レア度増し増しの至！ドライな味わいの火入タイプの純米吟醸です。
TV放送で取り上げられてからもまだまだ冷め止まぬ人気です！ 人気だけ先行しておりません。
やっぱ旨いです。
逸見酒造さんからは味と香りを保つため、瓶貯蔵をしていますとのこと。
ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はドライ、きりりとしまるフルーティな後味が何とも至らしい淡麗旨口な味わいです。
産 地 新潟県 蔵 元 逸見酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
3,300 円
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爽やかな嵐を巻き起こす味わい！？北島のBlueStorm。
「青嵐」を検索しますと初夏の青葉を揺すって吹き渡るやや強い風や青々とした山の気だそうです。
飲んでみますと・・・まさに！？青嵐です！ 北島酒造の地元で青々と育った山田錦を、ジューシーな味わいのまま軽快に盃が進む楽しめる1回火入れで瓶詰しました。
北島が醸す辛口ラインをしっかり感じさせながらも、この時期ならではの爽快感、山田錦らしい滑りの良さとシャープな中にもクリアーな味わい。
きっちり冷やして、北島らしい清涼感をぜひご堪能下さい！ 産 地 滋賀県 蔵 元 北島酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,705 円
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2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！ 人気情報誌「サライ」の特集ページ『香りが抑え目が今年流 旨み、甘み、酸味が整う新三位一体の酒』筆頭銘柄となったのがこの「謙信」です。
地元酒米「五百万石」をフルーティながらも綺麗にまとまったバランス、キレのよい後味が強み。
こんな新潟酒もあるんだ！！と感動しますよ〜！ 飲んだ瞬間「美味い」と言える、間違いのない美酒です。
産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造株式会社 原 料 五百万石 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,650 円
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有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》として紹介の話題の1本！ 有名専門誌ダブル掲載酒！《華やかさと瑞々しさをもつ新しいタイプの純米酒》、《重量感と落ち着きを兼備。
飲むぞ！という日にも》という評価をいただきました。
山形正宗の中でよくマスコミに登場するのが、この備前産雄町を50％まで磨いた純米吟醸酒。
全体的に力強い酒質ですが、はっきりとした骨格とメリハリ感のある印象を受けます。
まさに蔵元の看板酒！話題のお酒をぜひお試しください！ 産 地 山形県 蔵 元 水戸部酒造 原 料 雄町 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋4 酸 度 1.6 容 量 720ml
2,090 円
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辛口愛好家の方々必飲！ただ辛いだけのお酒ではなく、力強い旨みの後に、さっと引くキレ味がたまらない逸品！ 「出羽燦々(でわさんさん)」は、山形県が酒の品質向上をめざして数十年の研究開発の末、誕生した酒米です。
その出羽燦々を使用した水戸部酒造の看板ともいうべき純米酒。
小さなタンクで仕込み、低温でゆっくりと発酵した丁寧な造りが、しっかりとした米の旨みと繊細な酸の良いバランスを生んでいます。
初めて山形正宗を飲まれる方、こちらがオススメです！ 食中酒として特にオススメ！冷でも燗でもイケます！ 産 地 山形県 蔵 元 水戸部酒造 原 料 出羽燦々 アルコール度数 16〜17度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋8 酸 度 1.5 容 量 1800ml
3,190 円
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上質でボリュームのある旨味が特徴！バランスのよい味わいです。
「幻の酒米」と言われる雄町は、岡山県で明治時代に生まれた歴史ある酒造好適米です。
豊かな旨味と、花というより草やハーブを思わせる香りは、存在感のある日本酒を生み出します。
料理との相性は幅広く、特に山菜、タケノコ、菜の花など、アクや苦みのある食材に合わせると美味しくいただけます。
産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 雄町 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 720ml
1,815 円
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天寶一ワンランク上の純米吟醸酒！上品な香りと伸びやかな味わいは絶品です！ 酒米の大様「山田錦」を半分近くまで磨き、小仕込にて丁寧に醸した純米吟醸酒です。
その他の定番酒「八反錦」や「千本錦」に比べ、旨みと酸味のバランス、綺麗な味わいのコンセプトはそのままに、やさしい吟醸香とコク、伸びやかな味わいが加わり、より上品な味わいとなっております。
基本的には辛口酒ですが、いくぶん甘みと柔らかさを感じるため、日本酒初心者の方や女性に方にもオススメできる味わいとなっております。
特に半年以上熟成させた秋口に出荷される純米吟醸は丸みと味のノリがよくお薦めです。
かるーく冷やしてゆっくりとお楽しみください。
産 地 広島県 蔵 元 天寶一 原 料 山田錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 麹50％・掛55％ 日本酒度 ＋5 酸 度 2.0 容 量 720ml
1,650 円
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 とにかくロックでうまい！夏の酒の大人気商品が登場！ Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。
とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
“Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
まさに日本酒の役割です。
実は、アイスブレーカーは、冬に仕込んで、半年近く熟成させてからの販売になるそうです。
速醸酵母では仕込んだとは思えないほどの濃厚でパワフルな味わいは、やはり玉川と思わせます。
しかし、氷を入れると、ガラッと顔が変わり、爽快でフレッシュな顔になり、氷が解けても薄まらず、どんどん違う顔を見せてくれます。
そして、営業さんが「ホットブレーカー」もいけますよ〜というので試してみました。
プーンと麹の良い香りがして、玉川らしい味わいの中に酸がキラキラと舌の上で跳ねるような・・・ 冷や・ロックとは全く違った顔を見せてくれます。
ぜひお試しください。
産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 日本晴 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 500ml
1,320 円
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町田酒造シリーズ最高峰の日本酒。
町田酒造シリーズとは、極少量の仕込みタンクの中取りしか使わない・・・しかもその中でも、無濾過生原酒で商品化している、大変贅沢な逸品です。
柑橘系を思わせるフレッシュな香りに、甘みの強い濃厚な旨味が顔を出してきます。
口に含むと、山田錦らしいジューシーさが口の中に広がりますが、直汲みからくる、ピリピリとしたガス感が爽やかさを演出し、キレの良さを際立出せています。
これを飲んで、ぜひとも町田酒造のファンになって下さい。
産 地 群馬県 蔵 元 町田酒造 原 料 兵庫県産 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 -1 酸 度 容 量 720ml
1,760 円
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毎年人気の「夏の酒」今年も入荷しました！今年もすっきりシャープに仕上がっております！ 山田錦の父親にあたる希少な酒米「渡船」を使用した、純米吟醸の夏酒です！ 控えめな酢酸イソアミル系の香り、すっきりした甘味と酸味の後キレの良さが爽快な夏酒です。
キンキンに冷やして夏野菜の漬物や、さっぱりとしたお料理との相性良く楽しめます。
産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 兵庫県産渡船 アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 -1〜±0 酸 度 1.4〜1.5 容 量 720ml
1,650 円
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今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は＋18のキレのある最高の食中酒だ！ とある試飲会。
来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味わいとは違う、「さらりとした心地よさ」を感じたお酒が、この純米吟醸超辛口です。
日本酒度（プラスが高くなるほど辛口）が、＋10以上の「超辛口タイプ」は、食事に合うお酒として各蔵元が近年こぞって発売しています。
来福酒造さんはその中でもさらに高い＋18！以前は、＋22だったことを考えると驚きです。
食事の邪魔をしない、うまく調和し、さらりと流し込んでくれるこのお酒は、店長のお気に入り。
独断で入荷致しましたので、ぜひお試しください。
産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 茨城県産ひたち錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋18 酸 度 1.8 容 量 720ml
1,595 円
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天明ブランド当店人気No,1！準定番の純米吟醸生酒！食中酒にピッタリ! 天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか？この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。
山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。
毎年2月より在庫がなくなるまで出荷される「準定番」商品となっております。
2月の出荷はじめは、優しい吟醸香と初々しい味わい。
時が経つにつれて熟成感が増し深い旨みが出てきます。
天明の特徴でもあるしっかりとした酸味は、キリッと冷やして食中酒として最適です！ほどよく燗にすればふくらみが出てきて飲み飽きしません。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産 地 福島県 蔵 元 曙酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋2 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,799 円
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今各蔵元がこぞって発売している流行の『超辛口』来福酒造の超辛は＋18のキレのある最高の食中酒だ！ とある試飲会。
来福酒造さんの日本酒が15種類ぐらい出品されていた中で、来福の特徴である「香り高く濃厚」な味わいとは違う、「さらりとした心地よさ」を感じたお酒が、この純米吟醸超辛口です。
日本酒度（プラスが高くなるほど辛口）が、＋10以上の「超辛口タイプ」は、食事に合うお酒として各蔵元が近年こぞって発売しています。
来福酒造さんはその中でもさらに高い＋18！以前は、＋22だったことを考えると驚きです。
食事の邪魔をしない、うまく調和し、さらりと流し込んでくれるこのお酒は、店長のお気に入り。
独断で入荷致しましたので、ぜひお試しください。
産 地 茨城県 蔵 元 来福酒造 原 料 茨城県産ひたち錦 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋18 酸 度 1.8 容 量 1800ml
3,080 円
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秋田県のNEXT5 の中心的存在で秋田県酒造組合技術委員長がわずか250石醸すこだわりの逸品！ 蔵がマンションの中にある、ちょっと変わった蔵元なのですが、蔵を見させていただいての第一印象が、なんてコンパクトにまとめられた蔵なのだろう・・・そして、最新の設備と手造りとの融合をすごく考えられていて、日本酒の設計図も明確で、目指している味わいがはっきりしてました。
間違いなく美味しいお酒を醸してくれる印象を受けました。
早速試飲させていただきました。
華のような香りと麹の香りが混ざりながらフレッシュさがあります。
口に含むと山田錦の甘くて特徴的な味わいが口の中に広がり、酒こまちの軽快さが顔を出します。
後から酸で綺麗にまとめられ、程よく余韻が残ります。
それぞれの酒米の旨みを十分に引き出した、たしっかりとしたボディーと軽快さを兼ね備えた、純米吟醸です。
産 地 秋田県 蔵 元 秋田醸造 原 料 酒造好適米100％ アルコール度数 15度 精米歩合 55% 日本酒度 +6 酸 度 - 容 量 720ml
1,870 円
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 とにかくロックでうまい！夏の酒の大人気商品が登場！ Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。
とにかくロックで旨い。
氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
“Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
まさに日本酒の役割です。
実は、アイスブレーカーは、冬に仕込んで、半年近く熟成させてからの販売になるそうです。
速醸酵母では仕込んだとは思えないほどの濃厚でパワフルな味わいは、やはり玉川と思わせます。
しかし、氷を入れると、ガラッと顔が変わり、爽快でフレッシュな顔になり、氷が解けても薄まらず、どんどん違う顔を見せてくれます。
そして、営業さんが「ホットブレーカー」もいけますよ〜というので試してみました。
プーンと麹の良い香りがして、玉川らしい味わいの中に酸がキラキラと舌の上で跳ねるような・・・ 冷や・ロックとは全く違った顔を見せてくれます。
ぜひお試しください。
産 地 京都府 蔵 元 木下酒造 原 料 日本晴 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 非公開 酸 度 非公開 容 量 1800ml
3,520 円
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やっと出た・・・人気商品「謙信」の夏の酒！ 酒蔵出荷数量 900本の 謙信の限定品で、池田屋酒造が考える・・・夏の酒は、こんな感じです。
季節も徐々に熱くなり、夏の暑さで疲れた身体を労わるような、ちょっと夏の水菓子を感じされるような上品で軽快な甘味。
後口の爽やかなキレを持たせました。
新酒の若々しさとは、また違う顔を伺えるこの時期ならではの味わい。
涼し頃合いに、ちょっと冷やした状態にてご堪能願います。
産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造株式会社 原 料 五百万石・こしいぶき アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋2 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,595 円
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天明ブランド当店人気No,1！準定番の純米吟醸生酒！食中酒にピッタリ! 天明のラベルはそれぞれの味わいをイメージして作られていることをご存知でしょうか？この無濾過純米吟醸の淡い黄緑色は、生命力たくましい新萌の優しい薄緑を表しています。
山田錦を半分まで磨き、低温でゆっくりとモロミを発酵させた旨みのなかに、新酒の幼さも見え隠れします。
毎年2月より在庫がなくなるまで出荷される「準定番」商品となっております。
2月の出荷はじめは、優しい吟醸香と初々しい味わい。
時が経つにつれて熟成感が増し深い旨みが出てきます。
天明の特徴でもあるしっかりとした酸味は、キリッと冷やして食中酒として最適です！ほどよく燗にすればふくらみが出てきて飲み飽きしません。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産 地 福島県 蔵 元 曙酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16度 精米歩合 55% 日本酒度 ＋2 酸 度 1.4 容 量 1800ml
3,494 円
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 当店スタッフ全員が絶賛した「燗酒にして一番旨い酒はこれだ」やさしいふくらみに心癒されます。
もう数年前になりますでしょうか、毎年埼玉スーパーアリーナで開催されています「関東信越きき酒会」に行ったときです。
200社以上が出店している最大規模のきき酒会です。
もう何十社もきき酒して、なにがなんだかわからなくなっていたころ、同じ様にお酒を注いでもらい飲んだ瞬間「旨い！」と思ったお酒がありました。
目が覚めるような思いです。
それがこの「ひこ孫 純米吟醸」でした。
ほとんどの蔵元が常温で提供するなか、お燗酒だったのです！なんともやわらかく、じわーとでてくる米の旨み。
なんとも癒される思い。
その思いをお客様にも知っていただきたく、今回のご紹介となります。
ちょっとお値段はいいですが、阿波山田錦を50％磨いたものを3年間も低温熟成させた逸品で、ご理解いただければと思います。
ぬる燗が最高です！ぜひお試しください。
産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16〜16.9度 精米歩合 50％ 日本酒度 − 酸 度 − 容 量 720ml
2,915 円
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2016年「サライ」2月号に掲載された筆頭注目酒！！ 人気情報誌「サライ」の特集ページ『香りが抑え目が今年流 旨み、甘み、酸味が整う新三位一体の酒』筆頭銘柄となったのがこの「謙信」です。
地元酒米「五百万石」をフルーティながらも綺麗にまとまったバランス、キレのよい後味が強み。
こんな新潟酒もあるんだ！！と感動しますよ〜！ 飲んだ瞬間「美味い」と言える、間違いのない美酒です。
産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造株式会社 原 料 五百万石 アルコール度数 17度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 1800ml
3,080 円
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当店スタッフ全員が絶賛した「燗酒にして一番旨い酒はこれだ」やさしいふくらみに心癒されます。
もう数年前になりますでしょうか、毎年埼玉スーパーアリーナで開催されています「関東信越きき酒会」に行ったときです。
200社以上が出店している最大規模のきき酒会です。
もう何十社もきき酒して、なにがなんだかわからなくなっていたころ、同じ様にお酒を注いでもらい飲んだ瞬間「旨い！」と思ったお酒がありました。
目が覚めるような思いです。
それがこの「ひこ孫 純米吟醸」でした。
ほとんどの蔵元が常温で提供するなか、お燗酒だったのです！なんともやわらかく、じわーとでてくる米の旨み。
なんとも癒される思い。
その思いをお客様にも知っていただきたく、今回のご紹介となります。
ちょっとお値段はいいですが、阿波山田錦を50％磨いたものを3年間も低温熟成させた逸品で、ご理解いただければと思います。
ぬる燗が最高です！ぜひお試しください。
産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 山田錦 アルコール度数 16〜16.9度 精米歩合 50％ 日本酒度 − 酸 度 − 容 量 1800ml
5,830 円
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 いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました！土佐の荒波を思わせる衝撃的インパクトのあとにサッと引きのよさが最高の1本！ 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。
本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。
。
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高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。
高知産の酒米「松山三井」を半分まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。
口に含んだ瞬間！ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がったと思うと、サッと一気に後を引く辛口な味わい。
それはまるで、土佐の大波が押し寄せてきたかと思うとあっという間に潮が引くようなすばらしい出来です！ 冷やしてお楽しみください。
マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です！！ 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産 地 高知県 蔵 元 西岡酒造店 原 料 松山三井 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋5 酸 度 非公開 容 量 720ml
1,815 円
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綺麗で上品な甘味、酒米「愛山」で醸すからこその味わいです。
後味はキュッと締まりながらも綺麗に消えていく“わびさび”があります。
蔵元様からも「純米らしいボリュームだけではなく、“和三盆”を想像させるしっかりとした上品で端正な味わいが、 後口には綺麗に消える感覚を覚え、いつの間にかにまた手が伸びる純米吟醸をイメージしました」とコメントされ そのイメージ通りの味わいだなぁと当店スタッフ一同感じました。
産 地 新潟県 蔵 元 池田屋酒造 原 料 愛山 アルコール度数 17度 精米歩合 55% 日本酒度 +1 酸 度 1.4 容 量 720ml
1,936 円
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日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。
忙しい毎日を送る方ほど、自分を甘やかす時間も大切に。
爽やかな香りとともに広がる山田錦らしいふくよかな旨みは、ジビエ料理やシーフードパスタといった食事はもちろん、メロンや梨などのフルーツとも相性抜群です。
産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 山田錦100%使用 アルコール度数 15度（原酒） 精米歩合 60% 日本酒度 酸 度 容 量 1800ml
3,355 円
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いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました！土佐の荒波を思わせる衝撃的インパクトのあとにサッと引きのよさが最高の1本！ 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。
本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。
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高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。
高知産の酒米「松山三井」を半分まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。
口に含んだ瞬間！ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がったと思うと、サッと一気に後を引く辛口な味わい。
それはまるで、土佐の大波が押し寄せてきたかと思うとあっという間に潮が引くようなすばらしい出来です！ 冷やしてお楽しみください。
マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です！！ 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産 地 高知県 蔵 元 西岡酒造店 原 料 松山三井 アルコール度数 18度 精米歩合 50% 日本酒度 ＋5 酸 度 非公開 容 量 1800ml
3,520 円
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日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。
忙しい毎日を送る方ほど、自分を甘やかす時間も大切に。
爽やかな香りとともに広がる山田錦らしいふくよかな旨みは、ジビエ料理やシーフードパスタといった食事はもちろん、メロンや梨などのフルーツとも相性抜群です。
産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 山田錦100%使用 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 酸 度 容 量 720ml
1,760 円
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雑誌dancyu掲載！「きっと日本酒が大好きになる 感動の出会い酒はコレだ！」に選ばれた鶴齢の人気銘柄です。
米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げてあるため飲み飽きしません。
ほのかな吟醸香とやさしいふくらみのある旨みが特徴。
いわゆる昔の「淡麗辛口」新潟清酒とはひと味異なる軽快ながらも1本芯の通った味わいはお勧めです！冷から常温、燗酒といろいろな飲み方が楽しめます。
産 地 新潟県 蔵 元 青木酒造 原 料 越淡麗 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 55% 日本酒度 -- 酸 度 -- 容 量 720ml
1,826 円
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美しい島々が並ぶ瀬戸内の風景が思い浮かぶ 瀬戸内海に面する山口県・周南市の中島屋酒造場と 地域商社やまぐちのコラボ商品。
商品名の多島美【たとうび】とは 美しい島々が並ぶ瀬戸内の風景からとりました。
春陽由来のほんのり柑橘系の香りがアクセント。
暑い日の昼下がりからさっぱり飲めます！ 産 地 山口県 蔵 元 中島屋酒造場 原 料 山田錦、春陽 アルコール度数 16度 精米歩合 非公開 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,980 円
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「赤武」の心地よい純米吟醸ハーモニー酒 超若手新鋭蔵「赤武」が醸す定番の純米吟醸酒とは・・・。
ラベルにも書いてありますが、純米吟醸は吟醸特有のフルーティーな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出しますということで、早速試してみますと、穏やかなメロンの様な香りと清々しい喉ごし、古館氏を中心とする若手蔵人たちが一生懸命造っている想いがストレートに感じます。
産 地 岩手県 蔵 元 赤武酒造株式会社 原 料 国産 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,980 円
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13度原酒＋14号酵母＝新発見の太平海！ 「1314」不思議な暗号のように見えますが、13度の無加水原酒を14号酵母で醸したことから名づけられました。
14号酵母は比較的、酸が少なく、あっさり、さっぱりした淡麗な味わいになる傾向がありますが、雄町を使用する事によってふくらみもある味わいに！ 旨・甘・酸のバランス3拍子揃った新しい太平海ご堪能ください。
産 地 茨城県 蔵 元 府中誉株式会社 原 料 雄町 アルコール度数 13度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,691 円
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13度原酒＋14号酵母＝新発見の太平海！ 「1314」不思議な暗号のように見えますが、13度の無加水原酒を14号酵母で醸したことから名づけられました。
14号酵母は比較的、酸が少なく、あっさり、さっぱりした淡麗な味わいになる傾向がありますが、雄町を使用する事によってふくらみもある味わいに！ 旨・甘・酸のバランス3拍子揃った新しい太平海ご堪能ください。
産 地 茨城県 蔵 元 府中誉株式会社 原 料 雄町 アルコール度数 13度 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml
1,691 円
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PCレイアウトで
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