 黄麹100％ 爽やかな味わいを！ あの王道楽土の特別限定酒となります！ 今回のテーマはロック・水割りで爽やかに飲める味わい。
そこで今回の仕込みでは、仕込みが非常に難しいと言われています黄麹（一切のブレンドなし・100％黄麹）で仕込みました。
日々の温度管理など大変な作業の連続でしたが、ようやく仕込から半年・・・当初考えていた味わいが仕上がってまいりましたので、いよいよ皆様にご案内させていただきます。
「黄麹」 本来は日本酒を造るために開発された麹です。
黄麹は仕込中の品質管理が大変難しく、温暖な場所ではすぐに腐ってしまいます。
黄麹で仕込まれた焼酎は、大変華やいだ香りと爽やかな飲み口が特徴となります。
日々、前田杜氏がタンクを眺め状態をチェックして大切に育まれておりました。
ようやく満足いく味に落ち着いてまいりましたので皆様にご案内いたします。
限 定 5 0 0 0 本 の み まずは、開栓していただきますと黄麹らしい「華やか」な香りを楽しんでいただけます。
口に含みますと、軽やかな口当たりとフルーティな感覚が口の中に広がってまいります。
上品でいながら主張がしっかりした味わいです。
ぜひとも、濃い目の水割り・ロックでお楽しみ下さい。
普段お飲みの焼酎とは、違った感覚で楽しんでいただけると思います。
恒松酒造 芋焼酎 25度 1800ml
1,353 円
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一般的に芋焼酎は、さつまいもが採れる秋に仕込まれます。
毎年秋には出来たての新酒が出荷されますし、逆に数年間貯蔵した銘柄もあるなど熟成度合によって味わいが異なってきます。
通常の銘柄では、出荷時期により味にバラつきが出るのは好ましくないと考えられているため、新酒と古酒を比率を変えながらブレンドすることで一年間を通じて同じ味わいになるよう保たれています。
この「春薩摩旬上がり(ときあがり)さつま島美人」は、鹿児島県産さつま芋で仕込んだ新酒を150日以上単一タンクで封印蔵囲い熟成した原酒のみを瓶詰めしたこの時期だけしか楽しめない旬な味わいの本格芋焼酎です。
新酒時の荒々しさが取れ酒質が安定した、丁度飲み頃のピュアな「島美人」を是非お楽しみ下さい。
【原材料】さつまいも・米麹 【麹】白麹仕込 【度数】25度 【蒸留】常圧蒸留 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
↓↓ キブト希望はこちら ↓↓
3,489 円
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 極の黒・・・番外編（九州限定） 九 州 限 定 販 売 （5000本のみの限定製造） 土竜（もぐら）やつわぶき紋次郎など、人気酒を多数製造されておられますさつま無双さんが、約1年前から準備されようやく発売となりました新製品でございます。
今回のこだわり ≪ 黒麹仕込み ≫ ≪ かめつぼ熟成 ≫ ≪ 七窪湧き水 ≫ 原料芋に鹿児島産紫芋 にて、仕込まれた逸品が「極の黒・紫芋（番外編）」でございます。
※仕込みの写真です、鮮やかな原料芋の色が出ています。
もちろん仕上がりの焼酎は透明です（蒸留しますので） 早速ですが・・・・味見をさせていただきました。
まずは香り、紫芋らしい穏やかでやわらかい香りを感じることが出来ます。
口に入れますと、舌先に大変優しくフルーティな味わいが広がっていきます。
バランスがよくフルーティで優しい仕上がりといった雰囲気を楽しませてくれる1本です ぜひともロック・水割りでお楽しみ下さい。
ロックではキレのよさと、口当たりの良さを楽しめます。
また水割りですと柔らかでフルーティな味わいと深みを感じていただけると思います。
番外編・・・限定販売中！ さつま無双謹製 芋焼酎 25度 1800ml
2,662 円
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 あのムラサキマサリを原料芋に・・・ ■あの原料芋「ムラサキマサリ」←（赤霧島と同じ原料です） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブルーベリー同様ポリフェノールの一種アントシアニンたっぷり含 んだ濃い紫色をした芋となります。
特徴としてとってもフルーティな香り・甘みの強い仕上がりとなり ます。
今回ご案内いたします「黒麹むらさきいも」は、原料芋に蔵元さんの 自家農園で栽培された【ムラサキマサリ】を使用されています。
原料芋：ムラサキマサリは、赤霧島で使用され一躍脚光を浴びた原料 芋となります。
特徴の強い芋だけに、仕込みには非常に気を使われたそうです。
丁寧 に丁寧に醸し出された味わいに蔵元も非常に自信を持っておられます。
■早速、飲んでみまして・・・ まずは、グラスに注いだ瞬間から感じることが出来る、とってもフル ーティな薫りを楽しむことが出来ます。
口に含みますと、心地よく香りが鼻に抜けていき、舌先には上品な甘 さを感じます。
大変バランスもよく仕上がっていまして、香り・甘さ・コクがそれぞ れ十分に楽しむことが出来ます。
ぜひとも、まずは一口ストレートで仕上がりを確かめてください。
その後は、ロック・水割りにてお楽しみ下さい。
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価格帯も抑え気味に設定されていますので、コストパフォーマンスも 優れております。
たくさんのお客様に喜んでいただける品質だとおもいます。
蔵限定出 荷の商品でございますのでお早めにお買い求め下さい。
ぜ ひ ぜ ひ お 気 に 入 り の 1 本 へ 堤酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml
2,167 円
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 一般的に芋焼酎は、さつまいもが採れる秋に仕込まれます。
毎年秋には出来たての新酒が出荷されますし、逆に数年間貯蔵した銘柄もあるなど熟成度合によって味わいが異なってきます。
通常の銘柄では、出荷時期により味にバラつきが出るのは好ましくないと考えられているため、新酒と古酒を比率を変えながらブレンドすることで一年間を通じて同じ味わいになるよう保たれています。
この「春薩摩旬上がり(ときあがり)さつま島美人」は、鹿児島県産さつま芋で仕込んだ新酒を150日以上単一タンクで封印蔵囲い熟成した原酒のみを瓶詰めしたこの時期だけしか楽しめない旬な味わいの本格芋焼酎です。
新酒時の荒々しさが取れ酒質が安定した、丁度飲み頃のピュアな「島美人」を是非お楽しみ下さい。
【原材料】さつまいも・米麹 【麹】白麹仕込 【度数】25度 【蒸留】常圧蒸留 注意：●沖縄、北海道、東北につきましては送料無料の適用外となります。
北海道・沖縄は￥1000、東北は￥200の追加料金が必要となります。
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2,189 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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