商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない 上善如水 父の日飲み比べセット 180ml×6本入り 上善如水ギフトセット 父の日ラッピング 720ml×3本入り 純米酒ギフトセット 720ml×3本入り 上善如水ギフトセット (ベーシック) 720ml×2本入り 上善如水×魚沼 飲み比べセット 300ml × 4本入り 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 上善如水 純米大吟醸 1800ml 宣機の一本 純米大吟醸 720ml

商品概要 上善如水シリーズの最高峰。
全てにおいて洗練を極めました。
軽やかでエレガント、辛口でスッキリ爽やか。
天然水のように自然に受け入れられる優しさと、芯に秘めた強い力を持つお酒です。
火入れ工程に瞬間加熱殺菌を導入。
お酒への熱ストレスを軽減することで、より生酒に近いフレッシュな香味になりました。
贈りものに 色鮮やかな濃い青のボトル。
そして1800mlと720mlは高級感あふれる化粧箱入りです。
シーンを選ばず、日常にやさしく寄り添うデザインなので、お中元やお歳暮、御祝や御礼など、どのような用途にもお使いいただけます。
上善如水は飲みやすさで知られる銘柄なので、贈る相手の好みを選びません。
皆さまの毎日が上善でありますように。
「上善如水」の由来 上善如水は中国春秋時代の哲学者である老子の言葉です。
「人の最も理想的な生き方は、水のような生き方である」という意味があります。
全てのものを潤すけれど、自己主張はせず、柔軟な対応で争わず、常に謙虚で控えめ。
それは理想的な生き方であると同時に、白瀧酒造が目指す酒質にも通じています。
水の如し 良い日本酒の条件として「水の如くさわりなく」という表現がよく用いられます。
お酒には多くの成分が含まれているため、水のように無味無臭にはなりませんが、各成分が互いを補い合い、バランスよくまとまることで、するりと抵抗なく流れ込む。
それが水の如くさわりない酒です。
雪どけの水は、やわらかい ここ越後湯沢は日本有数の雪国。
冬の間に降り積もった雪は、やがて美しい雪どけ水となって、私たちの日本酒の仕込水となります。
雪どけの水は、軽やかで、柔らかく、ほんのりと甘い。
そんな豊かな水の表情を、磨き上げられた上善如水から感じていただけたら幸いです。
水への感謝を込めて 日本酒のおよそ8割は水です。
仕込水はもちろん、酒造りのあらゆるシーンで水は重用な役割を果たしています。
米を洗う。
洗った米を浸す。
浸した米を蒸す。
道具やビンを洗う。
お酒を冷やす。
使用される総量は、酒米1トンに対して30トン以上ともいわれます。
水の恩恵なくして酒作りを語ることは出来ません。
上善如水という名前には、この大切な水に対する感謝も込められています。
定番商品 通年で販売しております。
ごく稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: プラス2 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 45％ ■味わい: 上品 ■香り: 華やか ■甘辛: 中口 ■おすすめの飲み方: 冷やして◎ ■おすすめの料理: お刺身、アボカドと海老のサラダ、ちらし寿司、ぶりのカルパッチョ、牛スネと里芋の煮込み、カマンベールチーズ、のどぐろのしゃぶしゃぶ ■販売条件: 通年販売 ■その他キーワード: 日本酒 人気 清酒 地酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 日本酒の入り口 ミズノヨウニイキルノサ きょうココロにミズあげた？ 雪どけの水は、やわらかい じょうぜんみずのごとし 水の如し 嵐の宿題くん 矢口真里様 お中元 お祝い 御祝 栄転 四合瓶 食中酒 美味しい おいしい お取り寄せ 淡麗辛口 上善如水 父の日飲み比べセット 180ml×6本入り 上善如水ギフトセット 父の日ラッピング 720ml×3本入り 純米酒ギフトセット 720ml×3本入り 上善如水ギフトセット (ベーシック) 720ml×2本入り 上善如水×魚沼 飲み比べセット 300ml × 4本入り 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 上善如水 純米大吟醸 1800ml 宣機の一本 純米大吟醸 720ml

味とコクの両面から最上級を追求した純米酒の至宝、純米大吟醸。
愛媛県産の酒造好適米「しずく媛」と愛媛酵母EK−1を使用。
上品なお米の旨みを生かした芳醇でふくらみのある、食中のちょっとした贅沢を感じられるお酒に仕上がりました。
飲み口の良さが人気の秘密です。
冷酒でも常温でも楽しいひと時を演出できる『贅沢食中酒』賀儀屋です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16.5度 酸　　度1.7 日本酒度+4.0 精米歩合45％ 使用米しずく媛 蔵出荷年月令和6年4月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう)　【愛媛県西条市】　『伊予　賀儀屋(かぎや)』初代　首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。
2007年で創業130周年を迎えました。
現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。
お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。
仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。
【賀儀屋　商品特性】《瓶火入れ生詰》生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。
出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。
《食中の酒》食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。
自然に無くなる酒を目指しています。
《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。
《無濾過》あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。
【瓶貯蔵酒】一般的な日本酒は、新酒ができた時に一度加熱殺菌をして、大きなタンクで貯蔵熟成させます。
さらに出荷の際、もう一度加熱殺菌をしながら瓶詰めします。
加熱温度は65℃程度。
日本酒は加熱殺菌をすることで、品質的に安定しますが、反面、加熱するたびに香りの成分は気散し、味わいも軽やかさを失い、熟度が増します。
瓶貯蔵は、新酒を加熱殺菌しながら瓶詰めし、瓶詰めのまま貯蔵します。
瓶貯蔵は、加熱殺菌の回数が少ないこと、貯蔵容器が小さいことで、加熱したお酒が冷めるまで短時間で済むことなどにより、より香り高く、味わいも軽快でメリハリのある味わいになります。
稀に瓶の底に沈殿物が生じたり、うっすらと濁ったように見えたりすることがありますが、これはお酒の中に含まれるタンパク質が、加熱時の熱で変性したものです。
香味、及び人体には全く影響はありません。
通常は濾過で取り除きますが、瓶貯蔵は出荷前の濾過をしないため、生まれたままのお酒の風味をお楽しみ頂けます。

商品概要 白瀧酒造杜氏・松本宣機(たかき)による渾身の一本。
白瀧酒造の最高級酒です。
国産の酒造好適米を精米歩合35％まで磨いて仕込みました。
どんな相手にも自信満々で出せる極めつけの一本です。
日本酒という飲み物へのイメージが変わる味わい。
至福のひと時をお楽しみください。
白瀧酒造 七代目杜氏 松本宣機 生まれも育ちも越後湯沢。
地元高校を卒業後、白瀧酒造に入社。
酒造りの現場で経験を積む中で頭角を現し、2017年に27歳の若さで酒造りのトップである杜氏に就任。
若くして7000石を背負う重圧を感じながらも、そこに誇りと情熱を見出し、鋭い感性を活かして「伝統」と「挑戦」をテーマに新しい酒造りに取り組んでいます。
杜氏として最初に手がけた新銘柄「SEVEN」が、フランスの日本酒コンクール「Kura Master」でプラチナ賞を受賞。
一本 白瀧酒造には、その時の最高級酒に杜氏の名前を付けるという伝統があります。
過去には「高綱剛の一本」や「真吾の一本」というお酒がありました。
今では幻の銘酒扱いになっています。
「宣機の一本」はその流れを汲む現在の最高級酒です。
自分の名前が付けられたお酒なので、杜氏はいつも以上に気合を入れ、ベストを尽くして仕込んでいます。
精米歩合とは 精米歩合とは、玄米を精米して、残った米の割合を％で表したものです。
私たちが普段食べているご飯は精米歩合90％ぐらいです。
一般的な日本酒用の米の精米歩合は70％前後と言われています。
ちなみに白瀧酒造の場合は約57.1％です。
※2021年実績 精米歩合35％なら、米の65％を削り、残った35％の部分ということになります。
勿体ない気もしますが、磨き抜かれた酒米で仕込んだ日本酒は、それに見合った価値がある素晴らしい香味になります。
定番商品 通年で販売しております。
稀に品切れになることがありますが、すぐに在庫が補充されますのでご安心ください。
ただし、仕込み分が全て売れてしまった場合は、その次の期の仕込みまで品切れが続いて今します。
ご了承ください。
スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: マイナス3 ■アルコール分: 15度以上16度未満 ■酸度: 1.3 ■アミノ酸度: 1.2 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 35％ ■味わい: ふくよか ■香り: 華やか ■甘辛: やや甘口 ■受賞情報: ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 プレミアム大吟醸部門 金賞 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 海老や穴子の天ぷら、八宝菜、伊勢海老のボイル バターソース ■販売条件: 通年販売 ■その他: 1800mlと720mlは化粧箱付き ■その他キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 たかきのいっぽん タカキノイッポン 読めない 上善如水 父の日飲み比べセット 180ml×6本入り 上善如水ギフトセット 父の日ラッピング 720ml×3本入り 純米酒ギフトセット 720ml×3本入り 上善如水ギフトセット (ベーシック) 720ml×2本入り 上善如水×魚沼 飲み比べセット 300ml × 4本入り 湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml 上善如水 純米大吟醸 1800ml 宣機の一本 純米大吟醸 720ml

創業300年記念酒。
蔵人こだわりの純米大吟醸です。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 内容量 720ml 保存方法 常温 おいしいお召し上がり方 冷や◎　常温○ 原材料 米、米こうじ 製造元 奥の松酒造株式会社 商品説明 日本酒度/-1.0　アルコール度/15　酸度/1.6

ギフト対応について 精米歩合20％！創業120周年記念酒 ■越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割 創業120年を迎えた高野酒造が培ってきた技術の粋を集めた特別な純米大吟醸です。
原料米は、140時間をかけて精米歩合20％まで磨き上げた山田錦を100％使用。
熟した果実を思わせる香りや花の香りが感じられ、口に含むと濃厚な味わいが舌の上に広がり、深く永い余韻が楽しめます。
＊桐箱入り 商品名 越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割 （こしじふぶき じゅんまいだいぎんじょう みがきにわり） 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 20％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 飲み方 ◎冷やして○常温 合う料理 カプレーゼ、マグロの刺身 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考 創業120周年記念酒 ◎下記の用途で人気です。
お歳暮、御歳暮、お中元、御中元、お年始、御年始、お年賀、御年賀、母の日、父の日、敬老の日、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、ハロウィン、おせち、御返し、お返し、お祝い、御祝い、贈答品、プレゼント、ギフト、贈り物、誕生祝い、誕生日、結婚祝い、出産祝い、出産内祝い、内祝い、結婚内祝い、退院祝い、就職祝い、進学祝い、進学内祝い、記念日、記念品、周年祭、歓迎会、送迎会、歓送迎会、忘年会、新年会、粗品、周年、法人、正月、お正月、お礼、御礼、寸志、快気祝い、新築祝い、開店祝い、長寿祝、還暦祝い、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿、百賀、長寿、香典返し、仏事、お土産、手土産、プチギフト、お使い物、進物 など 【楽天プレミアム】【楽天スーパーSALE】【お買い物マラソン】【楽天イーグルス感謝祭】【大感謝祭】【ポイントアップ祭り】【5のつく日】【0のつく日】【楽天スーパーポイント】【RCP】【SPU】 日本酒/日本酒 辛口/日本酒 純米大吟醸/日本酒 新潟/新潟 お土産/和酒ギフト/日本酒 ギフト/お歳暮 上司/お歳暮 ギフト/御歳暮 日本酒/父の日ギフト/父の日 日本酒新潟県初！精米歩合20％！ 創業120年、高野酒造の技術の集大成！ 越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割 創業120年を迎えた高野酒造が培ってきた技術の粋を集めた特別な純米大吟醸です。
原料米は、140時間をかけて精米歩合20％まで磨き上げた山田錦を100％使用。
熟した果実を思わせる香りや花の香りが感じられ、口に含むと濃厚な味わいが舌の上に広がり、深く永い余韻が楽しめます。
＊桐箱入り ●内容量：720ml ●原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) ●精米歩合：20％ ●原料米：兵庫県産山田錦100％ ●アルコール分：15度以上16度未満 ●日本酒度：+1 ●酸度：1.4 ●アミノ酸度：1.1 ●飲み方：冷酒、常温 ●おすすめ料理：マグロの刺身、カプレーゼ、チーズフォンデュ ■製造者：高野酒造株式会社(新潟市西区) 日本酒 純米大吟醸 磨き二割 越路吹雪 720ml 桐箱入り 限定品 送料無料 父の日 母の日 プレゼント ギフト 日本酒 純米大吟醸 酒 お酒 地酒 日本酒 辛口 山田錦 精米歩合20％ 贈答 贈り物 お礼 お祝い 内祝い お返し お父さん 誕生日 酒の陣 蔵元直送 新潟 高野酒造 商品名 越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割 （こしじふぶき じゅんまいだいぎんじょう みがきにわり） 内容量 720ml 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 精米歩合 20％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 +1 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1 飲み方 ◎冷やして○常温 合う料理 カプレーゼ、マグロの刺身 杜氏 越後杜氏 石川博規 製造者 高野酒造株式会社(新潟県) 保存方法 保管は冷暗所で行い、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
備考 創業120周年記念酒

刈穂蔵で貯蔵している大吟醸の中から香味が特に優れているものを選抜しました。
熟成による香味の調和、きめ細やかでなめらかな味わいをお楽しみ下さい。
刈穂選抜大吟醸は限定流通商品です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/40％ アルコール分/16度 加工者/秋田清酒株式会社　秋田県大仙市戸地谷天ヶ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存 製造者 花春酒造株式会社福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 花春酒造 花春 会津 會津 オリジナルラベル オーダーメイド 福島 山田錦 純米大吟醸 華やか フルーティー 高級 贈答品 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 内祝い 結婚祝い 開店祝い 快気祝い 退職祝い お礼 引っ越し祝い 成人祝い 父の日 母の日 クリスマス お中元 お歳暮 敬老の日 お父さん 女性 四合瓶 720ml 蔵元オススメ商品 純米飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 3,900円 濃醇純米酒1,800ml 熱燗から冷やまで楽しめる、純米酒の定番品。
2,277円 にごり酒 まろやかで控えめな甘さ。
女性に人気！ 1,087円 純米大吟醸酒720ml 花春自慢の逸品。
御贈答にも。
4,400円 蔵元厳選！四合瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 7,300円 蔵元厳選！一升瓶飲み比べセット 送料無料の蔵元おすすめセットです！ 12,700円 買い物かごのプルダウンでラッピング有料オプションをお選びいただけますが、ご注文時の合計金額には反映されません。
当店ではご注文内容を確認後に、金額修正を行い、最終的な金額をメールでご連絡差し上げます。
山田錦ならではのやわらかな口当たりと透明感のある甘み、果実のような華やかな香りと共に、なめらかで上質な心地よい余韻をお楽しみいただける純米大吟醸酒です。
こちらの商品は5?7営業日での配送となります。
商品情報 名　称 純米大吟醸酒 容　量 720ml 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 原料米 兵庫県産「山田錦」100％ 精米歩合 40％ 味わい やや甘口 香り 華やか 飲み頃温度 常温、やや冷や、冷や アルコール度数 15度 日本酒度 -2.5 酸度 1.4 保存方法 冷暗所に保存 製造者 花春酒造株式会社福島県会津若松市神指町大字中四合字小見前24-1 その他 専用化粧箱入り 甘辛度 ●甘口 ●やや甘口 ●中口 ●やや辛口 ●辛口 濃淡度 ●濃醇 ●やや濃醇 ●中 ●やや淡麗 ●淡麗 温度帯 ● 熱燗 ● ぬる燗 ● 常温 ● やや冷 ● 冷や ● ロック 贈り物に、記念に、心を込めてラベルを作成いたします。
  透明感がある味わいで、果実のような華やかな香り。
このお酒に合う料理 魚の塩焼き 焼き鳥（塩） 四方を山々に囲まれた会津は、雪深く寒い冬、蒸し暑い夏、 気温変化の大きい春秋と四季が色鮮やかに移ろう、清流や 山野の幸など自然の恵み豊かなところです。
その会津の地で1718年（享保3年）に創業以来、「香り やさしく、口当たりやわらかく、きれいな味わい、のどごし の良さ」を求め、地元会津産米を自社精米し、会津に根ざす 日本酒を蔵人一丸となり醸しています。
簡易包装をご希望の方は、短冊熨斗（名入れ不可）での対応となっております。
完全包装（有料）をご希望の方は通常の熨斗となります。
（※包装紙の種類は選べません）

商品情報 商品説明 にごり酒の楽しみは、できたてのうまさ。
爽やかな香りと微妙な発泡性。
にごり酒だからこそわかる、山田錦特有の米の甘みを味わってください。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 360ml 注意事項 クール便推奨。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

商品情報 商品説明 「プリンセス・ミチコ」は東京農業大学がバラの品種である「プリンセス・ミチコ」から酵母を分離し、その酵母を使用して醸造した日本酒です。
美しいオレンジ色の花を咲かせるバラで、上皇后陛下が皇太子妃であられる時に英国から献上されたバラとして知られています。
上品な甘味と花酵母特有の余韻の長い、華やかな香りが特徴の純米大吟醸です。
蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。
十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。
東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。

商品情報 商品説明 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。
きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本ま・ナおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

商品情報 商品説明 石川県が大吟醸仕込用に開発した、山田錦よりもタンパク質が少ない品種「百万石乃白」を使用し、軽快さの中に味わいの幅を持たせる味わいに仕上げました。
メロン・リンゴの様な爽やかな香りと、軽快でクリアな甘味とフレッシュで綺麗な酸、柔らかい旨味が広がります。
ほのかな苦味が後口を引き締め、すっきりと喉越しの良い味わいです。
蔵元 車多酒造 地域 石川県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
八百万の一滴 車多酒造は文政6年、1823年創業。
霊峰白山を望む加賀平野、白山から湧き出る清らかな伏流水と加賀平野に実った良米、手造りにこだわり、天狗舞では多くの日本酒を山廃仕込で醸しています。
七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込、その伝統を引き継ぎ毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。
天狗舞が追い求めているのは飲んで旨い酒を熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承です。
ただ単に教わるだけでなく、技を盗み、守り、壊し、新しい伝統を若手に創ってほしいと願い育てています。
過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを次代へ継承し、白山の地で絶えず酒造りを繋いでいます。

商品情報 商品説明 酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。
高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。
作らしい華やかな香りと、ふわっと広がるみずみずしい甘味、シャープな酸とともに限りなく透明感のあるフィニッシュ。
白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かしています。
この味わいは作×白鶴錦のコラボレーションでしか成しえません！ 蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 SILVE 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸。
きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 お一人様1本限り。
クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくは・アちらでご確認をお願い致します。
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

商品情報 商品説明 酒造好適米の産地の価値を伝えようと邁進する松本酒造。
東条地区を含む兵庫県産の山田錦を50％まで精米しました。
開けたてはガス感があり、口当りはおどろくほどにフレッシュ。
香りは穏やかで、ほどよい酸があり、米本来の自然が旨みが感じられます。
透明感がありながらもしっかりとした骨格をもち、開栓から時間が経つにつれまろやかな旨みへと変かしていきます。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

商品情報 商品説明 伯楽星シリーズの最高峰。
東条秋津産の特上山田錦を29%まで磨き、醸した純米大吟醸です。
滑らかな口当たりで、白ブドウを思わせる果実香がふわりと広がり、優しい甘さが膨らみます。
最後には、スパッと美しく香りと味わいが消え、透明感とキレを与えます。
木箱入りで贈り物にも最適。
特別な気分を味わえる、究極の食中酒です。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

商品情報 商品説明 富山県南砺産山田錦を50%精米し醸した純米大吟醸です。
メロンを思わせるような華やかで上品な香り、口当たりがやわらかです。
ほのかな甘味が広がります。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。

商品情報 商品説明 白桃のような甘く上品な香りが広がり、口当たり柔らか、甘味と軽快な酸があり、旨味が膨らみます。
後口にかけて雄町らしい苦味とミネラル感が味わいを引き締め、山田錦50よりも辛口に仕上がっています。
蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
お1人様1本限り。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。
ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。
萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。
さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。
人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。
ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と、キレよく飲みやすさを演出する酸味。
是非ワイングラスで楽しんで頂きたいです。

商品情報 商品説明 兵庫県特A地区産山田錦で醸し、熟成の程度を抑えた車多酒造の新たな試みによって生まれた純米大吟醸酒。
軽快な旨味と綺麗な酸が心地よく、穏やかな香りも特徴です。
蔵元 車多酒造 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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八百万の一滴 車多酒造は文政6年、1823年創業。
霊峰白山を望む加賀平野、白山から湧き出る清らかな伏流水と加賀平野に実った良米、手造りにこだわり、天狗舞では多くの日本酒を山廃仕込で醸しています。
七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込、その伝統を引き継ぎ毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。
天狗舞が追い求めているのは飲んで旨い酒を熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承です。
ただ単に教わるだけでなく、技を盗み、守り、壊し、新しい伝統を若手に創ってほしいと願い育てています。
過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを次代へ継承し、白山の地で絶えず酒造りを繋いでいます。

商品情報 商品説明 23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。
華やかな上立ち香と、口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘みを感じます。
飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも、余韻が長く続きます。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 シルバー Kura Master 2020 純米大吟醸部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

商品情報 商品説明 岡山県産朝日を50%まで精米し、自社保存酵母と鈴鹿山脈の清冽な伏流水にて仕込みました。
上品かつ華やかな吟醸香がしっかりと感じられ、豊かで広がりのあるエレガントな味わい。
お酒単体での完成度も非常に高いのですが、朝日米を使った「作」は甘さが比較的控えめに仕上げられており、お料理を引き立てる食中酒としても素晴らしい活躍を見せてくれます。
蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 山田錦35%精米の純米大吟醸。
醸し人九平次のフラッグシップ商品です。
ミネラル的な爽やかさ、貴品溢れる透明感。
ライチのようなやさしく爽やかな香りから、口の中に急速に広がる甘味と旨味、後味にはスッキリさせるキレイな酸の余韻が残ります。
まさに日本酒のイメージが変わる出会いとなります。
是非とも味わっていただきたいオススメの一本です。
蔵元 萬乗醸造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
お1人様1本限り。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
日本酒はもっともっと楽しくなれる! 寛政元年、1789年創業。
ひつまぶしや味噌かつなどのグルメや、名古屋城や徳川園など観光名所も多い愛知県名古屋市に蔵はあります。
萬乗醸造は兵庫県黒田庄に田んぼを持ち、酒造りを原料である米からとらえ、代表銘柄である九平次を醸しています。
さらに、フランスブルゴーニュに渡り、ワイン造りの観点から日本酒造りに生かす技術や知識を、現地で実際に醸すことで学んでいる蔵元です。
人気銘柄となった今でも、味わいや日本酒というものを追及する思いは一層強くなっています。
ほのかに感じるフレッシュさのあるガス感と、キレよく飲みやすさを演出する酸味。
是非ワイングラスで楽しんで頂きたいです。

商品情報 商品説明 南国系フルーツの香りと、酸味を含んだまろやかで深みのある味わいがきれいに溶けあった独特の酒質に胸を打たれます。
蔵元 五町田酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本酒ブームの先駆け的な蔵元。
大正11年、1922年創業。
佐賀県の南西部、佐賀県嬉野市塩田町に蔵はあります。
最近では、自社で酒米を栽培している蔵は少なくありませんが、それにいち早く取り組んでいる蔵です。
人、米、造りが一体となって醸す代表銘柄「東一」は、日本酒ブームのきっかけを作ったと言われています。
さらに、多くの酒造関係者が師と仰ぐ、松本酒造特別顧問、京都電子工業の技術顧問・勝木慶一郎氏が長年製造責任者を務めていたことでも有名です。
各スペックで色々な味わいをのぞかせる「東一」。
是非飲んで頂きたい商品です。

商品情報 商品説明 お米を連想させる絵だけが描かれた奇抜なラベルデザインは、酒米の心白をイメージしています。
山田錦特有の華やかな吟醸香と柔らかな旨味のある味わいが、非常にバランス良くまとまった純米吟醸です。
蔵元 南部美人 地域 岩手県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で美しい酒をつくりたい 明治35年創業。
昭和26年、全国的に精米歩合も低く雑味の多い甘い酒が主流の中で、綺麗で美しい酒を造りたいという思いと、二戸市は昔から南部の国と称されており、素晴らしい自然に恵まれた土地を表現する酒として「南部美人」が誕生しました。
全国新酒鑑評会では、20年連続金賞受賞をはじめ、全米日本酒鑑評会やモンドセレクションで金賞など日本国内外で高い評価を得ています。

商品情報 商品説明 酒米の王様と呼ばれる山田錦を越えるべく、白鶴酒造が独自に開発した酒造好適米が「白鶴錦」。
高い知名度と技術力を誇る酒蔵が続々と白鶴錦を用いた酒造りを始め、素晴らしいお酒を世に送り出しています。
作らしい華やかな香りと、ふわっと広がるみずみずしい甘味、シャープな酸とともに限りなく透明感のあるフィニッシュ。
白鶴錦の大吟醸向きで軽やかな味わいに仕上がる特性を大いに生かしています。
この味わいは作×白鶴錦のコラボレーションでしか成しえません！ 蔵元 清水清三郎商店 地域 三重県 容量 750ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2019 純米大吟醸部門 SILVER 注意事項 お1人様1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伊勢杜氏の伝統を引継ぎ、「味酒」を醸しています。
鈴鹿山脈の清冽な伏流水は、酒造りに非常に適しており、伊勢平野は良質な米を我々に与えてくれました。
1869年(明治二年）に若松村にて大黒屋清水清三郎商店として創業。
若松は海に面しており港も近いために、かつては多くの醸造業が繁栄しましたが、現在では当社は鈴鹿市で唯一の蔵元となってしまいました。
昔ながらの伊勢杜氏（農閑期の出稼ぎではない地元の杜氏による酒造り）の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った杜氏が歴史史実に負けない「味酒」を精魂込めて醸しています。

商品情報 商品説明 自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名づけました。
その頂を目指したいと思い、次に投じる一石、それが「森嶋25＋（もりしまにじゅうごぷらす）」。
杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続けたい。
その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて、今期も酒づくりに精進させていただきます。
（森島酒造　森嶋正一郎） SILVERは雄町を40％まで精米し醸しました。
より上品で透明感のある味わいを目指した仕上がりです。
口当たりはフレッシュでさわやかな果実味を感じ、ミネラリーな味わいがバランス良くキレにつながります。
封切時、ガス感あり。
蔵元 森島酒造 地域 茨城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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一石投じる一杯を 明治2年、1869年創業。
阿武隈山地からの伏流水が流れ込み、稲作が盛んだった茨城県日立市川尻に蔵を構えました。
四代目 森嶋浩一郎さんと茨城県出身の日本画の巨匠 横山大観画伯に親交があった縁で、『大観』の銘柄が誕生し、長らく親しまれてきました。
六代目となる現蔵元の森嶋正一郎さんが蔵に戻ると、受け継がれてきた歴史を守ると同時に、地元農家との契約栽培、酒質向上のための設備導入などにも意欲的に取り組み、茨城県出身者として初となる南部杜氏試験に合格。
そして平成27年より蔵元杜氏と社員での酒づくりを開始しました。
構想から約10年の月日を経て、新銘柄『森嶋』を令和元年に立ち上げました。
自らの姓を冠したこの銘柄に、飲む方の中に新しい気づきがある一杯であってほしい、そして、造り手である自分自身にも一石投じる姿勢を忘れずにいたいという想いを込めました。
ラベルデザインのモチーフにしたのは、実際に震災で崩れた蔵に使われていた大谷石。
この石片は、どんな困難をも乗り越えていく、森島酒造の不屈の精神のシンボルです。
受け継がれてきた161年の伝統を守りながら、森嶋はこれからも挑戦と進化を続けます。

商品情報 商品説明 酒名の夢許=ゆめばかりは兵庫県特A地区東条産山田錦を米の芯だけとなる30%まで磨くという贅をつくした美丈夫の最高峰の純米大吟醸です。
その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香りは、蔵元が永く追い求めてきたもの。
求めてこその夢の結実です。
ラベルの写真は、室戸岬に伝わる空海が悟りとその法名を得たという、伝説の舞台、海蝕洞、御厨人窟(みくろど)の前の海。
蔵元 浜川商店 地域 高知県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸酒部門 ゴールド 注意事項 実店舗と在庫を共有している為、タイミングによってはご注文頂いてもご用意できない場合がございますので、予めご了承願います。
代替商品のご用意がございません。
万が一破損や紛失があった場合、商品代返金での対応となります。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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気が付いたら一升瓶が空いている。
そんなお酒を造りたい。
明治37年、1904年創業。
推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。
日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。
蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。
そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。

商品情報 商品説明 全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番人気商品。
2022年5月より四合瓶を中心にラベル、ボトルがリニューアル！純米大吟醸 中取り 美山錦が名称変わり純米大吟醸 渓流になりました。
全量純米大吟醸を造る、楯の川酒造の定番商品。
中取りという、醪を搾って出てくるお酒の中で、もっとも香味のバランスが優れた部分のみを贅沢に使用しました。
控えめな香りと酒米本来のふくよかで素朴な味わいを、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味が綺麗にまとめています。
食中酒にもピッタリな純米大吟醸です。
蔵元 楯の川酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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世界を代表する Sake TATENOKAWAを目指して 楯の川酒造は吟醸王国山形で、初めて全量純米大吟醸でお酒を醸すことを成し遂げた蔵元として有名です。
原料米も地元の契約農家に栽培してもらう山形県産の酒造好適米を使用しており、山形の風景が浮かぶようなお酒を醸すことを大切にしています。
楯野川ブランドを通して感じられるのは、爽やかな香りと程よい旨みがある綺麗な味わい。
日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は日々進化しています。

天明　　 金色の天明　(こんじき の てんめい) 純米大吟醸 37 天明の最高峰！金色(こんじき)の天明。
福島県産夢の香を37%まで精米した贅沢な1本です。
穏やかながら含みと酒幅がしっかりありながら、 後半のキレの良い酒質に仕上げられております。
【蔵元より】 酵母由来の華やかな香り、透明感、柔らかい米の旨味、甘味、 「天明」らしい酸が生きた、 やや辛口の素晴らしい完成度！ 元々は超限定品だった酒が年間通して飲める定番酒としてリリースされました。
使用原料米 夢の香り 精米歩合 37％ 酵母 自社酵母NATSUKI 粕歩合   日本酒度 ?3 酸度 1．48 アルコール度 16度   飲み方 ○常温/◎冷やして 宅配方法　 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
保存方法　及び　配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。
　 要冷蔵/クール便が必須です。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
破損防止用カートン代金　150円（税別）の ご負担を　お願いしています。
商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。
　 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 720ml 備考　

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 720ml 備考