アルゼンチン産のオーガニックワイン「クマ」。
お好きなワインを5本選んでお好みのワインセットが作れます。
※同じワインを複数選択することも可能です。
※在庫切れとなってしまったワインは選択できなくなります。
(再入荷次第選択可能となります。
)

商品説明 商品名 トリプル金賞赤ワインギフト 商品の特徴 3つの金賞を受賞している赤ワイン2本のギフトセットです。
さまざまなコンクールで金賞を受賞しているということは、このワインが多くの人に高い評価をされている証明となります。
※※本ギフトは専用の包装用スリーブで包装して発送されます。
熨斗や包装紙での包装対応は承っておりません。
内容量 750ml 産地 フランス／ボルドー 配送について 配達日をご指定頂かない場合は用途に関係なく最短でのお届けとなります。
ご指定いただくよりも早くお届けできます。
お勧め用途 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW ゴールデンウイーク 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞 サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞 ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引越し 引っ越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希（こき） 古稀 77歳 喜寿（きじゅ） 80歳 傘寿（さんじゅ） 88歳 米寿（べいじゅ） 90歳 卒寿（そつじゅ） 99歳 白寿（はくじゅ） 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 紀寿（きじゅ） 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔事 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代

Organicワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー「ステラー」。
南アフリカ産の酸化防止剤無添加オーガニックワインセットです。
6種類の葡萄品種の飲み比べを楽しめます。
すべてフェアトレード認証。

キャンプやバーベキューにピッタリのオーガニックワインセットです。
開けやすいスクリューキャップの赤ワイン、様々な料理に合わせやすいスパークリングワインが入っています。

開けるのに専用の器具が要らず、開栓後も再びキャップを閉められて保存に便利なスクリューキャップ、本セットは全てスクリューキャップを使用しているフランス産赤白ワインのセットです。
金賞ワインが3本入っています。

オーガニック認証を取得したスパークリングワインだけを集めたセットです。
スペインの人気スパークリング「CAVA」が2本入っています。

ブルゴーニュの多様性を表現する新プロジェクト「エスプリ・ルフレーヴ」。
手腕家当主「ブリス・ド・ラ・モランディエール」が、シャブリからプイィ・フュイッセまで、樹齢の高いブドウの樹を扱う厳選された栽培農家と提携して造る素晴らしいシリーズです。
〔セット内容〕 エスプリ ルフレーヴ サヴィニ レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス ブラン 2019 正規品 赤がメジャーなサヴィニー レ ボーヌで真の白ワインの実力者が造る一本。
実に90％が赤ワインの生産がメジャーなサヴィニー レ ボーヌで、白ワインの王者ともいえるルフレーヴがレアな白ワインを生産しました。
ルフレーヴの真価を探求したい方にぜひ試していただきたい一本です。
エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ ル クロ レシエ 2018 正規品 人気なプイィ フュイッセの中でも一級に昇格した優良区画からなる白ワイン いわずもがな、今では人気地区に仲間入りしたプイィ フュイッセの中で、2020年に1級に昇格した優良区画。
2010年に申請を出し約10年間もの間慎重に吟味されて、やっと昇格が認められました。
樹齢約70年の古木からくる、果実味の豊かさとフレッシュな酸のバランスが印象的な美しい白ワインです。
エスプリ ルフレーヴ プイィ フュイッセ 2018 正規品 今や大人気マコン地区の話題の火付け役となったルフレーヴのプイィ フュイッセ マコン地区の観光名所ともなっている、壮大な岩「ソリュトレの岩」周辺の、12の区画のアッサンブラージュ。
ドメーヌでも製造し、大人気なプイィ フュイッセをエスプリ・ルフレーヴでも造り始めました！マコンの地区のポテンシャルの高さが注目されてしばらく経つ中で、これを飲めば絶対に外れはない！と自信を持っておすすめできる一本。
すでにマコン好きの方はもちろん、マコン初心者にも気に入っていただけるお勧めの1本です。

世界の最高峰に立つシャンパーニュメゾン『ルイ・ロデレール』。
ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス「クリスタル」はシャンパーニュ愛好家を魅了し続けています。
〔セット内容〕 ・ルイ ロデレール クリスタル 2013 優しくコクのある口当たり。
優しく立ち上る泡が、ふく郁とした密度の高い瑞々しさを感じさせます。
石灰岩がもたらす爽快感が素早く口中を覆い、力強い濃厚さへと変化した甘みがすらりとしたエレガンスを演出します。
繊細なテクスチャーのタンニンが、ワインらしい安定した広がりを表します。
余韻に塩味を帯びた旨みが感じられます。
・ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 2013 見事な出来栄えで、グラスの中で爽やかな果樹園の果実、白い花、赤いベリー、石果、焼きたてのパン、ミカンオイルのノートが広がります。
フルボディで層があり、多次元的で、このヴィンテージの鮮やかな酸が、豊満で表情豊かな、著しく凝縮した果実味を十分に覆っています。

すべてスペイン産の認証オーガニックワインです。
インターナショナルオーガニックアワード金賞のスパークリングワイン、Mundus Vini BIOFACH 2021 最高金賞受賞のオーガニック白ワイン、今流行りのオレンジワインが入っています。
ぜひスペイン料理と一緒にお楽しみください。

全てカベルネ・ソーヴィニョンを使用しているオーガニックワインです。
フランス・ボルドー原産で重厚な骨格と威厳あるボディが特徴の品種です。
テロワールや造り手による味わいの違いをお楽しみください。

ボーカステル 垂直3本 （セット内容） 2017 シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2016 シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2015 シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン シャトー・ヌフ・デュ・パプの中でも際立つ存在感 抜群の安定した品質と知名度 　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　には、ラヤスやボノーら優れた生産者が大勢いるが、安定した品質と知名度で1つ選ぶとすればシャトー・ド・ボーカステルである。
ペラン家が1909年に購入して、50年代ごろから自家元詰を始めた。
そして、2014年にデカンターのマン・オブ・ザ・イヤーを受賞したジャン・ピエールとフランソワのペラン兄弟が、78年に亡くなった父ジャックに捧げたのが偉大なる「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」。
70年代にビオディナミを導入 　ジャックは先見の明があり、70年代に ビオディナミ を導入した。
シャトー・ヌフ・デュ・パプに認められた13品種の中で、晩熟のムールヴェドルの可能性に目を付けて、シャトー・ヌフ・デュ・パプの品質を高めた。
オマージュ・ア・ジャック・ペランは78年に亡くなったそのジャックに敬意を捧げて、89年に初めて生産された。
50年代のムールヴェードルの古木を核に栽培しこだわりぬいた製造過程 　オマージュ・ア・ジャック・ペランは1989年に初めて世に出された。
3ヘクタールの畑に、ジャックがバンドールのタンピエからのカッティング(新しい苗木を作るのに畑から取ってくる挿し木用の切り枝)を植えた50年代の　ムールヴェードル　の古木を核に栽培している。
基本的なセパージュは、ムールヴェードル60%、グルナッシュ20%、シラー10%、クノワーズ10%。
酸化しにくいムールヴェードル、シラー、クノワーズは開放式発酵桶で、酸化しやすいグルナッシュはコンクリートタンクで発酵。
家族メンバー全員で試飲してアッサンブラージュされ、ヴィンテージによっては全房発酵を導入。
　ムールヴェードルのストラクチャーとアロマが爆発する最も偉大なシャトー・ヌフ・デュ・パプの一つである。
年間の製造本数は ロマネコンティと同じ6000本 　 　優良ヴィンテージにリリースされ、生産量は6000本。
ロマネ・コンティ並みの生産量しかない、世界で最も偉大な赤ワインの1つに君臨する逸品。
圧巻なパーカーにおける成績 　今までに23ヴィンテージが生産され、2007、1998、1990、1989でパーカーポイント100点を獲得。
2018と2017も暫定的な100点を獲得。
>>オマージュ・ア・ジャック・ペランはこちら

シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法で造られた「CAVA」。
本セットのCAVAはすべてオーガニックワインです。
安心で美味しいコストパフォーマンスの良いセットになっています。

ラルモニア【セット内容】赤1本、白3本・a+ フリーク　ラルモニア・POP ビアンコ　ラルモニア・フリッツィPOP　ラルモニア・ブリオ POP　ラルモニア750ml×4 ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。

若き天才セドリック・ブシャールが造る、世界を探してでも飲む価値がある《ローズ・ド・ジャンヌ》の究極のセットです。
果実の純粋さとミネラル感と芳醇な香り。
セドリック・ブシャールのシャンパンの官能性をお愉しみください。
〔セット内容〕 ・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワール 2019 ・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ヴァル ヴィレーヌ ブラン ド ノワール 2018 ポリシー村近くのリューディ、コート・ド・ヴァル・ド・ヴィレーヌはヘクタール当たり収量は26ヘクトリットルのブラン・ド・ノワールです。
リンゴ、白い花、はちみつの繊細なアロマ。
上品なミネラルが印象的なコクのある味わい。
ドライな口当たりで、爽やかな酸が全体を引き締めています。
ブドウ本来のポテンシャルの高さを感じる、ピュアでクリーンな仕上がり。
・セドリック ブシャール ローズ ド ジャンヌ コート ド ベシャラン ブラン ド ノワール 2013 0.73haの区画から造られるブラン・ド・ノワール。
開けたてはきめ細かくクリーミィな泡、黄桃、ブラッドオレンジ、チョーキーで、驚くほどフレッシュ、グリップがあり、レーザー光線のように正確なフィニッシュがあります。
時間が経つにつれ、黄桃のコンポート、ドライアプリコット、ヴィオニエを思わせるエキゾチックなアロマが全開になります。

ボルドーの格付けシャトーのオーナーたちと長年良好な関係を維持してきたジネステ社は、本来そのシャトーがファーストやセカンドに使う高品質なワインを特別なルートから買い付けています。
そして、格付けシャトーと同じ方法で醸造を行い、特別な《グランドアペラシオン》シリーズとして世に送り出しています。
2016年のボルドーは、直近10年間で最大の豊作を記録し、収穫量は2006年以来最高の5億7720万リットルとなりました。
また品質面でも大変優れており、偉大な2009年や2010年に匹敵するという評価もされています。
特に赤ワインに関しては、瑞々しいフレッシュ感と果実の凝縮感をもった、素晴らしいバランスを誇る逸品が多く生み出されました。
マルゴー 2016 ビオロジック《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 黒系果実とスパイスが特徴の、非常に芳香の強い洗練されたワイン。
非常に滑らかなタンニンと果実味が持続する心地よい味わい。
贅沢で繊細、かつ強烈で、熟成したチーズやローストした肉類との相性も抜群です。
ポイヤック 2016《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 素晴らしい芳香、大変バランスの取れた酸味と並外れて滑らかなタンニン。
贅沢で爆発的なこのワインは、リブロースや猪肉のシチューと相性があります。
サン・ジュリアン 2016《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 最初は閉じていますが、次第にカシスと甘草の心地よいニュアンスが少しずつ現れてきます。
非の打ちどころのない芳醇な味わいがあり、上品さが感じられます。
ピレネー産ラムや特徴的なチーズと合わせるのが最適です。
2018年のボルドーについて、ジャン・ピエール・ムエックス社のクリスチャン・ムエックス氏は「過去50年の歴史の中で最高のヴィンテージ」と評価しています。
2018年は冬から春にかけて大量の雨が降りましたが、夏は猛暑によるブドウの糖度の上昇とタンニンの凝縮が促され、夜間の冷え込みによって複雑なアロマが生み出されました。
また、収穫時には好天に恵まれ、健全なブドウを収穫することに成功しています。
サン・テミリオン 2018《品種》750ml《品種》メルロー、カベルネ・フラン パワフルでエレガントなノーズと、焙煎したコーヒー、スミレ、甘草のノート。
アタックは力強く、タニックで、赤い果実のニュアンスを長く感じます。
リブロースや鴨ロースとマッチします。
ポムロール 2018《品種》750ml《品種》メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 砕いたチェリー、黒スグリ、スパイス、メントールのノート。
まろやかでエレガントなアロマと、大変洗練され、バランスの取れたフィニッシュ。
ラムレッグに最適です。
2019年のボルドーは、天候にも恵まれ、近年のグレートヴィンテージと比べても遜色ない優れたヴィンテージとなっています。
ヴィノスのアントニオ・ガッローニも「疑いなく傑出したヴィンテージ」と評し、「最良の2019で際立っているのが例外的なバランス」として、過剰すぎない熟度やタンニンやクリーミィなテクスチャーを評価しています。
特に赤ワインは、アプローチャブルなバランスと、長期熟成するストラクチャーを備えた素晴らしい仕上がりです。
サン・テステフ 2019《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー リッチで複雑、繊細でフルーティーなアロマが溢れます。
絶妙な新鮮さの味わいは長く続き、印象的な余韻を残します。
ラムレッグや赤身の肉でお楽しみください。

【セット内容】 NV (MV14) オーモン エ フィス ヴィーチュデンシ シュッド 通常販売価格：11,000円(税込) ヴェルテュがかつて「Pagus Virtudensis」と呼ばれていた時代にちなむキュヴェです。
ヴェルテュ南部のいくつかの区画をブレンドしたプルミエクリュのブリュット・ブラン・ド・ブランです。
こちらはプラムやアプリコットのアロマがあり、豊かでバランスの取れたキュヴェです。
フィニッシュはミネラル感を帯びています。
NV (MV14) オーモン エ フィス ヴィーチュデンシ ノール 通常販売価格：11,000円(税込) ヴェルテュがかつて「Pagus Virtudensis」と呼ばれていた時代にちなむキュヴェです。
ヴェルテュ北部のいくつかの区画をブレンドしたプルミエクリュのブリュット・ブラン・ド・ブランです。
オレンジの花、スミレの香りがあり、深いミネラル感に包まれたフレッシュな味わいです。
2014 オーモン エ フィス レ リオンネ 通常販売価格：16,500円(税込) 優れた年に少量生産される特別なキュヴェです。
樹齢は50年以上。
ジャックが結婚した1714年にちなんで生産本数は1714本。
2014年のシャルドネから仕込まれたエクストラ・ブリュット。
マンダリンやモカの複雑な香りがあり、緊張感あふれう味わいです。
＜ヴェルテュに17世紀から続く老舗レコルタン・マニピュラン＞ 　オーモン・エ・フィスは17世紀から10世代以上にわたって続くヴェルテュのレコルタン・マニピュランです。
コート・デ・ブラン南端のヴェルテュ、オジェ、ヴェルジュレ・レ・ヴェルテュに約50区画を所有するブラン・ド・ブランのスペシャリストです。
シャルル・オーモンが1714年に創業した老舗で、300回を超すヴィンテージを積み重ねてきました。
＜使うのは一番搾りのキュヴェのみ＞ 　所有するのはプルミエクリュとグランクリュのみ。
使うのは一番搾りのキュヴェのみです。
区画ごとに醸造して、それを精密にブレンドすることで、畑の個性を表現しています。
540haのヴェルテュはコート・デ・ブラン地区で最もミネラル感豊かなシャルドネを産むメニル・シュール・オジェの南に位置しシャンパーニュで2番目に広い村です。
チョーキーな土壌で栽培するシャルドネのピュアリティ、エレガンス、フレッシュ感を表現します。
オーモン・エ・フィルスには4つのレンジがありますが、トップレンジのウイ・クロ・コレクションはヴェルテュの「レ・リオネ」の区画に1973年に植えられたシャルドネから仕込まれます。
優良ヴィンテージだけに造られ、2014年の生産量は1714本。
ボトリングナンバーがついています。

〔セット内容〕 ・エティエンヌ ソゼ ブルゴーニュ シャルドネ 2020 ピュリニー内の約15の区画のブドウをブレンドしたこのブルゴーニュは、花のようなフレッシュさ、際立ったミネラル感、そして豊かで率直な果実の輝きで私たちを魅了します。
胡椒のような香りと果実味の豊かさがあり、素晴らしく長い余韻を楽しめます。
・ポール ペルノ ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 新樽を使わず、旧樽で熟成しています。
果実味豊かでこのレジョナルクラスの中では、素晴らしく洗練された酸とバランスの良い凝縮感をもっています。
ヴィラージュワインと言っても過言ではない素晴らしいレジョナルに仕上がっています。
・フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ブラン 2021 ピュリニー・モンラッシェの2つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。
10％の新樽で樽熟させる。
歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる。
・パトリック ジャヴィリエ ブルゴーニュ コート ドール ブラン キュヴェ デ フォルジェ 2021 正規品 ムルソー村の中にある、エルヴー、ヴォーと名のつくヴォルネイ寄りの区画。
しっかりした果実味ときれいな酸。
一部新樽を用いながら樽香は控えめ。
アカシアの蜂蜜の香りが芳しい。
ムルソー・タイプのブルゴーニュ・ブラン。
・ローラン ポンソ ブルゴーニュ ブラン キュヴェ デュ パルス ネージュ 2020 正規品 ブルゴーニュのテロワールという概念を熱烈に愛する「ローラン ポンソ」が自らの名を冠したネゴシアン。
際立った酸味とミネラル感がもたらす、透き通った味わいです。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・シルヴァン カティアール ブルゴーニュ アリゴテ 2021 オレンジのコーディアルと軽い洋ナシのアロマが美しく香ります。
口に含むとピリッとした刺激があり、柑橘の果実味や桃の果皮のニュアンスが感じられるキビキビとした風味が印象的です。
名門カティアールのワインが比較的リーズナブルで愉しめる嬉しい一本です。
・ピエール イヴ コラン モレ ブルゴーニュ アリゴテ 2018 青リンゴ、さわやかな洋ナシ、スイカズラのフレーバーでミネラル感のあるフィニッシュへと続きます。
若いうちから目を見張るほどピュアで、非常に表現力に富んでおり、非常にフレッシュで、深みのあるテクスチャーを持っています。
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・シルヴァン モレ ブルゴーニュ アリゴテ 2020 柑橘や白い花やハーブの豊かな香りがあり、フレッシュな果実味と蜂蜜のような質感が感じられます。
爽やかな酸味とクリーミー差のバランスも良く長い余韻が印象的です。
・ロベール シリュグ ブルゴーニュ アリゴテ 2022 正規品 ヴォーヌ・ロマネとジイィ・レ・シトーのコミューンでシャンボル村国道を挟む向かいに、1.1ha所有しています。
ブドウは、1991年、1992年に植樹されており、石灰分の強い白い泥灰岩で石灰と粘土質が同程度の土壌です。
主に地元消費の稀少なキュヴェです。
キレのある酸と適度な熟度がとても均整が取れており、ピュアな熟度とフレッシュな酸とミネラル感が楽しめます。
・フランソワ カリヨン ブルゴーニュ アリゴテ 2021 畑は樹齢60年以上で、粘土と石灰岩の土壌の区画に植えられています。
ライムやスパイス、柑橘系の香りが漂う、とても生き生きとしてエネルギッシュです。
十分な緊張感を保ちながら、非常に魅力的なリッチで肉付きの良いテクスチャー、キビキビしていて、持続性があるワインです。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・ドメーヌ ド ベレーヌ ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ 2019 2019年のボーヌ・レ・グレーヴ1級は1904年に植樹されたブドウの木から造られます。
明確なブーケは、赤と黒の果実、白胡椒、セージ、黒トリュフのタッチがうまく調和しています。
味わいはミディアムボディでグリップがあり、白胡椒とクミンのニュアンスがフィニッシュに向かって深まります。
ポテルのボーヌ・プルミエ・クリュの中で最も余韻が長い。
・ティボー リジェ ベレール アロース コルトン プルミエ クリュ ラ トップ オー ヴェール 2020 正規品 1965年に植樹された0.31ヘクタールのブドウ畑。
ラドワ・セリニー村の中心地コルトン・ヴェルジュネスのすぐ下に位置し、細かい粘土と石灰の砂利の深い土壌。
素晴らしくエレガントでピュア、フィネスがあり長い余韻を伴います。
・レシュノー ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド 2021 正規品 ダモドはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級。
ドメーヌは村名と1級の双方に区画をもち、従来、これを合わせて村名のダモドとしてリリースしてきましたが、11年から村名の区画を畑名なしのニュイ・サン・ジョルジュに回し、晴れて1級ダモドが誕生しました。
ニュイとしては繊細でピュアなスタイルでエレガントな味わいが特徴です。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・ドラピエ レゼルヴ ド レノテーク 2002 熟度の高さがエレガントな雰囲気を演出するヴィンテージキュヴェ。
赤い果実、ツルコケモモ、かりんのフレッシュな果実味と、熟したプラム、ドライフルーツ、コーヒーリキュールのような熟成香が調和したアロマがエレガントな雰囲気を演出するシャンパンです。
・ドラピエ ブリュット ナチュール ゼロ ドザージュ シャンパーニュ随一の自然派ドラピエが手掛けるフラッグシップシャンパーニュ。
ピュアな感覚を愛する愛好家のために、ドラピエはドサージュなしのピノ・ノワール100％のキュヴェを造りました。
ライムやオレンジピール、かりん、ネクタリンを思わせるフルーツの香りが、スイカズラのフローラルなアロマと石のニュアンスに引き立てられ、グラスいっぱいに広がります。
・ドラピエ カルト ドール JALのビジネスクラスでも採用されている、国際的な評価も非常に高いシャンパーニュ。
ピノ・ノワール 80％使用し、ブラン・ド・ノワールに近い味わいを楽しむことができます。
非常に豊かなアロマを持つシャンパンです。
味わいは、白桃のような石果の香りから始まります。
スパイシーなノートが現れ、パワフルで複雑な口当たりで、非常に複雑な味わいのシャンパーニュです。

〔セット内容〕 ・エマニュエル ルジェ ブルゴーニュ パストゥグラン 2021 一般的にはリーズナブルで気軽に楽しむタイプのワインですが、このワインはルジェのお膝元「ヴォーヌロマネ村」のぶどうを使用したもので、「最も高貴なパストゥグラン」と言っても過言ではありません。
ルジェのワインが比較的リーズナブルで愉しめる嬉しい一本です。
・シルヴァン カティアール オート コート ド ニュイ ルージュ オー ショーメ 2020 粘土質の多い土壌から造られる2020年のブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・オー・ショーメは、チェリー、プラム、スパイスのアロマを示し、ミディアムからフルボディで柔らかくヴェルヴェットのような味わいが続き、継ぎ目がなくチャーミングである。
・ロベール シリュグ ブルゴーニュ コート ドール ピノ ノワール 2021 正規品 ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾー、ジイィ・レ・シトーの3つの区画のブドウから造られます。
ジューシーな野生の赤い果実のフレーバーとスパイスのヒントを備え、繊細なタンニンとのバランスがとれた非常に魅力的でアプロ―チャブルなACブルゴーニュです。
・フランソワ カリヨン ブルゴーニュ コート ドール ルージュ 2021 2017年ヴィンテージからリリースした、ピュリニー・モンラッシェの古樹からつくられるブルゴーニュ・ルージュ。
ラズベリーやチェリーに胡椒が合わさる芳しい香りで、ライトな飲みやすいワイン。
・コンフュロン コトティド ブルゴーニュ パストゥグラン 2020 正規品 コンフュロン コトティドは遅摘みをモットーとし、可能な限り熟したブドウを収穫。
毎年、最後に摘み取りを行う造り手として知られています。
こうして造られるワインは、深みのある色調と豊かなアロマをもち、そして味わいも濃縮感溢れるタイプ。
ブドウ本来のポテンシャルを活かしたやわらかくチャーミングな味わいです。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・マリー クルタン コンコルダンス エクストラ ブリュット 2016 「一致」を意味するキュヴェ名「コンコルダンス」は醸造における仕事量と、完成したシャンパンの品質が、正しく「一致」していることを表しています。
トーストしたパンや洋梨、オレンジのコンフィのアロマが香る、ミディアム?フルボディのシャンパーニュです。
豊満でありながらも、生き生きとした酸やチョーキーなグリップも感じられるバランスの良い味わいが印象的です。
・マリー クルタン レゾナンス エクストラ ブリュット 2018 「レゾナンス」はピノ・ノワール100％のブラン ド ノワールです。
平均樹齢30年。
ドザージュはゼロ。
斜面上部の表土の薄い区画からステンレスタンクで醸造されます。
豊満で、まろやかなパレット、砕いたばかりのストロベリー、アプリコット、ピュアな果実はよく熟していますが、生き生きしていて、重厚さはありません。
官能的で、シャンボール・ミュジニーを連想させるゴージャスなワイン。
まるで高級白ワインのような深いコクがあります。
・マリー クルタン エフロールサンス エクストラ ブリュット 2015 「エフロールサンス」は、「開花（花が開くように美しく熟成してゆく）」という意味に由来しており、その名の通り、プラムやチェリー、ジンジャー、ブリオッシュなどの芳香がグラスいっぱいに広がっていきます。
豊かな果実味とクリーミーな味わいも印象的です。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・キスラー シャルドネ ソノマ マウンテン 2021 キュヴェ ソノマ・マウンテンは、カリフォルニア シャルドネの王と称されるキスラーの最も定番なワインの一つです。
洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。
柑橘や洋梨のアロマ、白や黄色の花を思わせるフラワリーなタッチと、シトラスのような爽やかさも感じられます。
ローストしたヘーゼルナッツの風味と奥深い果実味を感じられる口当たりで、全体としてリッチなプロポーションのワインに仕上がっています。
・オーベール シャルドネ UV-SL ヴィンヤード 2021 生産者蔵出し 2021年のシャルドネUV-SLは、ヴァルデス家が所有・管理する区画の、主にゴールドリッジ土壌から造られます（UVは、2018年に亡くなったオーベールの畑の協力者、ウリセス・ヴァルデスのイニシャル）。
トーストしたヘーゼルナッツ、白桃、柑橘類の皮のノートを持ち、絹のような口当たりと、リッチで豊満な果実味を楽しむことができます。
生産量は2000ケースほどの入手困難なワインで稀少性の高さも人気の理由の一つと言えます。
・セリタス シャルドネ ポーター バス ヴィンヤード 2021 生産者蔵出し セリタスの創業者ジョン・レイテックは、ブドウ畑への人為的な介入を最大限に避けて行う、ビオディナミ農法に力を入れており、ワインにはテロワールの個性がいかんなく反映されます。
柑橘類、フローラル、優しくアーシーなノートが印象的であり、エアレーションすることでより強く感じられるようになります。
口当たりはシルキーで、繊細な酸も感じられるバランスの良い風味の逸品です。
その他ワインセット一覧

〔セット内容〕 ・ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ 2019 リザーヴワインは極少量のみで、80％がステンレス、20％が木樽で発酵・熟成されています。
新鮮でピュアな果実味と躍動感を追求し、エルヴェの最新の挑戦が反映されたキュヴェです。
ドサージュには太陽と調和するサトウキビの蔗糖を使用し、4g/Lの量です。
ライム、新鮮なリンゴ、アプリコットの香りがあり、透明感に満ちています。
力強いエネルギーと緊張感の高い塩味を帯びたテクスチャーが特徴で、突き抜けるようなフィニッシュが楽しめます。
・ルクレール ブリアン ロゼ ド セニエ 2015 ピノ・ノワール100％を2日間にわたりマセラシオンしたこのワインは、赤ワインに近い濃い色調と共に、熟したレッドチェリー、リコリス、ブラッドオレンジの豊かな香りが特徴です。
樽熟成によって骨組みがしっかりとし、フェノールはスムーズに溶け込んでいます。
ジューシーでありながら極めてワインらしい風味が感じられる一方で、その豊かな味わい、骨格、そしてボディは、大胆な料理との素晴らしいマッチングの可能性を想像させます。
・ルクレール ブリアン エクストラ ブリュット ロゼ 2020 モングーとシュイィのシャルドネに、オリヴィエ・オリオのリセのピノ・ノワール5％をブレンドしました。
桜の花びらやクランベリーのエッセンス、そして精妙なフェノリックスが調和し、シャルドネの繊細な風味に極めて淡いサーモンピンクの色合いとベリーのアロマを加えました。
このワインは非常にデリケートで、アペリティフに最適です。
ピノ・ノワールは樽で発酵され、ドザージュは4.5g/Lとなっています。

〔セット内容〕 ・テタンジェ レ フォリ ド ラ マルケットリー NV 箱入り 単一畑のブドウから造られる、長期熟成向きの偉大なポテンシャルを持つシャンパーニュ。
フルーティーなアロマが印象的で、ブラックカラント、ミラベル、アプリコット、桃のような熟度の高い果実を彷彿とさせる香りがグラスから溢れだします。
加えて、バラを思わせるフローラルなアロマ、緻密でほのかなトーストやバニラの香りも感じられるのも魅力的です。
・ルイ ロデレール コレクション 242 箱入り ルイ・ロデレールの新スタンダード・キュヴェ。
ヴィンテージやテロワールの個性が表現された唯一無二の味わい。
ブリュット・プルミエは大樽熟成の5ヴィンテージほどを25%ブレンドしていましたが、コレクション242は2012年から継ぎ足し始めたパーペチュアル・リザーヴ34%と大樽熟成のリザーヴ10%を、ベースヴィンテージの2017とブレンドしています。
・ドラピエ ブリュット ナチュール ゼロ ドザージュ シャンパーニュ随一の自然派ドラピエが手掛けるフラッグシップシャンパーニュ。
ピュアな感覚を愛する愛好家のために、ドラピエはドサージュなしのピノ・ノワール100％のキュヴェを造りました。
ライムやオレンジピール、かりん、ネクタリンを思わせるフルーツの香りが、スイカズラのフローラルなアロマと石のニュアンスに引き立てられ、グラスいっぱいに広がります。
・オーモン エ フィス ヴィーチュデンシ シュッド MV14 ヴェルテュがかつて「Pagus Virtudensis」と呼ばれていた時代にちなむキュヴェです。
コート・デ・ブラン地区最南端のプルミエクリュ・ヴェルテュ村の南部の区画のシャルドネを100％使用。
粘土質土壌で育つブドウらしいなめらかな口当たりが印象的なシャンパーニュ。
・オーモン エ フィス ヴィーチュデンシ ノール MV14 コート・デ・ブラン地区最南端のプルミエクリュ・ヴェルテュ村の北部の区画のシャルドネを100％使用。
この地方の特徴的なチョーク土壌がなめらかかつ力強い口当たりをワインに与え、大変バランスの取れた一杯。

他の追随を許さない圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしている「シャトー・コス・デス・トゥルネル」から、ファーストラベル 20周年記念ボトル＆セカンドラベル＆コスの入門編 ジェ・デストゥルネルをセットにしてお届けいたします。
〔セット内容〕 ・シャトー コス デストゥルネル 2020 20周年記念ボトル 現在のオーナーであるミシェル・レイビエ氏のシャトー取得から20年の節目を記念した、アニバーサリーボトル。
ボトルには金色の彫刻で象徴的な塔（パゴダ）が描かれています。
また、ヴィンテージである「2020」の文字の下には、レイビエ氏がシャトーを取得した際に述べた「C'?tait Cos sinon rien」（コス以外あり得ない）という言葉が、コス・デストゥルネルを世界最高のワインの一つにするという決意を込めて記されています。
シルキーで極めてエレガント、味わいの幅が広くリッチな20年ヴィンテージは熟成のポテンシャルにも長けています。
・レ パゴド ド コス 2020 リッチなストラクチャーとフレッシュ感のバランスの取れた、高品質なセカンドワイン。
肉付きがよく、クレーム・ド・カシス、ライラック、スパイス、クリーミーな新樽のアロマがはじけます。
ミディアムからフルボディで、リッチでテクスチャーがあり、若いうちから美味しく飲める魅力的で熟したモダンなスタイルの赤ワイン。
・ジェ デストゥルネル 2020 2019よりグレ・バイ・コス・デストゥルネルから改名され、よりコス・デストゥルネルの世界と結びつきが強く感じられるラベルとなりました。
2020年ヴィンテージは、豊かなベリー、花びら、トースティーなオークのアロマに続き、なめらかなフィニッシュには、リコリスとほろ苦いスパイスの風味が漂います。
ミディアムからフルボディの熟した肉付きの良い味わいで、エネルギッシュな一本となっています。

豪華コラボレーションで生まれた、チリのプレミアムワイン。
ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れる味わいをご堪能ください。
〔セット内容〕 ・アルマヴィーヴァ 2020 アルマヴィーヴァ誕生から25周年を祝う特別ラベル。
フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成。
美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻を愉しめます。
・アルマヴィーヴァ エプ 2020 エプとは、チリの先住民族であるマプーチェ族の言葉で「2番目」という意味で、多くのボルドーの格付けシャトーが造るセカンドワインのように、アルマヴィーヴァと同じ地区で育てられる良質なブドウから仕立てられた第2のワインという位置付けです。
伸びやかな酸味が豊潤な果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がり。
芳醇な果実の風味が続く余韻を愉しめます。

〔セット内容〕 ・シャルル エドシック ブラン デ ミレネール 2007 箱入り ブラン・デ・ミレネールは、コート・デ・ブラン地区のクラマン、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ、オジェの4グランクリュと、プルミエクリュのヴェルテュの5つの村のブドウをブレンドしたブラン・ド・ブランです。
ル・メニルのミネラル、オジェの蜂蜜のまろやかさ、クラマンの活力、ヴェルテュの純粋な果実味、これらがバターやトーストの愛らしさを持った絶妙な香味のワインを生み出しています。
・シャルル エドシック ブラン ド ブラン フローラルで生き生きとしたブラン・ド・ブラン。
スイカズラ、レモン果汁、ペイストリー、キレの良い酸に支えられながら、テクスチャー はまろやかで、泡はクリーミィです。
ブラン・デ・ミレネールのような複雑性と凝縮力はありませんが、チョーキーなフレッシュ感は共通します。
・シャルル エドシック ロゼ レゼルヴ かなりの複雑性を持っており、グラスからオレンジの皮、赤いプラム、ジンジャーブレッド、赤いベリーの香りが漂ってきます。
味わいはミディアムからフルボディで、サテンのような質感と肉付きがあり、生き生きとした酸と魅力的なブドウの風味を備えています。

〔セット内容〕 ・コエッセン ラルジリエ ロゼ ド セニエ 2020 古き良き手法で生み出されたこのロゼ・キュヴェは、足で房を押しつぶすという古典的な技法が息づきます。
ラズベリーやチェリーの官能的な香り、バラの芳香が、贅沢に空間を彩ります。
微細なフェノールがワインの構築を手助けし、ジューシーな酸との見事な調和を築き上げます。
ほのかな甘みが感じられつつも、熟成によってそのバランスが洗練された深みへと昇華します。
・コエッセン ラルジリエ ブリュット ナチュール 2018 生産量4000本の希少なノンドゼのキュヴェ。
選別され、熟した状態で収穫され、マロラクティック発酵を経て澱とともに熟成されます。
ラルジリエのモノポールから、ミネラルのサブ区画のみが選ばれ、柑橘類や石灰岩、火打石のアロマを持つノン・ドザージュのワインが楽しめます。
アタックはフルボディで、ミネラルと爽やかさがあり、長い余韻が特徴です。
個性的なアペリティフとの相性が良く、ローストした鶏肉や柔らかいウォッシュタイプのチーズとともに、10度に冷やしてお楽しみください。
・コエッセン ラルジリエ ブラン ド ノワール 2019 年間10,000本の限定生産、贅沢な果実の宝石箱のようなスタンダードキュヴェ。
この特別なワインは、モノポール（単独所有）であるラルジリエの独占エリアで育ったフルーティとフラワリーという区分のブドウから醸造されています。
ラルジリエの名が示すように、このワインは果実味と白い花の香りが豊かに感じられ、まさに贅沢な味わいを楽しめます。

トップワインに比肩する評価を受ける「シャトー・ヴァランドロー」は、驚異的なスピードでトップワインに登りつめたシンデレラワインと呼ばれます。
凝縮度の高さと、果実味の豊富さが特徴です。
〔セット内容〕 ・シャトー ヴァランドロー 2020 ジャムのような黒い果実のアロマに、トーストしたココナッツ、スパイス、新樽の戯画的な散布が混ざり合い、フルボディでリッチ、噛み応えがあり、たっぷりと抽出されたタンニンがフィニッシュを締める。
・ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2020 グリーン・グアバ、パッション・フルーツ、熟した洋梨、そしてコリアンダー・シード、レモングラス、濡れた小石を想わせる豊かなノートがグラスから飛び出します。
ミディアムボディの味わいは印象的な純粋さと力強さを持ち、トロピカルフルーツの風味を相殺するキビキビした骨格を提供し、余韻は長く生き生きとしています。

トップワインに比肩する評価を受ける「シャトー・ヴァランドロー」は、驚異的なスピードでトップワインに登りつめたシンデレラワインと呼ばれます。
凝縮度の高さと、果実味の豊富さが特徴です。
〔セット内容〕 ・シャトー ヴァランドロー 2020 ジャムのような黒い果実のアロマに、トーストしたココナッツ、スパイス、新樽の戯画的な散布が混ざり合い、フルボディでリッチ、噛み応えがあり、たっぷりと抽出されたタンニンがフィニッシュを締める。
・ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2020 グリーン・グアバ、パッション・フルーツ、熟した洋梨、そしてコリアンダー・シード、レモングラス、濡れた小石を想わせる豊かなノートがグラスから飛び出します。
ミディアムボディの味わいは印象的な純粋さと力強さを持ち、トロピカルフルーツの風味を相殺するキビキビした骨格を提供し、余韻は長く生き生きとしています。