商品詳細 商品名 久保田 萬寿 純米大吟醸 製造元 朝日酒造 生産地 新潟県 原材料 五百万石50%／新潟県産米33% 内容量 720ml 精米歩合 --- 日本酒度 +2 酸度 1.2 度数 15度 使用酵母 --- 特徴 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
4,477 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との同梱は全て不可 ●商品名：刈穂 銀千樹 純米大吟醸 ●容量：720ml ●アルコール：16％ ●日本酒度：-2 ●酸度：1.8 ●精米歩合：45％ ●味わい： 「山家の富貴銀千樹 」とは、 "山里には格別誇れるものはないが、 雪をかぶって白銀に光る山々の 樹林の風情こそ素晴しい宝物だ" という意味。
刈穂蔵周辺の雪景色を表した ような透明感のある華やかな 香りときれいに広がる味わいが 特徴です。
●醸造元：秋田清酒株式会社 ●住所：秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1
2,750 円
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商品詳細 商品名 不動 吊るししぼり 無濾過 純米大吟醸生原酒 製造元 鍋店株式会社 生産地 千葉県 原材料 秋田県産 酒こまち 内容量1800ml 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 17度 特徴 秋田県産酒蔵好適米「酒こまち」50％精米歩合の純米大吟醸生原酒です。
酒こまちの特徴である味わいの軽さを生かした旨口の製品です。
吊るししぼりならではの軟らかさも加わって、香味のバランスが整った価値ある製品に仕上がっています。
3,740 円
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商品詳細 商品名 伯楽星 純米大吟醸酒「雄町」720ml 製造元 新澤酒造 生産地 宮城県大崎市 原材料 雄町 内容量720ml 精米歩合 40％ 日本酒度 +5 酸度 1.6 度数 16度 特徴 柔らかな口当たりの後にバナナやマスカットを思わせる香味が口いっぱいに広がり、爽やかな酸味が余韻を引き締めます。
吟醸香や甘味に頼らない食中大吟醸です。
和洋中どんなお食事とでも合わせられる万能な食中酒。
冷蔵庫で軽く冷やしてワイングラス等でお楽しみ下さい。
2,750 円
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商品詳細 商品名 紫宙 純米吟醸 ストロベリーラベル 製造元 紫波酒造 生産地 岩手県 原材料 米・米麹（ぎんおとめ） 内容量1800ml 精米歩合 55% 日本酒度 -3.5 酸度 --- 度数 15度 特徴 岩手の酒米”ぎんおとめ”仕込み。
透明感を持った淡く甘みのある香りがおだやかに広がり、紫宙シリーズのフレッシュさ、ジューシーな旨みと甘みとマッチした文字通りチャーミングな味わいに仕上がりました。
3,520 円
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商品詳細 商品名 久保田 萬寿 純米大吟醸 製造元 朝日酒造 生産地 新潟県 原材料 五百万石50%／新潟県産米33% 内容量 1800ml 精米歩合 --- 日本酒度 +2 酸度 1.2 度数 15度 使用酵母 --- 特徴 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。
柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
9,900 円
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商品詳細 商品名 紫宙 純米吟醸 スノーラベル 製造元 紫波酒造 生産地 岩手県 原材料 米・米麹（美山錦） 内容量1800ml 精米歩合 55% 日本酒度 -2 酸度 --- 度数 15度 特徴 雪の降り積もる山頂のような白い心白という『美山錦』の由来にちなみ『スノーラベル』としました。
ジューシーな旨みとキレが調和した爽快な呑み心地に仕上がりました。
3,520 円
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商品管理番号：bw567 ◆アメリカ合衆国クリントン元大統領訪日時の晩餐会 ◆2002年サッカーW杯日本開催時の歓迎晩餐会 ◆2007年〜日本の政府専用機で初となる正式機内酒に採用 ◆2000年7月国際酒祭りで第1位グランプリ受賞 などなど華やかな経歴を持つお酒。
0℃で2年間熟成された純米大吟醸酒で素晴らしい吟香を持ち、あと味の切れが最高です。
[福井県]加藤吉平商店 原材料名：米（日本産）・米麹（日本産米） 精米歩合：35％ アルコール分：16度 原料米：兵庫県産（特A地区）契約栽培 山田錦（100%使用） 使用酵母：KATO9号（自社酵母） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
5,940 円
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【商品説明】大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。
商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米（国産）、米麹（国産米）メーカー名: 山梨銘醸（株）生産国・加工国: 日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限: 1年内容量: 720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,248 円
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◆蔵元コメント 今回の九尾は湿度や気温が高くなる季節にも気軽に日本酒を楽しんでいただけるように、低アルコールでスッキリ爽やかな日本酒を目指しました。
酸味による爽快感を出すため天鷹としては初めてクエン酸を多く生成する麹菌を使用しました。
吟醸酒向きの酒米である栃木県オリジナル酒米「夢ささら」を使用することで、清酒としてはアルコール度9％という低さから、香り良く、甘味と酸味のバランスが良い味わいで、余韻が爽快でキレのある夏にも楽しめる原酒となりました。
◆ましだやコメント 極めて低いアルコール度数の原酒として発売する新商品。
加水しない原酒でアルコール度数9％というと、発酵を途中で切り上げるような作り方になる為、残糖が多い甘口のお酒に仕上がります。
そこで、甘味によるベタつきをマスキングするためにしっかりした酸味を合わせることで、フルーツのようなジューシーさを楽しめるお酒になります。
キンキンに冷やして飲むのがオススメです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…夢ささら 精米歩合…55% 日本酒度…-16 酸度…2.2 アミノ酸度…1.2br> 使用酵母… アルコール度数…9%
1,925 円
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 ◆蔵元コメント 今回の九尾は湿度や気温が高くなる季節にも気軽に日本酒を楽しんでいただけるように、低アルコールでスッキリ爽やかな日本酒を目指しました。
酸味による爽快感を出すため天鷹としては初めてクエン酸を多く生成する麹菌を使用しました。
吟醸酒向きの酒米である栃木県オリジナル酒米「夢ささら」を使用することで、清酒としてはアルコール度9％という低さから、香り良く、甘味と酸味のバランスが良い味わいで、余韻が爽快でキレのある夏にも楽しめる原酒となりました。
◆ましだやコメント 極めて低いアルコール度数の原酒として発売する新商品。
加水しない原酒でアルコール度数9％というと、発酵を途中で切り上げるような作り方になる為、残糖が多い甘口のお酒に仕上がります。
そこで、甘味によるベタつきをマスキングするためにしっかりした酸味を合わせることで、フルーツのようなジューシーさを楽しめるお酒になります。
キンキンに冷やして飲むのがオススメです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…夢ささら 精米歩合…55% 日本酒度…-16 酸度…2.2 アミノ酸度…1.2br> 使用酵母… アルコール度数…9%
3,850 円
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 名称 【明治39年創業】中勇酒造店厳選「天上夢幻」酒蔵の香りセット(大吟醸・純米大吟醸)各720ml 保存方法 常温 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 加美町にて創業明治39年より酒造業を営む中勇酒造店の人気ブランド「天上夢幻(てんじょうむげん)」の蔵元おすすめ2本セットです。
大吟醸は華やかな吟醸香に加え、果実の様な含み香があります。
上品で柔らかく、優しい口当たりでキレの良い大吟醸です。
純米大吟醸はコクと旨味が調和した味わいで、口に含むと華やかな香りが広がり後味は流れるような余韻が心地よい一品です。
■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の趣味であった登山の登頂祝いにと試作した原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名し、長年のベストセラー酒が誕生しました。
中勇酒造店が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
■内容量/製造地 天上夢幻 大吟醸 山田錦 720ml×1本 天上夢幻 純米大吟醸 720ml×1本 製造地:すべて宮城県加美町 ■原材料 天上夢幻 大吟醸 山田錦:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 天上夢幻 純米大吟醸:米(国産)、米麹(国産米) ■賞味期限 すべて製造日より180日 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選 酒蔵の香りセ20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ16,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ14,000円＜数量限定稀少酒＞明治39年創業 中勇酒造店厳37,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選大吟醸山田錦 21,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円お酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞17,000円新着商品はこちら2024/6/6銀座吉澤 宮城県 加美町 産 仙台牛 リブロー31,000円2024/6/6銀座吉澤 宮城県加美町産 仙台牛 リブロースす29,000円2024/6/6銀座吉澤 宮城県 加美町 産 仙台牛 サーロイ38,000円再販商品はこちら2024/5/14老舗銘菓 3色 あげまんじゅう 小豆・ずんだ・9,000円2024/5/14東北 昔ながらの味 くるみゆべし 12個 ゆ9,000円2024/5/14創業1860年 おかしの越後屋 厳選和菓子詰め13,000円2024/06/08 更新＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選「天上夢幻」酒蔵の香りセット(大吟醸・純米大吟醸)各720ml＜中勇酒造店＞【宮城県加美町】
23,000 円
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 商品詳細 商品名 不動 夏吟醸 純米大吟醸 無濾過生 製造元 鍋店株式会社 生産地 千葉県 原材料 秋田県産酒こまち 内容量720ml 精米歩合 50% 日本酒度 --- 酸度 --- 度数 15度 特徴 今年度も全量、秋田県産『酒こまち』を使用して醸造し、機械しぼりで上槽。
アルコール度数15度台まで加水して瓶詰めしました。
適度なコクと切れ味のある夏期限定に相応しい内容になっております。
1,760 円
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商品詳細 商品名 純米大吟醸 出羽燦々 中取り 製造元 楯の川酒造 生産地 山形県 原材料 庄内産出羽燦々（契約栽培米） 内容量1800ml 精米歩合 50% 日本酒度 -2 酸度 1.4 度数 14度〜15度 使用酵母 山形KA、協会1801号 特徴 その名のとおり、綺麗な透明感と軽やかさを目指して造りました。
山形県オリジナルの酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨いて造った純米大吟醸で、 14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。
純米大吟醸で一升2,592円という、コストパフォーマンスの高さも魅力の一つです。
3,520 円
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 数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。
創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。
そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。
ITEM INFORMATION 出羽燦々の究極の味わいを 追求した純米大吟醸 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 槽垂れ 上喜元 純米大吟醸 出羽燦々 槽垂れは、山形県が誇る酒造好適米「出羽燦々」の個性や特徴を最大限に引き出すべく、40％精白で醸し、槽搾りで仕上げる純米大吟醸。
“旨味と深い味わいを際立たせるため”に通常の機械搾りではなく大変な手間と時間が掛かる槽（ふね）で酒を搾ります。
Tasting Note 雑味がなく味わい深い酒を搾ることができ、その槽しぼりで搾られた酒は、爽やかで上品な吟醸香が立ち、さらりとした口当たりが特徴です。
口中で香りはより爽やかにふくらみ、透明感のある味わいの奥から旨味や甘味がやわらかく広がっていき、しっかりとした酸が清々しいキレと後味にまとめてくれます。
丁寧な造りに加え、手間をかけた搾りによって生まれる出羽燦々の旨味。
この旨味をご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米大吟醸 日本酒度+5 酸度1.5 原材料米、米麹 精米歩合40% 呑み方冷、常温 内容量1800ml 度数16.50度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
4,180 円
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 名称 【数量限定稀少酒】明治39年創業 中勇酒造店厳選「天上夢幻」純米大吟醸 雫搾り 1.8L 保存方法 常温 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 淡麗中口の絶妙な味わいとほのかな薫香が、するりとのどを落ちていく芸術品。
「雫搾り」とは、出来上がった日本酒のもろみを布袋に入り、その自重だけの緩やかな圧力で垂れてくる雫だけを集めた、大変手間のかかる搾り方です。
圧力が少ない分、雑味のない澄んだ味わいに仕上がります。
年間数量限定の稀少酒です。
■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の趣味であった登山の登頂祝いにと試作した原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名し、長年のベストセラー酒が誕生しました。
中勇酒造店が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
■内容量/製造地 天上夢幻 純米大吟醸 雫搾り 1.8L×1本 製造地:宮城県加美町 ■原材料 米(国産)、米麹(国産米) ■賞味期限 製造日より180日 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ23,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選大吟醸山田錦 21,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選 酒蔵の香りセ20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ16,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ14,000円お酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒＞ 天上夢幻 大12,000円新着商品はこちら2024/6/6銀座吉澤 宮城県 加美町 産 仙台牛 リブロー31,000円2024/6/6銀座吉澤 宮城県加美町産 仙台牛 リブロースす29,000円2024/6/6銀座吉澤 宮城県 加美町 産 仙台牛 サーロイ38,000円再販商品はこちら2024/5/14老舗銘菓 3色 あげまんじゅう 小豆・ずんだ・9,000円2024/5/14東北 昔ながらの味 くるみゆべし 12個 ゆ9,000円2024/5/14創業1860年 おかしの越後屋 厳選和菓子詰め13,000円2024/06/08 更新＜数量限定稀少酒＞明治39年創業 中勇酒造店厳選「天上夢幻」純米大吟醸 雫搾り 1.8L＜中勇酒造店＞【宮城県加美町】
37,000 円
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 45％まで丁寧に磨きあげられたお米を低温発酵で丹精込めて仕込んだ華やかでフルーティな香り、上品でふくらみのある味わいのお酒。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合/45％ アルコール分/15度 日本酒度/+3 製造者/株式会社北鹿 秋田県大館市有浦2丁目2-3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,514 円
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宮城県“最高評価”の実力派日本酒。
豊かな香りは華が舞うよう。
米の旨みをふんだんにたたえ、爽やかなキレが後味となっておとずれます。
〔蔵元コメント〕 人生と伴に歩むお酒であれたら。
私たちのお酒には、さまざまなラインナップがあります。
手頃なものからプレミアムなものまで。
日頃たしなむお酒から、晴れの日に開けるお酒まで。
もし、誰かの人生を伴に歩むお酒が宮寒梅であったなら。
私たちはそんなことを夢見ています。
ハタチにして出会い、老いてなお愛飲す。
そんなお酒を私たちがご用意できたなら、それはまさしく蔵元冥利。
ここに勝る喜びなどあるのでしょうか。
ラインナップの多様さは、恐れ多くも人生を彩るお酒でありたく思うためです。
〔原材料〕米(国産米)・麹米(国産米) 〔原料米〕美山錦100% 〔精米歩合〕45% 〔アルコール〕15度 〔内容量〕1800ml 〔製造元〕宮城県寒梅酒造
3,520 円
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淡麗でありながらも穏やかな芳香が漂い 熟成による深い味わいの日本酒です。
穏やかな香りの大吟醸ですので食中酒に適しています。
「お刺身」「天ぷら」「焼き魚」「おでん」「石狩鍋」・・・ウ〜ン。
うまい！ 特に、女性にも楽しんでいただけるように造られましたので 女性を泣かせるなんて、不謹慎な！...などと言わないでくださいネ。
発売以来40年以上経ちますが、今もなお大人気のお酒です。
あまり冷やし過ぎない方が熟成感をお楽しみいただけると思います。
[お歳暮]としてもオススメです。
◆日本酒度 ：＋2?3 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度： 16％ ◆容量： 720ML ◆産地：［静岡県］島田市 ◆蔵元出荷年月：2023年10月 酒母米に山田錦（50％精米）、掛米に五百万石（50％精米） を使用して、NEW-5静岡酵母で仕込みます。
限定品 ギフト対応について 「おんな泣かせ」に合う料理はこちら↓ カキ 寿司 天ぷら ふぐ
2,695 円
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ギフト対応 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米：松山三井（愛媛県産）、精米歩合50％、微発泡清酒 淡麗辛口 お客様へ御注意 開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてくださいお客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。
クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいほのかな甘味と後切れを兼ね備え、微発泡することで呑みやすくなっています。
冷やしてお召し上がりくださいお客様へ御注意開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。
何回かに分けてゆっくり開けてください
1,408 円
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 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸酒 720ml 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 2018年 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」（精米歩合50%以下）グランプリ受賞！全量兵庫県特A地区産山田錦使用。
精米歩合48%の純米大吟醸酒。
越乃寒梅 無垢 純米大吟醸酒 720ml 2018年 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」（精米歩合50%以下）グランプリ受賞！精米歩合48％に磨いた特A地区産「山田錦」を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
※贈り物として化粧箱が必要な場合はお申し付けください。
化粧箱付きで発送いたします。
（化粧箱代無料）酒造元：石本酒造原料米：山田錦（兵庫県三木市志染町産）精米歩合：48%日本酒度：+4アルコール度：16度 全量兵庫県産山田錦を使用 酸味を抑えた幅と厚みのある味わい 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」グランプリ受賞！ お米本来の旨みを味わいたい方に お酒とともにゆったりとした時間を過ごしたい方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に こんにちは！店長の増井です。
当店は越乃寒梅正規特約店です。
安心の定価販売でお届けいたします。
越乃寒梅は決して幻のお酒ではございません。
食事とともに「あー、旨かった」と、気軽に楽しんでいただければと思います。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします1
2,750 円
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 越乃寒梅 無垢 純米大吟醸酒 1.8L 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 2018年 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」（精米歩合50%以下）グランプリ受賞！全量兵庫県特A地区産山田錦使用。
精米歩合48%の純米大吟醸酒。
越乃寒梅 無垢 純米大吟醸酒 1.8L 2018年 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」（精米歩合50%以下）グランプリ受賞！精米歩合48％に磨いた特A地区産「山田錦」を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいが特徴で、とろりとした滑らかさと香りも大きな魅力で、ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
※贈り物として化粧箱が必要な場合はお申し付けください。
化粧箱付きで発送いたします。
（化粧箱代無料）酒造元：石本酒造原料米：山田錦（兵庫県三木市志染町産）精米歩合：48%日本酒度：+4アルコール度：16度 全量兵庫県産山田錦を使用 酸味を抑えた幅と厚みのある味わい 全米日本酒歓評会「大吟醸B部門」グランプリ受賞！ お米本来の旨みを味わいたい方に お酒とともにゆったりとした時間を過ごしたい方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に こんにちは！店長の増井です。
当店は越乃寒梅正規特約店です。
安心の定価販売でお届けいたします。
越乃寒梅は決して幻のお酒ではございません。
食事とともに「あー、旨かった」と、気軽に楽しんでいただければと思います。
【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします1
5,500 円
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 幻 黒箱 純米大吟醸原酒 11月のみ限定庫出し 蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した当蔵最高峰。
皇室新年御用酒の栄に輝いたときのお酒を再現した「幻赤箱」の造りを更に極めたお酒。
最適な仕込量(総米600キログラム)、全て袋吊りで搾るなど、小さなことから全てを見直した当蔵の最高峰。
リンゴ酵母による芳醇で華やかな香り、山田錦の濃醇な味を持ちながら、 口の中からサッと消える味切れの良さがあり、飲み頃の温度は5度〜15度くらいが最適。
程よく熟成させて出荷しますが、一本芯の通ったしっかりとした酒質は、 例えば冷暗所で保存すれば5年経っても衰えを感じさせず、 芳醇な香味と熟成による「まろやかなコク」がお楽しみいただけます。
International Wine Challenge 2007 SAKE部門で金メダル受賞 ANA欧米線ファーストクラスに搭載(2009.9?2010.4) 全米日本酒歓評会、The Joy of Sake 2010 にてGold Award 受賞 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 山田錦 100％ 精米歩合 45％ アルコール度数 16度 日本酒度 ±0 酸度1.4 使用酵母 リンゴ酵母 スペックは醸造年度等により若干変わります。
蔵元H.P.より一部抜粋 ▲同梱されている商品説明書2部をスキャンしました。
（入荷のロットにより説明書が同梱されていない場合もあります） 地元の素材と気候風土を生かした旨口の酒造り 平安の昔より、京都・下鴨神社の荘園として栄えた竹原は、広島県瀬戸内海沿岸のほぼ中央に位置し、広く「安芸の小京都」と称され親しまれています。
海運が盛んだった時代には、「安芸の小灘」ともいわれ、早くから酒造りが盛んな地でもありました。
江戸時代には15軒、最盛期の大正時代には26軒も造り酒屋があったという記録が残っています。
中尾醸造の創業は明治4年。
「廣島屋」という屋号で地酒を醸したことに始まります。
その後、「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、蔵人の誠の心を（味に反映させ）映し出してほしい」という願いを込めて、「誠鏡」の酒銘柄が誕生しました。
以来、初代の「誠心誠意」の精神を受け継ぎ丹精込めて酒造りを行っております。
そして、「誠鏡の酒」を最も特徴づけたのは、独自の酵母開発です。
「酒の味を決める一番大きな要素は酵母である」と考えた4代目当主の中尾清磨は、若い頃から酵母の研究を重ねておりました。
発酵学の大家で、当時の東京帝国大学教授であった坂口謹一郎氏とともに日本全国を訪ね歩いて2000以上もの酵母を収集し、一つ一つ慎重に発酵試験を繰り返しました。
その結果、昭和15年、抜群の芳香と爽やかな味を醸し出す酵母に出会ったのです。
フルーツのような品のある香り、控えめで爽やかな酸味、アルコール発酵力の強さ、どれを取っても申し分のない酵母の発見でした。
後に、この酵母はリンゴの果皮から採取されたことから「リンゴ酵母」と命名されました。
また、清磨は酵母の特徴を完全に引き出すために、酒母(しゅぼ)の研究にも着手しました。
昭和22年リンゴ酵母を高純度に育成する「高温糖化酒母法」を完成させ、100％「リンゴ酵母」の力を発揮させることに成功します。
この時の功績が評価され、後に日本醸友会より「第一回技術功労賞」を受賞しました。
こうしてできた日本酒は、翌23年の全国新酒品評会で見事1位を獲得。
以来、昭和24年、25年、26年、と3年にわたって「皇室新年御用酒」の栄誉に輝きました。
会 社 名 中尾醸造株式会社 業 務 日本酒の製造 特 徴 吟醸酒醸造が全体の40％を超える国内でも数少ない蔵 住 所 広島県竹原市中央五丁目9番14号 創 業 西暦1871年 明治4年 設 立 西暦1941年 昭和16年 代 表 者 代表取締役会長 中尾義孝 代表取締役社長 中尾強志 杜 氏 今岡 功二郎 広島安芸津杜氏 親子3代に渡る杜氏の家系 蔵元H.P.より一部抜粋
17,600 円
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 7月限定出荷 久保田 雪峰せっぽう 山廃純米大吟醸 スノーピークと共同開発した、アウトドアで楽しむための特別な久保田。
山廃仕込みがもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。
季節に合わせた温度でお楽しみください。
原料米 麹米 五百万石/掛米 新潟県産米 精米歩合 50％/33％ 日本酒度 +2 酸度 1.4 アルコール度数 16度 容量 500ml スペックは醸造年度等により若干かわります。
商品説明・画像は蔵元資料より抜粋
3,850 円
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【商品説明】大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。
商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米（国産）、米麹（国産米）メーカー名: 山梨銘醸（株）生産国・加工国: 日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限: 1年内容量: 720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
2,474 円
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【商品説明】大吟醸特有のフルーティーな香りはやや控えめ、すっきりと爽やかな口当たり。
商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米（国産）、米麹（国産米）メーカー名: 山梨銘醸（株）生産国・加工国: 日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
賞味期限: 1年内容量: 720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
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あらかじめご了承ください。
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2,474 円
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