サーマルタンクに冷温貯蔵した純米吟醸生酒が今年も発売となりました。
その生産量は生酒の特性をより生かすために少量生産です。
蔵元曰く「ハオケといい、タンク内に空間があると酸化熟成になりやすいので少量貯蔵です。
芳香旨口の生タイプで、通年商品の純米吟醸酒（黒いボトル）と比較すると、香り・コク・アルコール分すべて若干高めの酒質に仕上がってます。
あまり日本酒を飲み馴れていない若い世代にも飲み易く支持されやすいかと思います。
熟成によるやわらかな舌触りで、フレッシュオレンジのような酸味がほんのりと感じられます。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 仕込み水 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 長野県産 美山錦100% 55% ±0 1.7 黒耀水 (超軟水) 自家培養酵母 17%

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。
爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/純米吟醸酒 容量/720ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/＋2〜+3 原料米/蔵の華 製造元/(株)佐浦 （宮城県）

内容量 720ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 美山錦山田錦山恵錦 日本酒度 ＋4 製造元 宮坂醸造/長野県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 穏やかな吟香、軽快でキレよい辛口ながら 柔らかさも兼ねそなえた綺麗な味わいの純米吟醸。
長らく看板商品として愛されてきた黒ラベル。
絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。

洋ナシの香りとしっかりとした味わいが特徴です。
冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。
アルコール度数：15度 精米歩合：60%

内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 美山錦山田錦山恵錦 日本酒度 ＋4 製造元 宮坂醸造/長野県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 穏やかな吟香、軽快でキレよい辛口ながら 柔らかさも兼ねそなえた綺麗な味わいの純米吟醸。
長らく看板商品として愛されてきた黒ラベル。
絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。

内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 五百万石 みえのゆめ他 日本酒度 ＋1 製造元 若戎酒造　/　三重県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成させた若戎の看板商品。
青山高原の伏流水。
爽やかな香り、すっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり。

原料米:月山聖水栽培酒造好適米100％ 精米歩合:55％ アルコール度:15．5％ 日本酒度:＋1 使用酵母:山形酵母NFKA・協会酵母1801 酸度:1．2 アミノ酸度:1．0 蔵出し年月:令和5年12月 【要冷蔵】 滓引き即火入れ・雪中熟成酒 蔵元コメント・・・ 羽黒の酒造好適米を100％使い丁寧に醸しました。
きれいですっきりとした味わいは旬の食材の旨みを引き立てます。

雪解け水のようにすっきり軽快で旨味もしっかり、越後湯沢の純米吟醸 雪解け水のようにサラサラとしていながら、純米の旨みもしっかり感じさせる。
澄みきった水の如きお酒です。
フレッシュな果実のように華やかな香りで軽快な味わい。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/純米吟醸 容量/1800ml アルコール分/14度以上15度未満 日本酒度/+4 原料米/越いぶき他・五百万石 製造元/白瀧酒造(株)（新潟県）

内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 たかね錦 日本酒度 ＋3 製造元 原酒造　/　新潟県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 原酒造の実力をかけ造った入魂の純米吟醸酒。
「E酒米つくろ会」との契約栽培米「たかね錦」を100％使用・米山山系伏流水を使用清らかに吟味した酒。
なめらかで柔らかい口当たり、 淡麗ながら喉ごしに深い味わいを感じさせる。

　「i240 愛山 純米吟醸生原酒」は 　華やかさのある香り 　口に含むと綺麗な甘味と酸 　そして仄かなガス感が広がる 　フレッシュで上品な味わいです。
　兵庫県産の「愛山」を 　原料米に使用して醸された 　季節限定酒です。
　【注意事項】 　個体差はございますが 　商品の特性上 　発酵由来の炭酸ガスが残存し 　キャップ留金（金具部分）を 　剥がす途中で内圧により 　中栓が留金ごと吹き飛ぶ 　可能性がございますので 　開栓の際は必ず留金の上を押さえて 　剥がして下さい。
　また保管時は立てた状態で 　お願い致します。
　当店は「i240/岩の井」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　i240 愛山 　純米吟醸無濾過生原酒 　原料米 　愛山 　精米歩合 　50％ 　日本酒度 　非公開 　酸度 　非公開 　アルコール分 　17度 　スペック 　純米吟醸 　産地 　千葉県夷隅郡 　醸造元 　岩瀬酒造 　保管方法 　要冷蔵 i240/岩の井の商品一覧ページ よくある質問 　Q. 「送料はいくらですか？」 　A. 配送地域によって送料が異なりますので 　　 各地域の送料や手数料などが 　　記載されているページを参照して下さい。
　　 送料ページはこちら 　Q. 「ギフト包装や熨斗は対応してますか？」 　A. はい、対応しております。
　　 ご希望の商品を買い物カゴに入れた後 　　 ギフト包装の有無や熨斗を選択する 　　 画面がございますので 　　 そちらで選択をお願い致します。
　　 もしご不明な場合は 　　 備考欄がございますので 　　 そちらに『ギフト包装希望』と 　　 記載して下さい。
　　 熨斗の選択欄にご希望の 　　 表書きが無い場合も備考欄へ 　　 記載して頂きましたら 　　 対応させて頂きます。
　　 ギフト包装の指定などが無い場合は 　　 通常梱包での発送となります事を 　　 予めご理解の程宜しくお願い致します。
　Q. 「領収書は発行出来ますか？」 　A. 領収書発行をご希望の場合は 　　 購入履歴から領収者(楽天)名義の 　　 領収書を発行する事が可能です。
　　 詳しい操作方法が記載されている 　　 ページがございますので 　　 そちらを参照して下さい。
　　 領収書についてのページはこちら 　　 お支払い方法が代金引換の場合は 　　 送り状（伝票）の控えが 　　 領収書となります。

内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 五百万石（富山・福島） 日本酒度 +2 製造元 大七酒造　/　福島県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 この蔵の吟醸酒は扁平精米で雑味を徹底的にとりのぞく。
精緻な深いコクと落ち着いた香りで完成度高し。
とろりとした柔らかい甘味と、ふっくらした旨み、そして清涼感のある飲み口。
冷酒がお奨めだがぬる燗もよい。

※北海道・沖縄・一部離島につきましては送料800円となります。
内容量 720ml 6本 アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50％ 製造元 世界一統　/　和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞！ 華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。
南方　シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料！南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！南方 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

※北海道・沖縄・一部離島につきましては送料800円となります。
内容量 1800ml×3本 アルコール分 16度以上17度未満 原料米 山田錦・オオセト 精米歩合 50％ 製造元 世界一統　/　和歌山県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 「南方」ブランドの柱! ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011、2012年連続金賞受賞！ 華やかな吟醸香。
芳香なふくらみと後味のキレがバランス良くマッチした純米吟醸酒。
南方　シリーズ 大吟醸 極撰 純米大吟醸 山田錦 純米大吟醸 雄町 超辛口 純米酒 純米吟醸 超辛口 純米酒 無濾過 純米吟醸 無濾過 送料無料！南方 1800ml 飲み比べ 3本セットはこちらから！ 送料無料！南方 720ml 飲み比べ　6本セットはこちらから！

飲み応えのある旨みと酸味が効いた本格派。
純米特有のまろやかさとコクがあります。
造り/純米吟醸 容量/1800ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/＋3.5 原料米/山田錦 製造元/名手酒造店（和歌山県）名手酒造店　商品 黒牛 純米酒 黒牛 しぼりたて 黒牛 梅酒 黒牛 純米吟醸 / 碧山 黒牛 純米 生原酒 黒牛 ゆず酒 黒牛 環山 黒牛 あきあがり 黒牛 とろとろ梅酒

お料理に寄り添い、次の一杯へと誘う淑やかな食中酒。
宮城県産の原料米の特徴を活かしつつ、2種類の酵母を使用することで、穏やかに立ち上る優しい香り、瑞々しく軽快な味わいと後切れの良さを引き出しました。
上品な旨味も心地よく、お料理に寄り添い、次の一杯へと誘う淑やかな食中酒です。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
容量/1800ml アルコール分/15度 日本酒度/-3〜-1 原料米/ササニシキ 製造元/(株) 一ノ蔵 （宮城県）

　●ギフト対応について 内容量 1800ml アルコール分 15度 原料米 蔵の華（宮城） 日本酒度 ±0〜＋2 製造元 (株)　一ノ蔵　/　宮城県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 宮城県ならではの酒造好適米《蔵の華》を100％使用、繊細でなめらか、優雅な純米吟醸。
蔵人達の五感を駆使して醸した純米吟醸酒です。
地元松山町酒米研究会メンバーが栽培した宮城県の酒造好適米「蔵の華」で環境保全米で使用し原料を100％使用滑らかで優雅な風味と穏やかな吟醸香をお楽しみください。

料理の邪魔にならない飲み飽きしない純米吟醸酒。
料理の邪魔にならない飲み飽きしない純米吟醸酒。
ぬる燗にしても、ほんのりと「きれいな甘さ」が感じられ、まるく柔らか味を感じる。
保存：直射日光・光を避けて保存して下さい。
造り/純米吟醸 容量/1800ml アルコール分/16度 日本酒度/-1 原料米/山田錦、夢の香 名倉山酒造（福島県）

昭和40年頃に浦霞の吟醸醪（もろみ）から分離され、後に日本醸造協会に登録された「きょうかい12号酵母」を使用しました。
爽やかな香りと心地良い酸味、後味のキレの良さが特長の純米吟醸酒です。
保存/できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
造り/純米吟醸酒 容量/1800ml アルコール分/15度以上16度未満 日本酒度/＋2〜+3 原料米/蔵の華 製造元/(株)佐浦 （宮城県）

内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 出羽燦々 日本酒度 +2.5〜+3.5 製造元 加藤嘉八郎酒造 / 山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 ほのかに咲く花のような甘い香り、 スッキリとした味わいを上品な酸味が包み込む存在感のあるお酒。

内容量 1800ml アルコール分 15度以上16度未満 原料米 出羽燦々 美山錦 日本酒度 +4〜+5 製造元 加藤嘉八郎酒造 / 山形県 保存方法 できるだけ光の当たらないなるべく暗い場所に保管してください。
商品説明 上品で優しい吟醸香とやわらかく幅のある旨味、とっておきの料理を引き立てる純米吟醸。
山形県産の酒造好適米を自社精米工場で大吟醸並みに磨き上げて醸した贅沢な純米吟醸酒。

内容量720ml原材料米（国産）・米こうじ（国産米）生産国（地域）三重県アルコール度数15％精米歩合60％日本酒度+3.0酸度1.7アミノ酸度1.2香りと味わい爽やかな香り、すっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり。
商品情報義左衛門の仕込みに使用されている酵母は数種類。
それぞれの酵母の特質に合わせた造りでその特徴を十分引き出すように1本1本、単独で醸されます。
そして、搾られたその個性溢れる1本1本の義左衛門は 全ての酒造りが終わる春一つにまとめられて完成した義左衛門になります。

兵庫県産「愛山」を原料米とし、情熱と愛情と根性で醸しました。
フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口中に広がります。
これがAKABUの愛山です。
ゆっくり楽しんでください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県産 愛山100% 50% - - - - 15%

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」地元ならではの すっきりとした飲み心地で、吟醸香がほのかに広がるお酒です。
地元水俣の越小場産の「アイガモ農法無農薬米」を使用し、子供のように優しく、丁寧に醸した純米吟醸酒です。
辛★★★☆☆甘 おすすめの飲み方 ひや　　★★★★★ 常温　　★★★☆☆ ロック　★☆☆☆☆ 原料米 レイホウ(アイガモ農法無農薬米) アルコール 16 度 内容量 1,800 ml出前迅速！正午までのご注文で翌日配送！ ※在庫切れの場合はご連絡いたします。
※翌日配送エリアは九州〜東海地方になります。
沖縄、北陸、関東、東北、北海道、離島地域は翌日配送対象エリアから はずれます。
ご了承ください。
また、翌日配送エリアの方で時間指定が ございましたら備考欄にご記入ください。
原則、午前中着指定ができるのは九州エリアのみになります。
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通常の梱包（他メーカーの段ボールや外箱等）にて破損しないことを最優先にお送りします。
 送料無料の商品でのクール便指定に関しましては、クール便分の送料が別途かかりますのでご了承ください。
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ご注文後の配達状況の詳細につきましては、配送業者（日本郵便）の担当郵便局にお問合せください。

三連星を醸す「美冨久酒造」はもともと「美冨久（みふく）」という銘柄をつくっています。
「酏吟純聖（いぎんじゅんせい）」は美冨久ブランドの主力商品。
山廃仕込みと吟醸仕込みという、2つの技術の粋を結集した純米吟醸酒です。
通常は「火入済み」しか出回らない本品ですが、今回は特別に「生原酒」のままお届けいたします。
コクと旨味、深みのある味わいが特徴で、山廃造りならではの酸味、芳醇な旨味を堪能していただける一本です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 55% +1.4 1.7 - - 17% 7

◆ましだやコメント 仙禽のモダンシリーズは、甘酸っぱい味わいとフルーティーな香り、クリアな舌触りで飲みやすさを重視したお酒です。
「無垢」はシリーズ内でのスタンダードを意味し、酒米の王と呼ばれる「山田錦」100％のフラグシップでもあります。
味わいと香りのバランスが秀逸で、飲み心地の透明感が美しい。
あらゆる場面でオススメできるハイクォリティな仕上がりです。
◆使用酒米は全て栃木県さくら市産 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦 麹：50%、掛：60% 非公開 非公開 非公開 非公開 14%(原酒)

【内容量】 720ml 【原料米】五百万石 【アルコール度数】15度 【商品特徴】〆張鶴の中でも人気の純米吟醸酒！優雅な香りと純米ならではのまろやかな味わい、スッキリとした後味が特徴です。
口当たりがよく、飽きがこない逸品です。
冷やして、ぬる燗でどうぞ。

●内容量 720ml ●アルコール分 15〜16％ ●商品特徴 口当たりから後味の余韻まで柔らかな酒質に仕上がっており、山田錦特有のふくよかでたっぷりとした旨みとフルーティーで柔らかい味わい、そして穏やかな吟醸香がバランスよく調和しています。
純米の旨みとコクをしっかりと残したまま、吟醸の洗練された香りを兼ね備えた、満寿泉らしい食事と楽しむお酒です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 日本酒アワード3年連続金賞受賞!口に広がる米の旨み。
冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸です。

↑蔵の大人気銘酒です！ 【純米吟醸】【鳥取】　鷹勇　なかだれ　1800ml 東伯郡　大谷酒造（株） 酒槽で搾り、自然に流れ出る「なかだれ」と呼ばれる部分だけを瓶詰めしました。
口当たりが良くなめらかで、口中に芳醇な香りが広がります。
日本酒度　　　　　＋4（やや辛口） 酸度　　　　　　　1.3 アルコール度　　　　　15.5％ 使用米・こうじ　　山田錦　玉栄 精米歩合　　　　50％ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【内容量】 720ml 【アルコール度数】15度 【商品特徴】 石川県金沢最古の老舗蔵「福光屋」。
全量純米造りの同蔵より新たな純米吟醸酒が発売となります。
軽めの酒が多い現代において、本商品は米の旨味に焦点をあて「味」に拘り開発されました。
どっしりと濃厚な米の旨味と、キリっと引き締まる酸、柔らかに香る吟醸香が絶妙にまとまった仕上がりです。
常温、または燗を付けて旨い純米吟醸です。

【内容量】 720ml 【アルコール度数】15度 【商品特徴】 石川県金沢最古の老舗蔵「福光屋」。
全量純米造りの同蔵より新たな純米吟醸酒が発売となります。
軽めの酒が多い現代において、本商品は米の旨味に焦点をあて「味」に拘り開発されました。
どっしりと濃厚な米の旨味と、キリっと引き締まる酸、柔らかに香る吟醸香が絶妙にまとまった仕上がりです。
常温、または燗を付けて旨い純米吟醸です。