商品説明[ブランデー]>[グラッパ]40度 700ミリイタリア北部を中心に食後酒として愛飲されているグラッパ。 その中でも特に有名なベネート地方エウガネア丘陵産の葡萄を使用しています。 その葡萄にこだわる品質は世界中のバーテンダーからの高い評価を得ています。 【LUXARDO GRAPPA EUGANEA】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ルクサルド エウガネア グラッパ 40度 750ml 4,050 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ クインディチアンニ 700ml [FL イタリア ブランデー 1502]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ クインディチアンニ 700ml [FL イタリア ブランデー 1502] 14,675 円
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商品説明[ブランデー]>[グラッパ]40度 700ミリジュリア・グラッパは、イタリアのトリエステ県で丁寧に蒸留され、オーク樽での熟成により洗練されたフレーバーが与えられています。 アフター・ディナーに単独で、またはコーヒーやその他の飲み物に加えてお楽しみ頂けます。 【GRAPPA JULIA INVECCHIATA】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ジュリア インヴェッキアータ グラッパ 700ml 2,020 円
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商品説明メーカーナルディーニ生産地イタリア:ヴェネト州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種カベルネソーヴィニヨン、メルロー、ピノノワール、ピノグリージョ、ピノブラン、プロセッコアルコール45%内容量700ml熟成スラヴォニアンオーク樽で、最低22年間熟成ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り NV 700mlグラッパの元祖!ナルディーニ蒸留所が造る、スラヴォニアンオーク樽22年間長期熟成の至高のグラッパ・リゼルヴァ!ナルディーニ蒸留所は、イタリア発祥である「グラッパ」を初めて製造・販売した蒸留所です。 2世紀以上に渡る伝統と、蒸留技術の進化を尊重し、高品質なグランパ・リキュールを造り続けています。 マスターディスティラーによって認定された、22年間という長期熟成から生まれたグラッパ・リゼルヴァ!温かみを感じるアンバーイエローの色調に、バニラと淡い花々のような豊かで複雑さを持って洗練された仕上がりです。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
ナルディーニ 700ml おしゃれ グラッパ リゼルヴァ 木箱入 22年 ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ シングル カスク 22年 木箱入り NV 700ml 49,900 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ベルタ モンテロトンド グラッパ ディ ガーヴィ 700ml [FL イタリア ブランデー 1546]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ベルタ モンテロトンド グラッパ ディ ガーヴィ 700ml [FL イタリア ブランデー 1546] 4,610 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 ポーリ クレオパトラ モスカート オーロ 700ml [FL イタリア ブランデー 1536]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス ポーリ クレオパトラ モスカート オーロ 700ml [FL イタリア ブランデー 1536] 5,723 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 テヌータ ルーチェ ルーチェ グラッパ 500ml[NL イタリア グラッパ トスカーナ 2227LV020000]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス- テヌータ ルーチェ ルーチェ グラッパ 500ml[NL イタリア グラッパ トスカーナ 2227LV020000] 9,785 円
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Grappa di Moscato Roveroロヴェーロ (詳細はこちら)綺麗な琥珀色。 モスカートらしいほんのり甘やかな香りとトーストのような香ばしいアロマが広がる。 滑らかな口当たりからスパイシーさや、やや蜜のニュアンスを感じ取れる。 ランガ アスティジャーナ地区ブッビオの丘にある、マリオ・トレッリ社のモスカート ダスティのヴィナッチャを使用蒸留:非連続式蒸留器を使用(湯煎方式)熟成:スラヴォニアンオークにて3年熟成。 500mlモスカートイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ヴィントナーズ 【6本?送料無料】ロヴェーロ グラッパ ディ モスカート NV グラッパモスカート イタリア 500ml 5,500 円
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ポーリは、グラッパの聖地ヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパ近郊のスキアヴォンにある、1898年創業の家族経営のグラッパメーカーです。 創業者のジョバッタ・ポーリは手押し車に小さな蒸留器を乗せ家々を回ってブドウの絞りカスを蒸留して生計をたてていました。 その後息子のジョヴァンニが蒸留所を設立しますが、彼は蒸気機関車のエンジンにヒントを得て独自の蒸留装置を開発することに成功し、グラッパを商品として販売することを始めました。 現在は4代目のヤコポにその情熱は引き継がれ精力的な営業の結果、同社のファンはイタリアはもとより世界中に広がっています。 今ではヴェネト州を代表するグラッパメーカーだと言えるでしょう。 古来より伝わる蒸留器クリソペア(Crysopea)を長年の研究を経てポリ蒸留所がついに実現化。 その真空湯煎式蒸留器(クリソペア)を使用して蒸留。 オーク樽で11ヶ月熟成。 (樽の印象が出過ぎない様、デリケートなアロマの特徴を出すため、あえて短期樽熟成) 透明感のある柔らかなマット・イエロー。 フレッシュなマスカットを想像させるソフトな香り。 マスカットをかじったときのような新鮮な味わい。 きめ細やかなアルコール感、全体的に優しく上品なテイスト。 繊細な香りと柔らかな味わいがバランスよく余韻を継続していきます。 2011年ファースト・リリース。 内容量 700ml ブドウ品種 モスカート/アルコール度数:40% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア ヴェネト 輸入者 フードライナー [ct_o_48] ポーリ グラッパ クレオパトラ モスカート オーロPOLI GRAPPA CLEOPATRA MOSCATO ORO 6,160 円
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Elisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Bertaベルタ (詳細はこちら)バルベーラ・ダスティ種を10年間(50%)、バローロからのネッビオーロ種を5年間(25%)、カベルネ・ソーヴィニヨン種を3年間(25%)と、種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ産、トロンセ産バリックでそれぞれ樽熟成させてブレンド。 優美で複雑なアロマに感動を覚える。 ラベルはミラノのNPO団体、Fratenit e Amiciziaとの協力により体の不自由な人々が描いた絵を採用。 売上の一部が活動に役立てられています。 ※ラベルをお選びいただくことはできません。 1000mlバルベーラダスティ、ネッビオーロディバローロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテグラッパグラッパ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社フードライナーこれぞベルタの入門グラッパ!世界74ヶ国で愛される高品質かつ長期熟成を経た豊かな味わいエリージ グラッパ ディ バルベーラ カベルネ ネッビオーロ ベルタElisi Grappa Di Barbera Cabernet Nebbiolo Berta商品情報個性の異なる3種類のブドウをバリック熟成エリージは7年間熟成のバルベーラダスティ(50%)、5年間熟成のネッビオーロ(25%)、3年間熟成のカベルネソーヴィニョン(25%)と種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエトロンセ産の225リットルのバリックでそれぞれ個別に熟成させてブレンドされたグラッパです。 世界74ヶ国で愛されるベルタのベストセラーグラッパ 2016年10月に来日したベルタ社のオーナー、エンリコ ベルタ氏に聞きました。 「香り、「味わいを楽しむベルタのグラッパはワイン用のグラス位の大きさが必要です。 小さいグラッパグラスでは本来の味わいが楽しめません。 エリージは世界74カ国で愛される人気商品、で飲んだら癖になる複雑性と味わいの豊かさがあります」と教えてくださいました。 ベルタの長期バリック熟成の深い味わいはそのままに、そのお買い求めやすい価格でベルタの入門グラッパとして人気商品となっています。 ピエモンテ州ニッツァ・モンフェッラートの地にベルタ社が創立されたイタリアの蒸留酒「グラッパ」の名門中の名門ベルタ Bertaバチカン市国ご用達、世界のVIPに選ばれる最高級グラッパ「ベルタ」有名イタリアレストランに必ずオンリストされている「ベルタ社」のグラッパは、他とは一線を画す、最高峰グラッパとして知られています。 バローロとバルバレスコで造る「トレ ソーリ トレ」、バルベーラダスティから造る「ロッカニーヴォ」、モスカートダスティから造る「ブリックデルガイアン」に代表されるヴィンテージグラッパはグラッパファン垂涎の的となっています。 イタリア国内外の主要な行事でも使われることが多く、アメリカのオバマ大統領の就任パーティで開けられた他、バチカン市国御用達としても知られています。 1947年ニッツァ モンフェッラートに創業ベルタ社は戦後間もない1947年、ニッツァ モンフェッラートの地に創立。 多くの人が望みを失ったこの時代に希望を失わず、来るべき未来の消費を考え働き続けた偉大なるぶどう栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高いぶどうの絞りかすを手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情のもとベルタ社は発展を続けてきました。 ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーからベルタ社のオリジナル容器に詰められ運ばれてきたぶどうの搾りかす(ヴィナッチャ)は単式の銅製蒸留器によって薫り高く洗練されたグラッパへと生まれ変わりますベルタのグラッパはバリック(小樽)で何年間も熟成させて造られる美しい琥珀色の深みのあるタイプと、ステンレスタンクで熟成した、ブドウ由来のアロマが楽しめる無色透明のタイプとがあります。 特にバリックで熟成したタイプは一度飲むと、その芳醇な味わいに驚きを覚える最高峰グラッパです。 ●ベルタの突撃インタビュー(2016年10月25日) バチカン市国御用達の最高峰グラッパ!圧倒的な深みと飲み手を魅了する芳醇な味わい「ベルタ」社突撃インタビューはこちら>> 【6本?送料無料】ベルタ エリージ グラッパ ディ バルベーラ カベルネ ネッビオーロ NV グラッパイタリア 1000ml 12,309 円
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生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 色 - 甘辛 - アルコール度数 50.00 ボディー感 - コメント 蒸留所を代表する12年樽熟成のグラッパ。 琥珀色で、滑らかな味わい。 ドライフルーツや柑橘類、胡椒、リコリスの香り。 フルーツとスパイスの香りが融合した卓越したグラッパです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:3500本。 醸造・熟成に関する情報 熟成:フレンチオーク樽(新樽比率:100%)、250Lにて12年 瓶熟成:6カ月以上 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴: (NV)「ビベンダ 2016」 5グラッポリ ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。 1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。 趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。 エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす(ヴィナッチャ)を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。 世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ?をも魅了します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Distilleria Marolo マローログラッパ・ディ・バローロ 12年(プラスチックコルク) 700ml.mxGrappa di Barolo 12 anni 650382 12,366 円
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プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペは、オリーブやブドウ樹にあふれる自然豊かな恵みの大地。 イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、ブドウは力強く育ちます。 サン・マルツァーノは、プーリアを代表するプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアDOPエリアの中心に位置し、その代表的な生産者の一つです。 ワイナリーの創設から現在まで 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家“父なる創業者たち”が、協同組合“San Marzano”を設立。 ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始し、南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、プーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 プーリアの土地を活かしたモダンなワイン造り イタリアの“かかと”の部分、アドリア海とイオニア海「2つの地中海」に面したプーリア州。 サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造るために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。 古木を守り抜く サン・マルツァーノでは数多くの古木を守っています。 古木は根が奥深くまではり土の養分を十分に吸うため、味わいは非常に濃縮し複雑性があります。 収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。 一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立ての古木は手摘み収穫となります。 このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。 高品質な白ワインへの挑戦、「エステッラ」 サン・マルツァーノが考える優れた白ワインの条件とは、酸度が高く豊かなアロマを持ち合わせていること。 エステッラの畑は石灰質土壌のため、アロマティックでミネラル豊かなワインを造ることができます。 実が非常に多くなる年にはグリーン・ハーヴェストを行い、収穫量を調整することで高品質なブドウのみ使用することを徹底しています。 ITEM INFORMATION 複雑な香りが見事に溶け合い 柔らかい口当たりと 優雅で長い余韻を持つグラッパ SAN MARZANO SESSANTANNI GRAPPA DI PRIMITIVO 60 サン マルツァーノ セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ 60 1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けているサン・マルツァーノ。 樹齢60年のプリミティーヴォを使用したグラッパです。 Tasting Note 熟したアプリコットやサクランボ、ドライフルーツのようなアロマとココアやバニラを想わせる複雑な香りが見事に溶け合っています。 柔らかい口当たりと優雅で長い余韻を持つ1本です。 商品仕様・スペック 生産者サン・マルツァーノ 生産地イタリア/プーリア 品 種プリミティーヴォ 100% タイプグラッパ 内容量500ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
【よりどり6本以上送料無料】 サン マルツァーノ セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ 60 40度 NV 箱付 500ml グラッパ プリミティーヴォ イタリア 5,059 円
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蒸留酒・700ml マルヴァジーアのヴィナッチャを小型の直火式蒸留機で蒸留して得られるグラッパ。 ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。 その名残が今も続いている。 一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。 その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。 (輸入元資料より) グラッパ・ディ・マルヴァジーア [2016] ニコリーニNicolini Grappa di Malvasia(L.01-17) 13,200 円
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ベルタ オルトレ イル ヴァッロ 700mlシングルモルトのスコッチウィスキーの樽で熟成したグラッパ。 著名メーカーのラガヴーリン、カリラ、モートラックの樽から選んで使用。 オルトレイルヴァッロは「柵を越えて」という意味。 麦わらのようなイエロー。 先ず花のようなブーケをそして最後にピートスモーク、モルト、はちみつを感じさせる香り。 干しブドウ、ドライフルーツやアーモンドを伴う柔らかで繊細なアロマ。 初めのオレンジやヘーゼルナッツの印象が、時と共に変化し最後にはタバコやはちみつを後口に感じる印象的な味わい。 熟成グラッパならではの甘いアロマも。 産地:イタリア度数:43度分類:グラッパ容量:700ml ベルタ オルトレ イル ヴァッロ 700mlNo.66784 12,650 円
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商品説明メーカーマルザドロ生産地イタリア:トレンティーノアルトアディジェ州生産年ノン・ヴィンテージタイプグラッパ品種ラグレイン、ピノノワールアルコール43%内容量350ml熟成チェリー樽で10年間熟成マルザドロ アッフィーナ チリエージョ NV 350ml年間生産本数1000本!極少量生産のチェリー樽10年間熟成のグラッパ!芳醇で繊細な香りと味わいのグラッパです。 味わいは個性に溢れており、複雑でありながら独特の柔らかなストラクチャー、繊細でエレガントなブーケが特徴です。 ラグレインやピノノワールなどの黒葡萄の原酒を優しくプレスし、クラシックなポットスチルでバニョマリアを使って蒸留、出来上がったグラッパはチェリーの小樽で10年間寝かされ、独特な香りのブレンドを実現しております。 注意事項・商品が画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品および詳細欄の生産年をご確認ください。 ・商品画像は、お使いのモニターの指定や閲覧環境、お部屋の照明などにより実際の商品と色味が異なる場合がございます。 あらかじめご了承のうえお買い求めください。 ・品質向上やデザイン変更などにより、予告なくパッケージなどが変更になる場合がございます。
マルザドロ 350ml アッフィーナ チリエージョ グラッパ マルザドロ アッフィーナ チリエージョ NV 350ml 21,400 円
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商品説明[ブランデー]>[グラッパ]シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。 イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ている。 モスカートはモスカートダスティの新鮮な絞り滓を蒸留し、小さな樽で熟成してつくられる。 マスカット典型の香り。 柔らかくスウィート、フルーティーな味わい。 【SIBONA LA GRAPPA DI MOSCATO】実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。 また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 母の日 父の日 お中元 御中元 ギフト対応 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク シボーナ (シボナ) モスカート グラッパ 40度 500ml 3,440 円
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花の香りと少しの樹脂のアクセントが鼻の奥まで広がります。 口当たりは調和がとれており、よく構成されています。 アロマから強烈なフィニッシュまで、明確なラインを持つグラッパです。 【Ca’Marcanda Grappa Magari】 ●産地: イタリア/ピエモンテ州 ●内容量: 500ml ●生産者: ガヤ カマルカンダ ●タイプ: 蒸留酒 ●品種: ----- ●蒸留工程 搾りかすの蒸留は、ワインが滴り落ち、バンマリーシステムを使用する不連続タイプの銅のアランビックで行われます。 ワイナリー情報 【GAJA】 ガヤ、カマルカンダ、ピエヴェ サンタ レスティトゥータのグラッパは、1980 年に設立されたバルバレスコ蒸留所協同組合で生産されています。 これらグラッパは新鮮なブドウの搾りかすを蒸留することによって製造されます。 蒸留期間は9月中旬から11月にかけて行われます。 発酵後、まだ柔らかくジューシーな搾りかすは、一連の蒸留のために準備されます。 蒸留は、断続的な銅の蒸留器を使用して、真空下で作業し、蒸留物の香りと風味を保ちながら、70度未満の温度で行われます。 その結果、アルコール度数が70〜75%の蒸留物が得られます。 ボトル詰めする前に、蒸留物は蒸留水で希釈され、ラベルに表示されているアルコール度数に調整されます。 その結果、風味豊かでジューシーで満足感のあるホワイト・グラッパが得られます。 製品の一部は、225リットルの小さな木樽で約1年間熟成されます。 その後、蒸留水を加えて、ラベルに記載されているアルコール度数に調整されます。 この熟成過程により、製品の最終的な色合いは琥珀色になり、より柔らかく、丸みを帯びた、調和のとれた味わいが得られます。
【よりどり6本以上、送料無料】 GAJA GRAPPA MAGARI 500ml | ガヤ グラッパ マガーリ トスカーナ州 蒸留酒 ガイア イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナで手掛けるワイナリー、カ・マルカンダで造られているグラッパ。 7,730 円
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商品説明[ブランデー]>[グラッパ]ボルドーブレンドで有名なワイン、カーポ・ディ・スタートに使用した搾りカスを蒸留。 アーモンド、赤いベリー系果実、スグリを思わせるしっかりとしたフルーティーな香を誇る。 エレガントで繊細な味わい。 非常に余韻が長く濃厚。 リコリスの後味を伴う余韻が、このグラッパにユニークな風味を与えている。 【Grappa di Capo di Stato】 よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク ロレダン ガスパリーニ グラッパ ディ カーポ ディ スタート 48度 500ml 4,380 円
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ナルディーニ社は、1779年、ボルトーロ・ナルディーニ氏が今日では屋根付き木造橋(ポンテ・ヴェッキオ)と、グラッパ造りで有名なヴェネト州バッサーノに設立した蒸留所です。 彼と彼の後継者たちの優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など、激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。 “生命の水”という意味を持つ“アクアヴィーテ”の造り手として本家本元と自負するにふさわしく、その伝統と品質の高さは世界中で認められおり、「イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが1本置かれている」と言っても過言ではありません。 ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの2ヶ所にあります。 ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチェ(ブドウの絞りカス)のみを使用し蒸留しています。 ITEM INFORMATION 15年樽熟成して造られたグラッパ 樽熟からくる香りと濃厚な味わい 抜群の余韻の長さと心地よさ NARDINIGRAPPA RISERVA 15 ANNI ナルディーニグラッパ リゼルヴァ クインディチ アンニ 伝統的な蒸気釜を用いて蒸留、その後樽にて約15年間熟成して造られています。 シガーや純度の高いチョコレートとともに常温でお楽しみください。 Tasting Note 樽熟からくる心地よい風味を伴う力強く濃縮感のある香り。 タバコを思わせる柔らかで濃厚な味わいです。 15年の熟成を経て得られた並外れた複雑味のある後味に、抜群の余韻の長さと心地よさを持ったグラッパ。 商品仕様・スペック 生産者ナルディーニ 生産地イタリア/ヴェネト タイプグラッパ 内容量700ml 度数50.00度 原材料メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ビアンコ、フリウラーナ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
ナルディーニ グラッパ リゼルヴァ クインディチ アンニ 700ml 14,454 円
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蒸留酒・700ml レフォスコのグラッパを約18か月〜2年間梨の木樽で熟成させたリゼルヴァ。 ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。 その名残が今も続いている。 一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。 その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。 (輸入元資料より) ※お一人様1本限りです。 ※写真はイメージです。
グラッパ・イン・ペロ [2014] ニコリーニNicolini Grappa in Pero(L.04-17) 24,200 円
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蒸留酒・700ml レフォスコのグラッパを約18か月〜2年間梨の木樽で熟成させたリゼルヴァ。 ニコリーニのある港町ムッジャがオーストリアの統治下であった1700年代、ワイン生産者に対して、ワインを造ってその搾りかすでグラッパやフルーツブランデーなどを蒸留してもいいという許可が出された。 その名残が今も続いている。 一般的には、搾りかすを蒸留所に送って、蒸留所が造ったグラッパを造り手が買い戻すのだが、ニコリーニの土地では、ワインの造り手であっても自ら蒸留することが年間300Lまで許されている。 その年のグラッパ造りを税務署に申請すると、72時間だけ蒸留する免許をもらえ、72時間寝ずに三交代制で直火式の蒸留器の火の番をして造っている。 (輸入元資料より) ※お一人様1本限りです。 ※写真はイメージです。
グラッパ・イン・ペロ [2014] ニコリーニNicolini Grappa in Pero(L.04-17) 24,200 円
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