商品名 上撰 白鹿 超辛 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 - 日本酒度 +7 備考 商品説明 酒造りに適した良質米を選び、酒どころ西宮の銘水で仕込み、白鹿独自の醸造法が生んだ辛口酒です。 ●燗酒コンテスト2012 最高金賞受賞 [history] 1662年(寛文二年)、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋(辰馬家の当時の屋号)吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。 [location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。 中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。 樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。 [people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。 一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。 この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。 これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。
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商品名 上撰 黒松 白鹿 1800ml×1本 メーカー 辰馬本家酒造(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 米・麹米・醸造アルコール 精米歩合 70% 日本酒度 +1 備考 商品説明 五味のバランスが良くきめ細やかなのど越し。 すっきりした後口の飲み飽きしない本醸造です。 [history] 1662年(寛文二年)、徳川四代将軍家綱の頃、初代辰屋(辰馬家の当時の屋号)吉左衛門が西宮の邸内に井戸を掘ったところ、その水が清冽甘美であったため、これを用いて酒造りの事業を始めたと伝えられています。 [location] 江戸時代中期、ますます人気となった灘・西宮の「下り酒」。 中でも、創業以来、江戸積を中心としていた白鹿の酒は、幕末には“灘の銘酒”として不動の地位を確立しました。 樽廻船による江戸積から連鎖して回漕業や金融業を起こし、灘の酒造家から懇請され、「宮水」として良質であった居宅蔵の井戸水を販売し始めたのもこの頃です。 [people] 酒は大らかに楽しんでこそ味がある。 一日に一日分の仕事をして、後は色沢淡麗香気秀抜の美酒を得て、酒精たちの棲む陶然境に心を遊ばせる。 この無上の楽しみに健康長寿の願いを込め、日々卓上にお届けすることが、白鹿の酒造りの心。 これまでの歩み、そしてこれからの歩みの中に、白鹿が守り続けていく酒造りの心です。
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商品名 上撰 日本盛 辛口 1800ml×1本 メーカー 日本盛(株) 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16% 原材料 - 精米歩合 - 日本酒度 ±0 備考 商品説明 米、水、技で丁寧に醸造した、すっきりしたキレ味、爽快な味わいの上撰酒です。 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
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商品名 日本酒 超特撰 惣花 純米吟醸 日本盛 1800ml 1本 化粧箱無し メーカー 日本盛 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16度 精米歩合度 55% 使用米 山田錦等 都道府県 準備中 備考 商品説明 厳選された酒米を55%まで磨き、珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母で丹念に造り上げた、甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した超特撰純米吟醸酒 ●モンドセレクション2011〜2014 4年連続金賞受賞 ●Kura Master2018プラチナ賞受賞 ●燗酒コンテスト2011 金賞受賞 [history] 明治21年(1888年)約50名の近代化に目覚めた青年たち南摂青年協力会が結成されました。 その中から「産業の興隆に資し、西宮の発展に役立つ事業を企てよう」とする有志たちが青年有為会をつくり、翌年の明治22年に株式組織の西宮企業会社を設立し、酒造業を開始。 これが日本盛のルーツとなりました。 [location] 安心・安全そして美味しいお酒をお届けするために、日本盛では、お米の産地や種類へのこだわり、そのお米にもっとも適した水へのこだわり、そして、美味しい酒になるため麹菌の開発など、自然の恵みを大切にしたものづくりを行っています。 もっと、美味しく、もっと安全なものづくりを行うため、更なる研究を行っています。 [people] 創業当時から受け継がれた、丹波杜氏の伝統の技・訓えを守り、培われた最新の醸造技術を融合し、フラッグシップとなる惣花をはじめ、毎日気軽に楽しんでいただけるお酒まで、安全・安心・美味しいにこだわった酒造りを行っています。
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商品名 宗政 純米吟醸 -15 720ml 宗政酒造 日本酒 メーカー 宗政酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 酒造好適米を55%まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒(日本酒度-15)です。 通常の純米酒に比べて約3〜5倍の甘味があるのが特徴です。 フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。 冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。 特に女性や初心者には超オススメの逸品です。
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商品名 日本酒 越乃梅里 純米吟醸 DHC酒造 720ml 1本 メーカー DHC酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 五百万石 都道府県 新潟県 備考 商品説明 上品なコクと、極上のキレ。 すっきりとして飽きのこない飲み口で“これぞ新潟の味”とも言える純米吟醸です。 やや辛口な味わいと、フルーティな吟醸香とのバランスが絶妙な仕上がり。 大吟醸クラスの品質を日常的に楽しめる、クオリティの高さが自慢です。 冷やしすぎると米本来の旨みを感じづらいため、15℃程度の涼冷えや常温(20℃)、ぬる燗(40℃)がおすすめです。 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017〜2019 3年連続金賞受賞 [history] DHCの日本酒をつくる「DHC酒造」は、新潟市北区(旧豊栄市)の酒蔵です。 明治41年創業以来、時代、世代を超えた、本質的なうまさを追求。 食の安全性を保証する制度として約450年の歴史ある「コーシャ」認証を受けた酒を持ち、品質の高さは折り紙つきです。 常に最上の品質で、お客様のお手もとにお届けすることを目指しています。 [location] 日本酒の味を決める要となる“お米”。 DHC酒造が原料として扱うお米は、高品質な米産地として名高い新潟県のお米だけを使用しています。 新潟は、お米をはじめとする農作物を育てるのに最適な土壌と環境で、数多くのブランド米や農作物を育て上げている有数の土地。 その肥沃な大地でできたお米を原料に、美味しく、高品質な日本酒をつくりだしています。 [people] 私たちが目指す酒造りは、“人の手をかける”酒造りです。 一朝一夕では成しえない熟練の技と伝統製法を受け継ぎ、さらに最新鋭設備を融合して“安定した味と品質”を守り続けます。 毎日の食卓に、親しい方とのひとときに、ハレの日に。 これまでも、これからも、あらゆるシーンを彩る高品質なお酒だけをお届けします。 【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】越乃梅里 純米吟醸 DHC酒造 720ml 1本 ギフト 父親 誕生日 プレゼント 1,601 円
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