商品名 日本酒 特選 松竹梅 豪快 純米辛口 宝酒造 1800ml 1本 メーカー 宝酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 京都府 備考 商品説明 準備中 [history] 宝酒造の酒造りの歴史は、江戸時代後期の1842（天保13）年に始まりました。
それ以来170年を超える長きにわたって、時代や消費者が求める価値観や嗜好に対して、常に独創的で確かな技術に裏付けられた商品を提供してきました。
[location] 宝酒造は、穀物や水をはじめとした自然からの恩恵を受けて、幅広い事業を行っています。
そのため、豊かな自然環境が保たれることは、宝酒造が存続するうえでの大前提です。
そういった理由から宝酒造は自然と社会と人間との調和を大切にし、環境活動にも努めています。
[people] 「宝」の語源は「田から」にあります。
そんな「寶」の文字を冠した「寶焼酎」は1916年、自社で製造されるとその高い品質で好評を博し、社名の由来ともなっています。
品質にこだわり、大切な自然の恵みに感謝し、丁寧に商品として仕上げる。
「寶」は原点です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 900ml × 2ケース / 12本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 900ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。
日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。
山田錦使用　香る純米酒

商品名 金鳳 純米酒 720ml 金鳳酒造 日本酒 メーカー 金鳳酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 五百万石 都道府県 島根県 備考 商品説明 米の旨みが存分に楽しめます。
ボディとコクがあり、しかも後口が軽いお酒です。
濃い味の料理にも良く合います。
旨みを生かすにはぬる燗もお薦めです。
食中酒としてベストの一本と自負しています。

商品名 金婚 純米酒 720ml 豊島屋本店 日本酒 東京 メーカー 豊島屋本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 65% 使用米 こしいぶき 都道府県 東京都 備考 商品説明 米本来の旨みが感じられる純米酒です。
飲み口がすっきりとしたお酒です。

商品名 日本酒 焼稀 純米酒(生一本) 櫻正宗 720ml 1本 メーカー 櫻正宗 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 “焼稀 生一本"は、最高級酒造好適米である兵庫県産 山田錦全量使用の生一本(自蔵単一醸造場にて醸造した純米酒)。
山田錦のやさしい味わいと、後味のスッキリした淡麗やや辛口のお酒です。
江戸期、櫻正宗の上等酒(こもかむり)には「稀」の焼印が押され、そこから愛飲家は櫻正宗の高級品を“焼稀"と呼ぶようになりました。
日本酒党の皆様と一生のお付き合いができますよう、その名を冠しました櫻正宗のレギュラー酒をぜひ一度お試し下さい。
●インターナショナルワインチャレンジ2007、2018銅賞受賞 [history] “櫻正宗”は寛永二年（1625年）に伊丹荒牧村（現・兵庫県伊丹市）に創醸しておよそ400年、 江戸時代末期には本拠を神戸の上灘（現・魚崎郷）に移し、 灘の銘酒として杜氏の思い入れの品々を世に送り出してまいりました。
現在も米・水・技・風土を大切に、皆様に愛される清酒造りに取り組んでおります。
[location] 地域文化の継承ということで、レギュラー酒（櫻正宗 焼稀 生一本【特撰クラス】・櫻正宗 朱稀 本醸造【上撰クラス】）に兵庫県産山田錦と地元の地下水を全量使用しています。
品質においても全て「自醸酒」で、米から酒までの工程をすべて自らの手で管理し、1本1本「責任」のある商品を提供しております。
[people] 櫻正宗は、これからも先人達が残してきたものを継承しつつ、現在・未来と、櫻正宗ファンの皆様に「品質」と「思い」をもって潤いを提供し続けて参ります。

商品名 越後鶴亀 純米 1800ml 1.8L 1本 日本酒 メーカー 越後鶴亀 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15%〜16% 精米歩合度 60% 使用米 山田錦・五百万石・こしいぶき 都道府県 新潟県 備考 商品説明 米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出し、軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
冷やしても温めても美味しいお酒です。

商品名 聚楽菊 純米 720ml 2本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 純米酒本来の米の旨みを生かすよう心がけ、濾過なども差し控えた通好みの清酒です。
幅のある味わいで、燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。

商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 3本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 聚楽菊 純米 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 純米酒本来の米の旨みを生かすよう心がけ、濾過なども差し控えた通好みの清酒です。
幅のある味わいで、燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml × 1ケース / 12本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

商品名 [兵庫県 神戸酒心館]福寿　純米酒　御影郷 720ml 1本 メーカー 神戸酒心館 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合 70% 酸度 - 日本酒度 - 備考 商品説明 洗練され、フレッシュでみずみずしい香り。
繊細でソフトなアタックとクリーンで滑らかな辛口。
すっきりとした切れ味に加え、たっぷりのミネラル感があるため、旨味のある料理と相性抜群です。
冷酒でもぬるめの燗でも楽しめます。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2018 最高金賞受賞 ●全米日本酒歓評会 5年連続メダル受賞 [history] 今から260余年前の宝暦元年（1751年）12月、灘五郷の一つ御影郷（みかげごう）で酒造りをはじめました。
生産量を追わず、おいしさを極めるために、手造りによる丁寧な酒造りを行っております。
麹は今でも全量手造り。
蒸米は甑を用い、仕込みごとの個性を大事に、米の旨味を引き出した「芳醇できれいなお酒」を目指しております。
[location] 神戸酒心館が造るお酒は、すべて兵庫県産米が原料。
六甲の山河をわたり、運ばれてきた宮水が仕込水。
お酒を醸し、旬を供することで、消費者の皆様とともに、地産地消に貢献したい、というのが私たちの願いです。
これからも、地域の方々に愛される新しい魅力溢れた酒蔵を目指していきます。
[people] お酒の味を左右する麹の良し悪しは、人の五感でしか測れない。
だから、麹造りはすべて手作業。
神戸酒心館の酒蔵で、二百年以上の昔から受け継がれているルールです。
頑固なようですが、スピードやコストダウン優先の時代でも、お酒の品質に関わるこだわりだけは、変えることができません。
日本酒と日本酒文化の素晴らしさを、次の世代へ伝え、世界へ発信していくために、私たちは、良き酒造りの技にこだわり続けます。

商品名 日本酒 甲子 純米酒 飯沼本家 1800ml 1本 メーカー 飯沼本家 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 千葉県 備考 商品説明 酒々井町と八街市で契約栽培している五百万石を使用し、地下水を仕込水として米と米麹のみで仕込んだmade in千葉の純米酒です。
米本来の旨味成分を生かしたまろやかな口あたりと、コクのあるしっかりとした味わいの旨口純米酒です。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 ●燗酒コンテスト2017 金賞受賞 [history] 江戸元禄年間に創業。
300年以上の歴史を持ち、「時代の先」を行く酒、という自負をもっています。
品質で、味わいで、さらに次の一手を志向するという点で高い目標を掲げて酒造りをしています。
[location] 千葉・酒々井の地にあって、酒だけではなく、酒の周辺の楽しみ、酒の肴まで開発・販売していき、千葉、酒々井の名も広く知らしめたいと思い続けています。
[people] 今蔵元として意識しているのは『ヒストリー以上に、フューチャーを語り、創造して行きたい』です。
21世紀の蔵元は、酒も含めて「興味深いワクワクするもの」を提案し続けることが大切だと意識しています。
　

商品名 聚楽菊 純米 1800ml 1.8L 2本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 純米酒本来の米の旨みを生かすよう心がけ、濾過なども差し控えた通好みの清酒です。
幅のある味わいで、燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 1.8L 3本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。
日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。
山田錦使用　香る純米酒

商品名 日本酒 花春 辛口 純米酒 1800ml 1.8L 3本 花春酒造 福島 メーカー 花春酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 福島県 備考 商品説明 【全国燗酒コンテスト2017＆2019最高金賞受賞】スッキリとした旨味があるこの純米酒は、常温、ぬる憫、冷やと、 様々な温度で楽しむ事ができ、飲み飽きしない辛口の純米酒です。
和食はもちろん、どんな料理でも相性抜群です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 1.8L × 1ケース / 6本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。
日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。
山田錦使用　香る純米酒

商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml 2本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 宝酒造 takara 上撰 松竹梅 山田錦純米 サケパック 1.8L × 2ケース / 12本 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1.8l / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 米（国産）、米麹（国産米） 使用米 紙パック 都道府県 備考 商品説明 原材料にこだわり、香りを豊かにする独自の酵母で仕込むことでふくらみのある味わいと華やかな香りに仕上げました。
日々の晩酌酒として、山田錦を使用した贅沢な純米酒をご賞味ください。
山田錦使用　香る純米酒

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 聚楽菊 純米 720ml × 1ケース / 12本 日本酒 佐々木酒造 メーカー 佐々木酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 五百万石 都道府県 京都府 備考 商品説明 純米酒本来の米の旨みを生かすよう心がけ、濾過なども差し控えた通好みの清酒です。
幅のある味わいで、燗でも冷酒でもお楽しみいただけます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白真弓 特別純米 ひだほまれ 720ml × 2ケース / 24本 蒲酒造場 飛騨 メーカー 蒲酒造場 容量/入数 720ml / 24本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 ひだほまれ 都道府県 岐阜県 備考 商品説明 蒲酒造場の「特別純米」は飛騨で生まれた酒米、ひだほまれを使用。
60％まで磨き、ひだほまれ独特の奥行きのある芳醇な味わいをぐっと引き出した少し辛口のお酒です。

地元産の「美山錦」を太平山の生もと造りで醸した純米酒。
旨味があり喉越しの良いのが特長で、冷やはもちろん、人肌燗にするとさらに米由来の旨味が冴えるタイプ。
2007、2009、2011モンドセレクションにおいて世界最高金賞の栄誉に輝く。
容量1.8L原材料米・米麹精米歩合59%日本酒度+2.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+2.0アルコール度数15度 ●モンドセレクション2017 最高金賞受賞 [history] 明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。
大正2年からは酒造業にも着手。
昭和9年には全国酒類品評会において出品総数5169点中第1位を獲得するなど、秋田を代表する銘酒として全国にその名が知られるようになります。
[location] 秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立し、地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。
[people] 小玉醸造は、あえて手間暇のかかる生もとや吟醸を主力としたこだわりの酒造りを続ける、ちょっと頑固な蔵元としても知られています。
とくに独自に開発した秋田流生もと造りで醸したお酒は、豊かなコクとスッキリとしたキレを堪能できる自信作。
様々なお料理や酒肴と組み合わせることで、より旨味が開花いたします。

商品名 副将軍 純米吟醸 1.8L 1800ml 明利酒類 日本酒 メーカー 明利酒類 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 五百万石、美山錦 都道府県 茨城県 備考 商品説明 全国新酒鑑評会の金賞受賞酒の中で一番多く使用されている、当社開発吟醸酵母の「310酵母」を使用しているので、香りの高い華やいだ味わいが特徴です。
冷酒として飲まれるとやや辛口の味わいと香りが口の中に広がります。

商品名 桑乃都 純米 八王子城 720ml 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 お米の旨味だけを贅沢に使った深みのある逸品。
　常温または冷やしてお召し上がりください。
焼き魚など淡白な味の料理に良く合います。

商品名 幻の瀧 名水乃蔵 特別純米酒 720ml 6本 日本酒 皇国晴酒造 メーカー 皇国晴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 60％ 使用米 富山県産 五百万石 都道府県 富山県 備考 商品説明 富山県産五百万石などを60%に磨き、低温でじっくりと醸した「吟醸造り」をした特別純米酒。
派手な香りを抑え気味にし、旨みをじっくりと引き出した口当たりは冷やしても燗をしても美味。
お気軽に飲んで下さい。

商品名 桑乃都 純米 八王子城 1800ml 1.8L 小澤酒造場 日本酒 メーカー 小澤酒造場 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 国産米 都道府県 東京都 備考 商品説明 お米の旨味だけを贅沢に使った深みのある逸品。
　常温または冷やしてお召し上がりください。
焼き魚など淡白な味の料理に良く合います。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米吟醸 720ml × 1ケース / 6本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 吟醸酵母で仕込みました。
ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な純米吟醸酒です。

商品名 【ギフト包装　のし可】[北海道 旭川] 清酒　男山　きもと純米（生もと純米） 1800ml 1本 メーカー 男山（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合 60％ 種別 特別純米酒 日本酒度 +4.0 備考 商品説明 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれております。
品質の面では、国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて数々の金賞受賞に輝いております。
辛口でスッキリとした飲みくち ●燗酒コンテスト2014 金賞受賞 [history] 「御免酒」と呼ばれる江戸幕府の官用酒であり、歌舞伎や浄瑠璃、浮世絵にも描かれるほどの人気を誇った清酒『男山』。
江戸時代、関西伊丹の地で木綿屋の屋号を掲げて酒造りを行っていた山本三右衛門が男山八幡宮からその名を取って生みだした酒を継承し造り続けているのが、わたしたち男山株式会社です。
前身である山崎酒造は1887年に北海道で創業。
もっと良い酒を造りたいとの想いで1968年、「木綿屋」本家の山本家より『男山』を正統継承しました。
以来、北海道の自然の恵みを生かした酒造りで、名酒の味を現代に受け継いでいます。
[location] 日本百名山に数えられる大雪山。
その年中消えることのない万年雪から染み出る伏流水が、男山の味の根幹です。
そこに清酒醸造に適した厳しい寒さの気候風土、選び抜いた酒造好適米と精米歩合のこだわりが合わさり、キリっとした辛口淡麗の酒が生まれます。
舌にしっかりとした米の旨味を感じつつ口当たりはさっぱり軽い。
この男山ならではの味を追い求め、毎年丁寧に酒を仕込みます。
北海道の自然を感じられるこの味こそが男山の酒の特徴です。
[people] 丹精込めて造った男山をたくさんの人に味わってもらいたい。
その想いは国内にとどまらず1977年、モンドセレクションに『男山 純米大吟醸』を初出品。
日本酒では世界初となる金賞受賞を足掛かりに1984年、アメリカへ本格的な輸出を開始しました。
現在は20ヶ国以上に輸出し、各地で北海道の地酒として愛飲されています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 山本本家 神聖 純米吟醸 720ml × 2ケース / 12本 日本酒 メーカー 株式会社山本本家 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 60% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 吟醸酵母で仕込みました。
ほのかな吟醸香と米の旨味はお食事と共に飲んで頂くには最適な純米吟醸酒です。

商品名 白雪 摂州男山 純米 BIB 3L 3000ml 日本酒 小西酒造 バッグインボックス メーカー 小西酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 15.5% 原材料 国産米 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 六甲長尾山系からの清らかな伏流水「白雪丹水」を使用した、清酒発祥の地「伊丹」の辛口銘酒。
開栓後もフレッシュなおいしさキープのバッグ・イン・ボックスです。
人気の純米酒でコストパフォーマンスもよく、冷蔵庫にすっきり収納できるサイズです。
簡単コック式で注ぐのも簡単、料飲店様にもお薦めです。

商品名 日本酒 七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1本 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 長野県 備考 商品説明 昔から日本酒は、底冷えする木曽路には欠かせない「生活必需品」であった。
体の芯から暖まること・・・木曽に住む人々が、めっぽう酒好きで酒豪が多いのも、ここの寒さを体験すれば、なるほど・・・うなずける。
七笑酒造は明治25年創業。
中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生した。
創業時の屋号は「藤新(ふじしん)」。
初代蔵元、川合新助からその名を取った。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 七笑酒造は明治25年創業。
中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生しました。
木曽福島は江戸時代から「難関な関所の町」として栄えており、昼なお暗い中山道の険しい山道を行く旅人達の楽しみは、なんと言っても「旨し酒」でした。
旅の苦労は旨し酒で、七回笑って吹き飛ばす。
木曽駒ケ岳からの伏流水が醸す七笑の酒は、先人の心身にしみわたり、旅の疲れを癒したのでしょう。
[location] 信州木曽は酒造りの条件が揃っています。
良質の水に恵まれていること。
寒暖の差が激しいこと。
酵母が育ちやすい綺麗な空気と、霊峰御嶽山を始めとする大自然の神々に守られていること。
そして旅人が往来した中山道の宿場町だったことも、条件のひとつにあげられるでしょう。
そして、冬が長いこの地にすむ人々の最高の楽しみ。
それが「酒」であったことは言うまでもありません。
[people] 甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。
あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。
初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。

商品名 日本酒 七笑 純米酒 七笑酒造 1800ml 1本 メーカー 七笑酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 長野県 備考 商品説明 昔から日本酒は、底冷えする木曽路には欠かせない「生活必需品」であった。
体の芯から暖まること・・・木曽に住む人々が、めっぽう酒好きで酒豪が多いのも、ここの寒さを体験すれば、なるほど・・・うなずける。
七笑酒造は明治25年創業。
中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生した。
創業時の屋号は「藤新(ふじしん)」。
初代蔵元、川合新助からその名を取った。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 七笑酒造は明治25年創業。
中山道沿いの宿場町である「木曽福島宿」に誕生しました。
木曽福島は江戸時代から「難関な関所の町」として栄えており、昼なお暗い中山道の険しい山道を行く旅人達の楽しみは、なんと言っても「旨し酒」でした。
旅の苦労は旨し酒で、七回笑って吹き飛ばす。
木曽駒ケ岳からの伏流水が醸す七笑の酒は、先人の心身にしみわたり、旅の疲れを癒したのでしょう。
[location] 信州木曽は酒造りの条件が揃っています。
良質の水に恵まれていること。
寒暖の差が激しいこと。
酵母が育ちやすい綺麗な空気と、霊峰御嶽山を始めとする大自然の神々に守られていること。
そして旅人が往来した中山道の宿場町だったことも、条件のひとつにあげられるでしょう。
そして、冬が長いこの地にすむ人々の最高の楽しみ。
それが「酒」であったことは言うまでもありません。
[people] 甘辛に左右されない、日本酒本来の「旨口」を追求した酒造りが七笑の特長。
あきのこないいつまでも愛飲していただける、日本酒七笑。
初代より受け継がれた気質が、木曽の人々にも「懐かしい故郷の旨酒」として語り伝えていただけるよう、日々邁進努力、研鑽をつんでおります。