商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ 　

※一升瓶を含み2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米山田錦/五百万石 精米歩合58％ 酵母非公開 アルコール度数15度 日本酒度+1 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷、燗 試飲コメント 爽やかな吟醸香と、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。
食中酒としてお楽しみください。
白身、タコの刺身などとよく合います！ 保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 友人との楽しいひと時の呑む酒『来楽』 「来楽」は、孔子の論語にある「朋（とも）あり遠方より来たる、また楽しからずや」の一節に由来しています。
人生最高の楽しみである友とお酒を酌み交わす歓談の場にある酒であるようにとの願いからつけられました。
また、「来楽」は左右対称で、「裏表がない」縁起の良い名前でもあるのです。
手造りだからこその味の変化を楽しもう！ 洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを杜氏と蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いています。
手作業にこだわり、丁寧に米を洗い、麹を作る。
そして絞った酒の瓶詰めに至るまで、日本酒造りは製造工程が多い。
それゆえに一つの工程に手を入れれば美味しくなると言う単純なことではありません。
一連の作業を手で行い、目を配ることで、製品に対して責任を持って造り上げることができる。
また手作業がゆえ毎年味は微妙に変化していく。
杜氏は「（お客さんに）毎年の変化を楽しんでもらいたい」という。
酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリング 地元明石市内の和食店主様からのご要望により明石で獲れる魚介に合わせた日本酒づくりに着手しました。
造りなら天ぷらなら煮付けなら、といった料理をイメージし日本酒の骨格が決められていきました。
とてもリーズナブルな価格でありながら、多彩な料理に合うバラエティ豊かなラインアップがあり、日々の食卓に一華添えることができるのも魅力。
生産者紹介 茨木酒造（兵庫県） 兵庫県明石市の西側は、江戸時代から酒造りが盛んで「西灘」と呼ばれてきた。
日本一の酒どころ、兵庫県神戸市の灘五郷に対する「西」だ。
兵庫県西部に広がる播磨平野でできる酒米、六甲山系のミネラル感のある良質な水、冬に吹く厳しい寒風。
これらが相まって酒造りに適した風土を形作ってきました。
2021年で創業173年目となる由緒ある蔵です。
茨木酒造は年間生産量が200石（一升瓶で2万本）の小さな蔵。
洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを9代目である杜氏の茨木幹人さんと蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いている。
生産者から一言 酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリングです。
明石は魚の町であり、この地に根ざした酒造りを目指しています。
日々の一杯がその日の疲れを癒やし、食卓を豊かにしてくれる、救世主のような存在の日本酒造りを続けていきたい。
相性のいい料理 白身魚の料理にピッタリ 市内の料飲店の「地元の白身に合う定番の上質な酒が欲しい」の意見を元に開発しました。
香りは適度に華やか。
初期は甘味を感じますが、酸の存在で総じてキレが良い印象が残ります。
冷酒でも燗でも楽しめます。
おすすめのメニュー 刺身 鯛 穴子

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米吟醸 生産者茨木酒造 生産地兵庫県 原料米山田錦/五百万石 精米歩合58％ 酵母非公開 アルコール度数15度 日本酒度+1 酸度1.8 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷、燗 試飲コメント 爽やかな吟醸香と、キリッとしまった飲み口と余韻のある味わいが特長です。
食中酒としてお楽しみください。
白身、タコの刺身などとよく合います！ 保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 友人との楽しいひと時の呑む酒『来楽』 「来楽」は、孔子の論語にある「朋（とも）あり遠方より来たる、また楽しからずや」の一節に由来しています。
人生最高の楽しみである友とお酒を酌み交わす歓談の場にある酒であるようにとの願いからつけられました。
また、「来楽」は左右対称で、「裏表がない」縁起の良い名前でもあるのです。
手造りだからこその味の変化を楽しもう！ 洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを杜氏と蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いています。
手作業にこだわり、丁寧に米を洗い、麹を作る。
そして絞った酒の瓶詰めに至るまで、日本酒造りは製造工程が多い。
それゆえに一つの工程に手を入れれば美味しくなると言う単純なことではありません。
一連の作業を手で行い、目を配ることで、製品に対して責任を持って造り上げることができる。
また手作業がゆえ毎年味は微妙に変化していく。
杜氏は「（お客さんに）毎年の変化を楽しんでもらいたい」という。
酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリング 地元明石市内の和食店主様からのご要望により明石で獲れる魚介に合わせた日本酒づくりに着手しました。
造りなら天ぷらなら煮付けなら、といった料理をイメージし日本酒の骨格が決められていきました。
とてもリーズナブルな価格でありながら、多彩な料理に合うバラエティ豊かなラインアップがあり、日々の食卓に一華添えることができるのも魅力。
生産者紹介 茨木酒造（兵庫県） 兵庫県明石市の西側は、江戸時代から酒造りが盛んで「西灘」と呼ばれてきた。
日本一の酒どころ、兵庫県神戸市の灘五郷に対する「西」だ。
兵庫県西部に広がる播磨平野でできる酒米、六甲山系のミネラル感のある良質な水、冬に吹く厳しい寒風。
これらが相まって酒造りに適した風土を形作ってきました。
2021年で創業173年目となる由緒ある蔵です。
茨木酒造は年間生産量が200石（一升瓶で2万本）の小さな蔵。
洗米から麹造り、発酵管理はもちろん、瓶詰めからラベル貼りまで、全てを9代目である杜氏の茨木幹人さんと蔵人の2人で行う一元管理体制を敷いている。
生産者から一言 酒造りのイメージとして大事にしていることは、料理とのペアリングです。
明石は魚の町であり、この地に根ざした酒造りを目指しています。
日々の一杯がその日の疲れを癒やし、食卓を豊かにしてくれる、救世主のような存在の日本酒造りを続けていきたい。
相性のいい料理 白身魚の料理にピッタリ 市内の料飲店の「地元の白身に合う定番の上質な酒が欲しい」の意見を元に開発しました。
香りは適度に華やか。
初期は甘味を感じますが、酸の存在で総じてキレが良い印象が残ります。
冷酒でも燗でも楽しめます。
おすすめのメニュー 刺身 鯛 穴子

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    佐伯生まれの純米酒  ■ 辛口で旨味のある日本酒 地元佐伯のお米を使って醸した、辛口で旨味のある日本酒。
酸をきかせており、お食事のおいしさを引き立ててくれる味わいです。
冷酒はもちろん、46度程度でぬるめのお燗をつけていただくのもおすすめです。
商品名 佐伯飛翔 純米酒 名称 純米酒 内容量 300ml アルコール度数 16度 商品コード J4968850999553 日本酒度・精米歩合 日本酒度＋2 精米歩合50％ 保存方法 冷暗所で保存 原材料名 米(国産)、米麹(国産米使用) 麹米：山田錦、掛米：山田錦使用 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ お米 やまだにしき お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    辛口で旨味のある純米酒  ■ 全量地元佐伯産のお米を使用 日本酒度＋4?5、精米歩合65％、度数15％ 全量地元佐伯産のお米を使用。
佐伯の土から生まれたお米、清流番匠川の水、それを佐伯の蔵が醸す。
佐伯飛翔はただ美味しいだけではなく佐伯の風土が伝わる辛口で旨味のある純米酒。
酸のバランスも良く、お食事のおいしさを引き立ててくれる味わい。
冷酒はもちろん、45度程度でぬるめのお燗をつけていただくのもおすすめです。
商品名 佐伯飛翔純米酒 15％ 名称 日本酒 内容量 720ml アルコール度数 15％ 商品コード J4968850999522 保存方法 常温・直射日光を避ける 原材料名 米(国産)、米麹(国産米使用) 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ

商品説明★ 70%精白の調和のとれた米の旨さと甘味を最高に引き出した純米酒。
良く合う料理は、焼き鳥、揚げ物等ロックからぬる燗迄おいしく召し上がれます。
★ 受賞歴【ワイングラスでおいしい日本酒アワード:金賞】【燗酒コンテストお値打ちぬる燗部門:2015最高金賞・2016金賞・2018金賞】【国税局鑑評会:優等賞】* 容量: 1800ml* 原材料名: 米、米麹* アルコ-ル度数: 14〜15* 精米歩合: 70%* 日本酒度: -5* 酸度: 1.8* アミノ酸度: 1.3* 甘辛度: やや甘口* 原料米: 国産米* 酵母: 701* 仕込み水: 敷地内天然地下水

未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。
    日本酒 2種飲み比べセット  ■ 西の関 純米酒 米と米麹でつくられる清酒です。
味は米より由来するやや濃醇タイプです。
しっかりとした味わいの九州型日本酒で、燗をつけても美味しくいただけます。
料理との相性は抜群です。
瀬戸内の西、国東半島。
海に囲まれた淡泊な魚介類が豊かな地で、旨味たっぷりに醸された「西の関　手造り純米酒」です。
＜おすすめの飲み方＞ひや、ぬる燗  ■ 久住千羽鶴 純米酒 基本に忠実に、丁寧に仕込んだ純米酒です。
熊本酵母特有の穏やかな香りが広がり、食中酒向けのコクのある味わいが特徴です。
常温?ぬる燗でお楽しみください。
商品名 西の関＆久住千羽鶴 飲み比べセット 名称 清酒 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード 【セット：J4945252277229S2】 西の関：J4945252277229 久住千羽鶴：J4935521061079 原材料名 □ 西の関 米(八反錦、ヒノヒカリ)、米麹 □ 久住千羽鶴 米、米麹（麹米：五百万石、掛米：ひのひかり） 日本酒度・酸度・精米歩合 □ 西の関 日本酒度-1、酸度1.4、精米歩合60％ □ 久住千羽鶴 日本酒度+-0、酸度1.3、精米歩合65％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造・販売元 □ 西の関 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 □ 久住千羽鶴 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類

未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。
    萱島酒類 3種飲み比べセット  ■ 西の関 手造り純米酒 米と米麹でつくられる清酒です。
味は米より由来するやや濃醇タイプです。
しっかりとした味わいの九州型日本酒で、燗をつけても美味しくいただけます。
料理との相性は抜群です。
瀬戸内の西、国東半島。
海に囲まれた淡泊な魚介類が豊かな地で、旨味たっぷりに醸された「西の関　手造り純米酒」です。
＜おすすめの飲み方＞ひや、ぬる燗  ■ 豊後清明 清酒造りの技術を最大限に活かしゆっくり発酵させ、減圧蒸留した旨味豊かな本格 麦焼酎です。
やわらかく滑らかな口当たりの中に、華やかに立つ麦の薫り、芳ばしい旨みが絶妙な調和を奏でます。
「清明」は大分では珍しく、米麹を使用した麦焼酎です。
清酒造りの蔵元である萱島酒造の米麹への思い入れと長年培ってきた経験が活かされた焼酎は、 米由来の甘みと柔らかさが特徴の、どこにもない萱島酒類だけの焼酎に仕上がっています。
 ■ 萱島米三郎 本格焼酎「萱島米三郎」は、優しく繊細な薫りの中に、ふわりとした心地よい旨みと、やわらかで甘い余韻がご堪能いただける、無濾過仕立ての「大分県産米焼酎」です。
萱島伝統の日本酒造りの心技を継承し、麦焼酎「豊後清明」を含めた全製品にて「米麹」による仕込みにこだわる萱島酒類が奥豊後「竹田」の地で、自然の恩恵と情熱を一心に込め、満を持して生み出した至極の一本です。
＜おすすめの飲み方＞ロック、ハイボール（ソーダ割り）、お湯割り  ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。
城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。
その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。
西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。
清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。
ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。
商品名 西の関＆豊後清明＆米三郎 飲み比べセット 名称 西の関：清酒 豊後清明：麦焼酎 米三郎：米焼酎 内容量 西の関：720ml 豊後清明：900ml 米三郎：720ml アルコール度数 西の関：15度 豊後清明：25度 米三郎：25度 商品コード 【セット：J4945252277229S3】 西の関：J4945252277229 豊後清明：J4571311509224 米三郎：J4571311507282 原材料名 □ 西の関 米(八反錦、ヒノヒカリ)、米麹 日本酒度-1、酸度1.4、精米歩合60％ □ 豊後清明 麦、米麹(国産米) □ 米三郎 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造・販売元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    濃醇な酸味とうまみ  ■ 久住千羽鶴 純米酒 山廃造り(やまはい) きもと造りと同様に温度管理などで手間のかかる商品で、味の再現性が難しいですが、毎年毎年違った味わいが楽しめます。
強い酸味と重ための味わいですので、ぬる燗?熱燗でお楽しみください。
・きもと造りとは 江戸時代から明治時代までに造られていた醸造方法で、自然界の乳酸菌の力を借りて乳酸を生成し、 手間と時間をかけて力強い優良な酵母だけを純粋に育て上げ、日本酒を造ります。
・山廃造りとは きもとの米を擂り潰す作業「山卸」をせずに日本酒を造る醸造方法のことをいいます。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 山廃造り 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（五百万石） 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521880311 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度-1、酸度1.8、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    なごやかで優しい旨み。
 ■ 西の関 手造り純米酒 米と米麹でつくられる清酒です。
味は米より由来する、やや濃醇タイプで、味わいは中口。
しっかりとした味わいの九州型日本酒で、燗をつけても美味しくいただけます。
瀬戸内の西、海に囲まれた淡泊な魚介類が豊かな地、国東半島で旨味たっぷりに醸された「西の関 手造り純米酒」は、料理によく合い、特に鰻料理との相性が抜群です。
【おすすめの飲み方】 ひや・ぬる燗  ■ 萱島酒造 明治6年(1873年)創業。
代表銘柄「西の関」は、明治20年代に二代目米三郎が、西は西日本、関は横綱の意味で「西日本の代表酒」になりたいとの大きな望みと努力を心に誓って命名。
明治40年、初めて開催された全国品評会では見事一等入賞し、その後も数多くの受賞を重ねてきました。
明治末より大正初期に建てられた酒蔵(八角形煙突)は平成10年に文化庁の登録文化財に指定され、今なお現役酒蔵として働いており、昔の風景を留めています。
初代以来代々「品質主義」を標榜し、創業百年の時点で「品質一貫一世紀」をキャッチフレーズとし、 時代の風潮や流行に流されることなく飽くまでも「手造り」の良さと清酒本来の旨さを手造り手法の発展的継承の中に努力し続けていきたいと考えています。
【西の関 酒質目標】 お酒の味を形どる五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した「旨いお酒」を理想とします。
西の関は永い悠久の時間の中で、地元に密着した伝統手造り手法を発展的に継承し、甘い辛いを超越した日本酒本来の旨さを絶えず追求して参ります。
商品名 萱島酒造 西の関 手造り純米酒 名称 清酒 原材料名 米（八反錦）・米麹（ヒノヒカリ） 内容量 1800ml アルコール度数 15度 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度：-1.5 酸度：1.4 精米歩合：60％ 商品コード J4945252271814 製造者 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 区分 酒類アルコール 日本酒 SAKE お酒 じゅんまい酒 晩酌 日常使い お持たせ ご当地酒蔵 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    なごやかで優しい旨み。
 ■ 西の関　手造り純米酒 米と米麹でつくられる清酒です。
味は米より由来する、やや濃醇タイプで、味わいは中口。
しっかりとした味わいの九州型日本酒で、燗をつけても美味しくいただけます。
瀬戸内の西、海に囲まれた淡泊な魚介類が豊かな地、国東半島で旨味たっぷりに醸された「西の関 手造り純米酒」は、料理によく合い、特に鰻料理との相性が抜群です。
【おすすめの飲み方】 ひや・ぬる燗  ■ 萱島酒造 明治6年(1873年)創業。
代表銘柄「西の関」は、明治20年代に二代目米三郎が、西は西日本、関は横綱の意味で「西日本の代表酒」になりたいとの大きな望みと努力を心に誓って命名。
明治40年、初めて開催された全国品評会では見事一等入賞し、その後も数多くの受賞を重ねてきました。
明治末より大正初期に建てられた酒蔵(八角形煙突)は平成10年に文化庁の登録文化財に指定され、今なお現役酒蔵として働いており、昔の風景を留めています。
初代以来代々「品質主義」を標榜し、創業百年の時点で「品質一貫一世紀」をキャッチフレーズとし、 時代の風潮や流行に流されることなく飽くまでも「手造り」の良さと清酒本来の旨さを手造り手法の発展的継承の中に努力し続けていきたいと考えています。
【西の関 酒質目標】 お酒の味を形どる五味（甘・酸・辛・苦・渋）が調和した「旨いお酒」を理想とします。
西の関は永い悠久の時間の中で、地元に密着した伝統手造り手法を発展的に継承し、甘い辛いを超越した日本酒本来の旨さを絶えず追求して参ります。
商品名 萱島酒造 西の関 手造り純米酒 15度 名称 清酒 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4945252277229 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度：-1.5 酸度：1.4 精米歩合：60％ 原材料名 米（八反錦）・米麹（ヒノヒカリ） 製造元 萱島酒造有限会社 大分県国東市国東町綱井392-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    現状日本最南端のきもと造り  ■ 久住千羽鶴 純米酒 きもと造り 大分県内では2社しか造っていないきもと造りで、初期の酒母の段階で1月以上必要とし、 温度管理も手間がかかる造りとなっております。
酸味が強く、味も重たい純米酒で冷やしてかぬる燗、熱燗に向いています。
【きもと造り】とは 乳酸菌の力を借りて乳酸を生成し、手間と時間をかけて力強い優良な酵母だけを純粋に育て上げる造り方です。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 きもと造り 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（五百万石） 内容量 1800ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521880212 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度＋1、酸度2.1、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    濃醇な酸味とうまみ  ■ 久住千羽鶴 純米酒 山廃造り(やまはい) きもと造りと同様に温度管理などで手間のかかる商品で、味の再現性が難しいですが、毎年毎年違った味わいが楽しめます。
強い酸味と重ための味わいですので、ぬる燗?熱燗でお楽しみください。
・きもと造りとは 江戸時代から明治時代までに造られていた醸造方法で、自然界の乳酸菌の力を借りて乳酸を生成し、 手間と時間をかけて力強い優良な酵母だけを純粋に育て上げ、日本酒を造ります。
・山廃造りとは きもとの米を擂り潰す作業「山卸」をせずに日本酒を造る醸造方法のことをいいます。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 山廃造り 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（五百万石） 内容量 1800ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521880304 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度-1、酸度1.8、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    清酒八鹿の緑印。
コクの、八鹿。
 ■ 八鹿五酒 特別純米酒 緑 率直に感じるふくよかな米の旨み。
麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。
酒が自然の恵みであることを感じる力強い味わい。
芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。
しっかりとした旨味のある酒質なので、豊後牛のすきやきや、魚の煮つけ等、しっかりとした味付けの料理との相性が良いです。
冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。
温めると米の香りが引き立ち、冷やすとキレが引き立ちます。
 ■ 八鹿五酒 この山の麓でしかできない酒がある。
大分県玖珠郡九重町。
九州の屋根、九重連山に囲まれたこの土地の冬は厳しく、年間の平均気温は新潟とほぼ同じといわれています。
温暖な九州にありながら、酒造りに適した気候に恵まれたこの土地で150年、酒造りを営む蔵。
それが、八鹿酒造です。
この蔵の酒造りに欠かせないのが九重の水。
冬、山々に降り注いだ雪は、やがて地下に流れる豊かな伏流水となって、この土地を潤します。
その清冽な湧き水は、蔵人の技と醸造の時を経て、やがてここ九重の地でしか育むことのできない一献へと生まれ変わります。
すべての酒に、山と人の誇りを込めて。
日本酒は、技の酒。
毎年納得のいく酒を醸すためには、杜氏も研鑚が欠かせません。
八鹿の目指す酒造りは「普通酒にして銘酒」という言葉に表されます。
代金上のような特別な日の酒から、日々の暮らしの中で親しまれる酒まで。
すべての酒に蔵人の技と心を注いできました。
そんな八鹿の酒造りは代々の杜氏に受け継がれ、全国新酒鑑評会において最高の栄誉である金賞を数多く受賞。
全国的に見ても多数の受賞を誇る蔵元として、高い評価を受けています。
そんな八鹿の誇る五銘柄を揃えたのが「八鹿五酒」です。
 ■ 八鹿酒造 創業は元治元年（1864年）、美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は起った。
当時の名は「舟来屋」九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っています。
蔵元三代目と杜氏の名より、銘酒「八鹿」が生まれ、今日にいたります。
商品名 八鹿酒造 八鹿五酒 特別純米酒 緑 名称 清酒 原材料名 米(麹米/山田錦、掛米/五百万石)・米麹 （原料米はすべて国産） 内容量 720ml アルコール度数 15度 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度：+1 酸度：1.5 精米歩合：60％ 商品コード J4979835035616 製造者 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類アルコール 日本酒 SAKE お酒 じゅんまい酒 ご当地酒蔵 お持たせ 贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    現状日本最南端のきもと造り  ■ 久住千羽鶴 純米酒 きもと造り 大分県内では2社しか造っていないきもと造りで、初期の酒母の段階で1月以上必要とし、 温度管理も手間がかかる造りとなっております。
酸味が強く、味も重たい純米酒で冷やしてかぬる燗、熱燗に向いています。
【きもと造り】とは 乳酸菌の力を借りて乳酸を生成し、手間と時間をかけて力強い優良な酵母だけを純粋に育て上げる造り方です。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 きもと造り 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（五百万石） 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521880229 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度＋1、酸度2.1、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    さっぱりと切れの良い後味  ■ 豊潤 大分三井 白麹仕込み 純米酒 白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用する事で、さっぱりと切れの良い後味に仕上げています。
魚介だけでなく肉料理との相性も抜群です。
日本酒が苦手な方や食前・食後にオススメです。
※白麹を使用。
アルコール度数13.5％（原酒）精米歩合60％ 「大分三井」とは 大分県で開発され、地元で愛された幻のお米「大分三井」。
大粒で栽培が難しい事から、昭和40年代に姿を消したこのお米を使い、大分でしか造れないお酒を造りたい。
一握りの種籾から復活へ取り組み、栽培することに成功。
大分三井を使った日本酒を完成させました。
 ■ 小松酒造場について 明治元年に清酒専用の蔵として創業。
1988年に自社製造を中止し、以降は委託製造し販売のみ継続していましたが、現6代目により20年ぶりに自社製造を再開。
「豊潤」ブランドを立ち上げました。
昨今の食事の多様化により、お酒の嗜好も変化してきているように思います。
そこで油を使った料理や味の濃い食べ物との相性に的を絞った日本酒を造る事にしました。
しかし主役はあくまで料理で、お酒は料理を引き立てる脇役。
主張しすぎない美味しさこそ「本当に良い酒」ではないかと考えています。
食べ慣れた何気ない料理が、何倍も美味しくなる…。
そんな、名脇役のような日本酒を目指して酒造りに励んでいきたいと思っています。
商品名 豊潤 大分三井 白麹仕込み 純米酒 名称 日本酒 原材料名 米・米麹（大分三井/大分県宇佐産） 内容量 1.8L アルコール度数 13度 商品コード J4560440861297 製造者 株式会社小松酒造場 大分県宇佐市長洲3341 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    穏やかな香りと、ふくよかな味わい  ■ 久住千羽鶴 純米酒 基本に忠実に、丁寧に仕込んだ純米酒です。
熊本酵母特有の穏やかな香りが広がり、食中酒向けのコクのある味わいが特徴です。
常温?ぬる燗でお楽しみください。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（麹米　五百万石　掛米　ひのひかり） 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521061079 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+-0、酸度1.3、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    穏やかな香りと、ふくよかな味わい  ■ 久住千羽鶴 純米酒 基本に忠実に、丁寧に仕込んだ純米酒です。
熊本酵母特有の穏やかな香りが広がり、食中酒向けのコクのある味わいが特徴です。
常温?ぬる燗でお楽しみください。
 ■ 佐藤酒造「久住千羽鶴」 九州の屋根と言われるくじゅう連山、その主峰久住山の山裾に広がる大分県竹田市久住町。
その高原の大自然の中、豊かで清らかな久住山の伏流水、そして高原の寒冷な気候の中で醸される、佐藤酒造の清酒「久住千羽鶴」 麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行います。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っています。
「久住千羽鶴」は、ノーベル文学賞作家・川端康成の名作「千羽鶴」から命名されました。
川端康成と交流のあった佐藤酒造2代目(佐藤俊明)が、自社の酒に「千羽鶴」の名を使うことをお願いし、許諾を得て使用されるようになりました。
川端康成直筆の色紙は「久住千羽鶴上撰」のラベルとして使用されております。
商品名 久住千羽鶴 純米酒 名称 日本酒 原材料名 米、米麹（麹米　五百万石　掛米　ひのひかり） 内容量 1800ml アルコール度数 15度 商品コード J4935521061185 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+-0、酸度1.3、精米歩合65％ 製造者 佐藤酒造株式会社 大分県竹田市久住町久住6197 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    さっぱりと切れの良い後味  ■ 豊潤 大分三井 白麹仕込み 白麹による甘酸っぱい柑橘系の酸味と、全量、大分県固有米「大分三井」を使用する事で、さっぱりと切れの良い後味に仕上げています。
魚介だけでなく肉料理との相性も抜群です。
日本酒が苦手な方や食前・食後にオススメです。
※白麹を使用。
アルコール度数13.5％（原酒）精米歩合60％ 「大分三井」とは 大分県で開発され、地元で愛された幻のお米「大分三井」。
大粒で栽培が難しい事から、昭和40年代に姿を消したこのお米を使い、大分でしか造れないお酒を造りたい。
一握りの種籾から復活へ取り組み、栽培することに成功。
大分三井を使った日本酒を完成させました。
 ■ 小松酒造場について 明治元年に清酒専用の蔵として創業。
1988年に自社製造を中止し、以降は委託製造し販売のみ継続していましたが、現6代目により20年ぶりに自社製造を再開。
「豊潤」ブランドを立ち上げました。
昨今の食事の多様化により、お酒の嗜好も変化してきているように思います。
そこで油を使った料理や味の濃い食べ物との相性に的を絞った日本酒を造る事にしました。
しかし主役はあくまで料理で、お酒は料理を引き立てる脇役。
主張しすぎない美味しさこそ「本当に良い酒」ではないかと考えています。
食べ慣れた何気ない料理が、何倍も美味しくなる…。
そんな、名脇役のような日本酒を目指して酒造りに励んでいきたいと思っています。
商品名 豊潤 大分三井 白麹仕込み 名称 日本酒 原材料名 米・米麹（大分三井/大分県宇佐産） 内容量 720ml アルコール度数 13度 商品コード J4560440861280 製造者 株式会社小松酒造場 大分県宇佐市長洲3341 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    使用原料大分県産品100％使用    芳醇辛口タイプのクラッシック純米酒  ■ 飲むほどに美味しさが増す特別純米 精米歩合50％の大分県産ヒノヒカリを100％使用した正真正銘の大分県産酒。
米の甘味、旨味をしっかりと味わうことができるクラシックタイプの芳醇系純米酒。
キレの良さも特徴の一つ。
商品名 クンチョウ酒造 特別純米 薫長 15度 名称 清酒 内容量 1800ml アルコール度数 15度 商品コード J4931344000462 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+5 酸度1.9 精米歩合50％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 区分 酒類

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    薫長のロングセラー商品。
 ■ 昔ながらの変わらぬ味わい 麹米には精米歩合60％の酒造好適米の五百万石を、掛米には精米歩合65％大分ひのひかりを使用しています。
芳醇で味わい深い純米酒です。
飲用温度はぬる燗が最もおすすめ。
薫長の定番純米酒は旨味とコクのバランスが良く、食中酒として最適。
商品名 クンチョウ酒造 純米 薫長 15度 清酒 名称 清酒 内容量 1800ml アルコール度数 15度 商品コード J4931344001414 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+1 酸度1.2 精米歩合65％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    薫長のロングセラー商品。
 ■ 昔ながらの変わらぬ味わい 麹米には精米歩合60％の酒造好適米の五百万石を、掛米には精米歩合65％大分ひのひかりを使用しています。
芳醇で味わい深い純米酒です。
飲用温度はぬる燗が最もおすすめ。
薫長の定番純米酒は旨味とコクのバランスが良く、食中酒として最適。
商品名 クンチョウ酒造 純米 薫長 15度 名称 清酒 内容量 720ml アルコール度数 15度 商品コード J4931344001438 日本酒度・酸度・精米歩合 日本酒度+1 酸度1.2 精米歩合65％ 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米) 製造元 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　土佐酒造 商品説明 淡麗辛口　原料米／吟の夢(高知) 精米歩合／58% アルコール分／15% 日本酒度／+4　酸度／1.8　アミノ酸度／1.2（※分析値は酒造年度により異なります）高知県土佐郡土佐町相川、山々の斜面に広がる棚田では古来より米作りが行われています。
標高350?600m、昼夜の温度差15℃。
美味しい水と空気に恵まれたこの地で育てた酒米「吟の夢」を58%精米し、山廃仕込みにより純米酒に致しました。
美しい棚田の風景を想像しながらお飲みいただくと、一層美味しく感じられると思います。
(おすすめの飲み方：冷やして、常温)

商品管理番号：aw527 ナチュラルで華やかな上立ち香が鼻をくすぐり、品格のある含み香が広がり、鮮烈で輪郭のハッキリした味わいが絶妙なバランスで柔らかく口中に膨らみ、後口は心地良いほど爽やかにキレてゆく。
まさに料理と共に味わう食中酒として最高レベルの酒質です。
[高知県]司牡丹酒造 アルコール度数：16度以上17度未満 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 精米歩合：60% 日本酒度：+8前後 酸度：1.3前後 アミノ酸度：1.2前後 使用米：山田錦 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞

商品説明 伊万里市内でのみ販売されている「すみやま」の純米吟醸酒は、フランスで開催される日本酒コンクール「KURA MASTER」にて2年連続金賞受賞！ 甘く香る吟醸香、口当たりは爽やかでガス感があり、ジューシーなお酒に仕上がっています。
それに大人気ブランド「前（さき）」の純米酒をセットにしました。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【（株）石見屋本店】 ●写真はイメージです。
●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。
●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。
　伊万里市ふるさと納税サポート室 　0955-58-9930 　support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。
●配送伝票の記載は、下記の内容となります。
配送先を指定されない場合 　お届け先：寄附者様 ／ ご依頼主：伊万里市 配送先を指定される場合 　お届け先：ご指定先 ／ ご依頼主：寄附者様 名称 伊万里市内限定販売純米酒「Bコース」（日本酒） D165 内容量 「前（さき）」純米酒　720ml×1本 「すみやま」純米吟醸　720ml×1本 アレルギー アレルギー無し 消費期限 開封後はお早めにお飲みください 発送期日 2024年6月9日（日）までにお支払い手続き完了分は、2024年6月16日（日）までにお届けします。
（ただし、着日指定は対応出来かねます） ●出荷時に伝票番号を記載した「出荷完了メール」を配信します。
　 配送温度帯 常温 ギフト包装 ギフト包装は対応出来かねます。
提供事業者 (株)石見屋本店 地場産品類型 1 類型該当理由 伊万里市内で生産しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品説明 製造元 高知県南酒造 内容量 1800ml 原材料 松山三井 精米歩合 60％ 使用酵母 高知酵母 酸度 日本酒度 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、少し冷やしてぬる燗 店長からの一言 　食中酒として、夏は冷やして、冬はぬる燗で四季を問わす楽しんでいただけます。
飲み頃温度 冷（5?10℃） ◎ 少し冷（10?15℃） ◎ 常温 〇 ぬる燗（40?45℃） ◎ 熱燗 〇【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。
ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。
在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。
ご注文前に必ずご確認ください全国の日本酒ファンの中でも高知のお酒で一番に思い浮かぶのは｢南｣ではないでしょうか？その｢南｣ですが、地元高知県内では「玉の井」というラベルで販売され、親しまれています。
しかし、県外の方はその名前を知りません。
理由は、県外発送するときは「南」というラベルに変更されるからです。
食中酒として、夏は冷やして、冬はぬる燗で四季を問わす楽しんでいただけます。
飲み飽きない、高知の淡麗辛口をどうぞ。
※銘柄「玉の井」の名は、美しい玉のような清水である安田川の伏流水が、尽きることなく井戸に湧き出すことに由来しています。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

商品説明 製造元 高知県南酒造 内容量 720ml 原材料 松山三井 精米歩合 50％ 使用酵母 高知酵母 酸度 1.8 日本酒度 +9.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 淡麗辛口、少し冷やして常温 店長からの一言 優しく香る華やかな吟醸香。
切れ味も抜群！ 飲み頃温度 冷（5?10℃） ◎ 少し冷（10?15℃） ◎ 常温 〇 ぬる燗（40?45℃） ◎ 熱燗 〇【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。
ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。
在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。
ご注文前に必ずご確認ください全国の日本酒ファンの中でも高知のお酒で一番に思い浮かぶのは｢南｣ではないでしょうか？その｢南｣ですが、地元高知県内では「玉の井」というラベルで販売され、親しまれています。
しかし、県外の方はその名前を知りません。
理由は、県外発送するときは「南」というラベルに変更されるからです。
優しく香る華やかな吟醸香。
サラッとした淡麗辛口。
酸味、旨みのバランスは最高で切れ味も抜群！※銘柄「玉の井」の名は、美しい玉のような清水である安田川の伏流水が、尽きることなく井戸に湧き出すことに由来しています。
お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵　5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県　濱川商店 商品説明 原料米：国産米、精米歩合60％、淡麗辛口お客様へこちらの商品は、お取り寄せ商品です。
御注文をいただいてから蔵元さんに注文しますので、お届けまでに10日前後かかる場合があります。
（ご希望の日時指定にお答えできない場合があります）また、蔵元さん品切れの場合は、メールでご連絡します。
御注文の際、ご注意ください。
ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。
和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。

商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 酒造用一般米、仕込み水：軟水 精米歩合 55％ 使用酵母 KA-1 酸度 1.60 日本酒度 +7.0 保存方法 保管は涼しくて直射日光は避けてでお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?ぬる燗 店長からの一言 　酒造用玄米を吟醸酒レベルの精米歩合55％まで磨き、吟醸酒と同じ製法で造り上げました。
限定吸水を行い、麹をしっかり造り熊本酵母KA-1と鏡川源流域の湧き水を用い低温でじっくりと醸しました。
　香はあくまでひかえめで酔鯨特有の酸味があり、幅があるのに切れがある食中酒としての純米酒に仕上がっています。
飲み頃温度 冷（5?10℃） ◎ 少し冷（10?15℃） ◎ 常温 〇 ぬる燗（40?45℃） ◎ 熱燗 〇【お取り寄せ商品】こちらの商品は、お取り寄せ商品です。
ご注文いただきまして、蔵元に在庫があるか確認致します。
在庫がない場合は、メールでお知らせさせていただきます。
ご注文前に必ずご確認ください酒造りに適したお米（高知県産）を贅沢な精米方法・贅沢な造りで醸した、価格以上の満足感が得られるお勧めの純米酒です。
杜氏が手間暇をかけじっくり造った純米酒は、酔鯨独特の豊潤で後味がさっぱりした、食中酒としてお勧めできる純米酒です。
夏は冷やして、冬はぬる燗で四季を問わす楽しんでいただけますお客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります

商品説明 製造元 高知県司牡丹酒造 内容量 1800ml 原材料 米（アキツホ）、米麹 精米歩合 60％ 酸度 1.40 日本酒度 +5.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、ぬる燗?冷やして 店長からの一言 その昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにありますその昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにあります。
コクがありサラリとした爽やかなのど越しを併せ持つ。
艶のある香りとなめらかで豊かな旨みが特徴

商品説明 製造元 高知県司牡丹酒造 内容量 1800ml 原材料 米（アキツホ）、米麹 精米歩合 60％ 酸度 1.40 日本酒度 +5.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、ぬる燗?冷やして 店長からの一言 その昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにありますその昔、「高知に旨い酒はない」といった吉田茂をうならせた土佐の銘酒。
司牡丹の原点がここにあります。
コクがありサラリとした爽やかなのど越しを併せ持つ。
艶のある香りとなめらかで豊かな旨みが特徴