品番613061 バーコード 4997678130619 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Carlmagnus シャトー・カルルマニュス ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区 ボルドーフロンサック 品質分類・原産地呼称 A.O.C.フロンサック メルロー 90%/ カベルネ・フラン 10% ALC度数15％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント 近年高い評価を受けるフロンサックの 人気シャトー。
年間8万本程度の生産で す。
果実味に富み、滑らかな舌触りの柔 らかな味わいです。

商品詳細 品番646067 バーコード4997678460679 生産者名 Cantine Aurora カンティーネ・アウローラ 商品名 ERA Sangiovese エラ サンジョヴェーゼ オーガニック ヴィンテージ2020 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方マルケ 品質分類・原産地呼称マルケI.G.T. 格付 品種サンジョヴェーゼ 100% 醗酵ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマラクティック醗酵 熟成ステンレスタンク熟成 平均年間生産量50,000本 ALC度数13％ キャップ仕様スクリューキャップ 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 75 x 294 x 75 mm コメント・評価情報 コメントブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。
口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。
ビオ情報 ビオロジック認証情報 ICEA その他の認証ヴィーガン ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(2020)ジルベール&ガイヤール 2021 金賞 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 金賞:90点 (2018)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2019 金賞:92点 (2016)ベルリン ワイン・トロフィー 2017 金賞 (2015)ベルリン ワイン・トロフィー 2016 金賞 (2014)ベルリン ワイン・トロフィー 2015 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Cantine Aurora カンティーネ・アウローラ 豊かな自然に育まれた、イタリアのヴィーガンワイン！イタリア各地の優れた畑から生まれるエラ。
ピエモンテに拠点を置く名門ワイナリーCantine Volpiがオーガニックラインとして1999年にスタートさせたブランド。
ヴェネト、マルケ、アブルッツォ、プーリア、シチーリアと様々なロケーションにある自社畑にて、農薬や科学肥料を一切使用しないオーガニックワイン造りを行っています。
また、植え付けや剪定、収穫といった畑での作業はすべて手作業で行っているにも関わらず、栽培〜醸造〜ボトリング〜物流に至るまで、徹底的に無駄を省き、消費者には嬉しい、驚くべきコストパフォーマンスを実現しています。

ワイナリー名 Mis enouteille au Chateau シャトー元詰 ワイン名 Chateau Haut-Dina シャトー・オー・ディナ ヴィンテージ 2012 容量 / 750ml / 原産国 フランス 地　方 ボルドー 地　区 コート・ド・ボルドー 村 原産地呼称 A.O.C.コート・ド・カスティヨン 品種 メルロー 70%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15% /カベルネ・フラン 15% 醸造・熟成 醗酵：コンクリート・タンク 熟成：コンクリート・タンクにて24カ月間 平均年間生産量 48,000本 ALC度数 13.00 % キャップ仕様 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント 口当たりは柔らかくエレガントで、ラズベリー など赤い果実のアロマ。
果実味と滑らかなタン ニンとの調和がとれていて、10年以上の熟成に よってこなれた味わいになっています。
○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚口当たりは柔らかくエレガントで、ラズベリー など赤い果実のアロマ。
果実味と滑らかなタン ニンとの調和がとれていて、10年以上の熟成に よってこなれた味わいになっています。

商品詳細 品番611346 バーコード4997678113469 生産者名 Chateau Tour de Mirambeau シャトー・トゥール・ド・ミランボー 商品名 Girolate Rouge ジロラット 赤 ヴィンテージ2018 容量 x 入数750ml 原産国フランス 地方ボルドー 品質分類・原産地呼称A.O.C.ボルドー 格付 品種メルロー 85%/カベルネ・フラン 15% 醗酵 熟成 平均年間生産量 ALC度数14.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメントボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップ。
超高密植、新樽100%醗酵・熟成。
濃厚な果実味と滑らかで上品な口当たり。
ビオ情報 ビオディナミ認証情報 認証無 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 90 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Chateau Tour de Mirambeau シャトー・トゥール・ド・ミランボー ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー！ 20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパの名門シャトー 250年にわたり代々ワイン造りを行ってきた家系ですが他の農業との兼業で、ワイン造りに専念したのは父ジャン・ルイ氏の代からです。
デスパーニュ家はジャン・ルイ氏の代になってからシャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑を拡げ他のシャトーも購入していきますが、一家の始まりとなったのはトゥール・ド・ミランボー。
このため、トゥール・ド・ミランボーは現在でもデスパーニュ家にとって全てが始まったかけがえのないシャトー、デスパーニュ家のシンボルとして特別な意味を持ち続けています。
ボルドーで最も早くステンレス・タンクを導入したシャトーの一つであり、そのためフレッシュなスタイルの白ワインがヨーロッパ、特にオランダやイギリスで名声を博しました。
各地のワインショップで雪だるま式に有名になっていったのが、英国航空のバイヤーの目に留まります。
そしてレゼルヴが機内サービスの白ワインとして採用され、主に国際線ビジネスクラスで20年以上に亘り採用され続けるという実績を誇ります。
2001年には英国航空のベスト・サプライヤーとしての表彰も受けるほどです。
また英国航空でミランボーを覚えた消費者が自国に帰ってからも探し求めてくれたお陰で世界中に名声が広まりました。
世界を驚かせた高密植・新樽醗酵・オクソラインで生まれる超ド級ワイン「ジロラット」 このワインを語らずしてトゥール・ド・ミランボーを語ることは、もはやできないでしょう。
2001年が初ヴィンテージの「ジロラット」は、シャトー・トゥール・ド・ミランボーの畑の中でも特に優れた、1ヘクタール当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを丁寧に除梗し、なんとそのままオークの新樽に放り込んで醗酵を行います。
完熟して今にもはちきれんばかりのブドウが入ったオーク樽は、今は「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに設置されます。
醗酵の期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁は樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンとよく溶け合い、結果的にワインはスケールの大きな、それでいて滑らかなワインへと進化します。
そのワインはロバート・パーカー氏に「未だかつて、たいした名声もないアペラシオンでこんなに華々しく成功した者はいないだろう」と言わしめ、世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで評価されるジロラットは、こうして誕生したのです。
右岸随一の実力！　輝かしい実績の数々 トゥール・ド・ミランボーのワインは、世界中のワイン評価誌やコンクールで高く評価されています。
その一部をご紹介します。
◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　レゼルヴ　白 (2011)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2012 金賞 (2011)「ギド・アシェット 2013」 二ツ星／クー・ド・クール (2012)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2013 金賞　＆　スペシャル・トロフィー 　　　★トロフィーは各部門のトップワインにのみ与えられる（全4部門） 　　　　ブレンド部門 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　レゼルヴ　赤 (2010)「ワイン・エンスージアスト 2013」 90点 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　キュヴェ・パッション　白 (2012)コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2014 金賞　＆　スペシャル・トロフィー 　　　　樽熟成部門 　　　「ギド・アシェット 2015」一ツ星 ◆シャトー・トゥール・ド・ミランボー　キュヴェ・パッション　赤 (2010)ヴィノテーク 2014年12月号　16.5点 (2011)Decanter (Nov.2013)　17/20pts "Highly recommended" 　　　★ボルドー・スペリュール部門で堂々の1位！ 　　　「ギド・アシェット 2015」 一ツ星 (2012)「ギド・アシェット 2015」二ツ星＆クー・ド・クール また、過去にはグランド・ジュリー・ヨーロピアンという右岸の約130シャトーが加盟するブラインド・テイスティングのコンクールでジロラットがポムロールやサン・テミリオンの並み居るシャトーを押さえ、1位を取った事があります。
ミランボーとモン・ペラも10位以内に入賞した事があり、彼のワインがいかに高く評価されているかが分かります。
20年以上オンリスト！　英国航空ベスト・サプライヤーに！

プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ・ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂います。
滑らかでふくよかなタイプ。
ジューシーな果実味が魅力です。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ・ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂います。
滑らかでふくよかなタイプ。
ジューシーな果実味が魅力です。

品番613091 バーコード 4997678130916 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Carbonnieux Rouge シャトー・カルボニュー 赤 ヴィンテージ2018 容量 750ml 原産国フランス 地方・地区・村ボルドー グラーヴペサック・レオニャン 品質分類・原産地呼称 A.O.C.ペサック・レオニャン 格付グラーヴ特選銘柄 品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー　カベルネ・フラン　マルベック ALC度数14.5％ キャップ仕様 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント 飲み頃を迎えるまでシャトーのセラーで 熟成されたワイン。
わずかに赤い果実の 香りを伴った香りが素晴らしい。
エレガ ントで余韻も長く続きます。
ワイン・スペクテーター得点 93ー96 ワイン・アドヴォケイト得点 90 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 (2018)「ジェームス・サックリング」 92ー93点

ワイナリー名 Berton Vineyards Pty Ltd バートン・ヴィンヤーズ ワイン名 Metal Durif メタル デュリフ ヴィンテージ 2020 容量 / 750ml / 原産国 オーストラリア 地　方 ニュー・サウス・ウェールズ 地　区 ビッグ・リヴァーズ 村 リヴァリーナ 品質分類・原産地呼称 リヴァリーナG.I. 品種 デュリフ主体 醸造・熟成 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクで4カ月 （オークスティーヴ使用）、 一部オーク樽で4カ月（フランス産/旧樽/300L） 平均年間生産量 73,300本 ALC度数 14.50 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃ コメント デュリフ主体の珍しい赤。
スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。
コンクール入賞歴 (2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2018 金賞、オーストラリアン・オルタナティヴ・ヴァラエティーズ・ワインショー 2017 金賞 ★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時　年中無休 ★こんな用途におすすめです★ 祝　内祝い　お祝い返し　内祝い　内祝　出産内祝　出産内祝い　ウェディングギフト　ブライダルギフト 引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産内祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い御礼　お餞別　引越しご挨拶　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　景品　賞品　粗品　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　暑中御見舞　御見舞い　年始挨拶　お誕生日祝い　クリスマスハロウィン　お正月　バレンタインデー　ホワイトデー　昇進祝い　社長就任祝い　入学祝い　卒業祝い　進学祝い 　本格的なワインをお手頃に！ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。
“絶えず思考し革新を目指す”国民性を持つオーストラリア。
バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。
彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。
2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った、ニュー・サウス・ウェールズ州イェンダの地で「バートン・ヴィンヤーズ」を設立させ、2006年ヴィンテージより醸造を開始しました。
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのサブリジョンに位置するハイ・エデンに45エーカーの自社畑を所有し、この地よりプレミアムラインのワインを産み出し高い評価を獲得。
また、オーストラリア屈指の一大ブドウ産地、ニュー・サウス・ウェールズ州リヴァリーナ地区の発展にも密接に関わり、優良なブドウ栽培農家と共に上質な果実の生育に共同で取り組み、高い品質のブドウからコスパに優れた素晴らしいワインを産み出しています。
ファンド・ストーンブランドはこのリヴァリーナ地区の良質なブドウがふんだんに使われたワインです。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】

品番615832 バーコード 4997678158323 生産者名 Boutinot Ltd. ブティノ 商品名 Les Coteaux Cotes du Rhone Village コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ 赤 レ・コトー ヴィンテージ2019 容量 750ml 原産国フランス 地方コート・デュ・ローヌ 品質分類・原産地呼称 A.O.P.コート・デュ・ ローヌ・ヴィラージュ 品種 グルナッシュ 75%/シラー 25% 醗酵 ステンレスタンクと コンクリートタンクを併用 熟成 コンクリートタンクとフレンチオーク樽にて 22カ月熟成 平均年間生産量85,000本 ALC度数14％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度16℃ コメント・評価情報 コメント コート・デュ・ローヌの中でも上級産地であ るセギュレやケランヌなどのブレンド。
ブラ ックベリー、オーク樽、甘いスパイスなどの ニュアンスがある、複雑でいて飲みやすい赤 ワインです。
ビオ情報 リュット・レゾネ

黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。
舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。
舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。

商品名Copertino Rosso 生産者名ロッカ　デイ　モリ ヴィンテージ2015年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネグロアマーロ70％、 モンテプルチャーノ30％ アルコール度数14 国イタリア 生産地域1プーリア 熟成フレンチオークのバリックで6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
実は、数軒の生産者しか生産していない プーリアの希少なDOCワインです 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成 されています。
ネグロアマーロはタンニンが豊富 でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノ はアントシアニンが豊富でタンニンが少ないとい う正反対の特徴があります。
ブレンドすることで 、サリチェ　サレンティーノより、骨格のある ワインとなります。
スラヴォニアンオークの大樽 （125hL）で30〜45日間発酵させます。
フレンチ オークのバリックで6ヶ月熟成、ブレンド後、 スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移し数ヶ 月寝かせます。
清澄もろ過もせず、6ヶ月瓶熟させ ます。
濃いルビーレッド。
瓶内の長い熟成のおかげ で、酸味のあるジャムのアロマやシナモンや乾燥無 花果の魅力的な香りを持っています。
力強くしっか りとしてまろやかで、よいタンニンがあります。
「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集 めたテイスティングがありました。
すべてブラインド だったのでコペルティーノを出しました。
その結果、 コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者 はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」 とマッシミリアーノは話していました。
熟成できるワイン造りがモットー 土着品種で熟成出来るプーリアワイン イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ　デイ　モリは1870年に設立されました。
実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storiche Italiane）によってその歴史が正式に認められています。
イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ　デイ　モリの他、数十軒の生産者にすぎません。
現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。
ロッカ　デイ　モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア　ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。
そして、それらの葡萄を「アルベレッロ　プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。
また、ロッカ　デイ　モリのワインは毎年造られているわけではありません。
品質の良い年にだけ「ロッカ　デイ　モリ」として瓶詰めします。
納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。
アルベレッロ　プリエーゼの特徴 「アルベレッロ　プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。
そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。
プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。
すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。
アルベレッロ　プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。
一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ　プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。
また、アルベレッロ　プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。
伝統的な造り（発酵、熟成） ロッカ　デイ　モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。
「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。
また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ　デイ　モリでは30〜45日間と非常に長く行っている点です。
そして、熟成はバリックで6ヶ月〜24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。
ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。
つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。
ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ　デイ　モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。
長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ　デイ　モリのセラーには1938年のワインが残っています。
その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

商品詳細 品番614854 バーコード4997678148546 生産者名 Azienda Agricola Conti Zecca アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ 商品名 Cantalupi Riserva Conti Zecca カンタルピ リゼルヴァ コンティ・ゼッカ ヴィンテージ2017 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方・地区プーリアサリーチェ・サレンティーノ 品質分類・原産地呼称サリーチェ・サレンティーノD.O.P. 格付 品種ネグロアマーロ 75%/マルヴァジーア・ネーラ 10%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/モンテプルチアーノ 5% 醗酵ステンレスタンク 熟成オーク樽熟成 12カ月(3,000L) 平均年間生産量 ALC度数14％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度16℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 308 x 76 mm コメント・評価情報 コメント黒くガーネットを帯びた赤黒。
イチジクやブルーベリージャム、スパイスのアクセント。
しっとりとした舌触りに、ドライで上品な質感。
プラムなどの果実味が豊か。
ビオ情報 サステーナブル農法認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(2017)「ルカ・マローニ 2021」 89点 海外ワイン専門誌評価歴(2017)「ルカ・マローニ 2021」 89点 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Azienda Agricola Conti Zecca アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ プーリア高評価ワインを生んだパイオニア「コンティ・ゼッカ」伝統と革新。
伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かし、NEROをはじめとしたワインを造っています。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
イタリアを代表するワイン評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価であるトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーはプーリア州で8ワイナリーのみ（2020年現在）ですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。

商品詳細 品番648157 バーコード4997678481575 生産者名 Azienda Agricola San Luciano アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ 商品名 Toscana Rosso トスカーナ ロッソ 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方トスカーナ 品質分類・原産地呼称トスカーナI.G.T. 格付 品種サンジョヴェーゼ 60%/モンテプルチアーノ 20%/チリエジョーロ 20% 醗酵ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成ステンレスタンク 平均年間生産量130,000本 ALC度数13.5％ キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色赤 味わいミディアムボディ 飲み頃温度15℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm コメント・評価情報 コメントトスカーナ州の赤ワイン。
鮮やかなルビー色、チェリーやプラムの香りがあり豊かな果実味と心地よいタンニンが広がります。
牛肉のステーキなどお肉料理と相性が良いです。
ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴(2014)サクラ・アワード 2016 金賞 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Azienda Agricola San Luciano アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ 地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到するほどのワイン地元の人のみならず、他社ワイナリーからも購入希望が殺到！ トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。
海抜300〜350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。
ツィアントニ家は本来はローマの家系。
フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。
現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。
ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。
保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。
1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。
　ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。
彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの。
徹底した畑仕事と細部にわたる丁寧な造りで、ワイナリーには毎日ワインを購入に来る人で大賑わい。
家族の大きな絆は、小さな蔵のワインを今後も進化させ、成長させていくでしょう。

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Carmenere Reserva ガンマ オーガニック カルメネール レセルバ ヴィンテージ 2016 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地　方 セントラル・ヴァレー 地　区 ラペル・ヴァレー 村 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレーD.O. 品種 カルメネール 100% 醸造・熟成 熟成 20%のみフレンチオーク樽熟成（6カ月） ALC度数 14.00 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指 の自然派ワイナリー。
黒胡椒香やチェリー 香が複雑なアロマを形成。
しっかりとした タンニンと引き締まった酸を持つ飲み応え 抜群の赤。
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】IMO認定　バリューオーガニック！ 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

商品名Jairo Rosso 生産者名ヴィッラ　アンナベルタ ヴィンテージ2018年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ主体 アルコール度数13 国イタリア 生産地域ヴェネト 熟成ステンレスタンクと樽で約6ヶ月 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
リパッソ製法による凝縮感 ユニークな発想で生まれました 上級キュヴェの果皮でリパッソした、 カナヤの弟分と言えるワイン。
9月末〜10月上旬に収穫します。
破砕して、20〜24度に温度管理の下20日間発酵させます。
その後、カナヤの発酵が終わるまで、温度管理したタンク で保存します。
カナヤの発酵を終えた後の果皮（搾りかす） に、保存しておいたワインを入れ7〜12日間再発酵させます。
さらに、10〜15％カナヤをブレンドします。
ステンレスタ ンクとオークのトノーで6ヶ月熟成させます。
少しポート の風味、シロップ、チョコレート、オレンジ、バナナ 、紅茶のニュアンス。
綺麗なタンニンがあり、 バランスが良く、アフターにブラックシュガーがあります。
ヴァルポリチェッラ以外のエリアの葡萄に アパッシメント（陰干し）を取り入れたユニークなワイン造り ディエゴ　コッティーニが妻アンナベルタに捧げるワイン ヴィッラ　アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。
ワイナリーはヴァルポリチェッラの北部、ガルダ湖のすぐ近くに位置しています。
「アンナベルタ」は、オーナーであるディエゴ　コッティーニの妻の名前で、「妻に捧げるワイン」という意味合いを持っています。
ヴィッラ　アンナベルタではアマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント（陰干し）によって造るカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロ　ロッソというオリジナリティ溢れるワインを造っています。
コッティーニ家は、他にもいくつかのブランド名でワインをリリースしていますが、ヴィッラ　アンナベルタのワインの特徴について「インスピレーション ワインと呼ばれていて、創造性があり、味わい、フレイバーに独自の個性が感じられます。
丸みがあり、リッチな味わいで親しみやすいのも魅力です。
アンナベルタへ捧げるワインで、家族への愛や献身、情熱を表現しました」と話してくれました。
現在はディエゴの2人の息子（長男ミケーレが醸造担当、次男マティアが輸出、販売を担当）もワイナリーに加わり、高品質でコストパフォーマンスの高いワインを生み出しています。
クオリティの高い葡萄を得るための改革 葡萄畑は標高250m〜850mの斜面に広がっており、すべて南向きです。
土壌は氷河によって形成されたモレーン土壌です。
ディエゴ　コッティーニがワイナリーを引き継いでから改革した点がいくつかあります。
まずは葡萄の仕立てを変えました。
それまでは伝統的なペルゴラ仕立てだったため、収量は葡萄の樹、1本当たり4kg〜5kgでしたが、より高い品質を求め、ギヨー仕立てに変えました。
収量は1本当たり1.5kgと減りましたが、質のよい葡萄が得られるようになりました。
また、栽植密度も変更しました。
以前は1ha当たり3,000本でしたが、1ha当たり7,000本にしました。
これにより葡萄の根の土中での競争が激しくなり、葡萄は養分を得るために地中深く根を伸ばすようになります。
これらの変革は全て、品質の高い葡萄を得るために行っています。
ディエゴは、「畑作業は仕事ではなく楽しみ。
良いワインが出来ることへの喜びに繋がる」と話します。
この姿勢が妥協のないワイン造りにしっかりと反映されており、どのクラスのワインも素晴らしいクオリティが保たれています。
徹底的な選別作業が品質の鍵 ヴィッラ　アンナベルタでは、葡萄の選別を非常に重視しています。
アマローネやカナヤなどのアパッシメント（陰干し）を行う葡萄については、熟練した摘み手がいくつものチェック項目を確認しながら手作業で収穫を行います。
その後、収穫した葡萄はセラーに運びこまれ、もう一度選別作業が始まります。
アパッシメントは、フルッタイオと呼ばれる葡萄の乾燥室で行いますが、温風を当てて乾かすわけではなく、箱に入れて、数ヶ月もの時間をかけて、自然乾燥するのをじっと待たなければなりません。
そのため、少しでも傷や腐敗のある葡萄が混ざっていると、その数ヶ月の間に葡萄は駄目になるばかりか、同じ箱の健全な葡萄の状態まで悪くしてしまいます。
そのため、アマローネには収穫した葡萄の20〜30％しか使用しないそうです。
さらに、アパッシメントによって葡萄の水分が減るため、出来上がるワインはさらに少なくなります。
しかし、ディエゴは「悪い商品を造るくらいなら、ワインは造らない」と語り、徹底的とも思えるほどの品質管理を行います。
陰干し（アパッシメント）した葡萄は、プレスする前に不純物を取り除くため、しっかりと洗浄するのもこだわりです。
これによって、葡萄の持つピュアな味わいをさらに表現できると考えています。
発酵・熟成容器の多様性によって、理想の味わいへの選択肢が多くなる 様々なサイズの異なるタンクを使用しています。
なかでも小型のステンレスタンクを多く使用していることについて、「自分達の理想の味わいにブレンドできる選択肢がたくさんあるということ」とディエゴは話してくれました。
また、この小型のものは、全てオフィスで温度管理をすることができ、最新の情報が一目でわかるようになっています。
熟成に使用する樽は3種類で、バリック、トノー（500L）、ティーニ（大樽・150hL）です。
焼き加減はライト〜ミディアムトーストで樽の個性が強くなりすぎないようにしています。
アマローネは基本的にバリックで、ヴァルポリチェッラやI.G.P.ワインは、大樽とトノーで熟成させています。
清潔に保たれた熟成用セラー ワインの樽熟成には適度な湿度が必要ですが、湿度が高ければカビが繁殖するリスクが生じます。
ヴィッラ　アンナベルタのセラーは、隅々まで徹底的に清掃が行き届いており、まさに「塵一つ無い」完璧な環境を保つことでリスクを抑えています。
また、空気交換を行って常に清潔な環境を保ちます。
気温は13~14度に保たれており、夏場でも18度を超えることはありません。
また、最新の湿度管理用システムを導入しています。
理想的な湿度（75〜78％）を保つために湿度を感知するセンサーがついており、湿度が低くなると自動で銀色の壁部分に水が流れ、湿度を上げるという最新のシステムを導入しています。
また、ボトルの洗浄や殺菌に使うスチームや熱湯は、葡萄の枝を燃やすことで得たエネルギーを利用するなど、ワイナリーとしてサステイナブルな動きを心掛けています。
葡萄やワインの品質管理だけではなく、こうした点でも妥協がないのがディエゴらしいこだわりだと言えます ＜評価＞ 「ディエゴ・コッティーニはヴァルポリチェッラとそのワインに密接に結びついてきたが、瓶詰を始めてからはまだ20年も経っていない。
ブドウ畑は今や150ヘクタールを超え、特にヴァルポリチェッラ東部にある。
醸造所は生産地区の北西端に建てられている。
いくつか自由に造ったワインがあるが、それ以外は地元の伝統的ワインを造っていて、豊かさと厳格さに大いに注意を払ったスタイルだ。
」　　?「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より抜粋

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Carmenere Reserva ガンマ オーガニック カルメネール レセルバ ヴィンテージ 2019 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地　方 セントラル・ヴァレー 地　区 ラペル・ヴァレー 村 原産地呼称 コルチャグア・ヴァレーD.O. 品種 カルメネール 100% 醸造・熟成 熟成 20%のみフレンチオーク樽熟成（6カ月） ALC度数 14.00 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指 の自然派ワイナリー。
黒胡椒香やチェリー 香が複雑なアロマを形成。
しっかりとした タンニンと引き締まった酸を持つ飲み応え 抜群の赤。
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】IMO認定　バリューオーガニック！ 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Citran シャトー・シトラン ヴィンテージ2015容量750ml原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック A.O.C.Haut Medoc格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー醗酵熟成オーク樽熟成16カ月(新樽比率40%)平均年間生産量540,000本ALC度数13.5％キャップ仕様種類スティルワイン色赤味わいフルボディ飲み頃温度17℃ コメント着実に評価を上げているオー・メドックの人気シャトー。
十分なタンニンによるコクとそれでいてしなやかな舌触りが楽しめる銘品です。
海外ワイン専門誌評価歴(2015)「ギド・アシェット 2019」 3ツ星/クー・ド・クール(2015)「ギド・アシェット 2019」 3ツ星/クー・ド・クール

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Cabernet Sauvignon Reserva ガンマ オーガニック カベルネ ・ソーヴィニヨン レセルバ 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地　方 セントラル・ヴァレー 原産地呼称 セントラル・ヴァレーD.O. 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 醸造・熟成 熟成： 20%のみフレンチオーク樽熟成（6カ月） ALC度数 13.50 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 15℃ コメント 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指 の自然派ワイナリー。
完熟イチゴや赤系果実 のフレーバーにバニラ香や軽い樽香も立ち上 がります。
フルボディ且つシルキーな口当た り。
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】IMO認定　バリューオーガニック！ 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】クロード・ヴァル赤は南仏の豊かな気候を表現した赤ワイン。
フルーティなアロマと豊かな果実の味わい、軽快な口当たりが心地よくカジュアルなシーンにぴったりです。

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Pinot Noir Reserva ガンマ オーガニック ピノ・ノワール レセルバ ヴィンテージ 2016 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地　方 セントラル・ヴァレー 地　区 ラペル・ヴァレー 村 コルチャグア・ヴァレー 品質分類・原産地呼称 ビオビオ・ヴァレーD.O. 品種 ピノ・ノワール 100% 醸造・熟成 醗酵・熟成：10%のみ フレンチオーク樽熟成（6カ月） ALC度数 14.00 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 14℃ コメント ストロベリーやスパイシーなアロマが立ち 上がり、レッドチェリーや大地を想わせる 香りと共にフレーバーを引き立てます。
熟 したタンニン、柔らかな果実味、引き締ま った酸が特徴です。
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】IMO認定　バリューオーガニック！ 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

商品名Aglianico del Vulture Pipoli 生産者名ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ ヴィンテージ2019年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種アリアーニコ アルコール度数13 国イタリア 生産地域バジリカータ 熟成60％をステンレスタンク、40％をバリックで10ヶ月 ヴィンテージ情報 「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」94点、 「イ　ヴィーニ　ディ　ヴェロネッリ2021」2星／89点 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
十分すぎる凝縮感、柔かな口当たり 衝撃のおいしさです 栽培地域は、バジリカータの西側に位置する ポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、 マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、 4〜5度で5日間行います。
水平式発酵タンクに入れ、 22〜24度で発酵させます。
酵母は天然酵母です。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、 マセラシオンを短くします。
大樽に移し、 マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、 40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、 さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
スミレ色がかった、 濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの 強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、 熟したタンニン。
長い余韻があります。
濃厚で、 パワフルですが、飲みやすさがあります。
標高の高い火山性土壌の畑に植えられた高樹齢の土着品種を使用 細部にまでこだわるアチェレンツァのブティック ワイナリー この土地にしかない特別なテロワールを活かしたワイン造り ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレは、バジリカータ州アチェレンツァでファンティーニ　グループが経営するワイナリーです。
この土地の農協が破産してしまったところを、ファンティーニ グループが出資する形で2010年にスタートしました。
現在は100％ファンティーニ グループの資本となっています。
アチェレンツァは標高800mほどの丘の上にあり、イタリアの最も美しい町の一つとして知られており、古代ローマの詩人ホラティウスが、「鷹の巣のようだ」と形容したと言われています。
この地域は、南イタリアにありながら、標高が500m以上と高いため夜になると気温がとても低くなるという特徴があります。
ファンティーニ グループの設立者ヴァレンティーノ ショッティは、「日照量が多く、私たちが求めているスタイルのワインを造るのに最高のコンディションです。
イタリアの中でも、また私たちの葡萄畑の中でも、最も素晴らしい葡萄がこのエリアから生産されます。
まるで時が止まったかのような町で、ここでは60〜70年前の生活が今も変わらず、すべてのことが自然のままに行われています」と話していました。
ワイナリー名は、この地域の有名な死火山ヴルトゥーレ山にちなんでいます。
ラベルに使われるロゴマークは、火山が噴火して溶岩が流れ出している様子をイメージしています。
何世紀も前にヴルトゥーレ山が噴火した際に、鉄分と石灰が混じるミネラル豊富な火山性土壌が形成されました。
この土壌のおかげで、肉厚でボリューム感がありながら、柔らかいスタイルのワインに仕上がります。
ほとんどの葡萄畑が斜面にあるため雨水が流され、水分の過剰な供給を防ぐことが出来ます。
使用する葡萄の平均樹齢は60年。
ファンティーニ グループのワイナリーの中でも収穫期は最も遅く、すべて手摘みで行われます。
グループのヘッドワインメーカーであるデニス ヴェルディッキア（最上部写真）は、「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄です。
ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来ます」と話していました。
アチェレンツァの地下に広がる洞窟が自然の熟成庫 ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレでは、ワインの貯蔵庫としてアチェレンツァの地下に存在する洞窟を利用しています。
これらの洞窟は、もともとは村の住人が外敵から身を守るために造られたものでした。
洞窟の中は非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程度の一定の気温に保たれており、ワインを熟成させるのに最適と言えます。
熟成に用いる木樽はオーダーメイドで、フランスのメーカーを毎年訪問して、自分達で一番良い木材を選び、樽の焼き具合も決めています。
また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。
『ピアーノ デル チェッロ』の畑の守り神 ファンティーニ　グループでは、ほとんどの葡萄畑をオーガニックに近い栽培方法で管理していますが、認証マークにはコストがかかるため一部の銘柄でのみ取得しています。
ヴァレンティーノは、「品質はイマイチだけどオーガニックだから良い、では意味がありません」と語ります。
ファンティーニ　グループの社長ヴァレンティーノが最初にこの畑を訪れた時、蜘蛛の巣だらけだったため栽培農家に理由を尋ねたところ、自分の畑では農薬や殺虫剤を使っていないからだと言われたそうです。
ヴァレンティーノは「蜘蛛は畑の守り神」だと言います。
「ここは標高が500m以上と高く、夜になると気温が非常に低くなります。
葡萄に害を与えるような虫は死んでしまうため、殺虫剤を使う必要がありません。
そのため、有機栽培を行うことが出来ます。
蜘蛛は科学的な物質に敏感で、農薬や殺虫剤を使うと死んでしまうか、別の場所に逃げてしまうそうです。
このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。
まさに、蜘蛛は畑の守り神なのです。
そのため、ピアーノ　デル　チェッロのラベルは蜘蛛をモチーフにデザインしています」。
＜評価＞ 「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属する。
このグループはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを多く所有している。
最近アチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張して、地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所と司令部を作り上げた。
質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標だ。
」 　?「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より Data 歴史2010年　ファンティーニ　グループが、破産したバジリカータの農協に出資 　　　　現在はファンティーニ　グループが運営 オーナーファンティーニ　グループ エノログ：デニス　ヴェルデッキア（ファンティーニ　グループのヘッドワインメーカーも兼任） 　　　　：マヌエル　ボルボーネ 葡萄園170ha（契約畑）　平均樹齢60年（80年のものもある） 栽培除草剤、肥料は使用せず、土を耕し、土にすき込んでいる。
ワイン造りの物語〈ヴェゼーヴォ（カンパーニャ）とヴルトゥーレ（バシリカータ）のアリアーニコの違い〉 同じファンティーニ　グループが運営するカンパーニャのヴェゼーヴォも火山性土壌で、アリアーニコを栽培していますが、カンパーニャはトゥーフォ（火山灰が堆積してできた凝灰岩の細かなパウダー状の土）で、ワインはより複雑なスパイシーさ、エレガントさが備わります。
対して、バジリカータは火山性土壌に石灰と鉄分が混ざった土で、ワインは肉厚で骨格あるボリューム感と柔らかさが備わります。

ワイナリー名 V.E.S.A ベサ ワイン名 Gamma Organic Syrah Reserva ガンマ オーガニック シラー レセルバ ヴィンテージ 容量 / 750ml / 原産国 チリ 地　方 セントラル・ヴァレー 原産地呼称 セントラル・ヴァレーD.O. 品種 シラー 100% 醸造・熟成 熟成： 20%のみフレンチオーク樽熟成（6カ月） ALC度数 13.50 % キャップ仕様 スクリューキャップ 種類 赤ワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 16℃ コメント 有機ブドウ（IMO認定）を使用するチリ屈指 の自然派ワイナリー。
アロマ高く、チェリー や完熟プラム、コーヒーの香りが漂います。
熟したタンニンとシルクのような口当たりが 魅力です。
オーガニック等の情報 ビオロジック オーガニック認証機関 IMO 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】IMO認定　バリューオーガニック！ 約束された楽園“チリ”でその環境に敬意を払い、母なる大地の力を最大現に利用し有機農法を実践するワイナリー「ベサ」は、有機ブドウを使用したチリ最大規模の自然派ワイナリーの一つです。
自社畑で831haで有機栽培やバイオダイナミック（一部認定）を行い、ガンマが管理する契約畑を含むと総面積1247haの有機農法を行う大農園です。
ワイナリーでは、それぞれのブドウ品種の特徴をより表現する為、白ブドウやピノ・ノワールは冷涼な産地であるビオビオ・ヴァレーやカサブランカ・ヴァレーで栽培を行い、果実味溢れる赤ワイン用ブドウは温暖なマイポ・ヴァレー、カチャポアル・ヴァレー、コルチャグワ・ヴァレーを中心に栽培します。
単なるオーガニック栽培ブドウを使用したワインという枠を越え、チリワインの醍醐味を表現する高品質なワインが特徴です。

商品名Edizione Cinque Autoctoni 生産者名ファルネーゼ ヴィンテージ2018年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種モンテプルチャーノ33％、プリミティーヴォ30％、 サンジョヴェーゼ25％、ネグロアマーロ7％、マルヴァジア ネーラ5％ アルコール度数14.5 国イタリア 生産地域1アブルッツォ 熟成バリック（新樽）で12ヶ月、その後瓶で12ヶ月 ヴィンテージ情報No.20が「 ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」99点 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
「最高」を求め造りあげた至極ワイン 南イタリアの5種の最良葡萄をブレンド ファンティーニ　グループを訪れたヒュー　 ジョンソンの「イタリアには700を超える 土着品種があるのに、何故それで偉大な ワインを造らないんだ！？」という一言 から生まれました。
エディツイオーネは 「（書籍などの）版」、チンクエ　アウ トークトニは「5種類の土着の葡萄品種」 の意味です。
標高500mの40年樹齢のアブ ルッツォの畑から、樹齢が120年近いプー リアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユ ニークで、樹齢が古く、高品質の葡萄が 出来る畑を選びました。
契約する畑は 30,000haありますが、エディツイオーネの ために選ばれた畑は僅か7haでした。
プーリアは鉄分を多く含んだ赤い砂質土壌で、 フィロキセラの影響を受けにくいため古い樹 が残っています。
プリミティーヴォは、生った実 を2〜3ヶ月樹の上で乾燥させています。
5種類の葡萄は別々に醸造、熟成させます。
丁寧に除梗します。
発酵とマセラシオンは 25日間、ステンレスタンクで行います。
マロラクティック発酵はセガン　モローの バリックの新樽（アメリカンオーク60％、 フレンチオーク40％）で行い、12ヶ月熟成後 さらに12ヶ月瓶熟。
サクランボやプラム、 熟したブラックカラントの香り、タバコ、 香ばしいトーストの香り。
ベルベットのよ うに滑らかなタンニン、バニラとチョコレ ートのスパイシーな風味があります。
2州の葡萄を使っているため公式にはヴィン テージ表示は出来ず、 代わりにエディションナンバーを付けています。
イタリアワインの評価本「ルカ　マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
「小規模農家の葡萄を買う」　　質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。
農家とは5年単位で契約。
量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。
「13人のワインメーカーチーム」　　若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。
そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
「売れる3つのこだわり」　　1：魅力的なパッケージ。
手に取ってもらうため、見た目も大事。
2：（当然）高い品質。
3：優れたコストパフォーマンス。
素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。
ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。
「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ　グループ」　　トスカーナのテヌーテ　ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレント、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ　バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
＜評価＞ 辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています Data 歴史1994年　　カミッロ　デ　ユリウス、ヴァレンティーノ　ショッティ、フィリッポ　バッカラーロの3名で設立 オーナーヴァレンティーノ　ショッティ　：　社長 フィリッポ　バッカラーロ　：　エノロゴ。
ファルネーゼグループすべてを統括するスーパーバイザー的存在。
デニス　ヴェルデッキア　：　フィリッポに次ぐスーパーバイザー。
リーノ サンテウザーニオ　：　ファンティーニラインを生産するアブルッツォ常駐のエノロゴ。
フランチェスコ デ サンティス　：　アブルッツォ担当のエノロゴ。
日本市場向けのボトリングも行う。
アルベルト　アントニーニ　：　コンサルタント。
世界的に知られる大きなワイナリーのコンサルタントを務めた経験がある一方、いわゆるブティック　ワイナリーのような小規模ワイナリーでも数多くのアドバイスも行っており、ワイン造りに関する豊富な知識を持っている。
葡萄園150ha　＋　契約面積450ha　300軒の農家と契約。
1軒当たり2ha以下。
栽培グループのワインは、基本的にオーガニックの認証を得られるような方法で栽培。
認証を得ているものは、一部のみ。

シャトー・マルゴーに帰属していて知名度も低かったが、リュルトン家が所有して、品質も知名度も上がってきている。
正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。
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正統派マルゴースタイルを尊重した、エレガントなスタイル。

深みのあるルビー。
透明感のある果実味と柔らかなタンニン、そして芯の通ったフィネス。
優しく続く心地よい余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレ。
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優しく続く心地よい余韻が素晴らしいクリュ・ボージョレ。

ワイナリー名 Citra Vini S.C. チートラ・ヴィーニ ワイン名 Palio Montepulciano d'Abruzzo パリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ヴィンテージ 2018 容量 / 750ml / 原産国 イタリア 地　方 アブルッツォ 原産地呼称 モンテプルチアーノ ・ダブルッツォD.O.C. 品種 モンテプルチアーノ 100% 醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成　約8カ月（5,000-10,000L ／その後、オーク樽（225L）で約4カ月熟成 ／瓶熟成　3カ月以上 ALC度数 13.50 % キャップ仕様 コルク 種類 赤ワイン 色 赤 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 15℃ コメント ダークベリー系の完熟果実の香り。
燻製の ようなニュアンス。
穏やかな酸と優しい果 実味があり、バランスが取れている。
なめ らかな舌触りで、果実の甘味があるが、ダ レのない味わい。
コンクール入賞歴 (2013)サクラ・アワード 2016 金賞 /ヴィニタリー 5スター・ワイン 2016 91点 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天　ワイン】 【赤S】【飲み比べS】【楽天 通販　販売】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【引き出物】【結婚記念日】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【wineset】【のみくらべ】【グラスワイン】 【ネット販売】【6set】【セットワイン】 【白S】【送料無料S】【飲み比べS】 【世界のワイン館　玉川屋】【6本まとめてお買い得】 【赤S】【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】画像の人物は 醸造家 ： ロメオ・タラボレッリ氏 究極のコスト・パフォーマンス ワイン、「パリオ」の誕生 PALIO（パリオ）とは、古いイタリア語で“競馬レースの勝者に与えられる栄光のペナント”や“勝利”の意味。
今日までの成功は彼らに新たな挑戦という名の闘志を呼び起こさせました。
「既存チートラ商品への挑戦」 と 「国際競争力を持つワイン」を目標に『パリオ開発プロジェクト』はスタート。
そして、フラグシップとベースの間に厳選ブドウを使用した究極のコスト・パフォーマンス ワイン、“パリオ”が発表されました。

ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。
伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。
タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】ブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。
伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。
タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。

生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Beaumont Half シャトー・ボーモン ハーフ ヴィンテージ2018 容量 x 入数375ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 格付クリュ・ブルジョワ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/ メルロー 48%/プティ・ヴェルド 2% ALC度数13.5％ 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との 中間に位置するシャトー。
比較的早くから 楽しめるメドック・ワインで、しなやかな 果実味と複雑さが人気を博しています。
★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時まで　年中無休 季節　新年　お正月　御正月　正月 御年賀 お年賀　年賀　御年始　成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学　入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆　お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物　お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき　還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事　記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供　お供え物 お悔み　お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス　【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 　 ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! 【ハーフS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【赤S】近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。
しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。
比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。

品番 619608 バーコード 4997678196080 生産者名 Fattoria Viticcio S.r.l. ファットリア・ヴィティッチオ 商品名 Chianti Classico Riserva キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ヴィンテージ 2018 容量 750ml 原産国 イタリア 地方・地区・村 トスカーナ キアンティ・クラッシコ グレーヴェ・イン・キアンティ 品質分類・原産地呼称 キアンティ クラッシコD.O.C.G. 格付 リゼルヴァ 品種 サンジョヴェーゼ 90%/メルロー 5%/シラー 5% 醗酵 ステンレスタンク/主醗酵後、 オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽(225L、300L)にて12カ月後、 大樽にて8カ月熟成 平均年間生産量 50000 ALC度数 14％ キャップ仕様 コルク 種類 スティルワイン 色 赤 味わい フルボディ 飲み頃温度 17℃ コメント サンジョヴェーゼ色が強く、逞しい骨格。
肉付きは良いが無駄がなく、深みがある。
チェリー、 スグリやリコリスの香りにスパイスのエッセンス。
シルキーで伸びのよいミネラルと酸の余韻。
ワイン・スペクテイターでトップ100位に！ ヴィティッチオのワインは毎年高い評価を得ています。
特にキアンティ・クラッシコ・リゼルヴァはアメリカのワイン評価誌であるワイン・スペクテイターで高得点を取り、即日完売してしまうほどの人気！年間のワイン・ランキングでもトップ100に入る快挙を成し遂げたほどです。

商品名Il Passo Nerello Mascalese 生産者名ヴィニエティ　ザブ ヴィンテージ2021年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネレッロ　マスカレーゼ アルコール度数13 国イタリア 生産地域シチリア 熟成樽で約6ヶ月 ヴィンテージ情報「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」98点 JANコード4935919056250 【ご注意】 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります 乾燥させた葡萄で仕込む製法を採用 葡萄の持つ自然な甘みが弾けるように広がります 丘から丘へ続く道を「イル　パッソ」と呼ぶこと から付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、 一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージ もあります。
ネレッロ　マスカレーゼは、ピノ　 ノワールに似たエレガントな個性がありますが、 地元では色が薄く糖度が上がらないと言われたた め、アマローネのような効果を与えることにしま した。
葡萄が熟したら、房の10cm上で枝をカッ トし、畑のワイヤーに吊るしたまま7〜14日間乾 燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカから の風（シロッコ）が、糖分と風味を増加させます 。
15〜20％重さが減ったところで収穫します。
その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルー ティなワインに仕上げることが出来るようになり ました。
畑は急斜面で、粘土と砂質が50％ずつです。
乾燥に強い葡萄なので、灌漑はしません。
破砕し、 25度で3週間発酵させ、樽で6ヶ月熟成させます。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン 「土着品種と国際品種」　ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
「葡萄の買取り」　買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
「充実の醸造設備」　ワイン造りは、共同組合で行っています。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー　フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。
酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
「ザブの名前」　　ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ　ディ　ザブットにちなんで付けています。
Data 歴史1980年　アディア　ヴィッラが南アメリカからイタリアへ移住、ワイン販売に携わりました。
その後、念願の畑を購入。
友人のフィリップ　バッカラーロに畑を見せたところ、その可能性に惹かれ、バッカラーロは個人的に関わるようになりました。
1984年　3年間の畑の手入れ後、ワイン造りを開始。
2010年　世界中の顧客を相手をすることが難しくなり、ファルネーゼ　ヴィニがオーナーになる。
オーナーファルネーゼ　　ヴィニ ジュゼッペ　アルファーノ　：　常駐エノロゴ。
シチリア出身。
2013年10月より参加。
オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、アメリカ、プロヴァンス等、世界各地のワイナリーで経験を積んでいる。
フィリッポ　バッカラーロ　：　ファルネーゼの主任エノロゴ。
収穫時など、重要なポイントに来て、全体の指示を出す。
ネーロ　ダーヴィラとグリッロが好きなので、ザブを気に入っている。
葡萄園自家畑　25ha　：　主に上位クラスに使用 組合メンバーの契約畑からの葡萄　：　主にスタンダードクラスに。
徹底した技術指導をする。
バッカラーロが認めた葡萄のみ購入。
標高が高いため、昼夜の寒暖差が大きく、葡萄栽培に向く。
栽培殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。
　機械は一切使用せずに手作業。
サボテンしか育たないような乾燥した気候のため、アランチョ湖の水を灌漑に使用。

商品名Il Passo Nerello Mascalese 生産者名ヴィニエティ　ザブ ヴィンテージ2021年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネレッロ　マスカレーゼ アルコール度数13 国イタリア 生産地域シチリア 熟成樽で約6ヶ月 ヴィンテージ情報「ルカ　マローニ　ベストワイン年鑑2021」98点 JANコード4935919056250 【ご注意】 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります 乾燥させた葡萄で仕込む製法を採用 葡萄の持つ自然な甘みが弾けるように広がります 丘から丘へ続く道を「イル　パッソ」と呼ぶこと から付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、 一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージ もあります。
ネレッロ　マスカレーゼは、ピノ　 ノワールに似たエレガントな個性がありますが、 地元では色が薄く糖度が上がらないと言われたた め、アマローネのような効果を与えることにしま した。
葡萄が熟したら、房の10cm上で枝をカッ トし、畑のワイヤーに吊るしたまま7〜14日間乾 燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカから の風（シロッコ）が、糖分と風味を増加させます 。
15〜20％重さが減ったところで収穫します。
その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルー ティなワインに仕上げることが出来るようになり ました。
畑は急斜面で、粘土と砂質が50％ずつです。
乾燥に強い葡萄なので、灌漑はしません。
破砕し、 25度で3週間発酵させ、樽で6ヶ月熟成させます。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン 「土着品種と国際品種」　ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
「葡萄の買取り」　買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
「充実の醸造設備」　ワイン造りは、共同組合で行っています。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー　フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。
酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
「ザブの名前」　　ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ　ディ　ザブットにちなんで付けています。
Data 歴史1980年　アディア　ヴィッラが南アメリカからイタリアへ移住、ワイン販売に携わりました。
その後、念願の畑を購入。
友人のフィリップ　バッカラーロに畑を見せたところ、その可能性に惹かれ、バッカラーロは個人的に関わるようになりました。
1984年　3年間の畑の手入れ後、ワイン造りを開始。
2010年　世界中の顧客を相手をすることが難しくなり、ファルネーゼ　ヴィニがオーナーになる。
オーナーファルネーゼ　　ヴィニ ジュゼッペ　アルファーノ　：　常駐エノロゴ。
シチリア出身。
2013年10月より参加。
オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、アメリカ、プロヴァンス等、世界各地のワイナリーで経験を積んでいる。
フィリッポ　バッカラーロ　：　ファルネーゼの主任エノロゴ。
収穫時など、重要なポイントに来て、全体の指示を出す。
ネーロ　ダーヴィラとグリッロが好きなので、ザブを気に入っている。
葡萄園自家畑　25ha　：　主に上位クラスに使用 組合メンバーの契約畑からの葡萄　：　主にスタンダードクラスに。
徹底した技術指導をする。
バッカラーロが認めた葡萄のみ購入。
標高が高いため、昼夜の寒暖差が大きく、葡萄栽培に向く。
栽培殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。
　機械は一切使用せずに手作業。
サボテンしか育たないような乾燥した気候のため、アランチョ湖の水を灌漑に使用。