商品説明 名称 R2　玉名ブランド純米吟醸　錦の露(720ml×2本セット) 内容量 720ml×2本セット アルコール分 15度 配送形態 常温 保管方法 冷所にて保管してください。
アレルギー - 注意事項 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期間の飲酒にはご注意下さい。
※御酒は適量をお楽しみ下さい。
※開栓には十分ご注意下さい 返礼品提供事業者 錦の露合資会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
大正15年、第10回全国酒類品評会において日本一に輝いた玉名市高瀬の銘酒「錦の露」が、 熊本酵母により醸し出したこだわりの純米吟醸酒として復刻しました。
酒の仕込み、販売までみんなの思いの詰まったお酒をお楽しみください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 市長におまかせ (2) 教育と福祉のまちづくり (3) 文化とスポーツのまちづくり (4) 住みやすい環境のまちづくり 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
亀泉 純米吟醸「山田錦・八反錦」 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [亀泉酒造/高知県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

創業1903年。
山口県と県境を接する益田市で絶えまぬ研鑽を続けてきた明治三十六年創業の蔵元です。
清流日本一に輝いた「高津川」からの清冽な伏流水を仕込水として使用。
良い米を十分に磨き、存分に手間をかけ、しっかりとした原料処理を行い、炭素濾過する必要のない力強い酒造りをしています。
華やかな香りは求めず、原料である「米」由来の旨みを感じられる酒、冷酒だけでなく、常温やお燗で食中酒 として楽しめる酒を目指しています。
穏やかで落ち着いた香りの純米吟醸酒です。
上品で奥行のあるやわらかい旨みと全体を包むきれいな酸が広がります。
商品詳細 名称 扶桑鶴 純米吟醸 山田錦 容量 1800ml アルコール度数 15度以上16度未満 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 50％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.5 産地 島根県 製造元 株式会社桑原酒場

富山県最古の酒蔵（創業1626年） 奥深い味わいと、適度な酸をそなえています。
シャープな切れ味の喉越しで本格派の辛口純米吟醸酒。
容量　720ml 原材料　米・米麹 アルコール度数 15度以上16度未満 保存方法　冷暗所 生産者　林酒造場（富山県下新川郡朝日町境）    林酒造場のご案内 蔵は新潟県との県境に位置し、創業者が境関所に与力として勤め傍らに酒造りを始めたのが約400年前の寛永三年（1626年）。
富山県で最も歴史のある酒蔵です。
きりっとした喉越しと爽やかで飲み飽きしないお酒が特徴です。
    海と山に挟まれた自然豊かな要所 蔵の裏にはすぐ山があり、ここから日本アルプスの3000m級の山々が続いていきます。
このため人的な汚染が無いきれいな水で酒造りを行っています。
また蔵の前には日本海があり、ヒスイが取れるヒスイ海岸が有名です。
このような場所で酒造りを行っている当蔵のお酒は、山の幸にも海の幸にもよく合うと評判です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
香りは穏やかな柑橘系、口当たりスッキリ、シャープで綺麗な酸が バランス良く全体を包みます。
魚介類系に抜群の相性をみせ、何杯でも飲み続けられる食中酒です。
キレの良い辛口のお酒です！ 【蔵元紹介】 山和酒造は、宮城県内でも有数の酒どころ加美町にて明治29年に創業以来、 「わしが國」の蔵元として地元を中心に県内で根強い人気を誇っています。
南部杜氏伝統の技を引き継ぎ、若き蔵人達が情熱と技術で、 米洗いから搾りまで極力手作業に戻し、 純米酒だけの酒造りに挑んでいます。
2015年に宮城県七蔵によるユニット「Date Seven」を発足。
2016年にはJAL国際線のドリンクメニューにも採用されており、 急成長の蔵元です。
「山和」は、2004年に純米酒以上の限定流通酒として立ち上げ、 「Sake Competition」や全国新酒鑑評会でも受賞を重ねるなど 高い評価を得ています。
特定名称：純米吟醸 原 材 米：美山錦 精米歩合：50％ 度　　数：15度 日本酒度：+2 酸　　度：1.7 アミノ酸度：1.2 製 造 元：山和酒造（宮城県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
五橋 純米吟醸 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [酒井酒造/山口県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考　

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
毎年、イタリアンラベルで好評の春純吟「クアドリフォリオ」が入荷しました！ 春の白詰草の花畑をイメージしたグリーンの瓶に 「クアドリフォリオ」イタリア語で幸運の四葉のクローバーをラベルにデザイン。
酒米には山田錦「吟のさと」（四分の三が山田系統）を新しく使用し、 無濾過生うすにごりの香り高い純米吟醸に仕上げました。
要冷蔵で、よく冷やしてお楽しみください。
原材料：麹（国産）・掛米（国産米） 精米歩合：60％ アルコール度数：15 日本酒度：+2 酸度：1.5 アミノ酸：1.4 ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
一ノ蔵 純米吟醸 蔵の華 箱入 720ml [一ノ蔵/宮城県]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　

酔鯨が本格的に吟醸酒の販売を始めた最初の商品で、現在でも酔鯨を代表する純米吟醸酒の生酒です。
これまでの造りの技と経験を生かし、素材の旨みを引き出しました。
精米歩合は50％まで磨き、しっかり造った麹と共に低温でじっくり醸しました。
通年での出荷を実現する為、上槽後はマイナス温度の冷蔵タンクに保存し、出荷量に合わせて瓶詰します。
生酒ならではのフレッシュ感と力強い味わいが特徴です。
爽やかな柑橘系の酸味もしっかりあり、食中酒としても真価を発揮します。
冷蔵タンクに貯蔵することで綺麗な熟成を実現しました。
年間を通して、安定した味わいをお届け致します。
■原材米：吟風（北海道） ■精米歩合：50％ ■保温温度：5?C以下 ■アルコール度数：17度 ■日本酒度：＋7 ■酸度：1.8 ■アミノ酸度：1.2 ■飲み方：冷蔵での保管の上、冷やしてお飲みください。

名称純米吟醸　無ろ過生原酒内容量内容量/720ml　原材料/米、米麹　アルコール分16?17度原材料アルコール分16?17度　米,米麹賞味期限冷蔵180日保存方法生のお酒なので、到着後は冷蔵庫などに保管し、また開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
製造者株式会社小坂酒造場岐阜県美濃市相生町2267事業者株式会社小坂酒造場配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。
※生のお酒なので、到着後は冷蔵庫などに保管し、また開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】百春　純米吟醸カラフルトラディショナル　720ml　【 日本酒 お酒 晩酌 家飲み 宅飲み アルコール 父の日 無ろ過生原酒 しぼりたてのよう フレッシュ バナナのような香り 】 純米吟醸を、搾ったすぐ傍らで、割水、ろ過を行わず、びん詰めを行いました。
そのまま火入れをせずに出荷です。
まるでしぼりたてのようなあらあらしくもフレッシュなお酒です。
深みのある伝統的な純米酒の味わいに、スイートポテトやバナナを彷彿とさせる香りです。
酵母がアルコールを作ると同時につくる微量の炭酸ガスも瓶の中に閉じ込められていますので、お酒の味わいと香りに花を添えます。
寄附金の用途について 美濃市政全般に関する事業 産業・観光を盛んにする事業 歴史や文化を後世に伝える事業 本美濃紙後継者育成のための事業（本美濃紙後継者育成基金） 豊かな自然と環境を大切にする事業 充実した教育を進める事業 健康と福祉を進める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒430-7712　静岡県浜松市中央区板屋町111?2　浜松アクトタワー12階 　レッドホースコーポレーション株式会社 　ふるさと納税サポートセンター　「美濃市　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

また、壱岐で素晴らしいお酒が誕生しました 純米大吟醸 横山五十（よこやまごじゅう）BLACK　黒 直汲み生　720ml の商品説明 ?日本酒蔵復活への第一歩? 1990年?2017年までやむなく日本酒造りを休造していた。
2014年、壱岐島に日本酒蔵を復活させたい想いから、同志（Respect）の蔵元と共同開発した純米大吟醸。
最高峰の酒造好敵米『山田錦』で仕込み、マスカットの香りに果実をかじったFresh＆Juicyな味わいが口の中いっぱいに広がります。
5度以下に冷やしてワイングラスでお楽しみください。
2018年日本酒蔵を壱岐の島に建設。
苦難を乗り越え約30年ぶりに壱岐の島に日本酒が誕生した。
熱い想いの詰まったこの國酒をご賞味頂けましたら幸いです。
勿論、常温でも美味しくいただける至極の日本酒です 國酒で乾杯 焼酎「ちんぐ」とともに世界に轟く一杯を目指す 低温でじっくりと発酵させ、引き締まった辛さの中にもやや甘味を残す造りを心がけた一本。
麦焼酎発祥の地・壱岐で一時途絶えていた日本酒造りを復活させた、心意気溢れる一杯です。
商品詳細 内容量 各720ml 原材料名 米(国産）、米麹（国産米） 使用米 山田錦100％ 精米歩合 50％ アルコール度数 各16度 製造者 重家酒造株式会社＋Y 長崎県壱岐市石田町印通寺浦200番地 TEL　0920-40-0061 保存方法 商品到着後は冷蔵庫で保管してください。
JANコード 4938806253039・4938806252032 ご注意 これはお酒です。
20歳未満のお客様は購入いただけません。
ギフト対応について 当店の焼酎・日本酒セットはギフトにも好評です。
⇒ 焼酎日本酒ギフトセットはコチラ＞＞ 父の日、母の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、クリスマスなど、定番のギフトイベントこそ、 気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。
大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お返し、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。
法人様には粗品・贈答品・ご進物として、また、御中元・御歳暮としてもご利用いただいています。
また、還暦祝い、退職祝い、引越し祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御祝・御礼・内祝い・引き出物など祝儀の品としても最適です。
年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。
なお、ご自宅での晩酌や宴会（歓送迎会や忘年会・新年会）でのご利用は、各商品単品でもご用意しております。
焼酎ギフトセットは「熨斗（のし）」やラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。
＊よこやまは日本酒純米吟醸です。
焼酎ではありません。
パッケージや化粧箱は予告なく変更となる場合がございます。
※ 重家酒造の「純米大吟醸」横山五十はこちらから 純米吟醸よこやま SILVER 超辛7 火入はこちら＞＞ 純米吟醸よこやま 生詰 SILVER7 無濾過無調整はこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 WHITEはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十 BLACKはこちら＞＞ 純米大吟醸 横山五十　選べる2本セットはこちら＞＞ 【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、クール便をご選択ください。
日本酒 大吟醸 純米大吟醸 横山五十 BLACK 黒×純米大吟醸 横山五十 WHITE 720ml 日本酒 白ラベル 火入れ 16度 2本セット 直汲み生 新酒　BLACK　重家酒造 日本酒 化粧箱入り 横山50 黒 白 よこやま ギフト 送料込（北海道・沖縄は別途送料）【A】【日本酒の配送について】 当店では冷蔵庫で保管しておりますが、発送につきましては、常温便で出荷いたします。
冷蔵便での発送をご希望の方は、クール便をご選択ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 和歌山の知の巨人「南方熊楠」ゆかりの蔵「世界一統」 南方熊楠の情熱と探究心を受け継いだ「南方」シリーズの代表作 フルーティーな香りが、口いっぱいに広がり、甘みとスッキリとした後味が楽しめます。
日本酒好きの方からあまり日本酒を飲まれない方でも満足して頂ける逸品です。
※お礼の品に関するお問い合わせは（株式会社　世界一統：073-433-1441）までお願いいたします。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 ＜一升瓶＞1．8L 1本または6本セット 製造日より1年 製造日より1年 配送方法 常温 発送期日 受注日より2〜3営業日発送 原材料名 米、米麹 保存方法 常温 製造者 長龍酒造株式会社 奈良県北葛城郡広陵町南4 特徴など フルーティーな香りが、口いっぱいに広がり、甘みとスッキリとした後味が楽しめます。
日本酒好きの方からあまり日本酒を飲まれない方でも満足して頂ける逸品です。
アルコール度数（17％） 事業者情報 事業者名 株式会社　世界一統 連絡先 073-433-1441 営業時間 9:00‐17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など 関連商品【ふるさと納税】【紀州の地酒】純米吟醸酒「根来」と長期熟成山廃仕込み「...【ふるさと納税】紀土 純米吟醸酒 1.8L | 和歌山県 和歌山市 和...12,000円10,000円【ふるさと納税】【紀州の地酒】吟醸純米酒「日本城」1.8L | 和歌山...【ふるさと納税】純米吟醸　南方＜四合瓶＞1本／6本 | 和歌山県 和歌...14,500円6,000円【ふるさと納税】超特撰 純吟 （純米吟醸酒） | 和歌山県 和歌山市 ...【ふるさと納税】紀土 純米大吟醸酒 1.8L | 和歌山県 和歌山市 ...19,500円12,000円【ふるさと納税】羅生門　鳳凰　吟醸【ふるさと納税】天長 上撰 マップボトル（和歌山） | 和歌山県 和歌...15,000円12,000円【ふるさと納税】ウールとコットンのリバーシブルブランケット　ひざ掛サイ...【ふるさと納税】【和歌山工場製造】花王 アタックZEROワンハンドギフ...12,000円12,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）5 市長におまかせ （2）1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 （3）1-2【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】観光振興の促進 （4）2-1【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】地域が持つ魅力の向上 （5）2-2【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】まちなかの整備 （6）3-1【子どもたちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 （7）3-2【子どもたちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 （8）4-1【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】災害対策の強化 （9）4-2【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】安心して暮らせる地域づくり （10）4-3【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり

　原材料 　米（国産）・米麹（国産米） 　精米歩合 　45％   アルコール分   15度   酒蔵名   合資会社光武酒造場 （佐賀県）光武酒造場 15度　光武　純米吟醸 原料米の山田錦と佐賀県産米を45％まで精米して造った純米吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと柔らかくスッキリとした米の旨味が特徴的なお酒です。
上品で爽やかな酸味が料理を引き立て、食中吟醸酒としてお楽しみいただけます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

商品詳細■　セット内容出羽桜酒造の受賞酒が3本 出羽桜　桜花吟醸720ml　1本 出羽桜　純米出羽の里720ml　1本 出羽桜　純米吟醸つや姫720ml　1本■　お酒データ＜出羽桜　桜花吟醸＞ 2016年　インターナショナル・ワイン・チャレンジ　トロフィー 吟醸ブームの火付け役。
フルーティーな吟醸香と爽快な味わい 「マックスファクター化粧品"SK-?"の香りサンプル」 「英国最古のワイン商で王室御用達のBB&R社が初めて扱う日本酒」に採用 精米歩合50% アルコール度15度 使用米国産米 ＜出羽桜　純米出羽の里＞ IWC2016（International wine challenge 2016）『チャンピオン・サケ』受賞！ お酒データ 原料米：出羽の里 精米歩合：60% 酵母：山形酵母 日本酒度：+1 酸度：1.2 アルコール度数：15.0% ＜出羽桜　純米吟醸つや姫＞ 種類純米吟醸酒 アルコール15% 日本酒度+1 酸度1.4 原料米国産米（特別栽培米山形県産つや姫） 精米歩合50%

深江蔵　無濾過純米吟醸酒 　〜生まれたままの旨みを無濾過で〜 蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。
酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。
そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹がかったお酒はピチピチと口中ではじけ、喉越しに純米の丸みを感じられるスッキリと飲み応えが素晴らしいバランスでマッチされたお酒に仕上がりました。
アルコール度数も16．8度と高めでしっかりとした味わいですので、オンザロック等もお楽しみいただけます。
---------------------------- タイプ：日本酒 酒質：純米吟醸 原材料：米・米こうじ 原料米／精米歩合：ひとごこち/59％ アルコール分：16.8% 日本酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸：1.5 　　

商品詳細 原材料 米、米こうじ 度数 15度 サイズ 1800ml 備考　

日本酒 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中！◇特定名称：純米吟醸酒◇精米歩合：50%◇アルコール度数：16%

「出羽燦々（でわさんさん）」で仕込む出羽桜 このお酒に使用されるお米「出羽燦々」は山形県が11年の歳月をかけ開発した酒造好適米です。
やわらかくて幅のある味わいと穏やかな吟醸香とキレのいい辛口の咽越しをお楽しみいただける香味バランスの良い、コストパフォーマンスに優れたとても飲みやすいお酒です。
タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 出羽燦々 精米歩合 50％ アルコール分 15.8度 日本酒度 +4 酵母 山形KA 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 出羽桜酒造株式会社 山形県天童市一日町 1892年創業。
日本酒「出羽桜（でわざくら）」を製造しています。
地酒ブームの先駆けとなった蔵元で、地酒ファンならずとも一度は目にした事があるであろう有名銘柄。
早くから市販吟醸酒を手掛けたり、海外への輸出にも積極的行うなど、日本酒業界への貢献が非常に高いパイオニア的存在です。
東京農大ダイヤモンド賞、全国鑑評会金賞受賞など、様々な日本酒品評会での受賞も数多く、知名度だけでなく、品質的にも高評価を得ています。
平成元年度には、地元産業への貢献に対し、酒造業界では唯一山形産業賞を受賞しています。

香り穏やかで上品、幅のある味わい。
きょうかい9号酵母発祥蔵の純米吟醸 きょうかい9号酵母発祥蔵であり、吟醸造りを牽引した蔵元が醸す、純米吟醸酒。
上品で穏やかな香り、適度に熟成させているため口当たりまろやかで味わいに幅とコクがあり、余韻も充分。
品格があり調和した香味は「吟醸酒のお手本」とも呼ばれています。
幅のある酒質なので料理に合わせやすく、食中酒としてもお楽しみいただけます。
◆容量：720ml ◆原料米：山田錦 ◆アルコール度数：16% ◆日本酒度：+0.5 ◆酸度：1.6 ◆精米歩合（掛米・麹米)：55％・45% ◆製造：熊本県熊本市 (株)熊本県酒造研究所

※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。
また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。
500mlの缶は1ケースまで。
500ml、2Lのペットボトルは 1ケースまで。
750mlの瓶は12本まで。
1.8Lの瓶は6本まで。
※送料無料商品との 同梱は全て不可 ●商品名：月山 純米吟醸 ●容量：1800ml ●アルコール：15％ ●日本酒度：+2 ●酸度：1.6 ●精米歩合：55％ ●味わい： 島根県のオリジナル酒米である 佐香錦と改良雄町を使い醸した 純米吟醸です。
佐香錦由来の 爽やかな酸味と改良雄町特有の 米の深い味わいがバランス良く 調和しています。
■広島国税局清酒鑑評会 ｢味を主たる特徴とする清酒｣部門 優等賞連続受賞の月山の自信作。
●醸造元：吉田酒造株式会社　 ●住所：島根県安来市広瀬町広瀬 1216

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：千代酒造（奈良） ■原料米：赤磐産 雄町 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+7 ■酸度：2.1 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：協会9号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり 生原酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 千代酒造株式会社奈良県御所市大字櫛羅621 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから蔵元の想い 『美味しすぎないお酒』が美味しくなること お酒を造るうえでいわゆる『美味しいお酒』を造る事は可能な時代になってきました。
けれども私たちは、飲み飽きしない『美味しすぎないお酒』を造ことを目指しています。
まだ明快な答えは出ていませんが、美味しくなったお酒を飲んでいただくために、『美味しいけど美味しすぎないお酒』を日々お届けしています。
『美味しすぎるお酒』にするのはあなたの手料理かもしれません、素晴らしい器かもしれません、共にお酒を楽しむ友人たちかもしれません、そしてお酒を寝かせるというほんの少しの贅沢かもしれません。
そのほんの少しの贅沢をお手伝いさせて頂くために。
熟成させることで、より美味しくなるお酒をお届けすることも酒蔵の大事な役目だと思っています。

商品情報商品名玉乃光酒造 玉乃光　純米吟醸　94 720ml 原材料名 米、米麹、アルコール分16.4酸度1.8日本酒度+2 販売者 玉乃光酒造【2ケース送料無料】 清酒　玉乃光　純米吟醸　94　720ml×6本 2ケース　12本 【送料無料】【地域限定】清酒　玉乃光　純米吟醸　94　 人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。
合う料理こってりとした（濃厚な）味《味噌味・クリーム味など（さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥（タレ）、鰻の蒲焼、ビーフシチュー ）》 8

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル ギフト箱各種 間隔   商品情報 【商品名】 〆張鶴　純　1800ml瓶 【商品説明】 精米歩合50%／度数15度 【蔵元】 宮尾酒造／新潟県 美酒の伝統を受け継ぎ、独自の酒造技術によって醸し上げられる〆張鶴の純米吟醸「純」。
米本来の自然な味わいを引き出し、十分な旨味があって、なお飲み飽きしない旨さは、代々受け継がれてきた村上の美酒、〆張鶴伝統の味わいです。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

糸魚川地酒 純米酒 飲み比べセット 月不見の池 純米酒 加賀の井 特別純米酒 (720mlx2本)【月不見の池 純米酒 瓶火入】蔵のある糸魚川早川谷で蔵人が育てた「たかね錦」を使用、しっかりした米の旨味と含み香、コクのある味わいは、思わず美味い!と唸ってしまいます。
辛口好きにはぜひ一度お試しいただきたいハイレベルな純米酒です。
【加賀の井 特別純米】酒造米には糸魚川産五百万石を100%使用。
スッキリとしたキレのある純米酒です。
ぜひお試しください。
新潟県糸魚川市は地質的に東西日本の境界線にあたり、軟水から硬水まで多くの水に恵まれています。
そんな糸魚川では五つの蔵が様々なお酒を醸しています。
是非多様な糸魚川のお酒をお楽しみください。
商品概要 内容量 【月不見の池 純米酒 】 [720ml x 1本]【加賀の井 特別純米】 [720ml x 1本] 原材料・成分 【月不見の池 純米酒】 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:15度 精米歩合:60% 【加賀の井 特別純米】 米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:16度 精米歩合:60% 製造地 新潟県糸魚川市 申込受付期間 通年 アレルギー 特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用していません。
注意事項/その他 二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者 ビーリフト合同会社 糸魚川地酒 純米酒 飲み比べセット月不見の池 純米酒 加賀の井 特別純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 辛口 純米酒 飲み比べセット 月不見の池 純米酒 雪鶴 純米酒 (720mlx2本)11,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 謙信 純米吟醸 根知男山 純米吟醸 (720mlx2本)13,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 加賀の井 純米吟醸 奴奈姫 純米吟醸 (720mlx2本)14,000円 糸魚川地酒 純米吟醸酒 飲み比べセット 月不見の池 吟醸 加賀の井 純米吟醸 (720mlx2本)12,000円 糸魚川地酒 純米酒飲み比べセット 『月不見の池』純米吟醸＆純米酒 (720mlx2本)13,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

720ml山梨県/山梨銘醸株式会社原料米：夢山水精米歩合：57％アルコール：15度日本酒度：＋4酸度：非公開切れのいい果実味と軽快な酸味をもった七賢定番の酒です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。
決して派手ではないが、さりとて地味でもない、定番の純米吟醸として親しまれてきた1本です。
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますので、ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
酒類の販売について・20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
・20歳上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
・このページの酒類は酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。

720ml山梨県/山梨銘醸株式会社原料米：夢山水精米歩合：57％アルコール：15度日本酒度：＋4酸度：非公開切れのいい果実味と軽快な酸味をもった七賢定番の酒です。
爽やかな口当たりと軽やかな吟醸香を引き出すため、丁寧な長期低温発酵管理を行いました。
決して派手ではないが、さりとて地味でもない、定番の純米吟醸として親しまれてきた1本です。
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、 現在の商品を確認させていただきますので、ご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
酒類の販売について・20歳未満の飲酒は法律により禁じられております。
・20歳上であることを確認できない場合、酒類を販売しません。
・このページの酒類は酒類販売業免許通知書に基づき販売しております。

品質保証おすすめ日本酒おいしい日本酒 ★当店の品は品質保証を付けます★ ●ラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。
110円で包装・のし・リボン・メッセージカード全てご利用いただけます。
商品ごとにご指定ください。
●ギフト箱・包装各種(有料)→ ■浜田屋注目銘柄へ ■季節の限定日本酒へ ■福島の酒 特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。
※熟成酒・古酒は除きます。
※本来日本酒に賞味期限は無く1年は目安です。
2年3年経て美味しい酒は沢山あります。
【日本酒キーワード】 御中元 御歳暮 父の日 誕生日 地酒 福島県のお酒 お正月 年越し 御年賀 御仏前 開店祝祝い 結婚祝い 内祝い 御礼 快気祝い クリスマス 御年賀 敬老の日 母の日 ギフトセット 引っ越し祝い 美味しい 退職祝 定年祝 御年 開業祝 開店祝 移転祝 包装 ラッピング リボン 熨斗●商品案内 家呑み用にリーズナブルな極み どれだけ価格を抑えることが出来るかに挑戦したディリー純米大吟醸 会津ほまれ極 純米大吟醸 1800ml 箱無 ●醸造元 ほまれ酒造 福島県喜多方市 ●米 国産米 ●精米歩合50％ ●アルコール度16度 ●あえて山田錦など高級な酒米にこだわらず一般流通米を使用し、酒蔵の長年の経験と技術によって醸した酒。
どれだけ価格をリーズナブルに抑えることが出来るかに挑戦した日本酒です。
毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
●店主試飲 純米大吟醸でこの価格のため、期待していなかった私を「これならば十分」と納得させてくれました。
口に含んでから飲みこむまでに、しっかり「純米大吟醸」であることがわかる香りと口当たりです。
毎晩飲める「純米大吟醸」として120%お勧めいたします。
●本品は普通便発送 ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ●到着日時指定OK ●箱付商品の包装・のし掛け・メッセージカード承ります。
1個110円 ●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。
■問い合わせ電話0246-25-2301 ■浜田屋注目銘柄一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【安心の浜田屋独自基準】 日本酒の賞味期限は1年が目安ですが、当店は製造月日より6ケ月経った酒は販売しません。

豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地は「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んでした。
その地で醸されたのか、究極のこだわりの純米吟醸「京生粋」。
千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水に、幻の京の酒造好適米「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた100%京の酒。
はんなりとおだやかな味わいをご堪能ください。
■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 京都 ■製造元 佐々木酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 京都 祝米 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +5.0 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください 。
720mlはこちらをクリック♪佐々木酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック佐々木蔵之介さんの実家として 注目を集めている 京都洛中 西陣の酒 佐々木酒造 現在の京都の酒蔵は「伏見」の地に集中しますが、 古くは、京都市内中央にたくさんの蔵元がありました。
その、京都の中心部「洛中」に現在では2軒だけ酒蔵が残っています。
そのひとつが「佐々木酒造。
」蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んであった所です。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ あくまで【京都】にこだわった 100％ 【京の酒】 京都 洛中 佐々木酒造 純米吟醸酒 京都の中心部「洛中」に、現在では2軒だけ残る酒蔵にひとつ、佐々木酒造。
蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という 地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んでした。
その地で醸されたのが、究極のこだわりの純米吟醸「京生粋」。
千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水に、幻の京の酒造好適米「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた 100%京の酒。
おだやかではんなりとした味わいは、「祝」の良さを十分に引き出した旨口タイプ。
■幻の京の酒米 「祝」 昭和8年、京都府立農事試験場丹後分場において品種改良されて誕生。
しかし優れた品種でありながら、戦争や高度経済成長期にあって農場の機械化に適さないという理由から次第に姿を消しました。
平成の時代になり、京都の醸造家たちの「京都の米で京都独自の新しい日本酒を造りたい」という切なる願いのもと復活した幻の酒米。
「祝」は高精白に適した酒米で、京の水に適したきめ細やかでやわらかな膨らみのある味わいを醸しだします。
■吟醸酵母 「京の琴」 「京都らしい個性のある日本酒を造りたい」高精白しなくても香りの出る酵母、また京都の酒米「祝」の繊細でやわらかな味わいの良さを最大限に引き出すことのできる酵母を。
そんな京都の醸造家の予てからの願いにより、独立行政法人産業技術総合研究所と京都市工業試験場の連携で開発されたのが、吟醸酵母 「京の琴」です。
・原料米・・・京都産祝100％ ・精米歩合・・・55％ ・日本酒度・・・+5 ・酸度・・・1.3 ・アルコール度数・・・15度 ※佐々木酒造さまは テレビ・舞台等で活躍中の 「佐々木蔵之介」さんの実家です。
現在弟さまが継いでおられます。

豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地は「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んでした。
その地で醸されたのか、究極のこだわりの純米吟醸「京生粋」。
千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水に、幻の京の酒造好適米「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた100%京の酒。
はんなりとおだやかな味わいをご堪能ください。
■種別 清酒 純米吟醸酒 ■産地 京都 ■製造元 佐々木酒造(株) ■容量 1800ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 京都 祝米 ■精米歩合 55% ■日本酒度 +5.0 ※この商品は出荷まで3〜4日かかる場合があります。
ご了承ください 。
720mlはこちらをクリック♪佐々木酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック佐々木蔵之介さんの実家として 注目を集めている 京都洛中 西陣の酒 佐々木酒造 現在の京都の酒蔵は「伏見」の地に集中しますが、 古くは、京都市内中央にたくさんの蔵元がありました。
その、京都の中心部「洛中」に現在では2軒だけ酒蔵が残っています。
そのひとつが「佐々木酒造。
」蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んであった所です。
贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ あくまで【京都】にこだわった 100％ 【京の酒】 京都 洛中 佐々木酒造 純米吟醸酒 京都の中心部「洛中」に、現在では2軒だけ残る酒蔵にひとつ、佐々木酒造。
蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という 地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んでした。
その地で醸されたのが、究極のこだわりの純米吟醸「京生粋」。
千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」を仕込み水に、幻の京の酒造好適米「祝」、京都吟醸酵母「京の琴」で仕込まれた 100%京の酒。
おだやかではんなりとした味わいは、「祝」の良さを十分に引き出した旨口タイプ。
■幻の京の酒米 「祝」 昭和8年、京都府立農事試験場丹後分場において品種改良されて誕生。
しかし優れた品種でありながら、戦争や高度経済成長期にあって農場の機械化に適さないという理由から次第に姿を消しました。
平成の時代になり、京都の醸造家たちの「京都の米で京都独自の新しい日本酒を造りたい」という切なる願いのもと復活した幻の酒米。
「祝」は高精白に適した酒米で、京の水に適したきめ細やかでやわらかな膨らみのある味わいを醸しだします。
■吟醸酵母 「京の琴」 「京都らしい個性のある日本酒を造りたい」高精白しなくても香りの出る酵母、また京都の酒米「祝」の繊細でやわらかな味わいの良さを最大限に引き出すことのできる酵母を。
そんな京都の醸造家の予てからの願いにより、独立行政法人産業技術総合研究所と京都市工業試験場の連携で開発されたのが、吟醸酵母 「京の琴」です。
・原料米・・・京都産祝100％ ・精米歩合・・・55％ ・日本酒度・・・+5 ・酸度・・・1.3 ・アルコール度数・・・15度 ※佐々木酒造さまは テレビ・舞台等で活躍中の 「佐々木蔵之介」さんの実家です。
現在弟さまが継いでおられます。