■　商品説明　■ 愛知県愛西市　山忠本家 お米の生産者さんの名前が酒名となっています。
先代から兵庫の山田錦にこだわって酒造りをしているのですが、2000年に始まった東条地区での無除草剤・無化学肥料による山田錦の特別栽培を手掛けてくれる農家さんは当時10軒以上あったそうです。
しかし後継者不足と高齢化によりこの手間のかかる栽培をしてくれる農家さんがどんどん減っていき、今年遂に1軒になってしまったとのこと。
その農家さんが「田尻農園」さんなのです。
田尻さんは毎年酒の仕込みに手伝いにも来られるそうで、自分の作ったお米がどう使われているのか、どんなお米が良いお酒になるのか、それらを米作りに生かしています。
高齢化により減少していく東条の農家さんの中で孤軍奮闘する田尻さんとその環境を見続けているうち、「生産者もお酒同様にブランディングしていかなくてはならない」と思うようになったそうです。
良いお米はその価値に見合った価格で買い上げ、良いお酒を造る。
農家さんにも裕福になってもらわないと酒米の未来は無いと考えています。
ワインのロマネコンティのようにお酒を飲んで感動した人がわざわざ田圃を見に来る、そんな日が来ることを待ち望んでいるのです。
兵庫県東条の特A地区の田尻農園で作られた無除草剤・無化学肥料で作られた山田錦からタンク1本を仕込みます。
収穫が多い年はたくさん磨き、収量が少ない年は少し磨いて1本を仕込むため、年ごとに精米歩合が変わります。
今年の精米歩合は45.9％　特定名称は付きませんが純米大吟醸グレードのお酒となっています。
味わいは義侠らしいお米の旨みを存分に引き出しつつも高精白の上品さ、奥行きの深さ、お米の良さが感じられる逸品です。
農家さんへの敬意と、未来への想いが込められたお酒なのです。
　商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください御前酒 純米大吟醸 鳳凰 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [御前酒蔵元辻本店/岡山県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

金剛山麓にある五條市で金剛山系の伏流水・自家井戸の清水を用い、伝統ある但馬流の昔ながらの手造りの良さを活かし、少量生産できめ細かい作業により芳醇な清酒を醸し出しています。
「備前雄町」を50％まで磨き、長期低温発酵で丁寧に醸しました。
「備前雄町」の特徴である、ふっくらとした柔らかな味わいを上手に引き出したお酒です。
ふるさと五條の地酒を産地直送でお届けいたします。
名称 日本酒 原材料名 米・米麹 内容量 720ml×1本 賞味期限 開封後はお早目にお召し上がり下さい。
保存方法 常温 製造者提供元 五條酒造株式会社 五條市今井1丁目1−31 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
純米大吟醸　備前雄町DX 金剛山麓にある五條市で金剛山系の伏流水・自家井戸の清水を用い、伝統ある但馬流の昔ながらの手造りの良さを活かし、少量生産できめ細かい作業により芳醇な清酒を醸し出しています。
「備前雄町」を50％まで磨き、長期低温発酵で丁寧に醸しました。
「備前雄町」の特徴である、ふっくらとした柔らかな味わいを上手に引き出したお酒です。
ふるさと五條の地酒を産地直送でお届けいたします。
※必ずお読みください 【発送に関してのお知らせ】 ※離島などの、配送にお日にちがかかったり、クール便の取り扱いのない地域の方からのお申込みについては、配送できません。
ご了承ください。
≪配送不可地域≫北海道・沖縄を含むすべての離島 ※配達日のご指定はできませんので予めご了承ください ※寄附者様都合で期間内に受取れなかった場合、再発送はできません。
●五條市 他のおすすめ返礼品3選 ● 堀うち農園 どっさり 10kg￥10,000 梨子本農園の梨4kg（7?13個入）￥10,000 訳あり富有柿（約7.5kg）￥10,000

北陸・富山を代表する吟醸蔵、枡田酒造店の満寿泉(ますいずみ)のカタログ外　特別限定品の岡山県産酒造好適米雄町100％の純米大吟醸生酒です。
雄町米特有の柔らかい香り、酸味と米の旨みが絶妙に調和した飲み口。
満寿泉らしいいつまでも飲み飽きないお酒に仕上がりました。
※「要冷蔵」品の為、商品代に、冷蔵便代が加算されています。
冷蔵便は西濃運輸不可です。
内容量 720ml 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
特定名称 純米大吟醸 生産地・蔵元名 富山県富山市・桝田酒造店 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 岡山県産雄町100％ 精米歩合/度数 50％/16度 日本酒度・酸度 非公開 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は 梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

山形県が長い歳月をかけて開発した、期待の酒米「雪女神」を使用しています。
伝承の生もと造りで醸しあげた吟醸の華やかな香りと透明感のある上品な旨さ。
そしてキレの良い後味が特徴です。
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。
冷やしてお召し上がりください。
・IWC SAKE 純米大吟醸酒の部 　2018 GOLD メダル受賞 蔵元：東北銘醸株式会社 原材料米：雪女神100％使用 精米歩合：35％ 日本酒度：-2 酸度：1.3 アルコール分：17度 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。
名称 清酒 内容 初孫 「雪女神」 生もと純米大吟醸 内容量 720ml×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 冷暗所 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
?酒師厳選！初孫渾身の純米大吟醸 【ふるさと納税】初孫 雪女神 生もと純米大吟醸 720ml×1本 化粧箱入り

商品解説 世界に一つのオリジナルラベル 日本酒のオリジナルラベルで大事な人へ 商品詳細 商品名 オリジナルラベル　日本酒　大吟醸　1800ml　化粧箱付 特徴 香り 味わい 商品説明 手造りにこだわる蔵元の大吟醸 アルコール度数：16度以上17度未満 精米歩合35％日本酒度＋3.5 世界で一つだけの贈り物！オリジナルラベル！ 内容量 1800ml ご注意 お時間は2〜3日ほどいただきます 保存方法 要冷蔵 原材料 米・米麹 製造元 神の井酒造　

創業は大正11年（1922年）。
新潟県の中越地方に位置する南魚沼市は、豪雪地帯でも知られ多くのスキー場があり、盆地や山脈、河川、山があり、越後三山の表口にあたり主峰の一つの信仰の山、八海山の山の麓に八海醸造は蔵を構えています。
普段のお酒の品質を少しでも高め、日本酒のスタンダードを高めていかなければならないと考え、”すべての普通酒を吟醸づくりにする、すべての吟醸酒は大吟醸の品質を目指す ”ことを志とし酒造りをしています。
透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
商品詳細 名称 八海山 純米大吟醸 容量 1800ml アルコール度数 15.5度 原料米 麹米:山田錦掛米：山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合 45％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 産地 新潟県 製造元 八海醸造株式会社

【商品説明】旭川で育った酒造好適米「吟風」を使用して45％まで高精米し、丹精込めて吟醸造りした旭川生まれの純米大吟醸酒。
芳醇な香りとふんわり漂う米の旨みがありながら後味すっきりとした淡麗辛口酒です。
・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限365日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名高砂酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品情報 商品説明 にごり酒の楽しみは、できたてのうまさ。
爽やかな香りと微妙な発泡性。
にごり酒だからこそわかる、山田錦特有の米の甘みを味わってください。
蔵元 旭酒造 地域 山口県 容量 360ml 注意事項 クール便推奨。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酔うため 売るための酒ではなく 味わう酒を求めて 明和7年、1770年創業。
旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
「酒造りは夢創り、拓こう日本酒新時代」をキャッチフレーズに伝統とか手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから、酒名に「獺祭」と命名されました。

福島　日本酒　榮川　會津龍が沢　純米大吟醸　おりがらみ生原酒　720ml 契約栽培酒造好適米「夢の香」を使用。
45％まで磨き上げた純米大吟醸です。
完熟フルーツの甘い香り、グレープフルーツを連想させるような柑橘系の苦味も楽しめます。
梨やパインを思わせるジューシーな香りと甘み。
爽やかな苦みと深みが程よい辛さをもたらします。
喉越しもソフトでキレのあるお酒です。
在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1

お礼の品について伊勢神宮の御神田で発見された奇跡の米イセヒカリを精米歩合30%まで磨きぬいた全国唯一の純米大吟醸酒です。
フルーティーな香りで芳醇な味わいです。
※発送まで1ヶ月程かかります。
商品説明名称白米城純米大吟醸伊勢光 桐箱入内容量白米城純米大吟醸　伊勢光　桐箱入720ml（1本）/1.8L（1本）原材料原材料：米（国産）・米麹（国産）原料米：五百万石精米歩合：30％アルコール度数：15.5％原産国：日本消費期限保存方法冷蔵庫または15度以下の冷暗所配達温度帯常温事業者中山酒造株式会社三重県松阪市小阿坂町2532TEL：0598-58-2308 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

商品説明■　セット内容楯の川中取り純米大吟醸美しき渓流720ml　2本セット 純米大吟醸美しき渓流 「中取り」とは、醪を搾って出てくるお酒の中でも、もっとも香味のバランスが優れた部分です。
自社酒米研究会で栽培した酒造好適米「美山錦」の特長を最大限に引き出し、柑橘類のようなシャープで広がりのある酸味を追求しました。
控えめな香りと酒米本来の膨よかで素朴な味わいを、特徴的な酸味が綺麗にまとめあげる食中酒向きの酒質です。
原料米:庄内産美山錦（契約栽培米） 精米歩合:50 使用酵母:山形KA単体 アルコール度数:15〜16 日本酒度:-1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.9

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 高知県嶺北地方産の酒造好適米「吟の夢」を50％精米し、高知県酵母SEL24を使用した、純米大吟醸です。
（おすすめの飲み方・冷してお飲み下さい） 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒・720mL×2本 賞味期限 お早めにお飲み下さい 配送方法 冷蔵 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 使用米　吟の夢（高知） 原料原産地 高知県 保存方法 要冷蔵 製造者 土佐酒造株式会社　高知県土佐郡土佐町田井418　 特徴など 純米大吟醸　アルコール度数　15度 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 使用米 度数 15度 サイズ 1800ml 備考 この商品を海外発送する場合、送料が10%加算されますのでご了承ください。
　

名称 純米吟醸日光誉　夢ささら　720ml 保存方法 常温 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 渡邊佐平商店（栃木県庁） 配達外のエリア なし お礼品の特徴 栃木県が10年以上の年月をかけて開発した吟醸用の酒造好適米「夢ささら」を100%使用した生粋の地酒。
創業180年の伝統の技と、日光の名水が醸し出すこだわりのお酒です。
特に3年間前より、杜氏も「下野杜氏」となり、米、水、酒造技術者のすべてが栃木オリジナルとなりました。
華やかな香りと、辛めですっきりとした口当たりは、日光の名産である湯波などをはじめ、色々な食事を引き立てます。
冷やしてお飲みください。
ご自宅用はもちろん、ギフトとしておすすめです。
アルコール分:15.3%　精米歩合:55% 　 ■生産者の声 日光市今市は、日光杉並木で知られた土地。
昔から杉の良く育つところは良質の水に恵まれおいしいお酒ができる、と言われています。
江戸末期の天保13年(1842年)よりこの名水を使用して酒造りを行っている渡邊佐平商店が、 地元の農家さんに契約栽培で育てていただいた栃木県の酒造好適米「夢ささら」を丁寧に醸したこだわりの純米吟醸です。
■お礼品の内容について ・純米吟醸日光誉　夢ささら[720ml×1本] 　　原産地:栃木県/製造地:栃木県 ■原材料・成分 米(国産)、米麹(国産米) ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

●アルコール分 15度●精米歩合50％●原料米 いわてっこ●おすすめの飲み方 冷やしてまたは常温●製造者 株式会社桜顔（岩手県盛岡市）※未成年者の飲酒は法律で禁止されていますリーズナブルな価格で、晩酌用、お土産品としても最適です。

酒米の元祖「雄町」を自社で正確に35%にまで精米、手造りで醸した純米大吟醸酒です。
香りはほのかに、「雄町」の味を極めた京都・伏見「玉乃光」の最高傑作。
＜やや辛口＞ 玉乃光酒造 清酒 玉乃光 純米大吟醸 BlackLabel 720ml x1本 商品タイプ 日本酒 メーカー 玉乃光酒造(京都府) サイズ 10.4x13x30.3 JANコード 4907005006739 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

寄附金の用途について 知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 〜　仕事づくり　〜 自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち 〜　暮らしづくり　〜 誰もが夢を持って成長し活躍できるまち 〜　人づくり　〜 学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち 〜　活力づくり　〜 自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち 〜　安心づくり　〜 広島大学と連携したまちづくりの推進 自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。
・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。
お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。
・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。
ご了承ください。
【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。
・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。
【12/28〜12/31に寄附される方へ】 ・12/28〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送は1/4以降となります。
順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。
ぜひご利用ください。
・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。
【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1週間〜でお届けとなります。
（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。
※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。
名称日本酒［純米大吟醸原酒　神髄］原材料名米（国産）、米?（国産米） アルコール分：17度 精米歩合：40%内容量720ml×1本賞味期限別途ラベルに記載 （賞味期間：冷暗所にて1年）保存方法常温保存販売者西條鶴醸造(株)製造所西條鶴醸造株式会社 広島県東広島市西条本町9番17号主たる原材料の原産地国産（米）返礼品提供事業者西條鶴醸造株式会社配送方法常温配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので 不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※日本酒成分の「オリ（たんぱく）」が沈殿する場合がありますが品質に問題はありません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】西條鶴　純米大吟醸原酒『神髄』 ■“プレミアム”の先駆けとなった純米大吟醸原酒■西條鶴の全てを凝縮した一本が、純米大吟醸原酒「神髄」です。
「神髄」の誕生は昭和50年代。
特別なお客様への手土産やおもてなし用というコンセプトでしたが、一升が1万円という価格は、驚きをもって迎えられました。
以来、プレミアム酒の先駆けとして、現在まで不動の人気を誇ります。
1999年以降は、「モンドセレクション」で金賞を連続受賞中。
香り、旨み、酸味のバランスが良く、一杯で日本酒の醍醐味が丸ごと味わえる逸品です。
■時間と手間をかけた、酒本来のおいしさ■西條鶴の酒造りを指揮するのが宮地充宣杜氏。
酒都・西条の良質な水がもたらす、すっきりとした飲み口と同時に、米が本来持っている甘味と旨みを引き出し、他の蔵にはない個性豊かな酒を醸しています。
宮地杜氏が心掛けているのは「醪（もろみ）に任せる」こと。
環境を整えた後は余計な手助けをせず、醪の力で発酵するのをじっくりと待つのです。
自然の力が育む、酒本来のおいしさ。
西條鶴の人気を支えているのは、時間や手間を惜しまない、酒造りへの信念です。
■社員みんなで作る「ワンチーム」の蔵■西條鶴では2006年の酒造りから季節杜氏を廃止し、宮地杜氏を中心とした「社員での酒造り」に移行。
蔵元自らも、冬場には酒造りに入ります。
工程ごとに分業するのではなく、全員で酒造りを行うのが特徴。
手が足りないときは女性スタッフも蔵の中で作業をします。
みんなで酒粕を剥がし、瓶詰めし、片付ける。
全員が心を込めて醸す「ワンチーム」の酒蔵。
西條鶴は、小さな酒蔵だからこそできることを追求していきます。
■広島の食との相性を求めて■広島地酒の原点回帰を目指す西條鶴は、広島の風土や食材と酒との相性を徹底的に見直しています。
クラシックな広島の味を大切にしながらも、現代の味を融合。
“広島のソウルフード”お好み焼きや瀬戸内の魚介類など、広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を醸していくことを目標に、酒造りに励んでいます。

徹底した低温管理で華やかな香り、キレのある味わい 商品説明 商品名 光乃滴 純米大吟醸 720ml セット内容 720ml×6本 原産国（最終加工地） 日本(兵庫県） アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 賞味期限 製造から12か月 商品コメント 上品な香りと馥郁たる香りや味わいを楽しめる純米大吟醸酒です。
お米を丁寧に洗いあげることでキレイな味わいと余韻を生み出しました。
また、しぼったお酒をそのまま低温貯蔵し、酸化を防ぐことにより熟成香や雑味を抑えています。

北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 福井県が開発した大吟醸酒用の新品種を特別栽培した「さかほまれ米」と、福井県オリジナル酵母で仕込んだ新商品の純米大吟醸酒です。
・県農場試験場と酒造組合が共同開発した大吟醸用の酒米さかほまれを使用。
・さかほまれは、農薬と化学肥料の使用を極力抑えたり、害虫の発生を少なくする為、きめ細かな管理をしたり、有機質肥料を施用したりするなど、様々な工夫をして栽培。
・県食品加工研究所が開発したオリジナル酵母FK802を使用。
このお酒について 製造区分 ：純米大吟醸 原料米　 ：さかほまれ 精米歩合 ：50% 日本酒度 ：+4〜+5 アルコール度：17度 酸度 ：1.2〜1.3 楽しい飲み方：冷温、常温 酒のタイプ ：やや辛口、香り豊かなタイプ テイスト　　：やや濃醇・辛口 新酒米「さかほまれ」　誕生 2010年から福井県農業試験場で開発を進めてきました大吟醸酒用の新しい酒米が完成しました。
福井県酒造組合は、共同開発に取り組み、精米試験、製麹試験、試験醸造を実施し、この結果を実施し、この結果を基に県と組合が協議を重ね、約8,000種の候補中から1品種を選抜しました。
新酒米の名称は「さかほまれ」、この酒米で作った酒が「日本一美味しいお酒」となるように、また、この酒を「飲んだ人が栄えていく」ようにとの願いが込められています。
実は、環境にやさしい品種なんです。
「さかほまれ」は、福井県特別栽培農産物認証制度の認証を受け、化学合成農薬と化学肥料の使用を極力抑えて(福井県慣行栽培の5割以上削減)栽培を行ったお米です。
病害虫の発生を少なくするために、きめ細かな管理をしたり、化学肥料の代わりに有機質肥料を施用するため、圃場の様子を詳しく観察するなど、様々な工夫をしながら栽培されています。
ふくい酵母「FK-801C、FK-802」完成 味噌、醤油はもちろん、野菜、魚など食品の加工技術の開発に取り組んでいる福井県食品加工研究所。
ここでは30年余りにわたり、福井県オリジナル酵母の開発がすすめられてきました。
1998年にやわらかな口当たりのFK-301(ふくいうらら酵母)を発表、2008年にすっきりした味わいが特徴の吟醸酵母FK-501を開発しました。
また、華やかな香りが特徴のカプロン酸エチル系酵母の開発も手掛け、2015年にFK-801Cを開発、さらに株の選抜をすすめ、2019年にFK-802が完成しました。
これらの酵母は、現在福井県の複数の蔵元において仕込みに使用されています。
福井県認証特別栽培米「さかほまれ」を全量使用した日本酒が、県内17蔵元から発売しています。
注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※お酒は二十歳になってから。
※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。
商品詳細 名称 北の庄 「さかほまれ米」使用 純米大吟醸 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml 保存方法 冷暗所・高温・日光の光の当たらない所 開封後は冷蔵庫に保存し、早めに飲んでください。
製造者 舟木酒造 合資会社 福井県福井市大和田町46-3-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区を応援する (7) 地域活動に熱心な若者（団体）を応援する (8) 地区を超えて連携して活動する団体を応援する ※(6)〜(8)をお選びの場合は、次の地区（団体）名を備考欄にご記載ください。
なお備考欄に記載が無い場合、福井市政全般に活用させていただきます。

商品説明銘柄純米大吟醸「延寿万年」容量1800ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/16度 日本酒度/＋3 酸度/1.0 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 35% 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵祝い酒【万】1800ml SA-13 オリジナルフォトフレーム付 →720mlはこちら →似顔絵祝い酒「 千」シリーズはこちら

お一人様2本まで 限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。
商品名に記載されているビンテージは原料米の収穫年です。
写真と実際の写真はビンテージが異なります。
醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか？それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。
【テイスティングコメント】 アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。
　ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに仕上がっています。
乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、ぜひこの別誂でお試し頂くことをお勧めします。
※以上、蔵元のホームページより抜粋 下記の酒成分表の数値は参考値としてご覧下さい。
原料米、精米歩合は変更ございませんが、日本酒度、酸度、アルコール分はその年によって多少変化いたします。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県 特A地区産 山田錦100% 35% - - - - 16%

あっさりと透き通っていながら、しっかりしたコクがある味わいです。
アルコール分 15.5度 使用米：山田錦 精米歩合：50% 産地：兵庫県 【受賞歴】 ・モンドセレクション6年連続最高金賞 ・ITQI優秀味覚賞クリスタル味覚賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞 ・ロンドンSAKEチャレンジ金賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

商品情報商品名田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 1.8L 原材料麹米:山田錦 精米歩合:40掛米:山田錦 精米歩合:40アルコール分15％日本酒度+1酸度1.5度 販売者 田村酒造場(東京都)【送料無料】 嘉泉 純米大吟醸 1.8L×6本 1ケース 【送料無料】【地域限定】田村酒造場 嘉泉 純米大吟醸 1.8L 山田錦を40%まで精米し、その米だけで醸し出した最高級品です。
香りが良く、口当りなめらかな逸品。
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.:*・:*・∵.☆:*・∵.゜ 日本酒『仙介（せんすけ）純米大吟醸　山田錦』　【泉酒造】 [商品説明] ■酒造元：泉酒造株式会社 （兵庫県東灘区御影塚町 ） ■原料：米・米麹　兵庫県産山田錦 ■精米歩合：48％ ■日本酒度：＋3 ■酸度：1．5 ■アミノ酸：1．4 ■アルコール度：16度 ■容量：1800ml 　　　　　　　 【泉酒造の歴史】 初代泉仙介、兵庫県有馬群道場村にて宝歴年間（1750年）に酒造業を創め、代々その地にて業を営み三代目仙介が1844年に現・神戸御影の地へと移る。
　ここ御影の地は当時より灘五郷の一つとして酒造りに最良の六甲山系霊峰一王山の地下を通り湧き出る豊かな水が湧き出ました。
その尽きる事無くまさに泉のごとく湧き出るところから「泉正宗」として銘柄も発祥しました。
【阪神淡路大震災からの復活】 1995年（平成7年）1月17日の阪神淡路大震災で壊滅的な被害を受け酒造りを断念。
しかし、若手社員や現社長の娘の熱意で醸造再開、 2007年（平成19年）より小規模ながら醸造を行う。
【銘柄　『仙介せんすけ』　の由来】 平成18年、灘で醸造再開に向け蔵の再建中、7代目仙介が他界、、、。
翌、平成19年1月17日に醸造を再開。
　先代の想いを受け継いだ社員と娘さんが　新しい銘柄は「仙介（せんすけ）」とします。
不幸な震災から立ち上がり苦しみながらもイイ酒造りに精進しております。
原料の山田錦も五百万石も全て兵庫県産にこだわり、原産地呼称、、テロワールにこだわる酒造りを目指します。
〜〜〜〜〜〜 華やかな吟醸香がほんのり香り蜂蜜のようなエレガントな 米の美味しさが光ります。
素直で綺麗な山田錦なこの仙介独特の味。
灘の水との合性もよくお食事にも合わせ易い1本。
素敵な灘の日本酒をどうぞ！！ 当店では、インターネットで日本酒、焼酎を販売しておりますが、本来対面販売を主とし私たちの酒に対する考えや方向性を解って頂いた上で、ご案内させて頂きたいと思います。
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ギフト対応について 2007年に新潟市が政令指定都市になったことを記念して発売以来、新潟土産として、また飲食店様からもご好評を頂いている「水の都　柳都」にプレミアムクラスの純米大吟醸が仲間入り。
青リンゴのようなフルーティな香りと爽やかな甘みが口中に存分に広がること請け合いの純米大吟醸です。
大切な方への贈り物にも最適な新潟県内限定販売のお酒です。
特定名称 ： 純米大吟醸酒 アルコール度数 ： 15〜16％ 日本酒度 ： -2.0 酸度 ： 1.3 アミノ酸 ： 1.8 使用米 ： 米（国産） 米麹(国産米） 精米歩合 ： 50％

● 詳しいお届け日時（内容）について ● 送り主様の名前を連名にするには？ ● クール便（到着後の保管）について 用途▼ 【60歳 還暦】【66歳 緑寿】【70歳 古希】【70歳 古稀】【77歳 喜寿】【80歳 傘寿】【88歳 米寿】【90歳 卒寿】【99歳 白寿】【100歳 百寿】【100歳 紀寿】【111歳 皇寿】【120歳 大還暦】【祝延寿】【賀華甲】【御上寿御祝】 【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【お返し】【結婚祝い】【披露宴】【乾杯】【結納】【結婚記念日】【寿】【父の日】【母の日】【両親】【家族】【敬老の日】【父の日・お中元】【御中元・お中元】【暑中御見舞】 【残暑御見舞】【御年賀・お年賀】【御年始・お年始】【お正月】【元旦】【引き出物】【出産祝い】【出産内祝い】【お誕生日】【誕生祝い】【成人祝い】【入学祝い】【卒業祝い】【65歳 退職】【辞職】【退社】【退位】【辞任】 【勇退】【定年】【同僚】【上司】【社長】【部長】【課長】【先輩】【お世話になった 人 方】【粗品】【御餞】【御餞別】【記念品】【御勇退記念】【御引退記念】【就職祝い】【転職祝い】【転居祝い】【創立記念】【開店祝い】 【開業祝い】【大安】【地鎮祭】【新居祝い】【お返し】【お見舞い】【贈り物】【ギフト】【贈答】【パーティ】【ホワイトデー】【バレンタインデー】【年賀】 【kannrekiiwai】【戌の日】【帯祝い】【お宮参り】【お食い初め】 【七五三】【ひな祭り】【端午の節句】【成人式】【万福】【福寿】【祥】【祥雲】【栄寿】【福始】【豊楽】【百福】【飛翔】【楽天】 分類▼ 【日本酒】【お酒】【酒】【清酒】【新潟】【地酒】【限定品】【全国新酒鑑評会】【国税局酒類鑑評会】【金賞】【食前酒】【食中酒】【専用化粧箱入り】 【ラッピング】【ギフト】【カード】【デザイン】【デザイナー】【最短】【即納】【早い】【熨斗 のし 名入れ】 味わい▼ 【淡麗】【甘口】【辛口】【旨口】＜お酒の味わい＞ 世界に多大なる影響を与えた伝説の僧「鳩摩羅什」の名のもとに、美しき日本の酒を世界中に知ってほしいとの思いから造られた【純米大吟醸 鳩摩羅什】。
上品な香りと繊細な甘味と酸味のバランスがよく、後味にほんのりとした苦味が感じられるお酒です。
食前酒にも適しており、甘えびやカニなどほんのりと甘味を感じる素材を使った料理との相性は◎です。
＜お酒の味わい＞ 新潟県産米を100%使用。
注ぐと控えめではあるが上品で穏やかな香りを感じ、口に含んだ瞬間華やかで香り高い果実香が広がり、フルーティな旨辛味とずっしりとした深い味わいが特徴の純米大吟醸酒です。
淡麗旨口タイプなのでどんな料理とも相性が良いですが、特に淡白な白身魚やおひたし、酒蒸し等の素材ありきの料理との相性が非常に良く、お互いの旨さを尊重し合い、理想的に美味しく繰り返させます。

「雪女神」100％の純米大吟醸飲み比べセット 寒河江市の蔵元「古澤酒造」の人気銘柄『紅花屋重兵衛』『澤正宗』の純米大吟醸がセットに！酒造好適米「雪女神」を使用した厳選逸品です。
→古澤酒造の返礼品はこちら← ※必ずご確認ください※ ※長期や度重なるご不在がなく、受け取り可能かどうかご確認の上お申し込みください。
※次の場合の配送は致しかねますのでご了承ください。
・事前連絡をいただいていない転居、不在等により配送会社での再配達も受け取れなかった場合 ・受取人様のご都合等により、日数が経ってからお受け取りになった場合 ・寄附者住所と返礼品送付先が異なり、受取辞退などで返送となった場合 お礼の品詳細 品    名 日本酒　純米大吟醸　雪女神セット 内容量 紅花屋重兵衛　純米大吟醸　雪女神720ml×1本 澤正宗　純米大吟醸　雪女神48720ml×1本 ※ラベル、デザイン等は変更となることがございます。
【のし・ラッピング対応】 ※熨斗や季節のご挨拶としてのお届けをご希望される方はお申込みの際、備考欄に詳細を必ずご入力ください。
（ご入力がなく発送となった場合の再送は行っておりません。
） 原材料 原料米：雪女神100%（山形県産） 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：35% アルコール度数：16度 原料米：雪女神100%（国産） 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：48% アルコール度数：15度 配送方法 通常便 ※配送月・配送日の指定はできません。
保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 提供事業者 古澤酒造 山形県寒河江市丸内3丁目5-7 ※画像はイメージです。
※外箱、パッケージは変更となることがございます。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
▼▼　大人気！おすすめの地酒　▼▼ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜古澤酒造のこだわり1＞ 良質な水に恵まれた『寒河江の地』で造る 山形県寒河江市は、昔から日本酒造りが盛んな土地でした。
それは、寒河江には東北の宮水といわれた軟水が、随所にこんこんと湧き出ている酒造りに恵まれた地だったからです。
寒河江の地で寒河江の真面目気質な地元衆が造るから美味い酒ができる。
江戸時代からずっとこの地で酒を造り続けていることこそが美味しさの証です。
＜古澤酒造のこだわり2＞ 最高の酒米から最高の酒は生まれる！ 古澤酒造では「原料の酒米が美味いなら、それで造る酒が美味くないわけがない」という考えのもと、原料である酒造好適米にこだわり仕入れています。
＜古澤酒造のこだわり3＞こだわりの自家製米で丁寧に削る！ 古澤酒造は、昔から自家製米にこだわって酒造りをしてきました。
こだわりの酒米を自分たちの手で精米するからこそ、古澤酒造が目指す『酒』を造ることができるのです。
古澤酒造から皆様へ「一回飲んでみてけらっしゃい」 天保7年（1836年）創業から約180年間、ここ寒河江の地で米、水、人（造り手）にこだわり、その時代時代の『美味しさ』を追求してきました。
長年に亘って受け継がれ磨き抜かれた伝統の技とともに、これからも美味しい地酒を皆様のお手元にお届けできるよう、蔵元一同頑張っていきます。

金沢の地酒 加賀鳶 加賀鳶 純米大吟醸 千日囲い 錦絵ラベル1800ml　12,000円(本体価格) 多くの方よりご支持をいただいている加賀鳶シリーズに最高の仲間が加わりました。
伝統の技術とこだわりで仕込んだ最高の大吟醸酒を3年間、しっかりと熟成させました。
　まろやかになった純米大吟醸、お楽しみいただけます。
旨みが充分に乗った50％精米の純米大吟醸酒と、繊細で華やかな香りと味わいを持つ40％精米の純米大吟醸酒が、千日に及ぶ時の流れの中で心地よく融和し、飲む人を癒してくれます。
※ラベルに使用している錦絵は、五代目尾上菊五郎により明治十九年に初演された河竹黙阿弥の代表作、『盲長屋梅加賀鳶/めくらながやうめかがとび』を主題としたものです。
造り 純米大吟醸 アルコール分 16.9％ 原材料 米・米麹 使用米 山田錦（兵庫県多可郡中町） 精米歩合 50％ 日本酒度 +4 酸　　度 1.60 杜氏名 大浦　満（越前糠杜氏） ★このお酒は冷蔵保管を致しております。
御届はクール便を利用させていただいております。

精米歩合 50％ アルコール分 16％ 商品説明 高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングした完全予約生産の超限定酒です。
それぞれのお酒の要素を掛け合わせる事によるシナジー（相乗効果）が生み出す、芳醇で贅沢な味わいをお楽しみください。
※1800mlご購入時※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
　

精米歩合 50％ アルコール分 16％ 商品説明 高濃度仕込みのお酒や槽掛け搾りのお酒、原酒、生酒、熟成酒などタイプや性質の異なるお酒を絶妙な配合でボトリングした完全予約生産の超限定酒です。
それぞれのお酒の要素を掛け合わせる事によるシナジー（相乗効果）が生み出す、芳醇で贅沢な味わいをお楽しみください。
※1800mlご購入時※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。