宮城県の加美町に位置する田中酒造店。
加美町は奥羽山脈からの雪解け水で潤う日本有数の米どころで、昔から酒造りも盛んな地域です。
"山廃造り"による仕込みと"蓋麹法"で行う麹造りが特徴で、2010年1月には、宮城県の蔵元として67年ぶりに"生?造り"を復活させました。
伝統的な酒造りを続けながら新しい取り組みを行い、多くの方に日本酒文化を届けることに尽力している酒蔵です。
こちらは県内産の"美山錦"と"宮城B3酵母"を使用した、特別純米酒一回火入れです。
穏やかな香り。
フレッシュな味わいの中にも、まろやかなお米の旨味が感じられます。
程よい酸で後味はスッキリとお楽しみいただける一本です。
盛夏の頃には、氷を浮かべてオンザロックでどうぞ。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：田林 特別純米酒 一回火入れ 夏酒 1800ml 蔵元 ：株式会社田中酒造店 内容量 ：1800ml 使用米 ：宮城県産 美山錦 精米歩合 ：60％ 日本酒度 ：+2 酸度 ：1.7 アミノ酸 ：1.3 アルコール度数 ：15?16%

ギフト対応 ※ガス圧が強い商品です。
配送途中の揺れなどにより、まれに液だれする場合がございますが、商品の品質には問題ありません。
安心してお召し上がり下さい。
お手元に届きましたら、冷蔵庫に立てて保存して下さい。
2本セット   原材料名：［八反錦］米（米麹）米麹（国産米）　　精米歩合：60％　　アルコール分：19度 　活性純米酒どぶ 　2本セット 送料（クール便代）込み価格 でお届けさせていただきます！     運賃の大幅値上げにつき お届けをお急ぎの方へ クレジットカード、代金引き換え をご選択ください。

【商品名】福司酒造 純米酒 720ml 【内容量】720ml 【使用米】吟風 【精米歩合】60% 【日本酒度】+4.0 【酸度】1.5 【アルコール度数】14度 【メーカー】福司酒造 ※当店では納品書（お買上明細・領収書）を同梱しておりません 【ご利用おすすめシーン】 お取り寄せ ギフト お土産 グルメ 内祝い お祝い返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 出産祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 還暦祝い 古稀祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 贈答品 お返し お礼 ご挨拶 プレゼント 贈り物 お見舞い 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフ コンペ景品 賞品 粗品 お香典返し 志 弔事 法事 忌明け 初盆 供物 お供え 御供 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 暑中見舞 残暑見舞

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
その出羽桜酒造さんより、新たな熟成酒の世界の提案です。
　 今回の熟成酒は、「低温熟成」ではなく、四季の温度変化でを与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。
低温では得られない重厚な旨みと、余韻の長さを楽しんで頂けます。
【3年熟成】　 熟成感のある香りは少なく、淡いフルーティーさすら感じられる。
若々しい旨みと、爽やかなキレ味が心地よい。
是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。
口に含んだ時の、滑らかさが違うはずです。
ここから、5年、更に4年熟成させることにより酒が成長していくのです。
　 【8年熟成】 グラスに注いだ瞬間に長い年月を感じさせる香りが満ちあふれる。
口に含めば濃厚な旨みがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹の様な滑らかさ。
バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。
長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。
【12年熟成】 12年の熟成を経て、香り、味わい共に落ち着きを見せています。
ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には、隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。
自分自身の12年に重ね合わせながら。
酒に身をゆだねて下さい。
　酒は文化なり・・・ 【楽しみ方】 ロック、冷や(常温)、冷酒、お燗と、それぞれの良さをお楽しみ下さい。
【酒質】　特別純米酒　【日本酒度】　＋1　【酸度】　1.6 【アルコール度数】　17度　【精米歩合】　55％ 内容量 300ml各1本入り 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。
その出羽桜酒造さんより、新たな熟成酒の世界の提案です。
　 今回の熟成酒は、「低温熟成」ではなく、四季の温度変化でを与えて酒を成長させる「四季熟成」により熟成させました。
低温では得られない重厚な旨みと、余韻の長さを楽しんで頂けます。
【3年熟成】　 熟成感のある香りは少なく、淡いフルーティーさすら感じられる。
若々しい旨みと、爽やかなキレ味が心地よい。
是非、8年熟成と12年熟成と飲み比べて下さい。
口に含んだ時の、滑らかさが違うはずです。
ここから、5年、更に4年熟成させることにより酒が成長していくのです。
　 【8年熟成】 グラスに注いだ瞬間に長い年月を感じさせる香りが満ちあふれる。
口に含めば濃厚な旨みがひろがり、舌に触れる酒の輪郭は、絹の様な滑らかさ。
バランスの取れた甘味と酸味が圧倒的な力強さをもたらします。
長い余韻が続き、酒が語りかけてくるようです。
【12年熟成】 12年の熟成を経て、香り、味わい共に落ち着きを見せています。
ここまで上品に「枯れた」味わいに育つ為には、隔絶された酒蔵の、静かな時の流れが必要です。
自分自身の12年に重ね合わせながら。
酒に身をゆだねて下さい。
　酒は文化なり・・・ 【楽しみ方】 ロック、冷や(常温)、冷酒、お燗と、それぞれの良さをお楽しみ下さい。
【酒質】　特別純米酒　【日本酒度】　＋1　【酸度】　1.6 【アルコール度数】　17度　【精米歩合】　55％ 内容量 300ml各1本入り 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 山形県天童・出羽桜酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、特殊瓶入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
但し、同梱が出来る商品もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。

大吟醸仕込みの本格派 「純米酒 西陣特別純米」です。
精米歩合50％まで磨いたお米を、じっくり低温で長期醗酵させた大吟醸仕込の純米酒です。
フルーティーな香りと、純米酒特有の幅のある味わいで、和食に良く合うすっきり辛口の口あたりです。
【名称】日本酒【数量・内容】720ml×2【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)【仕様】頭冠の掛布は地元の西陣織・金らんを使用しています。
（※写真のものは朱色）お色はランダムにて発送しておりますのでご指定いただけません。
予めご了承ください。
類似商品はこちら平安四神 紅白セット 純米大吟醸酒 特別純米酒6,600円純米大吟醸 聚楽第 リミテッドエディション 75,280円純米酒 おがわの自然酒 720ml2本セット 5,500円平安四神ブルー 吟醸 720ml2本 セット 4,400円古都銀明水 辛口 1.8L2本 セット 辛口 4,994円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円聚楽第 純米大吟醸 1.8L 日本酒 京都 地8,140円夢醸 純米酒 2本セット 日本酒 辛口 お酒 4,840円純米酒 おがわの自然酒 1800ml 日本酒 5,500円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

【商品情報】 ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原材料：米・米こうじ ■原料米：トヨニシキ ■精米歩合：65％ ■日本酒度：−50〜−30 ■アルコール度数：9％台 ■保管時の注意事項：常温保管可。
開封後は冷蔵庫保管プレミアムスパークリング日本酒「一ノ蔵すず音GALA」 ちょっと贅沢な週末ご褒美をお探しの貴方へ！ 一ノ蔵すず音GALA（ガラ）の基本形でもある、発泡性低アルコール酒すず音は、1996年に醸華邑（じょうかむら）という名前で、試験販売が開始されました。
当時は、透明瓶で遮光性の高い袋に入れられて発売されていました。
1998年にデザインを一新し、グリーン瓶を採用。
商品名も「すず音」と変更し本格販売となります。
発売当初は、適飲期間が約2週間、要冷蔵商品、日本酒とはかけ離れた風変わり味わいを敬遠され、取扱店は殆どありませんでしたが、1999年に深夜番組「DAISUKI」で取り上げられ一気にブレーク！元祖スパークリング日本酒として、多くの方々に認知される商品となりました。
その「一ノ蔵　すず音」からは、ピンク色の「花めくすず音」、黄色の「幸せの黄色いすず音」、 透明タイプの「すず音wabi（わび）」等が誕生しましたが、この「すず音GALA（ガラ）」は、それらとはまるで違うタイプの味わいです。
「すず音」のイメージで飲まれると違和感を感じられるかもしれません。
それ程、味わいには違いがあります。
すず音の特徴でもある発泡性、低アルコール（すず音より高めの9度台）はそのままに、半年間の瓶熟成を経て、黄金色に色付いた「すず音GALA」は、まるで白ワインの様な甘さ控えめで酸味を感じる、特徴のあるタイプのスパークリング日本酒です。
ちょっと贅沢したい週末に！ 女子会やホームパーティーに！ 「祭り」「祝宴」を意味する商品名「GALA」の様に、特別な日にお楽しみください。
＜ご注文に際してのお願い＞ 本数限定発売の為、お1人様12本までとさせていただきます。
品切れの際にはご了承願います。
再発売につきましては、メールマガジンでご案内いたします。
メールやお電話でのご予約はお受け出来かねますので、予めご了承願います。

淡麗辛口が中心の一ノ蔵商品の中で、 お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。
セット内容 ■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ≪ふゆみずたんぼ　特別純米原酒　720ml≫ ■原材料：有機米ササニシキ(宮城県大崎市田尻産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：−1〜＋1 ■アルコール分：17％台 ≪有機米仕込み　特別純米酒　720ml≫ ■原料米：JAS認証有機米ひとめぼれ100％ ■精米歩合：55％ ■日本酒度：−1〜＋1 ■アルコール度数：14％台　 ギフト対応に関してのご説明です。
クリックしてご確認下さい。
ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 日本酒好きの方への贈り物 米にこだわった高級純米酒セット 当店オリジナル日本酒ギフト 淡麗辛口を得意とする一ノ蔵商品の中で お米の旨みを感じる2品をセットにし 化粧箱入りのオリジナルギフトセットを作りました。
包装、御熨斗、メッセージカードは無料でご対応いたしますので、 ご注文時にご指定ください。
セットのお酒はこちら。
ふゆみずたんぼ　特別純米原酒 「ふゆ・みず・たんぼ 特別純米原酒」は、宮城県大崎市田尻の「ふゆ・みず・たんぼ」で生産された米で造った純米酒です。
「ふゆ・みず・たんぼ」は、環境に優しいだけでなく、自然を再生し、自然と共生する農業で、その農法での米の生産量はまだまだ多くなく、その米を使った日本酒も数量限定品です。
有機米ササニシキ100％使用の特別純米酒は、原酒ながらも柔らかく綺麗な味わいで、米の旨みを存分に楽しめる仕上がりです。
※「ふゆ・みず・たんぼ」とは ・・・ 　　　稲の収穫後、田んぼを耕さずに、冬から春にかけて水を張る水田の事で、別名「冬期湛水水田」と言います。
　　　その効果は、冬の間に水中で菌類やイトミミズが大量発生し栄養豊富となり、また雑草の育成を抑えます。
　　　その田んぼを渡り鳥が冬のねぐらとし、リン酸分を豊富に含む鳥の糞は良い肥料になります。
　　　田んぼやその周辺では動植物が育ち、田んぼは無農薬、無化学肥料栽培に適した環境となります。
　　　まさに自然と共生する農業技術の一つとして大変注目を集めてる農法です。
有機米仕込み　特別純米酒 有機米仕込み特別純米酒は、環境保全米ネットワークの生産者が丹精込めて育てた有機栽培米「ひとめぼれ」を原料米に使用したふくよかでまろやかな味わいが特徴の辛口タイプの純米酒です。
　　　アルコール度数はちょっと低めの14度に設定し飲みやすくなめらかで柔らかな旨味膨らむ味わいをお楽しみいただけます。
お米の籾殻（もみがら）漉き込んだオリジナル和紙をラベルに使用しています。
勿論冷やしても美味しくお飲みいただけますし、常温でもぬるめの燗でもお楽しみください。
※「有機農産物」とは ・・・ 　　　化学合成肥料、化学肥料、化学合成土壌改良剤を使用しないで、3年以上を経過し、 　　　堆肥など（有機質肥料）による土づくりを行った田んぼで収穫した作物のうち、 　　　有機JAS制度の厳格な審査を経て認められた農産物の事を言います。
　　　※現在は、認定されなければ、「有機」や「オーガニック」という表現は使用できません。
　　　 すず音やひめぜん等の低アルコール度数の甘酸っぱいお酒、 ノンアルコールの米麹100％のあま酒、 畑作りから行った、無添加無着色の仙台長ナス漬けと、 従来の日本酒ばかりではなく、醸造醗酵の技術を駆使し、 色々な商品開発を行っている一ノ蔵。
全ての商品開発に共通するのは、 安全・安心である事と、出来る限り手造りである事。
そして、日本酒の造りに関しても、 味に関わる作業は「人間の五感の素晴らしさ」を大事にし、 手造りにこだわっています。
　　　　　

お中元 父の日、母の日、敬老の日のプレゼント・ギフトとして40代、50代、60代だけでなく30代や20代、70代など、幅広い層から支持されている飲み比べセットです。
純米酒 山田錦 容量 720ml×1本 原材料 米（日本産）・米麹（日本産米） アルコール度数 14.5度 日本酒度 +3.0（やや辛口） 酸度 1.4 アミノ酸度 1.4 精米歩合 麹米65％・掛米75％ 酒質 純米酒 実楽山田錦 容量 720ml×1本 原材料 米（日本産）・米麹（日本産米） アルコール度数 14.5度 日本酒度 +2.5（やや辛口） 酸度 1.8 アミノ酸度 1.7 精米歩合 70％ 酒質 特別純米酒 本格甘口山田錦 容量 720ml×1本 原材料 米(日本産)・米麹(日本産米) アルコール度数 13.5度 日本酒度 -12.0(甘口) 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 精米歩合 麹米65%・掛米75% 酒質 特別純米酒 ※冷暗の所で保管の上、開封後は早めにお飲みください。

敬老の日、父の日のプレゼント・ギフトとして40代、50代、60代だけでなく30代や20代、70代など、幅広い層から支持される飲み比べセットです。
純米酒 山田錦300ml 種類 純米酒 容量 300ml×1本 原材料 米（日本産）、米麹（日本産米） アルコール度数 14.5度 精米歩合 麹米65％・掛米75％ 甘辛 やや辛口 日本酒度 +3.0 タイプ 軽快でなめらかなタイプ 純米吟醸 瑞兆 300ml 種類 純米吟醸酒 容量 300ml×1本 原材料 米（日本産）、米麹（日本産米） アルコール度数 13.5度 精米歩合 57％ 甘辛 中口 日本酒度 +1.0 タイプ 香りの高いタイプ 純米300ml 種類 純米酒 容量 300ml×1本 原材料 米（日本産）、米麹（日本産米） アルコール度数 14.5度 精米歩合 麹米65％・掛米75％ 甘辛 やや辛口 日本酒度 +4.0 タイプ コクのあるタイプ ※冷暗の所で保管の上、開封後は早めにお飲みください。

-このお酒について- 一ノ蔵の地元大崎市松山の刀匠、 法華三郎信房氏が鍛え上げる 名刀「大和伝（やまとでん）」を酒名に冠した 一ノ蔵を代表する純米酒です。
名刀大和伝のごとく磨き抜かれた 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100％使用し、 箱での製麹、低温発酵と、 つくりの全てにこだわった蔵元自慢の1本。
純米ならではの芯の通った豊かなコクと、 芳醇な旨味に溢れる、 昔ながらの麹の香りのする数少ないお酒。
滑らかな口当たり、膨らむ旨味が一体となり、 充実した味わいを醸しています。
●蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華（宮城県産） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋1〜＋3 ●アルコール分：15％台 ●常温発送・冷暗所保管 化粧箱がついてないタイプはこちら 1800mlはこちら ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】一ノ蔵　特別純米酒　大和伝　720ml 吟醸酒並みの造りで仕上られた手造りの特別純米酒は、 1年熟成により、豊かなコクと芳醇な旨味溢れる1本に！ 大和伝のこだわりとは

-このお酒について- 一ノ蔵の地元大崎市松山の刀匠、 法華三郎信房氏が鍛え上げる 名刀「大和伝（やまとでん）」を酒名に冠した 一ノ蔵を代表する純米酒です。
名刀大和伝のごとく磨き抜かれた 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100％使用し、 箱での製麹、低温発酵と、 つくりの全てにこだわった蔵元自慢の1本。
純米ならではの芯の通った豊かなコクと、 芳醇な旨味に溢れる、 昔ながらの麹の香りのする数少ないお酒。
滑らかな口当たり、膨らむ旨味が一体となり、 充実した味わいを醸しています。
●蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華（宮城県産） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋1〜＋3 ●アルコール分：15％台 ●常温発送・冷暗所保管 化粧箱がついてないタイプはこちら 1800mlはこちら ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】一ノ蔵　特別純米酒　大和伝　720ml 吟醸酒並みの造りで仕上られた手造りの特別純米酒は、 1年熟成により、豊かなコクと芳醇な旨味溢れる1本に！ 大和伝のこだわりとは

-このお酒について- 一ノ蔵の地元大崎市松山の刀匠、 法華三郎信房氏が鍛え上げる 名刀「大和伝（やまとでん）」を酒名に冠した 一ノ蔵を代表する純米酒です。
名刀大和伝のごとく磨き抜かれた 宮城県産酒造好適米「蔵の華」を100％使用し、 箱での製麹、低温発酵と、 つくりの全てにこだわった蔵元自慢の1本。
純米ならではの芯の通った豊かなコクと、 芳醇な旨味に溢れる、 昔ながらの麹の香りのする数少ないお酒。
滑らかな口当たり、膨らむ旨味が一体となり、 充実した味わいを醸しています。
●蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ●原料米：蔵の華（宮城県産） ●精米歩合：50％ ●日本酒度：＋1〜＋3 ●アルコール分：15％台 ●常温発送・冷暗所保管 化粧箱がついてないタイプはこちら 1800mlはこちら ギフト対応 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】一ノ蔵　特別純米酒　大和伝　720ml 吟醸酒並みの造りで仕上られた手造りの特別純米酒は、 1年熟成により、豊かなコクと芳醇な旨味溢れる1本に！ 大和伝のこだわりとは

10対10が造りだす濃厚かつ爽快な純米酒 大山「特別純米酒 十水」 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
“十水（とみず）”とは、日本酒の仕込み配合のうち、仕込み水の割合を示す言葉で、一つの醪（もろみ）に仕込む白米10石（1500Kg)に対して、10石（1800L）の水 ＜10石 ： 10石 ＝ 10割＞で仕込むことを “十水仕込” と言います。
この割合は、江戸時代後期から末期にかけ、灘地方で確立されたもので、 昭和30年代まで酒造りの基本形とされたものです。
現代の仕込みよりも10〜20％水が少ない濃厚仕込みです。
この昔ながらの濃厚仕込みの配合を現代風にアレンジし仕込まれた酒は、 旨味のある濃い味わいながらも、メロンのようなフルーティーさもあり、 優しく膨らみを感じるバランス良い仕上がりです。
キリッと冷やして、爽快さを楽しむも良し。
常温で濃厚な米の甘味を味わうも良しの1本です。
お燗酒にすれば、 ぬる燗で大人のホットジュースのような印象に。
熱燗にすると旨味と酸味が融合し調和し、 飛切燗以上で辛味が強調され、しっかりとした味わいに。
燗冷ましにするとラム酒のような香味が現れ、深みが増します。
◆相性の良い料理◆ トンテキ、エビマヨ、すき焼き、酢豚、おでん、串揚げ、焼き鳥、天ぷら、寿司、刺身 【主な受賞歴】 ・2011年　全米日本酒歓評会　金賞受賞 ・2013年　全米日本酒歓評会　金賞受賞 ・2013年　インターナショナルサケチャレンジ　最優秀純米（トロフィー）受賞 ・2013年　純米酒大賞　特別純米酒部門最高金賞受賞 ・2014年　全国燗酒コンテスト　最高金賞受賞（プレミアム燗酒部門） ・2014年　全国酒類コンクール　秋季[純米酒部門]一位 ・2015年　全米日本酒歓評会　金賞受賞 ・2015年　ワイングラスで美味しい日本酒大賞　金賞受賞 ・2016年　全米日本酒歓評会　金賞受賞 ・2016年　熱燗コンテスト　最高金賞受賞 ・2017年　ワイングラスで美味しい日本酒大賞　最高金賞受賞 ・2018年　ワイングラスで美味しい日本酒大賞　最高金賞受賞 ・2020年　全国燗酒コンテスト　最高金賞受賞（プレミアム燗酒部門） ■蔵元：加藤嘉八郎酒造（株）(山形県鶴岡市) ■原料米：はえぬき（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?5．5〜?4．5 ■酸度：1．55〜1．65 ■アルコール度数：15％ 十水仕込み特集はこちら

よく一緒に購入されている商品化学調味料無添加 ハム詰合せ サイトウハム ソ8,709円天然おだし 玉露と焼きあごだし 3袋 茶の葉堂3,996円花の井の「 特別純米酒 泥棒猫ラベル 1.8L」です。
桜川市産こしひかり(60％精白)で作りました。
揚げ物や中華料理、ポテトチップスなどのスナック類にもよくあいます。
常温またはお燗（熱めがおすすめです）で、また燗ざまし（一度お燗して常温に冷えたもの）もおすすめです。
お食事と共に食中酒として花の井の日本酒をどうぞお楽しみください。
（アルコール度数15度）【名称】日本酒【数量・内容】1.8L【原材料】米(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちら花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 特別純米酒 泥4,730円花の井 純米酒 猪ラベル 1.8L お酒 日本3,740円花の井 純米吟醸酒 蛙ラベル 1.8L お酒 4,840円花の井 鳥獣戯画ラベルシリーズ 720ml3種6,930円花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 1.8L お酒5,280円花の井 純米大吟醸酒 兎ラベル 純米吟醸酒 蛙5,060円聚楽第 純米大吟醸 1.8L 日本酒 京都 地8,140円お酒 日本酒 特別純米酒 織田信長生誕の地とさ4,835円平安四神 紅白セット 純米大吟醸酒 特別純米酒6,600円新着商品はこちら2024/5/10岡山のり 早摘み 詰合せ 2種セット 味付のり3,900円2024/5/10岡山のり 烏城ブラック 焼きのり 詰合せ 5個3,500円2024/5/10岡山若のり 味付のり 3種セット 味付けのり 1,500円再販商品はこちら2024/5/10南州農場黒豚ちまき 12個 詰合せ ちまき 惣5,205円2024/5/10南州農場黒豚ちまき 21個 詰合せ ちまき 惣8,532円2024/5/10パルフェ グランデ 3種セット パフェ ケーキ3,960円

タイプについて

平成12年 「特選街」全国日本酒コンテスト純米酒部門9位入賞酒。
何故入賞したのかと思うぐらいにとんでもなく縁起の悪い名前のお酒です！ その挙句、色は枯葉色、サエも良くない。
香りも冴えた吟醸香ではありません。
冷で飲むと少しえぐさすら…。
しかし！ なぜか飲めてしまう。
一度飲めば結構癖になる旨口の純米酒。
実は古代酒とのブレンドにより斬新な「旨口」に仕上げられています。
常温かぬるめで飲むと死神という名前からは想像できないくらいのふくよかな味わいを楽しむ事が出来ます。
ちょっと変わったお酒が飲みたい方、そろそろ「吟醸香が鼻につく」と感じている方にはお勧めです。
ただし、贈り物にされる場合には冗談の通じる方にお使い下さい。
さあ、あなたも取り憑かれてみませんか？ ※ 米・米麹だけで仕込まれた純米酒です。
  名称清酒（日本酒 純米酒） 原材料名米（国産）、米こうじ（国産米使用） アルコール15度 内容量1800ml当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。
但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。
また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。
ご了承くださいませ。
加茂福酒造 大正11年に創業した加茂福酒造。
地元の賀茂神社の御神酒酒屋として創業されています。
創業以来、石見町で中国山地の清らかな水、風光明媚な自然環境の中、高品質な清酒造りを行われています。
清酒の需要の多様化・高級化、また地元志向の高まりの進む中、加茂福酒造では他にはない特色有るお酒を数多く醸造しています。
原料となるお米からこだわり、地元産酒造好適米の栽培を行い醸造する一貫した地米地酒造りへの取り組みや 17世紀の文献をもとに再現させた古式醸造酒、その他移りゆく季節を楽しんで頂ける酒等、地域に根ざした地酒造りを続けられています。
その酒質は全国新酒管評会連続金賞受賞を始め雑誌「特選街」日本酒大賞コンテスト入賞等評価も高まっています。
※この商品はメーカーから直接発送するため、加茂福酒造以外の商品は同梱不可としております。
加茂福酒造以外の商品をご注文の場合は、送料を別途いただきますのでご了承ください。
 

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称純米そだち 2000ml内容量2000ml ×6本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元紀の司酒造(株)商品説明アルコール度数 15.0%アルコール度数14％の純米酒。
口あたりをまろやかにするため甘さを程よく残し、米の旨みを多く含んでいます。
【A】

-このお酒について- 宮城の名醸蔵「佐浦」が醸す、浦霞の限定生酒。
浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、宮城県産米の「まなむすめ」を使って仕込まれた味わいは、 果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味とほどよい酸味が良く調和し、 全体的に爽やかな印象を与える生酒です。
生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしくお酒のスッキリとした旨味が、メバチマグロなど、 さっぱりとしたコクを持つ赤みの刺身と好相性。
魚介類を中心に様々な料理とも合わせやすい限定の生酒です。
春から夏に旬を迎える、アサリや鮎、ほや、山菜やなすなど、 柔らかい旨味と心地よい苦み渋みのある食材を一緒にお楽しみください。
■蔵元：株式会社佐浦（宮城県塩釜市） ■原料米：まなむすめ（宮城県産） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋1?＋2 ■アルコール度数：17％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、冷蔵保存■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

-このお酒について- 宮城の名醸蔵「佐浦」が醸す、浦霞の限定生酒。
浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、宮城県産米の「まなむすめ」を使って仕込まれた味わいは、 果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味とほどよい酸味が良く調和し、 全体的に爽やかな印象を与える生酒です。
生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしくお酒のスッキリとした旨味が、メバチマグロなど、 さっぱりとしたコクを持つ赤みの刺身と好相性。
魚介類を中心に様々な料理とも合わせやすい限定の生酒です。
春から夏に旬を迎える、アサリや鮎、ほや、山菜やなすなど、 柔らかい旨味と心地よい苦み渋みのある食材を一緒にお楽しみください。
■蔵元：株式会社佐浦（宮城県塩釜市） ■原料米：まなむすめ（宮城県産） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋1?＋2 ■アルコール度数：17％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、冷蔵保存■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

-このお酒について- 宮城の名醸蔵「佐浦」が醸す、浦霞の限定生酒。
浦霞酵母として有名な自家酵母を使用し、宮城県産米の「まなむすめ」を使って仕込まれた味わいは、 果実のようにフレッシュで芳醇な香りがあり、上品な旨味とほどよい酸味が良く調和し、 全体的に爽やかな印象を与える生酒です。
生マグロの水揚げで賑わう塩竈の酒らしくお酒のスッキリとした旨味が、メバチマグロなど、 さっぱりとしたコクを持つ赤みの刺身と好相性。
魚介類を中心に様々な料理とも合わせやすい限定の生酒です。
春から夏に旬を迎える、アサリや鮎、ほや、山菜やなすなど、 柔らかい旨味と心地よい苦み渋みのある食材を一緒にお楽しみください。
■蔵元：株式会社佐浦（宮城県塩釜市） ■原料米：まなむすめ（宮城県産） ■精米歩合：65％ ■日本酒度：＋1?＋2 ■アルコール度数：17％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送、冷蔵保存■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

「奥出雲」から届いた馬い生酒！ 1712年創業の酒蔵「簸上(ひかみ)清酒 合名会社」。
「簸上正宗」「七冠馬(ななかんば)」の銘柄で知られる蔵元です。
蔵のある奥出雲町は、島根県の南に位置し、中国山地の奥深い山々に囲まれた町です。
スサノオノミコトが、ヤマタノオロチを退治したとされる出雲神話が残る地域。
簸上清酒の酒造りは、中国山地を源流とする「斐伊川(ひいかわ)」の伏流水を仕込み水とし、原料米は、地元の酒造好適米（改良雄町/五百万石/神の舞など）を使用。
香りよりも味わいを重視し、山間部の地元味に合わせた質感のある酒を醸しています。
その七冠馬から季節限定発売されるのが「七冠馬　純米　夏生」 島根県産「改良雄町」を100％使用。
夏酒らしく喉越しスッキリ、爽やかな山間を思わせる程よい香り。
そして、豊かな酸としっかりとした旨味は、正に新緑の季節から夏にかけてぴったりな一品です。
七冠馬シリーズ『夏の生酒』！涼味をお楽しみください！ ※七冠馬由来：日本の競馬史上最強と謳われる牡馬、七冠馬シンボリルドルフ号。
G1七冠を達成した名馬牧場との縁から付けられた名前です。
■蔵元：簸上清酒合名会社（島根県奥出雲町） ■原料米：改良雄町（島根県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋2．5?＋3．5 ■酸度：1．4?1．6 ■アルコール分：15％ ■製造年：2023年／2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

静岡を代表する人気の2本セット 日本酒が好きな方のギフトにおすすめです！ ●臥龍梅（がりゅうばい）＜純米吟醸＞ 　ふくよかでキリッとした味わい、 　ほのかな含み香が口中に広がります。
醸造元 三和酒造株式会社（静岡県） 酒質 純米吟醸酒 原材料 米・米麹 精米歩合 60% アルコール分 15度 容量 720ml ●白隠正宗 静岡誉富士＜特別純米酒＞ 　ふくよかな旨みとコク。
まろやかな口当たり。
醸造元 高嶋酒造（静岡県） 酒質 特別純米酒 日本酒度 +3 精米歩合 60％ アルコール分 15度以上16度未満 容量 720ml ☆梱包・ラッピングについて☆ 商品の配置が写真と異なる場合がございます。
ご了承ください。
包装・のし　無料で承ります。
包装紙でラッピング後、気泡緩衝材で包んで発送いたします。
☆熨斗（のし）のサービスについて☆ ご希望の方に熨斗を無料でサービスしております。
それぞれ種類がございますので、買い物かごへ入れる際に選択チェック欄にて選択ください。
熨斗へ送り主様の名入れサービスも承っております。
注文確認ページ■包装・のし（無料）欄にてお名前の入力お願いいたします。
☆発送について☆ お届け日時指定が無い場合は順次出荷となりますので、ご指定がある場合はご注文時にお届け日時指定をお願い致します。
※商品のお届けは配送業者・配送地域によって異なりますが、通常は発送後1〜4日でお届けいたします。
※交通事情、天災、その他のやむを得ない理由によりお届け日時がご希望に添えない場合もございますので、あらかじめご了承ください ※※離島は別途送料が加算されます※※ 日本酒 清酒 普通酒 がりゅうばい はくいんまさむね 敬老の日 御中元 敬老の日 友人へ お誕生日 贈答品 内祝 御礼 御祝 御歳暮 のし ラッピング 対応 自宅用 バレンタインデー ホワイトデー まとめ買い キャンプ 和 宅飲み 晩酌に ギフト プレゼント

仙台市の北隣、富谷市にある蔵元、 「鳳陽」こと内ヶ崎酒造店。
元和4年（1618年）伊達政宗公の命で、 奥州街道の富谷宿を開いた内ヶ崎家が創業した蔵元です。
酒造りの始まりは寛文元年（1661年）。
その歴史は350年近く、宮城県内最古の酒蔵。
南部杜氏伝統の技を守り、 昔ながらの手作りにこだわっています。
-このお酒について- この生酒は、日本名門酒会加盟店限定品。
宮城県産「まなむすめ」を使用した生酒です。
甘やかで、やわらかく、心地よい香りで、 口に含むとじんわり、芳醇な旨みが広がる飲み飽きしない純米原酒。
■蔵元：合資会社内ヶ崎酒造店(宮城県富谷市) ■原料米：まなむすめ(宮城県産) ■精米歩合：65％ ■日本酒度：±0 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

一ノ蔵「夏」の新定番！ 宮城県産米「蔵の華」を100％使用した特別純米生酒。
生酒特有のフレッシュな香味が特徴で、コクがありながら後味がスッキリ。
清涼感のあるキリっとした味わいは、爽やかさが際立ちます。
酒の肴には、スズキのアクアパッツァ、生ホヤのお刺身など、 味の輪郭がある食材にもぴったり。
もちろんサッパリとしたワカメやキュウリの酢の物などもお勧めです。
食中酒として夏を堪能してください。
■蔵元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市松山） ■原材料：米、米麹 ■原料米：蔵の華（宮城県産米100％） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋1 ■アルコール分：16％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品一ノ蔵の夏　東北の夏 夏の生酒 リニューアル発売！ 日本名門酒会「夏の生酒」企画商品として、 一ノ蔵から発売される季節限定の生酒です。
春から夏の暖かくなってくる季節に飲みたい酒。
一ノ蔵の夏の生酒のコンセプトは、 【旨味の中にスッキリとキレの良い味わい】 それが、『一ノ蔵　蔵の華　辛口　特別純米生酒』です。
「生原酒」と「生酒」の違いとは 仕込んだお酒をいっさい火入れしせず出荷される「生生」日本酒。
お酒を搾った後、加水してアルコール度数の調整をしないのが【生原酒】。
加水してアルコール度数の調整をしているのが【生酒】です。
加水しないことで、濃厚な味わいが楽しめるのが【生原酒】の良さですが、 その分アルコール度数が高く、重さに感じる事もあります。
それに対し、お酒を搾った後に加水し、アルコール度数を少し下げ、 スーッと飲みやすくなるのが、【生酒】です。
初夏の湿気の中や、暑い夏だからこその【生酒】。
飲みやすさが加速し、思わず盃がクイクイ進みます。
原料米の「蔵の華」とは 「蔵の華」は、宮城県で品種改良し誕生した宮城県初の酒造好適米です。
冷害や病害に強く、大粒で酒造りに適した酒米を目指し開発。
「山田錦」を母に、「東北140号」を父に、開発に10年の歳月を費やし、 平成9年に誕生しました。
「蔵の華」の名称は一般公募され、 【酒蔵の中で酒の香りを漂わせ、人を酔わせる「華」となれ】 という願いを込めて名付けられました。
その「蔵の華」100％で仕込んだのが、こちらの一ノ蔵の生酒です。

北の大地から涼しい便り！ 北海道の中央、大雪山連峰の懐に蔵を構える「男山株式会社」。
江戸時代から古今の名酒とうたわれ、かの歌麿の浮世絵にも描かれています。
蔵のある旭川市は、朝にダイヤモンドダストを観察できる厳寒の地。
万年雪に発する伏流水と厳しくも醸造に適した寒冷な気候と風土に恵まれています。
男山の酒造りは、伝統的な手法を重んじ、常に本物を求める精神を体現。
キレがあり、かつ酸のしっかりとした辛口酒を得意としています。
今回ご紹介する男山の生酒は コミカルな「ペンギン」ラベル！ ラベルの涼やかさはそのままに、 上品な香りと程よい甘味、なのにキレも良しの生酒です。
■蔵元：男山株式会社（北海道旭川市） ■原料米：美山錦（秋田県産） ■精米歩合：55％ ■日本酒度：＋2 ■酸度：1．4 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

■蔵元：加藤嘉八郎酒造株式会社（山形県鶴岡市） ■原材料：米、米麹 ■原料米：はえぬき（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?6．5??5．5 ■アルコール分：13％ ■製造年：2024年 “十水（とみず）”とは。
日本酒の仕込み配合のうち、仕込み水の割合を示す言葉で、一つの醪（もろみ）に仕込む白米10石（1500Kg)に対して、10石（1800L）の水＜10石 ： 10石 ＝ 10割＞で仕込むことを “十水仕込” と言います。
この割合は、江戸時代後期から末期にかけ、灘地方で確立されたもので、昭和30年代まで酒造りの基本形とされたものです。
現代の仕込みよりも10?20％水が少ない濃厚仕込みです。
通年販売の『大山　特別純米酒　十水』はこちら十水仕込み「特純」×十水仕込み「純大吟」＝夏の十水（とみず） 「大山」こと加藤八郎酒造株式会社は山形県鶴岡市に蔵を構える 1872年（明治5年）創業の歴史ある蔵元です。
城下町として栄えた鶴岡市・大山地区は、かつて「東の灘」と称された酒のメッカ。
「大山」は名のとおり、この大山地区の酒を代表する酒蔵です。
造りのこだわりとして、蔵独自の設備で、 米・水・麹・酵母への細やかな心遣いと対話により、 時々に要求される条件を速やかに適切に与え、 その「ためいき・といき」に耳をすませて、 人と酒、人と人の「調和」を醸し出すような酒造りを目指しています。
こちらのお酒は、通年販売している定番人気純米酒 「大山　特別純米酒　十水（とみず）」の夏限定バージョン。
しっかりとした旨味を感じる味わいながら、軽快な酔い心地を目指し、 アルコール13％に仕上げた十水仕込みの特別純米酒。
そこから、更に香味の向上を図り、十水仕込みの純米大吟醸をブレンドしました。
十水仕込みの「特別純米酒」と十水仕込みの「純米大吟醸」の絶妙なブレンド。
ジューシーな味わいと、透明感のあるフルーティーな香り、 そして日本酒としては軽めのアルコール13％に仕上げた、 暑い夏にぴったり、夏仕様の十水です。
常温管理可能なお酒ですが、是非きりりと冷やしてお楽しみ下さい。

■醸造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■原料米：ササニシキ・蔵の華 ■精米歩合：60% ■日本酒度：+1〜+3 ■酸度：1.4〜1.6 ■アミノ酸度：1.4〜1.6 ■アルコール度数：15.0〜15.9% ■発送方法：常温発送 ＜受賞歴＞ ・KURAMASTER2019 　純米酒部門　プラチナ賞受賞 ・ロンドン酒チャレンジ2019 　純米酒の部　金賞受賞 ・全米日本酒歓評会2019 　純米部門　金賞受賞 ・IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 　純米酒の部　銅賞受賞 ・KURA MSTER2020 　純米酒部門　金賞受賞　 −杉香の心地よさと深み！伝統の日本酒 ”樽酒”− 伝統の技と心そして手造りにこだわる酒蔵「一ノ蔵」。
いかに高品質のお酒をお客様へ楽しんでいただくか、この精神のもとに、 昭和48年、4つの蔵が一つになり一ノ蔵が誕生しました。
伝統的なお酒とともに、新しいジャンルのお酒を現在も造り続けています。
こちらの商品は一ノ蔵の絶対的な純米酒の代表格 「一ノ蔵　特別純米酒辛口」を、 杉の四斗樽に一定期間詰め、杉香を取り込んだお酒です。
サラリとしたキレの良い淡麗辛口な味わいと、杉由来の爽やかな香り、 ふくよかな旨味との調和が伝統酒を表現しています。
杉香も強い主張をせず、飽きなく飲み続けられるそんな一品です。
暑い夏には氷を浮かべて、肌寒い日には少し温め、 杉の優しさとぬくもりをご堪能ください。
繊細かつ上品な自然由来の杉の香りをお楽しみください！ 【 杉と日本酒のお話】 酒造りの神様を奉る日本最古といわれる神社の御神木は『杉』。
杉は古来より加工しやすい事から、仕込み樽や枡等に珍重されてきました。
※防腐作用もあります お酒造りには無くてなならない杉との関連性。
その年の仕込みの合図で吊るす「酒林」もその名残です。
【特別純米樽酒1800mlはこちら】

山形県庄内地方の城下町、 鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。
蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた 酒造りが盛んなところです。
-このお酒について- 山形県産米「出羽の里」の特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本。
ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、 口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造（株）(山形県鶴岡市) ■原料米：出羽の里（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?1．5〜＋2．5 ■アルコール度数：15．5％ ■製造年：2023年／2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。

山形県庄内地方の城下町、 鶴岡市にある蔵元「大山」こと加藤嘉八郎酒造。
蔵元のある大山地区はかつて「東の灘」とも言われた 酒造りが盛んなところです。
-このお酒について- 山形県産米「出羽の里」の特性を生かし、キメ細やかに仕上げた1本。
ほのかな吟醸香とフルーティーな上立ち香が心地よく、 口当たりはまろやかで、後口はキリッと引き締まります。
■蔵元：加藤嘉八郎酒造（株）(山形県鶴岡市) ■原料米：出羽の里（山形県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：?1．5〜＋2．5 ■アルコール度数：15．5％ ■製造年：2023年／2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール宅急便扱い、要冷蔵商品■春と夏の限定「生酒」 新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの日本酒の「本生」。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。
そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、本生でお届けする「限定の生酒」です。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、「すっきりした旨さ」として調和しています。
キリリと冷やして、清涼感溢れる瑞々しい味わいをお楽しみください。