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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシス、タンニンを感じさせる。
ワイン名 プロヴィダンス ロゼ タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 原産国 ニュ−ジ−ランド 造り手 プロヴィダンス ぶどう品種 カベルネ フラン 87%、メルロ 13% アルコール 12.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
偉大なワインに必要な要素ーエレガンス、バランス、そしてフィネス ワイナリーの歴史 ニュージーランド北島、オークランドから北へ60kmのマタカナの地にオーナー兼ワインメーカーであるジェイムズ ヴルティッチ氏が1990年に設立。
「プロヴィダンスは、偉大なワインを構成するために必要だと私が信じる3つの要素を持つ。
− エレガンス、バランス、そしてフィネスだ。
我々は欧州で何世代にも渡り培われてきた伝統的な栽培・醸造方法を、ニューワールド−ニュージーランドのマタカナに持ち込み、世界中のワイン愛好家の固定観念に挑戦した。
偉大なボルドーのグランクリュへの愛から始まり、肩を並べるまでに至ったストーリーだ。
」と語るジェイムズ氏。
1996年、初ヴィンテージのプライベート リザーヴ1993が、世界の著名ワインが並ぶブラインドテイスティングにて「シュヴァル ブラン」「ペトリュス」90年に並んで供され、見事一位を獲得。
ニュージーランドで最高の赤ワインの一つと評されています。
栽培・醸造 2haの自社畑があるマタカナは、降水量が少なく、日照時間の長い地域。
昼夜の寒暖差が18度を超え、酸味とバランスの良い熟成を可能にします。
恵まれた気候と火山性の鉄分を含む水はけの良い粘土質土壌により、ブドウは地中深くに根を貼り養分を豊富に吸い上げ、凝縮味を持ちます。
栽培は、除草剤、化学肥料を使わず、自然に還元することの出来る有機肥料のみを使用し、すべて手摘みで収穫。
葉や未熟な実は除かれ、優しく除梗されます。
自然に存在する天然酵母のみで発酵を行います。
ニヴェルネ産の樹を使用したフレンチオークの新樽100％で24ヶ月熟成。
最終ブレンドは18ヶ月後に決定され、その後更に熟成。
ワインにストレスを掛けない為に、自然の重力によって瓶詰めされます。
酸化防止剤や保存料も一切使用せず、ブドウ作りから醸造、熟成まで一貫して自然に任せながら造られます。
1993、2004、2010、2014、2017にしか造られていない希少な1本でカルト的存在。
フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシス、タンニンも感じさせる。
12,375 円
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 ※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ デ オート ウーシュロゼ ダンジュ 375ml x 24本送料無料※(本州のみ)[ケース販売] 送料無料※(本州のみ)[稲葉/フランス/ロワール/ロゼワイン/FA531]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
23,288 円
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 名称果実酒内容量TSUCHINARO ROSE 720ml×3本、化粧箱入り （キャンベル・ロゼ） アルコール分：11％原材料ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法冷暗所にて保存事業者株式会社是里ワイン配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】是里 ワイン TSUCHINARO ROSE 3本 セット ワイン ぶどう 葡萄 お酒 果実酒 洋酒 岡山 赤磐市 【ワイン お酒 果実酒 洋酒】 【2013年国産ワインコンクール奨励賞】 【2011年国産ワインコンクール銅賞】 是里ワイナリーの人気商品です。
葡萄に由来する芳醇な果実香が印象的です。
渋みの少ないすっきりとした後口のロゼ。
魅力的な色合いに味わいは懐かしささえ感じられます。
ワイン お酒 果実酒 洋酒 寄附金の用途について 市政全般 自然保護 教育振興 福祉増進 産業振興 歴史保存 魅力発信 スポーツ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後3週間?1ヶ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例申請書については、12月27日までに入金確認できたもののみ、赤磐市より申請書を郵送させていただきます。
28日以降の入金確認となる場合は、以下のURLよりダウンロードしていただくか、自治体マイページよりオンラインワンストップ申請をご利用ください。
★ダウンロードはこちら URL：https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/ ★オンライン申請はこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/online/ 郵送の場合、令和6年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
オンライン申請の場合も令和6年1月10日までに申請してください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
31,000 円
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 早朝の涼しい時間に灌漑ありの畑のブドウを収穫し使用。
果実の香りと風味をしっかり出すため、ステンレスタンクで低温発酵。
フレッシュなイチゴ、熟したサクランボなどエレガントで豊かな香り。
爽やかな酸味が心地良く、ドライでフレッシュ＆フルーティなワイン。
サラダ、サーモン、イクラ、卵料理、和食、中華、アジア料理など。
リーベック・ピノタージュ・ロゼ 名称 Riebeek Pinotage Rose 生産者 リーベック 原産国/地域 南アフリカ/スワートランド タイプ ロゼ・辛口 主要品種 ピノタージュ アルコール度数 13.5％未満 容量／キャップ 750ml / スクリュー 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
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1,870 円
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 モルドレが造るタヴェル・ロゼの最上級キュヴェ！生産量が少なく、すぐに完売してしまう人気のタヴェル！ 葡萄園面積は3ha、平均樹齢は40年です。
土壌は、砂と粘土の土台に小石が混じったテラス状のヴァロング台地です。
100％除梗します。
48時間低温で醸しを行い、その後プヌマティックプレスで圧搾、22度で発酵します。
明るく輝きのあるバラ色。
フランボワーズやイチゴジャムの香りと共に花やシトラスの香りが感じられます。
口に含むと、エレガントですが厚みがあり、しっかりと辛口で骨格があります。
タヴェルよりボリュームがあり、余韻も長く感じられます。
スタンダードの10％の量までしか造らないタヴェル ロゼの最上級キュヴェです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部地域・タヴェル ●ブドウ品種 グルナッシュ60%、クレレット15％、サンソー10％、シラー10%、ブールブーラン5％ / 平均樹齢：41年 ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 澱と共にステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック/ABマーク・ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Domaine de la Mordoree / ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック、タヴェル、シャトーヌフ・デュ・パプにおけるトップ ドメーヌ！ 伝説となった醸造家??クリストフ デロルム ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、1986年にフランシス・デロルムによって設立されました。
その後、1989年よりフランシスの長男であるクリストフが中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート パーカーは、『ワイン アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011-2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ タイスコアを記録。
リラックでもモルドレの「ラ レイヌ デ ボワ」の2007VT、「ラ・プリュム・デュ・パントル」の2012VT、2016VTが94点を獲得し、トップスコアを記録しています（2020年8月12日現在）。
こうして、瞬く間にスター生産者の地位を確立したクリストフでしたが、2015年、惜しまれながらこの世を去りました。
2017年に独立するまでローヌ担当だったジェブ ダナックは、『ワイン アドヴォケイト#221』で次のようにコメントしています。
「2015年の6月10日の朝、クリストフ・デロルムが52歳の若さで心臓発作によりこの世を去った事を知り、私はショックで落ち込んだ。
（中略）彼は信じられないほど熱血的な人物で、何が何でも品質を追求していた」。
クリストフは、多くの生産者から尊敬されていました。
私たちが訪問する多くの生産者は、彼を褒めたたえます。
ジゴンダスのトップドメーヌ、サンタ デュックのイヴ グラは、「これからモルドレに行く」と伝えると、「私もあなたたちと一緒に行って、彼のワインをすべて試飲したいよ。
何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね」と言っていました。
彼らの感動的なワインを1ケースでも多く入手できるよう、毎年必ずドメーヌを訪問しています。
「パワフルで集約感のあるスタイルから、よりエレガントな方向性に転換したい」と2014年に訪問した際クリストフルが話していたワイン造りの方向性は、彼の亡き後もしっかりと引き継がれています。
レミ ショーヴェが醸造を引き継ぎ新体制が始動！ クリストフの築いた伝説は、彼の右腕として2010年から勤務しているレミ ショーヴェへと受け継がれています。
また、クリストフの娘アンブルもドメーヌに参加しており、『ワイン・アドヴォケイト#245』では、「まだ20代と若いアンブル デロルムのリーダーシップの下、タヴェルの歴史的なエステートは、様々な賞賛すべきワインを造り続けている」と評価されています。
新体制でのスタートは、ドメーヌ・ド・ラ・モルドレにとっても予期しないものではありましたが、リリースされたワインは、クリストフの掲げた品質第一主義の哲学を反映した素晴らしいものでした。
『ワイン・アドヴォケイト#227』は、「これらの2015年の樽サンプルを見る限り、このドメーヌは今でも信じられないほどの実力を持っていることは明らかです」とコメントし、「シャトーヌフ・デュ・パプ・ラ・レイヌ・デ・ボワ」の2016VTは、『ジェブ・ダナック.com』で100点、『ワイン・アドヴォケイト#239』で98点を獲得し、新生モルドレの実力を世に知らしめました。
「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレのワイナリーは、タヴェルに位置しており、25kmほど離れたシャトーヌフ・デュ・パプのワインも、特別な許可を受けて同じセラーで醸造しています。
この隣接したアペラシオンである、タヴェル、リラック、シャトーヌフ・デュ・パプのいずれも並外れた品質を備えたワインを生産しており、『ワイン・アドヴォケイト』を始め、『ワイン・スペクテーター』、『ヴィノス』、『デカンター』などの著名な専門誌や、ジェブ ダナック、ジャンシス・ロビンソンなどの評論家によって毎年のように高い評価を獲得しています。
「ジャンシス ロビンソン.com」は、リラックについての説明文中で「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは最高の生産者の一つ」と紹介しています。
2019年に現地を訪問した際、新たにドメーヌを牽引する立場となりつつあるアンブル デロルムが言った「どんな年だろうと何があろうと、品質を第一に考えている」という言葉には、偉大な父の時代から変わらないモルドレの哲学が反映されています。
自然と生物多様性を重視した有機栽培が、最高の葡萄と最高のワインを生む！ 畑は現在58ヘクタールを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、 2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得 しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践 、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」。
＜評価＞ ロバート パーカー Jr.「ワールド グレイテスト ワイン エステイト」、ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」のリラックとタヴェルのトップ生産者として掲載。
「デロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。
近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり（特に見事な白では）、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。
彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。
」 ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」
4,976 円
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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ウマニ ロンキ チェントヴィエ コッリ アプルティーニ ロザート 750ml [モンテ/イタリア/ロゼワイン/008090]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス
2,340 円
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■南半半球の自然派生産者 【 Alpamanta Estate Wines アルパマンタ エステイト・ワインズ】 2005年にメンドーサから38KM南方の銘醸地ルハン・デ・クージ南部、手付かずの 自然が残るウガルテチの地に35haの土地を購入。
生態系との調和の中でワインを 産み出すことをモットーにブドウを栽培、ビオディナミの認定機関デメテール認 定をアルゼンチンで最初に取得（2010年）しました。
畑では一切殺虫剤、除草剤を使用せず、自家製のビオディナミ調合剤を使用。
動物を飼育し、雑草を食べさせたり自家製の堆肥を造り使用しています。
醸造面においても天然酵母を使用しSO2も最小限に抑え、メンドーサのテロワール、 太陽の恵みを表現した極上のワインをコンセプトにワイン造りを行っています。
辛口・ロゼ ブドウ品種：シラー 100% 醗酵：プレス後、72時間 コンクリートタンクで低温でクラリフィケーション を行い、滓引き。
卵型のコンクリートタンクで天然酵母のみで醗酵（MLF無） 熟成：卵型のコンクリートタンク 11ヶ月。
アルゼンチン産のナチュラルワイン。
So2の使用はボトリング前に ごく少量（30-35mg/l）のみ使用し、ノンフィルターで仕上げたシラーで作る ロゼワイン。
3,608 円
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 Mouton Cadet Les Parcelles Rose Baron Philippe De Rothschildバロン フィリップ ド ロートシルト （詳細はこちら）外観は輝きのある淡いライチピンク。
グラスに注ぐと、レッドカラントやラズベリーなどの赤系果実のピュアな香りに、ピンクグレープフルーツやライチを思わせる華やかなアロマが立ち上ります。
口に含むと、凝縮した果実味が感じられながらも、アタックは優しい印象。
ランチワインとしても愉しみたくなるような、フレッシュで瑞々しい味わいが魅力の1本です。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドーロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社
2,288 円
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ドン セバスチャーニ&サンズ スモーキング ルーン ステールバード ロゼ カリフォルニア 750ml [WIS/アメリカ/カリフォルニア/ロゼワイン/辛口/ライトボディ/SL-3B18]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマススモーキング・ルーンタバコをふかしている水鳥のラベルがユニークなスモーキング・ルーン。
これらのワインは、美味しいワインは気軽に楽しめれば良い、と言うドン・セバスチャーニ＆サンズのポリシーから生まれました。
ドン・セバスチャーニが好きな葉巻と、彼の父であるオーガストが愛した水鳥を組み合わせて造り上げたセバスチャーニ・ファミリーお気に入りのワインです。
それぞれの品種に相応しい産地で品質の高いブドウを探し、リーズナブルな価格で品種の個性をいかんなく発揮したバリューワインです。
ステンレスタンク100%で醸造。
MLF無し。
ストロベリーやプラムの華やかな香りが魅力的な辛口ロゼ。
冷やすとラベルに描かれている葉っぱの色が濃いピンク色に変わるんです!！
1,742 円
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 ロゼ750ml 品種：ピノ・ノワール100％ 産地：オーストラリア、ヴィクトリア州、ヤラ・ヴァレー アルコール：12.8% 味わい：辛口 クロージャー（栓）：スクリューキャップ オーストラリア最大手の家族経営ワイナリー、 デ・ボルトリ社が造る人気のロゼワイン!!! 2018年ヴィンテージは、 オーストラリアの権威あるワイン評論家から 見事【94点!!】獲得の非常に評価の高い格別な ロゼです!! ワイン好きの方へのプレゼントやホームパーティに 彩を添えるワインとしても最適です!!!! 是非ともこの極上ロゼワインを様々なシーンで お楽しみください!!!!デ・ボルトリ・ラ・ボエム・アクト・ツー・ドライ・ピノ・ ロゼ 2018 タイプ ロゼワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > ヴィクトリア州 > ヤラ・ヴァレー 内容 品種：ピノ・ノワール100％ アルコール：12.8% 味わい：辛口 クロージャー（栓）：スクリューキャップ 思わず手に取りたくなる美しすぎるワインラベル!!アール・ヌーヴォー様式を代表する巨匠「アルフォンス・ミュシャ」の絵がワインラベルになったぁ!!造り手はオーストラリア最大手の家族経営ワイナリー、デ・ボルトリ社!! 世界屈指の銘醸地ヤラ・ヴァレー地区で収穫された高級ピノ・ノワールを使用して造られたプレミアムなロゼワイン!!オーストラリアの権威あるワイン評論家から見事【94点】獲得の非常に評価の高い格別なロゼなんです!!その味わいは『ストロベリー、チェリー、バラの繊細でやさしいアロマ。
ピンクグレープフルーツ、リンゴ、マンダリン、スイカの溌剌で芳醇な味わいにナチュラルな酸味!!』思わず『ジャケ買い』してしまいそうなほど目を奪われるラベルですが、その味わいも非常に上質で飲みごたえがあり魅力的!!ワイン好きの方へのプレゼントやホームパーティに彩を添えるワインとしても最適です!!!!是非ともこの極上ロゼワインを様々なシーンでお楽しみください!!!![デ・ボルトリ・ラ・ボエム・アクト・ツー・ドライ・ピノ・ ロゼ 2018] 【2007年ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】に輝いた デ・ボルトリの醸造責任者、スティーブ・ウェバー氏。
デ・ボルトリ・ラ・ボエム・アクト・ツー・ドライ・ピノ・ ロゼ 2018 思わず手に取りたくなるワインです!!!!!!! このワインのラベルを手掛けるのは、 アール・ヌーヴォー様式を代表する巨匠、 アルフォンス・ミュシャ!! あのミュシャの絵がラベルになった 人気のロゼワインを入荷しました!!!!!!! 日本でも大人気のミュシャ!!!! かつてはモエ・エ・シャンドン社の依頼を受けて メニューカードやポストカードを手掛け、 多くの美食家たちの目を楽しませたそうです!! そんなワインとのかかわりも深いミュシャが 世界的なクラシック歌手、ネリー・メルバを描いた 美しいラベルが目を引く、オーストラリアの ロゼワインをご紹介します!!!! このワインの造り手はオーストラリア最大手の家族経営 ワイナリー、デ・ボルトリ社!!オーストラリア屈指の 銘醸地、ヤラ・ヴァレー地区で育った高級ブドウ、 ピノ・ノワールを使用して造られたプレミアムなロゼ ワインです!!!!! このワインは、オーストラリアの権威あるワイン評論家 ジェームズ・ハリデー氏から見事【94点】獲得!! 非常に評価の高い格別なロゼワインです!!! 是非ともこの美しいラベルを眺めながら、銘醸地ヤラ・ ヴァレーで造られた、上品で飲みごたえのある この極上ロゼワインをお楽しみください!!!! その名も、 [デ・ボルトリ・ラ・ポエム・アクト・ツー・ ドライ・ピノ・ ロゼ 2018]!! 『世界でもっとも美しいワインラベル!!』 と評されているロゼワインが登場です!!!!!! 今まで様々なワインラベルを見てきましたが、 このワインほど目を奪われる（思わず2度見してしまう） ワインはありませんでした!!!! さすがミュシャ!!!! アール・ヌーヴォー様式を代表する巨匠が描く美しい ラベルに目が釘付けです!!しかもロゼワインの淡い ピンク色がさらにミュシャの絵を引き立てます!!!!! 日本でも大人気のミュシャ!! 『黄道十二宮』『ジスモンダ』や『椿姫』のポスターは あまりにも有名!!ミュシャの作品の特徴は、 『ふくよかで美しい女性、 身に纏う布の繊細な表現、 周囲には草花をモチーフにした 細やかな幾何学模様!!!』 まさにこのロゼワインのラベルもその特徴が 見受けられます!!!! このロゼワインのラベルに描かれている女性は、 オーストラリア出身のソプラノ歌手、ネリー・メルバ。
(1861年5月19日-1931年2月23日） 当時イギリス領であったオーストラリア出身のオペラ 歌手で、ヴィクトリア朝後期から20世紀はじめにかけて、 最も有名な歌手のひとりでした。
またクラシック音楽の 音楽家として国際的な名声を得た、最初のオーストラリ ア人です。
メルバという芸名は、出身地『メルボルン』を縮めたもの だとか。
そんなメルボルン出身のネリー・メルバをリスペ クトして、オーストラリア最大手のワイナリー、デ・ボル トリ社によって造られたのが、彼女が主演し、賞賛を受け たオペラ、『ラ・ボエム』をイメージたこのワインシリー ズです!! オペラにちなんで[アクト]でシリーズ構成されている 『ラ・ボエム』の二幕目が、このピノ・ノワール主体の ロゼワインです!! このロゼワインが造られているのは、メルボルンにほど 近いオーストラリア屈指のワイン銘醸地、 ヤラ・ヴァレー!!!! 冷涼な気候をもつヤラ・ヴァレーは、オーストラリアで もっとも成功しているピノ・ノワールの銘醸地であり、 [デ・ボルトリ]をはじめ、日本でも人気の高い[コール ドストリーム・ヒルズ]や[イェリング・ステーション]、 [ドメーヌ・シャンドン(グリーン・ポイント)]といった 有名ワイナリーがこの地で銘酒を生み出しています!!!! そしてこのワインを造るデ・ボルトリ社は、オーストラ リア最大手の造り手であり、また英国王室ご用達ワイナ リーでもある、まさにオーストラリアを代表する造り手 です!! 当店ではデ・ボルトリのワインを数多くご紹介していま すが、どのワインも非常にヴァリューが高い!!!!!! デ・ボルトリのワインが世界中のワイン愛好家に長年愛 され続けている理由、それは価格以上のヴァリューがあ るからです!! このロゼワインは、冷涼気候のヤラ・ヴァレーにある畑 から収穫されたピノ・ノワールを、すぐにプレスして 一晩落ち着かせた後、果汁のみをタンクと木樽に移して 自然発酵させます。
発酵後、攪拌され、マロラクティッ ク発酵を経て、クリーミーさと複雑さが加わった極上の ロゼワインが生まれました!!! 今回ご紹介する2018年ヴィンテージは、 オーストラリアを代表するワイン評論家、 ジェームズ・ハリデー氏から、 * * * * * 淡いサーモンピンク色。
口に含むと感じられるスパイシーな味わいが、 その快活な口当たりを損なうことなく 役割を果たしている。
* * * * * と絶賛され、見事【94点】を獲得しています!!! この『ラ・ボエム・シリーズ』は、クラシックなビスト ロワインという位置づけで造られ、アロマティックで 洗練された味わいは、お料理を引き立てます!! その味わいは、 『グラスから立ち昇るストロベリー、チェリー、 バラの繊細でやさしいアロマ。
口に含むとスイカ、赤いリンゴ、マンダリンの 溌剌で芳醇な味わいにナチュラルな酸味。
辛口で骨格がありながらもエレガントな味わいで 長い余韻が楽しめます。
』 ピノ・ノワールらしい繊細で優雅なイチゴのアロマから 始まるこのロゼワインは、マロラクティック発酵を採用 しているため、ベリー系の果実味のほかにクリーミーな ニュアンスと骨格を感じられ、まさに、 『白ワインと赤ワインのいいとこどり!!!!!』 というロゼの美点が良く表現されています!! 英国王室ご用達ワイナリー、デ・ボルトリ社によって、 オーストラリア屈指のピノ・ノワールの銘醸地で収穫さ れた上質のピノ・ノワールから造られたプレミアムな ロゼワイン!! 『しかもっ!!ラベルがミュシャです!!!』 思わず『ジャケ買い』してしまいそうなほど目を奪われ るラベルですが、その味わいも非常に上質で飲みごたえ のある魅了的なロゼワインです!!! ご自宅で普段のお食事と共に楽しむのはもちろん、 ワイン好きの方へのプレゼントやホームパーティに彩を そえるワインとしても最適です!!!! 是非ともこの極上ロゼワインを様々なシーンでお楽しみ ください!!!!
3,399 円
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 スパークリング・ロゼのピノ・ノワールのブドウは9月8日と14日に手摘みで収穫し、全房圧搾で軽く長めに圧搾。
低pH、低フェノール、クリーンで明るい果実味を維持しました。
果汁はステンレス・ドラム15％とオーク樽85％でニュートラルなスパークリング・スタイルの酵母を用い発酵しました。
その後6ヶ月間熟成させ、ワインの大部分はフレンチオーク（新樽10％、一度使用したオーク10％、ニュートラルオーク80％）で熟成。
残り15％はステンレスドラムで熟成しました。
熟成後、ワインはひとつにブレンドされ、瓶詰に入る前に1ヶ月間休ませています。
2019年4月に補糖瓶詰し、醸造チームがその期間中定期的にテイスティングを行いながら45ヶ月間瓶内熟成し、理想的な澱引きの時期を決定しました。
最終的なワインは2023年2月に抜栓され、純粋な果実味と酵母からもたらされる複雑味が理想的な味わいに仕上がりました。
ワイナリー情報 ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。
今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。
ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。
ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。
このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。
この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
9,300 円
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 産地オーストリア ＞ ヴェストシュタイアーマルク生産者ラングマン品種ブラウアー・ヴィルトバッハー 100%英字Langmann Schilcher Klassik醸造8〜24時間のスキンコンタクトののち、ダイレクトプレス飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9120029007376輸入元ヘレンベルガー ホーフ《この産地について》 オーストリアの最南端、スロベニアとの国境近くに、「ヴェストシュタイヤーマルク」という産地があります。
ここは世界にそう多くない、ロゼワインに特化した産地。
フランスのプロヴァンス地方の方がずっと有名ではありますが、プロヴァンスのロゼは温暖な気候の元つくられるややぽってりとしたロゼワイン。
それに対しヴェストシュタイヤーマルクは、『世界一酸っぱいロゼワイン』として有名です。
その名も「シルヒャー」。
畑の面積は600ha弱しかない小さな産地。
そのうち約500haは、「ブラウアーヴィルトバッハー」というシルヒャーのための黒ブドウが栽培されています。
《生産者について》 この地で1700年代から続く伝統的なワイナリー、「ラングマン」。
シルヒャーを愛し、その味わいを世界に発信することを指名するシュテファン・ラングマンさんが現当主を務めます。
この地で最大規模の生産者です。
《このワインについて》 ラングマンさんのもつ3つの畑からつくられるシルヒャーのベーシッククラス。
畑ごとの個性が強く出ないので、この地伝統の「シルヒャー」というものを味わうにはまずこの1本がおすすめです。
うたい文句こそ「世界一酸っぱいロゼ」ですが、栽培技術の進歩かブドウはしっかり完熟するようになり、かつてのようなめちゃくちゃな酸度は無くなりました。
2019年の酸度は8.0g/Lで、ドイツの辛口リースリングと同じくらいの酸度です。
ぜひ怖がらずにお試しください。
《テイスティングノート》 赤いベリーやチェリー、グレープフルーツのような酸味をともなうフルーツの香り。
スムースな口当たりで余韻を心地よい酸味がキュッとしめます。
爽やかで個性的なロゼワインです。
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2,552 円
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 Bandol Rose バンドール ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス バンドール 原産地呼称A.O.P.バンドール 品種ムールヴェードル 45%/サンソー 35%/グルナッシュ 20% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.5%前後 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック 認証機関(ビオロジック)Ecocert ◆発酵〜熟成 製法：ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵:ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 醗酵：ステンレス、コンクリートタンク併用（MLF無） 熟成：6カ月間 ◆商品説明 デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を獲得。
一躍注目を浴びる存在となりました。
淡く美しい色合い。
様々なフルーツとハーブ、ミネラルが感じられ風味豊かな味わいです。
◆専門誌評価歴 (2020)「ギド・アシェット 2022」 二つ星/Coup de Coeur CHATEAU CANADEL シャトー・カナデル デビュー前から話題沸騰！初リリースでいきなり高評価！ バンドールの中心に突如現れたライジングスター、シャトー・カナデル ◆デビューと同時にトップワイナリーへ バンドールの新星現る シャトー・カナデルは、農業エンジニアであり農業ジャーナリストでもあるロール・ブノワスト氏と、その夫で同じく農業エンジニアで醸造学も修めたヴィアネィの夫婦が、2009年にロールの両親から畑を譲り受けてスタートさせたワイナリーです。
2009年から2013年までの間、カナデルを最高のバンドールにすべく畑への改革が行われます。
ヴィアネィは醸造学を修めながら、バンドールのトップワイナリーであるドメーヌ・タンピエにて、畑の管理から醸造まで学びます。
そうして学んだことをカナデルの畑の改革に活かし、発展させ、ついに2014年、満を持してファースト・ヴィンテージがリリースされました。
リリースと同時に、「バンドールに若い夫婦が営む、トップクラスのワイナリーが誕生した」と業界では大きな話題となります。
カナデルの畑は、バンドールの父とも言えるドメーヌ・タンピエのすぐ隣ということもあり当初から注目をされていました。
畑を含んだ丘全体を買い取ったという大胆な試みは、十分に話題性に富んでいます。
しかし実際にリリースされると、その前評判以上にワインそのものの素晴らしさに世界が驚きます。
彼らのバンドール・ロゼ2015ヴィンテージが、世界中からワインが集い、数多ある中からトップワインを決める「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2016」において、全体でわずか31本しか選ばれない「PLATINUM」に選出、96点という高得点をいきなり叩き出したのです。
◆タンピエでの経験を積んだ若きオーナー夫妻 夫婦ともに農業エンジニアとしての経歴を持っています。
ロールはレウニオン（フランス国外県）で農業エンジニアとして、フルーツや野菜の栽培、コンサルタント、さらにはジャーナリストとしても活躍していました。
ヴィアネイはフランス北部のセーヌ・エ・マルヌの農家の出身で、シリアルの栽培に従事していました。
夫婦ともに北アフリカで農業エンジニアとして活躍をしていた二人は、ロールの両親がやっとの思いで手に入れたバンドールの地でワインを作ることを決意、2009年にバンドールに移住することになりました。
夫婦ともに農業での経験は豊富でしたが、ヴィアネイは醸造学を極めるため、モンペリエの醸造学校に通いながら、バンドールのトップ・ドメーヌであるタンピエの扉を叩き、教えを請います。
トップワイナリーであらゆる経験を積み、実際に2010年と2012年は彼が醸造を行い、その傍ら自身のワイナリーの畑を改善する、という日々を4年間続けました。
夫婦ともに畑に出ていますが、ロールは栽培責任者、ヴィアネイは醸造責任者としての2人3脚でワイナリーを運営しています。
◆ムールヴェードルから長熟に耐えうるグランヴァンを。
「ムールヴェードルという、バンドールのテロワールにふさわしい品種を用いて、熟成に耐えうるグランヴァンを作りたい」、それがシャトー・カナデルのワイン哲学です。
バンドールの赤ワインはボルドー・グラン・ヴァン同様に、若いヴィンテージのものは非常に力強く、堅牢な印象の味わいですが、数年の瓶熟成を経ると途端に印象が変わるのが、その大きな特徴と言えます。
しっかりとしたストラクチャーは若いうちからも感じられますが、熟成によって堅いタンニンが驚くほど滑らかになり、信じられないほどのエレガントさを表現するようになります。
トップノーズにはガリッグやペッパー、杉やタバコといったスパイシーな香り、空気に触れるにしたがいブラックベリーやチェリー、グリオットなどのフルーツの完熟したジューシーなアロマに。
味わいにはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻は驚くほど長い。
偉大なバンドールがボルドーのグラン・ヴァン同様に長熟するのは、おそらくこの特殊なテロワールとミステリアスな品種であるムールヴェードルのおかげでしょう。
◆シャトー・カナデル 名前の由来 カナデル（Canadel）は、その住所にあるように、chemin de canadeau (canal + d’eau) 、つまり「水路」を意味する言葉に由来します。
良いワインを造る上で最も大事なことのひとつに土壌の水分量をコントロールすることが挙げられます。
丘の上部に位置するシャトー・カナデルの畑は山脈に囲まれています。
大雨に見舞われることのある地域ですが、畑の勾配は急で、雨によって表土が流されてしまう恐れがあります。
そこで昔からブドウ畑に雨が流れ込まないようにと、「レスタンク」とプロヴァンスの地で呼ばれている、石垣を使った階段によって、畑をテラス状に整備しています。
上級ワインである「キュヴェ・スペシアル」の原語名は「Altum」 と言いますが、これは標高を意味する「altitude」のAlt に「Mourvedre」のMをくっつけた造語です。
さらに亜硫酸完全無添加でアンフォラを使ったキュヴェは、「Cana Tera」(canadel + Terre)と名付けられました（当社未取扱）。
ワイナリーロゴには、16世紀に建てられたカナデルのシャトー、レスタンク（テラス式の石垣）、カナデルのチャペルに描かれている太陽のようなオブジェの3つの要素が表現されています。
◆自然がつくった最高のテロワール バンドール バンドールは、標高差、立地、降水量、日照量や海側、山側などによっても異なり、非常に複雑なアペラシオンと言えます。
非常に気候に恵まれた土地であり、フランスでも名高い高品質のワインできる産地として、世界中のプロテイスターに広く認識されています。
平均日照時間は3000時間前後、プロヴァンス地方においても非常に日照時間が多いのがバンドールの特徴です。
◆ムールヴェードルのポテンシャルを最大限引き出す産地、バンドール シャトー・カナデルでは設立当初からビオロジック栽培とビオディナミを実践し、除草剤や殺虫剤などは一切使用されていません。
植樹法はゴブレ式です。
ド・シャトーヴュー家が購入するまで、カナデルはドメーヌ・オットへブドウを100％供給していましたが、それ以降は供給をしていません。
最高のワインを造ることを目指すワイナリーとして、当然のように剪定、耕作、全てにおいて丁寧な仕事を行っています。
バンドール・ワイン委員会の規定はとても厳しく、春から夏にかけてのヴァンダンジュ・ヴェルト（青摘み）を行わなければいけないという規定がありますが、これは青摘みをすることによって枝を増やせないようにし、収穫量を抑えるとともに、バンドールを名乗るに相応しい高い凝縮感を維持できるようにするためです。
さらに、1ヘクタール当たりの株密度は、最低5000本以上でないといけないという規定もありますが、カナデルはもちろんこれらの規定を難なくクリアしています。
ムールヴェードルはバンドールの代名詞的存在の品種で、シャトー・カナデルでも75％から90％の割合で赤ワインにアサンブラージュされています。
ムールヴェードルという品種は非常に栽培が難しい品種で、天候に左右されやすく、日照時間が必要なブドウです。
しかし健全な状態で収穫されたムールヴェードルはワインに素晴らしいフィネスやエレガンスをもたらしてくれます。
南フランスは非常に暑いワイン産地ですが、このバンドールという地域は冷たい風が吹く場所で、それがムールヴェードルを素晴らしい状態に成熟させる大きな要因となっています。
強い風にさらされる場所はフランスの他の産地でも見られますが、場所と条件によっては、重たく暑い風をもらたす場所もあれば、暴風雨のような風をもたらす場所もあります。
ところがバンドールのこの冷たい風はブドウや表土の温度を下げる役割を果たすため、ブドウは一気に完熟せずゆっくりと成熟が進行し、ムールヴェードルを最高の状態で収穫することができるのです。
バンドール・ワイン委員会の規定で、畑の株密度以外に単位収穫量、樹の樹齢は8年以上であること、そしてアッサンブラージュ比率も決められています。
ムールヴェードルは最低50%以上使用し、他はグルナッシュとサンソーを2番目に優先すること。
さらにシラーとカリニャンに関しては全体のアッサンブラージュのうち10%未満でないといけない、といった規定です。
驚くべきことはムールヴェードル100%のワインは作ってはいけない、という規定もあることです。
◆ブドウが傷まないよう、最大限の注意を払う 収穫は季節労働者を含め、全て手摘みで行っています。
収穫されたブドウは押しつぶされることのないように満杯にせず、小さなケースに入れられたあと速やかにワイナリーに運ばれます。
カナデルのワイナリーは畑の真下にあり、カーヴは斜面に作ったものであることから夏でもとても涼しいです（当然のことながら、冷房完備）。
◆デビュー間もなく最高評価！デキャンターが選ぶ最高の31本「PLATINUM」に選出！ これほど鮮烈なデビューを飾るワイナリーは滅多にないでしょう。
2014年にデビューしたばかりのシャトー・カナデル、そのロゼ2015ヴィンテージが、世界的なワイン評価誌「デキャンター」のDecanter World Wine Award 2016にて、金賞をさらに上回る、全ワインからわずか31本しか選ばれなかった「PLATINUM」を堂々受賞！96点という超・高得点を叩き出しました！ ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
3,950 円
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 シャトーモンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年ではラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。
数々の有名評論家からも絶賛されるワイナリーとなっています。
淡いペールピンクの色合い。
桃やナシ、小さなベリーなどの果実香に、白い花などの香り。
心地よい円やかな酸味とともに柑橘系やベリーの優しい果実味が感じられます。
生産者のコンセプト通り、気軽に味わえる優しい味わいのロゼです。
生産者名：DESPAGNE （デスパーニュ） 原産地呼称：VIN DE FRANCE 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％ カベルネ・フラン45％ メルロー5％ 醸造：直接圧搾法にて醸造。
空気式圧搾機にて搾汁後ステンレスタンクにて発酵。
同容器内シュール・リー熟成。
生産者より アンフォリ（Amphorie）はワインの神様バッカスのエネルギー源ともなった女性のこと。
海の女神で、美と愛の象徴であり、また自由な気性の象徴でもあります。
彼女の家では思いのまま食べて飲む宴が頻繁に催されていました。
いつも陽気で発想も豊か、様々な遊びやちょっとロマンチックなゲームを提案したり、ユーモアのある言動で皆を楽しませたと言われます。
夜の女王とも呼ばれ、伝説的な娯楽の女王でもあります。
デスパーニュ一家はその彼女のスタイルを称して、是非みなさんと一緒に味わいたいとこのワインを造りました。
デスパーニュ Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。
1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。
天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。
さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。
ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。
また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。
作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。
作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。
モンペラの畑 畑は南もしくは南西向きの4つの丘に位置します。
購入後ティボーは、20年を目処にした大規模な土壌の調査を行います。
まず畑全体に深さ80cm程度の穴を掘り、土壌を調査します。
その数なんと1000個。
その中から最もポテンシャルの高い結果が出た50個の穴を、更に3mまで掘りさらに深い層まで調査しました。
また、モンペラの畑は海抜110m?72mと起伏が激しく、雨が降ると下の畑に貯まってしまいます。
そこで畑に排水口を設置することで、水分量をコントロールし、葡萄が希釈すること無く、毎年安定したクオリティで葡萄を栽培できます。
栽培に関しては基本二人一組で各区画を担当。
早朝5：45?15：00までの一日仕事を、一貫して収穫まで行います。
これにより労働者が畑に愛着を持ち、モチベーションも上がるので、結果いい葡萄が育つようになるとのこと。
モンペラの畑は大きく分けて標高順に上から砂質、砂礫・石灰質、粘土質と分かれています。
レザマン・ドゥ・モンペラ・ブランに使われるソーヴィニヨン・ブランは例外的に標高の高い所に位置する粘土石灰質の畑から生まれます。
ソーヴィニヨン・ブランが好む粘土石灰質の土壌に加え、比較的標高が高いので気温が上がりすぎずアロマティックな葡萄ができます。
また、モンペラの畑の中に「シャペル」と呼ばれ、古くは自然の神に祈りを捧げる神聖な場所として扱われてきた区画があり、この畑のポテンシャルが一番高いといいます。
丘の斜面に位置し、崩れた斜面からは、ティボーがこの畑の特徴と語る「青い粘土質」が見えます。
レザマン・ドゥ・モンペラ・ルージュ”コート・ド・ボルドー”の葡萄はシャペルの区画を中心に、モンペラの畑に点在する青い粘土質土壌より生まれます。
栽培にも特別な手入れが行われています。
畑の水分のバランスを保つ為と、畑仕事中にクッションの役割も果たす雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の摘房。
収穫量は1本の木から6房前後に限定し、完熟してから手作業での収穫など、ティボーの毎年良いワインを造っていきたいという強い向上心が伺えます。
また、モンペラの畑では、人口の湖を2ヶ所作る他、植樹なども積極的に行っております。
これは、畑の生態系をより自然に近づけるためで、最近では、畑で色々な生き物を見ることが多くなったと言います。
デスパーニュでの環境に対する取り組みはこれだけに留まらず、畑やワイナリーで出た排水を一度濾過し、綺麗にしてから排出しています。
醸造特記事項 モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。
この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。
まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。
また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。
このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。
こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。
こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。
現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。
ちなみに約15年前に購入したシャトーですが、現在でもシャトーの中は、壁を取り払った跡が残っているなど、リフォームはあまり進んでいません。
これは、住まいより優先して畑とセラーへの投資を行っている為で、こういった所からもデスパーニュのワイン造りに掛ける情熱が垣間見えます。
3,780 円
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 シャブリジェンヌが造る、フレッシュでエレガントなロゼ。
新鮮な果実と甘いスパイスのアロマ、引き締まった酸のコントラストが素晴らしいワインです。
英字表記La Chablisienne Bourgogne Rose生産者ラ・シャブリジェンヌ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種ピノノワール100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
lロゼl l単品l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl l750mll
2,178 円
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 Pallido / Simone Capecci (San Savino) 初ヴィンテージの2000と2001と立て続けにトレビッキエリを獲得し、一躍脚光を浴びた最上級キュヴェ。
野イチゴ、カシス、チェリーのジューシーなアロマに、清涼感ある柑橘果実のニュアンス。
タイプ：ロゼワイン 産地：イタリア / マルケ / 主要ブドウ品種：モンテプルチアーノ 穏やかなタンニンとミネラルが心地よく調和しており、フィニッシュにはアーモンドのヒントが感じられる。
タイプ：ロゼワイン セパージュ：モンテプルチアーノ100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：コンクリートタンクで発酵、澱と共に6ヶ月熟成。
初ヴィンテージの2000と2001と立て続けにトレビッキエリを獲得し、一躍脚光を浴びた最上級キュヴェ。
野イチゴ、カシス、チェリーのジューシーなアロマに、清涼感ある柑橘果実のニュアンス。
穏やかなタンニンとミネラルが心地よく調和しており、フィニッシュにはアーモンドのヒントが感じられる。
マルケの土着品種ペコリーノを牽引する第一人者 マルケの白の土着品種ペコリーノを現代に復活させ、マルケのペコリーノとして初めてのトレビッキエリを獲得。
ペコリーノの第一人者として揺るぎない地位を築いている。
豊かさが溢れる 現在では25haの自社畑のうち、8haにペコリーノが栽培されている。
標高250-300m、遠くアドリア海を望む急斜面に位置する畑では、他にもモンテプルチアーノやサンジョヴェーゼなどの土着品種が植えられている。
これらのブドウを用いた赤は、当主のシモーネのおおらかな人柄を反映したかのような豊かな果実と肉付きの良いストラクチャーが魅力である。
2,970 円
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【名称】プティ モンテリア スパークリング ロゼ 缶 缶ワイン 泡 飲み切り リキャップ 290ml×48本 【商品詳細】チャーミングなピンク色のワインからきらびやかな泡々が立ち、キレのある味わいに豊かな果実味が心地よく調和し優雅なひとときを演出します。
【容量】290ml【入数】48【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカー/輸入者】モンデ酒造【JAN】4964044043408【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
14,640 円
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川上善兵衛が、生み出した品種マスカット・ベーリーAの特徴的な甘い香りと色合い、しっかりとした酸味が絶妙な辛口ロゼワインです。
英語表記IWANOHARA WINE MIYUKIBANA (ROSE)生産者岩の原葡萄園生産国日本地域1新潟県タイプ・味わいロゼ/辛口葡萄品種マスカット・ベーリーA内容量(ml)720ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l lロゼl l辛口l l日本l l新潟県l lマスカット・ベーリーAl l750mll
2,508 円
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 タイプロゼ・辛口 生産者4代目マルク・コンラ家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼ・ブリュット(4代目マルク・コンラ家)・AOCシャンパーニュ・ロゼ・自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ) 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティオン村のわずか0.5haの自社畑100％の平均樹齢70年のVVの葡萄使用＆MCR（濃縮ぶどう果汁）＆ドザージュ8g/l・正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパン Konrat Champagne Cuvee Rose Brut (Marc Konrat family) こだわり高級・ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目！なんと！2018年登場(継承)の新進ドメーヌ！から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」ロゼ！がついに登場！新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目！仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ！造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始！2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました！以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。
まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。
一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。
次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました」 「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。
まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。
家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。
加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。
「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」 高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。
』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼ(4代目マルク・コンラ家)についてドメーヌからのコメントは『Cuvee Rose - キュヴェ・ロゼは強いアイデンティティ、ガストロノミーに捧げられている。
フルーティーでその余韻は神々しい...。
赤いベリーのデリケートなアロマを持つロゼ・キュヴェは、フレッシュさとアロマの複雑さのエレガントなバランスで魅了する。
コンラ・ロゼは、大胆かつ意外性のあるロゼ・シャンパーニュを提供したいという願いを叶えてくれる。
幅広いアロマとエレガンスを持つこのロゼの個性は、あなたを超越することでしょう。
この偉大なワインのグルメな個性は、ミネラルによって長い余韻までエレガントに貫かれている。
美食を楽しむための完璧なパートナーである。
』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ロゼはピノ・ムニエ50%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ25%のベースワイン88%に、自家醸造したピノ・ムニエ100%の赤ワインを12%アサンブラージュ！モンティニー・スー・シャティオン村の区画より！平均樹齢70年のVV！収量は70hl/ha！先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、50%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、35%をステンレスタンクで、15%を320リットルの粘土製アンフォラで醸造！30ヶ月間ビン熟成！MCR（濃縮ぶどう果汁）によるドザージュは8g/l！手吹きの重厚ボトル！ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザインで造られます！また、2018年よりビオロジック栽培！2027年に認証取得予定！畑で羊を放牧！一部ビオディナミの手法を採用！2024年より馬で耕作！※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました！(インポーター資料より）こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」・ロゼは、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました！高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります！(ファウスティーヌ＆マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。
)もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトルで限定少量入荷！ マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。
2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。
マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。
まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。
畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。
一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。
次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。
「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。
まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20〜40%使用しています。
家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205〜400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。
加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。
そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。
こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。
高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。
コンラ シャンパーニュ キュヴェ ロゼ ブリュット(4代目マルク コンラ家) AOCシャンパーニュ ロゼ 自然派 ビオロジック(一部ビオディナミ) ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％/メルロー50％ ■発酵・熟成：30ヶ月間ビン熟成 ■平均樹齢：70年 ■面積・収量：70hl/ha こだわり高級・ロゼ・シャンパーニュ愛好家大注目！正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目！なんと！2018年登場(継承)の新進ドメーヌ！ 新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目！仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ！ 手吹きの重厚ボトル！ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザインで造られます！ もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトルで限定少量入荷！
13,776 円
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 スペインのロゼと言えばナバラ【商品説明】・商品 : メディオディア ロサド(Mediodia Rosado)・ヴィンテージ : 2022年・生産者(ワイナリー) : ボデガ イヌリエータ(Bodega Inurrieta)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : ガルナッチャ、その他・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 生ハム、海老のアヒージョ、餃子、ニラレバ・ギフト : ギフトに最適・イベント : お花見、母の日・その他 : 中華料理に合う、アウトドア向き、居酒屋向き、レストラン向き、昼飲み、昼、ストライプ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
スペインのロゼと言えばナバラメディオディアとはスペイン語で「正午、昼」を意味。
鮮やかなバラ色、チェリーや苺の新鮮な果実味、バランスの良い辛口です。
旨安ワインの常連牛追い祭りで有名なパンプローナから南へ約55kmに位置する生産者。
2001年に24軒所有していたスーパーマーケットを売却してワイン造りに専念。
最高の環境のセラーに近代的で質の高いワインを産み出す醸造設備を揃えながらお値打ちで飲みやすいワインを造りだします。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン スペインワイン スペインロゼワイン ワインセット ロゼワインセット スペインワインセット スペインロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選
2,670 円
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 【商品名】マス デ メジュール マス デ メジュール ジェム（SO2無添加） 2021 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Mas Des Mesures Mas Des Mesures Gemme タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 マス・デ・メジュール【Mas Des Mesures】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報有機農法にこだわり自然なワイン造りを目指す「マス・デ・メジュール」のロゼは、年間800本の少量生産！アルコール、酸、タンニン、どれ一つとして突出することのない綺麗な仕上がりで、数年間の熟成も期待できる上質な1本です！ 深いコクを引き出すための「シラー」、瑞々しさを添える「アラモン」、華やかな香りの「ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン」をステンレスタンクで発酵・熟成。
フレッシュで軽快なだけのロゼとは一線を画す、低重心で落ち着きのある味わいです。
深く奥行きのあるルビー色。
チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマに、ピンクペッパーやミネラルのニュアンスが重なります。
口当たりはしなやか。
ジューシーな果実味と、細やかでデリケートなタンニンが口中に広がり、ソフトな飲み口と優しい余韻が心地よく続きます。
主張し過ぎることのないやわらかな味わいで、幅広いお食事に寄り添います。
シャルキュトリーやローストビーフ、ハムステーキなどと合わせてお楽しみください。
また、お刺身や和食との相性も抜群です！ 【マス・デ・メジュールについて】 オーナーは醸造学のプロフェッショナルであるヴァンサン・オージュ氏。
ナチュラルなワイン造りを目標とし、SO2(亜硫酸)無添加のワインを造り出しています。
ワイナリー名の「Mesures(メジュール)」とはフランス語で「測定、計測」の意。
『ワイン醸造は常に計測可能でなければならない』と考え、測定、数値化を基本とした科学的なワイン造りを心掛けています。
また一方で「拍子、間合い、釣合い」の意味も併せ持ちます。
毎年繰り返される葡萄栽培とワイン造り。
ともするとワンパターン化しやすいこのサイクルに、『新たなるリズムを取り入れたい！』という思いも込められています。
山々に囲まれた山間部の渓谷に位置するワイナリー。
標高は300〜400mほどあるため、いわゆる南フランスの温暖な気候とは異なる、比較的冷涼な環境です。
アルコール度数が低めであっても、葡萄のフェノールの成熟度は高く、バランスを極めた上質なワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・デ・メジュール Mas Des Mesures
4,609 円
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 プンクトゥン Dominio de Punctum 完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
4代目の若い兄妹が運営 4代目で、“完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹。
兄ヘスース・フェルナンデス氏 は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。
妹ルース・フェルナンデス氏 醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
未来へ続くワイン造り 「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ローマ時代の十字路 ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
Information 標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。
アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ&フルーティな味わい。
生産地 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ランサード ペット・ナット オーガニック ロゼ 作り手 ドミニオ・デ・プンクトゥン 格付・認証 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産年 2021年 色 ロゼ/弱発泡性ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガルナッチャ 100% ガイドブック ビオロジック/ヴィーガン/SHC 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜11℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1,760 円
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![]() プンクトゥン Dominio de Punctum 完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750メートルという高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
4代目の若い兄妹が運営 4代目で、“完全有機栽培のワイナリー”という大きな夢を実現させた若い兄妹。
兄ヘスース・フェルナンデス氏 は、MBAを取得した後長くファイナンスとマーケティングの分野で活躍。
その後、ワインへの情熱を元に実家の畑をワイナリーにする夢を実現させました。
現在は、オーナーとして世界を飛び回る日々です。
妹ルース・フェルナンデス氏 醸造家とブドウ栽培を修めた後、兄のワイナリーに参加。
ワイン造りを行っています。
未来へ続くワイン造り 「地域の個性とコストパフォーマンスを備えたワインを、ビオディナミ農法によって消費者に届けること」。
ビオディナミやビオロジックを実践するのは、香りや繊細な口当たりといったワインの美点だけでなく、農薬を使わない自然で健全な方法でワイン造りを行いたい、という思いがあるからです。
これは私たちの農業全般に対する心構えで、もっと先を見据えた考えでもあります。
自然に適切に手を加えることで、質の高いブドウを収穫する、醸造過程においても環境を汚染しないように配慮する、といった未来へ続くワイン造りを基本としています。
ローマ時代の十字路 ワイナリー名になっているプンクトゥンは、ラテン語で十字路の意味。
ワイナリーのエステイトと畑があった地域は、ローマ時代に交易の重要な中継点として、十字路になっていた場所です。
長い歴史があるこの土地への愛着から、ワイナリー名にしました。
Information 標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。
アセロラやチェリー、ラズベリーなどの赤果実を想わせるフレッシュ&フルーティな味わい。
生産地 スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ 商品名 ランサード ペット・ナット オーガニック ロゼ 作り手 ドミニオ・デ・プンクトゥン 格付・認証 ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 生産年 2021年 色 ロゼ/弱発泡性ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ガルナッチャ 100% ガイドブック ビオロジック/ヴィーガン/SHC 飲み頃 今〜 飲み頃温度 8℃〜11℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1,760 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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