麹米に山田錦を50％まで精米して使用し、掛米には山田錦と佐賀県産米のレイホウを50％まで精米して仕込みました。
麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。
純米酒ならではの芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。
2014年度春季全国酒類コンクール純米酒部門第1位　

◆ましだやコメント 生もと仕込みによる豊かな旨味とシャープな酸味が特徴で、酒自体に甘味もあり飲み応えのあるリッチな美味しさを表現できています。
香りには清涼感ある果実様や、青い若竹の様なものが感じられ、クリアな余韻と共に上品な印象です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 美山錦 49% -6.3 非公開 非公開 非公開 13%

キュートでジューシー！ 愛山らしいキュートな酸味が広がるジューシーなお酒が届きました。
酒処西條の一番小さな蔵「西條鶴」が醸すリッチなフルーティ酒です。
西條鶴といえば宮地杜氏の仕込むちょっと甘めでもキレあるフルーティな食中酒。
フルーティでもきちんとバランスよく五味（甘味、酸味、辛味、苦味、渋味）も感じます。
なので日本酒を飲みなれない方にもおすすめですし、飲みなれた方でもご満足いただけるおすすめ銘柄。
今回使用する酒米「愛山」は酒米のダイアモンドとも呼ばれ、兵庫県の一部地域でしか栽培されていない希少な米です。
その特等米を60％精米し仕込みます。
広島もみじ酵母と協会7号酵母をブレンドした酵母で、香りと重厚な旨味をしっかり引き出しました。
果物みたいな香りと、甘酸っぱくひろがる旨味。
バランスよくしっかりキレがあるので食材との相性も抜群。
飲みやすくスイスイいけます。
◆蔵元おすすめのおつまみ、料理 白身魚のフライやオリーブオイルを使ったカルパッチョ。
春を彩る「竹の子料理」「アスパラガス・タラの芽・フキノトウのてんぷら」などの少し苦みのある春の食材もより一層引き立てます。
■西條鶴醸造 広島県東広島市西條地区には多くの酒蔵が並び、灘、伏見と並ぶ日本三大酒どころとなっています。
西條鶴醸造は創業明治37年、町で一番小さな酒蔵ですが広島流伝統製法を守り酒造りをしています。
杜氏宮地充宣さんを中心に工程ごとに分業ではなく社員全員で酒造りを行うのが特徴です。
2010年から特約店限定で「西條鶴無濾過シリーズ」を立ち上げ、設備改修や新しいチャレンジを続け酒質は年々向上しています。
酒質はすっきりした酸味のあるフルーティな甘口。
広島の伝統的でありながら現代的モダン酒と共通する味わいで、日本酒初心者にも飲みやすく、杯を重ねても飲み飽きません。
お好み焼きや瀬戸内の魚介類などの広島の食材、食事と合わせておいしく飲める酒を目指し造られています。
■品名：西條鶴 純米吟醸 愛山 生酒 720ml ■蔵元：西條鶴醸造（広島県） ■タイプ：純米吟醸 生 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度-5　酸度2.0 ■精米歩合：60％（愛山） ■アルコール：15度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 （クール料金が自動加算されます。
） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

精米歩合 55％ 商品説明 自社で保存する華やかな香りの酵母を使用。
吟醸酒らしい華やかな香りと上品な味わいが調和。
※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
　

萩乃露双子座のスピカ純米 Impactwhite ホワイトインパクト 白ワインやレモネードを思わせる甘酸っぱい 美味しさの「双子座のスピカ」に 夏限定の「インパクト・ホワイト」が新登場。
「インパクト・ホワイト」は日本酒造りには 普段使わない種類の麹を用いることで 生まれました。
今回は普段焼酎造りに使われる白麹に注目しました。
白麹はまるでレモンを齧っているように酸っぱく、 あまり甘みを感じません。
そんな白麹を使って衝撃の日本酒ができました。
「インパクト・ホワイト」はお酢を使った爽やかな サワードリンクや白ワインを思わせる味わいです。
そしてストレートよりも、ロックやソーダ割で飲んで いただくのがお薦めです。
■原料米 山田錦・吟吹雪 70%精米 ■日本酒度 -80 ■酸度 5.0 ■酵母 7号系 ■アルコール分 9%

商品説明■　お酒データ　

内容量・アルコール度数720ml・16度 1ケース入数 12本 呑み方 お好きな飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 山田錦(佐賀県) 精米歩合 60％ 日本酒度 +3 酸度 1.5 酵母 K1801・K901【要冷蔵の為クール便にて送らせて頂きますので必ず配送方法「クール便」をお選び下さい！お選びになられなかった場合でもクール便に変更させて頂きます！】 　◆◇　Guide　◇◆ 【蔵元さんのページより】 日下無双とは造り手の名前を冠したこのお酒は、世界、天下にならぶものがないほど優れているという意味を持ちます。
その名に恥じない酒造りをするために、伝統に学び、時に新しい技術を取り入れながら常に成長し続ける日本酒。
それが日下無双です。
【造り手・日下信次】 本年度より天吹酒造の造りに携わることになりました、日下信次（ひのした　しんじ）です。
気づけば酒造業界に入って30年の月日が経ちました。
今までとは違う新しい環境の中で、これまで培ってきた経験・スキルがどれだけ活かせるかが試されると思います。
常日頃から蔵人たちと協力しながら、また若手社員には自分が教えられるすべてのことを伝授していき、美味しく良い酒を造ることだけを念頭に置くことなく、後世にもいい形でバトンタッチできるようにこれからも日々精進してまいりますので皆様よろしくお願いします。
【特徴】 何よりも先に原料処理を第一優先とし、秒刻みで慎重かつ丁寧に取り組む精米・洗米作業。
使用する酵母に合わせて掛け米、麹米を調整。
2種類の酵母を使用しそれぞれ別タンクでの仕込み。
酵母に寄り添い支えながら行う徹底した温度管理。
酒造りに不可欠な原料への深い感謝を胸に、米・水・酵母の特性をより引き出せるよう丁寧で丹念な造り。
搾った後の酒の出来を利いて別々のタンクで仕込んだお酒の調合比率を調整。
一切妥協せずに愛を込めてお酒造りに日々取り組んでいます。

お急ぎでないお客様で在庫数以上のご購入をご希望の方は、システム上購入できませんが 備考欄にご記入いただければ、こちらで数を訂正し、ご注文確認メールをお届けさせていただきます。
お手数をおかけしますが宜しくお願い致します。

ふくよかで香ばしい香りと、まろやかな味わいが、口中に広がります。
コクがありますが、爽やかなのどごしです。
高知県主審の直木賞作家山本一力氏著書「牡丹酒」に由来する商品。
アルコール度数:14日本酒度:5 酸度:1.3麹米:山田錦 精米歩合:65掛米:松山三井・アキツホ 精米歩合:70 司牡丹酒造 司牡丹 純米 土佐牡丹酒 1.8L 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 司牡丹酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4975531121776 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
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リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
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商品明細 名称 清酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 製造者 はつもみぢ 商品説明 山口県周南市の日本酒です 原材料米（山口県産）、米麹(山口県産米） 精米歩合80% 原料米山田錦(山口県産） アルコール度数　　16度 同梱可 こちらの商品は下記のメーカーと同梱できます。
同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

項目 商品詳細 原材料 米・米麹 米の品種 原料米：雄山錦(富山県産)、掛米：日本晴(国産) 精米歩合 雄山錦70％、日本晴75％ 容量 660ml アルコール分 17% 味わい・色 新酒の時には淡い山吹色をしています。
時が経ち熟成するにつれて次第に濃く美しい色に変化をしていきます。
そしてそれと同時に味わいもゆっくりと深みを増し、まろやかに、きめ細やかに熟成していきます。
飲む時の温度 常温で熟成感がはっきりとわかります。
少し冷やしてもさっぱりと召し上がれます。
寒い時期には、お燗にすると味わいが丸く、口あたりが優しくなります。
飲む時期はお客様にお任せします。
蔵元では5年?20年位の間に飲んでいただくのが一番おいしいと思っています。
キャップにはコルクの内栓が蝋(ろう)で密閉されています。
この工夫が蔵内とほぼ同じ条件で熟成させる特許です。
開封後はお早目にお召し上がり下さい。
製造元 合資会社白木恒助商店〒501-2528 岐阜県岐阜市門屋門61送料は別途頂戴します。
予めご了承ください。
お酒は20歳になってから。
。
愉しく適量を。
。
和らぎ水　忘れずに。
。
。
時を味方につけた蔵元　合資会社白木恒助商店 山吹、琥珀、照柿、ガーネット、真紅ー 達磨正宗のビンテージ古酒は、昭和46年(1971年)からの年代がそろっております。
昭和40年〜50年代といえば、日本酒が一番ポピュラーな時代でした。
その頃から古酒造りにこだわり、円熟した味わいの古酒で独自の生き方を求めてきたことから、「時を味方につけた蔵元」と呼ばれています。
美味しく熟成できる理由 なぜ、ご家庭でも美味しく熟成できるのか。
「未来へ」を造る時には、麹の割合を通常の1.5倍とします。
これは古酒が味わい豊かに、ふくらみを持った酒になるためにです。
そして普通は、3回段階で仕込む日本酒の仕込みを、5段階で仕込みます。
この2段階を足すことによって、美味しく熟成していくための、お米由来の甘さ、味わいを引き締める酸味を足すわけです。
これは、蔵元で50年以上培われた経験と、杜氏の技術の結晶です 特許を取得 また、より美味しく熟成が進むよう、ボトルの形は蔵の中のタンクの形に近いものを選び、キャップ内側のコルク栓は熟成に必要な空気を閉じ込める工夫を凝らした特許を取得しました。
(現在は特許権終了) 生まれた赤ちゃんが成人するまでにいろんな出来事があります。
それをこのお酒が見守ってくれることでしょう 美しい色と味わい ビンテージ古酒の色や味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになります。
日本酒とは思えない美しい色は、お酒の原料であるお米由来の糖分とアミノ酸から自然に時とともに自然に表れてくるものです。
味わいは、時が経つごとに深く、きめ細やかになってきます。
それも、お米の旨味をなるべく「もろみ」に溶け込ませた証拠なのです。
それぞれのビンテージで味わいが異なるのも、その醍醐味です。
ゴールドメダルを受賞 特に昭和54年(1979年)のビンテージ古酒は達磨正宗を代表するビンテージ古酒です。
その深い味わいは、イギリス権威あるコンテストIWCインターナショナルワインチャレンジの日本酒古酒部門でゴールドメダルを受賞し、世界各国からも高い注目を浴びています。
大変希少価値のあるお酒ですのでお早目にご購入を。
仕込み水 水の都、清冽な水が豊富な岐阜県美濃地方。
達磨正宗の酒は、長良川の支流である武儀川の伏流水で酒を仕込んでいます。
高度が低く、酒造りに適した「軟水」が豊かなこの水を使って仕込んだ酒は、全国平均よりも濃いめで旨味とコクのある味わいで、まろやかな口当たりが特長です。
原料米 達磨正宗 ビンテージ古酒 平成28年 (2016年) は、日本で最もポピュラーな飯米のうちのひとつ、日本晴で造っています。
鎌倉時代や、江戸時代には、酒造りに適した「酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)」(心白米)などはありませんでした。
だからこそ頑固に、日本晴にこだわり造り上げました。
令和3年の出来事 ・大谷メジャーMVP ・東京五輪　最多58メダル ・コロナワクチン接種 ・眞子さま　小室圭さん　結婚 ・熱海で土石流 当店は、送料をお客様にご負担していただいています。
ご注文確定、ご請求総額は「酒を愉しもう屋　酒のたなか」のサンクスメールにてお知らせいたします。
ご確認いただければ幸いです。
We kindly request our customers to cover the shipping costs. Upon order confirmation, the total billing amount will be communicated to you in the '酒を愉しもう屋　酒のたなか' thank-you email. We appreciate your confirmation.

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 貴　特別純米60 原材料名・精米歩合 麹・山田錦、掛・八反錦もしくは渡船もしくは西都の雫　60% 内容量・アルコール度数 720ml　15.8% 保存方法 冷暗所保管 製造者 山口県永山本家酒造場

石鎚の新酒しぼりたて純米酒今年の第一号です。
手作り純米”初”の袋吊りバージョンです。
「初しぼり」「初出荷」「初々しいお酒」などなど石鎚酒造さんらしく手造りで美味しいお酒を、という初心を込めて造られました。
福井県産五百万石を全量使用し、メロンの様爽やかな吟醸香、やさしい味わい、お米の旨味、 五百万石らしいキレの良さは食中酒に最適です。
■容量： 720ml

蔵元コメント 食米からはじめて、この試みも今期で8期目。
東京のお米屋さんと共通の地元農家さんに、 喜多方の地で山田錦を植えていただき、 その山田錦を束京で精米いたしました。
精米技術で雑味を消し、低温発酵で 磨かなくても透明感ある酒質の構築。
より洒幅をもたらせる為、85％まで削り、 昨年に比べて約3倍の麹力価を実現でき、 いい強さが生めました。
ドライでライトな酒質と米の味わい、 飲めば飲むほどにハマりこむような酒質。
例年食事時に合わせやすいと大好評です。
しっかりとしたお米の昧わいと透明感を表現した一本です。
ある方に、東京のお米屋さんとの繋がりを作っていただきました。
この二人には、凝り固まった常識や狭い見識だったことに気付かされ、 新しい可能性と挑戦するきっかけを作っていただきました。
その東京のお米屋さんは特注の精米機を持ち、 お米の圃場には必ず足を運び、 様々な事を分析し、適切な指導をして 生産者・農業関係者・飲食店からも一目置かれている… お米界の中心にいるような凄い方です。
その方から“酒米はなぜ削るのか？ ’’ “削る必要は本当にあるのか？ ’'という提起。
そして、同じ米から出た‘‘味が違う2種類の糠’’を舐めさせていただき、 削る層のほんの数％という僅かな差で、 雑昧の感じ方が全く違うという体験をさせていただきました。
それは、心白を求めて削る、 米の表面の不必要な物質を取り除くために削る、 というような周囲や教材が伝える事を当たり前に行ってきた自分にとって、 とても衝撃的な事でした。
そして、その出来事が様々な事を考えるようになるきっかけとなり、 チャレンジするきっかけにもなりました。
蔵元コメント メロン香が鮮やかに香る美酒 低精白を感じさせない透明感と軽快さが特徴 　 商品名 　 天明 Kitakatayamada 東京精米 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 　 燗酒 　 原料米 　 喜多方産山田錦 　 精米歩合 　 85% 　 アルコール 　 度数 　 13度 　 酵母 　 新うつくしま煌酵母 　 日本酒度 　 +7 　 酸度 　 1.8 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 曙酒造 　 蔵元所在地 　 福島県会津坂下町 スペック更新日　2024.3.29

四季の温度変化で酒を育てる「四季熟成」で、口一杯に広がる重厚な味わいが生まれます。
十年の歳月が醸しだす、熟成の妙技を詰め込んだ酒です。
自らが歩んできた人生に、静かなる満足感をもたらしてくれます。
■種類：古酒（特別純米酒） ■精米歩合：55% ■アルコール度：16度 ■使用米：国産米 ■味わいの特徴:濃厚中口 ■おすすめの飲み方：冷やして○、少し冷やして○、常温○、ぬる燗◎、上燗○

名称 北鹿 純米酒 生もとパック 2000ml 申込条件 何度も申し込み可 産地 秋田県大館市 内容量 北鹿 純米酒 生もとパック 2000ml×6本 消費期限 製造日から365日 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、1ヶ月以内に発送 【年内配送】12/21まで納付 【配送休止】4/26〜5/9、12/30〜1/6 発送方法 常温 提供 株式会社　筒井商店 特徴 秋田の良質なお米と豊富に湧出する天然の伏流水のみを使用し厳寒の時期に杜氏が、生もと造りで手間と時間をかけ醸し出した、秋田のこだわりの純米酒。
蔵付の天然の乳酸菌と酵母を使い、通常の倍の時間をかけて丹精込めて醸し出すため出来上がったお酒は絶妙なバランスと上質で力強いキレのある味わいのお酒となっています。
アルコール度数：15度 日本酒度：+2.0 酸度：1.5 精米歩合：82% 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
熨斗 熨斗対応不可です。
【地場産品に該当する理由】 市内で醸造した日本酒のセット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北鹿 純米酒 生もとパック 2000ml×6本

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 菰樽に純米酒を詰めました。
お祝いの席やプレゼントにオススメです。
飲み終わった後の菰樽はインテリアとしてもお使いいただけます。
お米の風味が活きた豊かな香りとスッキリとした味わいが人気の純米酒です。
燗・冷やどちらでもお楽しみいただけます。
日本酒度　＋1 精米歩合　60％（山田錦・五百万石） アルコール度数　15度以上16度未満 ＜保存方法＞ 日光の当たらない冷暗所にて保管してください。
届きましたら、早めにお飲みください。
提供事業者:狩場一酒造株式会社 / TEL079-595-0040 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 内容量・サイズ等 菰樽×1個 特別純米酒（1.8L×1本） 賞味期限 製造年月より1ヶ月 配送方法 常温 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 保存方法 常温 製造者 狩場一酒造株式会社 特徴など アルコール分：15度以上16度未満 事業者情報 事業者名 狩場一酒造株式会社 連絡先 079-595-0040 営業時間 10:00〜18:30 定休日 1月1日〜1月3日の3日間「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）豊かな自然環境の保全に関する事業 （2）農の都としての農業振興に関する事業 （3）伝統文化の保全や教育環境の充実等、文化・教育に関する事業 （4）日本遺産のまちの魅力発信に関する事業 （5）その他（市長が使い道を決定させていただく事業）

三笑楽のフラッグシップ、純米大吟醸。
豊かな旨味の出るお米「雄町」を40％まで精米して、伝統的な山廃仕込み製法で醸したお酒。
高精白米ならではのクリアな味わいながら、程よい旨味と穏やかな酸味が食事を引き立てます。
おすすめは冷酒から常温。
白身魚、サーモンなどのムニエル、クリームソース煮などとは相性が抜群です。
2022年香港でのオリエンタル酒アワード、純米大吟醸、芳醇部門にて金メダル受賞。

鰻に合う酒殿堂入り！　冷やでよしぬる燗でよし、上質の甘旨酒 手造りを貫く蔵が醸す、米本来のまろやかな旨さが生きる純米酒。
冷やでよし、ぬる燗でよし。
純米らしい芳醇な味わい。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　-1.5 酸度　1.4 アミノ酸度　1.7 使用米 八反錦 ヒノヒカリ 精米歩合　60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　きょうかい901号 酒母　速醸 ------------------ お燗温度帯　ぬる燗（40℃）〜上燗（45℃）

商品情報タイプ白ワイン内容量1800mlメーカー・輸入者サントリーアルコール度数0.11コメント「酸化防止剤無添加ワイン」は、ぶどう本来のやさしい甘さと香りが広がる、幅広い料理に合わせやすくバランスのよい味わいのワインです。
その中で、白は、みずみずしい香りとさわやかな甘さが特長です。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

商品情報商品名土佐鶴酒造 上等 土佐鶴 純米酒 720ml原材料米・米麹原料米松山三井・あけぼの他精米歩合65%アルコール分15度以上16度未満日本酒度+4度酸度1.6度 販売者 土佐鶴酒造 高知県【送料無料】土佐鶴 純米酒 720ml×6本　1ケース　6本 【送料無料】【地域限定】 土佐鶴 純米酒 純米ならではのしっかりしたコク。
さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。
土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。
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旨味しっかりの酒をお求めの方へ！ 「花泉」 よりどっしりとした旨味と 心地よいガス感がお楽しみ戴ける限定酒が入荷！ この酒はレギュラーの 「花泉 純米酒」 の Alc.19％台の無濾過生原酒になります。
　搾り機（ヤブタ）から流れ出た搾りたての新酒を 一旦 “上げ桶” と呼ぶタンクに受けて、 “上げ桶” に溜まった上の方のガスの強い部分だけを 瓶に直に詰めた贅沢な生原酒になります。
柑橘系の香りが立ち、口に含むと濃くしっかりとした 甘味と旨味が広がります。
喉越しには心地よい 辛味が感じられる飲み応え抜群の美酒です！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹） ： 五百万石 ◆ 原料米（掛） ： たかねみのり ◆ 原料米（四段） ： ひめのもち ◆ 酵母 ： 協会701号 ◆ 精米歩合 ： 65％ ◆ 日本酒度 ： ◆ 酸度 ： 　 ◆ アルコール度 ： 19.0％ ◆ 備考 ： 要冷蔵 [福島]

宮城米100％で仕込んだコクのある辛口酒を、杉樽に詰めて仕上げた樽酒。
ソフトでなめらかな口当たり。
杉香を含んで一層風味豊かに仕上がりました。
杉香とのハーモニーをお楽しみください。
日本酒度+1〜+3アル度15度使用米 精米歩合ササニシキ /蔵の華・ササニシキ /蔵の華 55％ ・55％ 酸度1.5〜1.7酵母自社酵母 アミノ酸度1.5〜1.7酒母速醸 【料理】クリーム系パスタ料理、スパニッシュオムレツ、ホタテ貝酒蒸し、カキフライタルタルソース

【商品説明】純米酒特有の重さが無くすっきり爽やかな純米酒。
【蔵元名】賀茂鶴酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】14度【日本酒度】+4.0度【酸度】1.5度【精米歩合（麹米）】65％【精米歩合（掛米）】69％【造りの特徴】純米酒　【適した飲み方】冷◎常○ぬる燗○・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名賀茂鶴酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

店主コメント 穏やかでライトな酒質は花陽浴と正反対。
ほのかな吟香があり心地良く味わえます。
　 商品名 　 藍の郷　純米 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 五百万石 　 精米歩合 　 60% 　 アルコール 　 度数 　 16〜17度 　 酵母 　 9号 　 日本酒度 　 +4 　 酸度 　 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 南陽醸造 　 蔵元所在地 　 埼玉県羽生市 スペック更新日　2020.12.5

商品詳細 ■商品番号 ■商品種別 ■内容量 ■ ■ ■ ■メーカー ■原材料 コメント

日本酒発祥の地と言われる島根県(出雲)の完全手造りの大変小さな蔵が造り上げた極上酒。
日本酒の最高峰の品評会「全国新酒鑑評会」で5年連続を含む、二桁の金賞受賞歴を誇る超名門。
近年益々酒質が向上している大注目の酒蔵です。
出雲杜氏の特徴であるしっかりとした米の旨みを活かした幅のある芳醇な酒質に心地よい吟醸香が加わり味わいに奥行きを与えています。
芳醇な旨みを醸しつつもその圧倒的な飲み切れ。
これぞまさに出雲流の辛口純米です。
アルコール度 15〜16度 日本酒度 + 8.0 精米歩度 70% 使用酒米 五百万石50%、神の舞50% 厳選おすすめの日本酒・純米酒 日島根 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
大山 辛口 純米酒 720ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [加藤嘉八郎酒造/山形県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスほどよい果実系の香りと、米本来の旨味が楽しめる70%精米の純米酒です。
深みのある香りとソフトな辛口の調和をお楽しみください。
[加藤嘉八郎酒造(株)]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください御前酒 純米 美作 300ml x 12本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [御前酒蔵元辻本店/岡山県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

今期は元気いっぱいの山廃もとが続く中、 やや長期型の膠となった本商品は良好な膠経過で上槽となりました。
"2023酒造年度は取り扱いの難しい米がそろっている中でも雄町はまずまず” と杜氏より話を聞いており、例年通りア）レコール度数は19度台、 口に含むと雄町らしい濃厚な甘・旨が口いっぱいに膨らむ仕上がりとなりました。
今からでも十分に楽しんでいただける仕上がりとなっておりますので、 自然仕込シリーズの中でも特に人気のある雄町を 是非お試しいただけたらと思います。
店主コメント 濃醇な旨味とパイナップルのような酸 生熟成も大いに期待出来る酒質 　 商品名 　 玉川　山廃　純米　雄町　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 フルボディ 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 66% 　 アルコール 　 度数 　 19度以上20度未満 　 酵母 　 蔵付き 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 木下酒造 　 蔵元所在地 　 京都府京丹後市 スペック更新日　2024.2.3

今期は元気いっぱいの山廃もとが続く中、 やや長期型の膠となった本商品は良好な膠経過で上槽となりました。
"2023酒造年度は取り扱いの難しい米がそろっている中でも雄町はまずまず” と杜氏より話を聞いており、例年通りア）レコール度数は19度台、 口に含むと雄町らしい濃厚な甘・旨が口いっぱいに膨らむ仕上がりとなりました。
今からでも十分に楽しんでいただける仕上がりとなっておりますので、 自然仕込シリーズの中でも特に人気のある雄町を 是非お試しいただけたらと思います。
店主コメント 濃醇な旨味とパイナップルのような酸 生熟成も大いに期待出来る酒質 　 商品名 　 玉川　山廃　純米　雄町　生 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 フルボディ 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 雄町 　 精米歩合 　 66% 　 アルコール 　 度数 　 19度以上20度未満 　 酵母 　 蔵付き 　 日本酒度 　 　 酸度 　 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 木下酒造 　 蔵元所在地 　 京都府京丹後市 スペック更新日　2024.2.3