●内容量 1800ml ●アルコール分 16〜17% ●商品特徴 しっかりとした麹造りを感じさせる芯の強さを持ち、山田錦のふくよかな旨味と適度な酸、穏やかな吟香が一体となって押し寄せてくる、まろやかな吟味。米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品
●内容量 1800ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米、米こうじ(山田錦) ●商品特徴 酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
●内容量 720ml ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
●内容量 1.8L ●アルコール分 17〜18% ●商品特徴 満寿泉の最高峰に位置する大吟醸に相応しい、魅力的な色気を感じる豪華絢爛な香味に仕上がっています。 厚みのある華やかでフルーティーな香りと果実を思わせる円熟味を帯びた芳醇な味わいが見事にバランスし、非常に洗練されたスタイリッシュなお酒です。
●内容量 白鶴 純米大吟醸酒 720ml 1本 ●アルコール分 15〜16% ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。
●内容量 180ml×60本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
●内容量 180ml×90本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
●内容量 180ml×30本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
●内容量 300ml ●アルコール分 7度 ●原材料 ぶどう果汁(イタリア産)・レモン果汁(イタリア産)・清酒大吟醸(国産) ●商品特徴 「白ワインの女王」と称されるブドウ品種シャルドネ。そのシャルドネのみずみずしい果汁と香り高い大吟醸が出会いました。アルコール7%・果汁50%と甘く、かろやかでありながらちょっぴり本格感が味わえるリキュールです。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 16度 ●商品特徴 甘辛味覚:やや辛口 お勧めの飲み方/常温・冷やして 酒米を極限まで磨き上げた逸品です。 グラスに注ぐとふわっと舞い上がる芳醇な香りはまるでフルーツのよう。口に含むと優しい甘みと余韻が残る、至極の一本。【内容量】720ml 【アルコール分】16度【商品特徴】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品紹介】最高の新潟大吟醸をめざし、素材と手間にこだわり造りました。 38%までに磨き上げた山田錦を使用し醸した大吟醸です。華やか香り、やわらかい口当たりで、色んなシーンでお楽しみ頂けます。
【内容量】720ml 【アルコール分】16度【商品特徴】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品紹介】最高の新潟大吟醸をめざし、素材と手間にこだわり造りました。 38%までに磨き上げた山田錦を使用し醸した大吟醸です。華やか香り、やわらかい口当たりで、色んなシーンでお楽しみ頂けます。
●内容量 1.8L ●アルコール分 16〜17% ●原材料 兵庫県産山田錦使用 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
●内容量 720ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米、米こうじ(山田錦) ●商品特徴 酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。米の旨みと低温発酵による香りをじっくりとかもし出しました。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 15度以上16度未満 ●商品特徴 ハイコスパの大吟醸です。米の旨みと低温発酵による香りをじっくりとかもし出しました。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 【アルコール度数】 15度【商品特徴】 酒米の元祖「雄町米」の特徴を最大限に発揮させて醸し上げた大吟醸酒です。心地よい香りとやわらかな口当たり、ふくよかな旨みが特徴です。高品質を誇る、備前国と呼ばれた岡山県産の雄町米を55%使用しています。
【内容量】 1800ml 【原材料】五百万石 50% / 新潟県産米 33% 【アルコール度数】15度 【商品特徴】1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。 特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 16〜17度 ●原材料 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
●内容量 720ml ●原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 15% ●商品特徴 「松竹梅大吟醸」は、精米歩合50%まで磨いた米でじっくりと醸し、華やかでフルーティーな吟醸香と、すっきりとした味わいが特徴です。米が奏でる吟醸香をゆっくりとお楽しみください。
●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 14度以上15度未満 ●商品特徴 香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性です。