■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ジャンシス・ロビンソン選“The Best of American wine”「産地のブランド力」に頼らずして名声を博す本格派シャンパン製法《グリュエ》 メトード・シャンプノワーズ スパークリングワインGruet Sparkling Wine Brut | Blanc de Blanc | Blanc de Noir, Methode Champenoise 乾杯のシーンを彩る“泡モノ”を選ぶにあたり、ご予算を2,000〜3,000円台とするなら、まずはグリュエを候補としてください。 価格に見合わぬ優れた味わいをお楽しみ頂けます。 ▼ こんな話があります。 (グリュエの輸入元ではなく)大手輸入業者の重鎮社員が某高級料飲店のソムリエに「とあるスパークリング」を奨めたところ、次のような言葉を返されたそうです。 「○○○○よりも美味。 でも仕入れは無理。 質が劣っても“シャンパン”と名が付かなきゃダメ。 」言葉の主は明かされなかったものの、その分野では知らぬ者がいない有名ソムリエ.... ですがこの手の話は業界の中では特に珍しいものでもなく、異なる先からも度々耳にするお決まりの裏話です。 有名ブランドに「何だこんなものか」と落胆したり、ゲストの手前、気まずい思いをされたり。 そんな経験をされたこと、ありませんか? 「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。 」 その方がよほど小粋と思いますが。 ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。 女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。 (2013/03/20 CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") ▲ 画像上のグリュエは旧ラベル グリュエ “ドメーヌ・サン・ヴァンサン” ブリュット メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体更なる費用対効果を追及するグリュエの2'ndラベル 【醸造家ローラン・グリュエのコメント】「グリーンアップルとシトラスのトーンに鮮明なミネラル感が加わるクラシカルな仕立て。 明るい色調の果実が持つ鮮やかな酸が心地よく、くせの少ない好バランスが醸し出されている。 爽やかな風味を求めたい食事のお供に親しみやすいスタイル。 」 グリュエの拠点であるニューメキシコ産を主体に、カリフォルニアやワシントンといった州外の契約畑より得られたスパークリング仕様果実を併用。 ふくよかな感に引き締まりといったそれぞれに異なる性格の果実を融合することで、軽薄単調化を避け酒肉に幅がもたらされるなど、ハイブリッド産地ならではの恩恵を享受する。 製法はシャンパンに等しく瓶内二次発酵。 品種構成 シャルドネ80% ピノノワール20%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml グリュエ “ブリュット” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体創業より長く主力であり続けるグリュエの「作品番号第一番」 ローラン・グリュエ(オーナー醸造家)は、仏・シャンパンメゾンに生を受けた人物。 「(主力品ゆえに不可欠な)品質と価格の両立とシャルドネによるフィネスの描写が共に備わる時を望んでいた。 」と語る。 その理想がかたちとされたグリュエの第一作目がこのブリュットであり、創業時より消費者に長く愛されるロングセラー。 グリュエが求める「品質と価格の両立」を裏付けるものでもある。 シャンパン製法とはとかく資金を要するばかりか、真摯に長期熟成を経たものともなれば、往々にしてキャッシュフローの悪化は避けられない。 とは言え、その名のみで売れるシャンパーニュのように、掛かるコストを市場価格へ転化できるわけもなし。 そのような状況下にあっても「作品番号第一番にして、これが我々のハウススタイル」と述べるように、24か月に及ぶ長期瓶内熟成を始め力の入れ具合を感じさせるキュヴェ。 【味わい】柑橘類と青リンゴを想起させる涼し気な果実香。 高地の厳しい気候をイメージさせる引き締まった酸に、中間より奥行きが膨らむ特徴的な味わい。 程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。 フィネスを重んじるエレガント派はこちらのブリュットを。 華やかタイプをお求めの際はブラン・ド・ノワールが推奨です。 瓶熟24か月 品種構成 シャルドネ75% ピノノワール25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdN】 グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体2011年TOP100ランクイン同銘柄 ブリュットが成功を修めた翌年にリリース開始を迎えた作品番号第二号。 共にグリュエの屋台骨を支えるキュヴェにありながらも、ブリュットの持ち味とは一線を画す。 シャルドネ主体のブリュットに相対し、ピノノワールを主とするブラン・ド・ノワールだが、シャンパーニュにおける年号入りBdBとはやや趣を変え25%前後のシャルドネも加えられる。 【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。 その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。 よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。 クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。 ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。 瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdB】 グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100%大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ シャルドネの比率を75%前後とするブリュットに対し、BdBは100%。 ブリュットには普及版としての存在意義がある。 片や48か月の瓶熟期間が示すよう、選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版がこちらのBdB。 高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。 【味わい】ピノ主体のBdNとはまた異なる華やかさに、ブリュットの精緻な趣きも併せ持つ。 その華やかさを象徴する最たる一点が、長期に亘る澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。 ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。 成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。 ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。 余韻の長さも申し分なし。 費用対効果の面から満足度が高いBdB。 瓶熟48か月 品種構成 シャルドネ100%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml ご予算とクオリティのバランスを満たす泡モノ選びは、それなりの難しさがあります。 特に人が集まる時の為とするならば、ゲストが思う内心の評価も気になるところでしょう。 グリュエならば、あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。 大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。
【グリュエ】 “ブリュット” メトードシャンプノワーズ スパークリングワイン [NV] Gruet Winery Methode Champenoise Sparkling Wine Brut America 750ml ニューメキシコワイン 原産地呼称アメリカ グルエ白泡 シャルドネ主体+ピノノワール シャンパン製法 3,700 円
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「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。 」 その方がよほど小粋と思いますが。 ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。 女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。 (2013/03/20 CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") ▲ 画像上のグリュエは旧ラベル グリュエ “ドメーヌ・サン・ヴァンサン” ブリュット メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体更なる費用対効果を追及するグリュエの2'ndラベル 【醸造家ローラン・グリュエのコメント】「グリーンアップルとシトラスのトーンに鮮明なミネラル感が加わるクラシカルな仕立て。 明るい色調の果実が持つ鮮やかな酸が心地よく、くせの少ない好バランスが醸し出されている。 爽やかな風味を求めたい食事のお供に親しみやすいスタイル。 」 グリュエの拠点であるニューメキシコ産を主体に、カリフォルニアやワシントンといった州外の契約畑より得られたスパークリング仕様果実を併用。 ふくよかな感に引き締まりといったそれぞれに異なる性格の果実を融合することで、軽薄単調化を避け酒肉に幅がもたらされるなど、ハイブリッド産地ならではの恩恵を享受する。 製法はシャンパンに等しく瓶内二次発酵。 品種構成 シャルドネ80% ピノノワール20%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml グリュエ “ブリュット” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体創業より長く主力であり続けるグリュエの「作品番号第一番」 ローラン・グリュエ(オーナー醸造家)は、仏・シャンパンメゾンに生を受けた人物。 「(主力品ゆえに不可欠な)品質と価格の両立とシャルドネによるフィネスの描写が共に備わる時を望んでいた。 」と語る。 その理想がかたちとされたグリュエの第一作目がこのブリュットであり、創業時より消費者に長く愛されるロングセラー。 グリュエが求める「品質と価格の両立」を裏付けるものでもある。 シャンパン製法とはとかく資金を要するばかりか、真摯に長期熟成を経たものともなれば、往々にしてキャッシュフローの悪化は避けられない。 とは言え、その名のみで売れるシャンパーニュのように、掛かるコストを市場価格へ転化できるわけもなし。 そのような状況下にあっても「作品番号第一番にして、これが我々のハウススタイル」と述べるように、24か月に及ぶ長期瓶内熟成を始め力の入れ具合を感じさせるキュヴェ。 【味わい】柑橘類と青リンゴを想起させる涼し気な果実香。 高地の厳しい気候をイメージさせる引き締まった酸に、中間より奥行きが膨らむ特徴的な味わい。 程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。 フィネスを重んじるエレガント派はこちらのブリュットを。 華やかタイプをお求めの際はブラン・ド・ノワールが推奨です。 瓶熟24か月 品種構成 シャルドネ75% ピノノワール25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdN】 グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体2011年TOP100ランクイン同銘柄 ブリュットが成功を修めた翌年にリリース開始を迎えた作品番号第二号。 共にグリュエの屋台骨を支えるキュヴェにありながらも、ブリュットの持ち味とは一線を画す。 シャルドネ主体のブリュットに相対し、ピノノワールを主とするブラン・ド・ノワールだが、シャンパーニュにおける年号入りBdBとはやや趣を変え25%前後のシャルドネも加えられる。 【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。 その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。 よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。 クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。 ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。 瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdB】 グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100%大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ シャルドネの比率を75%前後とするブリュットに対し、BdBは100%。 ブリュットには普及版としての存在意義がある。 片や48か月の瓶熟期間が示すよう、選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版がこちらのBdB。 高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。 【味わい】ピノ主体のBdNとはまた異なる華やかさに、ブリュットの精緻な趣きも併せ持つ。 その華やかさを象徴する最たる一点が、長期に亘る澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。 ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。 成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。 ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。 余韻の長さも申し分なし。 費用対効果の面から満足度が高いBdB。 瓶熟48か月 品種構成 シャルドネ100%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml ご予算とクオリティのバランスを満たす泡モノ選びは、それなりの難しさがあります。 特に人が集まる時の為とするならば、ゲストが思う内心の評価も気になるところでしょう。 グリュエならば、あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。 大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。
【グリュエ】 “ブラン・ド・ノワール” メトードシャンプノワーズ スパークリングワイン [NV] Gruet Winery Methode Champenoise Sparkling Wine Blanc de Noir New Mexico 750ml ニューメキシコワイン 原産地呼称アメリカ グルエ白泡 ピノノワール主体シャンパン製法 3,700 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ジャンシス・ロビンソン選“The Best of American wine”「産地のブランド力」に頼らずして名声を博す本格派シャンパン製法《グリュエ》 メトード・シャンプノワーズ スパークリングワインGruet Sparkling Wine Brut | Blanc de Blanc | Blanc de Noir, Methode Champenoise 乾杯のシーンを彩る“泡モノ”を選ぶにあたり、ご予算を2,000〜3,000円台とするなら、まずはグリュエを候補としてください。 価格に見合わぬ優れた味わいをお楽しみ頂けます。 ▼ こんな話があります。 (グリュエの輸入元ではなく)大手輸入業者の重鎮社員が某高級料飲店のソムリエに「とあるスパークリング」を奨めたところ、次のような言葉を返されたそうです。 「○○○○よりも美味。 でも仕入れは無理。 質が劣っても“シャンパン”と名が付かなきゃダメ。 」言葉の主は明かされなかったものの、その分野では知らぬ者がいない有名ソムリエ.... ですがこの手の話は業界の中では特に珍しいものでもなく、異なる先からも度々耳にするお決まりの裏話です。 有名ブランドに「何だこんなものか」と落胆したり、ゲストの手前、気まずい思いをされたり。 そんな経験をされたこと、ありませんか? 「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。 」 その方がよほど小粋と思いますが。 ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。 女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。 (2013/03/20 CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") ▲ 画像上のグリュエは旧ラベル グリュエ “ドメーヌ・サン・ヴァンサン” ブリュット メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体更なる費用対効果を追及するグリュエの2'ndラベル 【醸造家ローラン・グリュエのコメント】「グリーンアップルとシトラスのトーンに鮮明なミネラル感が加わるクラシカルな仕立て。 明るい色調の果実が持つ鮮やかな酸が心地よく、くせの少ない好バランスが醸し出されている。 爽やかな風味を求めたい食事のお供に親しみやすいスタイル。 」 グリュエの拠点であるニューメキシコ産を主体に、カリフォルニアやワシントンといった州外の契約畑より得られたスパークリング仕様果実を併用。 ふくよかな感に引き締まりといったそれぞれに異なる性格の果実を融合することで、軽薄単調化を避け酒肉に幅がもたらされるなど、ハイブリッド産地ならではの恩恵を享受する。 製法はシャンパンに等しく瓶内二次発酵。 品種構成 シャルドネ80% ピノノワール20%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml グリュエ “ブリュット” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体創業より長く主力であり続けるグリュエの「作品番号第一番」 ローラン・グリュエ(オーナー醸造家)は、仏・シャンパンメゾンに生を受けた人物。 「(主力品ゆえに不可欠な)品質と価格の両立とシャルドネによるフィネスの描写が共に備わる時を望んでいた。 」と語る。 その理想がかたちとされたグリュエの第一作目がこのブリュットであり、創業時より消費者に長く愛されるロングセラー。 グリュエが求める「品質と価格の両立」を裏付けるものでもある。 シャンパン製法とはとかく資金を要するばかりか、真摯に長期熟成を経たものともなれば、往々にしてキャッシュフローの悪化は避けられない。 とは言え、その名のみで売れるシャンパーニュのように、掛かるコストを市場価格へ転化できるわけもなし。 そのような状況下にあっても「作品番号第一番にして、これが我々のハウススタイル」と述べるように、24か月に及ぶ長期瓶内熟成を始め力の入れ具合を感じさせるキュヴェ。 【味わい】柑橘類と青リンゴを想起させる涼し気な果実香。 高地の厳しい気候をイメージさせる引き締まった酸に、中間より奥行きが膨らむ特徴的な味わい。 程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。 フィネスを重んじるエレガント派はこちらのブリュットを。 華やかタイプをお求めの際はブラン・ド・ノワールが推奨です。 瓶熟24か月 品種構成 シャルドネ75% ピノノワール25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdN】 グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体2011年TOP100ランクイン同銘柄 ブリュットが成功を修めた翌年にリリース開始を迎えた作品番号第二号。 共にグリュエの屋台骨を支えるキュヴェにありながらも、ブリュットの持ち味とは一線を画す。 シャルドネ主体のブリュットに相対し、ピノノワールを主とするブラン・ド・ノワールだが、シャンパーニュにおける年号入りBdBとはやや趣を変え25%前後のシャルドネも加えられる。 【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。 その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。 よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。 クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。 ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。 瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdB】 グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100%大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ シャルドネの比率を75%前後とするブリュットに対し、BdBは100%。 ブリュットには普及版としての存在意義がある。 片や48か月の瓶熟期間が示すよう、選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版がこちらのBdB。 高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。 【味わい】ピノ主体のBdNとはまた異なる華やかさに、ブリュットの精緻な趣きも併せ持つ。 その華やかさを象徴する最たる一点が、長期に亘る澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。 ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。 成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。 ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。 余韻の長さも申し分なし。 費用対効果の面から満足度が高いBdB。 瓶熟48か月 品種構成 シャルドネ100%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml ご予算とクオリティのバランスを満たす泡モノ選びは、それなりの難しさがあります。 特に人が集まる時の為とするならば、ゲストが思う内心の評価も気になるところでしょう。 グリュエならば、あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。 大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。
【グリュエ】 “ブラン ド ブラン” メトードシャンプノワーズ スパークリングワイン [NV] Gruet Winery Methode Champenoise Sparkling Wine Blanc de Blanc New Mexico 750ml シャンパン方式瓶内二次発酵 グルエ白泡 アメリカ ニューメキシコワイン シャルドネ主体 3,700 円
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「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。 」 その方がよほど小粋と思いますが。 ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。 女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。 (2013/03/20 CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") ▲ 画像上のグリュエは旧ラベル グリュエ “ドメーヌ・サン・ヴァンサン” ブリュット メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体更なる費用対効果を追及するグリュエの2'ndラベル 【醸造家ローラン・グリュエのコメント】「グリーンアップルとシトラスのトーンに鮮明なミネラル感が加わるクラシカルな仕立て。 明るい色調の果実が持つ鮮やかな酸が心地よく、くせの少ない好バランスが醸し出されている。 爽やかな風味を求めたい食事のお供に親しみやすいスタイル。 」 グリュエの拠点であるニューメキシコ産を主体に、カリフォルニアやワシントンといった州外の契約畑より得られたスパークリング仕様果実を併用。 ふくよかな感に引き締まりといったそれぞれに異なる性格の果実を融合することで、軽薄単調化を避け酒肉に幅がもたらされるなど、ハイブリッド産地ならではの恩恵を享受する。 製法はシャンパンに等しく瓶内二次発酵。 品種構成 シャルドネ80% ピノノワール20%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml グリュエ “ブリュット” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ主体創業より長く主力であり続けるグリュエの「作品番号第一番」 ローラン・グリュエ(オーナー醸造家)は、仏・シャンパンメゾンに生を受けた人物。 「(主力品ゆえに不可欠な)品質と価格の両立とシャルドネによるフィネスの描写が共に備わる時を望んでいた。 」と語る。 その理想がかたちとされたグリュエの第一作目がこのブリュットであり、創業時より消費者に長く愛されるロングセラー。 グリュエが求める「品質と価格の両立」を裏付けるものでもある。 シャンパン製法とはとかく資金を要するばかりか、真摯に長期熟成を経たものともなれば、往々にしてキャッシュフローの悪化は避けられない。 とは言え、その名のみで売れるシャンパーニュのように、掛かるコストを市場価格へ転化できるわけもなし。 そのような状況下にあっても「作品番号第一番にして、これが我々のハウススタイル」と述べるように、24か月に及ぶ長期瓶内熟成を始め力の入れ具合を感じさせるキュヴェ。 【味わい】柑橘類と青リンゴを想起させる涼し気な果実香。 高地の厳しい気候をイメージさせる引き締まった酸に、中間より奥行きが膨らむ特徴的な味わい。 程よい熟成香と爽やかな酸味のバランスが素晴らしい。 フィネスを重んじるエレガント派はこちらのブリュットを。 華やかタイプをお求めの際はブラン・ド・ノワールが推奨です。 瓶熟24か月 品種構成 シャルドネ75% ピノノワール25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdN】 グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体2011年TOP100ランクイン同銘柄 ブリュットが成功を修めた翌年にリリース開始を迎えた作品番号第二号。 共にグリュエの屋台骨を支えるキュヴェにありながらも、ブリュットの持ち味とは一線を画す。 シャルドネ主体のブリュットに相対し、ピノノワールを主とするブラン・ド・ノワールだが、シャンパーニュにおける年号入りBdBとはやや趣を変え25%前後のシャルドネも加えられる。 【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。 その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。 よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。 クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。 ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。 瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml 【BdB】 グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100%大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ シャルドネの比率を75%前後とするブリュットに対し、BdBは100%。 ブリュットには普及版としての存在意義がある。 片や48か月の瓶熟期間が示すよう、選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版がこちらのBdB。 高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。 【味わい】ピノ主体のBdNとはまた異なる華やかさに、ブリュットの精緻な趣きも併せ持つ。 その華やかさを象徴する最たる一点が、長期に亘る澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。 ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。 成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。 ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。 余韻の長さも申し分なし。 費用対効果の面から満足度が高いBdB。 瓶熟48か月 品種構成 シャルドネ100%/原産地呼称 アメリカ/タイプ [白泡] 辛口 Dry/内容量 750ml ご予算とクオリティのバランスを満たす泡モノ選びは、それなりの難しさがあります。 特に人が集まる時の為とするならば、ゲストが思う内心の評価も気になるところでしょう。 グリュエならば、あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。 大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。
【ドメーヌ・サン・ヴァンサン グリュエ】 “ブリュット” メトードシャンプノワーズ スパークリングワイン [NV] Gruet Domaine St. Vincent Methode Champenoise Brut Sparkling Wine America 750ml 原産地呼称アメリカ グルエ白泡 シャルドネ+ピノノワール シャンパン製法 2,860 円
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年代 造り手 ? ヴーヴ・クリコ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村 AOC シャンパーニュ タイプ 白・甘口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴーヴ・クリコ・ホワイトラベル・ドゥミ・セック(正規代理店輸入品) Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec AOC Champagne 大人気!超人気有名銘柄ヴーヴ・クリコの甘口白ラベル!珍しい純白の甘口シャンパーニュ!ウェディングケーキの定番! (ヴーヴクリコホワイトラベルドゥミセック) 『唯一無二の品質』という信念のもと 2世紀以上にも亘りひたすら優れた シャンパンを追い求めてきたヴーヴ・クリコの 超人気有名銘柄のホワイトラベル!! 1772年の創業以来、2世紀以上も変わることなく大胆でスリリングなシャンパンであり続けるヴーヴ・クリコ。 常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダム(偉大な女性)と呼ばれるマダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念に導かれています。 代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。 ランスの町の地下に広がるヴーヴ・クリコのセラーには、3000万本以上のシャンパンが眠っています。 湿度、温度とも共にシャンパンの熟成、保存に適したその貯蔵庫では、職人達が日夜、最良のシャンパンに仕上げるために作業をしています。 ヴーヴ クリコについてヒュージョンソン氏は 「この上ない名声に包まれた歴史のあるシャンパン会社!現在はモエ・エ・ヘネシー・ルイ・ヴィトン・LVMHグループが所有! ほとんどが芳醇なまでにコクのある最も確かなシャンパンのひとつ」と激賞! ? ヴーヴ・クリコの代表的なブレンド構成どおり、ピノ・ノワールを主体にピノ・ムニエ、それにシャルドネが4分の1ほどとリザーヴワインが15〜25%ブレンドされています。 イエローラベルより少し多めのドサージュにより、豊かな風味でありながら爽やかな味わいです。 深い黄金色に輝く、美しい黄色をしており、繊細で、泡立ちは均一です。 完熟した果実(砂糖漬けの柑橘系果実やフルーツリキュール)を思わせる濃厚な香りに、ブリオッシュやトースト香がほのかに感じられます。 心地よいシルクのような滑らかさを保ちつつ、柔らかな酸味があり、口の中でまろやかに広がります。 マダム・クリコの時代に行っていたようにデキャンタージュをすると、さらにおいしくいただけます。 ホワイトラベルはデザートと一緒に味わうのに最適です。 ペイストリーやフレッシュフルーツを使ったデザート、柑橘系果実、あるいはドライフルーツは、このシャンパーニュの滑らかな味わいにとてもよく合います。 ? 大人気!超人気有名銘柄ヴーヴ・クリコの甘口白ラベル!珍しい純白の甘口シャンパーニュ!ウェディングケーキの定番! ホワイト→純白→ウェディング→結婚式のウェディングケーキに最も合うシャンパンと言われています。 お祝いなどのギフトにも最適!!でもいつもすぐに売り切れちゃいます。 残念!! ヴーヴ クリコ ホワイトラベル ドゥミ セック 白 泡 N.V 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ (ヴーヴ クリコ) (ヴーヴクリコ) (ブーブクリコ)Veuve Clicquot Ponsardin demi Sec AOC 6,860 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger Special Cuvee ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:約12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、この「スペシャル・キュベ」です。 力強い味わいは、これまで多くのシャンパン好きに愛されてきた間違いのない一本です。 類似商品はこちら[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ60,500円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ギフトボックス包装紙・のし可495円[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェ・スタイルを貫く看板キュベ! マグナムで熟成される数少ない生産者!。 このメゾンの規模では唯一!力強くたくましい味わいは、これまで数々のセレブやシャンパン好きに愛されてきた至極の一本です!。 [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ(箱なし)] ピノ・ノワールに定評があるアイ村に拠点を置くボランジェ。 ボランジェスタイルと呼ばれるしなやかで優美な味わいは、数々のこだわりによって生み出されています。 マグナムで保管されるリザーヴワインが眠るセラーは圧巻です。 2017年にメゾンを訪れて実際にみてきました。 シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、 それが [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ] ボランジェのスペシャル・キュヴェはボランジェのスタイルを知る上で欠かせないシャンパンです。 少なくとも3年間は澱とともに熟成をさせ、特徴的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しています。 そして、とてつもない労力を使い、300杯以上ものブレンディングを吟味し、造り上げられます。 世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、これまでに何度もスペシャル・キュヴェをテイスティングしては、絶賛を繰り返し、 『数あるシャンパンの中でも、このボランジェ・スペシャル・キュヴェは最も素晴らしく品質が一貫している、美 味しい手頃なクラスのシャンパンである。 ブリオッシュやヘーゼルナッツ、洋ナシのニュアンスが溢れる、まるで水晶の様に純粋なシャンパンだ。 』 『スペシャル・キュヴェは、蜂蜜、ブリオッシュ、ローストナッツ、オレンジの皮、フワラー、ピーチなど、非常に洗練された優雅なアロマで始まる。 口に含むと、上品で高級感あるボランジェのスタイルが巧みに表現されている。 これは特に洗練されており美味しいノン・ヴィンテージ・シャンパンだ。 』 など、数多くのシャンパンの中でも、手頃でここまで美味しいシャンパンは[ボランジェ・スペシャル・キュヴェ]であるとベタ褒め!!生産する年によりブレンドが多少異なりますが、品質が一貫している点も褒め称えています。 また、 『このクラシカルなノン・ヴィンテージ・シャンパンは、並外れたリッチ・スタイル。 甘く心地良いブリオッシュのアロマが広がる。 味わいは当然のように力強く、溢れるように満ち満ちている。 熟した果実、ビスケット、クリーミーな味わいに長く続くフィニッシュ。 』 ワイン誌デカンターにおいても、この様に表現され、各ワインメディアで常に絶賛のスペシャル・キュヴェ! なんとボランジェの地下セラーに蓄えられている50万杯ものリザーヴワインには、すべてマグナム瓶が使用されています。 他のメゾンでは、通常750ml瓶を使うのですが、マグナムで熟成させた方がより安定した品質、そしてキメの細かな泡を生むために、すべてのリザーヴをマグナムで行っているといいます。 2017年にボランジェを訪問する機会を得て、その地下セラーを実際にみてきましたが、圧巻でした。 もちろん、このスペシャル・キュヴェも、そのリザーヴワインが使用されており、匠の技術からブレンディングされる味わいは、品質は一貫性を持っており、その熟成はリザーヴクラスと同じ15年ほど見込めます。 使用されるブドウは最も高品質なグランクリュとプルミエクリュのみに限られており、ピノ・ノワールが大部分を占めています。 ピノは優雅に熟成し、さらにパワーを与えてくれます。 ★★★★★★ ボランジェの創設は、アミラル・ド・ヴィレモン伯爵とジャック・ボランジェによって1829年に設立されました。 ジャックは後にヴィレモン伯爵の娘と結ばれ、家族経営の第一歩が始まりました。 そして、その名を冠した名門シャンパーニュ・ボランジェが誕生したのです。 メゾンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に所在し、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 この高い自社畑比率は大手メゾンの中でも群を抜いており、また、オーク樽での発酵や、瓶内2次発酵の際も王冠ではなくコルクを使用、カーヴでの長期に渡る熟成など、完璧なる拘りと伝統的な醸造法によって支えられたワインの品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは他に先駆けて英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとスケールの大きい素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 また、映画「007」シリーズでも第8作目から登場するジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても広くしられています。 それ以前にも第2作目に登場し、オリジナルの小説にも登場しています。 ボランジェのもつ、しっかりとした厚みのある酒質、それを包み込む優美で妖艶さを兼ね備えたボランジェ・スタイルはジェームズ・ボンドのイメージにぴったりなのでしょう。 初期のころは、特にR.D.がよく登場していました。 2012年、2015年、2019年には、007を記念したキュベがリリースされており、2020年もリリースされる予定になっています。 ボランジェ憲章〜1992年〜 1.ボランジェの畑は70%以上がグランクリュ、プルミエクリュであり、エシェル・デ・クリュ(シャンパーニュ格付けの基準のひとつ、その品質に応じて80%〜100%が定められる)の割合は平均98%と、シャンパーニュのワイナリーの中でも最高クラスの品質を誇る。 2.ボランジェの生産量の3分の2は自社畑のブドウから成り立つ。 自社比率がこれだけ高い有名メゾンは、ボランジェの他にひとつしかない。 3.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンはピノ・ノワールとシャルドネのみで造られている。 ピノ・ノワールの割合は60%を超え、それによってシャンパーニュの充実感と豊かさがもたらされている。 4.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンのすべてと、ノン・ヴィンテージ・シャンパンの一部をオーク樽にて樽発酵している、数少ないシャンパン生産者である。 そしてフルタイムで樽職人を抱えているメゾンはボランジェだけである。 5.ボランジェのブドウは、個性や特徴を維持する為に個別のクリュごと、ブドウごとに管理されている。 発酵も個別に行い、アッサンブラージュされるまでそれぞれ別々に昔からの樽に保管されている。 6.ボランジェのシャンパンは他のワイナリーよりも澱と接触させる期間が長い。 高品質のブドウから造られるシャンパンは、澱と接触させる時間が長ければ長いほど豊かさや複雑性を増す。 7.グランクリュ、プルミエクリュのみから造られるリザーヴワインはブドウごと、クリュごと、ヴィンテージごとにコルクで栓をしたマグナムボトルに入れ、個別に熟成させる。
ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【Bollinger】【箱なし】 10,780 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Three Mendocino County Sparkling Wine ■色・容量:白スパーク750ml ■ALC:12.4% ■ブドウ品種:シャルドネ78%、ピノ・ノワール22% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州メンドシーノ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) みんな大好き!カリフォルニア・スパークのご紹介です! シャルドネをメインにピノ・ノワールをブレンドし、シャンパーニュにもまけない高級感あふれる味わいの瓶内2次発酵製法のスパーク!。 もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたものを、その味わいに惹かれたインポーターさんの尽力で輸入が実現しました!。 果実の華やかさだけでなく、バランスのとれた酵母香など奥行きのある味わいをお楽しみいただけます!。 類似商品はこちらキュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット スノ6,160円スパークリングワイン 甘口 アルテラティーノ・1,518円ロジャーグラート・カバ・グラン・レセルバ・ジョ3,058円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュ2,838円スパークリングワイン フランス ドメーヌ・ミシ3,058円シャンパーニュにも負けない味わいをもつ、カリフォルニア・スパーク! 瓶内二次発酵、シャルドネ&ピノ・ノワールから丁寧に造られた味わい深いスパーク! 自家消費用とイベント用に少量生産していた現地でしか味わえなかった希少なスパークです!。 シャンパンが高騰する中、ぜひ、お楽しみいただきたいカリフォルニア・スパークです! [スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン] みんな大好き!カリフォルニア・スパークのご紹介です! シャルドネをメインにピノ・ノワールをブレンドし、シャンパーニュにもまけない高級感あふれる味わいの瓶内2次発酵製法のスパーク!。 もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたものを、その味わいに惹かれたインポーターさんの尽力で輸入が実現しました!。 果実の華やかさだけでなく、バランスのとれた酵母香など奥行きのある味わいをお楽しみいただけます!。 それが [スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン] 造り手である[スリー]は、あまり聞きなれない生産者かと思いますが、実はジンファンデルの生産者として有名な[クライン・セラーズ]のマット・クラインが、独立して立ち上げたワイナリー。 妻と二人でこじんまりとしたワイナリーとして2006年に創業しています。 「スリー」という名前の由来は、天・地・人を表してます。 ジンファンデル、マタロ、プティ・シラー、カリニャンなど、クライン時代から得意とする品種をメインにしていますが、新しいワインにもチャレンジしています。 今回ご紹介するのは、もともと自家消費とイベント用に少量のみ造られていたスパークリングワインで、一口飲めば、とても丁寧に造られたことがわかる至福の味わいです。 1ー2年に一度だけメンドシーノの冷涼エリアにある複数の優良な契約栽培農家のブドウを使い伝統的な瓶内二次発酵により作られています。 瓶内二次発酵ならではのきめ細かく持続的な泡、シャルドネメインの切れのある果実味に、ピノのふくよかさが加わり、それが絶妙バランスで融合する綺麗な味わいが嬉しいスパークリングです。 ぜひ、お楽しみください!。
スリー・メンドシーノ・カウンティ・スパークリングワイン【カリフォルニア 瓶内二次発酵 シャルドネ ピノ・ノワール クライン】 4,158 円
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※酸化防止剤無添加のため、暑い時期の配送はクール便をお勧めします。 ご自宅でも14℃以下で保管をいただくことをお勧めします。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、飲む前にボトルを立てて保管し、 澱を沈めて静かにサーブしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Rebenhof Sauvignon Blanc Leichtz [2014] ■色・容量:白750ml(スクリューキャップ使用) ■ALC:10.5% ■ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ■産地:オーストリア−シュタイヤ?マルク ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)※自然発生分 ★表示限りの限定入荷!★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ?マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万〜1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30〜40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム?トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。 類似商品はこちらレーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ツァーヘル ブラン・ド・ブラン・ナチュール ゲ6,138円ドメーヌ・クロ・ルーセリー トゥーレーヌ・シュ2,838円よく一緒に購入されている商品ライナー・ヴェス ゲミシュターサッツ 20203,190円レーベンホフ シルト・リューディ 2015 4,928円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円★表示限りの限定入荷!★全ての工程で無添加・無清澄・無濾過! 緑豊かな自然の景色が広がる、オーストリア南部のシュタイヤーマルク州のイチオシ生産者!降水量も多いエリアながらのしっとりとした優しい味わい! ラベルには畑で生活している虫たちの絵が描かれています! 表示限りの限定入荷! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] オーストリア南部のシュタイヤーマルク州。 比較的降水量が少ないオーストリアの中で最も降水量が多いエリア。 緑豊かな自然が広がり、優しい味わいのワインが多い。 生産者さん。 同じ志を持つ、オーストリア国内の生産者たちとも交流が活発。 現当主のハルトムート・アウベルと仕事の相方のロモン。 ★表示限りの限定入荷★オーストリア南部シュタイヤーマルクのイチオシ生産者、レーベンホフ! [レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014] しっとりと優しい味わいのナチュール・ワインをご紹介。 オーストリア南部、シュタイヤーマルク州で1924年から畑を所有し、レーベンホフという名前でワイナリーを運営してきましたが、 2008年より本格的に現当主のハルム―ト・アウベルが父から後を引き継ぎ、ワイン造りをスタートさせました。 オーストリア各地で修行ののち、ドイツ、フランスのボルドー・ロワール等で様々な経験をしたのち、 2007年にシュタイヤ―マルクに戻りました。 様々な経験をしてきた中で、特にビオディナミ農法によるワインに感銘を受け、2010年から所有する全ての畑をビオディナミ農法へ転換。 当時、この分野でオーストリアのみならず、世界中で著名な先駆者のニコライホーフからのサポートや知識を習得。 現在9ヘクタールの畑を所有。 周りには木を植え、様々な動物のための家を建てたり、 ミツバチ小屋を作る等、自然との統合をこころがけています。 また、より自然なワイン造りにも積極的に取り組み、酵素、バイオ酵母、砂糖、風味増強剤、その他の人口防腐剤、添加物は一切使用しない、 こだわりのワイン造りを行っています。 醸造はステンレス製のプレス機と木製の古いバスケットプレス機を使用、 すべて全房で作られています。 マセラシオンの時間は2日?なんと1年に及ぶことも。 このワインに使われるブドウ品種はシュタイヤ―マルク州ではおなじみのソーヴィニヨン・ブラン。 畑の土壌は下層土は、1500万?1700万年前に形成された岩石で、砂岩、砂利、泥灰土の土壌。 品種はソーヴィニヨン・ブラン。 樹齢30?40年。 醸造は収穫後、2日間マセラシオン、全房にてステンレスタンク発酵。 全ての工程で無添加、無清澄、無濾過、2016年の春にボトリングされました。 ラベルには、畑で生活している虫や動物が描かれています。 試飲の感想は、「グレープフルーツやハーブ等の印象のアロマが優しく広がります。 味わいはしっとりと溶け込んだような柔らかい酸味やミネラル感、熟成を経て味わいの深みはありますが、 まだまだフレッシュな印象も。 余韻も長く、ほんのりと柑橘系の皮のニュアンスを感じるほろ苦さも優しく残ります。 白身のお魚のお料理や、和食、色々な種類のチーズとの相性もよさそう。 」 生産者のハルム―トさんは、環境にも配慮した取り組みにも力を入れていて、 ブドウ畑は完全に天然の雨水のみを使用、軽量ガラス瓶の変更、ラベルや包装紙に使用されている紙は全て再生紙、 周りの森林を生かし、理念にそった苗木を植樹、CO2の削減に取り組むワイン造りも模索しています。 そんな自然に対する優しさがワインにも表れているようです。 是非、お試しくださいませ。
レーベンホフ ソーヴィニヨン・ブラン・ライヒ 2014【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【辛口】 3,938 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。 )1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。 次のように示されます。 『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。 (2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。 その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。 」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。 ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。 最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。 即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。 タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。 ▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。 と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。 2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。 よって自分は#Bを一位に選んだ。 でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。 (安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。 売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。 パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。 贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ロゼ “ミラベル” ノース・コースト 熟成ヴィンテージの原酒が調合されるミラベル・シリーズのロゼ。 ■ ノンヴィンと侮るべからず... 実は【リザーヴ用ロットが22%】も入ります。 シュラムスの高品質エントリー版、ミラベルのブリュットは、ワインスペクテイター誌上にて、ドン・ペリニヨンを凌ぐ高評価を授けられた過去もあります。 二大メジャー批評誌の一方、ワインアドヴォケイトの評価においては、ミラベルと同じく年号無しのモエがWA85-86点、スタンダード版のロゼはWA87-90点。 勝るとも劣らぬポジションにいます。 年号無しとは言え、ミラベルの製法は、もちろん瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。 果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。 然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。 ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。 単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】イチゴ、グアバ、ルビー・グレープフルーツ、さくらんぼ、オレンジ・キャンディといった多彩なフルーツの香り。 口中ではクリーミーな舌触りに続き、レモンの果皮、みずみずしいオレンジ、真紅に熟れたアメリカンチェリーの風味が広がります。 コクのある味わいにキリリとした酸味が心地よく、大勢の方に美味しく楽しんで頂けるでしょう。 グリルしたサーモンやポーク、フライドチキン、カプレーゼ・サラダ、スパイスを効かせたポキやピザ、塩味のパスタにどうぞ。 互いの美質を引き立て合うシナジーを発揮させます。 瓶内二次発酵後は滓とともに24ヶ月熟成 ■ パーティや大勢が集まる場の乾杯はもちろん、プレゼントやギフトにもお喜び頂ける優れた内容です。 「白」のミラベル“ブリュット”はこちらからどうぞ >> 【品種構成】ピノノワール60-70% Pinot Noir, シャルドネ30-40% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。 以下よりご覧ください。 (一部欠品の場合もあり) 【シュラムスバーグ】 ミラベル ロゼ ブリュット ノースコースト [NV] (ピノ・ノワール+シャルドネ) Schramsberg Mirabelle Rose North Coast シュラムズバーグ 750ml シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他 5,070 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品《エミリアーナ》 オーガニック “ブリュット” ヴァレ・カサブランカ 【アイテム概要】国内最大規模の有機栽培ぶどう畑を所有し、バイオダイナミック農法を実践するエミリアーナが長い年月をかけ、待望のオーガニック・スパークリングを2015年に発表。 そこから更に2年をかけ、瓶内二次発酵製法(※)へとアップグレード。 (※メトード・シャンプノワーズ:シャンパン製法)シャンパーニュ方式の採用により、泡立ちのキメ細やかさ、グラスの中で美しく輝き続ける色調、味わい深さも増すこととなった。 【味わい】明るく輝く黄金の色調。 柔和できめ細やかな泡立ちから、白い果実やトーストの香りが立ち上がる。 味わいは鮮度良好で釣り合いも良く、アフターの長さもこの価格帯では極優秀。 食前から食後まで通せるオールマイティなスパークリング。 【醸造】果実を傷めぬよう収穫は手摘み。 直ちにワイナリーへと搬入された葡萄は一晩冷却し翌朝に圧搾。 一次発酵の際は、固形物を沈殿させ上澄みの果汁だけが用いられる。 一次発酵により得られたワインは、複雑味を増す為に澱と一緒に熟成され、週毎にバトナージュ(撹拌作業)。 続く瓶内二次発酵を経て、澱と一緒に6か月間熟成。 デゴルジュマン(澱抜き)、ドサージュ(門出のリキュール)を添加し、やがて出荷の時を迎える。 【葡萄栽培環境 〜テロワール〜】太平洋の寒流に近く、冷たい海風の作用から夏でも気温が上がり過ぎない冷涼な環境にあるカサブランカ・ヴァレー。 寒冷故の長いハングタイムが葡萄の熟度進行をスローペースとし、かぐわしい香味成分を生成する。 なだらかな丘は東に進むに連れて海抜が高くなり、沿岸山脈へと続く。 砂質ロームを含む堆積土壌は表土が浅く、良好な排水性と痩せた土壌から同国の他産地に比較すると収穫量はかなり低くなるも、ファインワインに求められる凝縮感を備えた良質な果実が得られる。 【品種構成】シャルドネ80% ピノ・ノワール20%【原産地呼称】チリ>アコンカグア>ヴァレ・カサブランカ【タイプ】[泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 【エミリアーナ】 オーガニック “ブリュット” ヴァレ・カサブランカ [NV] Emiliana Vineyards Organic Sparkling Wine Brut Valle Casablanca エコバランス系瓶内二次発酵シャンパン製法スパークリングワイン ※ナチュラルコルク 白ワイン 父の日プレゼント 1,840 円
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【グローブストリート】 プライベート・キュヴェ スパークリングワイン カリフォルニア[NV] Grove Street Private Cuvee Sparkling Wine California グローヴストリート 750ml [白ワイン(白泡) カリフォルニアワイン専門店あとりえ 父の日プレゼント 2,130 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品豊かな感性と大胆な試みからカリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風まるで守旧派に反抗するかのような話題作を次々と送り出す気鋭の若手注目株ロバート・パーカー氏との論争で耳目を集めたジョン・ボネ氏も推奨する数々《ビリキーノ》 BIRICHINO Winery 初輸入より数年前、とあるシーンでビリキーノを知った時、そのプロフィールに「ランダル・グラムの下で研鑽を積んだ醸造家が造るワイン」とあったことから、大いに興味を抱いたものです。 ならばと飲めば、見込み通りに心躍らせるものばかりでした。 元より人為的なお化粧を良しとしない造り手ですが、ここのワインには「素の美しさ」に加え「退屈とさせない存在感」があります。 「単に飲む事だけ」が出費の目的では無く、「出費とは体験への対価」との考えをお持ちの方には、大いなる価値を見出して頂けることでしょう。 「ワイン選びの醍醐味」を覚える「楽しいワイン」です。 《ビリキーノ》 ペティヤン “ペチュラン・ナチュレル” マルヴァジア・ビアンカ モントレー 現地高級レストランで増す支持は「味わい本位」の証自然派カリフォルニアの間で機運が盛り上がるペット・ナット -“Pet Nat”- “New Wave California”と称されるカリフォルニアワインの大きなムーヴメントとは、何も「IPOB」に限られるものではありません。 他一つとして「オレンジワイン」が挙げられますが、期せずしてか(実はそうでは無い)、これもまたIPOBメンバーの幾つもが手掛ける“新”分野。 更に一つ、新進気鋭の醸造家達がこぞって着手することで、潮流最前線と見られるカテゴリがあります。 それが、「ナチュラル・ペティヤン」(ペティヤン・ナチュレ)が意味するところの通称「Pet Nat」。 手掛けた本人の自己陶酔型ワインではなく、近頃は現地高級レストランの支持を増すなど、IPOBピノやオレンジワインに概ね等しい現象を起こしています。 いうなれば「味わい本位」の証でもあるでしょう。 【ナチュラル・ペティヤン】アルコール(一次)発酵途中で瓶詰めしたワインが瓶内で再び発酵を始めることにより、ワイン中には副産物として微炭酸が残されるペティヤン。 多くのスパークリングにある強いガス圧ではなく、穏やかな泡が口中を優しくタッチする心地よさがあり、そこには一般的なワインには重ならぬ「オリジナリティを伴う楽しさ」も表されます。 ペティヤンには澱引き・清澄・濾過を経ずに造られたものが珍しくなく、その為、ワインには白濁色が表わされたり、酒石酸やオリが沈殿する時もありますが、これは往々にしてあるものなのでご心配なく。 状態や品質に問題があるわけではなく、「微発泡性のにごり酒」がそうであるように、むしろ閉じ込められたコク・旨みをご堪能頂けます。 【味わい】マルヴァジアに特有的な芳しさをそのままに、旨みがギュッと詰め込まれたワインであり、全くもって退屈感には無縁の一本です。 花々のアロマにグレープフルーツの外皮を思わせる風味が、喉越しの際に触れる軽やかな酸にも残り香として含まれ、と同時に訪れる旨みの波には、メロンやラフランスといった甘みを美点とする果実にトロピカルな印象が後を引きます。 その旨みとは、じっくりと口中の隅々まで使って分析するまでもなく、葡萄生来のナチュラルなそれがストレート!低めの温度で引き締まり感を得ても良いですが、固有の持ち味である旨みをより一層と楽しむのであれば、通常の白ワインよりも少し高めがお薦めです。 【カリフォルニアワインに吹き込まれる新たな風】 “New Wave California”に顕著とされるワインとは、いずれも醸造技術の進歩による産物ではありません。 例えば、過ぎたる主張に抑制を効かせたIPOBのスタイルなどは、1990年半ば以前の酒質にも重なります。 今日的とされる彼らモダン派が古典回帰派と見られる時もある由縁ですが、更に時代を大きくとらえた時、「いにしえの手技」から生まれる「オレンジワイン」や、一層と原始的な工程を経る「ペティヤン」もそういった中に含まれます。 彼ら“New Wave California”の作に認められるキーワードの一つが「古木」であり、それを求めると必然的に辿り着く先が、いわゆるマイナー品種。 だからといって彼らの大半は、商業的大成(メジャー品種)から遠ざかることを躊躇するわけでもなく、むしろそれらからの仕上りに、確信と楽しみを持っているようでもあります。 消費者にとっては、「“ワイン選びの醍醐味”が“面白みのあるワイン”」にあるように、「“面白みのあるワイン”こそが“ワイン造りの醍醐味”」とも言わんばかりに。 本来は「ペティアン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と称されるカテゴリですが、ビリキーノではあえてそれを「ペチュラン・ナチュレル」(Petulant Naturel)と呼称します。 「Petulant」とは「子供っぽくすねる」といった意味。 「なるほど」と思いませんか?「他のみんなと一緒じゃイヤだ!」とでもいう様な思いから生まれたワインかもしれません。 【品種構成】マルヴァジアヴィアンカ95% Malvasia Bianca, ミュスカ・カネッリ5%Muscat Canelli【原産地呼称】カリフォルニア州>モントレー群 Monterey County, California, USA【タイプ】[微発泡白] コク 芳醇 Dry【内容量】750ml “古樹”を凌駕する齢100年超の“超老木” 〜興味をかきたてられる特徴ある葡萄〜 ビリキーノは「畑探し」を楽しんでいるようにも見える。 カリフォルニアの至る場所から果実を得る中、どれもこれも正味の単一畑ばかり。 更にはそれら先々を知ると、何とも興味深い栽培果実ばかりが並ぶ。 例えば、グルナッシュの為となるベッソン・ヴィンヤード。 その所在は「銘醸輩出率世界筆頭級」のサンタ・クルーズ・マウンテンズ麓に位置する緩やかな斜面にあり、植樹は1910年に遡る。 樹は接ぎ木なしの自根栽培のみで今に至る上、一切の灌漑が施されぬことも特色とするがが、そのような貴重な果実を今までどこの誰が手にしていたのか?答えは、往時のボニードゥーン。 あれやこれや様々なワインを造り続けるに従い、増えすぎた品目と生産量の調整を図ったランダル・グラムは、やがて幾つかの銘柄を独立レーベルとしてボニードゥーンから資本を分け、それと共に生産が停止されたワインの為となる畑とは契約を更新せずにいた。 内一つがベッソン・ヴィンヤードであり、バトンを受け渡すかのようにその権利を得た先がランダル・グラムの門徒でもあったビリキーノであった。 ビリキーノにはピノノワールやジンファンデルも擁されるが、それらの果実には台木への拘りも見て取れる。 かつて、より優れたワインの生産を目論んだ造り手達は、こぞって従来の主流から新種の台木へ見直しを図った。 (セント・ジョージからAxR#1ハイブリッドへ。 ) ところがやがてAxR#1は、20世紀末にカリフォルニアを襲ったフィロキセラに耐性が無いものと判明し、ことごとく甚大な被害を被るに至る。 但し、必ずしも全てでは無く、フィロキセラに襲われた畑から隔離されたガラパゴス的エリアや表土を砂地とする畑の中には、その被害が及ばぬ先もあった。 その一例が画像上、手の平に乗る葡萄はピノノワール。 生産性の低いな小ぶりな房であるが、これもまたフィロキセラ渦をくぐり抜けたセント・ジョージからの産物である。 【生産者概要】BIRICHINO Winery アレックス・クラウゼ(Alex Krause)とジョン・ロック(John Locke)の両氏により、2008年にカリフォルニア州サンタ・クルーズ市内に設立。 ワイナリーは、Ridge Vineyardsでも知られるサンタ・クルーズ・マウンテンズの山並みを望む平野部に構えられる。 界隈には、リッジのポール・ドレイパー氏に並ぶ当地の二大名醸造家、“鬼才” ランダル・グラム氏(画像右側:Randall Grahm)が率いるボニー・ドゥーン(Bonny Doon)がある。 ランダル・グラムとは、破天荒とも思えるワイン造りの傍ら、UCデイヴィスで教鞭を執るなど「利発なクレイジー」として名高い醸造家であり、とりわけ有名媒体に媚を売るワイン造りには無縁の人柄。 「Mr.Pが好むハイスコアワインなどいつでも造れる。 挑発的にそんなシラーを造ってMr.Pに飲ませたら案の定高評価を得た。 」 ワイナリーでお会いした折には、そんな事も述べられていた。 ビリキーノを興す以前のアレックスとジョンは、ランダル・グラムの質実剛健主義に共感を持ち、氏の下で研鑽を積んだ。 加えて、イタリアの様々な造り手を経て、仏・アルザスの代表的な自然派生産者、ドメーヌ・オステルタッグ(オステルタグ)でも醸造に携わり、やがて帰国後の独立に至る。 “Birichino”とはイタリア語で言う「わんぱく」。 その意の通り、彼らのモットーは「良い意味の気まぐれさ」を兼ね備えるワイン造りであるも、そこには「香りとバランスの卓越性が必要である」と述べられる。 発酵は土着の天然酵母に委ねられ、農薬を極力使用せぬサステイナブル農法にもこだわりを持つと共に、ワイン造りに際しては「余計なものを加えぬ自然派を志向しつつも、あくまでもそれは最終的にワインそのもののフレーバーに葡萄生来の複雑な構成要素を表わす事が目的」とも添えられる。 スティーヴン(ステファン)・タンザー氏主宰、元インターナショナルワインセラー/現アントニオ・ガッローニ主宰ヴィノス -VINOUS-が支持する造り手であり、当価格帯の非主流品種にしては珍しく、90点超を立て続けとしています。
※Pet Nat【ビリキーノ】 “ペチュアンナチュレル” マルヴァジアビアンカ モントレー [2018] BIRICHINO Winery Petulant Naturel Malvasia Bianca Monterey 750ml 微発泡スパークリングワイン ペティアン ペットナット 王冠栓 カリフォルニアワイン専門店 父の日プレゼント 4,540 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。 )1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。 次のように示されます。 『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。 (2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。 その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。 」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。 ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。 最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。 即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。 タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。 ▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。 と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。 2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。 よって自分は#Bを一位に選んだ。 でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。 (安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。 売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。 パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。 贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブリュット “ミラベル” ノース・コースト 熟成された過去ヴィンテージの原酒が調合され生まれるキュヴェがミラベル・シリーズ。 ノンヴィンといって侮るべからず... 実はリザーヴ用ロットがブレンドされます。 その恩恵を受け、ワインスペクテイター誌がドンペリを凌ぐ高評価を与えられる時も。 それでいながらこの価格♪ 通称“ドン・ピン”or“ピン・ドン” ・・・大勢が知る高級ロゼ・シャンパンの一つがドンペリニヨンのロゼであり現相場は25,000円程。 おいそれと手を出せるものでもありませんね?例えばワインスペクテイター誌でこのような批評もありました。 【ワインスペクテイター93点】 A rose with serious intentions, this has a delicate pink hue and floral strawberry and spicy yeast roll aromas. The flavors show good focus, offering raspberry, Gala apple, ginger and fig flavors. Drink now through 2012. -Wine Spectator Issue: Dec 15, 2008- その際、ミラベル・ブリュットを上回るポジションはシャンパンはクリュグのみ。 ドンペリ 2000のWS92点を下に見る高評価により、待っていたのは造り手からの出荷制限...なんてことも思い出されます。 年号表記ナシのNV(ノンヴィンテージ)ですが、それだけに秘めたるブレンドワインには玉手箱のような面白みもあったりします。 で、この現行販売分、輸入元によると【リザーヴ用ロットが17%】入るそうです。 製法はもちろん、瓶内二次発酵メトードシャンプノワーズ。 果実の出所は複数のエリア(郡)に点在する契約畑から成り、それら産地はナパ、メンドシーノ、ソノマ、マリンの各カウンティ(郡)。 然るに、アペレーション表記は「ノースコーストAVA」となる訳ですが、更に因数分解すれば、ナパの意味する先はカーネロス、ソノマはカーネロスにソノマコースト、メンドシーノの場合はアンダーソン・ヴァレー。 ブル系品種の有望エリア限りに絞られます。 単に安さを狙ったわけでもなく、シュラムのこだわり様を伺い知ることも出来るでしょう。 【味わい】熟した甘いリンゴ、パイナップル、柑橘系の花、キャラメル、パン生地の香り。 口当たりは爽やかで生き生きとしており、キリリと引き締まる酸味の中にグアバ、パパイヤ、マンダリンオレンジ、マイヤーレモンを感じさせます。 寿司、焼き魚、クリーム系パスタに好相性。 贅沢な食事にも負けず、デザートまで通せばセンス良し♪ ■「銘醸シャンパン並の出来栄え」とワインスペクテイターも太鼓判。 パーティーや慶事等、乾杯のシーンに相応しい上級品質をお気軽にご堪能頂けます。 【品種構成】シャルドネ50-60% Chardonnay, ピノノワール40-50%【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。 以下よりご覧ください。 (一部欠品の場合もあり) 【シュラムスバーグ】 ミラベル ブリュット ノースコースト [NV] (シャルドネ+ピノ・ノワール) Schramsberg Mirabelle Brut North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡 シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他 4,560 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワイン&スピリッツ誌主催レストランポール(ソムリエの投票)で過去22年で13度の年間1位を獲得するジョーダンの泡部門ジェイの作中にあって最も広く親しまれ続ける一品に似つかわしい傑出のクオリティ《J》 スパークリングワイン “キュヴェ20 ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ▼ ワイナート×楽天市場共催「世界のロゼスパークリング」単独第一位のロゼはこちら>> 世界で最も影響力のあるワイン誌の一つ、ワイン&スピリッツがザガットサーベイと協賛し、全米のレストランに対し例年行う投票に「レストランポール」があります。 (Wine&Spirits Restaurant Poll)ソムリエやバイヤーによる投票の下、過去25年中14度も第1位に輝いたワインを手掛け、2015年には生産者部門でも第1位に導いた人物がトム・ジョーダンであり、氏と娘のジュディ・ジョーダンが立ち上げたスパークリングを主力とするワイナリーが《J》。 このカテゴリーにおいては、今やカリフォルニアで有数の評価を授かる生産者であり、加州発泡性ワインのステイタスを高めた一つにも数えられます。 今程の脚光を浴びずにいたソノマのポテンシャルに1970年代より着目したジョーダン父娘は、他多くの生産者が多ブランド化による販売拡大へと走るのを尻目に、ロシアン・リヴァー・ヴァレーを始めとするソノマで最も評価の高いエリアにフォーカスしたワイン造りを一途に続けます。 Jのスパークリングワインが「絶品」と称される由縁でもありますが、その為にはスティルワインの品質向上も怠らず、畑では環境に配慮したサステイナブル農法を実践し、仕立て、クローン選抜、果実熟度の最適化など常に革新を求め、年を追うごとに質の高いJのスタイルに磨きをかけています。 《J 〜ジェイ〜》 スパークリング “キュヴェ20 ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレージェイの作中にあって最も広く親しまれ続ける一品に似つかわしい傑出のクオリティ 【味わい】もとより安定したクオリティを維持するキュヴェ20。 複数のヴィンテージを用いることでそれを実現させているが、近年はソノマの中でも更なる冷涼エリアのシャルドネを増すことでキレに磨きをかけ、ピノノワールからの奥深さを引き立たせつつエレガントな酒質を向上させている。 アーモンドのほのかな香りにリンゴ、ドライベリー、生姜のアロマを持ち、口中ではふんわりとした柔らかな泡立ちにレモン風味パイのニュアンスを感じさせる。 ワイナリー創業20周年記念として生み出されたことが命名由来。 カニ・エビ等の甲殻類やハーブチキンに併せて「◎」 【品種構成】シャルドネ54% Chardonnay, ピノノワール43% Pinot Noir, ピノムニエ3% Pinot Meunier【ワイン造り】ステンレスタンク発酵|瓶内熟成24ヶ月|瓶詰後6ヶ月熟成【原産地呼称】ソノマ郡>ロシアンリヴァー・ヴァレーAVA【タイプ】[泡] 辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 多様なヴィンヤード構成も年毎にバラツキの少ないJのアドバンテージ。 自社畑と契約畑を併用し、収穫年毎に異なる果実の性格を補い合います。 (畑の概要は画像の下に続きます) ▼ 主なエステイト・ヴィンヤード 1) アナポリスリッジ -Annapolis Ridge Vineyard-:世界最高峰ピノを産出する“TRUE SONOMA COAST”こと「真のソノマ ・コースト」三大エリアの一画、アナポリス地区に所在。 (他はフォートロス・シービュー|オクシデンタル) ロケーションは太平洋岸に連なる険しい海岸山脈の中腹。 石質を多く含有する山岳地帯の土壌、霧の影響を滅する高い海抜、アラスカから南下する寒流の作用も相まって、熟度・酸度・風味の釣り合いに長けた果実を生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 2) ボウ・タイ -Bow Tie Vineyard-:「ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)」の名が世界に知れ渡った際のまさしく中心地、ウエストサイド・ロードとロシアンリヴァーに挟まれた川沿いに位置する畑。 南隣は1976年パリ事件(ジャッジメントオブパリ)白部門の覇者、シャトー・モンテレーナが用いたバチガルピがあり、その向こう2つ先にランドマーク⇒ロキオリのホームブロックへと続く。 栽培品種はピノノワールとシャルドネ。 蝶タイ様な形状が畑名の由来。 ・━・━・━・━・━・ 3) フォギーベンド -Foggy Bend Vineyard-:RRVの象徴生産者、ロキオリからウェストサイド・ロードを太平洋方面に下り、ロキオリの単一区画銘柄に名を冠す「アレン」⇒「フラクス」(ウィリアムズ・セリエムとメリー・エドワーズ御用達)⇒レイミーが取得したエステイトヴィンヤードと続くその先に所在。 河口からの近さに応じた霧の深さとZamoraと称す多様な砂利の沖積土壌から、当地に特徴的な深みあるピノノワールとシャルドネを生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 4) クーパー -Cooper Vineyard-:ジェイのホームヴィンヤードと言うべき畑。 同じRRVの川沿いにあっても、ウエストサイドロードに面する2)のボウ・タイに対を成し、こちらは川の東側を通るイーストサイド・ロード沿い。 ドライクリーク・ヴァレーAVAに程近く、チョークヒルAVAの境界線にも重なる位置関係、RRVの中で最も温暖なエリアに属す。 その環境特性から専らピノ・グリを栽培。 温かみのある南国果実とシトラスの鮮やかな風味を宿す。 ・━・━・━・━・━・ 5) イーストサイド・ノール -Eastside Knoll Vineyard-:クーパーと同じくRRVはイーストサイド・ロード沿いにある最も古いエステイトヴィンヤード。 クローン選抜を経たピノノワールが栽培される。 川岸から離れるに従い伸びる丘の斜面(Bench)から、良く熟れた赤系のベリー類、しっかりとした口当たりにスパイス感を伴う果実を生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 6) キャンフィールド -Canfield Vineyard-:RRVにソノマコーストのいずれも名乗れる重複エリアにあって、やがては独立したサブアペラシオン(AVA)と目される“セバストポル・ヒルズ”にも属す。 大小の丘がうねるロケーションにあり、RRVの中央部に特色付けられる尾根の切れ目、ペタルマ・ウィンド・ギャップを介し太平洋の冷気が流れ込む。 上記ミドルリーチエリアの4)と5)よりも相当涼しさは増し、凛とした酸をまとうエレガンスな酒質を生む。 【生産者概要】1986年よりソノマの発泡性ワインを牽引する造り手。 「J」とはジュディ・ジョーダン-Judy Jordan-の頭文字に由来。 創業者ジュディ・ジョーダンの父は、ソノマで最も敬愛されるカベルネとシャルドネを手掛けるジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダン。 父が築き上げた名声に一線を設けるよう、メトード・シャンプノワーズに軸足を置きつつ、ピノ・グリ等スティルワインも定評ある。 (父娘各50%の出資を2015年にE&J Galloが買収)大きなコストを要するスパークリングワインの生産設備であるが、現在のそれは大手シャンパン生産者から購入したもの。 フランスからソノマに進出したパイパー・エドシックが、《パイパー・ソノマ》の為に使い続けた施設を1996年に購入し生産を続ける。 所在はソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)地区の中心街、ヒールズバーグ。 9か所の自社畑は合計102ha。 その殆どが土壌組成に微気候区分も多種多様なRRVに属す。 故に個々のロットは様々な性格を映し出し、それが複雑感を増すファインスパークリングの源泉。 畑ではカバークロップの最適化を図る等、次代へ持続させるべくサステイナブル農法を実践する。 果実を傷めぬよう、収穫は手作業かつナイトハーベスト。
【J ジェイ】 スパークリングワイン “キュヴェ20 ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [NV] J Vineyards & Winery Sparkling Cuvee 20 Brut Russian River Valley 750ml ヴィンヤーズ&ワイナリー ソノマ白発泡性 シャルドネ主体+ピノノワール+ピノムニエ 8,300 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。 )1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。 次のように示されます。 『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』 当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。 (2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。 その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005 【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。 」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。 ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。 最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。 即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。 タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。 ▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts 合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。 と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。 2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。 よって自分は#Bを一位に選んだ。 でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。 (安堵) [No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。 売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。 パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。 贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブラン・ド・ブラン(BdB) ノース・コースト1972年、米国ニクソン大統領と中国・周恩来首相の歴史的な「平和の乾杯」に供された一品 1965年産を処女作とする米国初のシャルドネによる瓶内二次がこちら。 由緒あるキュヴェであり、1972年、世界の耳目を集めたニクソン大統領の中国電撃訪問においては、周恩来首相との会談を経て、レセプションにおける歴史的な乾杯のシーンに供された一品こそが1969年産の同銘柄でした。 世界的な知名度を得たそれ以来、国内外のおける数々の行事に選ばれ続けています。 【ワイン造り】カーネロスとアンダーソン・ヴァレーを中心に「60」に及ぶ畑で育まれたシャルドネより。 収穫は糖度上昇が高まる前の晩夏に始まります。 優しい圧力でプレスされた果汁は全生産量の25%がフレンチオークの小樽で醗酵。 その比率に対する根拠として、シュラムスバーグからは次のように述べられます。 「ワインに複雑さを与える為。 オーク香が優勢になることを避ける為。 ゆっくりとした酸化からくるナチュラルな香り付けの為。 」伝統的なシャンパーニュ方式の象徴である瓶内二次発酵後は、滓と共に24ヶ月熟成され(シュールリー)、ドサージュの最適添加量が決定され味わいを調整。 BdNに等しく、原酒は乳酸発酵(MLF)と樽発酵のロットを併用。 【味わい】グレープフルーツ、マンゴ、アプリコット、レモン、白桃のアロマに、口中では焼きたてのパン、バニラのクリームを添えたパイ、焼きリンゴの風味に、アクセントとしてバラの花びら様の香りも。 シュラムスバーグの伝統と言えるクリスピーで清清しい味わいです。 単体で楽しめる他アペリティフとして、また食中酒であれば新鮮な生牡蠣にカニ料理やグリルしたスズキなどにも好相性。 軽いレモン風味の鶏料理やタイカレーのお供にも相乗効果を期待できます。 ニクソン・周恩来会談(1972年北京)/フォード大統領と昭和天皇(1975年ホワイトハウス)/フォード大統領とエリザベス女王の二百年祭(1976年)/カーター大統領と露・ブレジネフ書記長(1976年ウィーン)/レーガン大統領と鈴木首相(1981年)/レーガン大統領と中国・趙紫陽首相(1984年)/レーガン大統領とプリンス・チャールズ&プリンセスダイアナ(1985年)/レーガン大統領とサッチャー首相(1989年) 等々... ■ ホワイトハウス公式スパークリングとしてあるシュラムスバーグですが、数々の歴史的なシーンに最も数多く添えられた銘柄がこちらのブラン・ド・ブラン。 ステイタスの高さも備える1本です。 【品種構成】シャルドネ100% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。 以下よりご覧ください。 (一部欠品の場合もあり) 【シュラムスバーグ】 ブラン・ド・ブラン ノースコースト [2019] (シャルドネ100%) Schramsberg Blanc De Blancs North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡BdB シャンパン式瓶内二次発酵スパークリングワイン カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他 5,990 円
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世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV|ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004|テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004|ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005|モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004に並ぶエントリー中、名立たる名門シャンパンを抑え栄えある戴冠【東京ブラインドテイスティング第1位】《シュラムスバーグ》 Schramsberg ■ 右の画像はシュラムスバーグの年表です。 (クリックで拡大表示されます。 )1862年に遡る古い歴史、現在に至る華麗な経歴をご覧頂けるでしょう。 併せて「右下の記述」にもご注目下さい。 次のように示されます。 『国内のトップソムリエを含むワイン業界のプロ26名が、超有名シャンパーニュ5種とシュラムスバーグ2種を各自の好みで1〜7位までを順位付けていくブラインドテイスティングで、シュラムスバーグが1位と3位を獲得』当日は、審査の一員としてお声がけ頂いた私のむらも列席いたしました。 (2013/10/10 @パークハイアット東京)静まり返る中で続けられたブラインドも制限時間を迎え結果発表へ。 その際の序列が以下となります。 【第1位】 シュラムスバーグ "Jシュラム" 2005【第2位】 クリュッグ "グラン・キュヴェ" NV【第3位】 シュラムスバーグ "リザーヴ" 2005【第4位】 ペリエ・ジュエ "ベルエポック" 2004【第5位】 テタンジェ "コント・ド・シャンパーニュ" 2004【第6位】 ルイ・ロデレール "クリスタル" 2005【第7位】 モエ・エ・シャンドン "ドン・ペリニヨン" 2004 「最たるお気に入りのクリュグは確実に識別できる。 」関係者の中には、事前にそう述べる方もいたものです。 ところがふたを開けてみれば下位にランク付けしたり... あちらこちらで感嘆の声が上がります。 ▼ テイスティングシートの項目 [a1] WINE(銘柄) [a2] VISUAL(外観) [a3] AROMA(香り) [a4] FLAVOR(味わい/風味) [a5] RANK(序列) [a1] 発表まで空欄 [a2〜a4] 任意の記入 [a5] おのおのの基準に応じた優劣を1〜7ポイントに振分け記入(重複禁止)。 最良と判断した銘柄を1ポイントとして、→2→3→4→5...と数字が大きくなるに連れ序列等級は低くなる。 (上記年表では26名とされる審査員ですが当日発表の集計数は30名。 即ち理論上の最高点は30pts/最低は210pts) 試飲はもちろんブラインド。 タイムアップと共に全てのテイスティングシートが回収され、やがて評点発表に至ります。 ▼ 各銘柄の評点 (エントリーは#A〜#Gの7種/無効票有り) [#A]:113pts [#B]:98pts [#C]:100pts [#D]:102pts [#E]:83pts [#F]:110pts [#G]:90pts合計ポイントが順に発表される中、この時点では銘柄が明かされません。 と、ここで、「キュヴェの名を当てられる方?」と司会者が挙手を求めます。 2-3の発言者に続き、司会のSさんと目が合うと「のむらさん、どうですか?」と。 (きたっ!?) 「乾杯のシーンなど泡モノが振舞われる場では華やかさも求めたいが、そういった状況においてリキュールやイースト香等の複雑性を持つ#Bの風味は見過ごせない。 よって自分は#Bを一位に選んだ。 でもって、うんぬんかんぬん...」と述べつつ、それに対し結論付けた銘柄、僭越ながらもビンゴと相成りました。 (安堵)[No.1] Jシュラム(#E) [No.2] クリュッグ(#G) [No.3] シュラムス "リザーヴ"(#B) [No.4] ベルエポック(#C) [No.5] コント・ド・シャンパーニュ(#D) [No.6] クリスタル(#F) [No.7] ドン・ペリ(#A) 何はともあれ、フレッシュ感が生命線の泡もの。 売れ残り激安シャンパンに掘出物はありません。 パーティや記念日といった喜びの場に見合うものとして存分の価値があります。 ■ 《J・シュラム》につきましては、上質なオリジナルパッケージ入りでお届け致します。 贈って喜ばれるギフトとしてもどうぞ。 ▲ 各種詳細は画像リンク先をご参照下さい。 《シュラムスバーグ》 ブラン・ド・ノワール(BdN) ノースコースト ピノ・ノワールより醸される米国産初の年号入り伝統シャンパン方式ブラン・ド・ノワール 1965年を処女作とするブラン・ド・ブランに並び、1967年の発表から長くシュラムスバーグの屋台骨を担う一方のキュヴェ。 1976年のパリ・テイスティング事件(ジャッジメント・オブ・パリ/パリスの審判)より遡ること数年前、その生誕はやがて訪れるピノノワール・ブームも無かった頃です。 スティルワインでさえ商用として成功を収めるのが難しかった当時より「単なる黒葡萄」から手掛けられたBdNではなく、きちんとピノノワールを用いたうえ、それを今まで保ってきたのですからシュラムスバーグの入れ込みようをお察し頂けるでしょう。 「複雑性備わる卓越のBdNを造るには秘訣がある。 冷涼産地の葡萄を用いることはもちろん、その先は様々なエリアに及ぶが故に味わいは画一とならぬもの。 それぞれに特徴的である長所の融合は欠かせない。 」シュラムスバーグはこのように語ります。 同じピノでも各産地には一長一短があるわけですが、それらを互いが補い合うハイブリッドスタイル。 年毎のばらつきを極力少なく、質の高さを安定させる上でシュラムスバーグの流儀はとても有効です。 このあたりが、テタンジェ(ナパヴァレー・カーネロス)やロデレール(メンドシーノ群アンダーソン・ヴァレー)といった加州進出組のシャンパンメゾンと大きく異なる点として挙げられるでしょう。 加えて次のようにも語ります。 「我々のBdNはカーネロスとアンダーソン・ヴァレーのピノ・ノワールを併用すると共に、更にソノマとマリンの果実を合わせることで深い味わいが醸される。 黒葡萄から白ワインを造るのは極めて繊細な作業。 気温の低い早朝に手摘みで収穫した果実を優しい圧力でプレスすることにより、必要十分のタンニンを得てスッキリした仕上りとなる。 また、シャルドネを少量ブレンドすることで柑橘系の風味と骨格が得られる。 原酒は、乳酸発酵(MLF)と樽発酵のロットを併用。 リッチで骨格のあるボディはこのおかげ。 また、続く瓶内二次発酵により全てがまとまりトースト香が生成される。 リリース後の熟成ポテンシャルも認められ、経年により若々しい香りも和らぐ。 」【味わい】陽光を燦々と浴びた産地ならではの果実感に豊かなボディを持つスパークリング。 グラスの中ではリンゴ、あんず、オレンジマーマレード、グアバ、マンゴーといった南国果実の香りがあり、口中では生姜、マイヤーレモンのタルト、オレンジ、アメリカンチェリー、ラズベリー様の爽快な酸が続きます。 ■ 欧州の御大ヒュー・ジョンソン氏は次のように讃えます。 「シュラムスバーグは献身的なスペシャリスト。 カリフォルニアのベストスパークリング、ブラン・ド・ノワールは際立っている。 」また、ワインスペクテイター誌発表のTOP100にランクインされる他(2003年産:第66位)、ワインエンスージアスト誌においても価格帯最高位のBdBとして扱われ「ベスト・オブ・ザ・イヤー」に輝きます。 【品種構成】ピノノワール80-90% Pinot Noir, シャルドネ10-20% Chardonnay【原産地呼称】カリフォルニア>ノースコーストAVA(ナパ・ヴァレー, ソノマ, メンドシーノ, マリンの各郡)|North Coast, California, USA8【タイプ】[白泡] 辛口 Dry【内容量】750ml 世界のVIPが御用達とするシュラムスバーグ▼ 日本向け蔵出し全種のご利用が可能です。 以下よりご覧ください。 (一部欠品の場合もあり) 【シュラムスバーグ】 ブラン・ド・ノワール ノースコースト [2018] (ピノノワール主体) Schramsberg Blanc De Noirs North Coast シュラムズバーグ 750ml 白泡BdN シャンパン式瓶内二次発酵スパークリング カリフォルニアワイン 産地:ナパヴァレー+ソノマ他 5,990 円
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。 大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。 完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyが販売再開となりました。 ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版 ABC白の傑作。 カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。 試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。 あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス|深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 飲んで納得の穴場的ナパ・カベルネ 世界最高峰に君臨するカベルネ・マスター、トーマス・ブラウンのカベルネで最安級も、この人ならではの妖艶な風味と密度高く詰め込まれた独特の旨味はここでも健在 一握りの100点シラー生産者 PAXの看板キュヴェ。 旨味を増して再入荷。 アントニオ・ガローニが「見逃すな」と述べ100点を授けたPAXが再入荷。 エレガントなピノに通じる一味違う魅力を持つシラー 100点獲得生産者。 今までにないトーマス・ブラウンのシャルドネ ハーラン・エステイトの上方に広がるマウント・ヴィーダーの強みをトーマス・ブラウンがシャルドネでも証明 3万ドルの造り手 ルイスならではの並外れた芳醇ロゼが4年半ぶりの入荷 ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠者でもあるカルト系生産者としてはお安い部類ですが、普及版とは思えぬ内容です。 「リッチ&濃厚フルボディ」6年物のケンタッキーバーボン樽で熟成させたカベルネ バニラ香と甘やかなブラウンシュガー様な風味に、たっぷりのコク。 カベルネ・ソーヴィニヨンを6年使用のケンタッキーバーボン樽で熟成 魅力の価格+精密+豊か+充実。 ナパ・ヴァレーで脚光を浴びる費用対効果 プレシジョン ボリューム備わる充実の味わいと芳醇な香が魅力。 特にカベルネは、ナパ・ヴァレー100%にしては見つけ難い価格 「コスパ=私の使命」を標榜するナパの職人が造る「手軽な高品質ワイン」 オーパスワンの隣に畑を構えつつも10分の1価格で人気を博したフランシスカンの立役者が今最も力を入れるブランド ギフト対応 >> 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品ワイン&スピリッツ誌主催レストランポール(ソムリエの投票)で過去22年で13度の年間1位を獲得するジョーダンの泡部門美しいボトルと高い品質から全米トップクラスの人気を博すジェイの花形キュヴェ《J》 スパークリングワイン “ロゼ・ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレー ▼ ワイナート×楽天市場共催「世界のロゼスパークリング」で栄えある単独第一位 世界で最も影響力のあるワイン誌の一つ、ワイン&スピリッツがザガットサーベイと協賛し、全米のレストランに対し例年行う投票に「レストランポール」があります。 (Wine&Spirits Restaurant Poll)ソムリエやバイヤーによる投票の下、過去25年中14度も第1位に輝いたワインを手掛け、2015年には生産者部門でも第1位に導いた人物がトム・ジョーダンであり、氏と娘のジュディ・ジョーダンが立ち上げたスパークリングを主力とするワイナリーが《J》。 このカテゴリーにおいては、今やカリフォルニアで有数の評価を授かる生産者であり、加州発泡性ワインのステイタスを高めた一つにも数えられます。 今程の脚光を浴びずにいたソノマのポテンシャルに1970年代より着目したジョーダン父娘は、他多くの生産者が多ブランド化による販売拡大へと走るのを尻目に、ロシアン・リヴァー・ヴァレーを始めとするソノマで最も評価の高いエリアにフォーカスしたワイン造りを一途に続けます。 Jのスパークリングワインが「絶品」と称される由縁でもありますが、その為にはスティルワインの品質向上も怠らず、畑では環境に配慮したサステイナブル農法を実践し、仕立て、クローン選抜、果実熟度の最適化など常に革新を求め、年を追うごとに質の高いJのスタイルに磨きをかけています。 《J 〜ジェイ〜》 スパークリングワイン “ロゼ・ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレー 美しいボトルデザインと高い品質から全米トップクラスの人気を博すジェイの花形キュヴェ 【味わい】ロシアン・リヴァー・ヴァレー産ピノノワールの深みある果実感に豊かな酸と繊細さ、長い瓶熟による熟成感が加わるキュヴェ。 色調は鮮やかに美しいサーモンピンク。 グラスに注げばムースを思わせる肌理細やかな気泡が豊かに上り、ジャスミンの花、ラズベリー、ライムの葉、温州みかんの含みをもつ誘惑的なアロマが沸き立つ。 口中ではのどを潤す爽快感を持ちつつ心地よいクリーミーな舌触りがリッチな感を増し、アメリカンチェリーや真っ赤に熟した苺、ブラッドオレンジ、スイカの果汁、レモンメレンゲ、アーモンドの風味へと続きます。 パーティなど人が集まる場における乾杯のシーンはもちろん、食前のアペリティフからデザートまで通せる一本。 マグロの刺身や赤身のヅケ、エビのグリルに好相性。 【品種構成】ピノノワール58% Pinot Noir, シャルドネ32% Chardonnay, ピノムニエ10% Pinot Meunier【ワイン造り】セニエ法|ステンレスタンク発酵|瓶内熟成30ヶ月|瓶詰後6ヶ月熟成【原産地呼称】ソノマ郡>ロシアンリヴァー・ヴァレーAVA【タイプ】[泡] 辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 多様なヴィンヤード構成も年毎にバラツキの少ないJのアドバンテージ。 自社畑と契約畑を併用し、収穫年毎に異なる果実の性格を補い合います。 (畑の概要は画像の下に続きます) ▼ 主なエステイト・ヴィンヤード 1) アナポリスリッジ -Annapolis Ridge Vineyard-:世界最高峰ピノを産出する“TRUE SONOMA COAST”こと「真のソノマ ・コースト」三大エリアの一画、アナポリス地区に所在。 (他はフォートロス・シービュー|オクシデンタル) ロケーションは太平洋岸に連なる険しい海岸山脈の中腹。 石質を多く含有する山岳地帯の土壌、霧の影響を滅する高い海抜、アラスカから南下する寒流の作用も相まって、熟度・酸度・風味の釣り合いに長けた果実を生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 2) ボウ・タイ -Bow Tie Vineyard-:「ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)」の名が世界に知れ渡った際のまさしく中心地、ウエストサイド・ロードとロシアンリヴァーに挟まれた川沿いに位置する畑。 南隣は1976年パリ事件(ジャッジメントオブパリ)白部門の覇者、シャトー・モンテレーナが用いたバチガルピがあり、その向こう2つ先にランドマーク⇒ロキオリのホームブロックへと続く。 栽培品種はピノノワールとシャルドネ。 蝶タイ様な形状が畑名の由来。 ・━・━・━・━・━・ 3) フォギーベンド -Foggy Bend Vineyard-:RRVの象徴生産者、ロキオリからウェストサイド・ロードを太平洋方面に下り、ロキオリの単一区画銘柄に名を冠す「アレン」⇒「フラクス」(ウィリアムズ・セリエムとメリー・エドワーズ御用達)⇒レイミーが取得したエステイトヴィンヤードと続くその先に所在。 河口からの近さに応じた霧の深さとZamoraと称す多様な砂利の沖積土壌から、当地に特徴的な深みあるピノノワールとシャルドネを生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 4) クーパー -Cooper Vineyard-:ジェイのホームヴィンヤードと言うべき畑。 同じRRVの川沿いにあっても、ウエストサイドロードに面する2)のボウ・タイに対を成し、こちらは川の東側を通るイーストサイド・ロード沿い。 ドライクリーク・ヴァレーAVAに程近く、チョークヒルAVAの境界線にも重なる位置関係、RRVの中で最も温暖なエリアに属す。 その環境特性から専らピノ・グリを栽培。 温かみのある南国果実とシトラスの鮮やかな風味を宿す。 ・━・━・━・━・━・ 5) イーストサイド・ノール -Eastside Knoll Vineyard-:クーパーと同じくRRVはイーストサイド・ロード沿いにある最も古いエステイトヴィンヤード。 クローン選抜を経たピノノワールが栽培される。 川岸から離れるに従い伸びる丘の斜面(Bench)から、良く熟れた赤系のベリー類、しっかりとした口当たりにスパイス感を伴う果実を生み出す。 ・━・━・━・━・━・ 6) キャンフィールド -Canfield Vineyard-:RRVにソノマコーストのいずれも名乗れる重複エリアにあって、やがては独立したサブアペラシオン(AVA)と目される“セバストポル・ヒルズ”にも属す。 大小の丘がうねるロケーションにあり、RRVの中央部に特色付けられる尾根の切れ目、ペタルマ・ウィンド・ギャップを介し太平洋の冷気が流れ込む。 上記ミドルリーチエリアの4)と5)よりも相当涼しさは増し、凛とした酸をまとうエレガンスな酒質を生む。 【生産者概要】1986年よりソノマの発泡性ワインを牽引する造り手。 「J」とはジュディ・ジョーダン-Judy Jordan-の頭文字に由来。 創業者ジュディ・ジョーダンの父は、ソノマで最も敬愛されるカベルネとシャルドネを手掛けるジョーダン・ワイナリーのオーナー、トム・ジョーダン。 父が築き上げた名声に一線を設けるよう、スパークリングワインに軸足を置きつつ、ピノ・グリ等スティルワインも定評ある。 (父娘各50%の出資を2015年にE&J Galloが買収)大きなコストを要するスパークリングワインの生産設備であるが、現在のそれは大手シャンパン生産者から購入したもの。 フランスからソノマに進出したパイパー・エドシックが、《パイパー・ソノマ》の為に使い続けた施設を1996年に購入し生産を続ける。 所在はソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー(RRV)地区の中心街、ヒールズバーグ。 9か所の自社畑は合計102ha。 その殆どが土壌組成に微気候区分も多種多様なRRVに属す。 故に個々のロットは様々な性格を映し出し、それが複雑感を増すファインスパークリングの源泉。 畑ではカバークロップの最適化を図る等、次代へ持続させるべくサステイナブル農法を実践する。 果実を傷めぬよう、収穫は手作業かつナイトハーベスト。 ● 完売後追加いたしました。
【J ジェイ】 スパークリングワイン “ロゼ・ブリュット” ロシアン・リヴァー・ヴァレー [NV] J Vineyards & Winery Sparkling Rose Brut Russian River Valley 750ml ヴィンヤーズ&ワイナリー ソノマ発泡性 ピノノワール主体+シャルドネ+ピノムニエ 父の日プレゼント 8,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Peter Mertes Latinium Liebfraumilch Blue Bottle 2020 ■色・容量:白750ml(スクリュー・キャップ) ■ALC:9.5% ■ブドウ品種:リースリング76%、 シルヴァネール21%、ミュラー・トゥルガウ3% ■産地:ドイツ - ラインヘッセン地方 ■味わい:中甘口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) 定番中の定番です!!『聖母の乳』という名で大人気の中甘口ドイツワイン!! リースリング主体ならではのフレッシュかつ優雅な飲み心地!! フレッシュなリンゴ、マスカット、ライチの芳しい香り!! そして!!カモミールやアカシアの花の蜜のような香りも加わってきます。 ふくよかな甘さが心地よい激旨白ワインです。 ソーセージやタレの焼き鳥、野菜類の天ぷらにアナゴの白焼き、 寒い季節なら水炊きや白みそでの牡蠣の土手鍋。 リコッタなどのフレッシュなチーズなどと相性が良いでしょう。 類似商品はこちらランブルスコ ドネリ・ランブルスコ・レッジャー1,694円スパークリングワイン 甘口 グローヴ・ストリー2,068円アリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ1,628円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円ランブルスコ ガヴィオリ・ランブルスコ・グラス1,364円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円定番中の定番です!!『聖母の乳』という名で大人気の中甘口ドイツワイン!! リースリング主体ならではのフレッシュかつ優雅な飲み心地!! [ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2020] フレッシュなリンゴ、マスカット、ライチの芳しい香り!! そして!!カモミールやアカシアの花の蜜のような香りも加わってきます。 ふくよかな甘さが心地よい激旨白ワインです。 ソーセージやタレの焼き鳥、野菜類の天ぷらにアナゴの白焼き、 寒い季節なら水炊きや白みそでの牡蠣の土手鍋。 リコッタなどのフレッシュなチーズなどと相性が良いでしょう。
ペーター・メルテス・ラティニウム・リープフラウミルヒ・ブルーボトル 2020【ドイツ】【750ml】【中甘口】 1,408 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Alice Bel Core Asti Spumante ■色・容量:白泡750ml ■ALC:7.5% ■ブドウ品種:モスカート・ビアンコ100% ■産地:イタリア - ピエモンテ地方 ■味わい:甘口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、酸味料(クエン酸) 今やピエモンテを代表する世界的人気甘口スパークリング[アスティ]!! マスカットの華やかで甘美な香りと爽やかな風味を持つ優しい味わい!! 南国系フルーツと白い花アロマ!!上品な甘味と酸味、果実味のバランスが良く、 ボリューム感もたっぷり!!食前酒としてだけでなく、白桃のコンポート、 ティラミスなどのデザートと楽しむのもオススメ!! 類似商品はこちらアスティ モランド・アスティ・スプマンテ1,430円ボッター・プロセッコ・スプマンテ“エレットラ”1,980円ボスコ・ディ・チルミオーリ・スプマンテ・ブリュ1,540円よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円白ワイン セット 送料無料 第41弾 当店 厳7,678円今やピエモンテを代表する世界的人気甘口スパークリング[アスティ]!! マスカットの華やかで甘美な香りと爽やかな風味を持つ優しい味わい!! [アリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ] 南国系フルーツと白い花アロマ!!上品な甘味と酸味、果実味のバランスが良く、 ボリューム感もたっぷり!!食前酒としてだけでなく、白桃のコンポート、 ティラミスなどのデザートと楽しむのもオススメ!! [カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ]は1955年設立、 約150件のブドウ栽培農家で構成されています。 アスティからモンフェラート地区に連なる標高約400メートルの 丘陵地帯を中心に370ヘクタールの畑を所有、このエリアの 主要品種でるバルベーラをメインに、高品質かつリーズナブルな ワインを産み出しています。 お手頃価格ながら、[ガンベロ・ロッソ誌]では2グラスの常連、 [ヴェロネッリ誌]でも80点台後半のスコアを連発!! さらに!![ルカ・マローニ誌]では90点超も獲得!! 年々、その評価も高まっています。
アリーチェ・ベル・コーレ・アスティ・スプマンテ【イタリア】【白スパークリングワイン】【750ml】【甘口】 1,628 円
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TROUILLARD ELEXIUM BRUTシャンパーニュ トゥルヤールは、1896 年にルシアン トルイヤールという男の並外れた意志によって設立された、最も古いシャンパーニュメゾンの1つです。 このキュヴェはピノ・ノワールの力強さ、ピノ・ムニエのしなやかさ、シャルドネのエレガンスを組み合わせ、このシャンパーニュに輝きとフレッシュさを表現します。 食前酒からデザートまでお召し上がりいただけます。 特にスモークサーモン、鶏肉、白い果物、シャーベットと一緒に楽しむことをお勧めします。 -----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 トゥルヤール【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】 トゥルヤール エレッシアム ブリュット 750ml シャンパン 箱なし スパークリングワイン【 祝い お返し お酒 酒 スパークリングワイン ワイン スパークリング ギフト 結婚祝い 記念日 お祝い 返礼品 冬ギフト 正月 お正月 新年 成人祝い 】 【ワインならリカオー】 3,439 円
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ESTERLIN BRUT ECLAT至高のシャンパーニュ!国際コンクール多数受賞の華やかな一本。 エステルラン ブリュットは、クリーミーなテクスチャーとミネラルを含んだ、優雅で濃厚な味わいと華やかな泡立ちのリッチなシャンパーニュです。 口に広がる焼きたてのパン、ハチミツ、完熟したフルーツの風味が贅沢な味わいを引き立て、柑橘類を思わせる酸味のある余韻が楽しめます。 最低5年間の瓶内熟成で育まれた複雑なボディ感も秀逸です。 エステルラン ブリュットは、アペリティフとしても最適。 前菜はもちろん、どんな料理とも素晴らしい相性を発揮します。 しっかり冷やしてご賞味下さい。 お祝い行事や大切な人との特別な時間に、是非、このシャンパンで乾杯してください。 メゾンのエステルラン社は1948年に創業、52の村にわたる116ヘクタールの畑でのブドウ栽培を行い、環境に配慮した持続可能なシャンパーニュ生産に力を入れている実力派メーカーです。 -----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/シャンパーニュ【生産者】 エステルラン【格付】 AOCシャンパーニュ【VINTAGE】NV【タイプ】白/発泡性【味わい】 辛口【ぶどう品種】シャルドネ/ピノノワール/ピノムニエ【度数】12度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】 エステルラン エクレット ブリュット 750ml 箱なし シャンパン スパークリングワイン シャンパーニュ 【お酒 酒 洋酒 ワイン スパークリング ギフト プレゼント ボトル シャンペン お祝い 祝い 母の日 母 内祝い 結婚祝い お酒 父の日 還暦 】【ワインならリカオー】 4,999 円
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モノ凄い人気!! 2000年ヴィンテージは1740本、 2002年ヴィンテージは3900本完売!! 2003年ヴィンテージは2648本完売!! 2004年ヴィンテージも通算2160本完売! 2005年ヴィンテージも2540本完売!! 2007年ヴィンテージも通算3000本完売!! 2008年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2009年ヴィンテージも通算3120本完売!! 2010年ヴィンテージも3600本完売!! 2011年ヴィンテージも3600本完売!! 2012年ヴィンテージも3600本完売!! 2013年ヴィンテージも3600本完売!! 2014年ヴィンテージも3600本完売!! 2015年ヴィンテージも3600本完売!! 2016年ヴィンテージも3600本完売!! 是非ともお早めにお買い求めください!! Villa d'Este 2018 ■色・容量:スパークリング白750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)80%、シャルドネ20% ■産地:イタリア ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) なんとイタリア屈指のリゾートホテルと言ってもいい、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! その味わいたるや、『瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。 [ヴィラ・デステ]はイタリアはミラノの北、スイス国境近くのコモ湖湖畔にある長い歴史をもつ高級リゾートホテル。 かつてはイタリアの貴族たちが、そして現在では、財界人やセレブ達が、このコモ湖の誘惑に駆られて長期滞在する超一流の別荘地に立つ最も有名なリゾートホテルです。 16世紀にガッリオ枢機卿が建設して以来、19世紀初頭には、キャロライン・ウェールズ皇太子妃のために購入された際に、妃が[ヴィラ・デステ]と呼んだことで、その名が今でも受け継がれています。 そんな貴族のための歴史を持つことから、現在でもここでの宿泊は一泊10万円以上。 しかも長期滞在型の、まさに世界の大金持ちだけが宿泊できる高級リゾートホテルとして全世界に有名となっています。 そんな大金持ちのために毎夜振舞われるスパークリングワインが今回ご紹介のワイン。 その名も [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]とここに宿泊する人以外は決して飲むことができないスパークで、[カンティーナ・ロマニョーリ]というエミリア・ロマーニャ州にある造り手でこのホテル専用として特別に醸造されている幻の逸品というわけです。 この[カンティーナ・ロマニョーリ]の中でも、これぞ[ヴィラ・デステ]の味と呼べるスパークリングを造るべく、その造りは専用仕立てとなっていてその生産量は極わずか!! この味わいを知る国内高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現した、まさに幻のスパーク!! 決して誰しもが体験できない、世界の大金持ちだけが体験できる素晴らしい味わいです。 この機会に是非是非、たっぷりとお試しください。 類似商品はこちらスパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円スパークリングワイン アルテラティーノ・カヴァ1,518円スパークリングワイン 辛口 デ・ボルトリ・ディ1,078円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円シャプティエ・ペイ・ドック・ブラン白ワイン フ1,078円絶対入手困難!!世界の大金持ちしか飲めない幻のスパーク!! あのイタリア最高級・超一流ホテルでしか飲めない感動の味!!【高級ミレジムシャンパン同様の瓶内熟成!!】 毎夜、世界の大金持ちはこれで乾杯!! 抜群のコストパフォーマンス!! [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2018] 物凄い人気です!!週間楽天ランキング イタリアで第1位を2回獲得しました!!! こんな凄いワインがここ日本で手に出来るなんて誰も想像できないような、まさに幻のスパークリング!! あの入荷と同時に瞬く間に完売となってしまう幻のスパークリングが登場いたします!! その名も、 [ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット]!!! なんとイタリアを代表するリゾートホテル、イタリアは財界人やセレブ達がその誘惑に駆られるように訪れるコモ湖湖畔にある憧れの【ヴィラ・デステ】でしか飲むことができない、毎夜、大金持ちだけに注がれる最高級の贅沢なるスパークを、夢か幻か・・極めて沢山のお客様からのご要望を頂戴する中、奇跡的に入手することができたんです!! いろいろこのスパークについて調べてみると、【ヴィラ・デステ】が最も信頼のおける造り手[カンティーナ・ロマニョーリ]に依頼して特別仕様で醸造されたスパークで、ロマニョーリが持っている ブドウの中でも最高級のものだけを使用し、高級ミレジム・シャンパーニュ同様の醸造・熟成を経てリリースされる物凄いスペック。 そんな一泊10万円を軽く超える超高級ホテルに長期滞在する世界の大金持ちを毎夜魅了するこの極上スパークに魅せられてしまった国内の高級イタリアンのシェフが熱望して日本上陸が実現!! 極めて貴重な中、僅かずつですが分けていただけることになっての超限定のご紹介です!! その味わいたるや、『高級シャンパーニュと全く同様の瓶内2次発酵によって、泡は上品に溶け込み、口に含んだ瞬間、まさに愛撫するかのように口の中で泡がきめ細かく、熟成によって見事に落ち着いた果実味とともに、極めてやわらかく優しく弾け・・・喉を通すと高級ミレジム・シャンパンのような香ばしい熟成香が、長く気持ち良い余韻となって横たわるんです!!』 この価格でこんなに物凄い贅沢なる味わいが満喫できて、本当にいいんだろうか・・・と不安になるぐらいの素晴らしい高級スパークの醍醐味なんです。 たっぷりとまとめ買いしてください!! スパークリングワイン 辛口 ヴィラ・デステ・スペシャル・リザーヴ・ブリュット 2018 イタリア 白スパークリングワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 スパークリングワイン スパークリング ワイン ギフト プレゼント 3,608 円
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Champagne Phillipe Cherel Brut tradition ■色・容量:白シャンパーニュ750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ ■産地:フランス ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ミネラル感とフレッシュさが持ち味のトラディショナルなシャンパーニュ! 年々、シャンパーニュの価格が上がる中、4,000円台でご案内できるのは希少です! その味わいは、 『美しく輝く黄色。 洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、ミネラル、トーストを想わせる香りが広がり、口当たりは柔らかく、優しい泡が口中に広がり、繊細な果実味に溌剌とした酸味が調和します。 わずかに柑橘のようなビターな余韻が続き、親しみやすいシャンパーニュです。 』 トラディショナルな酸味、柑橘の余韻が和食全般にもよくマッチします。 ぜひ、この機会にシャンパーニュの魅力をたっぷりとご堪能ください!。 類似商品はこちらシャンパーニュ・アルフレッド・グラシアン・ブリ8,338円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・レゼルヴ 7,678円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円シャンパーニュ・G.M.・エラルド・ムッシュ・4,708円ドメーヌ・ラファージュ・ノヴェラム・シャルドネ1,848円コスパ抜群!綺麗な酸とミネラル、果実がバランスしたトラディショナルなシャンパーニュが限定入荷! シャンパーニュの生産量は年々減少、価格も高騰する中、希少なシャンパーニュです。 スポット輸入のため、お早めにお求めください!。 [シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディション] ] コスパ抜群!環境に配慮した減農薬栽培のブドウを使ったシャンパーニュ! 年々、シャンパーニュの価格が上がる中、4,000円台でご案内できるのは希少です! ぜひ、この機会にシャンパーニュの魅力をたっぷりとご堪能ください!。 [シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディシオン] 造り手は、1945年から3代にわたって、造り続けている[シャンパーニュ・ブルトン] 。 家族経営のシャンパーニュ・メゾンで、リュット・レゾネ(減農薬栽培)で栽培するレコルタン・マニュピュラン(自家栽培自家瓶づめ)です。 温暖化の影響でシャンパーニュの生産量は減少傾向にあり、さらに世界的の需要の拡大で価格はうなぎのぼりです。 そんな中、高品質なシャンパーニュがスポットで入荷しました!。 スポットでの入荷のため、いつまでご案内ができるかはわかりません。 ぜひ、お早めにお求めください!。 その味わいは、 『美しく輝く黄色。 洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツ、ミネラル、トーストを想わせる香りが広がり、口当たりは柔らかく、優しい泡が口中に広がり、繊細な果実味に溌剌とした酸味が調和します。 わずかに柑橘のようなビターな余韻が続き、親しみやすいシャンパーニュです。 』 トラディショナルな酸味、柑橘の余韻が和食全般にもよくマッチします。 ぜひ、この機会にシャンパーニュの魅力をたっぷりとご堪能ください!。
シャンパーニュ・フィリップ・シェレル・ブリュット・トラディション【シャンパン】【フランス】【スパークリング】【750ml】【Phillpie Cherel】 4,268 円
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■商品名アスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)・イタリア・ピエモンテ州・モスカート種100%・DOCGアスティ・スプマンテ・ドルチェ・『ワイン王国』満点5つ星の高級アスティス・プマンテ!ヴィタエ誌2020 4viti&ヴィノム誌驚異の91点獲得・故ロマーノ・レヴィ誌によるイラストラベル・7% ■英名LA SELVATICA Asti Spumante DOLCE Az.Ag.Caudrina DOCG Asti Spumante ■商品説明イタリア産甘口スパークリングワイン愛好家大注目!イタリア・ピエモンテ産マスカット種100%の甘い香りの高級DOC規格アスティ・スプマンテ!甘口のスプマンテとして世界中から愛されるアスティ!しかも1975年から造られる『ワイン王国』満点5つ星★★★★★の高級アスティスプマンテ!このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社(白・甘口 発泡)でヴィノム誌驚異の91点獲得!絶賛コメントは『明るい麦わら色。 白桃、セージ、ミントの生き生きとしたアロマとフレーバー。 濃密でジューシー、余韻の長いクリーミーでフローラルなフィニッシュでは、ほとばしるほど明るい個性を示す。 稀に見る正確さ、バランス、凝縮感を備えたノックアウト・アスティ。 このワインは1970年に植樹された2.5ヘクタールの畑で栽培されたブドウで造られており、私の意見では最高のアスティである。 91点』と大注目!故ロマーノ・レヴィのイラストによるエチケットが印象的な、甘口スプマンテ!色:深い麦わら色、黄金色に近い。 ブーケ:芳香、複雑で力強い。 味わい:甘く、心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 相性の良い料理:イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキによく合う。 フレッシュで濃密な香りを保つため、年に3回、注文を受けた数だけしか発酵〜瓶詰めを行いません!マスカットのフレッシュでエレガント、かつ凝縮感のあるアロマティックな香り、上品な甘みはとても魅力的です!マスカット特有のアロマティックな香り!デリケートな甘さと酸のバランスがよく、細かな泡でクリーミーな口当たり!フルーツタルトなどのデザートやフルーツと共に。 ■商品番号0219002011260 ■タイプ白・甘口 発泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュマスカット種100% ■生産者カウドリーナ社 ■生産地イタリア/ピエモンテ州/DOCGアスティ・スプマンテ ■内容量750 ■注意文8027147009019【カウドリナ農業会社の歴史は 、1940年代にピエモンテ州、ランゲとモンフェッラート・アスティジャーノの間にあるクーネオ県カスティリオーネ・ティネッラ市で始まりました。 この地域は常にモスカートの生産に最適と考えられてきました。 最初のビジネスを始めたのはレデント・ドグリオッティで 、自身のブドウ園で生産されたブドウを圧搾してマストを取得し、それを大規模なモスカート・ダスティ生産業界に販売しました。 【70 年代の終わりに、息子のロマーノ ドグリオッティ が入社してから品質が飛躍的に向上しました 。 ロマーノは自分に最も適したブドウ畑からモスカートを発明し、瓶詰めして個人に販売を開始。 彼らはそのワインの中に子供時代の味、日曜日のデザートの味、お祝いの味、陽気な雰囲気を再発見しました。 こうして、甘いだけでなく心地よい酸味があり、繊細な花の香りを持つ、多くの特徴を持つワイン、モスカート・ダスティ・ラ・カウドリナが誕生しました 。 【CAUDRINA は、昔も今も、そうあるべき、必要不可欠でクリーンでシンプルなワインです。 口コミが広まり、レストランやワインショップに頻繁に登場するようになり、その名声が確立されました。 この大成功を受けて、ロマーノは別のクリュからセカンドワイン、今や歴史的なモスカート・ダスティ ・ラ・ガレイサ の生産を開始し、1989年の収穫で新たな誇りの源となりました。 ■ぶどう品種:マスカット種100% このアスティ・スプマンテ・ドルチェ・ラ・セルヴァティカ・カウドリーナ社のワインは、深い麦わら色、黄金色に近い外観を持つ。 芳香、複雑で力強いブーケが特徴で、甘く心地よい酸味があり、アロマが非常に持続する。 イチゴ、アマレットを詰めた桃、タルト、ヘーゼルナッツのケーキなどのデザートによく合う。 マスカット特有のアロマティックな香りが魅力で、デリケートな甘さと酸のバランスが良く、細かな泡でクリーミーな口当たりを楽しめる。 ワイン王国で満点5つ星を獲得し、ヴィノム誌でも驚異の91点を獲得した高品質なアスティ・スプマンテだ。
アスティ スプマンテ ドルチェ ラ セルヴァティカ カウドリーナ社 2,048 円
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■ワイン名 メディチ・エルメーテ コンチェルト ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ 2022年 ■英語表記 Concerto Lambrusco Reggiano Secco [2022] Medici Ermete & Figli s.r.l 赤 泡 ■商品番号 0208004000242 ■ワインについて 空前の大ヒット!イタリア赤 辛口微発泡ワインファン大注目!ランブルスコファン大注目!遂に快挙!ガンベロ・ロッソにトレ・ビッキエーリを驚異の10回獲得し、ランブルスコ生産者としては初の“スターワイナリー”獲得!まさに「メディチ・エルメーテ」を抜きにしてランブルシコは語れない、ランブルシコの歴史を変えた偉大なランブルスコメーカーの最高峰ランブルスコ!ヒュー・ジョンソン氏も大注目!かつてフィレンツェで権勢をふるった名家『メディチ家』所有のワイナリー!ランブルスコの歴史を塗り替えたフラッグ・シップワインのコンチェルトを筆頭に、素晴らしいランブルスコを数々生み出すトップ・ワイナリー“メディチ・エルメーテ”(コンチェルトが、2008年ヴィンテージにガンベロ・ロッソ誌で最高評価、トレ・ビッキエーリを獲得以降、10年連続でトレ・ビッキエーリを獲得。 ランブルスコ史上初の快挙を獲得)が造る、高品質辛口高級ランブルスコ!このコンチェルトはテヌータ・ランバータという畑の中でも最上級の区画(クリュ)で栽培された最高品質のブドウのみ使用!さらにクリュで造られたその年だけのブドウで造られるため、ミレジマート(ヴィンテージ・ランブルスコ)として仕上げられる最高峰ランブルスコ!濃厚なルビー色!グラスに注ぐと繊細でリッチな泡が絶え間なく立ち上り、フレッシュベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ!優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良いさすがガンベロ誌最高評価のトレ・ビッキエーリ10回連続受賞の究極辛口コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ!ランブルスコの歴史を変えたメディチ家の末裔が造る最高峰ランブルスコが待望の入荷! ■ワインのタイプ スパークリングワイン・赤 ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メディチ・エルメーテ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア/エミーリア・ロマーニャ ■内容量 750ml赤いスパークリングワインで有名なランブルスコはイタリアでは安ワインとして扱われています。 そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。 メディチはフラッグ・シップのコンチェルトが、2008年ヴィンテージにガンベロ・ロッソ誌で最高評価、トレ・ビッキエーリを獲得以降、8年連続でトレ・ビッキエ?リを獲得。 ランブルスコ史上初の快挙となり現在もその記録を更新し続けてます。 ワイナリーとしては、2010年にエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー(ヴィニタリー2010)を獲得。 まさに名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、ランブルスコの歴史を変えた造り手です。 13世紀初頭フィレンツェ郊外の土地をほぼ所有していた大地主、メディチ家は、貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4?5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国から、系列ファミリーの人々がフィレンツェを離れて、イタリアの各地に移り住みました。 一人はイタリア中南部のサルノ地方、一人はミラノ領主エスフォルツァ家、一人はワイン造りを志し、メディチ・エルメーテがあるエミーリア・ロマーニャ州へ移り200年以上の時が流れました。 メディチ・エルメーテは幸運にもフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに渡りいくつかの結婚を通じて、エミーリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。 メディチ・エルメーテ コンチェルト ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ 2022年フレッシュブルーベリー、カシスなどの、ベリー系の新鮮果実溢れるアロマ。 優しい泡立ちと共に果実味と乳酸系のふくよかな風味が口に広がり、程よいタンニンとのバランスが良い。
【次回2024年2月上旬以降の出荷】メディチ エルメーテ コンチェルト ランブルスコ レッジアーノ セッコ 2022 イタリア 赤 スパークリング 1,859 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>スパークリングワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡 (24本入×2セット(1本350ml))【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の商品詳細】●サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」ブランドより、スパークリングワイン缶。 ●中味は、ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長。 ●ワインとしての味の厚みと飲みやすさを両立した、アルコール9%の満足感のある味わいを実現しました。 ●パッケージは、同ブランドに連動したロゴ・レイアウトに、日常酒として手に取りやすいネーミングを採用。 ●気軽に愉しめる本格スパークリングワインを、普段のお料理と一緒にどうぞ。 ●(タイプ)赤●アルコール度数:9.0%【品名・名称】甘味果実酒(発泡性)(1)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:67kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.7g、食塩相当量:0.04〜0.11g【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777403673サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。赤泡(24本入×2セット(1本350ml))【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】[スパ缶 スパークリング ワイン 缶 赤ワイン] 10,179 円
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お店TOP>アルコール飲料>ワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡 (24本入×2セット(1本350ml))【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の商品詳細】●サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」ブランドより、スパークリングワイン缶。 ●中味は、ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長。 ●ワインとしての味の厚みと飲みやすさを両立した、アルコール9%の満足感のある味わいを実現しました。 ●パッケージは、同ブランドに連動したロゴ・レイアウトに、日常酒として手に取りやすいネーミングを採用。 ●気軽に愉しめる本格スパークリングワインを、普段のお料理と一緒にどうぞ。 ●(タイプ)赤●アルコール度数:9.0%【品名・名称】甘味果実酒(発泡性)(1)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:67kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.7g、食塩相当量:0.04〜0.11g【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 ※説明文は単品の内容です。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 ・単品JAN:4901777403673サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。赤泡(24本入×2セット(1本350ml))【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】[スパ缶 スパークリング ワイン 缶 赤ワイン] 10,179 円
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お店TOP>水・飲料>お酒>ワイン>スパークリングワイン>サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡 (350ml*24本入)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の商品詳細】●サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 」ブランドより、スパークリングワイン缶。 ●中味は、ぶどうをほおばったような果実感と心地よい炭酸感が特長。 ●ワインとしての味の厚みと飲みやすさを両立した、アルコール9%の満足感のある味わいを実現しました。 ●パッケージは、同ブランドに連動したロゴ・レイアウトに、日常酒として手に取りやすいネーミングを採用。 ●気軽に愉しめる本格スパークリングワインを、普段のお料理と一緒にどうぞ。 ●(タイプ)赤●アルコール度数:9.0%【品名・名称】甘味果実酒(発泡性)(1)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。 赤泡の原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【栄養成分】100mlあたりエネルギー:67kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.7g、食塩相当量:0.04〜0.11g【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。 お酒は20歳になってから。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。 サントリー広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド:酸化防止剤無添加のおいしいワイン。 /] サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいスパークリングワイン。赤泡(350ml*24本入)【酸化防止剤無添加のおいしいワイン。】[スパ缶 スパークリング ワイン 缶 赤ワイン] 5,089 円
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