名称 日本酒 保存方法 常温 配達外のエリア 離島 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 成田・羽田空港 国際線ファーストクラスラウンジ提供酒に採用された天上夢幻 大吟醸 山田錦です。
【SAKE COMPETITION 2019 吟醸部門 第1位獲得】【2020年・2021年ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞獲得】 加美町の地酒「天上夢幻 大吟醸 山田錦」は華やかな吟醸香があり、上品で柔らかく優しい口当たりでキレの良い手造りの大吟醸です。
■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の中島信一郎は趣味であった登山の登頂祝いにと試作品の原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名、以後40年に及ぶベストセラー酒の誕生の瞬間でした。
中勇酒造が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、 大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
■内容量/製造地 日本酒【天上夢幻 大吟醸 山田錦】720ml×2本 製造地:宮城県加美町 ■原材料 米、米麹、醸造アルコール ■賞味期限 製造日より180日 ■発送期日 決済確認から1?2ヶ月程度 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます ※在庫切れの場合は3月後半から順次出荷いたします（予告なく前後する場合がございます） ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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秋田の良質な天然水で秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合/50％ アルコール分/15度 日本酒度/+3 製造者/株式会社北鹿　秋田県大館市有浦2丁目2-3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

《日本酒を醸す微生物を始めとする、全ての物に敬意を表したお酒！》お酒は蔵元と杜氏が一心同体となって蔵人と共に酒造りが行われています。
しかし、「喜多酒造」の蔵元、喜多さんは次のように話して下さいました。
人がお酒を造るのではない。
本当にお酒を造ってくれているのは麹菌や酵母といった微生物。
自然の神秘です。
我々は微生物にとって良い環境を整えて手助けをしているだけ。
また、微生物以外にも、土地、風土、米、水など、お酒造りにはあらゆる物が関わっています。
これら全てに対する畏敬(いけい)の念を「敬いし(うやまいし)」という言葉に込めました。
大吟醸の「敬いし」と純米大吟醸の「愛おし(いとおし)」の2商品の名前は「喜多酒造」の社員が出した30以上の案から選ばれました。
この2つの言葉の選定、書に携わられたのが滋賀県在住の書家、秀蓮(しゅうれん)さんです。
秀蓮さんが社員1人1人にヒアリングし、選定された言葉を書にされました。
大吟醸と純米大吟醸で大きく異なるのは酵母。
大吟醸で使用されている酵母は自社酵母です。
詳細は非公開ですが、純米大吟醸に比べるとやや華やか。
華やかと言ってもやっぱり「喜楽長」派手では無く、品があります。
私はこのお酒はワイングラスで飲むことをオススメ致します。
美しい香り、甘味、余韻を楽しんで頂くのに最適です。
私がこのお酒で一番好きなのは美しさと癒し。
2017年8月に開催された関西の蔵元と酒販店の研修会、関西酒質向上委員会に参加した時のことです。
64種類のお酒をブラインドでテイスティングするのですが、自分の好きなお酒や普段取り扱っているお酒でしたら分かる物もありました。
終盤のとあるお酒を飲んだ時にも「あっ、これ！」ってピンと来ました。
このお酒にたどり着くまでに相当数のお酒を利いて来たことによってかなり疲れていたのですが、そんな私にスーッと馴染むように口に広がってくれたお酒。
まるで砂漠のオアシスのような存在。
それが「喜楽長の大吟醸」だったのです。
ちなみに、テイスティング後の解説よりも前に私の自信が確信になりました。
全ての利き酒を終え、もう1回と思って戻った時、そのお酒の前に蔵元の喜多さんがいらしたからです。
純米酒や純米吟醸が中心のラインナップだった中、唯一大吟醸で出品されていたというのも、蔵の看板商品としてどうしても利いて欲しかったという喜多さんの気持ちや自信の表れではないかと私は感じました。
「喜楽長」を代表するお酒、大吟醸の「敬いし」私は強くオススメ致します。
純米大吟醸の「愛おし」と共によろしくお願い致します。
 

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・さば(国産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×2パック さばのぬか漬けスライス12切れ×1パック ふぐのぬか漬けスライス18切れ×1パック 「手取川」大吟醸古古酒 720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 さばの糠漬け・ふぐのぬか漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「手取川」大吟醸 古古酒金沢極上発酵おつまみコラボセット 「手取川」の熟成大吟醸の逸品には、伝統おつまみを 最も雑味の少なく、味わいの深い大吟醸に合わせたい発酵珍味 「手取川」大吟醸 古古酒 麹、掛米共に山田錦使用。
低温でじっくり、「3年」熟成させました。
熟成からきた、非常に繊細なコクと柔らかい味わいが特徴です。
真冬に丁寧に仕込まれる手取酒の極み「手取川」大吟醸 古古酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、さばへしこ、ふぐのぬか漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

《全米日本酒歓評会　金賞受賞！》2013年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「花垣　大吟醸　特撰花垣」が見事金賞に輝きました！全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。
2013年は約350点の日本酒が出品され、その中の「大吟醸B部門」で「花垣　大吟醸　特撰花垣」が選ばれました。
このお酒は、福井県の花垣に訪問した際に、店主が絶賛したお酒です。
グラスに鼻を近づけると、鑑評会出品酒を連想させるような、華やかですが主張しすぎない適度な吟醸香が香ります。
一口飲んでみると、つややかさをまとった透明感ある口当たりに、高級な砂糖菓子を思わせるような、しっとりした甘味と旨味がしみわたります。
たいへん洗練された、エレガントな完成度を感じさせてくれました。
お飲みになる前に冷蔵庫で十分に冷やして、普段お使いの「おちょこ」や「ぐいのみ」ではなく、ワイングラスをご用意いただいて、いつもより上品にお召し上がりいただきたいお酒です。
《淡白な味付けのお料理と最適》「花垣　大吟醸」は食中酒としても楽しむことができる点も魅力の1つ。
特にお勧めなのは、味付けが薄めのお料理とのマッチングで、白身魚のお刺身などと合わせると懐石料亭さながらの贅沢な一時をお楽しみいただけます。
この他にも蔵元のお勧めとして、サーモンマリネや湯豆腐など。
あまり油を多く使わない調理で、薄味の料理と良いマッチングとなるとのことです。
ぜひお試しいただきたいと思います。
《JALの機内酒に採用された実績》また、このお酒は1998年11月から2005年2月まで、関空発のJAL国際線ファーストクラスの機内酒として採用されていました。
ご存知のとおり旅客機のファーストクラスといえば、VIPクラスの客室であり、最高クラスの空の旅をお約束するものです。
一流のお客様のためにご用意するファーストクラスの機内酒は、採用されるというだけでもたいへんなステータスです。
かつて「獺祭　二割三分」もファーストクラスの機内酒に採用されていましたが、このことからも「花垣　大吟醸」の高い実力が想像できるものと思います。
ギフトとしてもお勧めできる、素晴らしい逸品です。
 

1)名称：清酒 2)原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分：15度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　京姫 山田錦大吟醸匠は酒造好適米最高峰と言われる山田錦を100％使用した大吟醸酒。
おだやかな吟醸香とコクのある味わい、やや辛口タイプのお酒です。
料理との相性が良く食中酒として最適です。
ワイングラスアワード金賞受賞！ 燗酒アワード金賞受賞と冷やして美味しい大吟醸酒ですが、 ぬる燗でもおいしく頂けます。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口タイプの大吟醸です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16〜17％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　。
"うまい酒を"−その一心が醸し上げた極みの逸品。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16〜17％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　"うまい酒を"−その一心が醸し上げた極みの逸品。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 ：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　爽やかな香りとふくらみのある軽快旨口タイプの大吟醸です。
箱入り。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA（シャトー タイセツノクラ） は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合50％まで磨いた北海道産酒造好適米「きたしずく」を100％使用。
やわらかな香りと気品ある繊細な味わいが楽しめ、 ワイングラスに注ぐことで、より華やかな香りが引き立ちます。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA（シャトー タイセツノクラ） は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用し、 なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA (シャトー タイセツノクラ）は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、 すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA は、北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA（シャトー タイセツノクラ） は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合50％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「吟風」を100％使用し、 なめらかでコクのある味わいに仕上げた純米大吟醸酒です。
優雅で芳醇な香りと奥深い味わいが特長です。

ギフト包装につきまして ■箱付き商品の包装は箱の購入不要ですPC ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています リバーシブル大判風呂敷 感謝を込めてシール 間隔   商品情報 【商品名】 牧之 限定 大吟醸 720ml〔桐箱入〕 【商品説明】 アルコール分：16度 精米歩合：37％ 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 【蔵元】 青木酒造／新潟県 酒造好適米として最高の兵庫県東条町特A地区の山田錦を100％使った鑑評会出品用酒を熟成させた最高級の一本です。
華やかな香りとやさしくさらりとした喉越しが特徴です。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分：16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　Chateau TAISERSUNOKURA (シャトー タイセツノクラ）は、 北海道産酒造好適米にこだわり、大雪山系を望む旭川の清冽な水と 冷涼な気候で丁寧に仕込んだ米 本来の個性を生かした清酒です。
料理との相性を選ばず、和食だけでなく 洋食・中華など様様々なお食事と合わせて楽しんでいただけます。
精米歩合40％まで磨きあげた北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用し、 すっきりとした淡麗な味わいに仕上げた大吟醸酒です。
果実のような華やかな香りと爽やかでキレの良い味わいが特長です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15〜16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　雪解けの伏流水と山田錦を使用して醸す香り華やかな高品質酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15〜16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　雪解けの伏流水と山田錦を使用して醸す香り華やかな高品質酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　米の旨味を十分に引き出した、柔らかで口当たりの良い純米酒です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　米の旨味を十分に引き出した、柔らかで口当たりの良い純米酒です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　芳醇な吟醸香と旨味、キレのよい飲み口が特徴です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　贅沢に33%まで磨き上げ雑味を抑え、伝承の技で丹念に醸し上げた大吟醸酒

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　芳醇な吟醸香と旨味、キレのよい飲み口が特徴です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 14％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　とろけるような飲み口で、豊かな香りと奥深い旨みが楽しめるように仕上げた本格的な「にごり酒」です。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　伝統の技術を駆使して醸造した淡麗で飲み飽きしない清酒です。

1)名称：清酒 2)産地：新潟県 3)内容量：1.8L 4)アルコール分：15度 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：720ml　　 4)アルコール分 15％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　北海道産のお米を丁寧に醸した純米吟醸酒。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　8％まで磨き上げ雑味を抑え、米と米麹だけで醸し上げました。

1)名称：清酒 2)原材料名：米 、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 16％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、 最低でも30度以下で保存してください　　8％まで磨き上げ雑味を抑え、米と米麹だけで醸し上げました。