唯一「山廃仕込み」にこだわる蔵。 現在では、速醸仕込という更に効率化された造りが大半をしめており、山廃仕込みは手間暇をかけた貴重なお酒となっています。 [people] "日本酒"は国の名前がついているお酒です。 しかし、世界中をさがしても国名がついているお酒はほとんど見つかりません。 皆様にとって日本酒をもっともっと身近なモノ、そして国酒という伝統を守っていけるよう具体的に動きたいと思っています。
福千歳 山廃仕込 純米大吟醸 福 田嶋酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,504 円
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商品名 日本酒 鈴鹿川 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 メーカー 清水清三郎商店株式会社 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 非公開 都道府県 三重県 備考 商品説明 透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨み。 ふくらみのある深い味わいがなめらかに口中に広がり、鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。 スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで調和し、その透明感が優美な純米大吟醸酒です。 少し冷やしてお召し上がりください。
日本酒 鈴鹿川 純米大吟醸 750ml 清水清三郎商店 既発売 2,464 円
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商品名 日本酒 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 メーカー 宮下酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16%以上17%未満 精米歩合度 45% 使用米 雄町米 都道府県 岡山県 備考 商品説明 岡山産の酒造好適米雄町米を45%まで精白し(雄町米はこれ以上削ると胴割れする可能性がある)、昔ながらの製法で麹をつくり、丁寧に仕込み、じっくりと低温で発酵させた雄町米100%の純米大吟醸酒。 洗練された酵母を用いて発酵させたため、非常に香りがよく、雄町米のやわらかな旨味が味わえます。 また、いっさい圧力をかけず、酒袋にもろみを入れて、滴り落ちる雫を斗瓶に囲って低温で貯蔵した最高級品です。 冷やまたは常温でお飲みいただけます。 ●平成30年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞 ●第5回雄町サミット 優等賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013 最高金賞受賞 ●International Sake Challenge 2013 SilverMedal受賞 ●International Sake Challenge 2010 Trophy最高金賞受賞 ●International Wine Challenge 2012 SilverMedal受賞 [history] 宮下酒造を創業した宮下亀蔵、元三郎兄弟は、赤磐郡(現赤磐市)で生まれました。 二人は幼いうちに父親を亡くしたため、親戚の下へ預けられました。 親戚が酒造業を営んでいたので、そこで経験を積んだ二人は、1909年(明治42年)の宇野港が築港されたのを受けて、1915年(大正4年)、岡山県玉野市で新たに清酒の醸造を開始しました。 これが宮下酒造の始まりです。 [location] 1967年(昭和42年)、岡山三大河川の1つである旭川のほとりの現在地(岡山市中区西川原)へ蔵を移転いたしました。 旭川の伏流水を地下100メートルからくみ上げて仕込み水に使っております。 近くには日本三大名園の1つである後楽園や日本名水百選に選ばれた雄町の冷泉もあり、酒造環境は非常に恵まれています。 [people] 宮下酒造は、清酒、ビールの他にも焼酎、リキュール、発泡酒、スピリッツ、ウイスキーなどあらゆる酒類を製造する総合酒類メーカーを目指しています。 現在、東京、大阪の大都市圏はもちろん、米国、ヨーロッパ、中国などのアジア諸国へ酒類の輸出を拡大しております。 宮下 極聖 雄町米純米大吟醸 斗瓶取 宮下酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 3,674 円
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商品名 日本酒 東光 純米大吟醸袋吊り 小嶋総本店 720ml 1本 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 山形県 備考 商品説明 絞る際に一切の圧力をかけず、重力で滴り落ちた雫のみを集めた、「雫酒」。 1本のタンクからごく少量しか生産できない、最高峰の逸品です。 日頃の感謝を込めた贈り物としてふさわしい、誰が飲んでも美味しいと感じていただけるお酒に仕上がりました。 凝縮感があり、柔らかく滑らかなテクスチャーは雫酒ならではの味わい。 蔵元が技術の粋を結集して醸した大吟醸酒がお客様の特別な時間を演出します。 2013年に全米日本酒歓評会・インターナショナルサケチャレンジのコンテストでゴールドメダルを獲得しました。 ●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013、2016 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2013 金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。 常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。 [location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。 吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。 地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。 [people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。 「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。
東光 純米大吟醸袋吊り 小嶋総本店 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 5,014 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 6本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。 代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。 華やかでフルーティーな吟醸香。 なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。 ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 6本 山田錦 兵庫 大関 既発売 17,848 円
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商品名 IWCチャンピオン・サケ受賞酒! 福小町 純米大吟醸 720ml メーカー 株式会社木村酒造 容量/入数 720ml / 1本 原料米 山田錦 精米歩合 40% アルコール度数 15.5度 日本酒度 -0.5 酵母 協会18号 商品説明 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)で、 もっとも評価の高い一銘柄のみが与えられる称号「チャンピオン・サケ」を受賞している木村酒造さんのお酒です。 これ以上ない程に丁寧に造られていることが、味わいからも伝わってきます。 グラスに注ぐと華やかでフルーティな香りが立ちのぼります。 口に含むと下の上にひろがるやさしい旨味と甘みがバランスよく、心地よいです。 日本酒通の方への贈り物用としても自身を持ってオススメできる逸品です。 [history] 木村酒造の創業は元和元年(1615年)。 豊臣家の重臣であった木村重成の一族が、ここでしか得られない土地の恵みを活かしてはじめた酒造り。 以来、天下泰平の江戸時代には稲作の安定とともに歩み、明治38年の奥羽本線開通後は県外出荷も開始。 そして、創業から400年。 いつの時代も、地域や社会の変化に寄り添いながら、ここでしかできない酒造りに従事してきました。 [location] 明治14年、明治天皇が御巡幸で秋田県雄勝郡湯澤町(現湯沢市)を訪れた際、その侍従長が木村酒造を宿に充てられました。 当時、「男山」と銘打っていた酒を供したところ、甘くてやさしい香味が賞賛され、男山というよりも女性的な印象であったことから「福娘」という銘を賜ります。 後に、小野小町生誕の地として知られる湯沢にちなんで「娘」を「小町」に。 そして現在に至る「福小町」の酒名が誕生しました。 [people] 飲む人の心まで動かす日本酒をつくりたい。 だから福小町は、人による手造りにこだわります。 どの工程も決して機械任せにせず、人の手で、人の目で、思い描いた味と香りに育てあげていく。 各工程のプロが個々の力を発揮し、同時に工程間で声をかけあいながら、全体を高めあっていく。 その和が美しく調和したとき、はじめて理想と呼べる日本酒が生まれるのです。
IWCチャンピオンサケ受賞蔵! 福小町 純米大吟醸 720ml ※直送のため他メーカー商品と同梱不可 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 4,954 円
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商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml 1本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 6,204 円
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商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 3本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。 代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。 華やかでフルーティーな吟醸香。 なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。 ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 3本 山田錦 兵庫 大関 既発売 9,216 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。 代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。 華やかでフルーティーな吟醸香。 なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。 ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 山田錦 兵庫 大関 既発売 34,849 円
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商品名 日本酒 千福 千本錦純米大吟醸原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、広島県の酒造好適米『千本錦』を100%使って仕込んだ杜氏こだわりの純米大吟醸原酒。 縁起の良い「千福」の酒銘を中心に広島らしさと華やかさをイメージしたデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。
千福 千本錦純米大吟醸原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 2,939 円
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商品名 日本酒 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ 仙醸 720ml 1本 メーカー 仙醸 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度前後 精米歩合度 40% 使用米 長野県産ひとごこち 都道府県 長野県 備考 商品説明 超甘口。 酒米ひとごこちの特徴を生かし、透明感のある甘みを追求したお酒。 試作品を意味するプロトタイプの名がついています。 柔らかくメローな甘みは嫌みがなく、飲んだら忘れられない印象を残すお酒です。 ●第9回純米酒大賞2017 金賞受賞 ●第10回純米酒大賞2018 最高金賞受賞 [history] 当社は幕末の慶応2年に創業しました。 明治維新と廃藩置県の2年前です。 江戸時代から150年に渡り、酒造りを通じて米と麹に向き合ってきました。 日本酒、あまざけ、米麹、焼酎、酒粕など、米発酵食品を広く取り扱っています。 こうした商品を、発酵食品に縁の薄い若い世代にも普及させていくことで、麹文化、米発酵文化を次世代に伝えていきます。 [location] 当社は長野県南部、南アルプスと中央アルプスに挟まれた伊那谷にあります。 伊那谷の中央を流れるのは天竜川の支流である三峰川。 その源流は南アルプスです。 南アルプスの雪どけ水は一年を通じて豊富で、当社も敷地内の地下60メートルからこの伏流水を組み上げて酒造用水としています。 地質学的にもその多様性が注目される伊那谷の恵まれた自然、天然水が仙醸の酒造りを支えているのです。 [people] 2016年には創業150周年を迎えましたが、今後も時代とお客様のニーズに合わせて絶えず自己変革していく姿勢を持ち続けたいと思います。 廃藩置県で高遠城跡に植えられた桜と共に150年の歳月を歩んできた酒蔵として、これからの150年も地域のために貢献できる会社であり続けたいと願っております。 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ 仙醸 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,824 円
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商品名 日本酒 千福 純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 新鮮なリンゴを想わせる華やかな香り、甘くふくよかな味わいと爽やかな後口に仕上げました。
千福 純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 父親 1,719 円
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商品名 日本酒 千福 山田錦純米大吟醸35 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方にぜひ飲んでいただきたい、35%まで磨いた酒造好適米『山田錦』を100%使い醸した杜氏渾身の純米大吟醸。 縁起の良い「千福」の酒銘を中心とした黄金色の豪華なデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。
千福 山田錦純米大吟醸35 720ml 1本 広島 三宅本店 父親 誕生日 プレゼント ケーキに合う日本酒 4,670 円
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商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 2本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。 代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。 華やかでフルーティーな吟醸香。 なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。 ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 2本 山田錦 兵庫 大関 既発売 6,386 円
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商品名 月見酒の上善如水 純米大吟醸 500ml 白瀧酒造 日本酒 メーカー 白瀧酒造株式会社 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 15〜16% 精米歩合度 45% 使用米 国産米 都道府県 新潟県 備考 商品説明 精米歩合45%の純米大吟醸酒。 立ち上る香りが華やかなタイプとは少し異なり、含んだ時に口中で広がる上品な吟醸香が特長です。 純米大吟醸ならではの味わいのキレイさと、ほど良いうまみを感じさせます。 オリジナルのムーンボトルは、飲んだ後も一輪挿しなど、多用途にお使いいただけます。 秋の夜長を季節の移ろいを感じながらお楽しみください。
月見酒の上善如水 純米大吟醸 500ml 白瀧酒造 日本酒 既発売 09/11以降順次発送致します 3,487 円
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商品名 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー 720ml 玉乃光酒造 日本酒 備前雄町 メーカー 玉乃光酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.2% 精米歩合度 非公開 使用米 備前雄町 都道府県 京都府 備考 商品説明 備前雄町の酒米を100%贅沢に使用した熟成古酒。 ゆっくりと寝かせることにより、カシューナッツやカスタードクリームのような、古酒由来のふくらみあるまろやかな味わいを感じられます。 濃厚で芳醇な味わいは食中酒でもメイン料理に合い、鶏の照り焼きやすき焼きなど味の濃い料理に最適です。 酒米を洗い、蒸して、もとを造り、醪(もろみ)に使用する水すべて、桃山丘陵を水源とする伏し水を使用し、古くは豊臣秀吉が醍醐の茶会の際に汲み上げたとされる御香水(ごこうすい)と同じ伏流水となります。 【チョコレートケーキとのペアリング】熟成古酒由来の深みのある味わいがカカオの香ばしさや苦みと合わさり、相乗効果を生みます。 少し高めのアルコールが甘いクリームとスポンジを大人の味へ変身させ、ゆっくり飲んで味わうに最適のペアリングです。
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 熟成古酒シルバー 720ml 玉乃光酒造 日本酒 備前雄町 ケーキに合う日本酒 お酒 3,384 円
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商品名 日本酒 宝酒造 特撰 松竹梅 大吟醸 720ml 1本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15度以上 16度未満 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜 都道府県 備考 商品説明 精米歩合50%まで磨いた米でじっくりと醸した特撰松竹梅「大吟醸」は華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。 米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。
日本酒 宝酒造 特撰 松竹梅 大吟醸 720ml 1本 期間限定 1,337 円
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商品名 日本酒 清酒 黄桜 純米大吟醸 500ml 1本 メーカー 黄桜 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都の名水「伏水」と酒造好適米の最高峰「山田錦」を100%使用。 精米歩合50%まで磨き、10℃の低温でじっくりと長期発酵。 果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みのある純米大吟醸酒です。 特別な時間や週末に、ゆっくりとお楽しみください。
清酒 黄桜 純米大吟醸 500ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,175 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 1ケース / 6本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。 地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。
白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 1ケース / 6本 白鶴酒造 お酒 29,583 円
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商品名 日本酒 純米大吟醸 湊屋藤助 白瀧酒造 630ml 1本 メーカー 太田商店 容量/入数 630ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 新潟生まれの米・水・酵母を使用して丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。 「雪国越後湯沢の環境」、「新潟独自の酒造好適米 越淡麗」、「白瀧酒造の仕込み水」「新潟県醸造試験場で開発した新潟の県木である雪椿の花から採取した希少な酵母」、これらが一体となって醸された、まさに新潟の人・風土を思わせるお酒ができました。 さわやかで品のある香り。 米のうまみを引き出した厚みのある味わい、奥深いコクをのど越しに感じさせます。 [history] 白瀧酒造の酒造りは安政2年(1855年)、湊屋藤助により始められました。 越後と江戸を結ぶ三国街道の要衝である湯沢の地で、旅人・行商人を相手に酒を提供しました。 [location] 「トンネルを抜けると雪国だった」という川端康成の「雪国」の舞台越後湯沢は世界有数の豪雪地帯、新潟県魚沼地方に位置します。 たっぷりと積もった雪は、春に雪解け水となり地面に染み込み、およそ50年の年月をかけて清冽な地下水となります。 白瀧酒造の自社敷地の3本の井戸から汲みあげる水は酒造りに適した軟水で、すべてのお酒の仕込みに使われ、白瀧酒造の酒質を決定づけています。 [people] 「上善如水」最上の生き方は水のようであるという中国の老子の言葉のように、私たち白瀧酒造は、柔軟でしなやかな姿勢で、水のようにピュアな酒造りを目指しています。 160年の酒造りの歴史と、自然豊かな酒どころ新潟の大きな流れを更にその先へ流していくために、真摯に酒造りに取り組んでいきます。
純米大吟醸 湊屋藤助 白瀧酒造 630ml 1本 1,384 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 1ケース / 3本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 1ケース / 3本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 18,150 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml × 1ケース / 6本 メーカー 大関 容量/入数 700ml / 6本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県産 備考 商品説明 最高の酒米である山田錦を100%使用。 精米歩合を40%まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。 こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の2倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。 いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。
日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml × 1ケース / 6本 既発売 28,758 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 2ケース / 6本 日本酒 中埜酒造 山田錦 メーカー 中埜酒造株式会 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 30% 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 厳選した最良の山田錦を30%まで精米し、昔ながらの手作業による造りにこだわって丹念に低温発酵させた純米大吟醸酒です。 グラスに注けば気品あふれる華や華やかなリンゴや洋ナシの様な香りが立ちのぼり、口に含めば、ふくらみのある白桃の様な香りが優しく舌に染み込む様に広がります。 第一印象に柔らかく上品な甘みから、広がりには爽やかな酸味と甘みのバランスが特徴で、白玉粉や上新粉のような、より上品なお米の旨味を感じられます。 軟水仕込み由来のまろやかな口当たりと、軽快で果実の様な酸味によりスッキリとしたキレ味をお楽しみいただけます。 國盛の酒造りへのこだわりに思いを馳せつつ、すばらしい日本酒の世界をご堪能ください。
我逢人 純米大吟醸 Y30 720ml × 2ケース / 6本 日本酒 中埜酒造 山田錦 既発売 36,300 円
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商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 3本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。 地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。
白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 3本 白鶴酒造 お酒 14,996 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 2ケース / 12本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。 地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。
白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 2ケース / 12本 白鶴酒造 お酒 58,318 円
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商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜(正壜・カップ・樽除く) 都道府県 +1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。 華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。
宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 1,250 円
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商品名 宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 ガラス壜(正壜・カップ・樽除く) 都道府県 +1 備考 商品説明 気軽に楽しめる精米歩合45%まで磨いた贅沢な純米大吟醸。 華やかな吟醸香とすっきりした味わいが特長。
宝酒造 特撰 松竹梅 純米大吟醸 720ml 1本 日本酒 清酒 1,250 円
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