名称 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800ml 旭酒造 原材料 山田錦 産地 山口県 精米歩合 39％ アルコール度数 16度 酸度 非公開 おすすめの飲み方 冷 商品説明 華やかな上立ち香と綺麗ない米の甘み、飲み込んだ後の心地よく長い余韻。
様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

米、水、蔵人、酵母、業(もち米4段仕込み)オール福島にこだわったシリーズ。
高精白からくる透明感のある味わいと、福島のお酒らしいなめらかな味わい。
甘すぎず、料理と合わせて飲めるお酒です。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕五百万石、ヒメノモチ 〔精米歩合〕45％ 〔アルコール分〕15% 〔使用酵母〕うつくしま夢酵母 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しています。
是非クール便をご指定ください。
◆花泉酒造株式会社◆ 福島県南会津郡南会津町界字中田467

品名清酒原材料米（国産）・米麹（国産米）精米歩合40%内容量720mlアルコール分16度製造者株式会社澄川酒造場（山口県萩市）

生?は、江戸時代に確立された自然の微生物を巧みに利用して優秀な酵母を生育させる技術です。
生?は「もとすり」または「山卸し」といって、冷却した蒸米と米麹と仕込水を極寒の深夜、数時間かけてすりつぶし、「打瀬」という低温で三日ほど寝かせ、その後に「暖気入れ」といって温度を少しずつ上げて、清酒酵母だけを純粋に培養させるという非常に手間をかける酒造りです。
熟練の知識を持つ杜氏が、その日の気温や発酵の進み具合等を経験をもとに調整、管理して良い酒が出来上がるのを見守ります。
「翁鶴」純米大吟醸 純米大吟醸には、亀岡市で農薬を使わず育てた山田錦40％精白のみを使っています。
フルーティで華やかな香りが特徴ですので、ワイングラスでもお楽しみいただけます。
少し濃厚に仕上げてあるので旨味も強く、酒単体で飲んでもよし、色々なジャンルの料理にもとても良く合います。
カラスミなどの珍味はもちろん、ステーキなど肉料理にもとても合います。
じっくりとお付き合いいただきたい、純米大吟醸です。
名称 清酒 内容量 1.8L×2本 原材料名 国産米 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者提供元 大石酒造（株） 京都府亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
翁鶴　純米大吟醸1.8Lセット

【商品説明】気品ある華やかな香り、なめらかで透明感のある味わいは、伝承の技が醸す「八重垣」の最高峰です。
アルコール度数:16日本酒度:1 酸度:1.5麹米:山田錦 精米歩合:40掛米:山田錦 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名ヤヱガキ酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

「純米吟醸 桜咲」・「純米 シャインマスカット」・「純米 二十世紀梨」をセットにした商品です。
ラカンセア酵母を使用した”日本初”の【日本酒】をぜひお試しください。
名称 【ふるさと納税】B24-449 ラカンセア酵母仕込セット 内容 1500ml 申込期日 通年 提供期間 通年 発送方法 常温 賞味期限 365日 特記事項 - 提供業者 大谷酒造株式会社（琴浦町）電話番号：0858-53-0111 このお礼の品は仕入れから製品化までの全工程または主要な部分を鳥取県内で行っております。

製造元：車多酒造 原材料：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：50％（全量自家精米） アルコール度数：15度熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの 新しい味わいの純米大吟醸酒。
軽快な旨みときれいな酸味が心地よいのど越しを感じさせます。
穏やかな自然な香りですのでお料理とともにお楽しみ頂けます。

【商品説明】全量高知県産米「土佐麗」を使用し、高知県酵母で仕上げました。
スッキリとした爽やかな香りが特徴で、味わいも爽やかでキレのいい酒質に仕上がっています。
・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限360日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

稀少な酒米「酒未来」を40％精米した純米大吟醸。
「新年を彩る一品」や「大切な方への贈り物」などにふさわしい桐箱入りで。
お歳暮商品は写真のように素敵なラッピング をしてお届けいたします。
もちろん無料です！

熟したメロンのような濃密な香りの純米大吟醸です。
日本酒は苦手という方でも美味しくお召し上がり頂ける逸品です。
桐箱入りなので、ご贈答用にもどうぞ。
720mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量1800ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦 精米歩合35%

日本が誇る醸造家、西陽一郎の魂と才…日本酒「天賦」 【蔵元コメント】 グラスに注いだ瞬間から、香り立つ穏やかで上品な香りと芳醇な甘やかさがはっきりと感じられます。
口中で広がる米の旨味を十分に楽しめる、そして、どんなお料理も、さりげなく引き立ててくれる純米大吟醸です。
タイプ 純米大吟醸 原材料 米（国産)、米麹（国産米） 原料米 国産米100％使用 精米歩合 35％ アルコール分 15％ 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -

★純米大吟醸を身近に感じていただきたい。
そんなコンセプトで仕込みました。
「吟の精」の45％精米。
飲みごたえとキレの両立。
コスパの味吟です。
商品詳細 商品名 天の戸【日本酒】浅舞酒造　天の戸・純米大吟 45★純米大吟醸 35 《出品酒仕様》720ml 天の戸 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 ★純米大吟醸を身近に感じていただきたい。
そんなコンセプトで仕込みました。
「吟の精」の45％精米。
飲みごたえとキレの両立。
コスパの味吟です。
内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所 原料米 アルコール度 : 16.3 日本酒度 : +1 酸度 : 1.8 アルコール度 : 16.6 日本酒度 : +3 酸度 : 1.4 蔵元 浅舞酒造　

十四代　純米大吟醸　荒走り【上諸白】 本生原酒 ※裏ラベルに「製造年月より3ヶ月以内にお召し上がり下さい。
」との記載がございますが当店では冷蔵庫にて温度管理を行っている状態で保管しておりますので、3ヶ月を過ぎても著しい品質劣化はございません。
その点ご了承の上、お買い求め下さい。
　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
品名 純米大吟醸 祝100% 京の琴＜玉乃光酒造＞ 商品概要 上品な味わいと独特の芳香が特長の京都産酒造好適米「祝」を自社で正確に40%にまで精米しました。
京都・伏見の地で、手造りで丁寧に醸した純米大吟醸酒です。
吟醸香、口に含んだ際の味のふくらみ、そしてキレもある、「祝」の味を極めた逸品です。
桐箱入りで華やかなデザインがご贈答用にもおすすめです。
【注意事項】 開栓後は早めにお召し上がりください。
*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
白い沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ございません。
内容量 ・1800ml×1本 ・サイズ：466mm×166mm×138mm 原材料 米・米麹 賞味期限 1年 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送 事業者 ■玉乃光酒造■ 京都・伏見の蔵元「玉乃光」は延宝元年（1673年）創業。
昭和39年戦後業界に先駆けて純米酒を発売して以降「品質第一主義」に徹し、農家との契約栽培化、自社精米、麹は手造り、蒸米は甑を用い酒質は純米吟醸酒以上を信条として酒造りに励んでおります。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）使途を指定しない （2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり （3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり （4）美しい景観・安心安全なまちづくり （5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援 （6）京都の大学・学生の活動を応援 （7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援 （8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業 〜「びわ湖疏水船」の航路延伸などを応援！〜 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

最高峰SAKE日仏4本セット(フランスドンペリニヨン白 ドンペリ二ヨンロゼ ギフト箱付750ml×2本 ジャパニーズウイスキー知多700ml×1本 福島県奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング720ml×1本）最高峰SAKE日仏4本セット(フランスドンペリニヨン白 ドンペリ二ヨンロゼ ギフト箱付750ml×2本 ジャパニーズウイスキー知多700ml×1本 福島県奥の松 純米大吟醸プレミアムスパークリング720ml×1本）

商品情報 商品説明 伯楽星シリーズの最高峰、最高精米歩合15％の高精白新酒が誕生しました。
ひかり輝く究極の食中酒の神髄。
大切な時を優美に満たす1本です。
バナナを思わせる心地よい香味がふわりと広がり、追いかけてくる綺麗な酸味と優しい甘味に溶け込みながら消えていき、優雅な余韻を残します。
食材を最大限に引き立てる究極の食中酒の誇りとしてお届けします。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
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商品概要 新潟を代表する銘柄「久保田」。
華やかな香りとスッキリとした口当たりの純米大吟醸酒です。
久保田　純米大吟醸　1.8L　専用化粧箱入 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【製造場所】朝日酒造株式会社 【事業者名】地酒の店かじや 【連絡先】0120-270-245 内容量・サイズ等 1.8L×1本 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
賞味期限 酒類のため賞味期限なし 【保存方法】冷暗所での保管をお願いします 配送方法 常温 発送期日 通常時はご入金から2週間以内に発送致します。
※長期休暇および11?1月の繁忙期は、3?4週間程度になる場合がございます。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 久保田 原材料名 米、米麹 保存方法 なるべく冷暗所にて保管をお願いします 製造者 久保田：朝日酒造株式会社　新潟県長岡市朝日880-1 特徴など アルコール度数15度 事業者情報 事業者名 地酒の店かじや 連絡先 0120-270-245 営業時間 9:30-17:00 定休日 毎週月曜日、年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ

酒米の元祖「雄町」を自社で正確に35%にまで精米、手造りで醸した純米大吟醸酒です。
香りはほのかに、「雄町」の味を極めた京都・伏見「玉乃光」の最高傑作。
＜やや辛口＞ 玉乃光酒造 清酒 玉乃光 純米大吟醸 BlackLabel 720ml x1本 商品タイプ 日本酒 メーカー 玉乃光酒造(京都府) サイズ 10.4x13x30.3 JANコード 4907005006739 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
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リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。

生?純米大吟醸『天寿』は、この10年弊社で挑戦している 生?仕込みの逸品です。
これまでセット商品のみの販売でしたが、 今年もKuraMaster　2023　Gold・IWC(インターナショナルワインチャレンジ) 2023　Silver・ミラノ酒チャレンジ　2023　Double Gold・Best Designを受賞しております。
■醸造元：天寿酒造株式会社 ■容量：720ml ■原材料：米・米麹 ■精米歩合：50% ■日本酒度：+2 ■酸度：1.5 ■アルコール度：17度 ■原料米：天寿酒米研究会産酒造好適米 ■使用酵母：ND-4　 (東京農大花酵母) ■発送方法：通常

生もと造りの純米大吟醸酒。
奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。
力強さと優美さの両立は、大七ならではの美味しさです。
（限定品） 10〜12度の冷温で、柔らかな旨味をもった料理とお召し上がりください【商品説明】・一般名称：日本酒(純米大吟醸雫酒)・ブランド名：雫酒　頌歌・内容量：720ml・原材料：山田錦(福島）・アルコール度数：16度・賞味期限：パッケージに記載・保存方法：高温、直射日光をさけて保存してください・JANコード： 4965417282059 ・製造販売輸入：大七酒造（株） 福島県二本松市竹田1丁目66※当掲載商品には、実店舗との共有在庫品がございます。
その為注文のタイミングによりましてはご用意できない場合がありますので、在庫の売切・数量不足・長期欠品・終売がございましたら連絡をさせて頂き、キャンセル手続きを行う場合があります。
また商品リニューアルにより、商品画像のデザインやラベル、容量や度数などの商品詳細が予告なく変更される場合がございますので、予めご了承ください。
上記による値引きやキャンセルはお受けいたしかねますので、最新の商品情報や在庫の確認が必要の際は、誠に恐縮でございますが、ご注文前にお問い合わせを頂けますようお願い申し上げます。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。
様々な用途でご利用いただいております 贈り物 プレゼント 母の日 父の日 ギフト 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 残暑お見舞い 暑中御見舞 暑中お見舞い 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い お年賀 御年賀 志 進物 内祝 御祝 お祝い 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え 仏事 お供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

商品詳細 商品詳細 浅舞酒造は2011年より蔵から五キロ内の米で、純米酒だけを仕込んでいます。
光と風と水の恵みを酒米という丹精の結晶にしてくれる「JA秋田ふるさと・平鹿町酒米研究会」の農家さんたちの米だけで千石を醸します。
純米大吟醸を身近に感じていただきたい。
そんなコンセプトから造られた純米大吟醸酒です。
飲みごたえとキレの両立。
コストパフォーマンスに優れたの味吟タイプの純米大吟醸酒です。
酒質 純米大吟醸酒 原材料 米・米麹 原料米 吟の精 精米歩合　45％ 日本酒度 ＋2 酸度 1.6 アルコール度数 16.3度 蔵元 蔵元・・秋田県　浅舞酒造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

商品詳細品名純米大吟醸酒内容量(l)1.8本数1アルコール度数17精米歩合(%)49味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米(国産)、米麹(国産米)原料米雄町原産国日本原産地岡山保存方法加熱処理はしておりますが風味を保つため保存の際は冷蔵をお勧めします。
容器の種類瓶その他書道家「武田双雲」書による豪華特製木箱入、しおり入純米大吟醸「三光洸雲(さんこうこううん)」 このお酒に使われている原材料は「雄町米だけ」です。
雄町米は岡山県が発祥の品種で、岡山県で全国の八割以上を生産する岡山を代表する酒米です。
山田錦の先祖に当たり素晴らしい酒米でありながら栽培が難しく、近年復活するまでは幻の酒米とされてきました。
当蔵では山田錦に始まり、雄町米の契約栽培を始め約二十年。
良い酒米の栽培指導に尽力された故・永谷正治先生の指導を受けた地元新見市の農家が、一反一反心を込めて栽培した上質の雄町米。
上流には民家がなく鯉が窪湿原からの清流が流れ込み、米作りに良いとされる寒暖差のある山間の棚田で栽培しています。
仕込水は中国山地の中心の地であるこの上神代(かみこうじろ)にある三光山の麓から湧く井戸の水。
口当たり柔らかなこの水は当蔵のすべての水を賄う命の水で、当蔵の創業者は良い水を求めてこの地に蔵を建てました。
雄町米の純米大吟醸の仕込みは特に慎重な仕込みとなります。
大吟醸としての風味と雄町米の特徴である深みのある味わいを最大限引き出すため、当蔵ではあえて高精白をせず旨みを残しました。
厳寒の季、張り詰めた緊張感の中、精米された雄町米を少量ずつ秒単位ですべて手洗いします。
そしてそのお米を昔ながらの甑蒸しを行い麹造り、酒母(もと)、仕込み、昼夜を問わず手入れを行いじっくりと醸します。
造り手は伝説の名杜氏と言われた「高垣克正」の後継者、杜氏「山上道広」。
二十年以上の酒造経験を持ち、杜氏になってすぐにいくつもの賞を受賞する、これからが期待される杜氏の一人。
「雄町米は杜氏の腕を試す米」と称されるほど扱いにくい米でありますが、見事に醸してみせました。
最高の雄町米を全量使用し、「米」「水」「技」の三つの光(三光)を集めたことで、雄町米の旨み、深みのある味わいを出しつつ、大吟醸としての上品さと香りを併せ持つ至高の純米大吟醸を醸すことができました。
氷温貯蔵で熟成を行い、いま、静かに出荷の時を待っております。
「洸雲」の名の由来 「三光」を一つの文字とした「洸」 「雲」の間から力強く大地に降り注ぐ光のような生命力にあふれたお酒。
洸雲＝幸運　として運気を上げるような縁起のよい響き。
当蔵最高位のお酒にふさわしい文字をとの思いから、独創的かつ斬新な個展や作品などで国内外より今注目を浴びる書道家「武田双雲」先生にお願いし、力強くも温もりのある文字で表現していただきました。
三光正宗の至高の純米大吟醸「洸雲(こううん)」＝幸運をお届けいたします。
どうぞご堪能ください。

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。
【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。
ご了承ください。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

IWC2021 SAKE部門純米大吟醸の部 最高賞トロフィー受賞 ◆蔵元コメント 2021年インターナショナルワインチャレンジ純米大吟醸酒の部で最高賞トロフィー【部門1位】をはじめ4度出品し全てメダル受賞を頂いております商品です。
甘みのあるライチ系の香り、フレッシュ＆ジューシー感満載のミックスフルーツの味わいが特徴的。
◆ましだやコメント 純米大吟醸というと華やかな香りがあって、クリアな口当たりとフルーティーな含み香の織りなすゴージャスな味わいをイメージします。
このお酒はそんなイメージ通りの一本。
リッチでジューシー。
贈答用としても自信をもってお勧めできる逸品です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産) ・米こうじ(国産米) 夢ささら・山田錦 40% -6.0 1.6 - - 16.0%

【商品説明】山田錦を40%まで精米し、その米だけで醸し出した最高級品です。
香りが良く、口当りなめらかな逸品。
アルコール度数:15日本酒度:1 酸度:1.5麹米:山田錦 精米歩合:40掛米:山田錦 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名田村酒造場・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

酒造好適米「雄町」を45％まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。
鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。
雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。
主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。
東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町（岡山県産） 精米歩合45% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1.0 酸度1.5 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時（通年）販売【日本酒】 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 雄大な自然の恵みを受けて丁寧に醸された純米大吟醸の傑作 酒造好適米「雄町」を45％まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。
鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。
雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。
主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。
東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。
※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。
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ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：高橋酒造店店 原材料：米、米麹 アルコール度：16度以上17度未満 原料米：雄町（岡山県産） 精米歩合：45% 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+1.0 酸度：1.5 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通限定品、常時（通年）販売

名称 清酒 内容量 越の初梅 雪中貯蔵酒 純米大吟醸　720ml（箱入） アルコール度数 16度（やや甘口） 保存方法 高温や光線を避け、低温の所で保存し、開栓後はできるだけ早めにお召し上がりください。
原材料 米、米こうじ 提供元 高の井酒造 株式会社 新潟県小千谷市東栄3丁目7番67号 詳細 水は小千谷の西山山系から湧き出る名水、杜氏・蔵人は小千谷の職人、蔵元は小千谷の「高の井酒造」です。
小千谷の酒蔵「高の井酒造」では、昭和62年に日本で最初に雪中貯蔵酒に挑戦。
平均温度0度、湿度100％、空気対流0の状態で貯蔵された酒はフルーティーな吟醸香と新酒の持つ フレッシュさを残しながらも硬さが取れたまろやかな味わいの純米大吟醸です。
【おすすめの飲み方】 ◎冷やして ◎常温 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。
小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。
錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
本返礼品は、佐川急便での配送となります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
・小千谷市のまちづくり全般 ・教育、文化、スポーツに関する事業 ・福祉、健康、医療に関する事業 ・産業に関する事業 ・都市基盤に関する事業 ・防災、環境、克雪に関する事業 ・交流、市民参加に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

井の頭の純米大吟醸です。
原材料名　/　米（国産）・米こうじ（国産米） 精米歩合　/　長野県産美山錦39% アルコール度数　/　15度 酒蔵のあるこの伊那谷の一番寒い季節に造っています。
伊那谷の冬は放射冷却現象で朝の気温が氷点下10度になることもしばしばです。
厳寒期、外気より夏は涼しく冬は暖かい蔵の中の温度も、コントロールなく自然に下がり、蔵内温度3度以下になります。
その蔵の中で、もろみを50日近くかけ長期低温発酵させることにより、酸味・甘味・辛味の調和のとれた酒となっております。
果物のような香りと旨みの味わえるこの純米大吟醸が、お飲みくださるお客様の楽しいひとときに欠かせないものになることを願っています。

花垣 美郷錦 純米大吟醸 720ml 南部酒造場 酒造好適米「山田錦」を母、「美山錦」を父に育成された新品種「美郷錦」を100％使用。
低温長期発酵でじっくりと醸しました。
軽快で瑞々しい芳香、透明感のある、柔らかな米の甘みが特徴です。
清々しく優しさに満ちたのど越しです。
※「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム大吟醸部門「金賞」受賞！ ※「ロンドン酒チャレンジ2019」にて最高賞の「プラチナ賞」受賞！ ■商品名…花垣 美郷錦 純米大吟醸 ■内容量…720ml ■原材料…米(国産)・米麹(国産米) ■アルコール分…16度 ■精米歩合…45％ ■お召し上がり方…冷／常温 ■保存方法…冷暗所 ※未成年者へのお酒の販売はいたしません。
お酒は20歳になってから。
　私達南部酒造場は、福井県の大野市に位置し、白山連峰から流れ込む豊富な伏流水と湿潤な気候に育まれた盆地には豊かな自然が広がります。
私達はこの場所で明治34年から百有余年、酒造りを続けてきました。
初めて出来たお酒が、満開の桜並木の情景を思わせるような優雅なお酒だったことから、「花垣」と命名。
素材にこだわり、質を極め、魂と愛をこめて酒を醸しています。

花垣 美郷錦 純米大吟醸 720ml 南部酒造場 酒造好適米「山田錦」を母、「美山錦」を父に育成された新品種「美郷錦」を100％使用。
低温長期発酵でじっくりと醸しました。
軽快で瑞々しい芳香、透明感のある、柔らかな米の甘みが特徴です。
清々しく優しさに満ちたのど越しです。
※「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム大吟醸部門「金賞」受賞！ ※「ロンドン酒チャレンジ2019」にて最高賞の「プラチナ賞」受賞！ ■商品名…花垣 美郷錦 純米大吟醸 ■内容量…720ml ■原材料…米(国産)・米麹(国産米) ■アルコール分…16度 ■精米歩合…45％ ■お召し上がり方…冷／常温 ■保存方法…冷暗所 ※未成年者へのお酒の販売はいたしません。
お酒は20歳になってから。
　私達南部酒造場は、福井県の大野市に位置し、白山連峰から流れ込む豊富な伏流水と湿潤な気候に育まれた盆地には豊かな自然が広がります。
私達はこの場所で明治34年から百有余年、酒造りを続けてきました。
初めて出来たお酒が、満開の桜並木の情景を思わせるような優雅なお酒だったことから、「花垣」と命名。
素材にこだわり、質を極め、魂と愛をこめて酒を醸しています。