◇醸造元◇ 松崎酒造のある福島県岩瀬郡天栄村は、湖や川など水に恵まれた土地柄です。 蔵の周囲は田んぼが広がり、酒造りには井戸の天然水を使用しています。 自然に囲まれて米と水に恵まれた環境・手造りによる丁寧な造りが酒質に表れています。 ◇特徴・味わい◇ 地元産の夢の香と福島県産酵母を使用した限定品の純米大吟醸酒。 香り高くフルーティで華やかな風味が特徴的です。 美しい味わいを表すかのような専用箱入ですので贈り物にもオススメの逸品。 令和四酒造年度福島県秋季鑑評会・純米の部にて、金賞を受賞しました。 ■純米大吟醸 別撰■ □原料米:国産米 □精米歩合:40% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
廣戸川 純米大吟醸 別撰 720ml【箱入】クール推奨 日本酒 清酒 四合瓶 福島 松崎酒造 限定品 ひろとがわ 3,300 円
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配送方法 1年冷蔵保管商品の為、クール宅急便を使用いたします。 変更はできません。 【ギフト配送をご希望の場合】この商品は専用カートン(箱)に入っておりますのでそのままギフトにご利用いただけます。 送料割引 送料・クール料金を除き、税込お買上合計\12000以上 送料\500引対象商品※クール料金は割引対象外です。 ※送料割引の場合、買い物かごでの自動計算はいたしません。 後ほど代金変更内容をメール(注文内容に関するお知らせ)にて連絡させていただきます。 内容量 1800ml 保存方法 火入れ酒のため、常温流通は可能ですが、長期保存の場合、冷蔵保管をおすすめいたします。 開封後はお早めにお飲みください。 熟成させる場合、光・温度管理に十分ご注意ください。 原材料 米、米麹 製造元 株式会社 大村屋酒造醸 (静岡県) 商品説明 女性もそのおいしさに泣けてしまうようなお酒をとの思いで名付けた、静岡県を代表する純米大吟醸酒。 穏やかながら品格ある香り、上品でふくよかな味わい。 年に一度のみの製造の上、人気商品で入手の難しいお酒の一つです。 アルコール分16度製造(瓶詰)年月 2020.05蔵元出荷年月 2020.10蔵元で約半年の瓶熟成を経て出荷された最新の商品です。 ギフト対応 写真の腹ラベルは2011になっていますが、お届けの商品は2019になります。
【当店冷蔵庫にて熟成】【2020年10月入荷分】純米大吟醸 女泣かせ 1800mlおんな泣かせ 4,400 円
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商品説明銘柄純米大吟醸「延寿千年」容量720ml原料米山田錦・美山錦成分 アルコール度数/15度 日本酒度/+3 酸度/1.4 アミノ酸度/ 1.4 精米歩合/ 45% 商品説明 様々なお祝いやサプライズプレゼントにぴったり! お酒の席が一気に華やぎ、楽しい会話が弾みます♪ 世界に一つだけの高クオリティ似顔絵を作成、修正は何度でも無料です。 1645年創業、京都伏見の老舗蔵「招徳酒造」が作り上げるこだわりの「純米大吟醸酒」。 厳選酒米を丁寧に磨き京都伏見の名水でじっくり醸した、 上品な香りとやわらかでフルーティーな味わいが特長です。 ワンランク上かつお求めやすい商品をご用意しました。 醸造元 招徳酒造 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章、衣裳変更OK ◆お写真等が届いてから10営業日前後に仕上がりイメージ画像をメールでお送りしますのでご確認ください。 ◆ご確認後、「OK」のお返事を 確認してから3営業日以内に発送いたします。 ◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。 (内容によってはできない場合がございます) ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。 ◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。 似顔絵祝い酒【千】720ml SA-1 オリジナルフォトフレーム付 →1800mlはこちら →似顔絵祝い酒【万】シリーズはこちら 似顔絵 祝い酒 お酒 純米大吟醸 名入れ千 720ml SA-1還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 退職 金婚式 銀婚式 男性 女性 父 母 両親 上司 友人 日本酒 プレゼント お祝い おしゃれ 送料無料 父の日 似顔絵酒 サプライズ 15,400 円
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内容量・アルコール度数720ml・16.5度 1ケース入数 6本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 越淡麗 精米歩合 50% 日本酒度 +3.0 酸度 1.3 ◆◇ Guide ◇◆ 越乃雪月花ブランドの特徴である瓶燗処理と低温熟成は変わらずに「越淡麗」を50%まで磨いたこだわりの純米大吟醸酒、ほどよい吟醸香とふくよかで繊細な旨みが優しく味わえるバランス型の純米大吟醸です。 「2016ワイングラスでおいしい日本酒アワード」最高金賞受賞。 「2016全米日本酒鑑評会大吟醸B部門」金賞受賞。
越乃雪月花(こしのせつげつか) 純米大吟醸 720ml【新潟県】【越淡麗】【日本酒】【妙高山】【平田正行杜氏こだわりのお酒】 2,475 円
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《サラッ!ウキウキ♪気分が上がる天吹のリネン!》ファッションには四季があります。 日本酒にも同じく四季があります。 「天吹酒造」の営業さんはここに着目。 季節のお酒を、季節を象徴する洋服の素材をテーマにシリーズ展開してみようと!それが「Casual Collection(カジュアルコレクション)」です。 夏は「linen(リネン)」ラベルに描かれている浴衣。 浴衣を着てのお出掛け。 サラッとした着心地は普段着のようでありながら、どこか特別感がある。 同じお出掛けでも浴衣を着て行くだけで気持ちが上がります!「リネン」からはそういう心がうきうきする味わいが感じられるのが特徴です。 「カジュアルコレクション」と名付けられている通り、気軽さを大切にされています。 香りは爽やかさのある華やか系で、味わいは軽快。 日本酒に慣れていらっしゃらない方でも親しみやすい味わいです。 是非、しっかり冷やしてクイッといっちゃって下さい!暑い日に飲んだら気分爽快です!どなたにでも気軽に楽しんで頂ける「天吹」の更にカジュアルなお酒。 「天吹 Casual Collection(カジュアルコレクション) 純米大吟醸 生詰 linen(リネン)」是非お試し下さい。 天吹 Casual Collection(カジュアルコレクション) 純米大吟醸 生詰 linen(リネン) 720ml 1,815 円
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商品情報商品名越の誉 純米大吟醸 槽搾り原材料麹米:たかね錦 精米歩合:45掛米:たかね錦 精米歩合:45アルコール分16度日本酒度0度酸度1.5度 販売者 原酒造(柏崎市)【送料無料】越の誉 純米大吟醸 槽搾り(ふなしぼり)720ml× 6本 1ケース 清酒 越の誉 【送料無料】【地域限定】 越の誉 純米大吟醸 やや味があり、キレのある「新潟淡麗」です。 芳醇な香りは立ち香り、含み香りともに良くまろやかさが口の中に広がる豊かな味わいとなめらかさを兼ね備えています。 8 【送料無料】越の誉 純米大吟醸 槽搾り(ふなしぼり)720ml× 6本 1ケース 清酒 越の誉K&K 23,840 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 榮川 純米大吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [榮川酒造/福島県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス会津磐梯産酒造好適米「美山錦」を100%使用。 果実を思わせる繊細な香りと、まろやかな口当たりが楽しめるお酒。 [榮川酒造(株)] 榮川 純米大吟醸 1.8L 1800ml × 6本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [榮川酒造 福島県 OKN]【ギフト不可】 32,630 円
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洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 内容量:720ml産地:新潟県蔵元:朝日酒造原料:米・米麹精米歩合:50%アルコール度:15度日本酒度:±0酸度:1.3保存方法:常温使用米:五百万石 久保田 純米大吟醸 720ml 2,139 円
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兵庫県産の酒米の王様「山田錦」を28%まで精米し、フルーツを感じさせる凝縮した吟醸香と「山田錦」のふくよかな味わいを引き出しました。 グラスに注ぐとマスカットを思わせる吟醸香が立ち上がり、口に含むと「山田錦」の柔らかくふくよかな味わいをご堪能いただけます。 舌の上でじんわりと続く余韻は、いつまでも浸っていたくなるような、うっとりとした美しい調べを奏でます。 商品情報 原料米 山田錦100% 精米歩合 28% 使用酵母 山形KA アルコール度数 15度 日本酒度 -1 酸度 1.5 アミノ酸度 0.7 (山形)楯野川 初代平四郎 720ml 純米大吟醸 楯の川酒造 11,000 円
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【商品説明】京都産幻の酒造好適米「祝」を極限の35%まで磨きあげた最高の純米大吟醸酒です。 香り、味ともに上品で酒質に幅があり、飲み後の引きも抜群で、その名も「英勲」齊藤家代々の屋号を名付けた商品です。 ・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名齊藤酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
齊藤酒造 英勲 純米大吟醸 井筒屋伊兵衛 祝米三割五分磨 720ml(代引不可)【送料無料】 7,646 円
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名称 神川 純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶と粕床セット【508】 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 上川大雪酒造 緑丘蔵 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 2017年春 北海道上川町に新しく誕生した酒蔵。 仕込み水は、大雪山系の湧水を源流とする、酒造りには理想的な約7℃の天然水。 米は、上川地域を中心とした道産米の酒造好適米を使用しています。 極端なものではなく、普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 粕床は上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用。 野菜、魚、肉等の食材を1日程漬けておくだけで、発酵のチカラで逸品のひと品が出来上がります。 うま味をプラスする調味料としても。 そのまま野菜などとご一緒にお召し上がり頂けます。 ■お礼品の内容について ・神川 純米吟醸[四合瓶(720ml)×1本] 原産地:北海道/製造地:北海道上川町 ・神川 純米大吟醸[四合瓶(720ml)×1本] 原産地:北海道/製造地:北海道上川町 ・発酵のチカラ 粕床[750g×1袋] 原産地:北海道/製造地:北海道 賞味期限:製造日から180日 ■原材料・成分 ・神川 純米吟醸 米(北海道産)、米麹(北海道産) 【精米歩合50%・アルコール分16度】 ・神川 純米大吟醸 米(北海道産)、米麹(北海道産) 【精米歩合40%・アルコール分16度】 ・発酵のチカラ 粕床 酒粕(北海道製造)、米みそ(大豆を含む)、清酒、砂糖/酒精 ■注意事項/その他 ※飲酒は20歳になってから。 ※開栓時には十分注意してください。 ※粕床はアルコール分を含んでいます。 妊娠中や授乳期、お子様、お酒の弱い方はご遠慮ください。 ※粕床の保存は直射日光を避け、常温で保存してください。 (開栓後要冷蔵) ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】神川 純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶と粕床セット【508】【配送不可地域:離島】【1278246】 33,000 円
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《第11回雄町サミットにて優等賞受賞!》岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。 今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。 その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」が優等賞に選ばれました。 《まんさくの花と雄町の相性はバツグン!》「まんさくの花」と雄町の相性はバツグンです!これは、私が雄町好きだから言う訳ではありません。 「まんさくの花」が好きだから言う訳でもありません。 (いや、全く無いと言うとウソになるな…。 )「まんさくの花」のお米の旨味を出し切られるコクのある酒質と、野性味溢れる雄町、雄町が溶けた時の乳製品のコクのような味わいが絶妙。 雄町好きな方にも初めての方にも雄町のお手本のようなお酒としてとてもオススメしたいお酒です。 と、いきなりシメのような文章を書いてしまいました。 どうしよ…。 今日は違う展開で。 私が雄町のお酒で好きなのは溶けた時のコク。 豆類や乳製品が欲しくなるんです。 枝豆やお豆腐、チーズもそうですし、シチューやグラタンなども。 そこから派生して「海のミルク」こと牡蠣!厳密に言うと、牡蠣が海のミルクと呼ばれているのは色と栄養素が由縁なのですが、味も旨味タップリでミルキーですから。 なので、私は牡蠣を見ると雄町のお酒が飲みたくなります。 秋田県で牡蠣と言うと、岩牡蠣で夏場が有名ですが、品種を限定せず、産卵期を外して産地を変えれば、牡蠣は年中美味しい物が食べられますから、是非合わせてみて下さい。 今回のお酒は雄町の純米大吟醸の約2年熟成。 雄町の旨さが熟成で更に増した限定品です。 牡蠣と一緒に飲んでみてはいかがでしょうか。 製品仕様商品名まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料岡山県産雄町スペック純米大吟醸アルコール16度保存方法要冷蔵製造元日の丸醸造(秋田県横手市増田町七日町114-2) まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720ml 2,475 円
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返礼品説明 名称 鯉川酒造 純米大吟醸 恋の川うすにごり酒/出羽の里 鯉川酒造 純米酒 恋の川「満月と猫ラベル」 内容量 720ml×2本 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 鯉川酒造(庄内町余目字興野42) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の「恋の川」を可憐な猫たちの限定ラベルでお届け。 ラベルも飲み比べも楽しめる2本セットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※12月以降のお申込みは年内発送できません。 あらかじめご了承ください。 猫ラベルは1本ずつもご用意しております。 「恋の川」純米酒 満月と猫ラベル(720ml×1本) 「恋の川」純米酒 満月と猫ラベル(一升瓶1800ml×1本) 「恋の川」純米大吟醸うすにごり酒(720ml×1本)入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。
【ふるさと納税】鯉川酒造「恋の川」限定猫ラベル2本セット(720ml×2本) 12,000 円
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香り高い長野県産美山錦使用 「彗」定番シリーズの最高峰! 「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。 芳醇でフルーティな香り。 口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じます。 【彗 ベネット 中取り純米大吟醸】 仕込み方法 純米大吟醸 アルコール度 15% 日本酒度 +1 酸度 1.5 原料米 美山錦(長野県産) 精米歩合 49% 保存方法 冷暗所 味わい(甘辛度) 優雅な香り高さと透き通るような綺麗な味わいのバランスに優れた逸品 飲み頃温度 冷酒 原材料名 米(国産)米こうじ(国産米) 配送方法 通常便 彗 ベネット 中取り純米大吟醸 1800ml 4,400 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 1.8L 1800ml x 6本 [箱あり] [ケース販売] [玉乃光酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 1.8L 1800ml x 6本 [箱あり] [ケース販売] [玉乃光酒造 京都府 ] 31,865 円
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商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(ml)720本数1アルコール度数17精米歩合(%)49味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米(国産)、米麹(国産米)原料米雄町原産国日本原産地岡山保存方法加熱処理はしておりますが風味を保つため保存の際は冷蔵をお勧めします。 容器の種類瓶その他書道家「武田双雲」書による豪華特製木箱入、しおり入純米大吟醸「三光洸雲(さんこうこううん)」 このお酒に使われている原材料は「雄町米だけ」です。 雄町米は岡山県が発祥の品種で、岡山県で全国の八割以上を生産する岡山を代表する酒米です。 山田錦の先祖に当たり素晴らしい酒米でありながら栽培が難しく、近年復活するまでは幻の酒米とされてきました。 当蔵では山田錦に始まり、雄町米の契約栽培を始め約二十年。 良い酒米の栽培指導に尽力された故・永谷正治先生の指導を受けた地元新見市の農家が、一反一反心を込めて栽培した上質の雄町米。 上流には民家がなく鯉が窪湿原からの清流が流れ込み、米作りに良いとされる寒暖差のある山間の棚田で栽培しています。 仕込水は中国山地の中心の地であるこの上神代(かみこうじろ)にある三光山の麓から湧く井戸の水。 口当たり柔らかなこの水は当蔵のすべての水を賄う命の水で、当蔵の創業者は良い水を求めてこの地に蔵を建てました。 雄町米の純米大吟醸の仕込みは特に慎重な仕込みとなります。 大吟醸としての風味と雄町米の特徴である深みのある味わいを最大限引き出すため、当蔵ではあえて高精白をせず旨みを残しました。 厳寒の季、張り詰めた緊張感の中、精米された雄町米を少量ずつ秒単位ですべて手洗いします。 そしてそのお米を昔ながらの甑蒸しを行い麹造り、酒母(もと)、仕込み、昼夜を問わず手入れを行いじっくりと醸します。 造り手は伝説の名杜氏と言われた「高垣克正」の後継者、杜氏「山上道広」。 二十年以上の酒造経験を持ち、杜氏になってすぐにいくつもの賞を受賞する、これからが期待される杜氏の一人。 「雄町米は杜氏の腕を試す米」と称されるほど扱いにくい米でありますが、見事に醸してみせました。 最高の雄町米を全量使用し、「米」「水」「技」の三つの光(三光)を集めたことで、雄町米の旨み、深みのある味わいを出しつつ、大吟醸としての上品さと香りを併せ持つ至高の純米大吟醸を醸すことができました。 氷温貯蔵で熟成を行い、いま、静かに出荷の時を待っております。 「洸雲」の名の由来 「三光」を一つの文字とした「洸」 「雲」の間から力強く大地に降り注ぐ光のような生命力にあふれたお酒。 洸雲=幸運 として運気を上げるような縁起のよい響き。 当蔵最高位のお酒にふさわしい文字をとの思いから、独創的かつ斬新な個展や作品などで国内外より今注目を浴びる書道家「武田双雲」先生にお願いし、力強くも温もりのある文字で表現していただきました。 三光正宗の至高の純米大吟醸「洸雲(こううん)」=幸運をお届けいたします。 どうぞご堪能ください。
幸運を呼びそうな酒 純米大吟醸「三光洸雲」(さんこうこううん)720ml 日本酒 父の日 敬老の日 贈答 誕生日 記念日 中元 歳暮 6,600 円
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【注意】このお酒はガス圧が高めであるため、開栓の際に栓もろとも勢いよく噴き出す恐れがあります。 下記を御一読の上、御注文を検討下さい。 ・保存は必ず冷蔵庫で。 保管の温度が高いと発酵が活発になり炭酸ガスが増え、大変危険です。 瓶が破損したりする可能性がありますので、必ず0度前後で常時冷蔵保存をお願い致します。 ・開栓の際、瓶の口を顔や割れ物に向けてないで下さい。 【最重要】シャンパンのようにガス圧によって不意に栓が勢いよく飛ぶ事があります。 その際、飛んだ栓が顔に当たり大変危険です。 瓶の口が顔に向いた状態で開栓されないようお気を付け下さい。 ・液面に注意しながらキャップを緩めて下さい。 スクリューキャップを少し緩めて下さい。 そうすると液面が上昇します。 吹きこぼれる手前でキャップを締めて下さい。 液面が下がりガスが落ち着いたら再びキャップを緩めます。 この操作を繰り返し、少しずつガスを抜いて下さい。 落ち着きましたら、グラスに注いで召し上がって下さい。 ・ボトルバリエーションがある商品です。 商品1本、1本毎に瓶内二次発酵の内容が異なります。 勢い良く発泡する物もあれば、発泡の弱い物があったりもします。 人工的に炭酸ガスを添加している商品ではない為、一定以上のガス圧が確約出来る商品ではありません。 ボトルバリエーションがあることを御了承下さい。 ・ギフトに注意。 先方様が商品特性を知らずに開栓され、部屋が汚れてしまうという事故が発生しています。 佐野屋としてはギフトは推奨しておりません。 先方様に商品特性を十分お伝えください。 こちらは限定の発泡にごりです!《「小嶋総本店」のもう1つのブランド「洌(れつ)」》「小嶋総本店」には「東光」以外にも「洌」というブランドがあります。 「東光」は酒販店以外にも広く流通しているブランド。 「洌」は2000年に立ち上げられた酒販店の中でも特約店限定のブランドで、現会長の23代「小嶋彌左衛門(こじまやざえもん)」さんが地酒専門店を回り、意見を聞いた上で酒質を設計し、誕生しました。 「東光」は親しみやすい香りや甘味を基調としたお酒なのに対し、「洌」は香りは抑え、キレを重視したお酒。 どちらにも共通しているのは、お料理に寄り添える食中酒を意識したお酒だということです。 では、「洌」について更にご説明します。 「洌」のラベルにはこう書かれています。 洌・清くつめたきこと2015年10月に24代蔵元に就任された「小嶋健市郎(こじまけんいちろう)」さんの話によると、「洌」は清らかな真冬の小川に手を浸けた時のような張り詰めた質感をイメージして名付けられたそうです。 凛としたドライなイメージを持たせながら、程良い熟成感で旨味の生きたお酒に仕上げられています。 《「洌 純米大吟醸」》さて、「洌」のトップバッターを務める「純米大吟醸」。 原料米は山田錦の50%精米。 酵母はKAと16-1と呼ばれる2種類の山形酵母をブレンドして使用。 この16-1という山形酵母が香りは控え目で、味とキレを出してくれます。 そして、「洌」はすぐに出荷されません。 熟成させ、味が乗るのを待ってからようやくリリース。 とても手間を掛けられたお酒なのです。 では、蔵で試飲した時の感想をお伝えします。 香りは確かに控え目です。 口に含むとほのかにリンゴ系の爽やかな香りが。 香りと共に甘味と旨味がじんわり口に広がります。 そして、これが「洌」なんでしょう。 純米大吟醸なのになかなかのキレです!どちらかと言うと余韻を楽しむというよりは、味の膨らみとキレを味わうタイプ。 日本酒度は+9.0ということですが、私は数値程の辛さは感じませんでした。 それよりも、甘味、旨味、酸、切れのバランスがとても良く、お料理を合わせるのが楽しみでワクワクするお酒です。 キリッと飲まれたい方は冷酒がオススメ。 味の乗った旨さを楽しみたい方には常温かぬるめのお燗もオススメ。 冷蔵庫から出して、前半の冷えた状態では軽めの前菜を楽しみ、徐々に温度が上がってからはメインディッシュと共に、なんて楽しみ方も良いと思います。 どちらかと言うとこれまでの佐野屋には無かったタイプのお酒。 「東光」とはまた違った「洌」の旨さ、キレを是非お楽しみ下さい。 製品仕様商品名◆洌 純米大吟醸 発泡にごり 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料麹米:出羽燦々 掛米:山田錦スペック純米大吟醸アルコール15度保存方法静かな冷暗所製造元小嶋総本店(山形県米沢市本町二丁目2-3) ◆洌 純米大吟醸 発泡にごり 720ml 1,870 円
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苗場酒造醸す森 純米大吟醸 -山田錦40-720ml 明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。 優しい蜜のような甘さを爽やかな酸味と少しの苦味が引き締め、後味は軽やかです。 口の中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。 カマンベールチーズや軽くトーストしたパン、ホワイトチョコレートとのペアリングがおすすめです。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。 (ラッピング・のし紙・無料包装対応商品) 【お酒基本DATA】 特定名称:純米大吟醸酒 醸造元:苗場酒造 生産地:新潟県津南町 原料米:米、米こうじ 使用米:山田錦100% 精米歩合:40% アルコール度:14度 酸度:非公開 日本酒度:非公開 アミノ酸度:非公開 内容量:720ml 保存方法:冷蔵 苗場酒造 醸す森 純米大吟醸 -山田錦40- 720ml 3,300 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 小仕込み、瓶囲い貯蔵で魅せる バランスに優れた品格のある味わい 醴泉 純米大吟醸 岐阜県養老郡に蔵を構える玉泉堂酒造が目指す「垢ぬけて、品格のある酒」。 それを形にした「醴泉 純米大吟醸」。 原料米は兵庫県の特等Aランクの山田錦を用い、酵母には9号酵母を使用。 小仕込み、手洗米、限定吸水、瓶囲い貯蔵など、もてる技術を注いで醸したお酒です。 Tasting Note 吟醸香が香り立つ酵母ではなく、古くより使われている、熊本酵母を使用する事で、ほんのりフルーティでバニラのような香りが立ちます。 瓶囲いから氷温で約1年の間、じっくりと熟成させる事で、柔らかく落ち着いた上品な旨味を持ち、醴泉の特徴でもある鋭い酸が味を軽やかに感じさせます。 香り・旨味・キレ・余韻をバランスよくまとめ、まさに気品のある味わいに仕上がっています。 こだわりと手間のかかった純米大吟醸ですが、比較的お手頃な価格帯でちょっとリッチな晩酌や晴れの日の乾杯の酒におすすめの一本です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+1 酸度1.4 アミノ酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合43% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【outlet2795】【キャップ、瓶傷、ラベル不良】日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米大吟醸 1800ml 1梱包6本まで 5,434 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 720ml [玉乃光酒造/京都府/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
玉乃光 純米大吟醸 備前雄町100% 720ml [玉乃光酒造 京都府 OKN] 2,549 円
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約10年をかけて開発・栽培された岩手県オリジナルの酒造好適米「結の香」で造った特別なお酒です。 山田錦にも負けない上品で優雅な味わいを堪能してください。 産地:岩手県 アルコール度数:16〜17度 日本酒度:+5 酸度:1.3 酵母:ジョバンニ、他 精米歩合:40% 仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 原料米:結の香 ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います 南部美人 純米大吟醸 結の香 720ml/6本(カートン無し).e※お届けまで14日ほどかかります 21,725 円
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各蔵のポリシーを愉しめる、京の源氏蔵にしかできないバラエティセット。 京都の美味をご家庭の食卓へどうぞ。 ・キンシ正宗 純米大吟醸 派手さはないが、京都の料理店などで幅広く扱われ、根強いファンが多いキンシ正宗。 京の水のやわらかな特色を生かした「京仕込み」で1年を通じて高品質な酒造りをしています。 松屋久兵衛を別格とすればこの1本は、キンシ正宗の最高峰酒。 ・神聖 純米吟醸 山本本家 現在の純米酒志向の中、敢えて醸造アルコールの美学を標榜し、「源兵衛の原酒」などで定評のある山本本家。 伏見の中堅どころの蔵としての誇りが、強烈な個性として酒造りに表れています。 この1本は松の翠などで実績のあるこの蔵の純米酒で、穏やかな香りと後口に広がる米の旨味を愉しめます。 ・英勲 純米酒 齊藤酒造 齊藤酒造の「古都千年」に次ぐ代表銘柄「英勲」。 食中酒としての純米酒を目指して造られた、重さを感じさせない純米酒です。 蔵元のおススメの飲み方はズバリ「ぬる燗」。 ・まるたけえびす 本醸造酒 佐々木酒造 佐々木酒造の本醸造酒と言えばコレ。 京都洛中に伝わるわらべ歌に因み命名しました。 米の旨味が生かされており、お燗に最適の1本です。 ・純米吟醸 祝米100% 玉乃光酒造 京都産「祝」のみを60%まで自家精米し醸した純米吟醸酒です。 オール京都の1本で、やさしい口当たりで香りと旨みのバランスの良い1本です。 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。
【ギフト箱入り】ミニボトル5本飲み比べセットキンシ正宗 純米大吟醸 祝 / 祝米100% 純米吟醸 /神聖 純米吟醸 / 英勲 純米酒 / まるたけえびす 本醸造酒300ml×5本 「京都の酒」 4,100 円
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商品名 純米大吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 メーカー 大洋酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 40% 使用米 越淡麗 都道府県 新潟県 備考 商品説明 第89回関東信越国税局酒類鑑評会「純米吟醸酒の部」最優秀賞受賞(新潟県蔵元初)等実績ある鑑評会出品純米大吟醸をベースとし、当蔵大吟醸造りの技術の粋を結集した最高峰酒。 地元の酒米にこだわり、県開発米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。 当社の技術の粋を尽くし、洗米や、蒸米の温度管理など、重要な部分は全て手作業で醸しました。 ふわりとしたフルーティーな吟醸香と、柔らか味のある味わい、楚々(そそ)とした後味の余韻が、和装の奥ゆかしい日本美人を思わせます。
【お買い物マラソン期間中限定!エントリーでポイント5倍!】純米大吟醸 大洋盛 1800ml 1.8L 6本 1ケース 大洋酒造 日本酒 直送 お酒 51,439 円
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米の力をあますところなく引出した吟醸造り。 ほんのり冷やしてふくよかな風味をお楽しみください。 スッキリとした味わいの中に透明感のある甘味を引出し冷蔵タンクで貯蔵し、旨味をそのまま瓶詰にしました。 ■〈長野県〉遠藤酒造場※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。 ※ラベル・銘柄が変わる場合がございます。 ※飲酒は20歳を過ぎてから。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※お酒は楽しく適量を。 (株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 種別:純米大吟醸酒内容量:1800ml 酒 お酒 日本酒 父の日 純米大吟醸酒 信濃屋甚兵衛 純米大吟醸 一升瓶 1800ml【7560円(税込)以上で送料無料】 5,489 円
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商品情報 商品説明 プリンセスミチコは現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しいバラです。 このお酒はそのバラから分離した花酵母を使用して醸した特別な日本酒です。 高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味、滑らかで優しい甘味に仕上がりました。 よく冷やして、ワイングラスの様な大ぶりなグラスでお楽しみください。 蔵元 重家酒造 地域 長崎県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 日本の國酒を世界へ 大正13年、1924年創業。 長崎県の北部にある壱岐島。 国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。 また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。 穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。 世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。 一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。 日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。
よこやま 純米大吟醸 Princess Michiko 720ml 箱付 日本酒 重家酒造 長崎県 3,740 円
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軽やかな旨味と穏やかに吟醸香る無濾過の純米大吟醸です。 ※この商品は夏場のみクール便でのお届けとなります。 原材米山田錦 精米歩合40% アルコール17.6% 日本酒度+3.0 酸度1.8当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 明治4年創業の老舗の造り酒屋。 代を重ね酒造りの歴史は130有余年。 酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。 “味と香りに生きる手造りの酒”をモットーに、 原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、新品種佐香錦など島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。 全国新酒鑑評会で過去9回金賞受賞蔵。 当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。   【レビュー特典付】 板倉酒造 島根 日本酒 天穏 純米大吟醸 山田錦 720ml×6本 送料無料 21,120 円
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軽やかな旨味と穏やかに吟醸香る無濾過の純米大吟醸です。 ※この商品は夏場のみクール便でのお届けとなります。 原材米山田錦 精米歩合40% アルコール17.6% 日本酒度+3.0 酸度1.8当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 明治4年創業の老舗の造り酒屋。 代を重ね酒造りの歴史は130有余年。 酒名『天穏』は日蓮宗の経文から抜粋して命名した由緒あるものです。 “味と香りに生きる手造りの酒”をモットーに、 原料の酒米は良質の五百万石、神の舞、新品種佐香錦など島根県産米並びに兵庫県山田錦米を使用しています。 全国新酒鑑評会で過去9回金賞受賞蔵。 当地出雲は出雲風土記にもありますように、酒造りの発祥の地として松尾神社もあり、出雲を代表する銘酒として多くの人に親しまれています。   【レビュー特典付】 板倉酒造 島根 日本酒 天穏 純米大吟醸 山田錦 720ml×6本 送料無料 21,120 円
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