●内容量 720ml×12本 ●アルコール分 16〜17度 ●原材料 ●商品特徴 山田錦を40%に磨き、低温で1〜2年の熟成期間を経てから出荷。さわやかな香りとキレの良さが特徴の成政の看板酒です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 16〜17% ●原材料 富山県南砺市産雄山錦使用 ●商品特徴 富山県南砺市産の雄山錦にてじっくり醸した大吟醸です。ほのかに漂う吟醸香をキレの良さが特徴。豊富な富山の幸を一緒にお楽しみ下さい。
●内容量 1800ml ●アルコール分 15〜16% ●商品特徴 満寿泉 特撰大吟醸は、山田錦と五百万石を50%精米で造る大吟醸酒。果実のような 香味が余韻の中にほんのりと感じられ、爽やかでまとまりのある大吟醸酒です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 14度以上15度未満 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) ●商品特徴 香り高く、味わいかろやか。初心者にこそお勧めしたい、入門酒としても最適な大吟醸酒です。和食はもちろん、チーズや生ハム等 、白ワインに合わせるつまみとも好相性です。
【アルコール分】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【原材料】 15度以上16度未満 【商品特徴】 精米歩合はなんと40%。 日本酒造りに適した米、山田錦を磨きに磨くことによりできるその香りに口当たり、 さらっとした飲み口は冷やでおススメ!吟醸の香りが魚料理や煮つけモノに良く合います。 【お勧めの飲み方】 ◎冷やして:5〜10度 ◎少し冷やして:10〜15度 ◎常温
【内容量】 1800ml 【原材料】 五百万石(麹米50%/掛米50%) 【アルコール度数】15度 【商品特徴】乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
●内容量 500ml ●原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 15.0度以上16.0度未満 ●商品特徴 精米歩合50%まで磨いた米を低温でじっくり醸した、フルーティな吟醸香と雑味のないまろやかな口あたりが特長の大吟醸酒です。
●内容量 1.8L ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 16〜17度 ●原材料 原料米:雄山錦、仕込み水:軟水(槍の先の水) ●商品特徴 富山県南砺市産の雄山錦にてじっくり醸した大吟醸です。ほのかに漂う吟醸香をキレの良さが特徴。豊富な富山の幸を一緒にお楽しみ下さい。
●内容量 720ml ●アルコール分 16% ●商品特徴 最高の醸造技術を駆使し精魂注いで造った「満寿泉」の自信作。 上品な優しい香りが旨味とともに広がり、後口の爽やかな切れ味は流石です。 満寿泉は「美味求眞」をモットーに磨かれ、富山湾の魚介類・山の精気を蓄えた 山菜などの天然食材と調和し、さらに引き立てます。
【内容量】 720ml 【原材料】 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【商品特徴】 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。 東北清酒鑑評会11年連続金賞受賞蔵。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16度 ●原材料 兵庫県産 特A地区山田錦 ●商品特徴 山田錦100%使用のさわやかながら濃厚な米の旨味を感じる酒。熱燗にも最高です。 主に地元・石川で晩酌酒として愛飲されている、飲み飽きることのない山廃仕込による普通酒です 日本で初めて普通酒に「山田錦」を100%使用した酒を誕生させました 菊姫だから成し得た、実に贅沢な試みと冴え渡る山田錦の新しい表情をご堪能ください 熱燗でも美味しく召し上がれます。
●内容量 1800ml ●アルコール分 16〜17% ●商品特徴 しっかりとした麹造りを感じさせる芯の強さを持ち、山田錦のふくよかな旨味と適度な酸、穏やかな吟香が一体となって押し寄せてくる、まろやかな吟味。米の持つ力を軽やかにキレ良くまとめた逸品
●内容量 1800ml ●アルコール分 16度 ●原材料 米、米こうじ(山田錦) ●商品特徴 酒米の代表的な山田錦を精米歩合40%(米の60%はヌカとしてとり除き、仕込には不使用)まで磨き上げて、小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香り(吟醸香)が特長で、辛口ながらも米の旨さ(ちょっとした甘さ)が調和している味わいです。冷やしてお飲みください。
●内容量 720ml ●アルコール分 15度以上16度未満 ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 ミネラル豊富な湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。職人・桑原敏明の技により丸みを帯びたキレのある味わいと派手さをおさえた品のある香りが生み出されています。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香り(吟醸香ぎんじょうか)がします。食材の風味を高める旨みのある酒質となっています。
●内容量 1.8L ●アルコール分 17〜18% ●商品特徴 満寿泉の最高峰に位置する大吟醸に相応しい、魅力的な色気を感じる豪華絢爛な香味に仕上がっています。 厚みのある華やかでフルーティーな香りと果実を思わせる円熟味を帯びた芳醇な味わいが見事にバランスし、非常に洗練されたスタイリッシュなお酒です。
●内容量 白鶴 純米大吟醸酒 720ml 1本 ●アルコール分 15〜16% ●原材料 米、米こうじ ●商品特徴 口に含んだ瞬間に、エレガントな香りがふくらむとともに、米の持つ上品な甘みと旨みが心地良く広がります。低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒。フルーティーな香りと、米の旨みを活かしたふくらみのある味わいが特長です。
●内容量 180ml×60本 ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール ●アルコール分 16度 ●商品特徴 リンゴのような華やいだ香りを醸し出す酵母の活用により、若い果実のようなフルーティさを感じながら、スッキリと切れるドライなテイストとしました。フルーティな香りをできる限り保持するために、酒が熱にふれる時間をより少なくするなど、加熱処理を工夫しています。一連の製法の工夫により、これまでの一般的な日本酒の味わいを超越した新しい酒質を実現しました。
【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45%にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。