魚達と本気で向き合っている方たちの為の酒はないものか？ そんな想いから魚介の宝庫である茨城県の武勇さんに御願いし、ご縁あって生まれたのがこのお酒です。
山田錦のボリューム感に上品でほんのりと香る吟醸香、そして生?の奥行きのある味わいが数多の魚介料理に寄り添います。
＜魚ラベルの秘話・よもやま話＞ 飲食シーンのメイン食材の一つである魚介。
世界各国のグルメが集まり、創作料理も他国の追随を許さない現代日本において、刺身に辛口、煮魚に醇酒、干物に熟成燗酒だけでは、あまりに当たり前でクラシカルで色気がありません。
料理のプロである飲食店様へのご提案するうえで、毎回頭を悩ませているのがこの魚介と日本酒とのペアリングでした。
「魚介を使った和洋中、はたまた多国籍料理まで合わせられるお酒はないものか」 解決するには、プロに聞こう。
真っ先に浮かんだのが酒造りのプロで御縁が深くて情熱溢れる武勇酒造の製麹士、高橋 寛 氏。
そうして完成された魚専用のお酒が・・・グレードアップ＆リニューアル！！ 今回からより品質の安定性と精度の高い魚介との相性を求めて一回火入れの生詰めにしました。
さらに、使用するお米はなんと全量「兵庫県産山田錦」に変更！ ひたち錦を使用していた全バージョンから、蔵の酒質をダイレクトに反映できる山田錦へ切り替えました。
もちろん価格は据え置きで、です！！ 武勇さんの卓越した醸造技術からこそできた、ダイナミックかつ精密なお酒に仕上がっております。
魚好きな方は、絶対に必飲です！！ 【合うお料理：（冷酒?常温）薬味を用いたお刺身(わさびやしそ等)、魚介のカルパッチョ、生牡蠣、青魚のエスカベシュ、蟹や海老のクリームパスタ、（お燗/40度前後）：水炊き、魚の煮付、エビチリ、白身魚のフリット、貝の酒蒸し】 ＜スペック＞ 酒造名：武勇酒造 都道府県：茨城県 価格（税抜き）：1500円 容量：720ml 特定名称：純米吟醸・生? 原材料名：米・米麹 原料米：兵庫県産山田錦 精米歩合：60％ 甘辛：中口 アルコール度数：15.3度（原酒） 日本酒度：+2 酸度：1.4 アミノ酸度：1.1 火入れの有無：火入れ 保存：冷蔵での保管をお願い致します。

【商品説明】おだやかな香りとスッキリとした飲み口が特徴です。
アルコール度数:14日本酒度:3 酸度:1.4麹米:ひだほまれ・他 精米歩合:60掛米:ひだほまれ・他 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥飛騨酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

商品詳細 商品名 刈穂 夏純米吟醸 六舟Summer Mist 製造元 秋田清酒 生産地 秋田県大仙市 原材料 美山錦/ぎんさん 　　 内容量1800ml 　　精米歩合 55% 　　 日本酒度 +4 　　 　　 酸度 1.5 　　 　　 度数 16度〜16.9度 　　 特徴 伝統の槽掛けしぼりで上槽した酒を、おりがらみのまま直接瓶詰めしました。
夏の朝の霞（Mist）のようにキメ細かくさわやかな美味しさです。
よく冷やしてお召し上がりください。
　

米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げた飲み飽きしない純米吟醸。

果実がテーマのひらがなシリーズ。
「桃」っぽい甘く爽やかな香りのするうすにごりタイプ。
優しい甘さと軽快な酸と微炭酸のコラボレーションが果実の炭酸ジュースのような味わいです。
〔容量〕1800ml 【たかちよシリーズは、数値で味わいを想像してほしくないので原則スペック非公開】 ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆高千代酒造株式会社◆ 新潟県南魚沼市長崎328番地1

純米吟醸無濾過原酒 越の磯容量720ml蔵元名（株）越の磯県名[福井]アルコール度数17.5日本酒度+2使用原料米越の雫味の感覚召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗○◎◎化粧箱についてこの商品は専用化粧箱がございません。
※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。
ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。
,搾りたてそのまま 　 酒蔵で働く者しか味わうことのできない搾りたての純米吟醸酒を、無濾過原酒のまま瓶詰めしました。
その名のとおり濾過を行っておりませんので、淡い琥珀色に輝いています。
口中に米の旨みが広がる、濃醇旨辛口酒です。
焼肉、煮魚など、味わい深い料理とよく合います。

特産品説明名称【ふるさと納税】吟のさと 純米吟醸 光樹 720ml×3本 H02024内容量720ml詰 ケース入り 3本 冷暗所にて保存してください。
夏は冷蔵庫にて保存してください。
消費期限賞味期限：60日配送温度帯冷蔵説明大分市産の酒造好適米「吟のさと」を使い、酵母は高エステル生産性（香りの極めて高い）を選び、造られたお酒です。
大吟醸と比べ、香りが少し少なく感じますが適度な美味しさとうまみのあるお酒です。
精米歩合　50% 提供事業者倉光酒造合名会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
季節の挨拶ハロウィン 七五三 お中元 お歳暮 勤労感謝の日 秋分の日 こどもの日 海の日 節分 豆まき ゴールデンウィーク 新年会 春節 母の日 クリスマス お正月 初売り 成人式 寒中見舞い 春分の日 年末 卒業式 バレンタインデー 恵方巻 冬至 入学式 父の日 梅雨 節句 ホワイトデー 成人の日 お花見 七夕 初詣 忘年会 文化の日 賀正 ひな祭り 初春 お盆 福袋 敬老の日 旧正月日常の贈り物金婚式御祝 銀婚式御祝 還暦祝い 喜寿祝い 小学校入学祝い 高校入学祝い 大学入学祝い 成人式御祝 お見舞い ご挨拶 転職祝い 命日 米寿祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 中学校入学祝い 幼稚園入園内祝い 引越しの挨拶 出産内祝い 定年退職祝い 昇進祝い 入学祝い 快気祝い 法事 供養 お供え物 合格祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人祝い法人・企業様定年退職 栄転 景品 贈答品 開業祝い 新歓 転職 転勤 開店祝い 退職 記念品 お餞別 異動 コンペ 歓迎 粗品 挨拶回り 寸志 手土産 二次会 周年記念 忘年会 歓送迎 新年会 送迎関連ワードふるさと納税 ランキング 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ポイントバック ポイントバック祭 訳あり ふるさと 納税 限度額 返礼品 ワンストップ 楽天ポイント ワンストップ 確定申告 やり方 シミュレーション 還元率 上限 令和 送料無料 おすすめ 利用方法 寄付金控除 特産品 グルメ 旅行 楽天トラベル 控除額シミュレーション 限度計算 ランキング 申請方法 確定申告 地方創生 地域振興 美食品 法人寄付 オンライン申請【ふるさと納税】吟のさと 純米吟醸 光樹 720ml×3本 H02024寄附金受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。
ワンストップ特例申請書申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 浪乃音酒造株式会社　滋賀県大津市本堅田1-7-16 新ブランド 浪乃音 ｢てとて」ついに新発売 福島県会津の曙酒造「天明」さんでの約4年間の修行を終え、11代目中井充也氏が帰ってきました。
彼が今の世の中に送り出す新しい「浪乃音」てとて。
今までの浪乃音とは違ったコンセプトのお酒です。
曙酒造で学んだことと浪乃音酒造の伝統技術を融合させ、甘みのあるフルーティーなお酒で日本酒がお好きな方はもちろん、日本酒初心者の方にも飲みやすく、日本酒を好きになっていただけるきっかけになれるお酒を目指しました。
｢てとて」 とは、浪乃音酒造の特徴は丁寧に丹精込めて小仕込みで手造りすること、「手造りのお酒を私たちの手からお客様の手へ」 という意味を込め、また世界中の皆様と 繋がりたいという想いを ｢手と手を繋ぐ」ということで表しています。
飲む人の心を温かく照らすようなお酒であるよう願って。
1800mlサイズはこちら

●名称：而今（じこん）純米吟醸　愛山 火入れ ●容量：1800ml ●ポイント：穏やかながら心地よく、メロンの様に香ります。
お口に含むと、而今らしい奥からにじみ出てくる様なお米の甘みに感動します。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. 毎月 5と0の付く日は、楽天ポイント5倍デー5月10日（本日）開催中! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 父の日ギフト早期受付しております!!

酔鯨 特別本醸造 高知県 酔鯨酒造 酒造用一般米を吟醸酒レベルの55％まで磨き、 吟醸酒と同様の製法で、丁寧に造り上げました。
麹造りは酵素力のある力強い麹を目指し、 酵母には酔鯨伝統の熊本酵母（KA-1）を用い、 鏡川源流域の湧き水でじっくりと醸しました。
本醸造ならではのスッキリしたとした味わいが特徴です。
熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味は 、味わいに幅とキレを持たせています。
スッキリ、さらりとした味わいは様々な料理に 合わせて頂けます。
　 ■原料米 酒造用一般米（国産） 55％精米 ■日本酒度 +7.0 ■酸度 1.4 ■アミノ酸度 1.1 ■酵母 熊本酵母（KA-1） ■アルコール度 15度

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
越後鶴亀 招福神 純米吟醸 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後鶴亀/新潟県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【商品説明】京都産米「祝」を使用し造り上げたお酒です。
スッキリとした口当たりとふくらみをもった酒質に造り上げたお酒アルコール度数:15.3日本酒度:3 酸度:1.2・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名齊藤酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

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商品説明 名称 宝剣　純米吟醸　愛山 原材料名精米歩合 兵庫県産　愛山50% 内容量アルコール度数 1800ml16〜17% 保存方法 要冷蔵 製造者 広島県宝剣酒造

商品詳細 商品名 亀甲 花菱 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒 　　 製造元 埼玉県北埼玉郡 生産地 清水酒造 原材料 山田錦 内容量1800ml 精米歩合 50% 　　日本酒度 --- 　　酸度 --- 度数 17〜18度 特徴 酒米の王者「山田錦」ならではのバランスの良さ、旨味の綺麗さなど、まとまりを感じさせる。
単にボリュームがあるという酒ではありません。

環境省・全国名水百選の一泉として認定された『猿庫の泉』を仕込水に使用し、信州産「美山錦」を50％まで丹念に磨きあげ、長期低温発酵させた上品な吟醸香と芳醇な味わいの純米吟醸です。
信州の美味い水にこだわった逸品です。
-------------------------------------- 原材料・・・米（国産）、米麹（国産米） 原料米・・・美山錦100％ 精米歩合・・・50％ 日本酒度・・・＋2.0 酸度・・・1.5 アルコール分・・・15〜16度 ------------------------------------------ 美味しく飲む温度 冷やして（5゜〜10゜） 常温　

商品説明内容量 720ml × 2本原材料米、米こうじ 保存方法直射日光をを避け冷暗所で保管製造元磐乃井酒造 特徴など■材料：オール岩手 米：岩手県一関市花泉町産ひとめぼれ（飯米）水：岩手県南にある須川岳の雪解け水を地下水脈とする井戸水 酵母：岩手県オリジナル清酒酵母「ゆうこの想い」麹菌：岩手県オリジナル麹菌「黎明平泉」■特徴 精米歩合 55％アルコール分 15度日本酒度±0 酸度1.3■味わい 甘みもありながらすっきりとした香り。
口にふくむと“飯米”ならではの奥ゆきのあるしっかりとした味わいを感じることができます。
冷やして甘みをおさえながら飲むのがこれからの時期おススメですが、杜氏である佐藤竜矢さんのおススメの飲み方は燗酒。
肉でも魚でもメイン料理によく合うため、お食事と一緒に味わっていただきたい酒です。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
■寄付の使い道「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1 ふるさとの歴史と自然を大切にする事業2 ふるさとの産業を元気にする事業3 ふるさとの子どもと高齢者の笑顔が輝く事業4 ふるさとのスポーツと文化を育む事業5 その他市政の推進に資する事業

商品情報 名称 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 内容量 720ml 原材料名 米（国産米）、米こうじ（国産米） アルコール分 15度 精米歩合 56％ 保存方法 直射日光を避けて、常温で保管して下さい。
製造者 皇国晴酒造 株式会社 富山県黒部市生地 注意事項 開栓には十分注意して下さい。
お酒は20歳になってから。
お酒はおいしく適量を。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 720ml ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞! しっかりとした酸味の後に広がる米の旨みが特長。
冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸で当蔵の主力商品です。
【アルコール分15度】 ※未成年の飲酒は法律で禁止されております。
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《百十郎の進化の象徴！「蒼面G-mid」の限定直汲み無濾過生原酒！》2015年、醸造年度で言うと、26BY(平成26酒造年度)佐野屋で産声を上げた「百十郎　純米吟醸　PrototypeG　無濾過生原酒」佐野屋が「百十郎」の取扱いを開始してまだ1年も経過していないのにも関わらず、限定発売を任せて頂いた「PrototypeG」あのお酒が新しい定番商品「純米吟醸　G-mid(ジーミッド)」として大成長を遂げて帰って来ました。
「百十郎」と私も色々ありました(笑)取り扱いを開始したのが2014年の夏。
「百十郎」の魅力を伝えるべく頑張りました。
自分で言うのも何ですが、ホント頑張った。
その甲斐があって、秋にはあきた酒こまちの熟成酒、「日和」を販売させて頂くことに。
そして、「日和」が週間販売ランキングで1位になるという快挙を達成！「百十郎」と言えば「佐野屋」という所まで一気に駆け上がった所での「PrototypeGの無濾過生原酒」の佐野屋限定販売。
あれは本当に嬉しかった。
その後、「林本店」では3年計画と題し、設備投資、酒質の更なる向上に努めて来られました。
そんな時に、これからって時に、社内の事情で何故か私は「林本店」の担当から外れてしまい、かなり歯痒い思いをしました。
ですが、私は再び帰って来ました！！今まで大人しかった分、これからはまたガンガンアピールして行きますよ(笑)さて、ここからは「G-mid」のお話を。
私は「PrototypeG」の時から蔵元の林さんに言っていました。
いつまでもプロトタイプ(試作品)ではダメですよ！って。
それに対し林さんからは、「黒面」「赤面」の2本柱に1本加えて3本柱にしたい、それが「G」です。
と、話して下さいました。
その「G」が「G-mid」として生まれ変わったんです。
それでは、「G-mid」の「G」の説明をします。
岐阜県の「G」原料米、岐阜ハツシモの「G」岐阜県オリジナル酵母、G酵母の「G」更にイメージカラー、Greenの「G」「mid」は蔵の所在地が日本のど真ん中という意味で、middle of Japanに由来しています。
中でも特に私が一番強調したいのがG酵母。
「林本店」のお酒とG酵母はとても相性が良いと思うんです。
そこで、主力の酵母として、G酵母のお酒を増やしていかれては？と林さんに何度か話したこともあるんです。
G酵母のお酒は私もこれまでに何蔵か飲んだことがありますが、G酵母の良さを一番表現しているのは「G-mid」なのではないかとさえ思います。
G酵母と「林本店」のお酒の相性の良さを更に引き出しているのが、設備の増強と蔵人の絶え間無い努力。
原料米の処理が変わり、麹がとにかく良くなりました。
麹は日本酒の基本です。
酒質がクリアーになりました。
そして、クリアーなお酒にダメージを与えない為に開発されたのがオリジナルの瓶燗ライン。
効果は絶大です！もう、佐野屋で産声を上げたばかりのプロトタイプと比べると見違える程に成長しています。
何より林さんの言葉が力強い！自信がみなぎっています。
「G-mid」を飲んでいると「百十郎」の顔である隈取り(くまどり)をグリーンにされたのも、分かるような気がします。
とにかく爽やか。
どこまでも続く草原のイメージ。
甘味、米の旨味もきちんとあって、酸が味に幅を持たせながらも良いキレを演出。
私はワイングラスで飲んで頂くのを特にオススメ致します。
「百十郎」の進化の象徴「G-mid」自信を持ってオススメ致します。
 

商品詳細 原材料名 米、米麹 度数 15度 サイズ 720ml 備考

純米吟醸　神開蔵容量720ml蔵元名藤本酒造（株）県名[滋賀]アルコール度数15.5日本酒度+3使用原料米吟吹雪味の感覚料理との相性サラダ召し上がり方ロック冷や常温ぬる燗熱燗◎○化粧箱について この商品は専用化粧箱がございません。
※ご希望の場合は無料にて化粧箱にお入れします。
ご注文時備考欄にて「化粧箱希望」とお申し付け下さい。
明和年間創業の老舗蔵元自慢の美酒 地元滋賀県産「吟吹雪」と鈴鹿山系地下水から醸される蔵元自慢の純米吟醸酒です。
爽やかでありながら芳醇な吟香、淡麗ながらふくらみのあるまろやかな味わい。
サラダ等、さっぱりした料理に良く合います。

※一升瓶を含み2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者基山商店 生産地佐賀県 原料米雄町 精米歩合55％ 酵母M310+K-9 アルコール度数16度 日本酒度+1 酸度1.5 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや甘口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷〜ぬる燗 試飲コメント 上立ちは華やか、口に含むと雄町らしい優しくジューシーな旨味と吟醸香が絡み合う絶妙なバランスのお酒。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 限定流通『基峰鶴』でシリーズ一番人気はこの雄町。
山田錦のルーツにあたる「雄町」は、古くから多くの酒造りに使用されてきました。
雄町で醸すお酒は米の旨みが濃厚で、芳醇な飲みごたえのあるお酒に仕上がります。
基峰鶴「純米吟醸雄町」も原料である雄町のふくよかな味わいと旨みでシリーズ人気NO.1。
甘旨みでボリューム感、なのに滑らかでスッキリの飲み心地って？ 雄町の旨み・甘みがふくよかなのにクリアでスッキリとした飲み口。
とてもバランスが良くスイスイ（怖いですが・・・）飲めちゃう1本です。
飲まれた方は「なぜ今まで飲まなかった??」「これはお気に入り決定！」「隠れた銘品見つけた」（隠してませんが）などのお声が続出している今話題の基峰鶴です。
福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地から水脈 佐賀県と福岡県の北西の県境にある脊振山系基山から湧き出る伏流水は中軟水で比較的柔らかな水質です。
でも数値以上に口に含んだ時に柔らかく感じるお水は柔らか味わいの日本酒を生み出す源なです。
生産者紹介 基山商店（佐賀県） 佐賀県の東端に位置し、福岡県と接する基山町。
町内には福岡県と佐賀県をまたぐ脊振山地の一角、基山がそびえる。
その名を冠した酒蔵「基山商店」は明治初期、近隣の地主数名が共同で酒造りを始めたのが起こりだ。
法人化したのは1920年で、2020年9月に100周年を迎えました。
2019年に全米日本酒鑑評会の純米部門で脊振湧水」がグランプリを受賞、また2021年にはフランスで開かれる「KURA MASTAR」の純米大吟醸酒部門で「基峰鶴純米吟醸山田錦」が金賞を受賞するなど、このところめっきり評価が上がっている注目の酒蔵。
生産者から一言 九州の蔵ならではの、しっかり旨みのあるお酒、原料米の旨みを活かしたお酒を造りたい。
地域本来の味を守ることは、酒蔵の存在意義でもあります。
旨みのある料理に、旨みのあるお酒のマリアージュを楽しんで頂けるような日本酒を目指しています。
相性のいい料理 純米吟醸の王道の味わい 少しボリューミーな味わいには、どんな料理でも合いそうです。
食中酒としては抜群の組み合わせを楽しんでもらえます。
おすすめのメニュー お寿司 菜っ葉のおひたし てんぷら タレ系の焼き鳥 　

・成政　純米吟醸酒 精米歩合以外は全て大吟醸に極めて近い工程で醸造しました。
張りが良くキリリとしつつ、清冽な味わいを持ち、様々な美味にピタリと寄り添える小粋なお酒です。
・苗加屋　純米吟醸　山田錦 南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。
ふわっとやさしいお米の甘みと旨み、ほどよい酸味が特徴の純米吟醸酒です。
・立山　純米吟醸（新） 厳選された山田錦と五百万石で醸した純米吟醸酒。
さわやかで落ち着きのある吟醸香、ふくよかな甘みと芳醇な旨みが調和する味わい深いお酒。

山形県産酒造米「雪女神」を精米歩合58％で醸した純米吟醸 原料米　　：山形県産酒造好適米100％ 精米歩合　：58％ 酵母　　　：　山形KA　 アルコール：16　（原酒） 芳醇な香りとすっきりとした飲み口の純米吟醸 山形県産酒造好適米「雪女神」は大吟醸用酒米のために 現在精米歩合50％以下でなければ酒米表示ができません。
この酒は精米歩合58％（吟醸酒規格）のため使用米の表示ができません。
しかしこの米を使ってコスパの高いお酒を愛飲家にお届けしたいとの思いで醸されたお酒です。
酒米「雪女神」は、山形県が日本酒の名を世界に轟かせたい、その為に優れた山形県産の酒造好適米が欲しい、との熱い思いを受け開発された山形県オリジナルの大吟醸酒用酒造好適米です。

東京農業大学が薔薇の品種である 「プリンセス・ミチコ」から 酵母を分離し、その酵母を使用して醸造した日本酒です。
美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、多くのばら園でみかけます。
ワイングラスに注ぐと、ふわっと香りが漂い、旨みが感じられ、 美味しくいただけます。
常温で発送します。
到着後は、冷蔵庫で保管願います。
特定名称：純米大吟醸 原 材 料：米（国産）・米麹(国産米) 原 料 米：麹米 山田錦・掛米 西都の雫 精米歩合：40％ 日本酒度：-5 酸　　度：1.6 度　　数：16度 製 造 元：澄川酒造場（山口県）

商品管理番号：bw504 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
ALL栃木市産の純米吟醸酒で、穏やかで心地よい香りと芯のあるしっかりとした旨みが楽しめる一本です。
[栃木県]飯沼銘醸 使用米：五百万石100% (栃木市西方町産 山ノ井亮司) 精米歩合：55％ 酸度：1.7 アルコール度：17.5％ 日本酒度：-1 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

■■利き酒師敏郎のコメント■■ 白桃か？それとも熟れたリンゴの蜜の香りか？ 両者をも連想するような、ほのかな甘い風味・・・ やや強めの酸味が食欲をそそってくれます。
まさに華やかな食中酒！ 一切の加水・熱処理をしていない伊予賀儀屋 無濾過 熟成 純米吟醸生原酒は、"米の旨み"をしっかり感じるバランスの良いお酒です。
熟成させることで生れた落ち着いた味わいは、主張し過ぎることはありません。
このお酒はどんな料理にも最適な食中酒となっています。
【特定名称】純米吟醸 無濾過生原酒 【容量】720ml 【ALC度数】17度以上 18度未満 【原料米】松山三井 100％ 【精米歩合】50％ 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.3伊予賀儀屋 無濾過 熟成純米吟醸生詰 1800ml 伊予賀儀屋は 9年前に成龍酒造(せいりょうしゅぞう)がたちあげた限定流通の銘柄です。
発売当初は力不足の感が否めなかったのですが、長期間の蔵元の努力によって、しらい屋から自信をもって皆様にお勧めできる酒へと成長しました。
地方の隠れた銘酒を全国の皆様にお届けすることをモットーとしている当店は、伊予賀儀屋ブランドの中でも特に完成度の高い、かつ流通量の少ないアイテムをいち早くご案内させていただきます。
無濾過 純米吟醸生詰(愛媛県産松山三井) 黒ラベル まだ全国的には無名といってもいい伊予賀儀屋ブランドですが、現在の完成度の高さに蔵元の地道な努力がさらに積み重なることで、有名グルメ雑誌に掲載される日も近いとしらい屋は確信していました。
予想どうり徐々に四国から全国に羽ばたき始めています。
「東京カレンダー2015年11月号」で「四拍子揃ったこだわりの日本酒」に選ばれています。
「派手さは無いが、呑み終えて強い印象を残す」と評されています。
流通量が極端に少ない銘柄ですので、今後、入手困難な銘柄になることも十分予想されます。
余裕をもって買える今、ぜひ伊予賀儀屋をお求めください！

三輪酒造　白川郷 純米吟醸ささにごり 720ml 味わいの特徴 米のもつ自然の旨味を引き出したお酒。
純米吟醸と純米吟醸のもろみをブレンドし、薫り高いまろやかな辛口 製造元 株式会社　三輪酒造 産地 ［岐阜県］ 種別 にごり純米酒 主要原料米 飛騨ほまれ 精米歩合60% アルコール度数15.5% 容量720ml その他日本酒度/-0　酸度/1.2　アミノ酸度/- ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通やや辛口辛　口どぶろく造りの特技に醸造技術 三輪酒造 　　 三輪酒造では、1976年から白川郷を醸し続けています。
　　　　　 この商品は、日本で最初に1年間お飲み頂ける「にごり酒」 　　　　　 を開発しました。
今では、「にごり酒」と言えば「白川郷」 　　　　　 というくらい有名なお酒です。
　　　　　 「純米 白川郷 にごり酒」は、お米の旨味と甘味をそのまま 　　　　　 封じ込め、独特の味わいを造りだしています

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
富久錦 純米吟醸 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [富久錦/兵庫県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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ご了承ください。

商品情報 商品説明 気品あふれる吟醸香が続き、透明で爽やかな味わい、綺麗な酸が感じられます。
上品な印象の食中酒です。
蔵元 山和酒造店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
いい意味で期待を裏切るお酒 明治29年、1896年創業。
山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。
蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。
蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。
米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。
目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。
流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。

商品情報 商品説明 気品あふれる吟醸香が続き、透明で爽やかな味わい、綺麗な酸が感じられます。
上品な印象の食中酒です。
蔵元 山和酒造店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いい意味で期待を裏切るお酒 明治29年、1896年創業。
山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。
蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。
蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。
米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。
目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。
流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。