商品名 日本酒 ワイン酵母仕込み純米酒 ARROZ 720ml 1本 アロス 釜屋 純米酒 メーカー 釜屋 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 11% 精米歩合度 68% 使用米 五百万石、一般米 都道府県 埼玉県 備考 商品説明 国産米をワイン酵母で仕込みました。
ワイン酵母の造り出す酸味と米の甘みのバランスが絶妙となるところで搾り、瓶詰めしました。
今までにない不思議で美味しい味わいです。
白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、米の旨味も感じられる純米酒。
和食・洋食どちらにも合わせられ、冷やして飲むが特にオススメです。
日本酒を飲まれない方でも美味しく召し上がれます。

商品名 日本酒 イットキー It's the key 玉川酒造 720ml 1本 メーカー 玉川酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 イットキーは日本酒の新しい世界の扉を開くカギをイメージしたお酒です。
通常の純米酒と比べて、甘みも酸味も約5倍となっています。
5度以下の冷酒または50度以上に温めてお召し上がり下さい。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門最高金賞受賞酒。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞受賞 [history] 日本有数の豪雪地帯 魚沼市にある酒蔵「玉川酒造」は、寛文13年（1673年）第四代将軍徳川家綱公の時代より酒造りをしてきた歴史ある酒蔵です。
[location] 玉川酒造は、日本の原風景が残る新潟県魚沼市にあります。
玉川酒造の仕込み水は、裏山の中腹より湧き出ている、大清水で酒造りにおいて欠くことのできないもののひとつです。
[people] 玉川酒造は「日本酒を通して健康に楽しく」をテーマにしています。
豪快なひと筆文字の玉をあしらった代表銘柄 玉風味のレッテルには、「円い風味」と「円満」「円座」の意味をこめています。

福岡にある「ガラスアートまつもと」さんに特別にお願いして作成していただいた「まじめ酒屋」オリジナルのサンドプラスト彫刻ボトル入りの氷温長期熟成タイプの地酒です。
造化の黄色のプチパラ付き、化粧箱入りですので、お父さんも絶対に喜ばれると思います。
1本1本手造りのサンドプラストボトル入りの数量限定「氷温長期熟成貯蔵瓶囲いタイプ」です!! 中身の日本酒は、皇帝が楊貴妃に贈った名句「比翼連理」という、夫婦鶴のようにいつまでも一緒に過ごせますようにの願いを込めた 愛情深い酒造りを行なっている比翼鶴酒造さんの自家精米で55％まで磨いた良質の酒米で仕込んだ特別純米酒で、濃醇辛口のお酒で、しっかりとした味わいを持ちながら後味の切れが良い日本酒の逸品です。
2008年ビンテージの特別純米酒を当店入庫後に直ちに氷温冷蔵庫にて、-3度氷温温度帯ににて長期間にわたり貯蔵熟成さた瓶囲いの特別限定品で、旨さが更にのっています！お酒好きのお父さんに喜ばれる事、間違いなし♪ 濃い味付けの料理とも相性よく、食中酒として最適なお酒です。
冷や、常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。
空瓶も花瓶などに再利用していただければ幸いです。
もったいなくて、そのままディスプレイされてもいいかも知れません・・・ 平成20年ビンテージを「まじめ酒屋・実店舗 Sakaya フカマチ」に入庫後、-3℃の氷温冷蔵庫で長期熟成瓶囲いさせた『まじめ酒屋オリジナル』特別限定品です。
2023年6月19日(日)"父の日"日本酒通のお父様に最適の1本です♪ ■日本酒の管理について まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。
日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。
これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。
■日本酒のラベルの記載について ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月のことで、製造年月日＝出荷年月(瓶詰日)となっています。
（例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月という、おかしなことになっています。
） ■徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、日本酒のソムリエ『唎酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
内容量・度数 720ml／15〜16度 特定名称 特別純米酒 原材料 米・米麹 精米歩合 55％ 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地 福岡県城島町 ビンテージ・熟成 2008年　-3℃氷温長期熟成酒 味のタイプ 濃醇辛口 蔵元名 比翼鶴酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品はギフト用化粧箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

大雪渓こと大雪渓酒造株式会社は、 北アルプスの偉容を望む 信州・長野県北安曇郡に蔵を構える、 明治31年（1898年）創業の 「毎日の食卓で楽しめる酒」を目指す手造り蔵です。
「大雪渓」という酒銘は、北アルプスにある日本三大雪渓に因んで付けられました。
「特別なことをするわけではなく、正直に地道に真心を込めて」をポリシーに酒造り。
仕込み水には蔵内に湧く 北アルプスからの天然伏流水を、 米は地元産の酒造好適米 「美山錦」を中心に使用し、 安曇野の情景を思わせる綺麗で爽やかな酒質を目指しています。
信州の酒は甘口傾向が多い中、「大雪渓」は昔から辛口が主流。
「地元の人に愛される酒を、より旨く」「毎日の食卓で楽しんでもらえる酒を」と、 地元の料理を引き立て、デイリーで楽しめる酒の品質向上にも余念がありません。
こちらのお酒は、初夏限定で発売される 純米造りの生酒。
柑橘系の爽やかな香りと 優しく広がる旨味が特徴的で 喉越しがスッキリとキレが良いのが特徴的。
最後に酸味とわずかな渋みが引き締めてくれるので、食中酒としておススメ。
こってりとした肉料理やお刺身など幅広い料理と合わせてお楽しみいただけます。
■蔵元：大雪渓酒造株式会社（長野県北安曇郡） ■原材料：米、米麹 ■原料米：ひとごこち（長野県産） ■精米歩合：59％ ■日本酒度：＋3 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、冷蔵保管商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

■蔵元：株式会社一ノ蔵 　　　　　（宮城県大崎市松山） ■原材料：山田錦（国産） ■精米歩合：35％ ■日本酒度：?3??1 ■アルコール分：15％ 一ノ蔵宮城の名工受賞記念酒はこちら 金龍蔵特集はこちら「祥雲金龍」を醸す金龍蔵・照井杜氏 「現代の名工」受賞記念酒 「祥雲金龍　大吟醸　現代の名工受賞記念酒」は、 令和3年度卓越した技能者(現代の名工)として、 一ノ蔵第2の蔵「金龍蔵」杜氏・照井丸實（てるいまるみ）杜氏が 表彰されましたことを記念し醸造した限定醸造酒です。
※卓越した技能者（現代の名工)とは・・・ 「現代の名工」とは、技能者の地位と技能水準の向上を図るために設けられた、 卓越した技能者表彰制度に基づき、 厚生労働大臣によって表彰された卓越した技能者（卓越技能者）の通称です。
表彰の対象となるのは、金属加工、機械器具組立・修理、衣服の仕立、大工などの 職業を分類した全20部門の技能者です。
「卓越した技能者の表彰制度」は、卓越した技能を持ち、 その道で第一人者と目されている技能者を表彰するものです。
この制度は、技能の世界で活躍する職人や技能の世界を志す若者に目標を示し、 技能者の地位と技能水準の向上を図ること、 また、技能者の模範として、将来を担う優秀な技能者の確保・育成を進め、 優れた技能を次世代に承継していくことを目的としています。
（厚生労働省ホームページより） 原料米には、「山田錦」の中でも最高等級の「特上米」を使用。
上品な甘みと米の旨みを感じられるよう精米歩合は35％磨きにとめ、蓋麹による麹造り、小仕込みによるきめ細やかな管理を施しました。
華やかな吟醸香がふわりと漂い、品の良い甘みと澄んだ軽快な味わいがお楽しみいただけます。
酒米の最高峰「山田錦」を使用し、純米大吟醸ではなく、あえての大吟醸は、照井杜氏の酒造りの極みを存分に感じることができる仕上がりです。
今回の名工受賞記念酒の造りは、照井杜氏にとっても特別な想いのこもった造りであり、経験豊富な照井杜氏でも「緊張した。
」と話していたそうです。
照井杜氏は、酒造り60年以上、 杜氏（製造責任者）就任40年以上の経歴があり、 全国新酒鑑評会において21回金賞を受賞。
また、所属する一般社団法人南部杜氏協会が主催する 南部杜氏自醸清酒鑑評会では、 優等賞（全国新酒鑑評会での金賞に該当）を33回受賞し、 平成26年（2014年）には優等賞30回受賞による特別表彰を受賞。
現在は、後進の育成にも努めています。
■表彰歴 ・卓越技能者宮城県知事表彰 　平成13年（2001年）11月 ・全国新酒鑑評会 　平成18年（2006年）以降（金龍蔵杜氏就任後） 　金賞9回 　入賞13回 ・南部杜氏自醸清酒鑑評会 　優等賞30回受賞による特別表彰 　（平成26年（2014年）5月） 　優等賞34回（令和4年（2022年）10月現在）

＜セット内容紹介＞ ◆一ノ蔵　特別純米酒　辛口　300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：ササニシキ・蔵の華(宮城県産) ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋1〜＋3 ■アルコール分：15％ ◆一ノ蔵　特別純米酒　超辛口　300ml ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原材米：蔵の華(宮城県産) ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋8〜＋10 ■アルコール分：15％日本酒の辛口？超辛口？飲み比べで疑問解決！ 日本酒を選ぶ上で、大吟醸や純米酒、本醸造酒など様々な種類があります。
更に、同じ純米酒でも、辛口や超辛口、甘口など、 お酒の説明の中に書かれています。
辛口や甘口の分類は、「日本酒度」で表されます。
日本酒度は、日本酒に含まれる糖分を表したもので、 糖分が多ければ甘く、少なければ辛く感じることから、 甘口や辛口と分類しています。
日本酒度の見方は、糖分が多いほどマイナス(−)。
糖分が少ないほどプラス(＋)となります。
≪ 日本酒度 ≫ 大辛口 ＋6．0以上   辛口 ＋3．5〜＋5．9　   やや辛口 ＋1．5〜＋3．4　   普通 −1．4〜＋1．4　   やや甘口 −1．5〜−3．4　   甘口 −3．5〜−5．9　   大甘口 −6．0以上   ちなみに、「一ノ蔵　発泡清酒すず音」は、−90〜−70。
「一ノ蔵　ひめぜん」は、日本酒度：−70〜−60。
大甘口どころか、極々甘口の日本酒です。
ただ、日本酒度が「大辛口」だから、飲んだ時「これは辛い！」と必ず感じるの？ 必ずしもそうではありません。
日本酒度は、あくまで味わいの目安。
その他、「酸度」や「アルコール度数」、お酒そのものの味わいの特徴により、 感じる辛さは変わります。
いろいろな日本酒をお試しいただき、 自分好みの味わいを見つけていただくのが一番ですが、 スタンダードな純米酒で、ベースとなる味わいの飲み比べをしてみるのもオススメです。
そこで、純米酒の「辛口」と「超辛口(大辛口)」の飲み比べセットをつくりました。
お試しサイズの300ml。
酒蔵モチーフの箱入りで、ちょっとした手土産にもおすすめです。
味わいの違いはもちろん、合わせる酒の肴、好みの温度など、 お試しいただけるセットです。
  一ノ蔵　特別純米酒　辛口　300ml 一ノ蔵のスタンダード純米酒の辛口タイプ。
穏やかな落ち着いた上品な香りで、 米本来の柔らかな旨味が味わえる1本。
爽やかな苦味とがバランス良く溶け合った、 上品で深みのある純米酒に仕上がっています。
冷やしても、お燗でも、勿論そのままでも お米由来のしっかりとしたコクがお楽しみいただけます。
  一ノ蔵　特別純米酒　超辛口　300ml 一ノ蔵のスタンダード純米酒の大辛口タイプ。
ただ、舌や喉にイライラするような辛いだけの酒ではありません。
キレ味、喉越しともまさに爽快で気品さえ感じ、 余韻にしっかりとしたコクも持ち合わせています。
やや軽めに冷やすと、なお一層キレが増します。
白身魚等のアッサリとした料理に合わせるのがお奨めです。
300ml2本セットを、酒蔵モチーフの箱に入れてお届けします。
ご自分用としてはもちろん、お土産やお誕生日、 さまざまなギフトにもおすすめです。
こちらの商品は、箱の形状が特殊なため、 【包装】と【熨斗】のサービス対象外とさせていただきます。
メッセージカードは、無料にて対応いたします。
他の商品の同梱も承ります。

一ノ蔵スパークリング純米酒の進化系 プレミアムスパークリング純米吟醸 誕生♪ 2018年に堂々登場したスパークリング純米酒。
誕生から5年が経ち、進化系のプレミアムバージョンが誕生しました。
『　一ノ蔵　プレミアムスパークリング純米吟醸　』 「すず音」と同じ瓶内二次発酵で醸し、 ナチュラルできめ細やかな微発泡に仕上げました。
※瓶内二次発酵とは、炭酸の成分を添加するのではなく、 発酵由来により発泡性に仕上げる、シャンパンと同様の製法。
グラスの底から立ち上る繊細な泡が特徴です。
「スパークリング純米酒」と同様のアルコール度数14％台ですが、 白麹の使用量を若干控えめにする事で、 純米吟醸らしい華やかな香りと控えめの酸味、 芳醇な甘味を携えた滋味豊かな味わいになりました。
※「白麹」の特徴はクエン酸由来の爽やかな酸味。
しっかり冷やしてお飲みください 。
「日本名門酒会全国大会」にて先行お披露目となった限定酒。
一般販売に先駆けての先行でのご案内となります♪ この機会にお楽しみください ♪ ≪≪　保管方法・開栓方法について　≫≫ ◆　発泡性のお酒です。
保管は、冷蔵にて立てた状態で保管してください。
◆　微発泡ではございますが、吹き出すことがございます。
　　開栓前は、振ったりせず、静かに開栓してください。
◆　薄にごりのお酒です。
開栓した後、一度蓋を閉め、 　　　　2?3回ゆっくり逆さにしますと、にごり成分が均一になります。
　　　　再開栓の際は、吹き出しにご注意ください。
純米酒Ver【一ノ蔵　スパークリング純米酒】はこちら ■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：50％ ■日本酒度：?6．6 ■酸度：2．1 ■アルコール分：14％ ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品

イチからはじめるイチノクラシリーズ「一ノ蔵　純米酒　トヨニシキ」 宮城の蔵元「一ノ蔵」の若手が立ち上げた新プロジェクト 「イチからはじめるイチノクラ」 一ノ蔵の社員の中でも、中堅、若手が主体となり、 「こういうお酒を造ってみたい！」というグランドデザインから考え、 このお酒のための「酒米を作り」、酒質を表現するプロジェクト。
「イチからはじめるイチノクラ」 これまで先人たちがゼロから積み上げた知識と技術を確固たる源泉とし、 今までにないアイディアと発想力で「イチ」からお酒を考案。
理想とする酒造りのための酒米の品種、圃場を選定。
田植えから稲刈りまでの「酒米作り」もプロジェクトメンバーの蔵人が参加し、 酒米の生育状況を確認してきました。
「一ノ蔵　純米酒　トヨニシキ」   ≪　酒質のポイント　≫ ふくよかで旨味のある味わいと厳選した酵母による酸味が調和し、蔵人好みの飲み飽きしない晩酌酒に仕上がりました。
飲む度に味が広がり思わず盃が進みます。
■蔵元：一ノ蔵（宮城県） ■原料米：トヨニシキ（宮城県産/一ノ蔵農社） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：+1?+3 ■アルコール度数：15％ ■製造年：2024年 ■お勧めの飲用温度：冷やして、常温 【火入れタイプ】 このお酒のために作った妥協なき土作り。
土壌に適した栽培による酒米栽培。
そして情熱を込めた手造りの技による醸し、 全てがイチカラ始まる物語です。
高みを目指す一歩をご堪能ください。

【商品情報】 ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：ササニシキ（宮城県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：−3?＋2 ■酸度：2．5?2．8 ■アルコール度数：14％ ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品お米でつくる日本酒だから たおやかなスパークリングSAKE♪ 当店の人気商品の1つ「一ノ蔵　発泡清酒すず音」シリーズ。
甘酸っぱいシュワシュワの驚き、「すず音」誕生から20年。
一ノ蔵の新たなスパークリング日本酒ができました。
『　一ノ蔵　スパークリング純米酒　』 「すず音」と同じ瓶内二次発酵で醸した、 ナチュラルできめ細やかな泡が魅力の「微発泡タイプの薄にごり純米酒」です。
◆同じスパークリング日本酒でも「すず音」と違うの？ 「一ノ蔵　スパークリング純米酒」は、「すず音」と同じ瓶内二次発酵による自然な発泡感が楽しめるお酒です。
ただ、「スペークリング純米酒」は、「すず音」に比べて微発泡なタイプ。
穏やかな泡が心地よく、ゆっくりお楽しみいただけます。
※瓶内二次発酵とは、炭酸の成分を添加するのではなく、発酵由来により発泡性に仕上げる、シャンパンと同様の製法。
グラスの底から立ち上る繊細な泡が特徴です。
また、薄にごりタイプなので、グラスに注いだ見た目は、「すず音」と 良く似ています。
薄にごりのお酒ならではの、なめらかでシルキーな舌触りが心地よく、お米の優しい旨味を感じる上品味わいです。
大きな違いは、アルコール度数とスッキリとした伝統的な日本酒らしさ。
「すず音」が5％ほどなのに対し、アルコール14％。
一般的な日本酒よりも、少し軽めの14％とはいえ、しっかりとした飲み応えのあるスパークリングに仕上がりました。
薄にごりの成分がお米の旨味と甘味を醸し出し、後味に微かに感じる日本酒独特の苦みが心地よい、セミドライの微発泡純米酒です。
一般的な日本酒は、「黄麹」使用し仕込みますが、今回の「スパークリング純米酒」は、「白麹」を使用。
白麹仕込みならではの爽やかな酸味とパイナップルや白桃を思わせる香りが、飲み口を軽やかにしてくれます。
◆白麹って？ 酒造りの工程の中に、蒸したお米に麹菌をつけ「麹」つくる工程があります。
その時に使用する麹菌は、主に3種類。
【　黄麹菌　】　【　白麹菌　】　【　黒麹菌　】 それぞれの麹菌を使ってつくった麹が、「黄麹」「白麹」「黒麹」です。
麹を使った酒造りで、お酒の種類と麹の一般的な組み合わせは、 「黄麹」：日本酒 「白麹」：本格焼酎 「黒麹」：泡盛 それぞれの麹菌に適した気温や作りだす香りや味わいにより、使われてきた麹ですが、近頃、「白麹を使った日本酒」や「黄麹を使った焼酎」、「白麹を使った泡盛」など、目指す酒質により様々な組み合わせのお酒が造られています。
今回ご紹介の「一ノ蔵　スパークリング純米酒」は、「白麹」を使用。
白麹ならでは、クエン酸由来の爽やかな酸味が味わえます。
スッキリとキレのある仕上がりは、揚げ物やオイル系の料理の油や、エスニック系の料理の辛みを、スッと流してくれます。
◆和食にも洋食にも相性バツグン 日本酒というと、「日本酒＝和食」のイメージがありますが、「一ノ蔵　スパークリング純米酒」は、和洋問わず様々な料理と相性が良く、食中酒にぴったり。
天ぷらやしゃぶしゃぶなどの和食。
チーズやアヒージョ、クリーム系のグラタンやパスタなどの洋食。
様々な食事とのマリアージュをお楽しみいただきたいお酒です。
乾杯はもちろん、気のおけない仲間と集まった賑やかな場に。
まったり、ゆったりとした時間を過ごすのんびりタイムに。
      IWC2018 日本酒部門スパークリングの部 ブロンズメダル受賞 毎年ロンドンで開催されるIWC(インターナショナルワイン チャレンジ）にて、ブロンズメダルを受賞しました。
　＜IWC公式コメント＞ トロピカルパイナップル、ライチ、キウィ、白桃、バナナ、 キンカン、セイヨウネズ。
泡と舌触りがよい。
     ≪≪　保管方法・開栓方法について　≫≫ ◆　発泡性のお酒です。
保管は、冷蔵にて立てた状態で保管してください。
◆　微発泡ではございますが、吹き出すことがございます。
　　　開栓前は、振ったりせず、静かに開栓してください。
◆　薄にごりのお酒です。
開栓した後、一度蓋を閉め、2〜3回ゆっくり逆さにしますと、 　　　にごり成分が均一になります。
再開栓の際は、吹き出しにご注意ください。
　　　※「一ノ蔵　スパークリング純米酒」の楽しみ方【番外編】 　　　　　初めて召し上がる方には、にごり成分を均一にした状態でお試しいただくのがオススメです。
　　　　　2度目、3度目。
。
。
のかたには、ちょっと変わった飲み方でお楽しみいただくのも 　　　　　面白いかもしれません。
　　　　　開栓後、にごり成分を均一にせず、にごり成分が瓶底に沈んだ状態で、静かにグラスに注ぎます。
　　　　　すると透明に近い、超薄にごりのスパークリング純米酒が楽しめます。
　　　　　飲み進めていくうちに、にごり成分の濃度が変化し、お米の味わいの濃さの違いが感じられます。
　　　　　また、初めの一杯は、にごり成分を均一にしたスタンダードな味を。
　　　　　しばらくして、瓶の中のにごり成分が沈んできたところで、静かにゆっくりグラスに注ぎます。
　　　　　すると、にごり成分の濃度が違う「スパークリング純米酒」がお楽しみいただけます。
  

本当に大辛口？！ 濃醇＆ジューシー＆淡麗生原酒 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、物事の始まりを意味する事から、縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、「時代の先」を行く酒という自負を持ち、品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
-このお酒について- そんな甲子の今年の夏の生酒は、 【　純米生原酒　大辛口　】 千葉県産米の「ふさこがね」と「五百万石」を使用した本格的な辛口生原酒です。
とはいえ、甲子の酒らしいジューシーさは健在。
日本酒度＋6?＋8の大辛口とは思えない、ソフトな口当たりで、旨味と甘味をじゅわっと感じる濃醇な味わい。
温度が上がると蜜感が増します。
濃密な飲み応えと、フレッシュでキレが良い淡麗辛口の後味。
和食全般、特にタレ系を楽しむ焼き鳥や焼き肉など、濃い味わい負けない飲みごたえの食中酒です。
■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市） ■原料米：ふさこがね・五百万石（千葉県産） ■精米歩合：80％・68％（扁平精米） ■日本酒度：＋6?＋8 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、冷蔵保管商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

■蔵元：株式会社飛良泉本舗（秋田県にかほ市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：美山錦・秋田酒こまち（秋田県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?3 ■酸度：1．9 ■アルコール分：14％ ■製造年：2024年 ■発送及び保管上の注意：クール便発送、要冷蔵商品飛良泉｜日本酒で表現する四季“FOUR SEASONS”【夏】 「飛良泉（ひらいづみ」こと株式会社飛良泉本舗は、秋田県にかほ市に蔵を構える 長享元年（1487年）創業の秋田県最古の酒蔵です。
もともとは廻船問屋を営み、酒造りは副業でしたが、 明治初期より現在に至るまで、酒造りが本業になりました。
「飛良泉」という銘柄は、廻船問屋のころの屋号である「和泉屋」と 当地名「平沢」より、「ひらさわのいづみ屋の酒」として自然発生的に名づけれた、 また、地元の画工が越後の良寛和尚に「飛びきり良い白い水」としたため 酒を贈った事から、名づけられたという逸話が蔵に伝わっております。
酒造りの特徴は『飛良泉と言えば山廃造り』と酒造業界で認知されているとおり、 一貫して山廃仕込みにこだわりを持ち続けている事があげられます。
山廃仕込みにより醸された酒の味わいは、他の造りとは異なる酸みと渋みを併せ持つ 複雑な味わいを持つことが一般的です。
四季折々の表情を日本酒で表現“FOUR SEASONS” 春、夏、秋、冬。
日本の四季を日本酒で表現する飛良泉の新シリーズ“FOUR SEASONS” ≪コンセプト≫ 飛良泉の蔵のある秋田県にかほの『優しくて、厳しい』四季折々の表情を 日本酒で表現したのがこのFOUR SEASONSシリーズです。
仕込み水の源である鳥海山の四季からインスパイアされたラベルと共に、 飛良泉自慢の“山廃仕込み”で醸した旬の日本酒をご賞味ください。
“FOUR SEASONS”≪夏≫涼冷え ≪夏≫は夜、満天の星空と満月が照らす鳥海山、 澄み切った夜空をイメージした夏酒をリリース。
真夏でもゴクゴク飲める「飲みやすさ」を目指し、軽やかさに磨きをかけています。
穏やかながら、爽やかなマスカットのような香りが食欲を誘い、 澄んだ味わいとキレの良い後味が口の中をリセットしてくれる食中酒です。
冷蔵庫でキリッと冷やした飲み始めは、スッキリとした印象。
時間が経ち、温度が上がってくると、ふくらみのある味わいに。
山廃造りならではの幅広い温度帯での味わいの変化をお楽しみください。
四季折々の鳥海山の風景を あしらったラベルは、 春夏秋冬、4種が揃うと、 鳥海山が浮かびあがります。
 

商品名 宮の雪 純米酒 1800ml×1本 メーカー （株）宮崎本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 原材料 米・米麹 精米歩合 60％ 日本酒度 +1 備考 商品説明 世界酒類コンクール受賞酒。
米・米こうじだけを原料にした味に厚みのある、こだわりの酒通の方にお勧めします。
軽快でまろやかな自然の旨味の純米酒。
●モンドセレクション2013 金賞受賞 [history] 三重県の北西に位置する四日市楠町。
鈴鹿山系の清い伏流水の恩恵を受け、酒造りに適したこの地に弘化3年（1846）創業の宮崎本店はあります。
かつて、町内には30以上の蔵がありましたが、今では当蔵が全部引き受け、8000坪にもなる大きな蔵となりました。
[location] 三重県三重郡楠町は鈴鹿連峰の良質の伏流水に恵まれ、以前は「灘の清酒、楠の焼酎」と賞されたくらい酒造りに適したところです。
[people] 宮本店は1846年の創業以来「品質本位」を社是として、お客様に満足していただける確かな品質の製品を提供し続けてきたことが、長期に渡りお客様に支持されてきた一番の理由であると認識しています。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 1.8L 1800ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

商品名 宮の雪 山廃仕込 特別純米酒 720ml 宮崎本店 日本酒 メーカー 宮崎本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 麹米60%・掛米65% 使用米 三重県産酒造好適米「神の穂」 都道府県 三重県 備考 商品説明 サワークリームやマッシュルーム、カカオ、生コーヒー豆が混ざり合ったような複雑な香りと、ふくよかな甘みや酸味のバランスがほどよく、あと味に広がる旨味や温度による味わいの変化をお楽しみいただけます。

名称 【ギフト限定】日本酒 2023年 IWC チャンピオンサケ受賞蔵飲み比べ！ （湯川酒造店 「木曽路」「十六代九郎右衛門」） ●木曽路 純米山恵錦 製造者：株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003?1 【原材料】米（山恵錦）、米こうじ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） ●十六代九郎右衛門純米 製造者：株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003?1 【原材料】米（ひとごこち）、米こうじ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 内容量 720ml×2本 原材料 米（ひとごこち・山恵錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 湯川酒造 提供元 株式会社太陽と大地【ギフト限定】日本酒 2023年 IWC チャンピオンサケ受賞蔵飲み比べ！ （湯川酒造店 「木曽路」「十六代九郎右衛門」） ギフト限定で、特別な包装でお届けいたします。
※稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。
塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。
（内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り代含む値段になります） ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。
備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします ★熨斗は内熨斗です。
★決済確認後14営業日以降で指定可能。
世界最大級の酒品評会「インターナショナルワインチャレンジ（IWC）2023」純米の部においてシルバーメダルを受賞した湯川酒造店が醸す、2種の日本酒飲み比べセット。
世界最大規模のワイン品評会「IWC」は毎年ロンドンで行われ、"世界でもっとも大きな影響力をもつ"といわれるワインのコンテストです。
2007年に「SAKE部門」が誕生して以来、SAKE部門の受賞酒は国内外で注目されています。
●木曽路 純米山恵錦 長野県産の新しい酒米品種「山恵錦」を使用し、木祖村の湯川酒造で醸造された「木曽路」は、軽快な飲み口が特徴。
青リンゴのような爽やかな香りとシャッキリとした飲み口をぜひ、味わってみてください。
製造者：株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003?1 【原材料】米（山恵錦）、米こうじ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） ●十六代九郎右衛門純米 香りは穏やかですがメロンっぽさを感じて頂けます。
味は酸・旨味・渋みのバランスが良く食中酒としてどんなお料理とも楽しんで頂けます。
製造者：株式会社湯川酒造店 長野県木曽郡木祖村薮原1003?1 【原材料】米（ひとごこち）、米こうじ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒 株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。

商品名 黄桜 銀河交響曲 特別純米 Special Edition 750ml スパークリング 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 11% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 京都府 備考 商品説明 一口飲むとはじける自然な泡。
洋と和の世界観が織り成す“シャンパン酵母”を使用した「スパークリング日本酒」。
さらに純米吟醸酒を40%ブレンドすることで、香り高く上質で深い味わいに仕上げた、アルコール11%の飲み応えある“特別仕様”の「スパークリング純米酒」です。

商品名 黄桜 生もと山廃 特別純米酒 山田錦 720ml 日本酒 メーカー 黄桜 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 精米歩合度 65% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 最高級酒米「山田錦」を伝統ある「生もと系山廃酒母」を用い、2ヶ月もの時間をかけ醸しました。
山田錦ならではの『気品ある香り』と『力強い旨味』のある日本酒です。

商品名 上撰 白鶴 淡麗純米 1800ml×1本　紙パック メーカー 白鶴酒造（株） 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 13〜14％ 原材料 米・米麹 精米歩合 70％ 日本酒度 +4 備考 商品説明 すべて国産の契約栽培米にこだわりました。
酒造りで最も重要と言われる麹米(こうじまい)を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米(かけまい)には山口県産「中生新千本(なかてしんせんぼん)」を使用しています。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、米のうまみを十分にひきだしました。
ふくらみがあり、後味がすっきりした淡麗辛口の味わいをお楽しみください。

商品名 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦 720ml 1本 日本酒 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。
最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいになり、おすすめです。

商品名 日本酒 上撰 白鶴 しぼりたて 純米 720ml 1本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 酒蔵でしか味わえなかった「しぼりたて」の純米酒。
新酒特有の爽やかな香り、若々しい味わいをお楽しみいただけます。

商品名 黒松白鹿 純米 パック 2000ml 2L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 豊かなコクと軽快な味わいが自慢です。
お米本来の旨味を生かす白鹿伝承蒸米仕込と西宮の名水「宮水」で醸した味わい深いお酒です。

商品名 黒松白鹿 純米酒 1800ml 1.8L 1本 日本酒 辰馬本家酒造 メーカー 辰馬本家酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 14%以上15%未満 精米歩合度 70% 使用米 - 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 西宮の名水「宮水」と「米」本来の旨みをそのままに、白鹿伝承蒸米仕込で醸した豊かなコクのある純米酒です。

商品名 KONISHI 碧冴えの澄みきり純米 720ml 日本酒 小西酒造 メーカー 小西酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15.5% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒蔵では、青味がかって透き通った光沢のある良質な酒や、淡黄緑色の出来の良い新酒を「あおさえ」と呼び、ひとつの理想的な状態として常に追い求めています。
「碧冴えの澄みきり純米」はそんな良酒の澄んだイメージを具体化し、「純米」×「フレッシュな風味」×「消える余韻」を独自の「オフ製法」で実現した新しい爽やかな純米酒です。

商品名 白雪 摂州男山 純米 BIB 3L 3000ml 日本酒 小西酒造 バッグインボックス メーカー 小西酒造 容量/入数 3000ml / 1本 Alc度数 15.5% 原材料 国産米 容器 紙パック 日本酒度 備考 商品説明 六甲長尾山系からの清らかな伏流水「白雪丹水」を使用した、清酒発祥の地「伊丹」の辛口銘酒。
開栓後もフレッシュなおいしさキープのバッグ・イン・ボックスです。
人気の純米酒でコストパフォーマンスもよく、冷蔵庫にすっきり収納できるサイズです。
簡単コック式で注ぐのも簡単、料飲店様にもお薦めです。

名称 【ギフト限定】至極の日本酒！ 坐kura 純米大吟醸 ●坐kura [純米大吟醸] 2022BY 無濾過原酒 使用米　八重原産 金紋錦（特A地区 特別栽培米） 内容量 720ml×1本 原材料 米（金紋錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造 提供元 株式会社太陽と大地【ギフト限定】至極の日本酒！ 坐kura 純米大吟醸 ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。
※稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。
塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。
（内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り代含む値段になります） ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。
備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。
★熨斗は内熨斗です。
★決済確認後14営業日以降で指定可能。
●大地のテロワールを映す日本酒「坐kura　純米大吟醸」 「坐kura　純米大吟醸」は、洗練された華やかな林檎の香り、芳醇な果実味、口当たりがよく上品、軽快な味わいでありながら奥行きのある旨味が感じられる日本酒。
坐という文字は「人と人とが向かい合い土に座る」意を表します。
土を耕し種をまき、豊かな四季の瞬間瞬間を大地と共に感じ、たくさんの自然の恵みを受け、また新たな年を迎えるこの時間は、人間にとっての真の豊かさであると考えます。
「坐kura」は、天に恵まれた米栽培特A地区の八重原産酒米「金紋錦」を100％使用した、柳澤さんたちにとって大切な宝物のような酒米。
また、同じ読みを持つくら（蔵）は「大切なものをしまっておく場所」という意味があり、「坐kura」はここ八重原の米作りに対する想いが込められています。
「坐kura　純米大吟醸」（火入れ瓶貯蔵） 洗練された上品な香り、芳醇な果実味、口当たりがよく上品、軽快な味わいでありながら奥行きのある旨味が特徴の日本酒。
無濾過原酒 使用米：八重原産 金紋錦 容量：720ml 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。

商品名 KONISHI 純米酒 こくあがり 720ml 日本酒 小西酒造 メーカー 小西酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5% 精米歩合度 70% 使用米 国産米 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 地酒や純米党にオススメする、しっかりとしたコクのある純米酒。
1，糖化力の強いオリジナル麹「クラシック麹」を使用し、2，「生詰め」にすることで、より濃醇でコクと旨みのある味わいをフレッシュなまま楽しめるように仕上げました。

新酒を長期熟成することにより、酒が黄金色になり、味わいにまろみを帯び、口当たりがやわらかくなります。
飲んだ後の「酔い覚めの良さ」が特徴です。
飲み方は、冷やはもちろん、常温、45℃前後のお燗をおすすめいたします。
■長期熟成酒研究会★熟マーク認定商品 (濃熟タイプ・金色シール) ・熟成温度:常温熟成 特徴:熟成を重ねるにつれ、照り、色、香り、味が劇的に変化、風格を備えた個性豊かな熟成古酒 相性の良い料理:中華料理、脂分の多い料理、濃厚な旨みと甘みのある食べもの（ビターチョコレート、焼肉、ブルーチーズ、焼き鳥（タレ）、カレー） ・清酒分類タイプ(濃淳辛口) ■熟酒・・・重厚な香り、旨みを伴うほどよい酸味と苦味、熟成古酒 ◎現在、龍力の蔵元「本田商店」の本田社長は、長期熟成酒研究会 会長でもあります。
その蔵元さんが利き酒をして、本田商店として考える長期熟成酒として納得できる味わいになったという事で、瓶詰めし、出荷された長期熟成酒です。
  内容量・AL度数 1,800ml　16.5 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 兵庫県姫路・本田商店 原材料 米・米麹 原料米 岡山市瀬戸町産『雄町』100％使用 仕込水 蔵内揖保川地下100m伏流水 日本酒度・酸度・アミノ酸度  -1.0　1.7　1.6 赤磐雄町生産者 せと有機雄町研究会 清酒分類タイプ  熟酒　濃淳辛口 長期熟成酒認定 濃熟タイプ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
搾ったお酒をダイレクトに瓶詰め、まさに直汲みだからこそできる 口に入れた瞬間シュワっと感じる微発泡タイプ。
※にごり酒ではありません。
おくのかみの魅力であるジューシー感に加えて、口中にはじけるガス感はたまりません。
屋守の中ではすっきりめに仕上がってます。
※にごり酒などにある発泡の強さはありません。
※栓も普通に開けられます 「屋守」は10年ほど前に 「東京発の旨い酒を全国に発信したい」 との思いから四代目「田中孝治氏」が自ら立ち上げたブランドです。
普通に読んだら「やもり」ですが　【おくのかみ】と読みます。
家（蔵）を守るという思いを込めてつけられたそうです。
当店では2015年12月から取り扱いを開始させていただきました。
岐阜県初です！ 特定名称：純米中取り直汲み生 原材料：米（国産）　米麹（国産米） 原材米：広島県産八反錦 精米歩合：麹米50％　掛米55％ 日本酒度：+0.5 酸　度：1.5 度　数：16度 製造元：豊島屋酒造（東京都） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

名称 【ギフト限定】至極の日本酒！ 天土 AMATSUCHI 純米大吟醸 ●天土AMATSUCHI [純米大吟醸] 2022BY 全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒 使用米　八重原産 金紋錦（特A地区）無農薬・無化学肥料栽培 酵母　　自家培養酵母 内容量 720ml×1本 原材料 米（金紋錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造 提供元 株式会社太陽と大地【ギフト限定】至極の日本酒！ 天土 AMATSUCHI 純米大吟醸 ギフト限定！特別な包装でお届けいたします。
※稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。
塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。
（内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り代含む値段になります） ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。
備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。
★熨斗は内熨斗です。
★決済確認後14営業日以降で指定可能。
●八重原の大地と天の恵から生まれた、日本酒の新境地 柳澤さん達が丹精込めて育てた八重原産の酒米「金紋錦」で醸す「天土AMATUCHI」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。
ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。
もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。
甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘み、奥行きのある味。
その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地。
日本酒の新しい世界を、舌で喉で、感じてみてください。
天土 [純米大吟醸] 全量袋しぼり無加圧　無濾過原酒 使用米：八重原産 金紋錦 容量：720ml 八重原米で醸す極上の日本酒 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。

商品名 日本酒 富翁 山田錦 純米酒 1800ml 1.8L 2本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14% 精米歩合度 68% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 食事がすすむ純米酒酒造好適米「山田錦」を100%使用の純米酒。
程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。
冷や、または人肌燗から上燗でお召し上がり下さい。

商品名 日本酒 富翁 山田錦 純米酒 1800ml 1.8L 2本 北川本家 京都 メーカー 北川本家 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 14% 精米歩合度 68% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 食事がすすむ純米酒酒造好適米「山田錦」を100%使用の純米酒。
程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。
冷や、または人肌燗から上燗でお召し上がり下さい。