ギフト対応 ■製造元：石越醸造（宮城県登米市） ■原料米：蔵の華 ■精米歩合：55％ ■日本酒度：+2.0 ■アルコール分：15度 ■内容量：1800ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。
【検索ワード】澤の泉 お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティー吟味した地元産の米を使用し、深みのある味わいが楽しめる香りとコクのバランスの取れた純米酒です。
720mlはこちら

　■　商品説明　■ 高知県高岡郡　司牡丹酒造 あの辛口の銘酒「船中八策」を生のまま零下の低温で熟成した1本です。
香り高く爽やかでありながら旨みもたっぷり、すっきりキレる迫力の超辛口。
初鰹にはこれ1本！ 《浅野杜氏のコメント》 船中八策の生酒は麹造りも今年の米の特徴を考えてつくり、モロミも出来るだけキレのあるものを目指して造ってきましたので、飲み口は少し幅を感じるかもしれませんが、喉ごしは綺麗で後に引かないキレの良さがあります。
また搾ったときのフレッシュ感も充分にお楽しみ頂けます。
《データ》原料米:愛媛産松山三井　兵庫産山田錦　精米歩合:60％　日本酒度:＋8　酸度:1.5　アミノ酸:1.3　アルコール:16.8％　酵母:9号　商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

詳細 蔵元 神亀酒造株式会社 蔵元所在地 埼玉県蓮田市馬込1978 アルコール分 18.5％ 内容量 1800ml 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +6?+8 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 季節限定商品 しぼりたてのお酒を瓶詰めしました。
新酒ならではの香りと｢グッとくる｣力強い旨味が特徴です。
春野菜や初鰹など淡い味わいと合性が良く、引き立てます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

詳細 蔵元 神亀酒造株式会社 蔵元所在地 埼玉県蓮田市馬込1978 アルコール分 18.5％ 内容量 1800ml 原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +6?+8 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 要冷蔵 備考 季節限定商品 しぼりたてのお酒を瓶詰めしました。
新酒ならではの香りと｢グッとくる｣力強い旨味が特徴です。
春野菜や初鰹など淡い味わいと合性が良く、引き立てます。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。

選択可能なギフト・オプション 包装紙 単体 〇（紺色・ピンク色選択可） 熨斗(のし)＆包装紙 〇（紺色・ピンク色選択可） 水引飾りプチフラワー 〇 和紙調バッグ 720ml用 〇 一升用 和紙1800ml用 〇 720ml用ギフトBOX 〇（1本用・2本用・3本用選択可)木戸泉 純米原酒 720ml・1800ml 古酒として寝かせて楽しむことも可能です。
・名称：木戸泉 純米原酒 720ml・1800ml ・原材料：米（国産）麹 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。

ギフト対応 辛口タイプ（スッキリとしたスマート感、飲み飽きしない特別純米酒） ■製造元：株式会社一ノ蔵（宮城県大崎市） ■精米歩合：60％ ■アルコール分：15度 ■日本酒度：＋8〜＋10 ■内容量：720ml 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者の方のアルコール類のお申し込みはお受けできません。
【検索ワード】お酒 清酒 日本酒 通販 お取り寄せ 一の蔵 贈答品 プレゼント ギフト 詰め合わせ お祝い お誕生日 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 御祝 お祝い 御礼 お礼 内祝 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 還暦 退職 お年賀 お年始 お正月 パーティーすっきりとした香り、飲み口が冴える爽快な切れ味と喉越しが、辛口の凛とした気品を漂わせます。
料理の味も引き立てる、飲み応えある超辛口特別純米酒です。
1800mlはこちら

酒造りとは神様から授かるものだから人事を尽くして天命を待つ！（杜氏：石川達也さん） 完全発酵＆伝統的生?造り、両社が織りなす凝縮された旨味 マニュアル化・機械化に頼ることを極力避け、自らの五感と経験の蓄積による伝統的酒造りを一心に推し進める「月の井」。
名杜氏・石川達也氏と共に蔵の大改革を行った蔵元八代目・坂本直彦氏のタッグは、「人間が作為的に作った作品めいたお酒」より、「持てる技術を最大限活用し、その上で神様から授かるお酒」が大切であるという信念のもとに、日々酒づくりに励んでおります。
生?造りは「伝統製法の枠」と考える月の井。
手順を簡略化することや付け加えることなく、できる限り古来製法を遵守した「伝統的生?造り」を手掛けます。
そうして授かる酒は、のびやかで力強く奥深い、生きる力が湧いてくるような味わいが特徴となります。
此度のお酒は、日本名門酒会本部スタッフが?摺りに携わったオリジナルのものとなります。
しっかりと芯の通った、落ち着いた佇まいの滋味とコク。
そこに透き通った綺麗さもあり。
嫌らしさを感じさせない、凝縮された旨味がじわりと口の中に広がっていく。
真の日本酒党にお勧めしたい、しみじみ美味い逸品です。
商　品　情　報 度数17度 酸　　度2.7 日本酒度+6.5 精米歩合60％ 使用米チヨニシキ（茨城） 化粧箱なし 産地・蔵元 株式会社月の井酒造店　

名称純米吟醸 嚶鳴 原材料名米（国産）米こうじ（国産米） 原料米出羽燦々100％ 精米歩合50％ アルコール度数12度以上13度未満 酒質純米吟醸酒 日本酒度-10 酸度2.0 内容量500ml おすすめの飲み方冷やして・常温で 製造者和田酒造合資会社（山形県河北町）

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
酒呑童子 純米白嶺カップ 180ml x 30本 [ケース販売] [ハクレイ酒造/京都府 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【冬に搾ったお酒を生貯蔵！爽快な味わいの春酒！】 1889年(明治22年)創業。
日本酒の品評会・コンクールで多数の受賞を誇る人気蔵です。
「いい酒は朝が知っている」をキャッチフレーズに、「おいしいお酒を通じて人を幸せにしたい」という理念の元、「おいしい酒造り」に取り組んでいます。
こちらのお酒は、生酒の状態で低温貯蔵した純米酒を爽快なフレッシュさで味わう「春純米」。
春らしいピンクのラベルで、お花見での一杯にもピッタリです。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【青森県上北郡】 【momokawa/japanese sake】 【日-純米720】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
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商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
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(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。

人気の辛口正宗！！ 正宗の出羽燦々純米の辛口バージョン。
力強い旨みを持ったしっかりとした辛口純米です。
味の濃い料理との相性もGood。
米の旨みを素直に感じられる味わいは辛口純米の王道です。
オススメは、15℃前後〜ぬる燗がお薦め。
コクのある飲み応え十分な旨さを是非ご体験下さい。
●「辛口純米」送料無料セットございます　→　こちら 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +7 原料米 出羽燦々 精米歩合 60％ 化粧箱 別途共通箱(有料) 酵母 発送 常温 酸度 1.4 保管方法 冷暗所 Alc度数 16

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 賀茂金秀　純米吟醸　愛山 原材料名精米歩合 愛山55% 内容量アルコール度数 1800ml16% 保存方法 冷暗所保管 製造者 広島県金光酒造

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米鶴 純米まほろば 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売] [米鶴酒造/山形県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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【名称】沢の鶴（兵庫） SHUSHU シュシュ Light ライト シュシュライト 日本酒 純米酒 #shushusake 180ml×12本×3ケース (36本)【商品詳細】沢の鶴史上最も飲みやすい純米酒2017年に発売した「SHUSHU」。
当時日本酒をもっとカジュアルに飲んでもらいたいという想いから、ボトルのまま飲むことができるアルコール度数10.5%の純米酒を開発しました。
その愛らしいボトルデザインと、様々なシチュエーションで気軽に楽しめるスタイルが話題になりました。
2020年から21年にかけ、目まぐるしく世の中の情勢が変わり、我々の生活様式も変化しました。
「SHUSHU Light」は、『日本酒をもっとカジュアルに』というコンセプトはそのままに、男女問わず手に取りやすい軽やかなデザイン、フルーティーな香りとやさしい甘さ、心地良いアルコール感（8.5%）を実現しました。
「SHUSHU」は「SHUSHU Light」となり、更に飲みやすく生まれ変わります。
【アルコール/成分】8.5%【容量】180ml【入数】36【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】沢の鶴（兵庫）【JAN】4901808039086【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-857-1660【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。

コストパフォーマンスに優れた新潟地酒。
燗でも冷でも楽しめます。
産地：新潟県 アルコール度数：15 日本酒度：+5 酸度：1.3 精米歩合：72% 甘辛味覚：辛口 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います　

内容量・アルコール度数1800ml・15度 呑み方 お好みの飲み方でどうぞ 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 徳島県産山田錦60%・伊根町産コシヒカリ60% 精米歩合 70％ 日本酒度 -　◆◇　Guide　◇◆ 熟成によりしっかりと旨味の乗ったお酒です、熟成香が苦手な方はご遠慮下さい。
ラベルに書いてある豚は肉料理、特に豚肉との相性が非常に良い為書かれております。
是非50度位のお燗がオススメですのでお試しください。
「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

優れた技能の山内杜氏により、低温長期の醗酵でじっくり仕込み、901号酵母の生みだすふくらみのある味、白神山系の水を使用し、すっきりとした飲み口が特徴です。
原材料名：米・米こうじ アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：+1 酸度：1.5 甘辛：やや辛口 飲用適温：冷や ○/常温 ○/ぬる燗 ○/熱燗 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます　

キレの良い酸味と米のうま味がじっくり味わえる純米酒 キレの良い酸味と米のうま味がじっくり味わえる純米酒。
常温〜お燗まで料理の味わいを絶妙に引き立てます ■はこちら タイプ 特別純米酒 原材料 米、米麹 原料米 若水・他 精米歩合 60% アルコール分 15.5度 日本酒度 +3 酵母 - 酸度 1.7 アミノ酸度 -

キング醸造創業の地「兵庫県稲美町」で契約栽培された、最高峰の酒米と呼ばれる山田錦を100％し精米歩合60％まで磨き上げた特別純米酒です。
やさしい口当たりで、フルーティな香りが米の甘みを引き立て、心地よい余韻を楽しんでいただけます。
●名称：日本酒●内容量：720ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）●アルコール分：15度●販売者：キング醸造株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
都美人 特別純米 風乃都美人 720ml x 6本 [ケース販売] [都美人酒造/兵庫県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス神戸牛の産地・黒田庄町の畜産農家と米作農家のコラボレーションによる有機土壌で育った山田錦を使用。
霊峰諭鶴羽山系伏流水を使用。
風のまゝ悠然と生きる様を酒にたくしてじっくりと旨味が増し、五味が融合した落ち着いた味わい。
[都美人酒造(株)]

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越後鶴亀 純米酒 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [越後鶴亀/新潟県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス米がもたらす上品な旨みを最大限に引き出す為、低温発酵で米をあまり溶かし過ぎない仕込を心がけています。
軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。
後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。
[(株)越後鶴亀]

吟醸用9号酵母の本家として、香味のすぐれた模範になるような酒を造るべく、伝統の技術、手造りの良さを大事に守る熊本の蔵。
阿蘇の伏流水と良質の米を用い、伝承の技と心で醸し上げた特別純米酒。
熊本酵母誕生蔵にふさわしい上品な味わい。
温めて味の幅を持たせる事で料理と調和します。
メーカー 熊本県酒造研究所 酒質 純米酒 アルコール度数 15度 容量 1800ml (1.8L) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日前後かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
香露 特別純米酒 1800mlを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

※生酒です。
品質管理の為、クール便発送の設定となっています。
冬など寒い時期に通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。
その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜大田酒造〜大田酒造は三重県伊賀市にある酒蔵で創業は明治25年。
伊賀にゆかりのある「服部半蔵」の名を冠した「半蔵」が代表銘柄となります。
そんな大田酒造七代目の大田有輝さんが『自分自身が今、仲間たちと飲みたい酒を、面白いと思う酒を、一切妥協せずに造りたい。
そして県内外のたくさんの方に飲んでもらいたい』との想いで立ち上げたブランドが「花芽実(かがみ)」となります。
〜おりがらみ〜そんな花芽実銘柄からR5BY第二弾としてピンクラベルのおりがらみ春酒「花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒」のご紹介です。
穏やかな香り、ふんわりとした甘みと綺麗な酸味、そしてシャープな口当たりが特徴です。
ぜひご賞味ください。
花芽実 特別純米おりがらみ生原酒　DATA 原料米 三重県産神の穂 アルコール度数 16度 精米歩合 60％ 日本酒度 --- 酸度 1.3 容量 720ml タイプ 生酒、原酒、要冷蔵品

旨みとキレのある辛口純米酒。
冷やで良し、燗で良しコストパフォーマンスに優れた純米酒。
日常の家庭の晩酌酒としてお飲みいただきたい純米酒。
仁井田本家特約店   『自然酒』純米原酒 原材料名 種別/　純米酒 アルコール度数/14.5 日本酒度/+5.0 酸度/1.2 アミノ酸度/1 原材料/米、米麹のみ使用 原料米/　　 豊錦・豊錦 精米歩合/　70％・85％ 醸造元 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地 配送方法 宅配便（季節によりクール便） 　　 ◆お酒・天然水（ドリンク）の送料は、商品ごとに設定してあります。
フード（お米など）とドリンク（お酒など）は、同梱できません。
金寶　純米酒 旨みとキレのある辛口純米酒。
冷やで良し、燗で良しコストパフォーマンスに優れた純米酒。
日常の家庭の晩酌酒としてお飲みいただきたい純米酒。
容量 価格（税込） 1.8l 720ml ￥2,160 ￥1,080 ご確認 この商品は、1本及び2本の場合は、宅配専用箱を使用、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきます。
いずれも別途箱代はかかりません。
6本まで1個口になります。
このページは、金寶仁井田本家のホームページより転載しております。
　

【商品説明】純米酒ならではの、おだやかな香りと深いうまみ。
飽きのこない味わいは燗をしても楽しめます。
・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米こうじ（国産米）・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名奥の松酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

商品情報商品名醉心　「軟水の辛口」純米酒 (1800ml)原材料米・米麹アルコール分14〜15度日本酒度＋3．0酸度1．7度 販売者 醉心山根本店【送料無料】醉心 純米酒 軟水の辛口 1.8L x6本 1ケース　清酒　醉心　 純米酒 【送料無料】【地域限定】醉心 純米酒 軟水の辛口 1.8L 毎日楽しめる手頃な純米酒として、食事との広い相性を追求した、やわらかな辛口のお酒。
『軟水仕込』が生むキメ細かくやわらかな口当たり、そしてほど良い旨味を感じます。
冷酒から上燗まで、季節に、また料理に併せて幅広い楽しみ方が出来るお酒です。
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商品情報 スペック 日本酒/純米酒/生詰 醸造元 株式会社土井酒造場（静岡県掛川市） 原料米 国産「山田錦」精米歩合55％ 香り 　 味わい 辛口 お勧めの飲み方 冷酒 日本酒度 +5 酸度 1.6 ALC度数 15.5％ 加熱殺菌 1回 保存方法 冷暗所もしくは冷蔵庫（開封後は要冷蔵） 商品説明 吟醸王国、静岡県の地酒「開運」の夏季限定酒です。
穏やかですが清々しい香りを持っており、真夏の果実のような瑞々しさや、柔らかな旨味を充分に感じることができます。
軽快で後味爽やかなお酒です。
冷たく冷やしてお楽しみ下さい。
　

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米酒部門において「百十郎　山廃純米」がプラチナ賞を受賞しました。
  林本店さんとのお取引が始まる前、試飲サンプルを一通り送って下さったのですが、商品カルテと照らし合わせていて、一番飲みたいなと思ったお酒がありませんでした！それが、今回御紹介する「百十郎の山廃」です。
蔵を訪問した時もまだ出来上がっていなかったので、後日送って頂きました。
ラベルのデザインは林さんが考えていらっしゃるそうなのですが、ラベルの色を紫にされたのには「山廃」という造りに敬意を表し、高貴な色ということで選ばれたそうです。
ラベルのバックは「アラビアンナイト」をイメージされたデザインです。
隈取(くまどり)は「エジプトのファラオの墓」をイメージして金色にされたそうです。
「アラビアンナイト」に「ファラオ」とイメージされたのには理由があります。
実は「百十郎の山廃」は「インターナショナルワインチャレンジ」で受賞の経験があり、海外の方からの評価が高いことを意識されたからだそうです。
ラベル1枚にもこれだけの思いが詰まっていることを聞くと中身にも当然期待してしまいます。
では、早速試飲してみます。
コクや甘味を感じる香りがします。
濃厚な味わいを連想させる香りです。
一口飲んでみます。
香りの割には意外とスッキリ。
軽めの山廃かぁ、って思っていると乳酸由来のコクや甘味が表れます。
そして、酸がしっかり効いています。
トータルするとやっぱり思っていたよりは軽めです。
続いてお燗タイム！終いの酸が際立ちます。
円やかになると言うよりはそれぞれの味の骨格がハッキリしてきます。
なかなか面白い燗上がりです。
味の要素が多いので、御料理は割と何でも合わせやすいのですが、私は百十郎を飲むとやっぱり味噌味の御料理が食べたくなります。
茄子の田楽とお燗がとてもよく合っていました。
原酒とは違う落ち着いた味わいの火入れも是非お試し下さい。
 

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米酒部門において「百十郎　山廃純米」がプラチナ賞を受賞しました。
  林本店さんとのお取引が始まる前、試飲サンプルを一通り送って下さったのですが、商品カルテと照らし合わせていて、一番飲みたいなと思ったお酒がありませんでした！それが、今回御紹介する「百十郎の山廃」です。
蔵を訪問した時もまだ出来上がっていなかったので、後日送って頂きました。
ラベルのデザインは林さんが考えていらっしゃるそうなのですが、ラベルの色を紫にされたのには「山廃」という造りに敬意を表し、高貴な色ということで選ばれたそうです。
ラベルのバックは「アラビアンナイト」をイメージされたデザインです。
隈取(くまどり)は「エジプトのファラオの墓」をイメージして金色にされたそうです。
「アラビアンナイト」に「ファラオ」とイメージされたのには理由があります。
実は「百十郎の山廃」は「インターナショナルワインチャレンジ」で受賞の経験があり、海外の方からの評価が高いことを意識されたからだそうです。
ラベル1枚にもこれだけの思いが詰まっていることを聞くと中身にも当然期待してしまいます。
では、早速試飲してみます。
コクや甘味を感じる香りがします。
濃厚な味わいを連想させる香りです。
一口飲んでみます。
香りの割には意外とスッキリ。
軽めの山廃かぁ、って思っていると乳酸由来のコクや甘味が表れます。
そして、酸がしっかり効いています。
トータルするとやっぱり思っていたよりは軽めです。
続いてお燗タイム！終いの酸が際立ちます。
円やかになると言うよりはそれぞれの味の骨格がハッキリしてきます。
なかなか面白い燗上がりです。
味の要素が多いので、御料理は割と何でも合わせやすいのですが、私は百十郎を飲むとやっぱり味噌味の御料理が食べたくなります。
茄子の田楽とお燗がとてもよく合っていました。
原酒とは違う落ち着いた味わいの火入れも是非お試し下さい。
 

《「KURA MASTER 2020」にてプラチナ賞受賞！》「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米酒部門において「百十郎　山廃純米」がプラチナ賞を受賞しました。
  林本店さんとのお取引が始まる前、試飲サンプルを一通り送って下さったのですが、商品カルテと照らし合わせていて、一番飲みたいなと思ったお酒がありませんでした！それが、今回御紹介する「百十郎の山廃」です。
蔵を訪問した時もまだ出来上がっていなかったので、後日送って頂きました。
ラベルのデザインは林さんが考えていらっしゃるそうなのですが、ラベルの色を紫にされたのには「山廃」という造りに敬意を表し、高貴な色ということで選ばれたそうです。
ラベルのバックは「アラビアンナイト」をイメージされたデザインです。
隈取(くまどり)は「エジプトのファラオの墓」をイメージして金色にされたそうです。
「アラビアンナイト」に「ファラオ」とイメージされたのには理由があります。
実は「百十郎の山廃」は「インターナショナルワインチャレンジ」で受賞の経験があり、海外の方からの評価が高いことを意識されたからだそうです。
ラベル1枚にもこれだけの思いが詰まっていることを聞くと中身にも当然期待してしまいます。
では、早速試飲してみます。
コクや甘味を感じる香りがします。
濃厚な味わいを連想させる香りです。
一口飲んでみます。
香りの割には意外とスッキリ。
軽めの山廃かぁ、って思っていると乳酸由来のコクや甘味が表れます。
そして、酸がしっかり効いています。
トータルするとやっぱり思っていたよりは軽めです。
続いてお燗タイム！終いの酸が際立ちます。
円やかになると言うよりはそれぞれの味の骨格がハッキリしてきます。
なかなか面白い燗上がりです。
味の要素が多いので、御料理は割と何でも合わせやすいのですが、私は百十郎を飲むとやっぱり味噌味の御料理が食べたくなります。
茄子の田楽とお燗がとてもよく合っていました。
原酒とは違う落ち着いた味わいの火入れも是非お試し下さい。