榮田 清峰作プロフィール三重県在住6歳より書道を習い、「いし」の一筆めが大成功して書道が好きになる。 会社員をしながらデザイン書道に出逢い、ホテル・百貨店の販促物制作に携わった後、フリーランスのデザイン書道家として活動。 主に店舗・商品名の筆文字ロゴ、広告媒体のタイトル文字、年賀状デザイン、表札、アート書、文字のイラストアレンジなどを制作。 オリジナル商品『Name書』は、漢字の由来の絵を幸せのモチーフで表現するお名前の書で、命名書やウエルカムボード、お祝いギフトとして百貨店のイベントでも受注販売しています。 「その他、色墨を使ったアートな作品や、モダンで洋風にも合う書、他ジャンルとのコラボなど、楽しい新しい書の世界をいろいろと探求中です!^^♪」【取得免許・受賞暦】日本習字教育財団正師範・教授免許(1994)エイチ・シー・エス2009年賀状デザイン採用三谷産業The etoイラスト公募2009入選(株)ワキプリントピア 年賀状デザインコンテスト優秀賞JDCA日本デザイン書道作家大賞 アートバンク賞「日本酒ラベル 熊野古道」(2014)JDCA日本デザイン書道作家大賞 入選「舎人庵 とんぼ」(2018)誕生日2月23日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる日本酒早川酒造 神の穂天一純米(三重県)720mlデザイン書道家 榮田 清峰作 誕生日2月23日セット おたんじょうびおめでとうございます 笑う門には福来たる日本酒早川酒造 神の穂天一純米(三重県)720mlデザイン書道家 榮田 清峰作 3,987 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい 300ml x 15本[ケース販売][OKN/一ノ蔵/宮城県/日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
一ノ蔵 特別純米生酒ひゃっこい 300ml × 15本[ケース販売][OKN 一ノ蔵 宮城県 日本酒 要冷蔵]【ギフト不可】 10,176 円
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■セット内容:常きげん 山廃仕込純米 720ml×1本 神泉 純米大吟醸 720ml×1本 加賀の月 満月純米吟醸 720ml×1本 ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。 その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。 ■関連ワード:神泉 加賀ノ月 満月 純米大吟醸 常きげん 山廃仕込純米 石川県地酒 富山県地酒 富山地酒 北陸地酒 北陸の地酒 金沢地酒 金沢の地酒 日本酒 清酒 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 辛口 1800ml 1.8L 720ml 父の日 母の日 誕生日 記念日 甘口 日本酒 セット 飲み比べ 日本酒ギフト ギフトセット 純米酒を極める 純米酒飲み比べ 純米吟醸酒飲み比べ 福正宗 爽快純米 純米辛口 加賀鳶 山廃純米 極寒純米 加賀ノ月 満月 こっそり蔵出し 純米原酒 天狗舞 旨醇 山廃仕込 純米酒 銀嶺立山 立山 特別純米酒 手取川 名流 酒魂 常きげん 白鹿 中取り 透き 萬歳楽 石川門 宗玄 沢の鶴 本格甘口 山田錦 加茂錦 無濾過 無濾過酒 神泉 名流大吟醸地元の酒屋だからこそオススメしたい逸品! あまり多くは流通していないにも関わらず 国内外でも評価の高い加賀の銘酒をチョイスしました。 3本すべて海外での受賞歴がある超実力派が この価格で提供できるのは当店だけ! ▼▼▼ 単品はこちらからご購入いただけます ▼▼▼ 【3本セット送料無料】 酒屋が選んだ加賀國飲み比べセット 720ml×3本 ※沖縄県は送料無料対象外日本酒 飲み比べセット 純米酒セット 常きげん 神泉 純米大吟醸 加賀の月 満月純米吟醸 石川県地酒 [T.5149.SE] 5,880 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 菊秀 発泡性純米酒 たまゆら 300ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [OKN 橘倉酒造 長野県 日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
菊秀 発泡性純米酒 たまゆら 300ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [OKN 橘倉酒造 長野県 日本酒] 10,690 円
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蔵元 諸橋酒造(新潟県) 商品名 越乃景虎 純米酒 720ml 本数 3本 原料米 五百万石 精米歩合 65% アルコール度数 15〜16度 日本酒度 +3 酸度 1.6 酵母 - クール便 夏期必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 雪深い越後の山里より蔵人の情熱をたくして 新潟県栃尾市で醸される「越乃景虎」。 越後の武将、長尾景虎(上杉謙信公元服名)が城主をつとめた栃尾市は新潟県のほぼ中央に位置し、大自然の恵みにより豊富な地下水、澄んだ空気は上質な酒造りに最良の環境に恵まれています。 全国でも稀な極軟水(硬度0.47°)という湧清水で、寒冷期に雪深い山里で静かに醸されます。 このようにして仕上がった銘酒影虎の味わいは、上品で水の如くさわりなく飲め、飲むほどにこく味を感じ、辛口でありながら辛さを感じさせない特徴を持つ、まさに酒通の酒として生まれました。 一度お試し頂ければ、より良い酒質をご理解頂けると思います。 諸橋酒造 当蔵は弘化4年(1847年)創業で、新潟県長岡市(旧栃尾市)で約160年酒造りを行ってきました。 豊かな自然に恵まれ 酒造りには最高の環境にあります。 造り 冬に山から吹き下ろす精冷な寒気は酒蔵全体を包み、蔵は天然の冷蔵庫となります。 酒造りに大敵な雑菌の繁殖を抑え、発酵の温度管理がしやすくなり、淡麗な酒造りに不可欠な長期低温発酵が可能となります。 仕込み水 使用されている仕込み水は、環境庁推薦全国名水百選に選ばれました「杜々の森湧水」 (とどのもりゆうすい) を蔵内に引き込み使用しています。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP越乃景虎 純米 720ml 景虎ならではのスッキリとした飲み口を、純米酒でも楽しめます。 味わいは上品で、かつ水のごとくさわりなく飲めます。 まろやかでスッキリとしていて、純米酒でありながら濃度を感じさせないお酒です。 優しい香りと米の旨み、スッキリ爽やかな飲み口と後味を、存分にお楽しみ下さい。
越乃景虎 こしのかげとら 純米酒 720ml 3本 新潟県 諸橋酒造 日本酒 コンビニ受取対応商品 あす楽 お酒 母の日 プレゼント 3,818 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 酒呑童子 純米白嶺カップ 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [ハクレイ酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。
酒呑童子 純米白嶺カップ 180ml x 30本 [ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [ハクレイ酒造 京都府 ] 10,452 円
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商品情報商品名司牡丹酒造 司牡丹 万次郎 (純米酒) 720ml 原材料米(国産)・米?(国産米)精米歩合70%アルコール分14度以上15度未満日本酒度+6度酸度1.4度 販売者 司牡丹酒造(高知県)【送料無料】 司牡丹酒造 司牡丹 万次郎 純米酒 720mlx 6本 1ケース 6本 【送料無料】【地域限定】 司牡丹 万次郎 純米酒 “万次郎”の名を冠したこの純米酒、ふくよかな香りとまろやかな味わいが口中に広がり、大洋に吹く海風の如く心地よい後口は、海の男ジョン万次郎を彷彿させてくれます。 8 【送料無料】 司牡丹酒造 司牡丹 万次郎 純米酒 720mlx 6本 1ケース 6本 7,550 円
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愛されて30年。 口当たりまろやかにして凜としてキレる超辛口純米酒 春鹿の代表銘柄。 超辛口とラベルに大きく描いたのはこの蔵が最初。 淡麗旨辛口の旗手。 春鹿といえばこの超辛口純米酒。 香り高くキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15度 日本酒度 +12.0 酸度 1.4 アミノ酸度 1.3 使用米 五百万石 五百万石 精米歩合 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい901号 (奈良)春鹿 純米 超辛口 1800ml 3,190 円
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■セット内容:常きげん 山廃仕込純米 720ml×1本 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml×1本 神泉 純米吟醸ブルーラベル 720ml×1本 ■ご購入の注意点: こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。 配送用の段ボールでの荷姿となりますので、ご了承ください。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 1注文に対し複数の商品をご購入いただいた場合、できる限りまとめての配送となりますが、バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 お買い物かごに入れた状態からご購入の確定までお時間が空き、後日ご注文を確定された場合、リニューアルや終売などでご選択頂いた商品がご用意できない場合が御座います。 その場合、当店から別途メールにてご案内いたします。 ■関連ワード:常きげん 山廃仕込純米 神泉 純米吟醸ブルーラベル 天狗舞 山廃純米大吟 石川県地酒 富山県地酒 富山地酒 北陸地酒 北陸の地酒 金沢地酒 金沢の地酒 日本酒 清酒 普通酒 吟醸 大吟醸 純米 純米吟醸 純米大吟醸酒 本醸造酒 特別純米酒 特別本醸造酒 辛口 1800ml 1.8L 720ml 父の日 母の日 誕生日 記念日 甘口 日本酒 セット 飲み比べ 日本酒ギフト ギフトセット 純米酒を極める 純米酒飲み比べ 純米吟醸酒飲み比べ 福正宗 爽快純米 純米辛口 加賀鳶 山廃純米 極寒純米 加賀ノ月 満月 こっそり蔵出し 純米原酒 天狗舞 旨醇 山廃仕込 純米酒 銀嶺立山 立山 特別純米酒 手取川 名流 酒魂 常きげん 白鹿 中取り 透き 萬歳楽 宗玄 沢の鶴 本格甘口 山田錦 加茂錦 無濾過 無濾過酒 神泉 名流大吟醸KURAMASTERを受賞した石川県の地酒のみをセレクトしたセットです。 KURAMASTERとは食に関心の強いフランス人がフランスで開く日本酒のコンクールこと 審査員は、最高級の格付けの5つ星ホテル、著名レストランのソムリエや酒販関係者など約60人。 まさに食通に選ばれた名誉あるコンクールです。 その中でも厳選された石川県の受賞酒セットです。 ▼▼▼ 単品はこちらからご購入いただけます ▼▼▼ 【3本セット送料無料】 「石川地酒」KURAMASTER セット 720ml×3本 ※沖縄県は送料無料対象外日本酒 飲み比べセット 純米酒セット 常きげん 山廃仕込純米 神泉 純米吟醸ブルーラベル 天狗舞 山廃純米大吟醸 石川県地酒 クラマスター [T.6068.SE] 7,480 円
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自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。 20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。 また飲んでも美味しい純米原酒です。 『旬味(しゅんみ)』 純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 原材料名 種別/純米酒 アルコール度数/17.3 日本酒度/-16 酸度/1.8 アミノ酸度/2.0 アミノ総量/612mg/100ml 原材料/米、米麹、 原料米/夢の香・豊錦「全量自然米(農薬・化学肥料を一切使わない酒米)」 精米歩合/麹米80%・掛米80% 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 佐川急便・ヤマト運輸 1800ml×6本でお酒20kgサイズ になります。 ◆お酒・天然水(ドリンク)の送料は、商品ごとに設定してあります。 フード(お米など)とドリンク(お酒など)は、同梱できません。 旬味(しゅんみ)』 純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。 20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。 また飲んでも美味しい純米原酒です。 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。 いずれも別途箱代はかかりません。 6本まで1個口になります。 このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。 旬味(しゅんみ)』 純米原酒〜金寳自然酒の料理酒 1800ml×6本セット 16,800 円
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■ 商品説明 ■ 福島県二本松市 大七酒造 大七を代表する名酒で、生モト造りの代名詞とも言えるお酒です。 また、お米の形をそのままに磨いていく扁平精米でも有名な蔵です。 “おせち料理に合う日本酒”として圧倒的第一位(日経新聞『何でもランキング』2005.12.24付)に輝いた大七「純米生もと」は、『日本酒大SHOW〜お燗でじっくり飲みたいお酒』(日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会・料飲専門家団体連合会主催)でも第一位を獲得しました。 正統的なキモト造りならではの、熟成した豊かなコクと膨らみのある味が特長です。 お燗することにより一層お米の旨みが膨らみます。 当店でもお燗向きの酒としてもナンバーワンです。 お燗に迷ったら大七を飲んでおけばO.K.ってことで。 〜蔵元HPより〜 1,酒造りの思想 −醸造酒としての普遍的価値− 日本酒について語るという時「この酒は酒造りに最高の原料である山田錦を○%まで磨きました」といっても酒について何ら語ったことにはなりません。 原料の葡萄に由来する成分でほとんど味わいが決まるワインとは異なり、日本酒の場合、原料のみで味わいが決定されることは決してなく、本来、造り手自身に委ねられ味と自由度の割合が大きいのです。 言い換えれば“どのようなスタイルをこの酒に与えようとしたか”を語れることが一番重要であり、造り手の思いを集約したものが日本酒なのでしょう。 大七が大切にするのは、醸造酒としての【普遍的な価値】です。 1.味わい深さ、力強さと洗練との両立 2.時間によって成長する酒であること 3.人の手と叡智を結集した酒であること 最も日本酒らしく、そして世界の醸造酒と共通の価値観を持っている“生もと造り”で、日本酒を世界に発信したいと思います。 2,微生物の森から −正統的生もと造り− 「微生物の森でかつての酒は造られてきた。 ところが、具合の悪い木はいらないといって切り倒していった。 」「科学的に合理性を追求した技術に必ずしも感銘の深さはない。 」 単純なほど、ピュアであるほどコントロールしやすい。 しかし人に感銘を与えるのは、いかに複雑であるか、いかに調和がとれているか、いかに独自のスタイルをもっているか、ということではないか。 敬愛する故・麻井宇介氏と、吉田集而氏の言葉です。 (対論集『「酒」をどうみるか』) 酒造工程の合理化・省力化によって環境が変われば、微生物相は変わります。 山卸を省略しただけでも微生物相は最早同じではあり得ません。 生もと造りへのこだわりは、“最良”へのこだわりなのです。 旨味はあくまでも柔らかく濃密であり、見事な調和は突出した酸味や粗さを感じさせることがない、そんな酒を目指して。 壮麗な“微生物の森”の形成は営々たる人為を積み重ねた時間の産物であり、時に思いがけなく素晴らしい果実を生み出すこともあります。 例えば弊社の蔵で、世界で初めて酸性アルギナーゼをもつ乳酸菌の存在が確認されたこともそのひとつです。 (この酵素の驚くべき働きについては、「生もと造り大全」〜“生もとの神秘”の項参照。 )これらの微生物は人工的に作り上げたのではなく、長年に渡り人為を積み重ねてきた末の、自然の賜です。 木桶仕込みの復活も、蔵人で完全無農薬の酒米造りに取り組んでいるのも、その延長線上にあります。 私達は微生物の森の中から、本当の豊かさをもった酒を産み出していきたいと思っています。 3,原料の潜在力 −超扁平精米− 日本酒の原料米に関する大七の方針はふたつあります。 ひとつは可能な限り不良を含まない、実りの粒の揃った良質米であること、もうひとつは品種の数は最小限に抑えること。 そこで入手できる最良の等級にこだわり、しかも自社内でもう一度粒選りの選別をかけます。 また常に最良の蒸米を安定的に産するため、いたずらに米の品種を増やすことはしません。 そして原料米の潜在力を最大限に引き出すために大七が開発したのが、超扁平精米技術です。 超扁平精米技術は職人芸の極致であり、担当者は「福島の名工」を始め、数々の栄誉を受けました。 この技術は、生もと造りをかつてない高みにまで洗練させ、原料米の潜在力を最も深いレベルから掘り起こすことを可能にしました。 さらには「全ての原料を米に」を合い言葉に、純米酒以外のお酒に使用する醸造アルコールも、米アルコールのみを使用しています。 4,味わいの美学 −日本から世界へ− 生もとには様々な料理の美味しさと共鳴する懐の深さ、通常の日本酒が苦手な油脂を含む料理にも負けない酒質の強さ、そして時間が経つほどに熟成して成長するという特質があります。 燗上がりの酒であり、ぬる燗で飲み飽きしない、最も日本酒としての美質を備えた酒であるといえます。 殊に料理に対する相性の幅広さは特筆すべきで、フランスの三つ星レストラン・シェフからの称讃を始め、世界の有識者から高く評価されております。 世界で評価される酒とは、食事の中で活きる酒です。 力強く、味わい深く、洗練された調和の中に複雑さを内包しているのでなければなりません。 これこそ最良の生もと造りの特質であり、私達は最高の生もと造りこそが、世界の名酒に通底する普遍性を持つと考えます。 大七ならではの唯一無二の個性、生もとならでは到達し得ない本当の上質感とは、まさに触感的、官能的と言いうる緻密さ、濃密さにあります。 表面的な香りや味は模倣できても、この舌触りは簡易な製法の酒には真似できないでしょう。 5,永続する母胎 −明確な思想と、徹底と− 創業250周年を記念し、大七は新たに社屋を建設しました。 酒蔵は第二の自然環境であり、様々な微生物が集積した微生物相を守り育て、固有のお酒を生み出し続ける永続する母胎でなければなりません。 建設に当たって、3つの原則を立てました。 第一に、地下水脈を守ること。 第二に、核をなす仕込み蔵は、微生物相の保護のためそのままの形で残すこと。 そして第三に、新しい蔵は可能な限り堅牢で、遠い将来に至るまで存続するものであること。 この蔵に大七の思想が集約されています。 醸造酒は管理せずに放置されるべきものでもなければ、極端な冷蔵によって時間の流れを停止されるべきものでもありません。 熟成を拒否し、ひたすら新酒の鮮度を追い求めることに醸造酒の本来の美質があるとは考えません。 むしろ時間の試練に耐え、劣化するどころか熟成によってより大きく開花するものこそ、大七が求める酒です。 大七の思想は新たに開発した壜詰ラインでも貫かれています。 ここでの目的は「短期的なフレッシュ感の維持」ではなく「長期的な品質の安定性」であり、結果的に極めて独創的な『次世代型無酸素充填ライン』が完成しました。 明確な思想と、それに向けたあらゆる技術向上の徹底と、要は“徹底”すること。 全ての能力を一つの目標、原則に集中することによって、また自らに高い基準を課し、それを徹底して守り抜くことによって、一ローカル企業に過ぎない私達が世界的水準にも到達することが出来る。 私達はそう信じます。 ■大七ニュース(蔵元より) 【特報】G8サミット晩餐会の乾杯酒に大七! 〜 2008 年北海道洞爺湖サミットにおいて、公式晩餐会の乾杯酒などに大七の生もと純米大吟醸酒をお使いいただきました。 〜 7月7日〜 9 日に開催された主要国首脳会議(北海道洞爺湖サミット)の首脳夫人晩餐会において、大七酒造の「妙花闌曲グランド・キュヴェ」が乾杯酒として提供されたほか、会場となったザ・ウィンザーホテル洞爺湖のレストランでは、「妙花闌曲2004 醸造年度」が提供されました。 晩餐会の乾杯に使用された「妙花闌曲グランド・キュヴェ」は、1989 年から2004 年に及ぶ選りすぐりの生もと純米大吟醸の雫原酒を惜しみなく使用した、マルチ・ヴィンテージの最高級酒(今年度分、完売いたしました)。 そしてレストランで使用された「妙花闌曲」は、当たり年であった2004醸造年度産の逸品です。 普遍的な価値を求め、国境を越えて評価される日本酒を造ろう、従来の日本酒の枠を越え、長い時間をかけて大輪の花を咲かせる美酒を造ろうという弊社の長年の取り組みが、8年に一度の日本開催サミットという最高の舞台でご評価いただいたことは、大七酒造の社員一同にとってこの上ない喜びです。 ご支援をいただきました皆々様に、心から感謝を申し上げます。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
【お燗酒に迷ったらコレ!福島・大七酒造のウマイ日本酒!】大七 生モト純米 1.8L 2,797 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米 、米麹 3)内容量:720ml 4)アルコール分 15% 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください 米の旨さを生かした、吟醸造りの純米酒。
◎金滴 北の純米酒 720ml 1,067 円
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蔵元コメント 例年信州八重原産ひとごこちを使用していましたが、 2023BYは夏生酒分までひとごこちが足りず、 急遽北海道産彗星を使って醸しました。 最近は適正産地もかなりズレ、 北海道産のコメの評価が上がっておりますので、 この機会にしっかりと向き合うことができました。 比較的すっきりした酒質向きと言われている彗星ということもあり、 いつもよりもキリリとした辛口タイプに着地しています。 夏の食中酒として万能に活躍すること間違いなしです! 店主コメント 商品名 十六代九郎右衛門 純米 夏生酒 彗星 ver. 販売時期 限定 タイプ ライト 香り コク キレ 〇 おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 彗星 精米歩合 60 アルコール 度数 酵母 日本酒度 酸度 保存方法 要冷蔵 蔵元名 湯川酒造店 蔵元所在地 長野県木祖村 スペック更新日 2024.4.30 【日本酒】十六代九郎右衛門 純米 夏生酒 彗星 ver. 1800ml 【予約販売】5月中旬入荷予定 3,212 円
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商品情報名称日本酒 天寿 純米大吟醸 鳥海山 即詰無濾過生原酒 720ml販売者松宮酒店福島県須賀川市南町49−1商品の特徴品目:清酒(原酒)容量:720MLアルコール分:15%精米歩合:50%原材料:米、米麹製造者:天寿酒造株式会社日本酒 天寿 純米大吟醸 鳥海山 即詰無濾過生原酒 720ml 【限定品】天寿定番の「純米大吟醸 鳥海山」をこの時期だけの即詰生酒の販売となります。 華やかな香りに加わる瑞々しさと豊かな旨味をお楽しみ下さい。 在庫ある場合営業時間内ご注文で翌日発送可能1 日本酒 天寿 純米大吟醸 鳥海山 即詰無濾過生原酒 720ml 1,870 円
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北海道を代表する清酒 北海道純米酒のNo1。 酒造りに最も適した厳寒の地「加川」で大雪山連邦の万年雪の伏流水を使用した清酒です内容量 1800ml保存方法 要冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 グレード 純米産地 北海道◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
日本酒 男山 生もと 純米酒 1800ml 2,296 円
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。 寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 昭和59年(1984年)に高野山で行われた「弘法大師御入定千百五十年御遠忌大法会奉修」を祈念して発売したシリーズのお酒で、『高野山』の商標登録を取っています。 すっきりした口当たりのやや辛口の純米酒です。 ※お礼の品に関するお問い合わせは(天長島村酒造株式会社:073-431-3311)までお願いいたします。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 特記事項 冷暗所にて保存して下さい。 内容量・サイズ等 720ml 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします 名称 高野山 (純米酒) 原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 保存方法 冷暗所 製造者 天長島村酒造株式会社 和歌山市本町7−4 特徴など アルコール分15.5度 事業者情報 事業者名 天長島村酒造株式会社 連絡先 073-431-3311 営業時間 08:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】熊野路 (純米酒) | 和歌山県 和歌山市 和歌山 楽...【ふるさと納税】紀土 純米酒 1.8L | 和歌山県 和歌山市 和歌山...6,000円8,500円【ふるさと納税】純米吟醸 南方<四合瓶>1本/6本 | 和歌山県 和歌...【ふるさと納税】「日本城」吟醸純米酒と特別本醸造1.8L×2種セット ...6,000円20,000円【ふるさと納税】加太海釣り体験チケット(1名様) | 和歌山県 和歌山...【ふるさと納税】吉 宗 (本醸造) 1.8L | 和歌山県 和歌山市 ...6,000円10,000円【ふるさと納税】マスクケース 抗菌 抗ウイルス クレンゼD スタ...【ふるさと納税】仮置きマスクケース 抗菌 抗ウイルス クレンゼD...6,000円6,000円【ふるさと納税】【お試しセット】HERSバスラボ&HERSバスラボクー...【ふるさと納税】鮎まんまの素(2合用×2パック) | 和歌山県 和歌山...6,000円6,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)5 市長におまかせ (2)1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 (3)1-2【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】観光振興の促進 (4)2-1【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】地域が持つ魅力の向上 (5)2-2【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】まちなかの整備 (6)3-1【子どもたちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 (7)3-2【子どもたちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 (8)4-1【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】災害対策の強化 (9)4-2【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】安心して暮らせる地域づくり (10)4-3【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり 【ふるさと納税】高野山 (純米酒) | 和歌山県 和歌山市 和歌山 楽天ふるさと 納税 支援品 支援 返礼品 返礼 お礼の品 お取り寄せ 取り寄せ お酒 酒 おさけ さけ アルコール飲料 純米 純米酒 日本酒 ご当地 地酒 アルコール 家飲み 宅飲み おいしい 美味しい 6,000 円
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商品説明[日本酒] > [北陸・信越]純米緑川は、緑川のレギュラーシリーズのひとつです。 本醸緑川の延長線上にある、たいへん飲みやすいお酒です。 純米ならではの米の旨味・深い味わい、一口一口含む時に口中に広がる上品な香りをお楽しみ下さい。 飲み方は『常温』か、『冷や』が最適です。 お燗をされる場合は、『ややぬる燗』の方が香り・旨味がきちんと前に出てくるので純米の持つ特徴を感じていただくのにお薦めです。 緑川酒造 緑川 純米酒 720ml 1,860 円
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※生酒です。 品質管理の為、クール便発送の設定となっています。 冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。 その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜刈穂の酒造り、壱〜 刈穂の酒造りの特徴は蔵伝統の山廃仕込。 蔵内に生息する自然酵母での仕込みによる多様な味成分とキメ細やかな旨味を引き出します。 〜刈穂の酒造り、弐〜 刈穂伝統の酒槽(さかふね)しぼりです。 酒槽しぼりは非常に手間がかかるため、全てのお酒を槽でしぼる全国的にも非常に稀な蔵元です。 無理な圧力をかけずに丁寧に搾られた酒は刈穂の特徴である力強さとキメ細やかさを持ち合わせます。 〜番外品+22〜 刈穂蔵伝承の山廃仕込みで極限までの発酵に挑んだ極辛純米酒。 自家培養酵母(KSP)を使用し、辛さと旨みの両立という課題を追求した一本です。 重厚な旨みとハードなキレを持った深みのある辛さが特徴です。 刈穂 山廃純米生原酒 番外品+22 DATA 原料米 美山錦、秋の精 アルコール度数 18?19度 精米歩合 60% 日本酒度 +22 酸度 1.9 容量 1800ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品 日本酒 刈穂 山廃純米生原酒 番外品+22 1800ml ≪数量限定・クール便≫ 純米酒 秋田県大仙市 秋田清酒 かりほ 3,080 円
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杉錦 菩提もと 純米 菩提もとは古来からの素朴な造り方で「生もと」の原型といわれる造り方。 杉井酒造では4年前から 250kgほどの小仕込みで試して、今年は安定的に造ることが出来たため 500kgの仕込みで販売することにこぎつけました。 その造り方ですが 1合ほどの炊いた飯と一掴みの麹を布の袋に入れて一斗ほどの水に漬けておきます。 この時、モトの掛け米にする白米を生のまま一緒に水に入れます。 五日くらい放置しておくと柔らかな飯は自然に溶けだし 乳酸菌が繁殖して水は酸っぱくなり, 自然に酵母菌も繁殖して来ます。 そこで漬けておいた白米を取り出して蒸し、 麹とこの酸っぱい水を加えてモトを仕込みます。 この酸っぱくなった水を使って仕込みをおこなうと 生もとや山廃もとの様に、 乳酸菌の出す酸で雑菌を繁殖が抑えられ、 この環境になると酵母が増殖することが出来るようになり、 発酵が進み酸とアルコールの生成が進み仕込み後8日程でモトが出来上がります。 このモトと種火として3段仕込みされます。 杉井酒造さんでは今年はもろみも順調に経過しすっきりしたお酒に仕上がったとのコメント 実際飲んでみると瑞々しい酸が爽やかで、冷やすより、やはり常温かお燗にすると 食虫酒として実に美味しいお酒かな、、、と感じるお酒になっています。 静岡県産『誉富士』を70%まで磨き上げた菩提もと仕込の純米酒です。 使用原料米 静岡県産 誉富士 精米歩合 70% 酵母 無添加 粕歩合 日本酒度 +8 酸度 2.1 アミノ酸度 1.2 アルコール度 13.8度 活性炭 未使用 飲み方 ◎お燗/◎常温/○冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
杉錦 菩提もと 純米 720ml 1,430 円
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容量500ml入数12本ご注意>必ずお読み下さいお酒※お酒の販売は、20歳以上の方に限らせていただきます。 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。 【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。 ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。 一口目にはしっかりしたみかんの甘味が感じられ、酸味と純米酒の風味が追いかけてくる広島らしいお酒です。
【お酒】 【1ケース】三宅本店 千福 ウキウキミカン酒 瓶 500ml×12本入 【北海道・沖縄・離島配送不可】 11,880 円
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商品情報名称賀茂鶴純米酒原材料米(国産)、米麹(国産米)内容量1.8L製造者広島県東広島市賀茂鶴酒造アルコール度数14度以上15度未満特徴精米歩合65%日本酒度+4厳選した原料米を完全自家精米で時間をかけ磨き、原料としています。 酒米のもつ旨味と純米特有の酸味とが程よくマッチした、爽やかな淡麗辛口タイプのお酒です。 賀茂鶴純米酒 1.8L 1ケース6本入送料1~2本80サイズ3~6本120サイズ7~8本80+120サイズ9~12本120+120サイズ 2 賀茂鶴純米酒 1.8L 1,958 円
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名称清酒内容量松乃井 特別純米酒(720ml×1本) 天神囃子 特別純米酒(720ml×1本) 【原材料名】 松乃井 特別純米酒 米、米麹 天神囃子 特別純米酒 米、米麹原材料米、米麹賞味期限賞味期限はありませんが、なるべく早めにお召し上がり下さい。 保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存ください。 製造者株式会社 松乃井酒造場新潟県十日町市魚沼酒造株式会社新潟県十日町市販売者越路商事株式会社新潟県十日町市事業者越路商事株式会社配送方法常温配送お届け時期準備でき次第、順次発送備考※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。 予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】十日町市 特別純米酒セット 【 お酒 松乃井 日本酒 純米酒 飲み比べ セット 】 お届け:準備でき次第、順次発送 【配達不可地域】沖縄県・離島 松乃井 特別純米酒 地元農家で契約栽培をした酒造好適米、たかね錦を55%まで精米し低温でゆっくり発酵させ、米本来の旨みと香りを出した酒です。 冷や・常温がおすすめですが、ぬる燗も是非お試し下さい。 精米歩合55%・アルコール度数15度以上16度未満・日本酒度+5 天神囃子 特別純米酒 地元、十日町産の酒造好適米「五百万石」を55%まで精米し、ゆっくり醸された特別純米酒。 後味の軽さと米からの旨味は食事と相性が抜群です。 飲む温度を選びませんが、ぬる燗にするとより米らしい甘みがふっくらと膨らんできて更に美味しさが際立ちます。 精米歩合55%・アルコール度数15.5度・日本酒度±0 【製造元】 松乃井 特別純米酒 株式会社 松乃井酒造場(新潟県十日町市上野50-1) 天神囃子 特別純米酒 魚沼酒造株式会社(新潟県十日町市中条丙1276) ■事業者情報 提供:越路商事株式会社 連絡先:025-750-1147 寄附金の用途について 雪まつりや雪を楽しむイベントの開催 大地の芸術祭の開催や作品管理 障がい者・高齢者にやさしいまちづくり 子育て・教育環境の整備 道路や住宅の雪対策 自然環境の保全・自然エネルギーの活用 文化芸術・スポーツの振興(1)文化芸術の振興事業 文化芸術・スポーツの振興(2)文化財保護及び活用事業 文化芸術・スポーツの振興(3)スポーツの振興及び体育施設の整備事業 地域経済の活性化・雇用の確保 国際交流の促進(1)コモ市(イタリア共和国)との国際交流事業 国際交流の促進(2)クロアチア共和国との国際交流事業 国際交流の促進(3)国際交流全般 災害等の対策 市長にお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】十日町市 特別純米酒セット 【 お酒 松乃井 日本酒 純米酒 飲み比べ セット 】 お届け:準備でき次第、順次発送 11,000 円
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天の恵こだわりギフトA ●星鈴#きらり*青星(特別純米酒)720ml×1本 ●満天#まんてん 特別栽培米 コシヒカリ 3合×1袋 ●満天#まんてん 特別栽培米 ゆうだい21 3合×1袋 お酒は全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した、天栄村の歴史ある酒蔵「寿々乃井酒造店」のご協力のもとでつくりました。 水が大事だと言われる酒造りにおいて蔵の裏山から湧き出る軟水でつくられる寿々乃井酒造店のお酒は地元の方々から長年愛され続ける味です。 自然豊かな天栄村の静かな夜には 澄み渡る空に瞬く星たちのささやきだけが聞こえる。 そんな美しいふるさとの情景から「星鈴#きらり」という響きに思いを込めました。 お米も同じく天栄村で米・食味分析鑑定コンクール国際大会や村内大会金賞受賞経験のある農家さんたちが手塩にかけて育てています。 豊かな自然環境とミネラル豊富な湧き水、日々勉強し美味しいお米作りを探究し続けている生産者の確かな腕が美味しさの秘訣です。 名称 星鈴:清酒 満天:精米 内容量 星鈴:720ml×1本 満天:3合×2袋 原材料名 星鈴:青星(特別純米酒):米(国産)、 米こうじ(国産米)【精米歩合60%】 満天:各品種/単一原料米(10割) アルコール分 星鈴:青星(特別純米酒):14度 賞味期限 星鈴:なし 満天:精米から1?2か月《夏場は3週間》 ※美味しく召し上がる目安です 保存方法 冷暗所にて保存 販売者 株式会社星総合印刷 〒962-0001 福島県須賀川市森宿字関表37?8 清酒製造者 株式会社寿々乃井酒造店 福島県岩瀬郡天栄村大字牧之内字矢中1 【産地直送】 天の恵こだわりギフトA 星鈴#きらり 青星 720ml×1本 特別純米酒 福島県産 天栄村産 寿々乃井酒造店 満天#まんてん 特別栽培米 コシヒカリ ゆうだい21 産地直送 地酒 ギフト 母の日 父の日 新生活 就職祝 入学祝 プレゼント 贈り物 お取り寄せ 5,300 円
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酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香が特色のすっきり型純米酒です。 よく冷やして呑むと美味。 ラベルの文言は江戸時代の漢詩人、菅茶山(かんさざん)の文から。 酒銘はラベルの結句「吾輩紳に書すべし」からとりました。 酸味の少ないすっきりとした純米酒。 蓬莱泉の売れ筋No.1、純米なのに非常に軽い酒質のお酒です。 麹の原料に使われている「夢山水」は愛知農試山間試験場、県食品技術センターと関谷醸造(株)が協同研究の末開発した、山間高冷地専用の酒造好適米です。 JAN:49366300106※送料無料適用時、北海道・九州・沖縄への配送は別途送料がかかります(通常よりお安く設定、東京出荷のため距離長くお値段少々かかります、すみません)。 下記をご確認下さい。 ご理解よろしくお願いいたします。 北海道・九州:600円,沖縄:870円(税込み)※現在のシステムでは、送料の自動計算ができません。 正式送料は、楽天からの自動配信メールとは別の当店よりの確認メールにてご確認ください。 6本で送料無料のお買い得!!(一部地域は送料がかかります。) 蓬莱泉 可(べし) 特別純米酒 1800ml 2,750 円
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