特定名称 吟醸酒 原材料 米・米麹・醸造アルコール 原材米 福井県産五百万石100% 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酸　度 1.2 度　数 14.5度 製造元 黒龍酒造（福井県） 日本酒・吟醸酒の美味しさをまだ味わったことの無い方をターゲットにした、飲みきりタイプの吟醸酒です。
バーやクラブなど今までに日本酒が似合わなそうな飲食店でも、このボトルなら違和感無くカッコ良いですよね。
また、若者や女性の冷蔵庫にあってもオシャレですね。
上立ち香は、ほのかなマスカットのような香り。
原酒の新酒であったら結構な華やかさだったのでは？と思わせてくれます。
含むと黒龍らしい優しい甘味をスッキリと楽しませてくれます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品詳細 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 度数 17度以上18度未満 サイズ 1800ml 備考　

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅（こしのかんばい）」。
新潟市江南区北山にある石本酒造が醸す越乃寒梅は、 飲み口は「淡麗辛口」の典型的な新潟県の日本酒の味であり、 さらりとして飲み口は軽い。
蔵元は品質向上を最優先し、 安易に大量生産に走ることなく生産量を限定して醸造を続けています。
その一方で人気が高い日本酒だけに、 入手が困難となり、 プレミアが付加されて販売されるほど大人気の日本酒です。
当店は全国でも数少ない正規特約店ですので、安心の定価販売となっています。
【越乃寒梅 吟醸酒 別撰】 香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、 酒造好適米のみで醸される、軽快でスッキリした味が特徴です。
「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、 常温や冷やで飲むと爽やか、 ぬる燗では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。
何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、 そんな時にぴったりの贅沢な日常酒です。
特定名称：吟醸酒 原材米：五百万石（新潟県）・美山錦（長野県）・ 越淡麗（新潟県）他 精米歩合：55% 日本酒度：＋7 度　数：16度以上17度未満 製造元：石本酒造 （新潟県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅（こしのかんばい）」。
新潟市江南区北山にある石本酒造が醸す越乃寒梅は、 飲み口は「淡麗辛口」の典型的な新潟県の日本酒の味であり、 さらりとして飲み口は軽い。
蔵元は品質向上を最優先し、 安易に大量生産に走ることなく生産量を限定して醸造を続けています。
その一方で人気が高い日本酒だけに、 入手が困難となり、 プレミアが付加されて販売されるほど大人気の日本酒です。
当店は全国でも数少ない正規特約店ですので、安心の定価販売となっています。
【越乃寒梅 特撰 吟醸】 ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、 飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、 ふくらみのある上品な味に仕上がっています。
「吟醸酒」ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。
お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。
特定名称：吟醸酒 原材米：山田錦（兵庫県三木市志染町産） 精米歩合：50% 日本酒度：＋8 度　数：16度以上17度未満 製造元：石本酒造 （新潟県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

「いっちょらい」とは福井の方言で「一張羅」のこと。
福井県産五百万石で仕込んだ心地よい吟醸香とくせのない旨さが人気の定番吟醸酒です。
特定名称：吟醸 原 材 料：米・米麹・醸造アルコール 原 料 米：福井県産五百万石 100% 精米歩合：55% 度　　数：15度 製 造 元：黒龍酒造(福井県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
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： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
封を開ければ、軽くて柔らかく爽やかに薫る上品な吟醸香が広がります。
ほのかな酸味と、雑味のない口当たりに、芯が強くしっかりとした旨みが感じられ、華やかに膨らんでいきます。
それでいて後口はさっぱりと、後に残ることなくすっと消えていきます。
夏を越えることでさらに落ち着いた風味と華やかな香りを備え、春の「特撰吟醸原酒」に使用された「アルプス酵母」とは異なる性質を持つ「金沢酵母」は、熟成を経ることでその個性を十分に引き出されています。
大吟醸に匹敵する造りのよさと、非常に飲みやすく癖のない飲み口が特徴の、コストパフォーマンス抜群の一品です。
透明感のある淡麗な味わいは料理との相性もよく、晩酌はもちろん食中、食後の一杯にもお勧めです。
華やかなフルーツのような香りと軽やかな味わいのハーモニーをお楽しみください。
明鏡止水（めいきょうしすい）の意味 一点の曇りもない鏡や静止している水のように、よこしまな心がなく明るく澄みきった心境を指す。
「明鏡」は一点のくもりもない鏡の意で「めいけい」とも読む。
「止水」は静かにたたえられた澄んだ水の意。
特定名称・分　類：純米吟醸 原材料:米、米麹 原材米:山田錦 精米歩合:50％ 日本酒度:+6 酸　度:1.6 使用酵母:蔵内培養酵母 度　数:16度 製造元:大澤酒造 ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
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「明鏡止水 特吟」は、酒造好適米「兵庫県産山田錦」を50%と大吟醸クラスまで磨き上げ、蔵内にて培養される「金沢酵母」を使用して醸した純米吟醸酒です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
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九州の「寒北斗」が究極のカラクチを目指して造られた「BLACK JACK」！ 今回の仕上がりにも乞うご期待ください！ ■《続》 極み辛口 ブラックジャック寒北斗( かんほくと ) ■ 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 材 米：福岡県産 きたしずく、吟のさと 精米歩合：55％ 使用酵母：1401号 日本酒度：+22 酸　　度：1.4 度　 数：17％ 製 造 元：寒北斗酒造(福岡県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
【 寒北斗酒造　寒北斗(かんほくと) 】 創業享保 14 年（1729 年） 江戸時代（徳川吉宗の時代）より創業の老舗酒蔵。
現在も福岡の地酒といえば「寒北斗」と先ずは名が挙がる、県民に長く愛されている酒蔵です。
2020 年より佐賀肥前杜氏・池田明弘氏を迎え、 九州カラクチの代表格・寒北斗として、クリアで透明感のある酒を醸しています。
《地元紹介》 嘉麻市、人工は 3.6万人 福岡県のほぼ中央に位置し筑豊という地区に含まれます。
日本山岳遺産にも認定された山々が連なり、本格的な登山からトレッキングなどを楽しめる 自然豊かな町です。
雪が積もると一週間ぐらいは閉じこもり生活を強いられる、福岡県としては珍しい地域です。
フルーツや野菜、お米など農業も盛んで、寒北斗酒造では、故・永谷正治先生のご指導の先、山田錦の地元栽培を長年行っており、地域の農家の方々と共に、地を活かした米作りに携わっています。
下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
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選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
「雄町」の稲穂はワイルドで男らしく、元気に水を吸収し、エネルギーに満ち溢れた発酵をしていきました。
淡く透き通った果実を連想させる香りです。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実を搾ったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、優しい酸味と控えめな甘味が軽快にフィニッシュします。
【株式会社せんきん　薄井一樹専務のコメント】 昨年より「ドメーヌ・さくら」と謳い栃木県さくら市（氏家町）に雄町を作付け、2シーズン目を迎えます。
稲穂の段階からその存在感を放っていた雄町。
原料処理の段階では優等生ぶりを発揮し、さばけのよい美しい蒸米と綺麗な麹が完成しました。
蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定して作付けですから、仙禽の仕込み水との相性が悪いはずがない。
そして今年の造りのテーマは「自然に逆らわないこと」でした。
これは、仙禽唯一無二である「テロワール」（農作物の生育環境）を大切にするためです。
つまり、仙禽の仕込水も立派なテロワールの一部ですから、この仕込み水の性質や個性に逆らう事なく、水の特性を酒質に再現しました。
発酵力が弱い軟水ならではのクリアな酸と水のように美しい甘味はかつての仙禽とは一線を画します。
無理やり酸味や甘味を出していたかつての醸造方法ではなく、あくまでも「テロワール」を主役とした醸造方法でした。
必然的にアルコールは出ませんが、繊細でキメの細かい酸味や甘味が低アルコールの余韻に引っ張られ、圧倒的な緻密さを再現しています。
原 材 料：米(国産)、米麹(国産米) 原 材 米：栃木県さくら市産雄町 (ドメーヌ・さくら雄町) 精米歩合：麹米 50%、掛米 60% 仕　　様：無ろ過生原酒 度　　数：15度 製 造 元：(株)せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
とっても将来性のある蔵元だと信じています 当店が自信を持って皆様にご紹介できる栃木県の若き 日本酒の蔵元【仙禽　せんきん】です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
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【（株）せんきん　薄井一樹専務のコメント】 毎年同じことを言っていますが、非常に難易度が高い原料米が亀ノ尾です。
硬く、溶けにくい。
今まではその硬く溶けの悪い米を手なずけようと努力してきました。
力でねじ伏せようと。
しかし、今回は亀の尾との向き合い方を変えてみました。
それは、溶けが悪いことを悲観しないことです。
溶けが悪いことは緻密な酒質に造り上げるチャンスです。
キメが細かく、繊細で美しい酸を身にまとった亀ノ尾に仕上がりました。
ジューシーさもほどよく、低いアルコールが生む穏やかな余韻は飲み飽きすることがありません。
麹米を出品酒並みに仕上げていることも手伝い、圧倒的な緻密さを再現しました。
白桃やラ・フランスのような香りが繊細で穏やかに香ります。
発散するような香りのエネルギーを持ち、複雑ではありませんが凝縮した繊細さが主張します。
口に含むと、緻密で美しい酸が控えめに主張し、ビターな甘味がドライに引き締めていきます。
ジューシーさは健在ですが、フィニッシュがシンプルな構成で、まるで飲み飽きすることがありません。
「トマトとオリーブオイル・バジリコのサラダ」「冷製パスタ完熟トマトソース」「夏野菜のラタトゥユ」「穴子の白焼き柚子胡椒」など、シンプルな素材やあっさりしたソース、みずみずしい料理との相性が最良のマリアージュとされます。
原材料：米(国産)、米麹(国産米) 原材米：栃木県さくら市産 亀の尾 100％ 精米歩合：麹米 50％、掛米 60％ 度　数：15度 製造元：(株)せんきん(栃木県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) ※品質保持の為、クール便にさせていただきます。
こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
とっても将来性のある蔵元だと信じています 当店が自信を持って皆様にご紹介できる栃木県の若き 日本酒の蔵元【仙禽　せんきん】です。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
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農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition シリーズ第4弾目となるVol.4は愛山を使用した「山廃吟醸 無濾過生原酒 」です。
ボトルは農口尚彦が歩んだ90年という歳月と、その先にある“未来” を視野に、 品格と清らかさのあるシンプルでモダンなデザインとなっております。
■香り・味わいについて 香りは穏やかで、白桃、洋梨のような果実香や、アカシアの花、煎茶の清々しさ、 ピーナッツのような香ばしさを感じます。
口に含むと、愛山由来のまろやかな甘味がゆっくりと広がり、中盤では旨味と苦味を、 後口では爽やかな酸味が綺麗な余韻を演出します。
抹茶塩で食べる天ぷらや、花山椒を使用したお料理など、春を感じさせるお料理と好相性です。
■ロゴマーク・ラベル・キャップシールについて ボトル中央に付いた浮き出しのロゴマークは、農口尚彦が大切にする 「自然への畏敬の念」を色使いで表現。
ラベルにはシリアルナンバー(001/900)が記載されておりますので、 コレクションアイテムとしてもお勧めです。
キャップシールは”錫(すず)”素材でつくることで、錆びない金属でありながら 形をしなやかに変えてゆく特徴を生かし、モダンに仕上げました。
■農口尚彦研究所■ 次の世代へ技術と酒造り精神を伝える目的で設立した「農口尚彦研究所」は 石川県小松市に建てられ、白山の清らかな伏流水を使用し、 酒造りに理想的な場所としてこの地が選ばれました。
農口尚彦さんは、銘酒 菊姫、常きげんで通算50年に及ぶ杜氏生活を送り 「全国新酒鑑評会」では金賞連続12回、通算27回という受賞歴。
その間、他の酒造が鑑評会のためだけに造っていた吟醸酒を市場に送り出し 「吟醸酒ブーム」を生み、その名を全国にとどろかせました。
2006年には厚生労働省認定「現代の名工」に輝き、 2008年には黄綬褒章（おうじゅほうしょう）も受章 「日本酒の神様」とも称される存在となりました。
原 材 料：米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 使 用 米：兵庫県産 愛山 100％使用 精米歩合：55％ 度　　数：18度 製 造 元：農口尚彦研究所（石川県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
　 こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
特定名称：吟醸 原材料名：米、米麹、醸造アルコール 原 料 米：国産米100％ 精米歩合：59％ 度　　数：15度 製 造 元：佐久の花酒造（長野県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD→ +1500円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピングD+メッセージ→ +1600円　にて対応させていただきます。
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選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
高知県室戸岬沖から湧き上がる海洋深層水。
およそ2千年をかけて、太陽の光が届かない深海を 地球規模でゆっくりと循環することにより熟成された海水です。
陸水や表層水に比べ、化学物質や一般細菌に汚染されていない等、 極めて清浄性に優れ、天然の微量元素や豊富なミネラル分を バランスよく含んでいます。
この深層水を仕込み水に使用すると、遺伝子レベルで大変効果的に働き、 酵母の発酵力を高め、香りと味の成分を向上させるということが、 証明されています。
深層水が生み出した、世界で初めてのからだに優しい吟醸酒。
爽快で透明感のある味わいをお楽しみください。
特定名称：吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール 原 料 米：兵庫県産 山田錦 100% 精米歩合：50％ 度　　数：16度未満 製 造 元：仙頭酒造場(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
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爽やかに香り立つ吟醸の含み香と、 神の穂の特徴である柔らかな旨みが絶妙に調和したお酒です。
暑い夏に、きりりと冷やしてご賞味いただくと、 赤目四十八滝の峡谷を吹き抜ける涼風を感じていただけることでしょう。
季節のてんぷら等、素材の味を活かしたお料理によく合います。
特定名称：吟醸酒 原 材 料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 材 米：麹米（20％）三重山田錦、掛米（80％）三重神の穂 精米歩合：麹米50％、掛米55％ 日本酒度：+7 酸　 度：1.2 度　 数：16度 使用酵母：蔵内自家培養酵母 製 造 元：瀧自慢酒造(三重県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

送料無料の商品です！！ ※ただし、北海道・沖縄は送料を別途1000円いただきます。
■越乃寒梅 (こしのかんばい) 特撰 吟醸 1.8L 6本セット 全国的に知られる新潟県を代表する日本酒「越乃寒梅（こしのかんばい）」。
新潟市江南区北山にある石本酒造が醸す越乃寒梅は、 飲み口は「淡麗辛口」の典型的な新潟県の日本酒の味であり、 さらりとして飲み口は軽い。
蔵元は品質向上を最優先し、 安易に大量生産に走ることなく生産量を限定して醸造を続けています。
その一方で人気が高い日本酒だけに、 入手が困難となり、 プレミアが付加されて販売されるほど大人気の日本酒です。
当店は全国でも数少ない正規特約店ですので、安心の定価販売となっています。
【越乃寒梅 特撰 吟醸】 ほのかな吟醸香があり、口当たりは軽く滑らか、 飲み口が良く、後味に旨味が拡がる、 ふくらみのある上品な味に仕上がっています。
「吟醸酒」ですが、常温でも、ぬる燗でもよし。
お酒が進んでも、最後まで変わらぬ味をお楽しみ頂ける、石本酒造自慢のお酒です。
特定名称：吟醸酒 原材米：山田錦（兵庫県三木市志染町産） 精米歩合：50% 日本酒度：＋8 度　数：16度以上17度未満 製造元：石本酒造 （新潟県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

商品名 正雪 吟醸酒 1800ml 製造元 株式会社 神沢川酒造場 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 正雪 吟醸酒 1800ml 商品名読み しょうせつ ぎんじょうしゅ 製造元 株式会社神沢川酒造場 蔵元所在地 静岡県由比町由比181 原料米 兵庫県産山田錦 使用酵母 自社培養酵母 精米歩合 50％ 日本酒度 +5.5 アミノ酸度 - アルコール度 15.5度 酸度 1.3 種類(造り) 吟醸酒 保存方法 冷暗所、常温可 -蔵元の紹介- 醸造元の「神沢川酒造場」は、歴史的な面影を残す由比町の東端にあります。
酒銘は、江戸の兵学者、由井正雪生誕の地であることにちなんで付けられたものです。
仕込み水には、蔵の社名にもなっています神沢川の源流から2kmほど遡ったところから取水し、仕込み水に充てています。
「米と水と杜氏の技術いかんで、必然的によい酒ができる」とさりげなく話す蔵元の言葉の中に、自身と誇りがみなぎっています。
スリムでややわかめの香味のキレのある吟醸酒は、静岡県の中では男性的な辛口といえるでしょう。
一方純米酒や本醸造は、味に太みのある濃厚な風味の中甘口で対照的な味わいとなっています。
生での出荷も積極的で、より清涼とした風味を好む方には生をお奨めいたします。
-商品の特徴- 「正雪 吟醸酒」は、高品質の酒造好適米「兵庫県産山田錦」を、大吟醸クラスの50％まで磨き上げて造る、吟醸酒となります。
みずみずしいメロンを思わせる香り良い吟醸香が漂う、すっきり飲み飽きしない辛口タイプの吟醸酒です。
香り・味わいのバランスがとれた仕上りで、大吟醸クラスの美味しさをお手頃価格で味わえる、コストパフォーマンス抜群の一本です。
軽快で呑み心地よく、風味を強く主張するタイプではないため料理と合わせても相性良く、繊細な味付けの料理とも相性良くお楽しみ頂けます。
静岡の名産の海産物を使ったメニューともよく合います。
女性にもおすすめのきれいな味わいの辛口酒です。

商品名 天狗舞 山廃純米大吟醸 720ml 製造元 株式会社 車多酒造 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
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) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

商品名 天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 製造元 株式会社 車多酒造 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
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(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
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出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml/720ml 商品名読み てんぐまい やまはいじゅんまいだいぎんじょう 製造元 株式会社 車多酒造 蔵元所在地 石川県松任市坊丸町60−1 原料米 兵庫県特A地区産山田錦 使用酵母 協会9号 精米歩合 45％ 日本酒度 +4.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.0〜16.0度 酸度 1.6 種類(造り) 純米大吟醸酒、山廃仕込 保存方法 冷暗所・常温可 - 蔵元の紹介 - 醸造元の「車多酒造」は、文政6年（1823）創業の蔵元です。
その昔、手取川の支流にあった蔵の付近一帯はうっそうとした森で、夜には天狗が太鼓を打ち鳴らす音が聞こえたことから酒銘を「天狗舞」としました。
白山水系の清冽な伏流水を仕込み水に能登杜氏が醸します。
全国新酒鑑評会での金賞受賞も数多く、高く評価されている蔵です。
天然乳酸による山廃仕込みを全国に認知させたことでも知られ、酒徒で知らぬ人がいないほどの実力蔵です。
-味わいの特徴 - 「天狗舞 山廃純米大吟醸」は、酒造好適米に兵庫県特A地区産の「山田錦」を100％使用して造られる、純米大吟醸酒です。
昔ながらの山廃仕込みで仕込まれる、「天狗舞」吟醸酒の看板商品です。
封を開けたときの香りは控えめですが、口に含むと爽やかな酸味を含むほのかな甘味が広がります。
山廃仕込みならではの、腰のあるなめらかな旨味と切れのよさを感じつつ、喉の奥へと流れていきます。
後口もすっきりとして、後に残る感じもありません。
純粋に「山廃仕込み」「最高の原料米（山田錦）」を味わいたいという人にも、十分その味を堪能できる酒として、是非とも試して頂きたい贅沢な酒です。
口の中でゆっくりと広がる香りや旨味を楽しむことができます。
お召し上がり時の酒のお勧め温度は、8℃前後です。
フルーティな甘味と吟醸香が口の中で広がり、そのままでも十分に楽しませてくれるお酒ですが、やや味の濃い料理と合わせて飲んでいただくと、料理とお酒とのバランスが取れ、互いの風味をさらに引き立てあってくれます。
食中酒としても抜群の一品です。

商品名 銘酒3本セット 久保田千寿・越乃寒梅白ラベル・八海山　各720ml瓶 製造元 朝日酒造・石本酒造・八海醸造 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
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お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ

　 白瀧 純米吟醸 上善如水 720ml 　雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、フルーティーな香りのお酒です。
また、吟醸酒ブームの火付け役ともなったお酒です。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。
店舗（C）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
　 　 　 送料：発送元(アルファベット)に関して 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
もう少し詳しくは、こちら。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「白瀧酒造」は、安政2年（1855）創業の蔵元です。
初代湊屋藤助が、三国街道に「湊屋」の看板を掲げ、旅人相手に自家醸造の酒を売り始めたのが最初です。
この地域は川端康成の「雪国」でも知られるとおり、三国峠を県境として群馬県と接する交通の要地です。
蔵で造られた酒は、馬を利用して北関東に販売されるようになりました。
現在蔵のあります湯沢はリゾート地となり、観光化にあわせて、蔵も平成元年前後から「新時代派戦略」を打ち出し、商品体系を一新しました。
主要銘柄は以前の「白瀧」から「上善水如水」に変更しました。
酒銘は雪解け水のようにさらさらと飲める酒を意味しています。
軽やかな甘味とひかえめな酸味を持ち、ミステリアスな香りを漂わせた酒質は、まさに新時代の日本酒というイメージがあります。
- 商品の特徴 - 　「白瀧 純米吟醸 上善如水」は、この蔵の生産量の半数近くを占める代表銘柄です。
2009年よりリニューアルされ、純米吟醸となっています。
近年の吟醸酒ブームの火付け役ともなった、淡麗辛口のお酒です。
酒銘からも連想される、澄み切った水のごとく透明感ある軽やかな口当たり、ほのかな甘みときれいな酸味が瑞々しさを印象づけます。
雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、フルーティーな香りの純米吟醸酒です。
大変飲みやすくなっておりますので、普段日本酒を飲まれない方にも、抵抗なく楽しんでいただけます。
冷や、または常温でどうぞ。
銘柄名（種類） 白瀧 純米吟醸 上善如水 銘柄名よみ しろたきじゅんまいぎんじょうじょうぜんみずのごとし アルコール度数 14.5度 容量 1800ml/720ml 原料米 五百万石・越路早生 精米歩合 60% 日本酒度 +5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用酵母 協会1801号、701号 製造元 白瀧酒造（株） 住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

　 菊姫 山廃仕込吟醸 1800ml 　「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常3日〜4日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 A この商品の発送は、当店（A）からとなります。
当店から発送できる他商品とまとめてのお届けが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「菊姫」は、天正年間（1573〜1592）創業の蔵元です。
酒銘は加賀の菊酒の伝統を受け継ぐ酒として霊峰白山の女神菊理媛（くくりひめ）にちなんで命名されました。
秀吉の花見にも献上されていた伝統ある酒です。
すべての酒に、酒造好適米の王様である「山田錦」、その中でも最高峰である兵庫県吉川産特A米を使用し、本醸造、純米酒、吟醸酒は山田錦を100％使用するという原料へのこだわりある蔵元です。
造りを見渡すことができるという意味から全体の製造量を抑え、極寒造りに徹したその酒は芳醇で口当たりがいいのが特徴です。
特に吟醸造りには定評があり、全国新酒鑑評会金賞受賞の常連蔵となっています。
- 『菊姫』という蔵 - 　 一切の妥協を配したこの蔵の酒造りにかける信念は、まず最上質の原料米の買い付けに始まる。
吟醸酒、純米酒の全製品はもちろんのこと、もっともスタンダードな製品となる普通酒「菊」「姫」に至るまで、麹米、酒母米に兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を充当。
その使用量は1万俵にもおよび吉川町の生産量の4分の1、全国総生産量の30分の1にも相当する。
贅沢なまでに「山田錦」を駆使することは、ひとえに米の旨味を生かした酒造りの裏づけにあり、吟醸造りにいたっても品評会酒質を意識するのではなく、あくまでも飲んで旨い吟醸酒を目標に掲げる。
それは酒質に応じて必要な熟成期間が必要であるという考えに基づき、3年貯蔵の「黒吟」、10余年を経た「菊理媛」といった長期熟成方の吟醸酒へと昇華する一方で、「山廃吟醸」から普通酒に至るまで山廃酒母の導入を図りながら、醇味に富んだ飲みごたえのある酒質を実現させている。
科学的な知識を身につけながら、五感を活かした酒造りのできる若手技術者の育成を目指し、昭和62年から独自の「酒マイスター制度」を導入。
優れた人間工学の上に成り立ち、理想の手造りを追求するためのハイテク設備を備えた平成蔵も稼動をはじめ、”日本酒は無形文化財である”という理念のもとに、新世紀に向け限界のない酒造りの挑戦は続く。
- 商品の特徴 - 「菊姫 山廃仕込吟醸」は、山廃仕込みと吟醸造りという一見相反する二つの要素を見事までにまとめ上げたお酒です。
濃密な柿を熟したような香りと、酸を中心に枯らせた風味に稀代の個性があります。
骨格のしっかりしたキレのある味わいが特徴で、冷や、常温、ぬる燗で味わうとよりいっそう旨さが引き立ちます。
この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 菊姫 山廃仕込吟醸 銘柄名よみ きくひめやまはいじこみぎんじょう アルコール度数 17.5度 容量 1800ml/720ml 原料米 山田錦 精米歩合 55.0% 日本酒度 +8.0 酸度 1.2 アミノ酸度 　 使用酵母 協会9号酵母 製造元 菊姫（資） 住所 石川県白山市鶴来新町タ8番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

　 白瀧 吟醸 上善如水 1800ml 　雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、フルーティーな香りのお酒です。
また、吟醸酒ブームの火付け役ともなったお酒です。
　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。
　 　 　 この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。
店舗（C）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
　 　 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「白瀧酒造」は、安政2年（1855）創業の蔵元です。
初代湊屋藤助が、三国街道に「湊屋」の看板を掲げ、旅人相手に自家醸造の酒を売り始めたのが最初です。
この地域は川端康成の「雪国」でも知られるとおり、三国峠を県境として群馬県と接する交通の要地です。
蔵で造られた酒は、馬を利用して北関東に販売されるようになりました。
現在蔵のあります湯沢はリゾート地となり、観光化にあわせて、蔵も平成元年前後から「新時代派戦略」を打ち出し、商品体系を一新しました。
主要銘柄は以前の「白瀧」から「上善水如水」に変更しました。
酒銘は雪解け水のようにさらさらと飲める酒を意味しています。
軽やかな甘味とひかえめな酸味を持ち、ミステリアスな香りを漂わせた酒質は、まさに新時代の日本酒というイメージがあります。
- 商品の特徴 - 　「白瀧 純米吟醸 上善如水」は、この蔵の生産量の半数近くを占める代表銘柄です。
2009年よりリニューアルされ、純米吟醸となっています。
近年の吟醸酒ブームの火付け役ともなった、淡麗辛口のお酒です。
酒銘からも連想される、澄み切った水のごとく透明感ある軽やかな口当たり、ほのかな甘みときれいな酸味が瑞々しさを印象づけます。
雪解け水のようなサラサラとした飲み口で、フルーティーな香りの純米吟醸酒です。
大変飲みやすくなっておりますので、普段日本酒を飲まれない方にも、抵抗なく楽しんでいただけます。
冷や、または常温でどうぞ。
銘柄名（種類） 白瀧 純米吟醸 上善如水 銘柄名よみ しろたきじゅんまいぎんじょうじょうぜんみずのごとし アルコール度数 14.5度 容量 1800ml/720ml 原料米 五百万石・越路早生 精米歩合 60% 日本酒度 +5.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 使用酵母 協会1801号、701号 製造元 白瀧酒造（株） 住所 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

　 商品名 千代の光 吟醸造り 1800ml 商品名読み ちよのひかり ぎんじょうづくり 製造元 千代の光酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品はヤマト運輸・佐川急便・他運送会社にて出荷します。
ご指定をいただくことはできません。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。
そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。
蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ- 蔵元の紹介 - 　醸造元の「千代の光酒造」は、原料米の「五百万石」は十分な量が確保できにくい時代に、峯村杜氏が、その原料米の不足をなげいたら「無ければ俺が作る」といわれたことがありました。
これを聞いた池田常務（現社長）が胸をうたれ、杜氏に余計な心配をかけず,酒造りだけに専念してもらうため、できるかぎりの条件を整えなければならない、いい腕を持っているのにそれを活かしてもらえないようではバチがあたる、と良質の酒を造れる環境を整えました。
それが、「常に良い酒造りを」という千代の光の原点となっております。
”千代にわたって一隅を照らす光たらん”と命名された千代の光は、水、米、気候、恵まれた自然条件とこの熱き想いで、よりレベルの高い酒をめざします。
- 商品の特徴 - 　「千代の光 吟醸造り」は、大吟醸に準づるつくりです。
五百万石を45％にまで精米し、低温でゆっくりゆっくり醗酵させます。
飲み口は軽やかで繊細な吟醸酒です。
しなやかさとやわらかな感じを味わってください。
銘柄名（種類） 千代の光 吟醸造り 銘柄名よみ ちよのひかりぎんじょうづくり アルコール度数 16.2度 容量 1800ml 原料米 緑健農法五百万石 精米歩合 45% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アミノ酸度 　 使用酵母 　 製造元 千代の光酒造（株） 住所 新潟県新井市大字窪松原656 杜氏名 　 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます

送料 北海道 別途350円　沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。
当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。
配送方法 通常便 配達日 通常2日〜5日以内に発送いたします。
商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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商品名 開運 吟醸酒 1800ml 製造元 株式会社土井酒造場 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。
) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。
出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 開運 吟醸酒 商品名読み かいうん ぎんじょうしゅ 製造元 株式会社土井酒造場 蔵元所在地 静岡県掛川市小貫633 原料米 山田錦 使用酵母 静岡酵母 精米歩合 50％ 日本酒度 +7.0〜+9.0 アミノ酸度 - アルコール度 16.0度 酸度 1.3 種類(造り) 吟醸酒 保存方法 冷暗所 -蔵元の紹介- 醸造元の「土井酒造場」は、明治5年創業の蔵元です。
酒銘は地元小貫村の発展を願って付けられたものです。
能登杜氏が高天神城跡の湧水で仕込んでいます。
普通醗酵が弱いとされる軟水ですが、この水に限ってはよく醗酵しさらにまったく濾過する必要がありません。
また、一切の醗酵助成剤や活性炭などの加工なしにそのまま使えるため、自然のまろみ、味、香りに富んだ自然の酒となります。
爽やかな香味を備えたクリアーな酒質の吟醸酒で、新興の銘醸地・静岡の牽引車的役割を果たしてきました。
一連の県の酵母開発にも大きく寄与したといわれ、淡麗低酸型の静岡吟醸のルーツとも言うべき酒です。
特筆すべきはスタンダードの本醸造酒でも抜群の酒質を誇るということです。
平成12,13年名古屋国税局鑑評会首位。
-味わいの特徴- 「開運 吟醸酒」は、酒造好適米「兵庫県産山田錦」を50％まで磨き上げ醸される、新酒鑑評会出品酒「開運 大吟醸」の姉妹品となる吟醸酒です。
「開運」の銘酒でもコストパフォーマンスのバランスが取れた、「中吟醸」クラスの看板商品です。
封を開けた際に漂うやさしい吟醸香と、口に含んだ時の癖のない素直で淡麗な味わいが、心地良く楽しむことができます。
また、穏やかな風味の中にも芯の通った強い味わいがあり、旨味を湛えつつもキレのよい辛口の酒質に仕上げられています。
大吟醸と同じ長期低温醗酵で造られるため飲みやすく、またスッキリと切れる後口は飲み飽きすることなく、ついつい杯が進んでしまいます。
吟醸造りを最も得意とする開運と、能登杜氏「波瀬正吉」ならではの、非常に洗練された「吟醸酒」の完成形を感じることができる一品です。
料理との相性も抜群で、味付けの強い料理にも負けず、また料理の味わいを引き立てるバランスの良い酒質は食中酒として最適です。

送料 北海道 別途350円　沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
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商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。
当店（A）で取り扱いのある他商品とまとめての発送ができます。
同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。
配送方法 通常便 配達日 通常2日〜3日以内に発送いたします。
商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
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商品名 刈穂 吟醸酒 六舟 商品名読み かりほ ぎんじょうしゅ ろくしゅう 製造元 刈穂酒造株式会社 蔵元所在地 秋田県大仙市神宮寺字神宮寺275 原料米 トヨニシキ・美山錦 使用酵母 協会9号 精米歩合 50％ 日本酒度 +5.0 アミノ酸度 1.0 アルコール度 15.5度 酸度 1.1 種類(造り) 吟醸 保存方法 冷暗所 秋田県でも数少ない、趣きある淡麗辛口酒 刈穂酒造を代表する酒に、「刈穂 吟醸酒 六舟」があります。
刈穂酒造では、今もなお、搾る工程を機械化せず、昔ながらの「槽(ふね)」を使った手作業の搾りを行っています。
六舟とは、刈穂酒造が搾りに使う6台の「槽(ふね)」からその名がつけられたそうです。
槽しぼりは、とにかく手間がかかります。
もろみ袋を「槽(ふね)」に敷き詰め、まずは自重でゆっくりと搾られます。
最初のにごりを含む「荒ばしり」、お酒が澄んできたら「中取り」、お酒が出てこなくなったら、上からおもりで圧力をかけ、「責め」をとります。
機械絞りとは違い、最後まで搾れないため、残った粕はまだ搾れるだけの酒を含んだ練粕の状態で、とてももったいない！と感じてしまうのですが、一気に圧力をかけて搾り切ってしまわないことで、味わった時に最後に感じる嫌な味をださず、すっきりとした酒が出来上がるわけです。
刈穂酒造で、今もなおこの製法にこだわるのは、刈穂の特徴である、「淡麗辛口」を引き出すために「手間」を惜しまない「こだわり」なのだと思います。
淡麗辛口を生み出す「仕込み水」 さて、刈穂の端麗辛口を生み出すのは、仕込み水にも秘密があります。
秋田県の酒蔵で使用される仕込み水は、多くがミネラル分がほとんど含まれない極軟水。
これに対し、刈穂酒造では中硬水が使われています。
中硬水に含まれるミネラル分が、酵母を活発化させ、力強い発酵により、ふくよかな味わいが生まれると言われ、酒造りに最適な水質だと古くから、中硬水が重宝されていました。
刈穂のの仕込み水は、雄物川(おものがわ)の伏流水。
刈穂酒造が位置する横手盆地は東北屈指の豪雪地区で、そこを縦横無尽に流れるのが雄物川。
雪解け水が、雄物川へ、さらには地中へとしみこみ、非常に水質のよい伏流水が豊富にあります。
刈穂酒造が位置する大仙市は、伏流水ががなれる地質から、その水質は中硬水です。
秋田県下でも、中硬水の伏流水が汲みあげられるのは、この地のみという非常に珍し環境です。
そして、この中硬水こそ、刈穂の淡麗辛口でありながら、芳醇な旨みを生み出す、カギになっているのです！ -味わいの特徴- さわやかで、ほんのりとした果実の香り、 優しい甘味と滑らかさが調和した味わいが感じられます。
さらっとした口当たりなのに、やわらかくきめ細やかなお米の旨味もしっかりと感じて、飲み応えも十分。
喉越しもスッキリ、飲み込んだ後に余韻がゆるやかに続きます。
辛口だけどお米の甘味もほんのり感じられる、淡麗・旨辛口。
強い個性こそないけれど、気がつくと飲み干してしまいそうな とても飲み易い一本。
口当たりが良く、飲み飽きない軽快な風味が人気です。
料理との相性も良く、食前・食中・食後問わず、 どんな料理とでも期待通りの仕事をしてくれます。
特に、お刺身など素材の味を生かした、さっぱり系の料理と相性抜群です。
飲み頃温度は冷や〜常温。
低い温度での甘味・酸味・旨味のバランスが一番ですので、まずは冷からどうぞ！

商品名 富士高砂 吟醸酒 1800ml 商品名読み ふじたかさご ぎんじょうしゅ 製造元 富士高砂酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
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お届けの日時指定が可能です。
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) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
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お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
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商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 富士高砂 吟醸 1800ml 商品名読み ふじたかさご ぎんじょう 製造元 富士高砂酒造株式会社 蔵元所在地 静岡県富宮市宝町9-25 原料米 山田錦 使用酵母 - 精米歩合 55％ 日本酒度 +6.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.0度〜16.0度 酸度 - 種類(造り) 吟醸 保存方法 冷暗所 -蔵元の紹介- 当蔵は、全国の総本山であります「富士宮浅間大社」のすぐ西側にあります。
当蔵の発祥は、1820年（文政年間）あたりに滋賀県蒲生郡日野町の山中正吉が創業したと伝えられ、現在の地に「酒蔵」を構え酒造りを創めたのが、1831年（天保2年）と聞いております。
当時、駿河湾より駿東にかけて「ごうりき」という酒造に適した米がとれ、また富士山の伏流水が豊富に使えるというこの地に出会った縁により、「能登杜氏」とこの地で酒造を生業としたとのことです。
蔵の特徴としまして、仕込み水の富士の水（軟水）の素質より口当りの優しく少し甘く感じる酒質、そして代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。
全体の造りは、約2500石（一升壜で約25万本）ほどで、主な原料米は1/3が兵庫県産山田錦、ほかに北長野の美山錦、北陸の五百万石です。
上撰を含む75％程が特定名称の造りです。
能の中には、「松は緑」を謡うものが多くあり（松は常緑樹で、いつでも緑色である事から長寿・天下泰平・夫婦和合のたとえとされます。
）特に謡曲「高砂」の相生の松・松は緑に感した初代正吉が「高砂」の銘を戴いたと云われています。
謡曲「高砂」は結婚式でよく謡われる「高砂や、こ乃浦舟に帆をあげて月もろともに・・・」との歌詞の船出した夫婦がいつまでも仲睦ましく老いていく内容の謡です。
創始の当時、天保年間は世相が暗く飢饉が続いた頃で初代正吉は清めや和に使われる酒にこの意を込めたそうです。
-商品の特徴- 豊富なラインナップを揃える「富士高砂」の中でも、吟醸酒のスタン ダードとなるのがこの「高砂 吟醸酒」。
「富士高砂らしさ」を感じていただける、お求め安い価格の一本です。
蔵人の手間とこだわりが造り上げた飲み心地の良いお酒です。
-味わいの特徴- 富士山麓の大自然が100年かけて生み出した清冽な伏流水は、味わい豊かでふくよかな 酒を醸すにはうってつけの軟水です。
富士山の伏流水を使用する事で、滑らかな舌触りの あるまろやかな味わいが特徴の吟醸酒へと仕上がっています。
みずみずしい果実を思わせる華やかでフルーティな吟醸香と、透明感のあるスムースな口当た りの良い旨味が感じられます。
舌に残る柔らかな甘味が心地よく尾を引きます。
じっくりと味わっていただければ感じていただける、じんわりと染み渡るような お米の旨みと、 雑味のない透明感と上品な口当たりは、吟醸酒のお手本と言える完成度の高さを伺えます。

商品名 久保田 千寿 吟醸酒 720ml 製造元 朝日酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
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配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。
お届けの日時指定が可能です。
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商品名 久保田 千寿 吟醸酒 1800ml 製造元 朝日酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
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) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。
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出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。
お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。
お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。
予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。
商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ商品名 久保田 千寿 吟醸酒 商品名読み くぼた せんじゅ ぎんじょうしゅ 製造元 朝日酒造株式会社 蔵元所在地 新潟県長岡市朝日880-1 原料米 五百万石 使用酵母 - 精米歩合 55％ 日本酒度 +6.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.5度 酸度 1.0 種類(造り) 吟醸酒 保存方法 冷暗所、常温可 -蔵元の紹介- 醸造元の「朝日酒造」は、「朝日山」「久保田」の銘柄で知られる、押しも押されぬ新潟県のトップメーカー。
天保元年（1830年）に創業した蔵元は、この地に住み着いた木曽義仲の家来が、亡主の異名”朝日将軍”にちなんで地名を”朝日”と命名。
また義仲愛用の太刀を祀った神社に剣権現（朝日神社）の称を与えました。
それ以降この神社のある小高い山は朝日山と呼ばれるようになり、「朝日山」の酒銘は蔵の正面に位置するこの山から名付けられました。
仕込み水には、剣権現の境内に湧く”宝水”が使用され、造りにあたるのは地元新潟県の越後杜氏です。
創業以来、品質保持の酒造りを実践してきましたが、さらに日本一の酒を造るために、元新潟県醸造試験場長 嶋悌司氏を招聘し、昭和60年より「久保田」シリーズを展開、小売店を組織化する独自の販売方法もあり、一躍人気となり、看板銘柄になりました。
「久保田」は、創業時の屋号から名付けられたもので、初心に立ち帰る決意を表明したものです。
また、蔵人自らが減肥栽培などのこだわりの米造りに取り組むとともに、あさひ農研という農業生産法人を持っており、米造りの研究・地域農業の発展に積極的に取り組んでいる蔵です。
淡麗辛口でありそのうえ吟味をしっかり持つ酒質は、新しい新潟酒として格好の手本となっております。
-味わいの特徴- 久保田 千寿」は、「久保田」の中で最も多くの人たちに愛されるスタンダードな一本です。
爽やかなリンゴのような香気が薫る清々しい飲み口です。
さらりとした、透き通った清流の水を思わせる、透明な水色をイメージさせる若さの裏側で、ほのかな苦味を感じます。
スッキリとした飲み口の小気味良さは吟醸酒にも匹敵する旨さを感じさせてくれます。
燗にすることでまろやかな味わいが引き立ちます。
久保田といえばこの「千寿」が一番多く見られるかと思います。
久保田レーベルでは本醸造の「百寿」があるのですが、呑めばわかってしまうその仕上がりは、 はっきりと違うワンランク上の吟醸酒！ この「千寿」は、 酒造好適米「五百万石」を55％まで磨き上げて醸されています。
丹精込めて磨かれた米で造られたお酒は、 雑味の少ないスッキリとした飲み口の小気味良さを感じる、 まさに吟醸酒という旨さを感じさせてくれます。
「百寿」と比べても味わいの違いは顕著、「越乃寒梅」にも劣らない、透き通った清流の水を思わせる軽やかな呑み口は、 日本酒をあまり呑まない人でさえ美味しく呑めてしまう”綺麗なお酒”をイメージさせます。
冷やでスッキリ淡麗辛口、常温でお米の旨味も加わり、ぬる燗にすればさらに甘味と旨味が膨らむ。
呑み進めるほどに、呑み続けるほどに、この定番酒「千寿」の良さを実感する。
この万能さこそ「千寿」の魅力です。

商品名 福寿 吟醸 Rosa 720ml 製造元 株式会社神戸酒心館 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。
送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。
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■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ　

送料 北海道 別途350円　沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
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商品の発送元 この商品の発送は、当店（A）からとなります。
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同梱可能本数について詳しくはこちらをご覧ください。
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商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
そこで、発送元となります店舗を記号(アルファベット)にて表しておりますので、まとめ買いの際の送料の目安にして下さい。
例えば、まとめ買いの際、商品の発送元(記号)が複数となりますと、送料が発送元の数だけかかることとなります。
または、発送元(記号)が同じ場合、一つしかない場合は、商品をまとめて発送することが出来ますので、 通常の送料 にてお届けすることが出来ます。
※商品ご購入後、送料の確認メールをさせていただきます。
※ご要望がある場合は、発送元が異なる商品でも、まとめての発送をすることが出来ます。
■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
ご挨拶　御挨拶　お年賀　お歳暮　お中元　残暑見舞い　年始挨拶　父の日　母の日　敬老の日　誕生日　内祝　お祝い返し　ウェディング　ブライダル　引き出物　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　いい夫婦の日　入学　卒業　就職　新築　引っ越し　開店　退職　成人式　快気　全快　初老祝い　還暦　古稀　喜寿　傘寿　米寿　卒寿　白寿　長寿祝い　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　記念日　記念品　定年退職記念品　コンペ景品　景品　粗品　粗供養　初盆　供物　お供え　ギフト　ギフトセット　プレゼント　贈答　お祝い　祝い　酒　家飲み　宅飲み　晩酌　お花見　パーティー　おしゃれ酒の特徴 石本酒造株式会社 「越乃寒梅」醸造元の石本酒造は、明治40年創業の蔵元です。
新潟県の亀田町に隣接しており、亀田郷と呼ばれる一帯の土地は、戦前までは海面も低く、小舟をこいで田んぼまで行き首まで水につかりながら田植えを行ってきた場所でもありました。
戦中戦後の水はけ事業で、一帯は広大な水田地帯となり、今日の姿となったのですが、この亀田郷は 、戦前、梅の木が多く、梅干の産地であったため、銘柄を越後の梅の「越乃寒梅」と名付けられたということです。
原料米にこだわり精米歩合を上げる、良い酒を造るための言わずと知れた「原則」です。
今ではごく当たり前の「条件」となっていますが、戦前の米不足の時代からひたすら目的とする良酒の醸出に向けて、その原則を崩さず励行してきました。
そこには常に地元、亀田郷の人たちに届ける手軽に飲める高品質酒という理念があったのです。
高精白に努めるだけでなく、アルコール度数を少し高くして出荷する点についても、少量で気持ちよく晩酌が楽しめる酒としての配慮が込められているのです。
昭和40年代に入り、甘口全盛の時代にあってすっきりとして切れ味の良い辛口の酒質は、各種メディアにも取り上げられ一躍スターダムとへと駆け上がり、地酒ブームの基点を成すに至りました。
今なお超人気銘柄となっているのは周知のことであります。
　 商品の特徴 「越乃寒梅 特撰 吟醸酒」は、 酒造好適米「山田錦」を精米歩合50%以下まで磨き上げて造られる吟醸酒です。
造りのイメージとしては、定番の「白ラベル」をそのままランクアップさせたような、 香り、飲み口、旨み共にさらに丁寧に磨き上げられた贅沢な仕上がり。
旨さ、香りのバランスも絶妙、 越乃寒梅ならではの上品さと気品さがあふれるとても優しく、 同時に淡麗辛口のキレもさらにアップで軽やかに、 まさに水のような滑らかなお酒です。
　 -味わいの特徴- マスカットを連想する立ち香がほのかに広がる、 含み香も控えめで、爽やかでキレも抜群な「淡麗・甘辛口」という印象。
アルコール度は高めですが飲み口はスムースで、 他クラスの「越乃寒梅」と比べてもかなり落ち着いた味わいです。
冷やでは少しあっさり目な風味ですが、飲む温度によってさらに変化します。
吟醸酒ですが燗でも美味しく、淡く透明な飲み口が上品に、味わい豊かに広がります。
芳醇な旨みと香りが良く、また日本酒的な癖も少ないので、 どんな料理とも相性良く、食事の引き立て役としても大活躍。
スマートな味の流れとシャープな切れの潔さ、 やんわりとした熟成感を帯びた穏やかなふくらみがあります。
淡麗さだけでなく、余韻の長さと味の深みが酒の秘めたる力を物語っています。
雑味を抑えつつもほんのりと味の広がりを求めた淡麗な味わいは吟醸酒の原点といえます。
銘柄名 越乃寒梅 特撰 吟醸酒 アルコール 度数 16.3度 容量 1.8L/720ml 日本酒度 +7.5 製造区分 吟醸酒 精米歩合 50％ 仕込み水 　 製造元 石本酒造(株) 住所 新潟県新潟市 江南区北山847-1 原材料 山田錦・米麹・醸造アルコール 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、燗

送料 北海道 別途350円　沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
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商品詳細 弊店では、”こだわりある商品”をより良いコンディションで、お客様にご提供させていただくため、商品により配送ルートが異なります。
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■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。
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新潟県の亀田町に隣接しており、亀田郷と呼ばれる一帯の土地は、戦前までは海面も低く、小舟をこいで田んぼまで行き首まで水につかりながら田植えを行ってきた場所でもありました。
戦中戦後の水はけ事業で、一帯は広大な水田地帯となり、今日の姿となったのですが、この亀田郷は 、戦前、梅の木が多く、梅干の産地であったため、銘柄を越後の梅の「越乃寒梅」と名付けられたということです。
原料米にこだわり精米歩合を上げる、良い酒を造るための言わずと知れた「原則」です。
今ではごく当たり前の「条件」となっていますが、戦前の米不足の時代からひたすら目的とする良酒の醸出に向けて、その原則を崩さず励行してきました。
そこには常に地元、亀田郷の人たちに届ける手軽に飲める高品質酒という理念があったのです。
高精白に努めるだけでなく、アルコール度数を少し高くして出荷する点についても、少量で気持ちよく晩酌が楽しめる酒としての配慮が込められているのです。
昭和40年代に入り、甘口全盛の時代にあってすっきりとして切れ味の良い辛口の酒質は、各種メディアにも取り上げられ一躍スターダムとへと駆け上がり、地酒ブームの基点を成すに至りました。
今なお超人気銘柄となっているのは周知のことであります。
　 商品の特徴 「越乃寒梅 特撰 吟醸酒」は、 酒造好適米「山田錦」を精米歩合50%以下まで磨き上げて造られる吟醸酒です。
造りのイメージとしては、定番の「白ラベル」をそのままランクアップさせたような、 香り、飲み口、旨み共にさらに丁寧に磨き上げられた贅沢な仕上がり。
旨さ、香りのバランスも絶妙、 越乃寒梅ならではの上品さと気品さがあふれるとても優しく、 同時に淡麗辛口のキレもさらにアップで軽やかに、 まさに水のような滑らかなお酒です。
　 -味わいの特徴- マスカットを連想する立ち香がほのかに広がる、 含み香も控えめで、爽やかでキレも抜群な「淡麗・甘辛口」という印象。
アルコール度は高めですが飲み口はスムースで、 他クラスの「越乃寒梅」と比べてもかなり落ち着いた味わいです。
冷やでは少しあっさり目な風味ですが、飲む温度によってさらに変化します。
吟醸酒ですが燗でも美味しく、淡く透明な飲み口が上品に、味わい豊かに広がります。
芳醇な旨みと香りが良く、また日本酒的な癖も少ないので、 どんな料理とも相性良く、食事の引き立て役としても大活躍。
スマートな味の流れとシャープな切れの潔さ、 やんわりとした熟成感を帯びた穏やかなふくらみがあります。
淡麗さだけでなく、余韻の長さと味の深みが酒の秘めたる力を物語っています。
雑味を抑えつつもほんのりと味の広がりを求めた淡麗な味わいは吟醸酒の原点といえます。
銘柄名 越乃寒梅 特撰 吟醸酒 アルコール 度数 16.3度 容量 1.8L/720ml 日本酒度 +7.5 製造区分 吟醸酒 精米歩合 50％ 仕込み水 　 製造元 石本酒造(株) 住所 新潟県新潟市 江南区北山847-1 原材料 山田錦・米麹・醸造アルコール 保存方法 冷暗所 飲み方 冷や、常温、燗