 商品情報 商品説明 雁木らしい旨味とコクを残しつつ、飲み飽きしない軽快な飲み心地、冷やでも美味しいですが、少し温度を上げることによってより味わいが広がります。
蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。
明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。
五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。
また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。
酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。
そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。
その為ラインナップは純米酒のみとし、さらに活性炭素濾過はしません。
余計なものを足したり引いたりせず、搾りあがった酒は二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
2,970 円
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 商品情報 商品説明 文佳人の佳人とは教養のある美人のこと。
フランスの文学者チボーテが文格を深く味わう読書人をリズール（精読者）と称した事からヒントを得て命名しました。
ふくらみのある米の香りに、ほど良い旨味とさらりとした喉ごしが味わえます。
蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 秋田を代表する酒米、秋田酒こまちを60%精米し、醸した特別純米です。
スッキリ系の香りの中に、スパッとキレが良く、ジュワッとした旨み、間違いなく盃が進みます! 蔵元 阿桜酒造 地域 秋田県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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美酒天国 秋田の伝統ある酒造 明治21年創業。
かまくらで有名な雪深い町 秋田県横手市に創業された伝統ある酒蔵で、全国五大杜氏の一つである秋田の山内杜氏 照井俊男のもと、情熱を燃やす蔵人達により、技の粋を集めた長期低温醗酵の秋田流寒仕込のお酒を醸しています。
秋田流寒仕込みの酒造りは冬の到来とともに始められ、最も寒い時期に最盛期を迎えます。
寒冷降雪期のこの時期は雪により空気は綺麗に浄化され、その雪に埋もれた酒造は、酒造りに最も適した室温が一定に保たれるため、非常においしいお酒が醸し出されます。
飲む方に蔵人の情熱が伝わる酒をコンセプトに造り続けられてきた阿桜の酒。
すべての商品に時代を越えて魂を注ぎ込み、阿桜の伝統と情熱が傑作を生み続けています。
3,267 円
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 商品情報 商品説明 麹米山田錦を60%精米し、掛米夢一献を60%精米した特別純米酒です。
スッキリとしたキレの良い飲み口、アフターに上品な甘味があり、大変バランスよく飲み飽きしない純米酒に仕上がりました。
蔵元 山口酒造場 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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磨き抜かれた技を伝承 1832年に創業。
かつて山口家の庭に、北野天満宮からやって来たうぐいすがうれしそうに湧き水で喉を潤し身体を清めており、その清き水で酒造りを始めた為「庭のうぐいす」と名付けられました。
滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野では、良い水が湧き、うまい米が育ちます。
この雄大な自然の恵みをいただき、先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒を造り続けてきました。
これからも様々な場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒造りを目指していきます。
3,003 円
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 商品情報 商品説明 山形県産米を使用。
柔らかな旨みと質感、ほのかに香る爽やかな含み香。
燗酒にすると旨みが豊かに、香りも奥深く広がります。
蔵元 小嶋総本店 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
伝統と革新！日本酒を次なるステージへ 安土桃山時代に創業し、現存する酒蔵の中では11番目に長い歴史を持つ小嶋総本店ですが、近年では山形県の蔵元ユニット「山川光男」のメンバーとしても注目を集めており（山川光男の”光”は東光が由来です）、30代の若さで蔵を継いだ小嶋健市郎社長を中心とし、日本酒を面白くしていく取り組みへ積極的にチャレンジしています。
オンライン店では、日常酒としてカジュアルに楽しめるドライで軽快な「洌」シリーズの他、奈良・平安時代の御酒（ごしゅ）やしおりから発想を得て確立した独自の新製法、酒四段を用いた「小嶋屋」シリーズを取り扱い中です。
特にこの小嶋屋は特定名称やスペックにとらわれない日本酒の新たな楽しみ方や価値観を提案する意欲作となっています。
1,485 円
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 商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。
生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。
蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。
明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。
五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。
また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。
酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。
そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。
さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
1,760 円
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 商品情報 商品説明 山形県産米を使用。
柔らかな旨みと質感、ほのかに香る爽やかな含み香。
燗酒にすると旨みが豊かに、香りも奥深く広がります。
蔵元 小嶋総本店 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伝統と革新！日本酒を次なるステージへ 安土桃山時代に創業し、現存する酒蔵の中では11番目に長い歴史を持つ小嶋総本店ですが、近年では山形県の蔵元ユニット「山川光男」のメンバーとしても注目を集めており（山川光男の”光”は東光が由来です）、30代の若さで蔵を継いだ小嶋健市郎社長を中心とし、日本酒を面白くしていく取り組みへ積極的にチャレンジしています。
オンライン店では、日常酒としてカジュアルに楽しめるドライで軽快な「洌」シリーズの他、奈良・平安時代の御酒（ごしゅ）やしおりから発想を得て確立した独自の新製法、酒四段を用いた「小嶋屋」シリーズを取り扱い中です。
特にこの小嶋屋は特定名称やスペックにとらわれない日本酒の新たな楽しみ方や価値観を提案する意欲作となっています。
2,750 円
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 商品情報 商品説明 芳醇な味わいと爽やかなキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい旨み広がる辛口純米酒です。
この時期限定のしぼりたてならではのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
蔵元 吉田酒造 地域 島根県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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2,585 円
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 商品情報 商品説明 米の旨さがしっかりと出ていますが、軽快な喉ごし。
生原酒とは思えないくらいスイスイ飲めます。
蔵元 八百新酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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最後にもう一杯飲みたくなる酒 山口県岩国市。
明治10年(1877年)に創業した当時、原料米は蔵のすぐ脇に流れる今津川から運ばれ、雁木(階段状の船着場)から水揚げされていました。
五代目となる小林久茂氏が、蔵元杜氏として平成12年に誕生させた新ブランドに雁木と名付けた背景には、蔵の原点への回帰と新しい船出の意味が込められています。
また雁木が人や物の行き来する場所であるように、このお酒も一度飲んでも最後にもう一杯飲みたくなるような美味しさを目指しています。
酒造りでは少量での洗米浸漬といった丁寧な原料処理に始まり、データ分析だけでなく人の感覚を大切にした麹造り、仕込み工程で最適なサイズのタンクに交換するなどのひと手間を惜しみません。
そうやって醸される雁木は、米という素材そのものの可能性をそのまま引き出すことを大切にしたお酒です。
さらに活性炭素濾過はせず、余計なものを足したり引いたりしない搾りあがったお酒は、二次加工を必要としない完成度に仕上げられています。
3,245 円
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 商品情報 商品説明 紀土 KID 純米酒は、優しい口当たり、柔らかい吟醸香の広がる辛口の一本。
飲み飽きすることがなく、食中酒にも向いています。
蔵元 平和酒造 地域 和歌山県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。
1,045 円
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 商品情報 商品説明 宮城県産ササニシキを100%使用した、米の旨みが生きているふくらみのある豊かな味わいの純米酒です。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和37年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
2,970 円
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 商品情報 商品説明 兵庫県特A地区吉川産山田錦を70%まで磨き醸した純米酒です。
山田錦のもつ滑らかな旨みと熟成のポテンシャルを感じさせる一本。
香ばしい米の香りに、ふくよかな旨味とキレのある酸がひろがり、余韻が長くじわりと広がります。
芳醇なコクと山田錦ならではの熟成した柔らかさを楽しめます。
蔵元 菊姫合資会社 地域 石川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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妥協を排し、手本なき究極を求めて。
菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。
愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。
そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。
十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。
そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。
日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。
この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。
こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。
しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。
元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。
だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けていきます。
3,080 円
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 商品情報 商品説明 貴の定番酒と言えばこちら。
純米らしい旨味がありつつ、柑橘系の爽やかな酸でさっぱりと。
毎日飲んでも飽きが来ず、食事に寄り添う純米酒に仕上がっています。
蔵元 永山本家酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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Terroir（テロワール）を求めて 1888年（明治21年）山口県宇部市に創立。
今の5代目、永山貴博氏が2002年に純米酒の可能性を追求する銘柄「貴」を立ち上げました。
世界の醸造酒としてゆるぎない存在である、ワインの生産者から大いに感銘を受けた貴博氏は、地元で自らも稲作をしている二俣瀬の田んぼに対する敬意の念を抱いてゆきます。
2019年には本格的に農業法人を設立し酒米づくりに取り組んでいます。
ミネラル分豊富な仕込水の特性も活かした、クリアな旨辛口の味わいが人々の心を捉えています。
3,245 円
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 商品情報 商品説明 心地よい香りと、米の旨みがよく、キレもよし!バランスのとれたお酒です。
冷でも燗でもいけます。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和36年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。
2,926 円
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 商品情報 商品説明 フランス料理の前菜、魚料理、煮込み系肉料理、ならびにチーズとデザートに照準を合わせて美しくデザインされた日本酒。
日本酒では困難なアルコール度数12度に設定するための新しい仕込みの型から創りあげた、渾身のお酒です。
蔵元 勝山酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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仙台で現存する唯一の伊達家御用蔵 元禄元年、1688年に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業。
その後、320年以上の間酒造りを続けている由緒ある酒蔵です。
蔵のある地域は、お米を中心とした穀倉地帯で、泉ケ岳から湧き出る水は、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しています。
水質は酒造りに適した軟水で、美人成分の天然シリカを多く含む、柔らかくキレイな水質となっています。
勝山酒造のお酒は純米酒のみに特化しており、1週間にタンク1本の贅沢な仕込を行っています。
様々な料理との相性が良く、多様な飲み方を楽しんで頂けます。
3,850 円
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 商品情報 商品説明 やや華やかな吟醸香。
口に含んだ時には多くの旨味がありながらも、酸をきかせているので、飲んだ後には口の中に余韻が残りません。
後味スッキリタイプです。
蔵元 阿部勘酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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小規模であるからこそ出来るきめ細やかな管理 享保元年（1716年）創業。
古くより塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により、塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめました。
時代が移り変わり、蔵の景観や設備が変わっても、高品質を追求する酒造りに対する思いは創業当時より脈々と受け継がれています。
宮城県産米を中心に原料米にこだわり、手間暇を掛けた丁寧な酒造りを心がけています。
酒質は米の旨みがありながら後切れが良い、食べ物を食べながら飲み続けられる食中酒を目標とし、港町塩竈の食材を引き立たせることができるようなお酒をめざしています。
1,430 円
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 商品情報 商品説明 文佳人らしい柑橘系の爽やかな香りと滑らかな口当たり、程よいボリュームのある旨味は飲み飽きせず、ついつい杯が進んでしまいます。
お料理にもそっと寄り添う定番酒としてそばに置いておきたい、そんな1本です。
蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。
蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。
映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。
蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。
文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。
文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。
さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。
清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
1,485 円
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 商品情報 商品説明 十水とは江戸後期に確立した仕込み方法で、十石の米に対して、十石の水で仕込むこと。
この、現代より1〜2割少ない水で仕込む、濃厚仕込みを今風にアレンジして醸された、ニュータイプの特別純米酒です。
穏やかで透明感のある吟醸香、濃醇ながらも爽やかでジューシーな酸味が広がります。
たっぷりの米の旨味・甘味としっかりした酸がバランスよく調和した、ボリューム感のある膨らみをお楽しみ頂けます。
その味わいは、特に肉料理やクリーム系など、しっかり味の料理を引き立てます。
またお燗にすることで、酸が心地よく引き締まってシャープさが増し、甘味が引き立ちます。
蔵元 加藤嘉八郎酒造 地域 山形県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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酒は大山 愛の酒 明治5年(1872年)創業。
庄内の中心 城下町鶴岡の郊外・大山地区、享保から幕末・明治にかけては30?56軒の酒蔵が軒を連ね、東北の小灘と呼ばれる銘醸地として名を馳せた地に蔵元はあります。
東北地方の多くの酒造家が大山に学んだと言われ、醸造装置を独自開発するなど酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてきました。
醸すお酒はほのかな吟香が漂い、すっきりと端麗な口当たりの中に、繊細な香味成分がたっぷりと感じられます。
酒は大山 愛の酒という蔵のキャッチフレーズで使われる「愛」とは「調和」を意味しているそうです。
お酒の複雑な成分が調和し、飲むほどに安心を与えてくれる、人と酒、人と人の調和を醸しだすような酒造りを行っています。
2,992 円
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 商品情報 商品説明 貴の定番酒と言えばこちら。
純米らしい旨味がありつつ、柑橘系の爽やかな酸でさっぱりと。
毎日飲んでも飽きが来ず、食事に寄り添う純米酒に仕上がっています。
蔵元 永山本家酒造場 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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Terroir（テロワール）を求めて 1888年（明治21年）山口県宇部市に創立。
今の5代目、永山貴博氏が2002年に純米酒の可能性を追求する銘柄「貴」を立ち上げました。
世界の醸造酒としてゆるぎない存在である、ワインの生産者から大いに感銘を受けた貴博氏は、地元で自らも稲作をしている二俣瀬の田んぼに対する敬意の念を抱いてゆきます。
2019年には本格的に農業法人を設立し酒米づくりに取り組んでいます。
ミネラル分豊富な仕込水の特性も活かした、クリアな旨辛口の味わいが人々の心を捉えています。
1,650 円
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 【富士山天然水仕込みのしぼりたて新酒！おめでたいお多福ラベル！】 創業1830年(天保元年)。
富士山の麓にある、静岡県富士宮市で造られたお酒です。
100年かけて自然の濾過を施された富士山伏流水と、こだわりの酒米で昔ながらの伝統技術により手仕込みで日本酒を仕込んでいます。
酒通の間では知らない者はいない伝説の能登四天王と呼ばれる杜氏のうち2名(菊姫・農口尚彦杜氏と天狗舞・中三郎杜氏)を育てたと蔵として名をとどろかす超名門蔵です。
近年ではミラノ酒チャレンジでの最高賞受賞など、世界中から高い評価を博しております。
新年を意識して、おめでたいお多福ラベルをあいらったしぼりたて新酒。
このラベルには、皆様に福がもたらされる様に、平穏な一年であるようにという蔵人の思いが込められています。
しぼりたてならではの爽やかでスッキリとした口当たりが特徴で、香り高い瑞々しさとフレッシュな余韻が残る口当たりが様々な料理の味を引き立てます。
鍋料理との相性も良く、水炊きからコク深い味つけのものまで楽しめます。
(1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【静岡県】 【japanese sake/fujitakasago】 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。
当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。
1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。
●写真画像はイメージ画像です。
商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。
お届けはメーカーの現行品となります。
旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。
●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。
品切れの際はご了承下さい。
●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。
(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
2,695 円
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 品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
高知県 司牡丹酒造さんが醸す「司牡丹」の夏季限定の裏ラベルVer.です。
正統派の辛口が特長の司牡丹らしいキレの良い味わい。
フレッシュさとメロン様の風味が楽しめる爽快な酒質の1本です。
様々な食事に合わせやすいキレの良い正統派の辛口「裏 司牡丹 純米 生酒」です。
ぜひご賞味くださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：司牡丹酒造（高知） ■原料米：アキダワラ、五百万石、コシヒカリ、八反錦、北錦 ■精米歩合：70％ ■日本酒度：+6 ■酸度：1.7 ■アルコール度数：16度以上17度未満 ■使用酵母：熊本酵母 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 裏 司牡丹 純米 生酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 司牡丹酒造株式会社高知県高岡郡佐川町甲1299番地 特徴など 実店舗で冷蔵貯蔵しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから高知県 司牡丹酒造さんが醸す「司牡丹」の夏季限定の裏ラベルVer.です。
正統派の辛口が特長の司牡丹らしいキレの良い味わい。
フレッシュさとメロン様の風味が楽しめる爽快な酒質の1本です。
様々な食事に合わせやすいキレの良い正統派の辛口「裏 司牡丹 純米 生酒」です。
ぜひご賞味くださいませ。
1,580 円
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 品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
■蔵元名：五十嵐酒造（埼玉） ■原料米：五百万石 100% ■精米歩合：麹米/60％ 掛米/65％ ■日本酒度：+10 ■酸度：1.9 ■アルコール度数：17度 ■使用酵母：協会1001号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 五十嵐 純米大辛口 無濾過生原酒 直汲み 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 五十嵐酒造株式会社 埼玉県飯能市川寺667-1 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから 五十嵐 紫ラベル 五十嵐 黄ラベル 五十嵐 大辛口 五十嵐 赤ラベル 五十嵐 ターコイズブルーラベル 五十嵐 緑ラベル
2,970 円
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 千葉県 飯沼本家さんが醸す「甲子（きのえね）」の夏の生酒です。
しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、フレッシュで後味のキレが良い辛口の生原酒です。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：飯沼本家（千葉） ■原料米：麹米/五百万石 掛米/ふさこがね ■精米歩合：68％/80％ ■日本酒度：+6?+8 ■酸度：2.0?2.2 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：協会601号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 甲子 純米生原酒 大辛口 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 株式会社 飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから
1,430 円
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】地酒北の勝(吟醸酒)1.8L×23,000円【ふるさと納税】地酒北の勝大海1.8L×1本 10,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(鳳凰・大海)1.823,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝鳳凰1.8L14,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(本醸造・鳳凰・大海34,000円【ふるさと納税】地酒北の勝(純米酒)1.8L×14,000円【ふるさと納税】＜根室の地酒＞北の勝鳳凰1.829,000円【ふるさと納税】根室の地酒 北の勝(鳳凰・大海29,000円【ふるさと納税】＜根室の地酒＞北の勝「鳳凰」「23,000円新着の記念品はこちら2024/6/6【ふるさと納税】【緊急支援品】＼漁業者応援品／23,000円2024/6/6【ふるさと納税】ほや塩辛、つぶ・昆布詰合せセッ23,000円2024/6/6【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞エゾバフン10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]花咲がに50014,000円2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]いくら醤油漬け29,000円2024/6/6【ふるさと納税】[北海道根室産]ボイルツブ貝510,000円2024/06/08 更新 地酒北の勝鳳凰1.8L×1本 G-62002 日本最東端の根室の地酒、北の勝鳳凰1.8L×をお届け致します。
お礼の品について 名称 清酒 内容量 1.8L×1本 主要原材料 米米こうじ 製造地 根室市 保存方法 常温 賞味期限 製造より1年 加工者 碓氷勝三郎商店(碓氷 ミナ子) 北海道根室市清隆町2丁目1番地 販売者 有限会社川村商店 北海道根室市岬町3-17
10,000 円
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 ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は箱の購入不要ですPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら ※ギフト箱の色は画像と異なる場合がございます。
こちらのギフトオプションに対応しています リバーシブル大判風呂敷 コーナー飾り（ありがとう） 間隔 商品情報 ◆鍋島 グリーンラベル 特別純米酒 720ml×1本 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 使用米：山田錦100％ 精米歩合：55％ アルコール分：15度 蔵元：富久千代酒造／佐賀県 上品な香り・すっきりとした辛口の特別純米酒です。
◆HARIO コニカルSAKEピッチャー×1個 本格的なコニカルビーカーがお酒ピッチャーになりました。
1合・1/2合・100ml・200mlの目盛り付き 本体：耐熱ガラス（電子レンジ用。
オーブン・直火は使用できません。
）耐熱温度差120℃ 食洗機使用可 日本製 HARIO株式会社 CSP-200 ◆キュラソー吟醸杯×1個 SAKEピッチャーと一緒にお使いいただける、ガラスのおちょこです。
本体：ガラス 容量：90ml 日本製 アデリア（石塚硝子） ◆K＆K 缶つま（厚切りベーコンのハニーマスタード味）×1缶 サイコロ状にカットしたベーコンを使用。
はちみつとマスタードで味付け、甘みと酸味が織りなす至福の一品です。
原材料名：ベーコン（豚ばら肉、食塩、その他）（国内製造）、はちみつ、マスタード、オニオンエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類、カゼインNa、酸化防止剤（V.C）、香料、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（ウコン）、酸味料、（一部に卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む） 固形量：65g、内容送料105g 販売者：国分グループ本社株式会社 製造者：岩手缶詰株式会社 ★SAKEピッチャーセットは他のお酒のセットもございます→こちら 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
5,780 円
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 酒蔵のある秋田県にかほ市の四季を「山廃づくり」で表現した"FOUR SEASONS"は飛良泉の仕込み水の源、鳥海山の壮大な景色をヒントに醸しました。
「夏」は夜、満点の星空と煌々と輝く満月が鳥海山を照らします。
涼やかに飲める夏の冷酒をテーマに、飲み口の軽さを徹底して追求しました。
食事との相性も考え、香りや甘さはあえて控えめにしています。
さらさらとした飲み心地で、暑い夏にぴったりの酒質設計です。
冷蔵庫でキリッと冷やして、お食事とご一緒にお召しあがりください。
内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米麹（秋田県産米） 原料米/秋田県産美山錦76%、秋田県産秋田酒こまち24％使用 精米歩合/60％ アルコール分/14度（原酒） 日本酒度/-3.0 製造者/株式会社飛良泉本舗 秋田県にかほ市平沢字中町59 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,870 円
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商品情報名称サビ猫ロック ドライ！ドライ！ドライ！内容量720ml製造者猪又酒造（株）新潟県糸魚川市新町71-1原材料五百万石精米歩合非公開日本酒度+18酸度1.6アルコール度15.5度保存方法冷暗所サビ猫ロック ドライ！ドライ！ドライ！ 720ml 【限定品】【月不見の池 日本酒 新潟 糸魚川 地酒 ギフト 贈り物 ロックの日】 蔵の地元産「五百万石」使用の大辛口。
優しい口当たりにコクのあるドライなお酒です。
サビ猫ロック ドライ！ドライ！ドライ！ 720ml 蔵の地元産「五百万石」使用の大辛口。
優しい口当たりでコがある、夏の暑さを吹き飛ばすドライなお酒です。
冷やしてお楽しみください。
酒造元：猪又酒造原料米：五百万石精米歩合：非公開日本酒度：+18酸度：1.6アルコール度：15.5度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送します1
1,760 円
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 ギフト対応について 富士山の南麓より新しい息吹 当初、緑米で酒造りが出来るかどうか不安でしたが、 町おこしのために何とかしたいと試作を繰り返していたら 思いがけなく美味しいお酒ができました。
爽やかでフルーティーな香り、そして爽やかな酸味・・・。
日本酒になじみの薄い若い人や女性にも 気軽に楽しんでもらえる味わいに仕上がりました。
優しさと綺麗な酒質が身上です。
地元清水町産の 緑米 を70％まで精米して静岡酵母で醸したので、 米、水、酵母、原料はすべて静岡県産の郷土の地酒です。
【平成14年2月末に産声を上げて、】 【平成15年3月から本格的に販売開始した純米酒です。
】 販売開始以来、Y新聞社さんやS新聞社さんに記事を掲載していただいたり 地元TVで放映していただくなどして、 おかげさまで近隣のお客様にご好評をいただいています。
◆日本酒度 ：＋3 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15．5％ ◆容量： 1．8L 【火入れ】 ◆醸造元：富士高砂酒造（株） ［産直静岡県］ 醸造を依頼した蔵元さんは、静岡県富士宮市に涌く富士山の雪融け水を仕込水に使用しています。
我が町清水町には日本一の湧水量を誇り、名水百選にも選ばれている柿田川湧水群があり、蔵元さんにお願いしてその一部を仕込水として使用していただきました。
「かのや本店」の経営母体は醤油屋ですから、もちろん水質検査済の水を蔵元さんに持ち込んでいます。
栽培田の看板 等級検査の際に撮影 刈入れを手伝う店長石垣 秋の刈入れ 緑米を栽培している渡辺さん 緑米を2t車で蔵元へ配達 順調に発酵中の緑米『もろみ』。
【H16.2.13.撮影】 町内の特産品開発にたずさわった商工会会員さんも蔵元にて仕込みのお手伝い。
柿田川の恵み 大湧水 緑米仕込・純米酒 かきたがわのめぐみ だいゆうすい 当店がプロデュースした純米酒です。
平成15年3月にA新聞社さん、Y新聞社さん、特にS新聞社さんには何度か記事を掲載していただき、また地元TV局さんでテレビ放映していただくなどして、おかげさまで地元のお客様にもご好評をいただいています。
● 【ミドリ米】 緑米ってどんな米なの ？ 『緑米』【みどりまい】とは、黒米、赤米と同様に縄文時代に中国から伝わったとされる古代米で、全国でも生産例が少なく幻の米と言われ、玄米が緑色を帯びた「もち米」の一種です。
普通のもち米より粘りが強く甘みがあり、亜鉛やマグネシウムなどのミネラル分、そして繊維質を豊富に含んでいます。
また、秋には濃い紫色の稲穂をつけるので観賞用としても適しています。
静岡県駿東郡の清水町商工会 が「まちおこし」の一環として、この『緑米』を特産品にするべく平成12年より種籾から育て始めました。
町をあげて緑米づくりに取り組んだところは、全国でも数少ない事例です。
緑米の稲穂は紫色で不思議なことに「お米」が▼緑色▼です〜♪♪ ● 大湧水 純米酒って何（なに）っ ？ 我が町清水町には日本一の湧水量を誇り、名水百選にも選ばれている柿田川湧水群があります。
その水に育まれた緑米【みどりまい】と富士山の湧き水、そして静岡酵母を用いて当店がプロデュースしたのが、このお酒です。
当店は地産地消を合言葉に平成13年から緑米による新しい酒造りを開始し試作を繰り返しながら平成14年2月に出来上がったお酒は当初の予想以上にフルーティーな香りが漂い、トロッとしたなめらかな舌ざわりと独特の果実的な酸味、そして辛さをピリッと残す後味に仕上がりました。
平成15年3月には大好評のうちに即完売し、平成16年も期待通りの出来ばえとなりました。
それ以降は『焼酎ブーム』の真っ只中で、新規に清酒を拡売する為に相当苦労しましたけれども、地元のお客様に沢山のご支援をいただきまして、おかげ様で何とか軌道に乗せることができました。
ありがとうございます。
只今好評販売中です！！ 日本一の霊峰富士山の南麓に位置する『かのや本店』よりお届けします。
商品化に携わった者として、その欲目で言わせていただくと、ほんのごく僅か緑がかった色合いをしているように感じます。
皆様は「普通のお酒とそんなに変わらない。
」と言うかも知れませんが・・・・・（笑） o（＾−＾）o ラベルは、日本一の霊峰富士山と柿田川に生育する梅花藻（バイカモ）の花をイメージしています。
『柿田川の恵み 大湧水』は登録商標です。
3,135 円
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爽やかでフルーティーな香り、 果実的な酸味が印象的な味わいに仕上がっています。
女性的な優しさと綺麗な酒質が身上です。
地元清水町産の 緑米 を70％まで精米して静岡酵母で醸したので、 米、水、酵母、原料はすべて静岡県産の郷土の地酒です。
このお酒は、平成14年（2002年）2月末に産声を上げました。
初年度は僅か数十本しか出来ませんでしたので、 ほとんど地元商工会関係者さんや身内だけで消費しました。
翌年平成15年3月、一升瓶で330本を製品化したところ 今度はY新聞社さんやS新聞社さんに記事を掲載していただいたり 地元TVで放映していただくなどして多くの反響があり、 アッという間に売切れてしまいました。
三年目からは年間2000本まで数量を増やしたのですが、 当時は焼酎ブーム真っ只中でしたし、 清酒の需要は下がる一方の状況でしたから、 正直言って、拡売には随分苦労しました。
これまでの十年間は苦労の連続でしたけれども 今日まで継続して販売させていただく事ができましたのは、 ご支援をいただきましたお客様と関係者の皆様のおかげです。
皆様には厚く御礼申し上げますと共に 今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。
◆日本酒度 ：＋3 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15．5％ ◆容量： 1．8L 【火入れ】 ◆醸造元：富士高砂酒造（株） ［産直静岡県］ 郷土の地酒 ： 好評販売中です。
◆720ML詰は・・・◆ こちら◆【だいゆうすい】 ◆緑米【みどりまい】とは・・・◆ こちら◆ 当店がプロデュースしました！ 本邦初公開 緑米で醸したお酒 不思議なことに「お米」が「緑色」です〜♪♪ 緑米の稲穂は紫色なんて！もっと不思議！！ o（＾−＾）o
3,135 円
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![]() 爽やかでフルーティーな香り、 果実的な酸味が印象的な味わいに仕上がっています。
女性的な優しさと綺麗な酒質が身上です。
地元清水町産の 緑米 を70％まで精米して静岡酵母で醸したので、 米、水、酵母、原料はすべて静岡県産の郷土の地酒です。
このお酒は、平成14年（2002年）2月末に産声を上げました。
初年度は僅か数十本しか出来ませんでしたので、 ほとんど地元商工会関係者さんや身内だけで消費しました。
翌年平成15年3月、一升瓶で330本を製品化したところ 今度はY新聞社さんやS新聞社さんに記事を掲載していただいたり 地元TVで放映していただくなどして多くの反響があり、 アッという間に売切れてしまいました。
三年目からは年間2000本まで数量を増やしたのですが、 当時は焼酎ブーム真っ只中でしたし、 清酒の需要は下がる一方の状況でしたから、 正直言って、拡売には随分苦労しました。
これまでの十年間は苦労の連続でしたけれども 今日まで継続して販売させていただく事ができましたのは、 ご支援をいただきましたお客様と関係者の皆様のおかげです。
皆様には厚く御礼申し上げますと共に 今後ともどうぞ、よろしくお願いいたします。
◆日本酒度 ：＋3 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15．5％ ◆容量： 1．8L 【火入れ】 ◆醸造元：富士高砂酒造（株） ［産直静岡県］ 郷土の地酒 ： 好評販売中です。
◆720ML詰は・・・◆ こちら◆【だいゆうすい】 ◆緑米【みどりまい】とは・・・◆ こちら◆ 当店がプロデュースしました！ 本邦初公開 緑米で醸したお酒 不思議なことに「お米」が「緑色」です〜♪♪ 緑米の稲穂は紫色なんて！もっと不思議！！ o（＾−＾）o
3,135 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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