商品情報 商品説明 ほのかなメロンのような香りを漂わせ、あっさりした繊細なお酒です。
うっすらとした甘みの余韻を感じさせます。
食中酒にどうぞ。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和38年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

商品情報 商品説明 ほのかなメロンのような香りを漂わせ、あっさりした繊細なお酒です。
うっすらとした甘みの余韻を感じさせます。
食中酒にどうぞ。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和38年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 桃のような甘い香り。
純米ならではのふくよかな旨味と後口に湧き上がるほどよいキレ味で味幅が広い好酒。
蔵復活後全国的な人気銘柄に成長した鏡山を代表する1本です。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度非公開 酸度非公開 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
■検索キーワード

ご注文前に「発送形態」よりご希望の用途をお選び下さい 本商品は、様々なギフトにも対応しております。
ギフトの目的に合った「のし」や「メッセージカード」を添付いたしますので、発送形態よりご希望の用途をお選び下さい。
※ご自宅用（自家消費用）にご利用の場合は、「ご自宅用（簡易こんぽう）」をお選び下さい。
【セット内容】 ◆木製ぐい呑み（桂）×1個 原料木に桂（かつら）を使用したぐい呑みです。
北海道、本州、四国、九州などに分布していますが、蓄積の多いのは北海道です。
しかし最近では生産量が少なくなってきています。
◆立山 兵庫県山田錦 純米吟醸 720ml×1本 厳選された良質の山田錦を高精白にして醸した純米吟醸酒です。
芳醇にして軽快な旨口の純米吟醸酒です。
※限定商品の為、品切れとなる場合も御座いますので予めご了承頂きますようお願い申し上げます手に持てば指先にやさしく、口に運べば口当たりやわらかく。
自然のぬくもりを感じさせる木製品は、長く使うほどに手になじみ、つややかな風合いが加わります。
錫やガラスと比較して木製ぐい呑みは、保温、保冷に格段の差があります。
飲み口は非常に薄いので、微妙なお酒の味覚を感じる事ができます。
さらに色々な種類の木を素材にしたぐい呑みですので、それぞれ違った木の香りがお分かり頂けると思います。
手造りなので世界にひとつのぐい呑みです。

新潟県産の酒米100％のおだやかな香りに 滑らかで膨らみのある味わい。
ラベルには會津八一が愛用した落款をデザインしました。
日本酒は新潟で始まり新潟で終わる！美味しいお酒は越後銘門酒会で 無料サービス 熨斗（のし）、メッセージカード、 人気の用途 晩酌用、自宅用、プレゼント、お歳暮、お中元、贈答、ギフト 商品情報 ギフト対応 お買い物ガイド こんな用途に おすすめです。
お酒/日本酒/飲み比べ/セット/越乃寒梅/大吟醸/新酒・しぼりたて入り/辛口/冷酒/冷や/熱燗/新潟/にほんしゅ/贈り物/ギフト/誕生日/御祝/結婚祝い/出産祝い/内祝/お返し/引き出物/入園・入学祝い/就職/昇進/退職祝い/引越し/新築/開店祝い/記念日/お祝い/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お父さん/父親/プレゼント/お年賀/冬のギフト/バレンタインデー/節分/ハロウィン/パーティー こんな用途で選ばれています ●季節の挨拶・贈り物 お正月 御年賀 お年賀 御年始 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 ●日常の贈り物 御挨拶 ごあいさつ 志 進物 ●長寿のお祝い 61歳 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百賀 長寿 ●祝事 記念品 入学内祝い お祝い 御祝い 内祝い お誕生日 誕生日祝い バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 内祝 内祝い ●法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗酒 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ●プチギフト お土産 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 お世話になったお礼 ギフト プレゼント ●お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ●ここが喜ばれています 高級 おしゃれ 熟成 深い味 軽 ライト 銘酒 名酒 お取り寄せ 人気 受賞 金賞 老舗 おすすめ 珍しい 全国新酒鑑評会 金賞 国税局酒類鑑評会 ●こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします ●こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚八一　純米吟醸　720ml【化粧箱入り】高橋酒造 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 おすすめ 新潟 熱燗 冷酒 辛口 甘口 お中元 お歳暮 正月 父の日 有名 限定 話題 人気 旨い 美味しい ランキング メッセージカード のし熨斗 晩酌

【飛騨の酒蔵名物ピチピチの生きたまんまの酵母を踊り呑み！酒蔵を見学される人で僅か0.1％しかありつけない奇跡の無濾過原酒！】 飛騨市の蓬莱蔵元渡辺酒造店では、大寒造りの搾りの真っ最中、酒蔵の槽場(ふなば)で杜氏がきき酒をしながら、純米吟醸酒の中汲みの一番美味しい部分を「ここぞ！」という絶妙なタイミングで抜き取り、空気に触れさせないように垂れ口から瓶に直汲みしています。
中汲みならではのリッチな味わい、直汲みならではの酒中にとけ込んだ天然の炭酸ガス感、濃口かつ辛口で爽やかさの感じられるフレッシュな生原酒です。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【岐阜県飛騨古川/渡辺酒造/ほうらい】 【hourai/japanese】 【日-純吟720】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

・純米大吟醸　亀の尾　 ・720ml ・原料米　亀の尾 ・酵母　CEL-19,A-14 ・精米歩合　50％   幻の名品種と呼ばれる酒造好適米「亀の尾」から造られた香り高い酒。
濃厚な香りと独特の酸味、後味に甘さを感じない、爽やかな味わい。
20歳未満の方には販売できませんので御了承ください。
【送料について】別途クール送料が必要です。
＜こちら＞をご確認ください。
          

年に1回の「明鏡止水」限定品！ 兵庫県産山田錦、金沢酵母を使用し醸しました。
上品な香りと柔らかな米の旨味が冴えわたる、食中酒に最適の一本です。
味のふくらみ、すっきりとした後味をご堪能下さい。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

年に1回の「明鏡止水」限定品！ 兵庫県産山田錦、金沢酵母を使用し醸しました。
上品な香りと柔らかな米の旨味が冴えわたる、食中酒に最適の一本です。
味のふくらみ、すっきりとした後味をご堪能下さい。
産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 兵庫県産山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

糖化と醗酵のバランスに気をつけて山田錦を割れない様に限定給水穏やかな中に、料理の邪魔にならない飲み飽きしない純米吟醸酒。
ぬる燗にしても、ほんのりと「きれいな甘さ」が感じられ、まるく柔らか味を感じる。
■アルコール度数：16度 ■日本酒度：-1.0 ■酸度：1.2 ■アミノ酸度：1.1 ■使用米：夢の香・山田錦 ■精米歩合（掛米・麹米）： 55％・55％ ■酵母：煌酵母 ■酒母：普通速醸 ■おすすめ料理：鰻のかば焼き・白身魚のカルパッチョ

◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。
日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。
◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。
スッキリした味わいの中に旨みやほのかな酸を感じられます。
料理と引き立てあう酒質で、様々なペアリングをお楽しみいただける一品です。
■純米吟醸■ □原料米：国産米 □精米歩合：55％ □アルコール分：15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。

商品詳細 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 華吹雪 精米歩合 59％ 度数 16度 サイズ 1800ml 備考　

≪味のタイプ≫艶のある香りと味わい 分　類 純米吟醸 原料米 美山錦 精米歩合 59% 度　数 15% 日本酒度 ±0 酸　度 1.3 おいしい 　 飲み方 ロック 冷酒 室温 ぬる燗 熱燗 ○ ◎ ○ × × 保存方法 冷暗所で

いづみ橋 ひやおろし 秋とんぼ 楽風舞 純米吟醸酒 季節限定“ひやおろし” 約半年間の熟成を経て出荷される 季節限定のひやおろし 新品種の酒造好適米 「楽風舞」100％使用 柔らかい香りと 透明感のある味わいです。
【スペック】 原料米　　　　楽風舞100％ 精米歩合　　　55％ 日本酒度　　　-3 酸度　　　　　　2.2 アルコール度　16％ タイプ　　　　　純米吟醸酒 化粧箱　　　　【無し】 ※スペックは目安です。
産地　　神奈川県 　　　　　海老名市 醸造元 　泉橋酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なります。
写真は1800mlの商品です。
720mlとは容量・デザインが異なります。
保存方法　　冷暗所 配送について 夏期チルド（クール）便推奨 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
チルド（クール）便をご希望の場合は、 ご注文画面でチルド（クール）便を ご指定ください。
ギフトや熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。

新潟 千代の光酒造の次期蔵元「池田剣一郎」杜氏が醸す期待の新ブランド「KENICHIRO」 様々なチャレンジを行いリリースされる限定シリーズです。
今回はアルコール分14度と低アルコールに仕上げた原酒です。
綿菓子のようなふわりとした甘み。
オレンジピール様の爽やかな苦味と渋味が次の杯を誘います。
ラベルは妙高市出身アーティスト青木隆太氏により描かれています。
【詳細】 KENICHIRO 千代の光 純米吟醸 白ラベル 一回火入れ 使用米：越淡麗 日本酒度：?11 酸度：1.8 アルコール分：14度原酒 【千代の光酒造】 妙高の豊かな自然に囲まれた地の風土を持って醸される酒「千代の光」。
常にチャレンジをし、ブレイクスルーを試みる蔵元です。
杜氏は令和2年度の県卓越技能者「にいがたの名工」を受賞した片桐清司氏が務め、次期蔵元の池田剣一郎氏も酒造りを行う。
千代の光はクラシカルな味わい。
そして、近年、次期蔵元が取り組む新ブランド「K」で新たな味わいにチャレンジしています。

七賢 夏純吟 純米吟醸酒 名水の里・白州にて、 南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水を 仕込み水に使用。
清々しい新緑の季節に合わせ、 青りんごの様な爽やかな香りと共に、 ジューシーな果実感を 引き出しました。
しっかりと冷やしてから ワイングラスなどでお楽しみください。
【スペック】 原料米　　　　夢山水 精米歩合　　　　57％ 日本酒度　　　 酸度　　　　　　 アルコール度　　15％ タイプ　　　純米吟醸酒 数値は目安です。
産地　山梨県 　　　　北杜市 醸造元 　山梨銘醸(株) 配送について 常温便での出荷 こちらの商品は、常温便での出荷となります。
気温の高い時期は、 チルド（クール）便をお薦めいたします。
ご希望の場合は、ご注文画面でチルド（クール）便をご指定ください。
その場合チルド料金が加算されます。
保存方法　　冷暗所 配送について　　クール便推奨 写真と実際の商品とは、 一部異なります。
写真は1800mlの商品です。
720mlとは容量・デザインが異なります。
ギフト、熨斗をご利用の場合 ギフト用箱代が掛かります。
別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋110円掛かります。

ほのかな米の旨味と高酸度の切れ味、素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現すべく米本来の美味しさを追求した大定番商品ですほのかな米の旨味と高酸度の切れ味、素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現すべく米本来の美味しさを追求した大定番商品です

◆蓬莱 純米吟醸 家伝手造り 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014」において、最高金賞を受賞。
トップ3のみが選出されるANA国際線ファーストクラスに採用された純米吟醸酒です。
契約栽培した酒造好適米「飛騨ほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸づくりをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品ある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール アルコ−ル分：15度 日本酒度：+3.0 精米歩合：55％　

出羽桜　出羽燦々 純米吟醸 生 「出羽燦々」は山形県が 11年の歳月をかけ開発した酒造好適米。
すべての原料が山形オリジナル。
やわらかくて幅のある味わいと香り。
使用原料米 麹米：美山錦/掛米：雪化粧 精米歩合 50％ 酵母 山形酵母KA こ う じ菌 オリ?ゼ山形 日本酒度 ＋4 酸度 1．2 アミノ酸度 0．9 アルコール度 15.8％ 吟醸本生澱酒 宅配方法　 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。
保存方法　及び　配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。
　 要冷蔵/クール便が必須です。
この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。
破損防止用カートン代金　150円（税別）の ご負担を　お願いしています。
商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。
　 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。

東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
■出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々(さんさん)誕生記念 山形を代表する酒米「出羽燦々」を100％使用し、「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。
青リンゴを思わせるジューシーな香り、柔らかな旨味と上品な酸のバランスが絶妙です。
※出羽燦々（でわさんさん）は山形県だけで栽培されている酒造米で、父は華吹雪、母は美山錦。
華吹雪の祖先には山田錦、美山錦にはたかね錦や亀の尾があたります。
酒造好適米「出羽燦々」は十一年の歳月をかけて、1995年に山形県が開発した待望の好適米です。
「出羽」は山形の古い地名、山々を仰ぎ見るこの地に燦々と輝く米です。
故郷の米、故郷の蔵人、故郷の日鳶氏が愛する酒・・・それが誠の地酒。
　故郷の農がんばれ。
・・・by出羽桜酒造 ブルー証紙は「純正山形酒審査会 認定証」で、厳正な審査会で選ばれた「純米吟醸」だけに「DEWA33」の称号が与えられる。
原料は山形オリジナル尽くし。
米「出羽燦々」、麹菌「オリーゼ山形」、酵母「山形酵母」を使用。
■楽しみ方 冷やしてお飲みください。
おすすめの飲み方 冷やして 5〜10℃:○ 少し冷やして 10〜15℃:◎ 常温:〇　 ●味わいの特徴 やや辛口　中口 ☆受賞歴 2017年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2016年　全米日本酒歓評会　準グランプリ 2015年　全米日本酒歓評会　グランプリ ※「要冷蔵」品の為、商品代に、クール便代として、216円〜が加算されています。
クール便はヤマト運輸のみ対応の為、西濃運輸(クール便不可×)にご指定でも、ヤマト運輸に変更となります！クール便代は、1個口に付き、216円〜ですので、ご注文の内容により、正式受注メールにて、修正価格をご連絡させて頂きます♪ ≪商品代に、ヤマト運輸・クール便代として、216円が加算されています。
ゆうパックをご指定の場合は、チルド便代差額として、 別途84円〜が必要になりますので、ご注意下さい！≫ ■本生・要冷蔵品の為、氷温(-3℃)冷蔵庫にて貯蔵してます。
  内容量・アルコール度 1,800ml　15度 保存方法 冷蔵庫に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 酒質 純米吟醸酒(生詰) 原材料・精米歩合 米・米麹　50％ 原料米 国産米・山形県産「出羽燦々」100％ 日本酒度・酸度 +4　1.4 味のタイプ・使用酵母 やや辛口　中口　山形酵母 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

《G20大阪サミット夕食会で南部美人！》2019年6月大阪で開催されたG20大阪サミットでの夕食会で 「南部美人　あわさけスパークリング」が提供されました。
28日夜、夕食会は大阪迎賓館で開かれ20ヵ国の首脳らが参加しました。
《食マガジンで注目！「南部美人　あわさけ　スパークリング」》「あまから手帖」2018年1月号の中で「発泡清酒に変革をもたらしつつあるお酒」として「南部美人　あわさけ　スパークリング」が 取り上げられました。
また「dancyu」2018年3月号の日本酒特集では「本気のスパークリング」としてラインナップ。
awa酒協会認定のスパークリングとして紹介されました。
 《「SAKE COMPETITION 2017」にて金賞受賞！》 「SAKE COMPETITION」にて全国、そして世界から1730点が出品、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premium、発泡清酒6部門に分かれ、技術指導者、有識者、蔵元からなる、予審31名、決審37名の審査員によるブラインド審査が行われました。
その結果「南部美人　あわさけ　スパークリング」が「発泡清酒」の部門で見事金賞を受賞しました。
  《SAKE COMPETITION発泡清酒部門で1位！今、大注目のawa酒！》日本酒でスパークリングというと、活性にごりか、日本酒にガスを注入したもののどちらかです。
しかし、ここに新しい発泡清酒が誕生しました。
瓶内二次醗酵由来のキメの細かい炭酸ガスが味わえ、しかも透明！日本酒のシャンパンのようなお酒、その名も「awa酒(あわさけ)」です。
「南部美人」のawa酒「あわさけスパークリング」は次の一言がきっかけとなり誕生しました。
「2020年東京オリンピック・パラリンピックで乾杯酒を目指さないか。
」この言葉を蔵元の久慈さんに投げ掛けたのは、一般社団法人awa酒協会の理事長であり、「水芭蕉・永井酒造」の蔵元でもある、永井則吉さんです。
そして、この夢のある言葉を実現させるべく、久慈さんはawa酒協会の設立から携わっていらっしゃいます。
awa酒の中でも特に注目されているのが「南部美人のあわさけスパークリング」それは、世界一美味しい市販酒を決めるコンテスト、「SAKE COMPETITION」の発泡清酒部門で1位に輝いたからなんです！発泡清酒部門は2017年に新設された部門。
最初のお酒がいきなり1位に輝いたのですから、awa酒の高い品質が証明されたのではないでしょうか。
では、awa酒の規定についてご説明致します。
一般社団法人awa酒協会のオフィシャルホームページによると、awa酒にはこんな規定があります。
1.米・米麹・水のみを使用した日本酒であること。
2.国産米を100%使用し、そのお米の等級は農産物検査法によって3等以上に格付けされた物であること。
3.醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有していること。
4.外観は視覚的に透明であり、抜栓後、容器に注いだ時に一筋泡を生じること。
5.アルコール分は、10度以上であること。
6.ガス圧は20度で3.5バール以上であること。
品質にも厳しい基準があります。
常温で3カ月以上、香味と品質が安定していること。
火入れ殺菌を行うこと。
常温で3カ月以上品質が安定するというのは飲む側にとっては嬉しいことです。
(ですが開栓時の安全性のことも考えて冷蔵保存でお願い致します。
)以上のような厳しい規定があるのですから、クオリティが高いのも納得！ところで、皆様、1つ気になることはありませんでしたか？このお酒、火入れですよね？でも瓶内二次醗酵です。
瓶内二次醗酵の発泡清酒と言えば活性にごりのハズ。
しかし、それでは外観が透明ではないのでawa酒とは名乗れません。
では、オリはいったいどこへ？オリは取り除かれます。
オリの塊をポーン！と、瓶の外に放出するのです。
瓶に溜まったオリ(にごり成分)は瓶の先端が下になるよう斜めにし、瓶を少しずつ動かすことで先端に集められます。
その先端のみを凍らせ、瓶の栓を外すと？瓶内二次発酵によって発生した炭酸ガスによって凍ったオリの塊は瓶の外に放出されます。
その結果、中身のお酒は透明なのです。
ちなみに、減った分は別の瓶の同じお酒が補充されていますから容量に差は生じません。
実はこの製法、シャンパンと同じなんです。
違う点は、瓶内二次醗酵の段階で酵母とショ糖を添加していない点、ドサージュ(オリ引きの際にリキュールを添加し甘さ、辛さを調整すること。
)をしていない点、火入れされている点です。
まあ、とにかく手間が掛かっています。
ですから皆様、販売していたらすぐにゲットして下さい。
そして、滑らかな泡を味わって下さい♪最後に、このお酒、かなりガス圧が高いので開栓にはくれぐれもご注意下さい。
必ず冷え冷えで中のお酒が落ち着いた状態で抜栓して下さい。
お酒の冷えが悪かったり、お友達の家で飲もうと手土産で持って行ってすぐに乾杯！なんて場合はシャンパンファイトと大掃除が漏れなくセットで付いて来ます！くれぐれもお気を付け下さい。
製品仕様商品名【箱入】南部美人　あわさけスパークリング 720mlお酒の種類日本酒内容量720ml原材料国産米スペック純米吟醸アルコール13度保存方法静かな冷暗所製造元南部美人（岩手県二戸市福岡上町13） 

牛肉に合うお酒のボンズウェルウィズビーフ720mlと缶つま国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮のセット商品！ 櫻正宗 ボンズウェルウィズビーフ 720ml 神戸の食材として最も代表的な牛肉に対し、それに合うお酒として全量兵庫県産山田錦を用いて、 自社種麹と生もと造りにより醸した純米吟醸酒です。
牛肉の持つあらゆる風味と調和して最大限に引き立てます。
「櫻正宗 ボンズウェルウィズビーフ」 →単品はこちら K&K　缶つま 国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮 今晩の酒の肴に！おかずの1品に！そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!! お酒のおつまみ、家飲みのお供だけでなく、おかずの「あともう一品」にもオススメできるこだわりの缶つまシリーズ！ 国産の牛すね肉を神戸のぶどうだけを使用して作ったこだわりの神戸ワインで香り高い赤ワイン煮にしました。
牛すね肉の旨みと、神戸ワインの芳醇な香りをお楽しみ下さい。
「缶つま 国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮」 →単品はこちら ※こちらの商品は、発送までに1週間程度お日にちをいただきます。
ご了承下さい。
櫻正宗 ボンズウェルウィズビーフ 720ml 純米吟醸酒 日本酒 酒質 純米吟醸 ブランド 櫻正宗 精米度合 60% 日本酒度 +2.0 アルコール度数 15〜16度 容量 720ml 使　用　米 兵庫県産山田錦 醸造元 櫻正宗株式会社 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
缶つま 国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮 内容量 160g 原材料 牛肉、にんじん、赤ワイン、砂糖、牛脂、ビーフエキス調味料、ぶどう酢、大豆油、デミグラスソース、肉エキス(ポーク、ビーフ)、バター、食塩、ローストオニオンペースト、にんにく、増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、ゼラチンを含む) 販売者 国分グループ本社株式会社 商品の注意 ・中の容器(無地缶)には表示がございませんので、ご使用になるまで小箱と一緒に保管してください。
・開缶時及び内容物を取り出すときには、切り口で手を傷つけないよう、充分注意してください。
・温める場合は別の容器に移して加熱してください。
・開缶後はすみやかにお召し上がりください。
使い残しはガラスなどの容器に移して冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。
あらかじめご了承ください。
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櫻正宗 ボンズウェルウィズビーフ & 缶つま 国産牛すね肉の神戸赤ワイン煮を贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
また当店ではウイスキーやスピリッツ、リキュール等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
櫻正宗 ボンズウェルウィズビーフ & 缶つま牛すね肉赤ワイン煮

毎年一度だけ仕込まれる通称『義黒』。
三重山田錦100％で仕込まれる特別な黒いラベルの『義左衛門』。
芳醇なコクのある華やかな味わい。
豊かなお米の旨みを冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい。
販売店を限定した希少酒。
伊勢志摩サミットでも各国首脳に振る舞われた限定酒です。
【商品スペック】 精米歩合：60％ 原料米：三重山田錦 日本酒度：2.0 酸度：1.7 アルコール度数：15度 総生産量の70％以上が吟醸クラスのお酒と言う、三重を代表する吟醸蔵。
クセの無い味わいの看板銘柄『義左衛門』。
どっしりとした特有の旨みを持つ育てモト製法の『真秀（まほ）』。
三重県ではどこでも買える程の人気の銘柄ですが、本当にこだわった少量生産の 限定品も数多く存在しています。
当店ではそんな希少価値の高い逸品も数多く取り揃え皆様に御案内させて頂きます。

商品詳細 原材料 米、米麹 度数 15度 サイズ 1800ml 備考

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 酔鯨　吟麗　純米吟醸　くじらラベル 原材料名精米歩合 松山三井50% 内容量アルコール度数 1800ml17% 保存方法 冷蔵推奨 製造者 高知県酔鯨酒造

個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティな香りが印象的。
透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。
■商品名 彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸 ■タイプ 純米吟醸 ■容量 1800ml ■蔵名 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■原材料 米（国産）米こうじ（国産米） ■精米歩合 60％（美山錦） ■日本酒度 +1 ■酸度 1.5 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア)　ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸　DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。

原料米 兵庫県・山田錦 精米歩合 55％ 味わい やや辛口 産地 宮城県 アルコール分 15〜16％ 商品説明 兵庫県産山田錦を100％使用。
米の旨みを活かした奥深い味わいをきりっと締めるバランスの良い酒質です。
双対・陰と一緒にご賞味ください。
　

高千代酒造の「59（極）Takachiyo」シリーズ第5弾は、長野県産の美山錦を使った純米吟醸。
同一酵母（協会1801号）、同一精米(扁平精米59%)で醸す「たかちよ」のスペシャルバージョン。
酸味や渋みは控え目で、穏かな甘みからスーッときれていくフィニッシュ。
じつに綺麗で飲みやすい！ 美山錦特有のかたさはなく、「たかちよ」らしい優美な仕上りの一本です。
商品詳細 銘柄名59Takachiyo CHAPTER SIX MIYAMANISHIKI 特定名称純米吟醸酒 仕様無調整 生原酒 醸造元高千代酒造 生産地新潟県南魚沼市 原料米・米麹 使用米全量 長野県産一等米 美山錦 精米歩合扁平精米59％ 使用酵母協会1801号 ALC度数16度 酸度1.6 日本酒度+2.0 内容量720ml 保存方法要冷蔵 配送方法クール便必須 ※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
1800mlはこちらからお買いもとめいただけます。
59Takachiyo CHAPTER SIX MIYAMANISHIKI 純米吟醸 無調整生原酒 720ml 高千代酒造 − 新潟県 長野県産の美山錦で醸した 59（極）Takachiyo CHAPTER SIX。
蔵元が得意とする扁平精米で59％まで磨き、大吟醸にも使われる協会1801号酵母を用いて醸す「極Taka」シリーズ。
フレッシュで爽やかな香りと「たかちよ」らしい優しく綺麗な酒質で、重さや堅さは感じさせなず、飲みやすい仕上り。
ほどよい甘さとフィニッシュの心地良さに、つい飲みすぎてしまいそうな一本です。

　 気品のある素直な味わい やや辛口 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 1800ml アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから

　 気品のある素直な味わい やや辛口 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 1800ml アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから