山田錦100％使用 純米酒大賞 金賞受賞yamagata Ginrei Gassan JUNMAI DAIGINJO YAMADANISHIKI 山田錦100％使用を45%まで磨いた純米大吟醸酒 厳選した酒造好適米「山田錦」を45％まで磨き上げ、400年の「ロマンの水」として名高い山形県月山の伏流水（日本名水百選）で醸し上げた純米大吟醸酒。
華やかな香りと山田錦らしい気品のある味わいです。
【受賞歴】 ・美酒コンクール2023フルーティー部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022プレミアム純米部門 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017金賞受賞 ・純米酒大賞2014 金賞受賞 品目 日本酒 内容量 720ml 1本入×2箱 原材料名 米、米麹（原料米は全て国産） 原料米 山田錦100％ 精米歩合 45％ アルコール分 15度 酵母 山形酵母 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けて下さい。
・お酒はおいしく適量を。
・製造年月等表示事項は容器に表示してあります。
製造者 月山酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 月山酒造のその他の商品はこちらから

協（とも）に田を耕すことで この品は生まれました。
「誰と？」 赤磐雄町米の専業農家・岩藤英彦さんと JA岡山東赤坂特産雄町米研究会の皆さんです。
リリースしている品のお米には責任を持つべく、 2014年より稲作期間中、 弊社担当スタッフが岡山・赤磐へ移住し、 岩藤さんの指導の下、 雄町米を協（とも）に育てております。
そして2015年より9反（※）の田を任され、 最初から最後まで責任をもって育てた雄町米から、 この品は生まれています。
そんな協田から生まれた雄町米の 新たな魅力・可能性を、 是非お楽しみいただければ幸いです。
※1反：約300坪 なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。
何卒ご了承ください。
また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：岡山県赤磐産雄町 100％ 精米歩合：40％ アルコール度：16度 製造年月：2023年12月以降

【数量限定】 魚沼産山田錦を100％使用し、マイクロバブル洗米機によって旨み層を残しつつ、ソフトに汚れだけを洗い流したお米を原料に醸された一本。
アルコール度数は低めですが、ピチピチした微発泡感とサイダーやラムネを飲んだ時に感じる爽快感がクセになります。
爽やかなリンゴのような味わいです。
商品情報 製造元・商品名 高千代酒造 　巻機 TSUBASA 無濾過生酒 内容量 1800ml 原材料 米、米麹 保存方法 要冷蔵のため、お届け後は速やかに冷蔵保管をお願いします。
商品スペック 精米歩合：扁平精米　非公開 アルコール度数14度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

商品詳細 商品詳細 平成に入ってから全国新酒鑑評会で秋田県1位の13回の金賞受賞数を誇る齋彌酒造店の人気のお酒です。
良質の酒米を磨き、低温の長期熟成で米の旨みを最大限にまで引き出した芳醇な酒です。
酒質　純米大吟醸酒 原材料　米・米麹 原料米　麹米　山田錦　掛米秋田酒こまち　　 精米歩合　45% 日本酒度　プラス1 酸度　1.5 使用酵母　未公表 アルコール度数　16度 容量　1800ml 醸造元・・ 秋田県　株式会社 齋彌酒造店 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

種類 普通酒 内容量 1800ml 製造者 聖徳銘醸株式会社 アルコール分 15.2度 原材料 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 70％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.0 容器込重量 2745g 生産地 群馬県 製造年月 2017年7月以降 ※この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに4〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかる場合がございます。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
別撰　聖徳　1800ml 群馬県　聖徳銘醸株式会社 インターナショナルワインチャレンジとは・・・ 1984年、ロバート・ジョセフ、チャールズ・メトカーフの2人によってロンドンで開催されたのが始まり。
現在の審査委員長はメトカーフ、マスター・オブ・ワインのデレク・スメドレー、ティム・アトキン、Sam Harropの4人が務める。
日本酒部門は山仁酒店社長の大橋健一。
サイモン・フォフストラが責任者を務める。
日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となる。
（金メダル・銀メダル・銅メダル・大会推奨酒） 各カテゴリーにおいてゴールドメダルを獲得した出品酒のうち、さらにそれ以上のレベルに達していると認められたものに、「トロフィー」が与えらる。
またゴールドの中で日本の小売価格1000円以下、生産量が四合瓶換算で10万本以上の銘柄の中から 「グレートバリュー」が選ばれる。
尚、2011年より外務省はIWCの上位入賞の日本酒を海外の人の口に合う、毎年受賞酒が変わるので公平性があるとして在外公館用に採用している。
昔からの聖徳ファンの方々に 愛され続けている定番の「聖徳」です。
毎日飲んでも飲み飽きることのない、 飲み方自由のお酒です。

商品詳細 品名 美丈夫 純米大吟醸 舞 しずく媛 容量 1800ml 蔵元 浜川商店 所在地 高知県 原材料名 米、米麹 原料米 しずく媛 精米歩合 50％ アルコール 15〜16度 日本酒度 +4 酸度 1.5 保管方法 直射日光を避け、冷暗所保存 化粧箱 なし高知県の東部、太平洋に面した安芸郡田野町。
1991年、美丈夫は生まれました。
「とにかく、うまい酒が作りたい」 生産量は追わず、手造りで、 何よりも酒質を追い求めてきました。
酒を造る以上、素材にこだわるのは当たり前のこと。
原料米は松山三井を改良し、酒造適性を向上させたしずく媛。
水は奈半利川の伏流水。
体にすっとしみる超軟水。
スッと入る飲み易さ。
膨らみと後切れの良い食中酒です。
このお酒が飲む人を楽しませ、心を自由に舞い立たせて、柔らかな心地に導きますように。

商品説明 名称 日本酒 内容量 1.●霞城寿酒造 山形セレクション 純米吟醸酒　720ml×1本 【全国燗酒コンテスト 2023プレミアム燗酒部門　金賞受賞】 霞城寿 純米吟醸 GI認定・精米歩合55％酒造好適米 出羽の里　 2.●秀鳳酒造　純米大吟醸つや姫 720m×1本 秀鳳 　純米大吟醸つや姫　・精米歩合45%　　　　　　　　　　　 原産地 山形産 原料米 1.原材料:出羽の里(山形県が開発した酒造好適米) 2.原材料:つや姫 特徴 1.精米歩合:55%・日本酒度:±0・酸度:1.6・アルコール分:15?16% 2.精米歩合:45%・日本酒度:-5・酸度:1.3・アルコール分:16% ※製造年度等により、多少変動する場合がございます。
発送期間 ※入金確認後、約2週間?1ヶ月程度でお届けいたします。
※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。
配送方法 常温発送 提供元 株式会社武田庄二商店 ★店主からひとこと 「吟醸酒」と「大吟醸酒」。
単に、米を磨いた割合の違いで分けられるもので、どちらが良いお酒と言い切れるものではありません。
原料米の違いや合わせる料理によって、好みは人それぞれでしょう。
表示はあくまで参考程度にとどめ、実際にそのお酒を飲んで、自分の好きな味わいを探してください。
Q&A Q・日本酒に書かれている「酸度」とは？ A・酸度は日本酒における味わいの濃淡を示しており、酸が多ければ濃く、少なければさっぱりとした味に感じます。
また、酸はお酒の味を引き締めるので、「酸度が高い＝キリッとした味わいの辛口」、「酸度が低い＝丸みを帯びた甘口」になります。
平均的な数値は種類 酸度：普通種 およそ1.2・本醸造酒 およそ1.3・吟醸酒 およそ1.3・純米酒 およそ1.5 Q・「吟醸」と「大吟醸」の違いとは？ A・説明するためには「精米歩合」を理解する必要があります。
「精米歩合」とは、"玄米を削って、残った部分の割合"を指します。
日本酒のラベルを見ると「精米歩合 40%」などという表記が書いてあります。
これは、玄米の60%を削って、残った40%を原料として使っているということです。
また、日本酒造りにおいては、米を削ることを"米を磨く"と表現することがあります。
山形市内で精米から麹造り、酒母造り、段仕込み、もろみ造り、上槽、加熱、貯蔵、瓶詰までの工程を行っている山形市の地場産品です。
事業者：株式会社武田庄二商店 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。
画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1　市政一般 2　健康の保持・増進 3　健やかな子どもの育成 4　地域共生社会の実現 5　創造都市の推進 6　地域経済の活性化 7　山形ブランドの浸透と交流拡大 8　都市の活動を支える基盤整備 9　環境保全 10　チャレンジ環境の創出等 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間程度で、お礼の品とは別にお送りいたします。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

蔵元一番人気の定番アイテム 清流の如き キレ、透明感。
軽やかでフレッシュな 吟醸香。
楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。
その名の如く、出羽富士「鳥海山」の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。
アルコール度数は14度台と若干低く設計され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特徴です。
（原料米：出羽燦々100%／精米歩合：50%／日本酒度：-2／酸度：1.4／アルコール分：14度／製造元：楯の川酒造）

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：醸す森　純米大吟醸 醸造元：苗場酒造 生産地：新潟県 造り：純米大吟醸生酒 精米歩合：50％ アルコール度数：14度 日本酒度： 酸度： 原料米：麹米：五百万石　掛米：こしいぶき アミノ酸度： 使用酵母： ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。
全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。
【醸す森】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。
日本一美味い当店の醸す森を是非一度ご賞味下さい。
★☆醸す森　純米大吟醸　生酒★☆ こだわりの一段仕込・袋搾りの無濾過生原酒。
苗場酒造がとにかく手間暇をかけて、こだわりぬいてつくる「醸す森」シリーズです。
今までにないフルーティーな味わいをお楽しみください。
醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。
巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。
ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。
おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。

内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　土佐酒造 商品説明 やや淡麗やや辛口原料米／吟の夢(高知) 精米歩合／50% アルコール分／15度 （※分析値は酒造年度により異なります）高知県嶺北地方産の酒造好適米『吟の夢』を50%精米し、高知県酵母CEL-24を使用。
恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒です。
(おすすめの飲み方：冷やして)

触って楽しい触察画ラベルの純米大吟醸と人気一の定番純米吟醸のセット 商品内訳 人気一北斎触察画純米大吟醸 720ml 人気一黒人気純米吟醸 720ml 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米） 配送方法注意事項 ※他の商品と一緒にご注文できません。
※離島・沖縄への配送は不可となります。
※メーカー直送のため代金引換決済および後払い決済はキャンセルとなります。
※熨斗・包装は不可となります。
※お届け日の指定はできません。
（配送の目安は5日から7日営業日） ※お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできません。
※また、お届け先様の転居・住所不明・長期不在などが発生した際は商品をご依頼主様へお届けさせていただきます。
【用途】 引出物 結婚内祝 婚家 結婚祝 出産内祝 出産祝 仏事 快気 新築 記念 贈答 お返し お祝い 御祝 香典返し 法事 法要 引越し 新築祝い お中元 お歳暮　敬老の日 還暦 賀寿 母の日 父の日 自分へのご褒美　自分へのお取り寄せグルメなど 快気祝い 成人お祝い 金婚式 銀婚式 入籍記念日 白寿 卒寿 米寿 傘寿 喜寿 古希 還暦祝い 賀寿 長寿祝い 緑寿 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い お土産 お誕生日プレゼント お年賀 お中元ギフト 残暑見舞い　

透明感のある綺麗な味わいと、ふわっと広がる上品な甘やかさ。
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった 「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み 合わせることで純米でありながら八海山らしい、切れのよい 飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいにふわっと広がる上品な甘やかさが 料理を引き立てる少し高級な食中酒です。
商品説明 内容量 1.8L 麹米/掛米 山田錦/山田錦、美山錦、五百万石他/font> 精米歩合 45％ 日本酒度/酸度 +4/1.4 度数 15.5度 配送方法 常温便 運送会社 佐川急便 製造者 八海醸造株式会社（新潟県南魚沼市）

商品情報賞 味 期 限−※酒類の為賞味期限の記載はありません。
※商品には製造年月の記載があります。
保 存 方 法冷暗所で保管※開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
製造者・販売者喜久水酒造株式会社長野県飯田市鼎切石429320歳未満の方へのお酒の販売はできません。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中、授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を及ぼす恐れがあります。
美味しく適量を。
飲み過ぎには注意しましょう。
飲酒運転は絶対に止めましょう。
日本酒 純米大吟醸 最高級 ギフト 送料無料長野の地酒 喜久水 純米大吟醸 翠嶂 箱無し 720ML　3本 純米大吟醸 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー ハレの日 長野の地酒 喜久水 最高級酒 自宅用 日本酒の中でも最高級の純米大吟醸酒。
精米歩合も35％と、純米大吟醸酒の中でも更に貴重なお酒です。
お歳暮、お中元、父の日や日本酒好きの方へのプレゼンと等贈答用にも最適です。
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名称 日本酒 造り 有機純米大吟醸 容量 720ml 原料米 有機五百万石　50％ アルコール度数 15度 酒度 4 酸度 1.7 原材料名 米・米麹 保存方法 直射日光・高温多湿の所をさけて保存してください。
開封後は冷蔵庫に入れてください。
製造者 天鷹酒造　〒324-0411　栃木県大田原市蛭畑2166

商品明細 名称 清酒 内容量 1800ml 原材料 米・米こうじ 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 酒井酒造株式会社 商品説明 山口県産の山田錦を35%まで精米して醸す純米大吟醸は、弊社のフラッグシップ商品として位置づけられる自信の一品です。
リニューアル元年である平成30BYの造りでは山口県新酒鑑評会吟醸酒部門での最優等賞に選ばれており、純米大吟醸への移行は間違っていなかったと確信させてくれました アルコール度数　16％ 精米歩合35% 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
酒井酒造の他の商品とは同梱できます 。
　

清酒 金陵 お勧めの日本酒4種類を年4回にわたってお届けします。
お友達と一緒に呑むも良し、家族みんなで呑むも良し。
この機会に日本酒を飲んでみてはいかがでしょうか? 金陵の作り手が真心込めて作ったお酒を是非お試しください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【3月発送】 純米大吟醸　山田錦 720ml　1本 【6月発送】 金陵 純米大吟醸　大瀬戸の花嫁 1800ml　1本　 【9月発送】 金陵 純米吟醸酒 濃藍 1800ml　1本　 【12月発送】 金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸 720ml　2本 ■発送時期 12月〜2月ご入金確定→3月発送 3月〜5月ご入金確定→6月発送 6月〜8月ご入金確定→9月発送 9月〜11月ご入金確定→12月発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄附にあたってのご注意★注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします。
・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
・受領書は住民票の住所に送られます。
・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合は注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
・万が一、返礼品に関して何らかのトラブルが発生した場合は、町から当該返礼品の提供事業者にトラブルの内容等を連絡させていただき、その後の対応につきましては、当該事業者が直接対応をさせていただきますのでご了承ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

清酒 金陵 お勧めの日本酒4種類を年4回にわたってお届けします。
お友達と一緒に呑むも良し、家族みんなで呑むも良し。
この機会に日本酒を飲んでみてはいかがでしょうか? 金陵の作り手が真心込めて作ったお酒を是非お試しください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【3月発送】 純米大吟醸　山田錦 720ml　1本 【6月発送】 金陵 純米大吟醸　大瀬戸の花嫁 1800ml　1本　 【9月発送】 金陵 純米吟醸酒 濃藍 1800ml　1本　 【12月発送】 金陵 瀬戸内オリーブ純米吟醸 720ml　2本 ■発送時期 12月〜2月ご入金確定→3月発送 3月〜5月ご入金確定→6月発送 6月〜8月ご入金確定→9月発送 9月〜11月ご入金確定→12月発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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・受領書は住民票の住所に送られます。
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・寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
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※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード5年連続金賞受賞！！（内2020年は最高金賞） 名古屋城本丸御殿を味で表現 名古屋の酒蔵金虎が御殿の復元をって造り続けたお酒 フローラルな印象の華やかな香りと艶のあるなめらかな舌ざわり。
主張しすぎないきれいな旨みが特徴です。
飲み方は冷酒〜ぬる燗でお飲みいただくと最適です。
●アルコール度数：15度 ●精米歩合：50％ ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022　メイン部門金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　メイン部門金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020　メイン部門最高金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019　メイン部門金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018　メイン部門金賞 ●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

＞＞この商品の360mlはこちら＜＜ 転売目的の方（酒屋さん含む）の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。
数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。
ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。
何卒ご了承いただきたくお願いいたします。
蔵元 旭酒造（山口県） 原料米 山田錦 精米歩合 45％ アルコール度数 14度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - クール便 必要 保管時について ※ご注意ください 横にせず、必ず瓶を立てた状態での保管をお願い致します。
開栓時について ※ご注意ください 栓を開ける際にはキャップが勢いよく抜けてしまうことがあります。
中栓を抜く際には、ゆっくりと開けてください。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
旭酒造　 私どもは品質にこだわりぬいて造ったお酒だからこそ、少しでも多くのお客様に知って頂きたい。
そんな私どもの酒造りの心に共鳴して頂ける酒販店様と共に お客様に私どもの酒を紹介していきたいと思います。
全ての努力は、この酒を飲んでいただけるお客様の為に 旭酒造が酒造りのために持っている技術は機械で代換出来るかも知れません。
しかし私達が要求する精度と品質を達成するためには天文学的な価格の機械が必要となります。
技術としても最高といわれる技法をコストを度外視して使っているだけですから酒造技術者なら誰でも知っているものです。
良い酒を造ろうと言う共通の目的 しかしこれを毎日の酒造りの現場でやりきるためには良い酒を造ろうとする意志と、このことの重要性を熟知したスタッフ無しではありえません。
旭酒造には良い酒を造ろうと言う共通の目的の下集まったスタッフがおり、彼らの心が「獺祭」を支えています。
社員だけの酒造り 旭酒造は通常よくある杜氏と蔵人による酒造りではなく、社員だけの酒造りを行っています。
平均年齢は非常に若いですから経験不足も心配されますが、旭酒造は純米吟醸と純米大吟醸だけの仕込。
若いスタッフ達に「君達は若いけれど通常十年以上かけて経験する純米吟醸の仕込み本数を一年で仕込む。
だから経験不足はありえない。
普通酒を造らせれば造った経験が無いから下手かもしれないが、こと純米吟醸に関してはベテラン杜氏にも決して引けは取らない」と話しています。
日本酒から化粧品づくりへ 日本酒の魅力をもっと広くご紹介したいと考え、 獺祭の酒粕から丁寧に抽出した天然保湿因子NMF(アミノ酸)を使用し うるおいとつややかなハリと透明感のある肌へ導く 化粧品づくりに挑戦してまいりました。
獺祭の新しい挑戦を、あなたの肌でご納得ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP獺祭 純米大吟醸45 にごりスパークリング 720ml 酒楽SHOPは獺祭の正規販売店です。
にごり酒だからこそ分かる山田錦の米の甘み。
瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。
最後に繊細かつ存在感のある純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れと余韻を堪能。
獺祭のスパークリングの誕生は1993年と意外に前から造られています。
女性向け、飲まない人向けというコンセプトで造られておらず”おいしい日本酒のスパークリング”というコンセプトから生み出された日本酒です。
揚げ物や味付けの濃い食事に、食後にフルーツと一緒に飲むのも合います。

商品情報内容量1800 mL原材料米・米麴保存方法冷蔵庫で保管して下さい 原料米出羽燦々100％ 製造元楯の川酒造株式会社山形県酒田市山楯字清水田27番地 ※「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」楯野川清流/出羽燦々/純米大吟醸/1800ml/箱付/山形県/日本酒/贈答/ギフト/プレゼント/送料込み「北海道・沖縄・離島へのお届けはお受けできません。
予めご了承ください」冬季期間中（10月頃?3月頃）はドライ便での出荷となります。
クール便をご希望のお客様はお問い合わせください。
「楯野川清流 純米大吟醸 1800ml」 「楯野川清流　1800ml」楯野川「Basic（ベーシック）シリーズ」の中核となる、蔵を支える屋台骨的な存在のお酒です。
その名の如く、出羽富士（鳥海山）の麓を流れる清流のような透明感をイメージしました。
アルコール度数は14度台と若干低く設定され、軽くソフトな口当たりと爽やかな果実を思わせる香りが特長です。
　　　　　　KuraMaster　2017,2018金賞受賞　ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞 2

ITEM INFORMATION 商品名 銀盤　辛口備前雄町 1800ml 商品詳細 原料米に山田錦や五百万石の祖となる「雄町」と黒部川湧水群(軟水)で醸し出した香り控えめでコクのある味わい深い濃厚なお酒。
長い余韻が楽しめ、熟成して味がさらに深まるのを楽しんでみることもできます。
製造元 銀盤 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 仕込み 純米大吟醸 精米歩合 50% 日本酒度 +10 Alc. 15.0度 保存方法 冷暗所 飲み方 常温・冷や ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸。
大粒の酒米を45％以下まで磨き上げ、 長期低温醗酵で米の旨みを存分に引き出しました。
繊細でフルーティーに香る価値ある逸品です。
精米歩合(麹米／掛米)：五百万石(40%)／五百万石(45%) 日本酒度　+4 酸度　1.3 アミノ酸度　1.2 アルコール度　15% 水質　軟水 産地・新潟 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

《 ※クール配送をご希望の方は、ご注文画面で必ず【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》「宮寒梅」の最高峰！ 美山錦を19％まで磨き醸した極上の逸品 「美山錦」を100％使用した純米大吟醸「吟髄 ぎんずい」。
宮寒梅の最高峰、蔵元随一の特別酒です。
けがれ知らずの無垢な旨味と、冴え渡る清澄な喉越し。
精米歩合19％まで美山錦を磨き尽くして到達した、純一無雑の極致の味わいです。
1800mlサイズはこちら 宮寒梅【宮城・寒梅酒造】 使用米 美山錦 精米歩合 19％ 日本酒度 ±0 酸度 1.3 アルコール度 16 配送方法 常温設定 ●配送設定：常温便　( 配送設定の大切なお知らせ ) ※こちらの商品のように、一部[要冷蔵]など記載がある日本酒も、火入れ(熱処理)タイプの日本酒の場合、初期設定は「常温便」となっています。
※クール便(通常送料+360円)をご希望の場合は、ご注文画面で【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください。
宮城・寒梅酒造「宮寒梅」の商品一覧は、こちらからどうぞ！ 宮城・寒梅酒造「宮寒梅」の商品一覧は、こちらからどうぞ！ 宮城・寒梅酒造の商品一覧は、こちらからどうぞ！

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商品概要 【最も売れている吟の夢シリーズ】 高知県の酒造好適米 「吟の夢」 を使用したお酒です。
吟の夢シリーズの最も上のクラスは「桂月 吟の夢 40 (数字は精米歩合)」なのですが、 お酒好きな方は吟の夢45をご購入されていきます。
その理由の一つとして、桂月の日本酒を楽しむのに適した精米歩合が45％だからでしょう。
この精米歩合を高めすぎるとかえって酒の個性がなくなってしまうからです。
もちろん品質は高くなるのですが、安定したクオリティと旨味を楽しむためにはこの45％という数字がちょうどいいということを酒飲みは理解しているんですね。
『ご贈答用としてもお選びいただいています』 精米歩合も45％と高く、お酒のランク的にも上位の商品の為プレゼント用途としても重宝されています。
香りも高く、キレが良いお酒なので飲み始めは非常にスルスルと入っていきます。
また、飲み進めるにつれてガツンとくるようになってきます。
そういった面白さも兼ね揃えているお酒です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 清酒・720mL 賞味期限 お早めにお飲み下さい。
配送方法 冷蔵 発送期日 順次発送 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 使用米　吟の夢（高知） 原料原産地 高知県 保存方法 冷蔵保存 製造者 土佐酒造株式会社　高知県土佐郡土佐町田井418　 特徴など 純米大吟醸　アルコール度数　15度 事業者情報 事業者名 土佐の地酒　酒や 連絡先 088-883-8830「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）高知市・環境維新

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお客様へ酒類販売はできません。
購入者年齢の確認が義務付けられているためご注文時には年齢入力をお願いいたします。
日本酒『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒 （楽曲加振熟成酒） 加振楽曲 『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-　東京公演全編 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 種類 無濾過原酒　純米大吟醸 精米歩合 50％ アルコール分 17％ 保管 常温可 内容量 300ml 製造元 岩瀬酒造株式会社 ※常温可能ですが、極力冷蔵庫での保管をお願いします。
※無濾過のためお酒の成分が沈澱しますが、品質には問題ございません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
岩瀬酒造との 取り組み 岩の井の創業は、享保八年(1723年)と伝えられ約三百年、酒造りの技術・精神とともに代々受け継がれてきました。
月の砂漠と命名された御宿海岸。
房総半島の貝殻層を通ったミネラル豊富な地下水は硬度※約240度と国内屈指の超硬水となります。
岩の井の力強い味わいは、その超硬水を仕込み水として使用していることから生み出されています。
※仕込み水として有名な灘の宮水（みやみず）は硬度約120度です。
伝統醸造技法（やまはいもと）で仕込んでいます。
今では採用する蔵は非常に少ないですが岩の井は一貫して（やまはいもと）にこだわり酒造りをしています。
岩瀬酒造株式会社　「岩の井」 「『刀剣乱舞』宴奏会 祝い酒」と 「岩の井」純米大吟醸の飲み比べ岩瀬酒造株式会社 住吉部長からのコメント 原酒となる、「岩の井」山田錦の仕込み水は硬度約240度と国内屈指の超硬水を使用し、山田錦ならではの米のうま味を引き出し、骨格がしっかりと力強く、キレが良いお酒になっています。
一方、今回の加振したお酒「『刀剣乱舞』宴奏会の祝い酒」は、アルコール度数はほぼ変わらないが、 飲み口の口当たりも良く、透明感を感じ、お米の上品な甘味も感じられる仕上がりとなりました。
楽曲加振を行うことで、原酒とはまた一味違った「岩の井」を楽しんで頂けると思います。
＊加振あり…飲み口が良くきれいで、山田錦の上品な甘味も感じられるお酒です。
＊加振なし…骨格のしっかりしているキレの良いお酒です。
加振器による"加振熟成酒" 空気を震わせて音を発生 オンキヨーの加振器技術と日本酒、ビール、ワイン等の酒蔵と手を組みクラシック、 POP、ロック、アニメソングなどの楽曲を醸造発酵中に聴かせ味の変化はもちろんのこと、思いの詰まったオリジナルの一本を作成しました。
東京農業大学との共同研究により、加振による酵母の影響を定量的に解析し、さらなる味への追求、効率性の向上を目指してまいります。
奈良先端科学技術大学院大学との共同研究にて、植物への加振による成長に対する影響についても継続して研究を進めております。
Matured by ONKYO 1946年創業以来、当社は音を扱う専門メーカーとして測定器だけの評価に頼らず、感覚量を技術に落とし込むといったオーディオ設計を行ってまいりました。
「物理的な正しさで再生純度を高め、音楽表現力を引き出すオーディオ設計を食品に応用し、 音楽がもつ自然の力を使って素材のポテンシャルを最大限に引き出す」 をテーマに音楽振動が酵母に与える影響について 東京農業大学とともに研究解明を進めております。
加振楽曲詳細 「『刀剣乱舞』 -宴奏会2022-」 アーティスト：山脇幸人（指揮）京都市交響楽団

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦100% 精米歩合 50％ 商品説明 ハイパフォーマンスの隠れた銘酒！ 穏やかで品のある熟したいちごを想わせる香り。
口当たりは柔らかく、スマートな旨味と甘さを感じます。
フレッシュで軽やかながらも、程よく膨らみも感じられる味わい。
クリアでキレイな酒質の純米大吟醸酒です。
保存方法 冷暗所で立てて保管してください。

芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒です。
一度途絶えてしまったまぼろしの酒米『菊水』を、わずか25粒の種籾から復活させて醸しました。
米の力をあますところなく引き出した純米造り。
ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。
◆会社概要 菊水酒造は、明治14年に新潟県新発田市の造り酒屋として創業して以来、常識にとらわれない独自の酒造りに取り組み続けてきました。
昭和47年に発売された日本初の缶入り生原酒『ふなぐち菊水一番しぼり』と昔ながらの素朴なにごり酒をイメージした『五郎八』、食文化の変化に合わせて昭和53年に発売された『菊水の辛口』は、弊社の酒造りの姿勢を象徴する商品です。
時代と共に多様化するニーズに伝統に培われた知恵と技、そして伝統にしばられない柔軟な発想でお応えすべく、菊水は今でも変わることなく挑戦しています。
◆商品説明 芳醇な香りと深くやわらかな辛口の純米大吟醸酒。
『菊水』という名の、優れた性質を持ちながらも一時途絶えてしまった 酒米をわずか25粒の種籾から復活させました。
米の力をあますところなく引き出した純米造り。
ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください ◇数量：酒米菊水 純米大吟醸 720ml 2本 ◇発送時期：入金確認後2〜4週間程度 ◇申込期間：通年 ◇提供事業者：新保酒店 商品説明 名称 酒米菊水 純米大吟醸 内容 菊水酒造 ・酒米菊水 純米大吟醸　720ml×2本 提供事業者 新保酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品名：還暦祝いちゃんちゃんこ＆酒用ちゃんちゃんこ 名入れ 金箔入り 日本酒 ちゃんちゃんこ セット ■還暦ボックスセット内容 ・ちゃんちゃんこ(男女兼用フリーサイズ) ・酒用ミニちゃんちゃんこ(酒のディスプレイ用サイズ) ・日本酒720ml(純米大吟醸) 【名入れ】 ラベル部分内の【なまえ】部分にお好きなに10文字まで名入れ致します。
項目選択肢に名入れ文字入力欄がございますので、そちらにご希望の名入れ文字等をご入力してご注文してください。
【お酒について】 青木酒造【日本酒】純米大吟醸酒 ■原料米:国産　山田錦 ■精米歩合:50％ ■アルコール度数：15度 ■容量 :720ml 醸造元：青木酒造株式会社 酒類販売業者：株式会社洒落紋 酒類販売管理者：水谷好宏 サイト責任者：水谷好宏

伝 波瀬正吉 特撰純米大吟醸無濾過生斗瓶取り 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁（1932年〜2009年）。
今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実は「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。
波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ棒葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。
伝 波瀬正吉は、大吟醸と純米大吟醸があり、火入れ酒は通年商品として販売です。
この生は冬季数量限定蔵出しです。
2023年3月、蔵元直送で入荷後、当店氷温庫にて管理・熟成です。
商品説明は蔵元資料より一部抜粋 原料米 山田錦 精米歩合 麹40％、掛35％ アルコール度 16度以上17度未満 使用酵母 静岡酵母 生酒です。
クール便指定(別途有料)でお届けいたします。
またお届け後も冷蔵保管お願いします。
伝波瀬正吉はいくつかのタイプがあります。
純米大吟醸と大吟醸があり、さらに、瓶の口の「手書きの札」で分類されます。
H25年以降は表示がなくなりました。
H30年より再度表示されています。
R3年はタンク番号のみ表示。
最初の番号（1〜7）がタンク番号。
純が頭に付いてるもの、または数字がまるで囲んであるのは純米系の斗瓶です。
（ラベルに明記する場合もあります。
） 後の番号（イ〜ヘと1〜5）が斗瓶番号となります。
20Lずつでイ〜ヘと1〜5までがあります。
イ〜ヘと1〜5の違いは絞るときタンクのもろみを上側と下側からとった違いです。
上側の方が味は軽めの傾向があります。
左の画像は アルコール添加の大吟醸 タンク番号　3 もろみを上側からとった ことを示しています。
「手書きの札」の分類でのご指定はできません。
ご了承ください。

伝 波瀬正吉 特撰純米大吟醸無濾過生斗瓶取り 能登杜氏四天王の筆頭と称され、1968年から土井酒造場の杜氏を30年に亘って務めた故・波瀬正吉翁（1932年〜2009年）。
今でこそ杜氏の名を冠した製品は珍しくありませんが、実は「開運 大吟醸 伝 波瀬正吉」こそが、杜氏の名を冠した初めてのお酒だと言われています。
波瀬杜氏亡き後、長くその薫陶を受け技術を受け継いだ棒葉杜氏を中心に、若き蔵人たちが土井酒造場の酒造りの伝統を守っています。
伝 波瀬正吉は、大吟醸と純米大吟醸があり、火入れ酒は通年商品として販売です。
この生は冬季数量限定蔵出しです。
2023年3月、蔵元直送で入荷後、当店氷温庫にて管理・熟成です。
商品説明は蔵元資料より一部抜粋 原料米 山田錦 精米歩合 麹40％、掛35％ アルコール度 16度以上17度未満 使用酵母 静岡酵母 生酒です。
クール便指定(別途有料)でお届けいたします。
またお届け後も冷蔵保管お願いします。
伝波瀬正吉はいくつかのタイプがあります。
純米大吟醸と大吟醸があり、さらに、瓶の口の「手書きの札」で分類されます。
H25年以降は表示がなくなりました。
H30年より再度表示されています。
R3年はタンク番号のみ表示。
最初の番号（1〜7）がタンク番号。
純が頭に付いてるもの、または数字がまるで囲んであるのは純米系の斗瓶です。
（ラベルに明記する場合もあります。
） 後の番号（イ〜ヘと1〜5）が斗瓶番号となります。
20Lずつでイ〜ヘと1〜5までがあります。
イ〜ヘと1〜5の違いは絞るときタンクのもろみを上側と下側からとった違いです。
上側の方が味は軽めの傾向があります。
左の画像は アルコール添加の大吟醸 タンク番号　3 もろみを上側からとった ことを示しています。
「手書きの札」の分類でのご指定はできません。
ご了承ください。